Рецепт салат с рисом завтрак туриста

Детальное описание: рецепт салат с рисом завтрак туриста из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Много лет закрываю этот салат на зиму: в моей семье его очень любят.Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-250

Те, кто вырос в советское время, наверняка помнят вкус этого салата, который продавался в каждом магазине. Его удобно использовать в качестве быстрого сытного перекуса, а еще нам нравится делать так: выкладываем на сковороду и заливаем яйцами — пальчики оближешь. Салат получается свежим и насыщенным — как будто только что приготовлен.

Состав продуктов

  • 2 килограмма моркови;
  • 2 килограмма репчатого лука;
  • 2 килограмма сладкого болгарского перца;
  • 2 килограмма помидоров (спелых или переспелых);
  • 2 стакана сухого риса.

Для маринада:

  • один стакан 9% уксуса;
  • 800 грамм подсолнечного масла без запаха;
  • 2 стакана сахарного песка;
  • 3 столовые ложки соли.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Банки тщательно промываем с содой, стерилизуем любым удобным способом, который можете посмотреть на нашем сайте. Для этой заготовки лучше использовать небольшие баночки, вместимостью 0,5 и 0,75 литра.
  2. Рис (у меня длиннозерный) заливаем 4 стаканами воды, добавляем немного соли и отвариваем на медленном огне до готовности.
  3. В это время готовим маринад. В кастрюлю выливаем растительное масло, уксус, добавляем сахарный песок и соль. Все тщательно перемешиваем и ставим кастрюлю на плиту. Доводим содержимое до кипения и варим 5 минут. Выключаем и переливаем маринад в большую кастрюлю, в которой будем варить салат.
  4. В первую очередь очищаем морковь, тщательно промываем и натираем на крупной терке. Выкладываем ее в кастрюлю с маринадом и варим после закипания 10 минут.
  5. В это время очищаем головки репчатого лука от шелухи, промываем и нарезаем тонкими полукольцами. Перекладываем в кастрюлю и кипятим 10 минут.
  6. Сладкий болгарский перец очищаем от семян, удаляем плодоножку, нарезаем соломкой. Отправляем в кастрюлю и варим после закипания 10 минут.
  7. Спелые (можно и переспелые) помидоры промываем, удаляем плодоножку, нарезаем дольками и пропускаем через мясорубку. Заливаем полученной массой овощи в кастрюле, доводим до кипения и варим еще 10 минут.
  8. Совет. Можно пропустить помидоры через соковыжималку и залить овощи томатным соком.
  9. В последнюю очередь добавляем в овощную смесь сваренный рис, доводим до кипения и варим под крышкой 25-30 минут.
  10. Горячий салат раскладываем по подготовленным банкам, закатываем стерилизованными крышками, переворачиваем и укутываем.
  11. После полного остывания храним банки в темном месте: даже в условиях городской квартиры.
  12. Рекомендую закрыть на зиму лучшую деревенскую аджику: вы будете в восторге.Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-251
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Приятного аппетита.

Несколько лет подряд закрываю на зиму салат с рисом. Он мне нравится по нескольким причинам. Во-первых, получается очень вкусным и обычно съедается в первые два месяца зимы. Во-вторых, может выступать в качестве закуски или отдельного блюда. В студенчестве, прибегая после пар, мы сразу открывали баночку, разогревали ее и съедали с хлебом. В-третьих, все продукты для этой закуски найдутся даже у городского жителя в осенний сезон. В общем, вкусно, сытно и не дорого.

Как всегда, его можно приготовить со стерилизацией и без нее. Мы это тоже рассмотрим.

Также немного варьируется состав, но смысл салата остается один – тушим рис с овощами. Конечно, есть нюансы, например, как приготовить крупу, чтобы она не превратилась в кашу. Давайте обо всем по порядку.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-252

Содержание:

  • Салат с рисом и овощами на зиму без уксуса и стерилизации
  • Очень вкусный рецепт рисового салата с кабачками в мультиварке (Пальчики оближешь)
  • Простой рецепт с томатной пастой (соком) «Завтрак туриста»
  • Зимний овощной салат с рисом и баклажанами
  • Как приготовить закуску с капустой и уксусом в домашних условиях
  • Как сделать салат с рисом, помидорами и болгарским перцем

Очень важно, чтобы все овощи в закуске были хорошо проварены, иначе банка может вздуться.

