Рецепт салат пражский с говядиной

Детальное описание: рецепт салат пражский с говядиной из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Рецепт пражского салата, и не один

Когда туристы, возвратившись из Чехии, делятся впечатлениями, то обязательно рассказывают об удивительном вкусе салата. Наряду с красивой удивительной природой, великолепными замками и Карловым мостом Пражский салат по праву называют визитной карточной Чехии.

Чехия – страна гостеприимная

Почему же пражский салат можно назвать одной из достопримечательностей страны?

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-214

Готовится он из говядины, соленых огурцов и кисло-сладких яблок. В общем, из неожиданного сочетания продуктов, дающих в итоге изумительнейшее блюдо. Все так похоже на саму Чехию, вкусы ее народа, простоту, на сказочную силу чешских лесов и полей. Салат покоряет сердца тех, кто единожды пробует его.

Чехия всегда славилась гостеприимством. Известны случаи из истории, когда тамошние вельможи в средние века накрывали большие и длинные столы на проезжих дорогах. Первого встречного они зазывали к себе, угощали всем, что стояло на столе и обязательно давали попробовать салат. Отказаться гость от угощения не мог, ведь это грозило ему смертью. Он наносил оскорбление пану и тот вызывал его на сабельный бой. Вот такие нравы царили в Чехии в те времена, но салат от этого не стал безвкуснее. Наоборот, как бы впитав в себя всю средневековую живость и силу, секреты прошлого и чистоту, данный салат покоряет сердца именно тем, что он прост, но одновременно с этим гениален.

Рецепт простого пражского салата

Как и говорилось выше, запоминается салат этот неожиданным сочетанием таких продуктов, которые, казалось бы, не должны быть вместе. Соленые огурчики и яблоки, телятина и свинина, сок лимона и болгарский перец. Зато в итоге это дает такой запоминающийся вкус, что хочется целые горы еды съесть. На то он и салат, чтобы аппетит открывать.

Видео (кликните для воспроизведения).

Один из популярных способов приготовления этого салата подразумевает использование следующих ингредиентов:

  • огурчиков соленых – 150 г
  • мяса свежего телячьего – 150 г
  • свинины – 150 г
  • репчатого лучка – 2 шт
  • болгарского сладкого перца – 1 шт
  • яблок – 150 г
  • сока лимона – полстакана
  • майонеза – 1 банки

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-215

Очищаем мясо, промываем его и жарим. Перец с яблоками очищаем от сердцевинок и разрезаем соломкой. Далее нарезаем и все остальные ингредиенты, желательно тоже соломкой. Тщательно перемешиваем все, обдаем лимонным соком и добавляем майонез. Готово, можно пробовать!

Почему то он нравится больше сильной половине человечества, может быть подкупает простота готовки? Хотя мужчинам он нравится, скорее всего, из-за мяса, а женщинам нравится его готовить. Салат пражский можно использовать как для повседневного, так и для праздничного меню.

Рецепт настоящего пражского салата

Чешский или пражский салат у нас в стране подвергся множественным интерпретациям. Нередко даже слишком вольным. Некоторые рецепты, придуманные домохозяйками со слишком свободным вкусом, нарушившими авторские права того, кто впервые придумал оригинальное блюдо и творившими в свободном режиме, привели к тому, что от первоначального рецепта практически ничего не осталось. Все же копаясь в исторических кулинарных справках, удалось найти нижеприведенный рецепт слоенного Пражского салата с говядиной и солеными огурцами, который по праву можно назвать одним из первых.

  • говядина – 200 г
  • свинина – 200 г
  • соленые огурчики – 200 г
  • болгарский перец – 1 шт
  • лук репчатый – 1 шт
  • майонез – 200 г
  • лимон – 1 шт
  • салат – 4 листа
  • масло растительное 50 г
  • соль, перец и другие специи на вкус

Приготовление мяса – это особый этап. Многие знаменитые повара и кулинары уделяют мясу и его готовке предельное внимание. Ведь от способа его приготовления будет зависеть дальнейший вкус всего блюда. Да и мясо, если не дожарить или пережарить его, потеряет свои вкусовые качества. Желательно покупать его свежим и не мыть. Оно должно источать свежесть и быть с жировыми прожилками. Это касается и свинины, и говядины. Следует нарезать его соломкой и прожарить на сковороде малыми порциями. Следить нужно за каждым кусочком. Мясо должно получиться сочным. Не забывайте, от этого будет зависеть вкус пражского салата! И обжаривать обязательно нужно на сильном огне, чтобы мясо не успело свариться и высохнуть внутри.

Далее идет очередь специй. Берем базилик, черный перец, тмин, кориандр и мускатный орех. Все это понемногу добавляем к мясу. Затем нарезаем лучок, желательно половинками колец и добавляем туда же. После остывания, мясо, заправленное специями и луком, выкладываем в миску, заправляем соком лимона и майонезом и перемешиваем. Не забываем посолить.

Отдельно промываем листья салата, даем им просохнуть, и перекладываем в салатник. Сюда же кладем мясо. Украшаем сверху салат нарезанными соломкой огурчиками, болгарским перцем и яблоками. Все заново поливаем майонезом и пражский салат готов!

Хотя многие выбирают и классические варианты салатов, например, Оливье. Если Вы решили приготовить именно его, то вот Вам подходящий рецепт:

Вкус у салата получится отменным, если готовить с душой, мысленно переносясь в средневековую Чехию, вспомнив гостеприимство этого народа, способность к проявлению широких жестов и т.д.

Все самые новые рецепты прямо на почту !

