Рецепт салат с фото с селедкой

Детальное описание: рецепт салат с фото с селедкой из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Рецепт салат с фото с селедкой recept-salat-s-foto-s-seledkoy-149

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
177 ккал
Белков: 7 гр
Жиров: 13 гр
Углеводов: 8 гр
Б/Ж/У: 25 / 46 / 29
Н87 / С13 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Ира

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Филе селедки нарезать небольшими кусочками и выложить первым слоем на тарелку.

  2. Шаг 2:

    Сверху сделать сетку из майонеза.

  3. Шаг 3:

    Далее нарезать большой пучок зеленого лука и выложить на селёдку. Сверху майонез.

  4. Шаг 4:

    Отварной картофель натереть на терке и выложить третьим слоем.

  5. Шаг 5:

    Сделать сетку из майонеза.

  6. Шаг 6:

    Далее нарезанный соломкой свежий огурец.

  7. Шаг 7:

    Сыр натереть на крупной терке и выложить. Майонез.

  8. Шаг 8:

    Укроп мелко нарезать и обильно посыпать салат.

  9. Шаг 9:

    Немного посыпать нарезанным зеленым луком.

  10. Шаг 10:

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

  • Читать полностью

Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

  • Читать полностью

Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Видео (кликните для воспроизведения).
  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире – 74 ккал/100г
  • Картофель жареный – 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый – 80 ккал/100г
  • Картофель отварной – 82 ккал/100г
  • Картофель печеный – 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре – 380 ккал/100г
  • Огурцы свежие – 15 ккал/100г
  • Сельдь в растительном масле – 301 ккал/100г
  • Сельдь в сметане – 97 ккал/100г
  • Сельдь в томатном соусе – 159 ккал/100г
  • Сельдь горячего копчения – 215 ккал/100г
  • Сельдь маринованная – 192 ккал/100г
  • Сельдь свежая – 161 ккал/100г
  • Сельдь соленая – 217 ккал/100г
  • Алтайский сыр – 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр – 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр – 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр – 316 ккал/100г
  • Литовский сыр – 250 ккал/100г
  • Озерный сыр – 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» – 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» – 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» – 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
  • Сыр белый – 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
  • Зелень укропа – 38 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Лук зеленый – 19 ккал/100г
Читайте так же:  Салат звезда с красной рыбой рецепт с фото

Калорийность продуктов: Картошка, Селедка, Огурцы, Твёрдый сыр, Укроп, Зелёный лук, Майонез

Самым известным и популярным стал салат из селедки, в простонародье именуемый «Шуба». Кроме него есть еще много вариантов блюд, где эта рыба – главный ингредиент.

Они могут заправляться майонезом или маслом с уксусом, иметь разный вкус, аромат в зависимости от компонентов.

Важный момент в приготовлении холодного блюда – выбор и разделка рыбы. Испорченный продукт либо косточки, попавшиеся в еде, могут перебить все удовольствие от пищи.

Как выбрать селедку для салата
Прежде чем начать готовить салат с сельдью, важно правильно выбрать свежий, качественный основной продукт. Для этого необходимо придерживаться следующих критериев:

Жабры. У свежей рыбы они насыщенного темно-красного цвета, упругие. Мягкие и коричневые указывают на то, что тушка уже давно лежит, рыбка просрочена, а их нехороший запах – о несоблюдении условий хранения.

Степень засолки. Ее можно определить по глазам: красные свидетельствуют о том, что сельдь малосольная, мутные зрачки указывают на большую концентрацию соли.

Тушку выбирайте упругую, плотную, на которой после надавливания не остаются вмятины. Наличие на шкурке разводов, пятен говорит о неверных условиях хранения рыбы, поврежденные покровы – о превышении допустимой температуры, а налет белого цвета – о примесях, присутствующих в соли.

Рассол в бочке с селедкой должен иметь приятный запах и быть прозрачным.