Салат с рисом и овощами на зиму без уксуса и стерилизации

Начну с простого рецепта, где мы не будем использовать уксус и стерилизацию баночек с салатом. И у нас есть два пути.

  1. Вы можете вообще не использовать кислоту для консервации, как написано в этом рецепте. Но в таком случае заготовки нужно съесть в ближайший месяц.
  2. А можете добавить лимонную кислоту в конце готовки закуски из расчета 1 ч.л. на 5 л салата.
Читайте так же:  Салат хе с рыбой рецепт с фото

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-253

Ингредиенты:

  • 2 кг помидор,
  • 0,5 кг сладкого перца,
  • 0,4 кг лука,
  • 0,4 кг моркови,
  • постое масло – 250 мл,
  • 100 г сахарного песка,
  • соль – 1,5 ст.л. (по вкусу),
  • 100 г риса (пропаренного или для плова),
  • молотый перец чили – 1 ч.л.

Помидоры моем и вырезаем все некондиционные места. Перекручиваем их через мясорубку, используя среднюю решетку. Так они будут именно измельчаться, а не давиться.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-254

Перцы промываем и избавляем от серединки.

Берем кастрюлю, объемом 4,5-5 литров и выливаем в нее нашу томатную массу.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-255

Ставим на медленный нагрев и ждем закипания. За это время натрем морковку на крупной терке. Добавим ее в закипевшие помидоры и протушим 15 минут под закрытой крышкой.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-256

Перчик режем на тонкие слайсы.

Лук порежем на полукольца шириной 0,5 см. К тушеной в томатном соке моркови высыпаем кусочки перца и лука.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-257

Накроем крышкой и проварим еще 18 минут.

Введем красный перец и соль с сахаром. Наливаем стакан постного масла. Перемешиваем и кипятим.

Высыпаем отмеренное количество риса и тушим полчаса под закрытой крышкой.

Выключаем нагрев и, не снимая казана с плиты, наполняем простерилизованные баночки.

Закатываем крышками. Создаем «шубу» для естественной стерилизации внутренним теплом.

Очень вкусный рецепт рисового салата с кабачками в мультиварке (Пальчики оближешь)

Для консервации небольшими порциями можно использовать мультиварку. Все ограничение только в том, что у нее небольшой объем чаши. И несколько килограмм, даже измельченных овощей, может в нее не поместиться.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-258

На 3 банки объемом 0,5 л нам понадобится:

  • рис — 1 мультистакан,
  • 1 морковка,
  • болгарский перец – 200 г,
  • 600 г молодых кабачков,
  • 3 чесночные дольки,
  • 5 томатов,
  • лук – 1 шт.,
  • 15-20 г соли,
  • 2 ст.л. сахарного песка,
  • 0,5 ч. л. молотого черного перца,
  • 100 мл. растительного масла,
  • 30 мл. уксуса 9%.

Промываем крупу и высыпаем ее в чашу мультиварки. Заливаем его водой из расчета 1 к 5.

Включаем режим «Паста» или «Плов» и варим до полуготовности. Я засекаю половину из того времени, что установила программа. Так у меня получается 12 минут.

Вынимаем крупу из чаши, охлаждаем прохладной водой и процеживаем.

За это время нарежем овощи.

Очень мелко порубим лук. Кабачок нарежем на кубики, шириной примерно 1,5 см. Цукини можно не очищать, если они еще молоденькие.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Болгарский перец режем тонкими соломками.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-259

Морковь шинкуем на терке для корейских салатов.

Снимаем с помидор кожицу.

Несколько способов, как это сделать. Их можно ошпарить кипятком, вынуть мякоть ложкой. Но есть еще один очень удобный способ — разрезать томат не вдоль, как мы привыкли, а поперек. И на крупной терке натереть мякоть, так кожица останется у вас в руках, а мякоть в тарелке.

Измельчаем через пресс все три дольки чеснока.

Выставляем на мультиварке режим «Жарка» на 18 минут. Наливаем в нее постное масло и отправляем жариться лук. Его время около 5 минут.

Потом добавляем тертую морковь и ждем еще 13 минут.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-260

Теперь добавляем кубики кабачков, помидоры, перец. Всыпаем соль с сахаром и перцем. Перемешиваем.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-261

Закрываем мультиварку и выставляем режим «Тушение» на 60 минут. Если у вас меню на английском языке, то ищете слово «Stew».