Гениальная простота салата Прага покоряет, поскольку из небольшого набора продуктов создается кулинарный шедевр. Говорят, рецепту слоеного блюда мы обязаны славному граду Праге, отсюда и название. Не суть важно, повара какой страны придумали необыкновенную вкуснотищу, блюдо давно стало интернациональным. Нежный вкус, удачное сочетание компонентов, сделало кушанье популярным в нашей стране еще в советские времена.

Сначала, по секрету, делились классическим вариантом угощения, которое готовили по праздникам. Затем освоили более простые рецепты «Праги». Но всегда, основным компонентом блюда является мясо – колбаса, филе курицы, свинины, телятины, ветчина. Остальные ингредиенты варьируются, дополняются черносливом, сыром, грибами, грецкими орехами, овощами. Выношу на ваш суд рецепты приготовления «Праги» из своей записной книжки.

Читайте так же:  Салат пикадор рецепт с фото

Классический салат Прага с курицей и черносливом

Рецепт с курицей наиболее популярен у хозяек. И не удивительно, поскольку кушанье смело можно отнести к низкокалорийным, особенно, если взять нежирный майонез. Сухофрукты – изюминка блюда, по которой гости сразу определят, что перед ними знаменитая «Прага».

Видео (кликните для воспроизведения).

Потребуется:

  • Отварное куриное филе – 300 гр.
  • Чернослив – 100 гр.
  • Луковица.
  • Морковка.
  • Маринованные огурцы – 2 среднего размера.
  • Зеленый горошек – баночка.
  • Яйца – 3 шт.
  • Соль, майонез.

На маринад для лука:

  • Вода – 2 большие ложки.
  • Соль – ½ ч. ложки.
  • Сахар – маленькая ложка.
  • Уксус 9% 2 большие ложки.

Пошаговый рецепт с фото

Первым делом замаринуйте порезанный полукольцами лук. Нашинкуйте, сложите в посуду, добавьте все компоненты, указанные для маринада.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-217

Отварите куриное мясо, порежьте произвольной формы, не слишком крупно.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-218

Настрогайте кубиком огурчики.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-219

Яйца и морковку потрите на терке с мелкими ячейками.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-220

Из сухофруктов вытащите косточки, покрошите аналогично огурцам — кубиками.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-221

Прага – блюдо слоеное, поэтому следующим шагом будет их выкладка. Начните с курочки. Промажьте слой майонезом.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-222

Следом распределите огурцы. Слейте с лука маринад и положите сверху.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-223

Четвертым слоем пойдет крошка яиц. Их промажьте майонезом обильнее, чем курицу.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-224

Рассыпьте морковку.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-225

А поверх зеленый горошек. Его слегка придавите лопаточкой.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-226

Финальный слой – сливы. Поверх его нарисуйте красивую майонезную сеточку.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-227

Увенчайте веточками петрушки и маслинами.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-228

Внимание! Перед подачей блюдо желательно настоять несколько часов, дав возможность слоям пропитаться майонезом.

Классический салат Прага — вкуснотища необыкновенная

Торжественный вариант приготовления вкусного угощения, в отличие от других, он без использования майонеза. В зимнее время замените свежий огурчик маринованным. В давние теперь советские времена, блюдо по достоинству считалось коронным в одноименном московском ресторане. Теперь хозяюшки научились готовить его сами, как основное блюдо на праздничном столе.
Возьмите:

  • Нежирная свинина – 200 гр.
  • Телятина (говядина) – 150 гр.
  • Свежий огурец – 120 гр.
  • Зеленый лук (зимой репчатый) – 75 гр.
  • Лимон – ½ часть.
  • Кисло-сладкое яблоко – 100 гр.
  • Белое десертное вино – 60 мл.
  • Жирные сливки – 90 мл.
  • Подсолнечное масло – 25 мл.
  • Сахар – 25 гр.
  • Мускатный орех – щепотка.
  • Соль, перец, любая зелень.

Как приготовить:

  1. Замаринуйте лук, нарезав его полукольцами и сбрызнув лимонным соком. При желании залейте маринадом с добавление сахара и соли. Подержите 15-20 минут.
  2. Нарежьте оба вида мясных продуктов длинными полосками. Раскалите на сковородке масло, быстро обжарьте, чтобы образовалась корочка, запечатавшая внутренний сок мяса. Спустя 3-4 минутки, выключите газ, но кусочки пока не доставайте. Когда остынет, выложите в салатник.
  3. Яблоки и огурец придется очистить от кожуры. Затем поделите их изящной соломкой. Яблочную нарезку сразу сбрызните соком лимона, чтобы не почернела. Переложите к мясу.
  4. Слейте маринад из лука, добавьте его в блюдо.
  5. Соедините в миске вино и сливки, сдобрите специями, хорошенько размешайте. При желании, данную заправку допустимо заменить майонезом.
  6. Залейте в салатник, аккуратно перемешайте содержимое. При подаче украсьте листовой зеленью.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-229

Салат с копченой колбасой

Немного копчености, и вкус блюда кардинально изменится. Салат делается слоеным, как и многие его одноименные собратья.

Потребуется:

  • Соленые огурцы – пара штук.
  • Зеленый горошек – баночка.
  • Копченая колбаса – 300 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Чернослив – горсть.
  • Морковь – парочка.