Как правильно разделать селедку
После того как селедка для салата выбрана и куплена, ее необходимо правильно разделать, используя следующую инструкцию:

Сделайте неглубокий разрез вдоль хребта, аккуратно снимите кожицу со всей тушки, одновременно удаляя мелкие поверхностные косточки.

Отрежьте голову. Разрезав брюхо, извлеките внутренности.

Нащупайте пальцами хребет у основания хвоста с одной стороны тушки и, двигаясь вдоль него, отделите филе. Проделайте тоже самое с другой стороны.

Удалите крупные кости. Порежьте мясо небольшими кусочками, одновременно избавляясь от мелких косточек.

Рецепты салатов с селедкой
Существует множество пошаговых рецептов, по которым готовится салат из соленой сельди. Они отличаются набором продуктов, заправкой и способом формирования блюда – слоями либо вперемешку.

Благодаря такому разнообразию вы можете выбрать, каким будет ваш салат – легким или сытным, с майонезом либо без него, классическим или необычным и даже изысканным.

Классическая «Селедка под шубой»
Салат с сельдью и картофелем под названием «Шуба» присутствует почти на каждом застолье россиян.

Это классика, без которой нереально представить ни один праздник. Чтобы не возиться с разделкой рыбы и тратить меньше времени на приготовление блюда, приобретите уже готовое филе.

Читайте так же:  Легкие летние салаты рецепты с фото простые и вкусные
Видео (кликните для воспроизведения).

Пропитавшийся салат становится вкуснее, поэтому стоит приготовить его заранее.

Ингредиенты:

  • селедка (филе) – 300 гр;
  • клубни картофеля (вареные в мундире),
  • морковь – по 2 шт.;
  • свекла (отварная),
  • луковица репчатая – по 1 шт.;
  • майонез – 200 гр.

Приготовление:

Сельдь, луковицу нарежьте мелкими кубиками, овощи натрите на терке.

Выложите на плоское блюдо слоями, делая между ними прослойку из майонеза: сельдь, лук, картофель, морковь, свекла.

Салат с селедкой и свежим огурцом

Это блюдо получается очень нежным с аппетитным ароматом свежего огурца и зеленого лука.

Для него больше подойдет сильносоленая сельдь, поскольку большинство компонентов блюда имеют нейтральный вкус и в ходе приготовления они возьмут излишки соли от рыбы.

Используя салатный майонез с низким процентом жирности, можно уменьшить калорийность данного салата.

Ингредиенты:

  • филе сельди – 0,3 кг;
  • яйца – 2 шт.;
  • огурец (свежий) – 200 гр;
  • клубни картофеля (вареные) – 2 шт.;
  • зеленый лук – 10 гр;
  • майонез – 200 гр.

Приготовление:

Яйца отварите вкрутую, охладите, натрите на мелкой стороне терки.

Картошку нашинкуйте кубиками маленького размера, ¾ огурца порежьте соломкой, рыбу – тонкими ломтиками, лук мелко порубите.

Выложите продукты в такой последовательности: сельдь, лук, картошка, огурцы, яйца.

Сделайте между всеми слоями майонезную прослойку.

Оставшийся огурец порежьте тонкими полукольцами, выложите им «чешую» сверху салата с селедкой.

Из луковых перьев сделайте хвост и плавники рыбки, из маслины – глаз.

Слоеный салат с норвежской сельдью

Мясо норвежской селедки имеет более плотную, упругую консистенцию, благодаря чему данный вид рыбы чаще используется в приготовлении салатов.

Считается, что женские особи отдают все свои питательные вещества будущему потомству – икре, поэтому филе самки будет менее жирным и полезным, а самцы обладают более питательным мясом.

Чтобы их отличить, обратите внимание на рот рыбы. У женских особей он округлый, у мужских – узкий, более вытянутый.