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-262

Через 30 минут выкладываем рис и чеснок.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-263

За 5 минут до окончания готовки вливаем уксус.

Затем ждем, когда мультиварка просигнализирует об окончании программы. И сразу же утрамбовываем салат по стерильным банкам.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-264

Прикрываем кипяченными крышками и ставим емкости стерилизоваться.

В чашу мультиварки кладем на дно салфетку и выставляем баночки.

Читайте так же:  Простой рецепт салата с кальмарами

Заливаем горячей водой, которую заранее вскипятим в электрочайнике. Доливаем до уровня, когда вода дойдет чуть выше середины банки.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-265

Ставим чашу в мультиварку и выбираем режим «На пару» или «Steam». После закипания стерилизуем 12-15 минут.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-266

Затем аккуратно достаем наш салат и закупориваем крышками.

Кстати, совсем недавно писала про лечо из кабачков. Там также есть рецепт с рисом.

Простой рецепт с томатной пастой (соком) «Завтрак туриста»

Здесь мы будем использовать томатный сок. Его можно купить в магазине или сделать самостоятельно. Если берете магазинный, то читайте состав, там не должно быть ничего лишнего, кроме томатной пасты, воды, соли, сахара и лимонной кислоты.

Кстати, если под рукой нет сока, сделайте его сами. На 1,5 литра кипяченой воды разведите 500 г томатной пасты. Получится отличная заправка для этого салата.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-267

Ингредиенты:

  • рис – 1 стакан,
  • 1 литр томатного сока,
  • 0,5 ст. 9% уксуса,
  • 12 ст. сахара,
  • 400 мл. подсолнечного масла,
  • 1,5 ст.л. соли,
  • лук – 1 кг,
  • морковь – 0,9 кг,
  • перец – 0,9 кг.

Берем емкость, в которой будем варить салат. Продуктов много, поэтому нужна тара, объемом не менее 5 л.
Смешиваем сахар, соль, уксус и масло в кастрюле. Ставим ее на сильный нагрев и даем маринаду закипеть.

Шинкуем морковь и отправляем ее в маринад на 5 минут.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-268

Лук мелко режем и тушим с морковью еще 5 минут. Добавляем мелко нарезанный перец.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-269

Теперь вливаем 1 литр томатного сока или разведенную томатную пасту.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-270

Рис промываем, заливаем водой 1 к 2, отвариваем 10 минут до полуготовности. Это нужно, чтобы он не превратился в кашу. Мы ведь его будем еще тушить с овощами.

Выкладываем его к овощной массе и перемешиваем. Варим 25 минут.

Раскладываем ее по стерильным баночкам.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-271

На выходе получилось 6 баночек.

Еще один интересный и подробный рецепт рисового салата «Завтрак туриста». Его я подобрала для вас в формате видео, чтобы было более понятно.

Ведь лучше один раз увидеть, чем 100 раз услышать, как говорили наши бабушки.

Как видите, везде процесс приготовления и ингредиентный состав похожи. Вам осталось только выбрать тот, который больше подходит по продуктам.

Зимний овощной салат с рисом и баклажанами

О, эти синенькие! Как много уже мы из них наготовили: соте, запекали в духовке, мариновали по-корейски, по-грузински. В общем, овощ хоть куда! Сегодня еще в рисовый салат добавим.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-272

Ингредиенты:

  • баклажаны – 0,9 кг,
  • 2 кг помидор,
  • лук — 0.5 кг,
  • морковь — 0.5 кг,
  • болгарский перец — 0.5 кг,
  • 1 стакан риса,
  • соль – 50 г,
  • сахар – 100 г,
  • уксус 9% — 50 мл,
  • стакан постного масла.

Помидоры режем на 4 части. Если у вас крупные плоды, то частей долек будет больше.

Болгарский перец берем разных цветов, чистим и режем соломкой.

Баклажаны не чистим, а сразу режем кубиками.

Морковь шинкуем на крупной стороне терки.

Лук рубим на полукольца.

На сковороду наливаем растительное масло, включаем сильный нагрев и выкладываем кусочки лука и моркови. Обжариваем 5 минут. Вводим томаты, перец, соль, сахар и варим 10 минут.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-273

Затем выкладываем баклажаны. Снижаем нагрев плиты и закрываем кастрюлю крышкой.