Как сделать:

  1. Заранее отварите морковь с яйцами. Остудите и почистите. Мелко потрите, разделив в разные миски.
  2. Покрошите кубиком колбасу, аналогично поступите с огурцами.
  3. Из баночки с горошком слейте рассол. Сливы освободите от косточек, если имеются, нарежьте тонкими полосками.
  4. Выложите последовательными слоями: колбаска, морковка – промазка майонезом. Далее идут яйца, чернослив, и вновь майонезная сеточка.
  5. Последними выкладываются слой огурцов и горошка. Смажьте верх майонезным соусом, украсьте на свое усмотрение.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-230

Салат Прага с ветчиной и грибами

Для приготовления, разрешается брать любые грибы, но, как правило, чаще используются шампиньоны. Их можно взять сырыми, маринованными, разнообразя вкус Праги.
Понадобится:

  • Ветчина – 400 гр.
  • Грибы – 300 гр.
  • Морковь – 2 шт.
  • Чернослив – небольшая горсть.
  • Луковица.
  • Горошек – баночка.
  • Чеснок – пара зубчиков (по желанию).

Приготовление:

  1. Сварите морковку, охладите, покрошите кубиком.
  2. Свежие грибы нарежьте, обжарьте минут 20 до готовности. Забросьте мелко нашинкованный лук. Жарьте вместе до золотистости последнего. Остудите.
  3. Раздавите чеснок в кашицу, добавьте в майонез, перемешайте соус.
  4. Желательно взять широкий салатник, поскольку выкладка блюда слоеная. Последовательность их следующая: ветчина, слой майонеза, затем идут грибы, следом морковка, майонезный соус, горошек. Венчает салатную горку мелко порубленный чернослив.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-231

Простой салат Прага с колбасой и сыром

Как правило, ингредиенты всегда найдутся в холодильнике. Блюдо годится для праздничной подачи, тихого семейного ужина.

Состав:

  • Вареная колбаса – 300 гр.
  • Консервированный горошек – банка.
  • Твёрдый сыр – 200 гр.
  • Луковица.
  • Яйцо.
  • Морковка.
  • Сметана (майонез) – 200 мл.
  • Чернослив – 200 гр.
  • Подсолнечное масло.

Как сделать:

  1. Отварите яйцо и морковку. Лук обжарьте в масле. По желанию, морковь можно обжарить вместе с луком.
  2. Порежьте колбасу кубиками, аналогично покрошите яйцо. Сыр натрите крупной стружкой. Слейте из баночки с горошком рассол.
  3. Последовательность слоев определите сами, но на дно салатника лучше выложить колбасу, а верх сделать из тертого сыра. Все слои промазывайте сметаной, майонезом, которые можно смешать в равной пропорции.

«Прага» с курицей, грецкими орехами, черносливами, сыром

Еще один вариант праздничного угощения из куриного мяса.

Берем:

  • Филе куриной грудки – 300 гр.
  • Ядра грецких орехов – 100 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Соленые огурцы – 4 шт.
  • Сушеные сливы без косточки – 150 гр.
  • Морковь – 2 шт.
  • Майонез – 250 мл.
  • Луковица.
  • Зеленый горошек – 200 гр.
  • Сыр – 120 гр.

Для маринада: уксус, соль, вода.

  1. Отварите отдельно мясное филе, яйца, морковь. Одновременно, запарьте на 10 минут чернослив, залив кипятком.
  2. Параллельно замаринуйте лук, поделенный полукольцами. Для этого сделайте маринад, разбавив уксус водой, добавив соль. Держите лук минут 15.
  3. Натрите мелко морковку и яйца, поместите пока в отдельные мисочки.
  4. Куриное мясо поделите брусочками. Огурцы нарежьте кубиками. Натрите сыр.
  5. Орехи сначала немного подсушите на сухой сковороде, затем раздробите небольшими кусочками.
  6. Слейте жидкость из сухофруктов, нарежьте их соломкой.
  7. Выложите продукты равными слоями, промазывая каждый из них. Первой идет курочка, затем маринованный лук, яйца. Далее слой сыра, огурцов, морковки. Следом горошек, орехи. Завершает угощение чернослив. Поверх его нарисуйте майонезную сеточку. На украшение возьмите зелень.
Читайте так же:  Рецепт салата вьюга

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-232

«Прага» с фасолью

Я частенько готовлю его на скорую руку для ужина, поскольку в холодильнике всегда имеется баночка консервированной красной фасоли. С остальными ингредиентами также проблем не возникает. Простое, очень вкусное, сытное кушанье одобряет все семейство. Количество продуктов беру на глаз, со слоями, если лень, не заморачиваюсь. Хотя по правилам, это слоеное блюдо.

Возьмите:

  • Вареное куриное мясо.
  • Сваренные яйца.
  • Сушеные сливы.
  • Баночка красной фасоли.
  • Вареная морковка.
  • Маринованные огурчики.
  • Майонез.

Приготовление:

  1. Быстро сварите морковку, яйца, куриное филе. Слейте из фасоли жидкость.
  2. Нарежьте овощи кубиками, аналогично покрошите яйца.
  3. Вниз салатника уложите курицу, затем огурцы, морковку. Следом идет слой фасоли, яиц. Венцом кладется чернослив, порезанный кубиками (иногда целиком). Между слоями обязательно распределите майонез.

Пошаговый видео-рецепт приготовления простого и вкусного салат «Прага». Не уверены своих навыках, смотрите и повторяйте действия автора. Веселых вам праздников и приятных гостей!

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-233


Классический советский салат Ташкент по-прежнему актуален! Приготовьте с курицей, говядиной, редькой — очень вкусно!

Рецепт 1: салат Ташкент (пошаговые фото)

«Ташкент» — салат из коллекции советского прошлого. Но по-прежнему удивителен в сочетании специалитетов и вкусов. Уж не знаю, каким источникам верить о его происхождении, но точно помню: был у моей мамы в далёкий совдеповский дефицит всего и вся блокнотик, в который она бережно записывала все рецепты, проверенные временем и миллионами советских хозяек. «Ташкент» тоже попал под запись, и любое празднество и торжество вместе с «Селёдкой под шубой» украшал неприхотливое домашнее застолье.