Ингредиенты:

  • селедка (норвежская) – 1 шт.;
  • лук, яблоко (кисло-сладкого сорта) – по 1 шт.;
  • картошка (отваренная в мундире),
  • яйца – по 3 шт.;
  • морковка (отварная) – 2 шт.;
  • майонез – 250 мл;
  • масло (подсолнечное) – 30 мл.

Приготовление:

Рыбную тушку разделайте, мясо мелко порубите.

Луковицу нарежьте полукольцами.

Далее поступите на свое усмотрение: обжарьте ее до прозрачности на растительном масле либо замаринуйте в смеси из уксуса и щепотки сахара.

Картошку, морковку, яблочко, желтки с белками натрите на терке.

Сформируйте блюдо, выкладывая продукты в прозрачный салатник в такой последовательности: картофель, сельдь, яблоко, лук (без масла), морковь, белки, желтки.

Каждый слой промажьте майонезным соусом.

Салат с селедкой и свеклой без майонеза

Это блюдо получится более легким за счет масляно-лимонной, а не майонезной заправки. Гарниром к такому салату с селедкой послужит картофельное пюре или рис.

Сделайте его вкус интереснее, добавив один из видов консервированных бобов (кукурузу, фасоль, горошек).

Традиционно овощи для салата отваривают, но вы можете их запечь в духовке, обернув фольгой.

Ингредиенты:

  • свекла (отварная) – 250 гр;
  • селедка (филе) – 200 гр;
  • лук – 1 шт.;
  • клубни картофеля (вареные в мундире) – 3 шт.;
  • масло (постное, без запаха) – 30 мл;
  • соль, перец, лимонный сок – по вкусу.

Приготовление:

Все компоненты нарежьте кубиками мелкого размера.

Из масла, лимонного сока и специй сделайте заправку. Все смешайте, украсьте зеленью.

С помидорами

Салат с селедкой и помидорами имеет свежий вкус, красивый внешний вид и получается очень легким благодаря присутствию свежих овощей.

Читайте так же:  Рецепт салата бархатный с фото

Если вы хотите добавить ему пикантные нотки – положите 1 столовую ложку каперсов, разрезанных на 2-3 части, но тогда не солите или добавляйте соль в конце по вкусу.

Подавайте порционно либо на общем блюде, выстланном листьями салата.

Ингредиенты:

  • селедка (филе) – 0,3 кг;
  • помидоры (среднего размера) – 4 шт.;
  • болгарский красный перец, лук – по 2 шт.;
  • листья салата;
  • масло (оливковое) – 30 мл;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Все ингредиенты нашинкуйте мелкими кубиками.

Соедините масло со специями, заправьте смесью салат, перемешайте.

Выложите на блюдо, украшенное салатными листьями.

Салат с селедкой и французской заправкой

Этот рецепт салата с селедкой имеет самый простой набор продуктов и очень легкий, нежный вкус.

Рыбу для него выбирайте слабосоленую, поскольку в заправке тоже присутствует соль.

Если вам не нравится французский вариант соуса, можете использовать любой другой, только не утяжеляйте блюдо майонезом. Его достоинство – в легкости и невысокой калорийности.

Ингредиенты:

  • сельдь (филе) – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • яйца (вареные) – 4 шт.;
  • салатные листья – 1 пучок;
  • масло (постное) – 30 мл;
  • уксус (столовый) – 1 ст. ложка;
  • горчица (русская, острая)– 1 ч. ложка;
  • соль, зелень – по вкусу.

Приготовление:

Салатные листочки измельчите руками, яйца разрежьте вдоль пополам, а затем – на дольки.

Лук нашинкуйте полукольцами, рыбу порежьте на небольшие ломтики, зелень мелко порубите.

Сделайте заправку из оставшихся ингредиентов, заправьте блюдо, перемешайте.

С гренками

В данном салате с селедкой нет сытных ингредиентов вроде картофеля, яиц, да и майонезным соусом он не заправляется. При этом вкус блюда совершенно не страдает, а получается даже интересным благодаря ржаным сухарикам, входящим в состав.