Промываем рис, сцеживаем воду и выкладываем к овощной массе. Варим 30 минут.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-274

Вливаем подготовленное количество уксуса. Добавляем вкуса солью и сахаром. И протушим еще 10 минут.

Закрываем в чистые баночки. Из указанного количества ингредиентов получилось 7 поллитровок.

Как приготовить закуску с капустой и уксусом в домашних условиях

Еще салат с рисом на зиму готовят с капустой. По мне так, это идеальный вариант для суповой заправки.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-275

Ингредиенты:

  • 0,6 кг белокочанной капусты,
  • 0,5 кг помидор,
  • 0,2 кг моркови,
  • лук – 1 шт.,
  • болгарский перчик – 1 шт.,
  • 120 г риса,
  • 55 г подсолнечного масла,
  • 25 г сахара – 1 ст.л. без горки,
  • 30 г соли – 1 ст.л. с горкой,
  • 60 мл уксуса – 3 ст.л.

Мелко шинкуем капусту. Для этого нужно взять широкий острый нож. Некоторые хозяйки приспособились нарезать кочан овощечисткой. Кстати, соломка получается то, что надо.

Шинкуем на крупной терке морковь и высыпаем ее к капусте.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-276

Луковицы режем в произвольном порядке и отправляем к моркови.

Читайте так же:  Легкие рецепты салатов с фото простые и вкусные

Чистим перец и режем его соломкой, шириной около 7 мм. И также в общую миску.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-277

С помидор снимаем кожицу. Делаем крестообразные надрезы и заливаем плоды кипятком на 2 минуты. Затем перекладываем в холодную воду и остужаем.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-278

Мякоть режем кубиками. Отправляем к капусте. Туда же высыпаем сахар с солью.

В сковородку вливаем растительное масло и нагреваем его. Выкладываем овощную смесь и тушим до мягкости.

Промываем рис холодной водой. Она помутнеет. Затем ее сливаем и перекладываем крупу в ковшик.
Заливаем кипятком из чайника (1 к 2). Варим 10 минут.

Выкладываем его к капусте в сковороду. Закрываем крышкой и тушим 15 минут, потом вливаем уксус. За это время приготовим банки. Их нужно хорошо промыть и простерилизовать.

Плотно наполняем банки тушеной массой, не доходя 1 сантиметр до края.

Быстро накрываем крышкой, укупориваем и переворачиваем. И отправляем «под шубу».

Как сделать салат с рисом, помидорами и болгарским перцем

Если самый первый рецепт мы делали без уксуса, то сейчас предлагаю повторить почти те же шаги, но с добавлением кислоты. Считаю, что она все же нужна в консервации, чтобы не развивались патогенные анаэробные бактерии. Да и сама консерва стояла дольше.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-279

Ингредиенты:

  • 1.5 кг помидор,
  • 0,5 кг красного сладкого перца,
  • 0,5 кг морковки,
  • 0,5 кг лука,
  • 100 г сахарного песка,
  • 35 г соли,
  • 125 мл подсолнечного масла,
  • 125 г риса,
  • 4 ст.л. 9% уксуса.

Крупу замочили на полчаса.

Блендером измельчаем томаты, мне кажется, что так быстрее.

Соломкой режем очищенные половинки перца. Крупно шинкуем морковку, а луковицы режем на кубики.

В казан выливаем масло. Оно немного нагреется и мы спустим кусочки лука. Обжариваем 10 минут, Затем выкладываем морковь и тушим еще 10 минут.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-280

Высыпаем болгарский перец и жарим 10 минут, после чего вливаем томатную массу.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-281

Всыпаем рис, который заранее отжали от лишней влаги.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-282

Добавляем соль и сахар. Размешиваем и тушим 40 минут на медленном нагреве.

За пять минут до конца готовки добавляем чеснок и уксус.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-283

Выкладываем в стерильные банки. Также как обычно, переворачиваем баночки и убираем «под шубу». Пусть остывают.

А теперь совет, как не превратить этот салат в кашу: рис либо замачиваем перед готовкой, либо варим до полу готовности.

Салат с рисом для многих моих подруг стал просто спасением. Кто-то добавляет его в овощное рагу, кто-то в суп. Мы же любим его просто немного подогреть и кушать, как гарнир. Считаю, что это просто универсальная заготовка. Которая получается очень питательная и вкусная.