  • Говядина 500 граммов
  • Редька 2 шт
  • Яйцо куриное 4 шт
  • Лук шалот 5 шт
  • Лук порей 1/3 стебля
  • Морковь 1 шт
  • Перец болгарский ½ шт
  • Смесь перцев 2 ст.л
  • Перец горошком 1 ст.л
  • Соль по вкусу
  • Сметана 200 граммов
  • Масло растительное для жарки
  • Зелень для подачи

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-234

Говяжье филе залить холодной чистой водой, добавить половинку болгарского перца, одну луковицу-шалот, морковь, небольшой кусочек порея и перец горошком — сварить мясо до готовности, остудить.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-235

Отварную говядину руками разделать на тонкие нити.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-236

Маргеланскую или зеленую редьку нарезать соломкой.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-237

Шалот (оставшиеся четыре головки) нарезать тонкими перьями, поджарить на растительном масле.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-238

Яйца отварить, белок мелко порубить, желток протереть в крошку — оставить для декора.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-239

Смесь перцев растереть в ступке.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-240

Смешать говядину, маргеланскую редьку, белок, поджаренный лук — салат посолить и заправить сметаной.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-241

Выложить салат «Ташкент» в салатник, сверху посыпать желтковой крошкой, украсить зеленью и до подачи держать в холодильнике.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-242

Рецепт 2: салат Ташкент классический (с фото)

Салат «Ташкент» интересное предложение от узбекской кулинарии. Если мечтаете удивить родных пикантной закуской, то этот вариант блюда – идеальное решение, как говорят — быстро, легко и абсолютно несложно. Такой салатик обязательно выручить и в те моменты, когда друзья решили неожиданно нагрянуть в гости, а на готовку каких-то вкусностей совершенно нет времени, и хозяйка начинает обдумывать рецепты быстро приготавливаемых кушаний. Классический рецепт с фото пошагово я подробно для вас описала.

  • зеленая редька – 1 шт.,
  • куриное филе – 300 гр.,
  • яйца – 2 шт.,
  • лук – 1 шт.,
  • майонез – 100 гр.,
  • листья салата – для украшения,
  • соль – щепотка,
  • масло растительное – 2 ст.л.,
  • петрушка – пучок.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-243

Редьку очищаем и шинкуем очень тонкой и продолговатой соломкой. Кстати, для приготовления этого блюда терка совершенно не годится. Нарезанную редьку замачиваем в прохладной кипяченой воде, чтобы устранить ее специфический вкус и аромат. Немного мнем ее руками, а затем сцеживаем воду. Прибавляем соль, выжидаем 5 минут, и обязательно сливаем образовавшийся сок, в противном случае готовая закуска получиться водянистой, и начнет расслаиваться.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-244

Очищаем луковицу, нарезаем ее кольцами либо четвертушками, в зависимости от ее величины. Обжариваем ее до красивого золотистого оттенка.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-245

Мясо промываем и варим в подсоленной воде до готовности, при желании можно прибавить пару листиков лаврушки для придания мясу пикантного запаха. Кстати, его можно приготовить и заблаговременно, например, с вечера, а на следующее утро заняться готовкой салата. Мясо остужаем и нарезаем мелкими кубиками, кому как нравится. Вместо куриного мяса можно взять и другой вид мясного продукта, к примеру, говядину, свинину. В любом случае блюдо все равно получится беспроигрышным.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-246

К подготовленному мясу прибавляем обжаренный лук.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-247

Затем кладем редьку.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-248

Сверху – нашинкованную петрушку.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-249

Прибавляем рубленые яйца и майонез. По другой версии блюдо можно заправлять и сметаной.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-250

Все ингредиенты аккуратно перемешиваем, если это необходимо, добавляем соль. Многие хозяйки прибавляют молотый перец, зиру.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-251

Салат «Ташкент», приготовленный по классической рецептуре готов. Перед подачей на стол, на тарелку красиво укладываем листья салата, а потом уже салатную закуску. При желании, украшаем ломтиками отварного яйца.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-252

Рецепт 3: салат Ташкент с редькой и курицей

Предлагаем вам на пробу салат «Ташкент» с редькой и курицей. Рецепт с фото поможет вам приготовить его к любому празднику. Надо заметить, что в классическом варианте его готовят с говядиной, но с куриным мясом салат мягче и вкуснее.

  • 1 редька,
  • 150 г куриного филе,
  • половина луковицы,
  • 1 яйцо,
  • 1 огурец,
  • несколько веточек укропа,
  • 2-3 ст.л. майонеза,
  • растительное масло для обжаривания лука,
  • соль,
  • перец.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-253

Редьку желательно подготовить заранее для экономии времени. почистить овощ, нарезать тонкой соломкой. Обильно посыпать солью, перемешать. Оставить на 1-1,5 часа. После этого промыть от соли и обсушить. Это делается для устранения из редьки излишней горечи. Соль «вытягивает» горький вкус, и после этого редька становится гораздо нежнее.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-254

Куриное филе промыть, удалить сухожилия и пленки. Залить холодной водой. Варить 20-30 минут после закипания. В процессе приготовления на поверхности воды будет образовываться пена, которую необходимо снимать. Можно добавить в бульон лавровый лист и несколько горошин перца для ароматности.