Их можно купить в магазине (с любым вкусом), но лучше приготовить самостоятельно, обсыпав по желанию любимыми пряностями.

Ингредиенты:

  • селедка – 1 шт.;
  • лук, огурец (свежий) – по 1 шт.;
  • хлеб (ржаной) – 2 ломтика;
  • салатные листья – 1 пучок;
  • масло (постное) – 30 мл;
  • уксус (столовый) – 1 ст. ложка;
  • перец черный, базилик (свежий) – по вкусу.

Приготовление:

Рыбную тушку разделайте, филейную часть порежьте тонкими ломтиками.

Хлеб порежьте некрупными брусочками, подсушите на сковороде либо в духовке.

Лук нашинкуйте колечками, огурцы – кусочками среднего размера, салатные листья, базилик порвите руками.

Из оставшихся компонентов сделайте заправку, соедините с луковыми кольцами, рыбой, огурцами и зеленью, перемешайте.

Перед подачей посыпьте сухариками.

С грибами

Этот рецепт носит название «Лисий хвост» или «Лисья шубка» благодаря яркому верхнему слою из тертой моркови.

Многих, возможно, удивит сочетание грибов с соленой рыбой, но это действительно вкусно.

Комбинация этих продуктов встречается и в других блюдах.

Для рецепта можно использовать маринованные шампиньоны, но свежие, обжаренные с лучком, придают салату интересный привкус.

Ингредиенты:

  • селедка (филе),
  • шампиньоны – по 0,3 кг;
  • морковка,
  • лук – по 1 шт.;
  • яйца, клубни картофеля – по 2 шт.;
  • масло (постное) – 30 мл;
  • майонез.

Приготовление:

Картошку, яйца, морковь сварите, натрите в отдельные емкости.

Измельченную луковицу пассеруйте, добавьте грибы, порезанные небольшими кубиками. Жарьте, пока не испарится жидкость, а шампиньоны приобретут золотистый оттенок.

Рыбу порубите мелкими кусочками.

Выложите продукты в такой последовательности: лук с грибами, рыба, картофель, яйца, морковка. Каждый слой, кроме последнего, промажьте майонезным соусом.

С апельсином

Кроме апельсина в данном салате присутствуют капуста, морковка и зелень.

Читайте так же:  Салат с капусты и помидор на зиму рецепты

Сочетание этих продуктов с сельдью дает легкий вкус с пикантными сладко-солеными нотками.

Рыбу нужно брать только слабосоленую, не пряную, иначе потом придется вымачивать в молоке.

Преимущество блюда в том, что остальные ингредиенты не нужно варить или жарить, все кладут в сыром виде.

Ингредиенты:

  • селедка – 1 шт.;
  • морковка,
  • апельсин – по 2 шт.;
  • капуста (белокочанная) – 0,3 кг;
  • масло (постное) – 20 мл;
  • петрушка – ¼ пучка;
  • соль, перец.

Приготовление:

Капусту, петрушку нашинкуйте как можно мельче.

Рыбу, 1 апельсин порежьте кубиками маленького размера.

Морковь измельчите при помощи терки. Из второго цитруса выжмите сок, соедините с маслом, специями.Перемешайте все ингредиенты с заправкой.

С кукурузой и зеленым горошком

В этом салате вкус селедочки идеально гармонирует с бобами, яблоком и яйцом. Есть похожее блюдо под названием «Обжора», только там вместо рыбы – копченая колбаса.

Если добавить к заявленным ингредиентам соленые огурчики, а масло заменить майонезным соусом, салатик получится более сытным и калорийным. Яблоко предпочтительно использовать кисло-сладкого сорта.

Ингредиенты:

  • селедка (филе) – 2 шт.;
  • яблоко, лук – по 1 шт.;
  • яйца (отваренные) – 3 шт.;
  • кукуруза, горошек (консервированные) – по 1 б.;
  • масло (постное) – 10 мл;
  • зелень, специи – по вкусу.