Очень вкусная и простая заготовка – салат с рисом и овощами на зиму. Ее еще называют “завтрак туриста”. Приготовить такое блюдо сможет даже ленивый. Среди ингредиентов, которые входят в состав, как правило, самые разнообразные сезонные овощи: кабачки, томаты, болгарский перец, капуста. Рисовая закатка получается изумительно вкусной, прямо пальчики оближешь! А ее приготовление не займет много времени и сил, рецепт несложный и быстрый.

К слову, блюдо низкокалорийное, и будет очень полезно для тех, кто соблюдает диеты. Обед с гречкой или перловкой можно смело заменить вкусной аппетитной заготовкой. Это разнообразит рацион и наполнит организм витаминами, так как закатка с летними овощами насыщена полезными веществами.

Смотреть онлайн или скачать видео Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-285

HD 09:48 Салат с рисом завтрак туриста заготовки на зиму Valentina Zurkan 06.09.2015 10:19 395 тыс. Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-286 HD 04:40 САЛАТ С РИСОМ НА ЗИМУ ЗАВТРАК ТУРИСТА ЗА 2 ЧАСА Кулинарные рецепты от SV 25.08.2017 22:12 78 тыс. Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-287 HD 03:20 Салат с Рисом и Овощами Завтрак Туриста. Невероятно Быстро, Просто и Вкусно!!! Вкусный уголок. 19.08.2017 10:25 115.2 тыс. Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-288 HD 04:19 САЛАТ С РИСОМ НА ЗИМУ ЗАВТРАК ТУРИСТА. Новый, более богатый и насыщенный вкус! С жареными овощами. Cooking&Life Кулинария и жизнь 03.09.2018 07:53 18.4 тыс. Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-289 HD 02:42 Рис с овощами НА ЗИМУ. Вкуснятина! Рецепты от мамули 30.08.2017 21:16 140.3 тыс. Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-290 HD 08:15 Салат с рисом на зиму. Николай Шаповалов 04.09.2017 06:51 178.4 тыс. HD 01:34 Салат Завтрак туриста с рисом на зиму OM bazar 19.02.2015 11:24 11.5 тыс. Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-292 HD 04:38 Салат с перловкой на зиму. Салат с перловой крупой на зиму Natallinn 27.09.2016 06:00 36.2 тыс. Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-293 HD 08:09 Салат овощной с рисом на зиму!!! Рецепт вкусной заготовки!!! Вкуснейшн с Lana ilanavi 21.08.2017 09:31 196.6 тыс. Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-294 HD 03:37 Консервация. Салат овощной с рисом на зиму. Заготовки на зиму ВкусноПросто иПолезно 04.09.2015 07:18 146.2 тыс. 01:54 Салат овощной с рисом на зиму КУШАТЬ ПОДАНО 23.08.2015 13:30 72.4 тыс. Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-296 HD 06:01 Салат с рисом на зиму Лариса Лорик 18.09.2018 07:29 2.6 тыс. Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-297 HD 03:12 Салат с Рисом на Зиму! Вкусный Гарнир или Салат к Гарниру Елена Тимченко 09.09.2018 11:00 11.7 тыс. Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-298 HD 03:24 САЛАТ с РИСОМ на ЗИМУ.Овощной. Витаминный.Очень вкусный и сытный!/Salad with rice for the winter. Cooking&Life Кулинария и жизнь 20.09.2017 16:40 8.9 тыс. Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-299 HD 03:55 Салат на зиму Завтрак туриста!Много его не бывает!!! Готовим с Матвеевой Натальей 27.08.2018 19:45 6 тыс. Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-300 HD 02:23 Супер Завтрак Туриста с рисом на Зиму. Бюджетный рецепт овощей с Рисом на зиму Кулинарный дневник 20.09.2018 11:41 770 Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-301 HD 02:02 Зимний салат Завтрак туриста village life 20.09.2017 07:43 1 тыс. Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-302 HD 02:21 САЛАТ С РИСОМ И ОВОЩАМИ НА ЗИМУ Готовим просто Вкусные рецепты 09.08.2016 02:20 31.1 тыс. HD 04:20 Зимний салат с рисом. Анна Счастливая 14.09.2016 17:55 6.6 тыс. Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-304 HD 02:19 Кабачки с рисом на зиму. Очень вкусно! Natallinn 17.09.2014 08:00 133 тыс. Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-305 HD 03:37 Лечо с Рисом на Зиму. Обалденный Салат! ПоДомашнему Готовим Вкусно и Просто 15.08.2018 01:29 16.1 тыс. Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-306 HD 03:02 Сытая Зима – Салат на Зиму с перловкой и овощами. Я в восторге от этой консервации!!! Вкусный уголок. 24.08.2018 08:46 19 тыс. Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-307 HD 01:13 Завтрак туриста – заготовка на зиму Вкусные рецепты лучших блюд 17.05.2017 21:16 3 тыс. 09:21 Консервированный салат с рисом на зиму Елена Тимченко 26.08.2012 13:39 124.5 тыс.
Читайте так же:  Салаты рецепты без майонеза и мяса