Читайте так же:  Салат ежик рецепт

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-255

Лук нарезать тонкими полукольцами. На растительном масле обжарить его до золотистости.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-256

Огурец нарезать соломкой.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-257

Яйцо отварить вкрутую. Аккуратно нарезать кружочками так, чтобы желток оставался целым.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-258

В глубокой миске соединить редьку, курицу, лук, огурец. Всыпать измельченный укроп. Заправить майонезом, посолить и поперчить. Все тщательно перемешать.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-259

Выложить салат с курицей и редькой «Ташкент»на тарелку. Украсить кружочками вареного яйца.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-260

Рецепт 4, пошаговый: салат с говядиной Ташкент

Классический рецепт салата «Ташкент» предполагает использование среднеазиатских сортов зеленой редьки, которую с успехом заменяет сочный дайкон. Посыпанный солью, он выделяет много сока, поэтому блюдо следует солить прямо перед подачей на стол.

Острая горечь дайкона хорошо оттеняет сладковатый вкус мяса и подрумяненных колечек лука. Их нужно освободить от излишков жира.

Обычно салат украшают четвертинками яйца, сваренного вкрутую, зеленью. Но яркие ломтики помидоров или огуречные дольки прекрасно вписываются в общую «стилистику» и не станут большим отступлением от традиции.

  • говядина — 300 г
  • яйцо куриное — 3 шт.
  • лук репчатый — 200 г
  • масло подсолнечное — 30 мл
  • дайкон — 300 г
  • майонез — по вкусу
  • соль
  • молотый черный перец

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-261

Очистите от шелухи крупную луковицу. Желательно, её промыть и обсушить полотенцем. Разрежьте на две части и каждую нарежьте тонкими полукольцами. В сковородку налейте растительное масло, хорошо разогрейте. Добавьте луковые колечки. Обжарьте на умеренном огне до легкой румяной корочки. Иногда нарезанный лук посыпают мукой, чтобы он лучше зарумянился. Обжаренный лук остудите.

Очистите дайкон от кожуры, промойте и обсушите салфеткой. Нарежьте тонкой соломкой. Можно воспользоваться шинковкой для корейской моркови. Если вы используете зеленую редьку, нашинкованную соломку залейте кипяченой холодной водой, чтобы удалить специфический запах и привкус. Затем немного её подсолите, и оставьте на 5 минут. После, слейте образовавшийся сок, чтобы салат не получился водянистым.

Отварите куриные яйца вкрутую. Остудите в холодной воде и удалите скорлупу. Нарежьте брусочками или произвольной соломкой.

Мякоть говядины можно отварить заранее. Для этого промойте мясо и залейте холодной водой. Отправьте на огонь. Вскипятите. Добавьте немного соли и по желанию пару лавровых листиков. Варите около 40-60 минут, в зависимости от размера мясного кусочка. Вареную говядину остудите и нарежьте небольшими брусочками.

Возьмите подходящую глубокую салатную миску. Добавьте обжаренный лук без масла, нарезанную говядину, дайкон, яйца. Добавьте соли и перца по вашему вкусу, введите майонез и перемешайте. Вместо майонеза возможно использовать сметану.

Салат «Ташкент» готов. Можно сразу подавать к столу.

Рецепт 5: салат с телятиной и редькой (пошагово)

Основу блюда составляет зеленая редька сорта «маргеланская». Второй основной ингредиент – отварная говядина или телятина. Этот дуэт тонко оттеняет поджаренный до золотистого цвета на подсолнечном масле репчатый лук. Маленькие кубики вареного яйца гармонично вписываются в общую композицию. В качестве заправки используется майонез. Все продукты подобраны по вкусовым сочетаниям, которые сохраняют в себе баланс и гармонию. Мой подробный классический рецепт с пошаговыми фото поможет вам быстро и легко его приготовить.

  • редька зеленая – 500 гр.,
  • мякоть говядины (телятины) – 500 гр.,
  • лук репчатый – 3 головки,
  • яйцо – 2 шт.,
  • масло подсолнечное рафинированное – 2-3 ст. л.,
  • майонез 67%-ной жирности – 150 – 200 гр.,
  • перец черный свежемолотый – по вкусу,
  • соль – по вкусу,
  • зелень петрушки – для оформления,
  • перец душистый горошком – 5 шт.,
  • лист лавра – 2 шт.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-268

Сначала отварите для салата «Ташкент» говядину. Налейте в кастрюлю 1 л воды и доведите почти до кипения. Добавьте очищенную и вымытую луковицу. Опустите в воду промытый кусок мяса. Доведите до кипения, не забывая снимать шумовкой пену. После чего огонь уменьшите до малого и варите говядину до готовности – примерно 1 – 1,5 ч. За 15 минут до окончания варки добавьте в бульон листочки лавра и горошины душистого перца и по вкусу посолите.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-269

Яйца сварите вкрутую – 10 минут после закипания. После чего поместите в ледяную воду для охлаждения.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-270

Зеленую редьку почистите от кожицы, промойте и нашинкуйте тонкой соломкой.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-271

Выложите соломку в миску и залейте на 15 минут холодной водой, чтобы удалить лишнюю горечь.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-272

Затем откиньте редьку на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-273

После чего верните редьку в миску, посолите и немножко помните руками.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-274

Две луковицы почистите, промойте и нарежьте кольцами, полукольцами или четвертинками колец.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-275

Подсолнечное масло хорошо разогрейте и обжарьте на нем лук до светло-золотистого цвета.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-276

Отварную говядину остудите, нарежьте тонкой соломкой и положите в салатник.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-277

Добавьте к мясу отжатую редьку и мелко нарезанное яйцо.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-278

Второе яйцо нарежьте половинками кружков и оставьте для украшения салата «Ташкент».