Приготовление:

Рыбное филе, яйца, яблоко порежьте тонкой соломкой, луковицу – полукольцами, зелень мелко порубите.

Добавьте бобы (без жидкости), специи, масло, перемешайте.

Изображение - Рецепт салат с фото с селедкой recept-salat-s-foto-s-seledkoy-175

Источник

Самый популярный салат с соленой сельдью – «Селедка под шубой». Его вкус всем знаком и любим, но всегда хочется приготовить новый, оригинальный и не менее вкусный салат из таких же простых ингредиентов. Соленая рыбка отлично сочетается с отварными овощами, майонезом, зеленью и репчатым луком. Готовим оригинальный, простой в приготовлении рыбный салатик из картофеля, куриного яйца, свеклы, репчатого красного лука, зеленого лука и майонеза. Чтобы блюду придать праздничный и красивый вид, измельченные овощи с яйцом, селедкой и соусом выкладываем посередине тарелки, а сбоку добавляем нарезанную свеклу без майонеза. Для яркости и контраста середину салатика посыпаем мелко нарезанным зеленым луком. Все гости будут в восторге не только от вида салата, но и от его вкуса.

Представляем Вам рецепт очень необычного, но вкусного салата в состав которого входят такие казалось бы не сочетаемые на первый взгляд продукты как селедка и яблоко. На самом деле этот салатик получается невероятно вкусным и сытным. Попробуйте, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

Слабосоленая сельдь среднего размера — 1 штука
Свежие огурцы среднего размера — 1 штука
Яблоко среднего размера (лучше кисло-сладкое) — 1 штука
Укроп — 3 веточки
Репчатый лук среднего размера — 0,5 луковицы
Майонез
Соль, перец — по вкусу

Для маринада:

Уксус (9%) — 2 столовых ложки
Вода — 2 столовых ложки

салат с селёдкой

Процесс приготовления:

1. Репчатый лук режем тонкими кольцами и отправляем его в маринад на 30-ть — 40-ок минут.
2. Чистим яблоко, удаляем сердцевину, режем не крупными кубиками.
3. Селедочку нарезаем тонкими брусочками.
4. Огурчики режем соломкой.
5. Измельчаем зелень.
6. Берем салатницу, добавляем туда подготовленные ингредиенты. Солим, перчим, заправляем майонезом. Перемешиваем.
7. Салат готов. Приятного аппетита.

Представляем Вам рецепт очень необычного, но вкусного салата в состав которого входят такие казалось бы не сочетаемые на первый взгляд продукты как селедка и яблоко. На самом деле этот салатик получается невероятно вкусным и сытным. Попробуйте, и убедитесь в этом сами!

Читайте так же:  Рецепт салата с курицей нежный

Ингредиенты:

Слабосоленая сельдь среднего размера — 1 штука
Свежие огурцы среднего размера — 1 штука
Яблоко среднего размера (лучше кисло-сладкое) — 1 штука
Укроп — 3 веточки
Репчатый лук среднего размера — 0,5 луковицы
Майонез
Соль, перец — по вкусу

Для маринада:

Уксус (9%) — 2 столовых ложки
Вода — 2 столовых ложки

салат с селёдкой

Процесс приготовления:

1. Репчатый лук режем тонкими кольцами и отправляем его в маринад на 30-ть — 40-ок минут.
2. Чистим яблоко, удаляем сердцевину, режем не крупными кубиками.
3. Селедочку нарезаем тонкими брусочками.
4. Огурчики режем соломкой.
5. Измельчаем зелень.
6. Берем салатницу, добавляем туда подготовленные ингредиенты. Солим, перчим, заправляем майонезом. Перемешиваем.
7. Салат готов. Приятного аппетита.