Рисовый салат на зиму “Завтрак туриста”, который можно также назвать “завтрак студента”.Открыл и наелся. Все знают, что есть такой салат и, наверное, неоднократно делали его. Я вам хочу предложить еще один вариант этого салата с жареными овощами. Благодаря тому, что лук с морковью обжаривается, салат получается с более насыщенным и богатым вкусом.
На 8 банок объемом 700 мл. нам понадобится:
3 кг. помидоров сорта Сливки
2 стакана крупного не пропаренного риса
1 кг. болгарского перца
1 кг. моркови
1 кг. репчатого лука
400 мл. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. с горкой соли ~ 60гр.
60 мл. уксуса 9%
ВЕС ПРОДУКТОВ ДАН В ЧИСТОМ ВИДЕ!!!
********************************************
#СалатСрисомНаЗиму #ЗавтракТуриста #РисовыйСалат #Заготовки #ЗавтракТуристаРецепт

Много лет закрываю этот салат на зиму: в моей семье его очень любят.

Те, кто вырос в советское время, наверняка помнят вкус этого салата, который продавался в каждом магазине. Его удобно использовать в качестве быстрого сытного перекуса.

Ингредиенты

  • 2 кг моркови;
  • 2 кг репчатого лука;
  • Сладкий болгарский перец 2 кг;
  • Спелые помидоры 2 кг;
  • 2 стак. сухого риса.

Для маринада:

  • 1 стакан 9% уксуса;
  • 800 г подсолнечного масла без запаха;
  • 2 стак сахарного песка;
  • 3 ст.  л. соли.

 Приготовление

  1. Банки  промываем с содой. Стерилизуем. Для этой заготовки лучше использовать небольшие банки, где-то 0,75 л.
  2. Рис заливаем 4 стаканами воды, добавляем немного соли и отвариваем на медленном огне до готовности.

В это время готовим маринад.

В кастрюлю выливаем растительное масло, уксус, добавляем сахарный песок и соль. Все тщательно перемешиваем и ставим кастрюлю на плиту. Доводим содержимое до кипения и варим 5 мин. Выключаем и переливаем маринад в большую кастрюлю, в которой будем варить салат.

Подготовим морковь

Тщательно промываем и натираем её на крупной терке. Выкладываем  в кастрюлю с маринадом и варим после закипания 10 мин.

В это время очищаем головки репчатого лука от шелухи, промываем и нарезаем тонкими полукольцами. Перекладываем в кастрюлю и кипятим 10 мин.

Подготовим сладкий болгарский перец

Чистим его от семян, удаляем плодоножку, нарезаем соломкой. Отправляем в кастрюлю и варим после закипания 10 мин.

  1. Спелые (можно и переспелые) помидоры промываем, удаляем плодоножку, нарезаем дольками и пропускаем через мясорубку. Заливаем полученной массой овощи в кастрюле, доводим до кипения и варим еще 10 мин.
  2. В последнюю очередь добавляем в овощную смесь сваренный рис, доводим до кипения и варим под крышкой 25-30 мин.
  3. Горячий салат раскладываем по подготовленным банкам, закатываем стерилизованными крышками, переворачиваем и укутываем.
  4. После полного остывания храним банки в темном месте: даже в условиях городской квартиры.
Читайте так же:  Рецепт салата из печени трески самый простой

Приятного аппетита.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста src

Салат с рисом “завтрак туриста” заготовки на зиму Valentina Zurkan

3 years ago

Салат с рисом «завтрак туриста»заготовки на зиму РЕЦЕПТ:REZEPT: МАРИНАД:Marinade: 1 ст. 9%уксуса (у меня 60мл.воды,40мл….

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста src

Салат с Рисом и Овощами “Завтрак Туриста”. Невероятно Быстро, Просто и Вкусно!!! Вкусный уголок.