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-279

И, наконец, добавьте в салатник остывший жареный лук.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-280

Заправьте салат майонезом, приправьте свежемолотым черным перцем и солью.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-281

Выложите салат в порционные, желательно с узбекским орнаментом, мисочки. Оформите блюдо листочками петрушки и половинками кружочков яиц, после чего подавайте на стол. Кстати, вы также можете подать салат «Ташкент» на большом блюде, оформив аналогичным образом.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-282

Рецепт 6: ташкентский салат с курицей и грибами

  • редька зеленая 300 г
  • вареная куриная грудка 150 г
  • грибы 100 г любые, на вкус
  • лук репчатый 150 г
  • бальзамик 1 ст. л.
  • уксус винный 1 ст. л.
  • соевый соус 2 ст. л.
  • мед по вкусу можно заменить сахаром
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • зелень для оформления по вкусу
  • масло растительное 2 ст. л.
  • черный перец молотый по вкусу

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-283

Смешать уксус, бальзамик, соевый соус и мед. Куриное филе разобрать на волокна. залить маринадом и оставить не меньше чем на час мариноваться в прохладном месте.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-284

Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле пару минут.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-285

Грибы нарезать соломкой и добавить к луку. Жарить до готовности.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-286

Редьку очистить и натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой. Присолить, оставить на 5 минут и затем отжать.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-287

Смешать остывшие лук с грибами с редькой, откорректировать на соль. Добавить черный перец. Выложить на блюдо.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-288

Сверху выложить маринованное куриное филе. Украсить зеленью. Можно подать так, а на столе уже смешать салат.

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-289

А вот салат в смешанном виде. Очень вкусный, сочный, а маринад придает ему пикантную нотку. Приятного аппетита!

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-290

Рецепт 7, простой: салат из редьки Ташкент

  • Редька (зеленая, средняя) — 2 шт
  • Лук репчатый (средний) — 2 шт
  • Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
  • Яйцо перепелиное (отварное) — 2 шт
  • Мясо (говядина отварная) — 100 г
  • Майонез
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Перец красный жгучий (молотый)
Читайте так же:  Салат из курицы и яичных блинчиков рецепт с фото

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной recept-salat-prazhskiy-s-govyadinoy-291

Редьку очистить и очень тонко нашинковать соломкой. В моем случае я натерла редьку на крупной терке.

Промыть в теплой воде или положить в холодную воду минут на 15 для удаления запаха и горечи. Если запах, вкус и горчинка редьки Вас не смущает, то делать этого не нужно.

Луковицы нарезать тонкими полукольцами.

Разогреть НЕБОЛЬШОЕ количество растительного масла и пассеровать в нем лук. Масла не нужно много!!! Нам не нужен лишний жир!!!

Отварное мясо и куриное яйцо нарезать соломкой. Соединить вместе пассерованный лук, мясо, редьку и куриное яйцо. Салат посолить, поперчить, добавить майонез и всё хорошенько перемешать. Майонеза много не надо, т. к. в салате уже есть некоторое количество масла.

Салат можно выложить в касу или любую салатницу. Сверху украсить перепелиными яйцами, нарезанными дольками.

А можно выложить горкой на тарелку.

©

**************************************************************************************
ТЫ МОЖЕШЬ СТАТЬ ЧАСТЬЮ НАШЕГО КАНАЛЫ, СДЕЛАЙ СВОЙ ВКЛАД:
Яндекс.Деньги — 410012034083556
WebMoney — R328449468010
**************************************************************************************

Пражский салат с говядиной готовится со свежим болгарским перцем, яблоком и солеными огурцами. Салат – сытный и оригинальный. Наши туристы, пробовавшие салат в Праге, изобрели много своих вариантов. Cмотреть рецепт на сайте

#маринованные #телятина #блюда #гуляш #овощи #салат #суп #Пражский салат с говядиной #запеченная #шашлык #свиные #говядина #рецепт #рулет #фарш #стейк #баранина #свинина #тушенная #котлеты #ветчина #мясо #отбивная

Loading YouTuBe player…

Пражский салат с говядиной Говядина — 200 Грамм Свинина — 200 Грамм Соленые огурцы — 200 Грамм Лук — 1 Штука Перец болгарский — 1 Штука Лист салата — 4 Штуки Яблоко — 1 Штука (Зеленое) Лимонный сок — 1 Ст. ложка Майонез — 200 Грамм Масло растительное — По вкусу (для жарки) Количество порций: 6-8 — Пражский салат с говядиной – Мясо режем на тонкие полоски и жарим на растительном масле на большом огне малыми порциями. Добавляем специи. К мясу добавляем лук полукольцами. Все остывает на сковороде. Слить масло лишнее, сбрызнуть соком лимона, посолить, заправить майонезом. Режем тонкой соломкой очищенное яблоко, перец. Режем соленый огурец соломкой. Выкладываем на листья салата, мясо и овощи, поливаем майонезом. Приятного аппетита! Пражский салат с говядиной

Raða eftir

Очень вкусный “Пражский” салат с говядиной( salad with beef)Уроки кулинарии – готовить легко и просто

2 árum síðan

Вам понадобится: Филе говядины 400 гр. яблоко зеленое 250 гр. болгарский перец красный 250 гр. лук 150 гр. огурцы…

Пражский салат с говядинойСамые вкусные домашние рецепты

2 árum síðan

Пражский салат с говядиной готовится со свежим болгарским перцем, яблоком и солеными огурцами. Салат – сытн…

Пражский салат с говядиной и свининой Мужская кулинария. Рецепты

Ári síðan

Больше крутых рецептов: isclips.com/channel/UCu420Wa_o5PFLwPHpAErpsQ Пражский салат – визитная карточка чешской кухни….

Пражский салат с говядинойВкусные Салаты

3 árum síðan

Пражский салат с говядиной Говядина – 200 Грамм Свинина – 200 Грамм Соленые огурцы – 200 Грамм Лук – 1 Штука…

Салат пражский с говядинойЛукошкин

Ári síðan

Салат пражский с говядиной.

САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ И ОГУРЦАМИ | САМЫЙ ВКУСНЫЙЕда на любой Вкус

2 árum síðan

Очень вкусный салат с говядиной, огурцами, сладким перцем и специями! Яркий, сочный, сытный и ароматный сала…

Салат с говядиной и сладким перцем. Семейные рецептыВсе буде смачно

3 árum síðan

Больше полезного ниже! ↓ Подпишись на канал проекта “Все буде смачно”: isclips.com/user/smachnoonline…

Салат «Пражский»Завтракаем вместе (Город-Z)

3 árum síðan

Салат с говядиной. Как приготовить вкусный салат.Крутон – батон.

2 árum síðan

Салат с говядиной. Как приготовить вкусный салат. Ингредиенты: 200-250 гр. отварной говядины, 150 гр. свежих огурц…

ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИГОТОВИТЬ ЛЕГКО

2 árum síðan

Ну, оОчень вкусный салат из говядины и солеными огурцами. watch isclips.com/video/7JMOZMZ5GS4/відео.html …

Салат ПражскийОльга Камастро

4 árum síðan

Юлия Высоцкая – Тайский салат с говядинойЮлия Высоцкая

2 árum síðan

Подписывайся на канал: bit.ly/1JPIFxc Едим дома в facebook: facebook.com/Edimdoma Едим дома в Vkontakte: vk.com/edimdoma_ru …

Салат с говядиной и маринованным лукомШампиньон

11 mánuðum síðan

Говядина-200гр. Лук-1шт. (Средний) Уксус-2ст.ложки(9%) вода Зелень укроп,петрушка Майонез-2ст.ложки Слоёный огуре…

Салат с говядиной и солеными огурчиками! нарядный и сытный!YamiRecipes Еда

Ári síðan

Салат с говядиной и солеными огурчиками Yamirecipes в соцсетях: Instagram – instagram.com/yamirecipeseda/ FACEBOOK …

Салат с говядиной, сыром и овощамиКУШАТЬ ПОДАНО

Ári síðan

Замечательный салат, который подойдёт как для повседневного, так и для праздничного стола. Я использовала…

Принципы приготовления салатов с говядинойEdaHDTelevision

3 árum síðan

Принципы Лазерсона. Пошаговое описание: www.tveda.ru/articles/principy-lazersona-prigotovlenie-salatov-s-govyadinoy/

Салат с говядиной и овощамиВкусняшкаTV

2 árum síðan

Салат с говядиной и овощами Ингредиенты: говядина красный сладкий перец маринованные огурчики красный…

Салат с говядиной “Принц”Елена LUSIKA

6 mánuðum síðan

салат – Вкусный праздничный салат с говядиной “Принц”. Готовиться легко и просто. Ингредиенты Говядина…

Салат с говядиной и шампиньонами!!!Easy Кухня

2 árum síðan

Салат с говядиной и шампиньонами!!! Больше салатов: .Салат с куриной грудкой и черри – goo.gl/uST2UW .Салат…

САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ.СЕКРЕТ в ЗАПРАВКЕ.Домоводство и Кухня

10 mánuðum síðan

САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ.Очень вкусный салат. СЕКРЕТ в ЗАПРАВКЕ. Предлагаю простой рецепт вкусного полезного сала…

Мясной Салат “Праздничный” с говядиной и солеными огурцамиВкусный уголок.

Ári síðan

Готовим праздничный мясной салат с говядиной и огурцами. Салат очень вкусный и сытный. Он станет украшение…

Салат с говядиной / Beef salad | Видео РецептВидео Рецепты | Кулинария

2 árum síðan

Видео рецепт «Салат с говядиной» от videoretsepty.ru ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: …

ВКУСНЫЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ. Салат “Тбилиси”. Пикантный салат с фасолью и мясом.“Балуем Животики”

2 árum síðan

Салат с фасолью “Тбилиси” – отличный вариант для тех, кто хочет приготовить вкусный салат без майонеза. Салат…

Салат с говядиной и помидорамиВкусно-ем

4 árum síðan

Салат с говядиной и помидорами очень вкусный и простой в приготовлении. Пошаговый фото-рецепт приготовлени…

Читайте так же:  Салаты с кальмаром рецепты

Праздничный салат “Генеральский”, с говядиной.Выпечка и кулинария.Простые Вкусные Рецепты

11 mánuðum síðan

Нетрадиционный состав продуктов, их сочетание, придаёт данному салату необычный и пикантный вкус. Рецепт:…

Салат Обжоркa с говядинойВкусные Салаты

3 árum síðan

Салат “Обжоркa” с говядиной Говядина – 400 Грамм Лук репчатый – 1 Штука Морковь – 2 Штуки Огурцы соленые -…

Салат Цезарь с Говядиной(Телятина)-Король салатов от Ресторан Дома!!!Ресторан Дома

3 mánuðum síðan

Друзья! для вас-мои зрители я подбираю самое лучшее сочетание в ингредиентах !!! Предлагаю вам еще один вариа…

Салат Пражский украшение новогоднего столаОксана Разумовская

2 árum síðan

Порадуйте себя и своих близких замечательным праздничным блюдом!!! С НОВЫМ ГОДОМ!