17-08-2018, 12:06 Понравился 2 поварам Просмотрен 546 раз

Изображение - Рецепт салат с фото с селедкой recept-salat-s-foto-s-seledkoy-176

109 рецептов

Сегодня мы будем готовить зеленый салат с селедкой, этот рецепт я нашла на просторах интернета, салат мне очень понравился и я с удовольствием буду готовить его еще.

Приготовление20 мин. Шаг 1 из 5

На дно тарелки выкладываем, нарезанную сельдь.

Изображение - Рецепт салат с фото с селедкой recept-salat-s-foto-s-seledkoy-178

Шаг 2 из 5

Затем натертый на терке отварной картофель, смазываем картошку майонезом , выкладываем на нее нарезанный зеленый лук.

Изображение - Рецепт салат с фото с селедкой recept-salat-s-foto-s-seledkoy-179

Шаг 3 из 5

На лук выкладываем натертый огурец.

Изображение - Рецепт салат с фото с селедкой recept-salat-s-foto-s-seledkoy-180

Шаг 4 из 5

Далее отварное куриное яйцо и смазываем майонезом.

Изображение - Рецепт салат с фото с селедкой recept-salat-s-foto-s-seledkoy-181

Готово!

С верху салат посыпаем большим количеством зелени.
Всем приятного аппетита!

Изображение - Рецепт салат с фото с селедкой recept-salat-s-foto-s-seledkoy-182

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Комментариев пока нет

Похожие рецепты по ингредиентам

Изображение - Рецепт салат с фото с селедкой recept-salat-s-foto-s-seledkoy-183

Изображение - Рецепт салат с фото с селедкой recept-salat-s-foto-s-seledkoy-184

Изображение - Рецепт салат с фото с селедкой recept-salat-s-foto-s-seledkoy-185

Изображение - Рецепт салат с фото с селедкой recept-salat-s-foto-s-seledkoy-186

Изображение - Рецепт салат с фото с селедкой recept-salat-s-foto-s-seledkoy-187

Изображение - Рецепт салат с фото с селедкой recept-salat-s-foto-s-seledkoy-188

Салат с селедкой рецепт

Наиболее известный салат с рыбой — это селёдка под шубой, который готовится из самых простых продуктов. Иногда селёдку под шубой выкладывают слоями, хотя можно просто перемешать ингредиенты. Однако сегодня есть множество салатов с рыбой. Например, рекомендуем попробовать салат с селедкой. Это американская вариация. Сметана и йогурт кажутся намного здоровее майонеза, при этом яблоки хорошо освежают салат. Порции указаны условно. Вы также можете добавить 2 вареных картофеля или же одну небольшую свеклу.

Ингредиенты к рецепту:

  • Лук репчатый (100г) 2 шт.
  • Яблоки (160 г) 2 шт.
  • Сметана 200 г
  • Йогурт натуральный 150 мл
  • Лимонный сок 15 мл
  • Сахар-песок 25 г
  • Маринованные огурцы 3 шт.
  • Сельдь соленая 250 г

Готовим салат с селедкой фото рецепт

Нарежьте лук четвертинками колец, потом замочите его в холодной воде (около 15 мин.). Это действие преобразит лук и в нем останется лишь самое хорошее.

Затем нарежьте яблоки. Лучше берите сорт зеленоватых яблок. Если в магазине есть зеленые и кислые яблоки – они ваши.

Смотрите также: Сельдь под шубой

Потом слейте воду из лука. Смешайте его с йогуртом и сметаной, а также соком лимона, сахаром.

В получившуюся смесь положите яблоки и 3 небольших нарезанных огурчика. Затем посолите, поперчите.

Далее нарезаем селедку небольшими кубиками, и часть кладем в салатницу. Следующий слой – немного йогуртовой смеси. Можете сделать 3 слоя селедки с 3 слоями соуса. Затем поставьте салат в холодильник и подержите его 5 ч. Если не терпится попробовать салатик, то достаньте его через час.

Источник

Изображение - Рецепт салат с фото с селедкой autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here