1 year ago

Сегодня домашняя консервация – рецепт салата на зиму с рисом и овощами. Готовится очень просто, зимой можно…

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-286

САЛАТ С РИСОМ НА ЗИМУ ЗАВТРАК ТУРИСТА ЗА 2 ЧАСА Кулинарные рецепты от SV

1 year ago

САЛАТ С РИСОМ НА ЗИМУ ЗАВТРАК ТУРИСТА ЗА 2 ЧАСА А ТО И БЫСТРЕЕ У ВАС 9 БАНОЧЕК ВКУСНЕЙШЕЙ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ….

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста src

САЛАТ С РИСОМ НА ЗИМУ “ЗАВТРАК ТУРИСТА”. Новый, более богатый и насыщенный вкус! С жареными овощами. Cooking&Life Кулинария и жизнь

2 months ago

Рисовый салат на зиму “Завтрак туриста”, который можно также назвать “завтрак студента”.Открыл и наелся….

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-289

Рис с овощами НА ЗИМУ. Вкуснятина! Рецепты от мамули

1 year ago

Этот рис с овощами очень пригодится зимой. Он станет прекрасным обедом в перерыв на работе и обеспечит завт…

Салат Завтрак туриста с рисом на зиму OM bazar

3 years ago

Интернет магазин товаров из Индии – прямые поставки из Дели! Самый дешевый интернет…

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-293

Салат овощной с рисом на зиму!!! Рецепт вкусной заготовки!!! Вкуснейшн с Lana ilanavi

1 year ago

Салат овощной с рисом на зиму!!! Рецепт вкусной заготовки!!! Нам понадобится из расчета на 1 порцию- 1кг помидо…

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-296

Салат с рисом на зиму Лариса Лорик

2 months ago

Очень вкусный и сытный салатик)))

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-290

Салат с рисом на зиму. Николай Шаповалов

1 year ago

рецепт салата 1.5 кг помидор, 500 гр красного сладкого перца, 500 гр моркови, 500 гр лука – всё соломкой. 100 гр…

Салат овощной с рисом на зиму КУШАТЬ ПОДАНО

3 years ago

Мы очень любим этот салат. Очень хорош как самостоятельное блюдо, а также мы часто выкладываем на сковороду…

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-328

НИКОГДА ЭТОГО НЕ ГОТОВЬТЕ !!! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНОЕ РАГУ ИЗ КАБАЧКА А-ЛЯ ЗАВТРАК ТУРИСТА С РИСОМ MarinaStar81

3 months ago

НИКОГДА ЭТОГО НЕ ГОТОВЬТЕ !!! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНОЕ РАГУ ИЗ КАБАЧКА А-ЛЯ ЗАВТРАК ТУРИСТА С РИСОМ ЗАВТРАК ТУРИСТА…

Зимний салат с рисом. Анна Счастливая

2 years ago

Описание.

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-300

Супер Завтрак Туриста с рисом на Зиму. Бюджетный рецепт овощей с Рисом на зиму Кулинарный дневник

2 months ago

Бесподобный завтрак туриста с рисом на зиму. Рецепт – находка, когда нужно срочно придумать, чем накормить…

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-292

Салат с перловкой на зиму. Салат с перловой крупой на зиму Natallinn

2 years ago

Салат с перловой крупой на зиму хорош в качестве самостоятельного блюда, а также в качестве заправки для…

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-336

Закуска с рисом на зиму. Самый простой и вкусный рецепт закуски или салата с рисом на зиму Любовь Зиброва

4 months ago

Закуска с рисом на зиму. Самый простой и вкусный рецепт закуски или салата с рисом на зиму. Для рецепта: поми…

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста recept-salat-s-risom-zavtrak-turista-294

Консервация. Салат овощной с рисом на зиму. Заготовки на зиму ВкусноПросто иПолезно

3 years ago

Ключ для вакуумной закатки: 1 кг. сладкого перца; 1 кг. морковки; 1 кг. лука; 2.5 кг. помидор; 0.5 л….

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста src

Зимний салат “Завтрак туриста” village life

1 year ago

очень вкусный и сытный салат из риса и овощей…. подпишись и не пропусти новое видео.

Салат Завтрак туриста с рисом на зиму Вкуснятина!

3 years ago

Самые вкусные рецепты! Подписывайтесь на наш канал!

Изображение - Рецепт салат с рисом завтрак туриста autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here