Салат с Говядиной и Свеклой.Очень Просто и ВкусноВкусные рецепты TV

2 árum síðan

Вам понадобится: Свёкла 200 г Говяжья вырезка 80 г Маринованные огурцы 1 шт. Лук красный 1/6 шт. Сметана 40 г…

Салат с говядиной и фасольюВкусные Салаты

3 árum síðan

Салат с говядиной и фасолью Фасоль консервированная – 300 Грамм Филе говядины – 400 Грамм Огурцы – 200 Грамм…

Салат обжорка с говядинойLana Veta

2 árum síðan

Рецепт приготовления салата “обжорка” с мясом говядины. Просто и вкусно. К новогоднему столу. Если вас интер…

Салат «Министерский»Кулинария для мужчин

9 mánuðum síðan

Видео рецепт классического салата «Министерский», который готовится из отварной говядины, соленых огурцов…

№17. Салат с говядиной и солёными огурцамиБукафка

6 mánuðum síðan

Рецепт салата с жаренным мясом, солёными огурчиками и картофелем. Для салата отлично подойдет говядина…

Новогодний картофельный салат с говядинойEdaHDTelevision

2 árum síðan

В мундире и без. Пошаговый рецепт: www.tveda.ru/recepty/novogodniy-kartofelnyy-salat-s-govyadinoy/

Салат с говядиной(отварная) и шампиньонами!!! Быстрый и простой рецепт!!!Галина Пискарёва

Ári síðan

Салат с говядиной и шампиньонами!!! Быстрый и простой рецепт!!! (Говядина отварная)

Салат с говядиной и сыромСамые вкусные домашние рецепты

2 árum síðan

Вкусный салат без майонеза. Красочный и яркий. Приготовьте на праздничный стол или порадуйте домашних в…

Салат с говядиной, фасолью и болгарским перцемpp_Alena_76

7 mánuðum síðan

Ингредиенты ▫️говядина вареная 120гр ▫️фасоль в томатном соусе 200гр ▫️болгарский перец 250гр ▫️маринов…

Салат из говядины и овощейПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

2 árum síðan

Салат из говядины и овощей. ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина 300 гр Пекинская капуста 1 кочан Огурец 2 шт Яблоки кисло-сл…

Салат с говядиной огурцом и яйцомПростые и вкусные рецепты

Ári síðan

Если вам нужно приготовить салат для праздничного стола, который впечатлит ваших гостей, этот рецепт для…

Салат с говядиной и овощами. МЯСОЖОР #18Мясожор

3 árum síðan

Очень вкусный и полезный салат с говядиной и овощами, рекомендую всем приготовить. Для этого вам потребуетс…

Мясной салат с говядинойВкусные Салаты

3 árum síðan

Мясной салат с говядиной Говядина отварная – 400 Грамм Горошек консервированный – 200 Грамм Яйцо – 4 Штуки…

Салат из говядины с огурцомВкусные Салаты

3 árum síðan

Салат из говядины с огурцом Говядина – 100 Грамм Огурцы – 100 Грамм Стеблевой сельдерей – 50 Грамм Масло оливк…

Салат Принц с говядинойРецепты вкусных блюд

Ári síðan

Этот слоеный и сытный салат обязательно украсит ваш стол. Его можно приготовить как для банкета или праздни…

Средиземноморский салат с говядиной и рукколойДобрай ранiцы, Беларусь

2 árum síðan

Нам понадобится: говядина, руккола, тостовый хлеб, масло оливковое, лимон.

Салат из говядины с огурцомВыпечка, печенье, пряники

2 árum síðan

Хочу вам рассказать, как приготовить салат из говядины с огурцом, – легкий и быстрый в готовке, и диетический…

Салат с говядиной СвежийБудет Вкусно

Ári síðan

Салат с говядиной Свежий Подробный рецепт: budet-vkusno-recepty.ru/salaty/salat-s-govyadinoj-svezhij.

Слоеный салат с говядинойВкусные Салаты

3 árum síðan

Слоеный салат с говядиной Говядина отварная – 200 Грамм Огурец соленый – 2 Штуки Яйцо – 2 Штуки Сыр – 100 Грам…

САЛАТ “ГЕНЕРАЛЬСКИЙ” ИЗ ГОВЯДИНЫ / Как приготовить говяжий салат “Генеральский”Как Приготовить

2 árum síðan

Рецепт говяжьего салата “Генеральский”. Ингредиенты: – 200 г мяса (отварная говядина) – 4 яйца, 1 луковица, 200…

Больше крутых рецептов: Пражский салат — визитная карточка чешской кухни. В нем идеально сочетается мясо, свежие овощи, соленые огурчики и спелое яблоко. В этом выпуске Мужской Кулинарии смотри, как приготовить пражский салат в домашних условиях. 00:37 Ингредиенты 00:46 Нарезаем овощи 01:03 Соус 01:17 Отбиваем и обжариваем мясо 01:50 Сервируем пражский салат Режем соломкой солёные и свежие огурцы. Лук нарезаем полукольцами. Яблоко и сладкий перец режем так же соломкой. Перемешиваем овощи в глубокой тарелке, а яблоки оставим для оформления блюда. Пражский салат подается теплым, поэтому сделаем сначала соус, а затем приступим к готовке мяса. Смешай в миске майонез, горчицу, соль, перец и сок половины лимона. Тщательно вымешиваем соус, чтобы он был однородным. Классический пражский салат готовят с двумя видами мяса: говядиной и свининой. Хорошо отбиваем мясо молотком и режем соломкой. Обжариваем мясо на сковороде. Когда мясо готово, выключаем огонь и накрываем крышкой, чтобы оно не остыло. Сервируем салат с говядиной и свининой. Выкладываем на тарелку листья салата, кладем на них теплое мясо, Добавляем овощи. поливаем соусом и украшаем яблоком. Пражский салат с мясом готов. «Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты. Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое. Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг! ================================= Подпишись на нас: ВКонтакте: Одноклассники: Facebook: Инстаграм: Мой мир: G+:

Изображение - Рецепт салат пражский с говядиной autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here