Рецепт салат из крабовых палочек с капустой

Детальное описание: рецепт салат из крабовых палочек с капустой из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салаты из крабовых палочек плотно вошли в нашу жизнь. До недавнего времени такие сытные салаты всегда были в меню каждого домашнего застолья.

Вариантов салата с крабовыми палочками очень много. В таких салатах, как правило, есть основной компонент, который придает салату сытость. Это рис, картошка или сыр. Сегодня у меня салат из крабовых палочек с базисом в виде капусты. Причем сейчас, когда в продаже есть молоденькая нежная белокочанная капуста, можно сделать салат с ней. А зимой в этот вариант салата можно смело добавлять пекинскую капусту.

Салат из крабовых палочек с капустой и яйцом понравится всем тем, кто любит достаточно сытные простые салаты. Мой муж, например, оценил этот салат на пять баллов!

Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой recept-salat-iz-krabovyh-palochek-s-kapustoy-201

Очень люблю я для домашних готовить простой и доступный салат из капусты. Он вкусен и полезен, лёгок и является «щёткой» для нашего организма. А в пору, когда пошла молодая капуста, просто преступление не готовить этот быстрый салатик. В этот салат Вы можете на свое усмотрение добавить и свежий огурчик и зелень и даже как я — крабовые палочки. Сочетание отличное и всем очень нравится. 

Потребуется:

  • Капуста молодая — небольшой вилок
  • Огурец свежий — 1-2 шт.
  • Крабовые палочки — 5-10 шт.
  • Зелень молодая — небольшой пучок
  • Зеленый лук — небольшой пучок
  • Соль — по вкусу
  • Молотый черный перец — по вкусу
  • Растительное масло — 3-5 ст.л.
  • Уксус яблочный 9% — 0,5-1 ч.л.

Как приготовить салат из капусты с крабовыми палочками:

Вооружившись глубокой миской и острым ножом, шинкуем тонко молодую капусту. Выкладываем её в салатник. Добавляем мелко рубленую зелень укропа (петрушки) и измельченный зеленый лук.

Перемешиваем и добавляем нарезанный соломкой или кубиком свежий огурец. По вкусу добавьте в капустный салат соли и молотого черного перца, 9% яблочный уксус и растительное масло. Снимите пробу.

Видео (кликните для воспроизведения).

Остается добавить нарезанные крабовые палочки. Перемешайте и салат из капусты с крабовыми палочками готов. Этот салат я подаю в качестве закуски перед основным блюдом или для полезного перекуса. Овощной салат из капусты отлично подойдёт к отварному картофелю, картофельному пюре или картошке запеченной в духовке.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Блюдо относится к категории лёгких и не очень калорийных, так что вполне может заменить целый ужин для тех, кто придерживается диеты.

Ингредиенты

  • 500 г капуста белокочанная

  • 1-2 шт. свежий огурец

  • 250 г крабовые палочки

  • 1 шт. сладкий болгарский перец

  • 1 пучок укроп свежий

    можно взять ассорти из зелени

  • 1/2 ч. л. соль

  • 1 щепотка сахарный песок

  • по вкусу молотый перец чёрный

  • по вкусу майонез

Как приготовить Салат «Капустный» с крабовыми палочками

Салат «Капустный» с крабовыми палочками — это сочная и аппетитная закуска, которая прекрасно подходит для повседневного меню. Но, приложив немного фантазии, рецепт легко адаптировать и для праздничного стола.

Пошаговый рецепт

Подготовить все те продукты, что указаны в рецепте. Если по определённым причинам майонез из своего рациона вы исключили, можно использовать для заправки сметану. Очень вкусным получится соус, если смешать сметану с ложечкой только что выжатого лимонного сока и таким же количеством столовой горчицы.

Небольшими кружочками порезать размороженные крабовые палочки. Главное – не мельчить.

Вымыть огурцы. Краешки обязательно срезать. Если кожура толстая, счистить её. Порезать овощ тонкой соломкой.

Ополоснуть в проточной воде сладкий болгарский перец. Семена вычистить. Перегородки срезать и выбросить. Мякоть порезать брусочками.

Белокочанную капусту нашинковать соломкой. Переложить в отдельную миску. Присыпать небольшим количеством соли и щепотью сахарного песка. Как следует размять руками.

Мелко порубить зелень. Во вместительном салатнике соединить всё. Основательно размешать и заправить майонезом либо другим соусом по вкусу. Приятного аппетита!

Читайте так же:  Рецепт острого салата на зиму из баклажанов

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).

Салат из свежей капусты с крабовыми палочками

Салат из свежей капусты с крабовыми палочками – отличное простое блюдо для вашего стола. Такой салатик можно приготовить и в будний, и в праздничный день. Блюдо получается и сытным, и в тоже время не тяжелым. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Ингредиенты

Для приготовления салата из свежей капусты с крабовыми палочками понадобится:

капуста свежая (я готовила с молодой капустой) – 0,5 кочана;

горошек зеленый свежий (или консервированный) – 4-5 ст. л.;

палочки крабовые – 100 г;

лук зеленый, укроп – по 0,5 пучка;

огурцы свежие – 1 шт.;

соль, черный молотый перец – по вкусу;

чеснок – 1-2 зубчика;

сыр твердый – 20 г;

майонез – по вкусу.

Этапы приготовления

Тонко нашинкованную капусту немного посолить и помять руками. Добавить нарезанный длинными кусочками свежий огурчик.

Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой src

Крабовые палочки нарезать тонкими кусочками и добавить в салат к капусте и огурцам вместе с измельченной зеленью.

Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой src

Также добавить в салат зеленый горошек (можно и свежий, и консервированный – вкусно и так, и так), соль и перец.

Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой src

Добавить пропущенный через пресс чеснок и заправить салат майонезом.

Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой src

Подать очень вкусный салат из свежей капусты с крабовыми палочками к столу, сверху посыпав тертым сыром.

Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой src

Приятного Вам аппетита!

rutxt.ru

Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками: 3 рецепта, особенности приготовления и украшения

Салаты из крабовых палочек популярны по нескольким причинам. Они обладают изысканным вкусом, легко готовятся, недорого обходятся. Такие закуски можно делать и в будние дни, и к празднику. Хорошо сочетается крабовое мясо со свежими овощами, кукурузой, рисом. Одним из наиболее любимых хозяйками вариантов закуски из сурими является салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками. Он имеет свежий вкус, получается сытным и в то же время легким. Сделать такое блюдо можно на скорую руку.

Особенности приготовления

Видео (кликните для воспроизведения).

Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками – одна из самых простых в приготовлении закусок, но и она удается не всем. Причина кроется в пренебрежении некоторыми правилами или просто в их незнании. Советы опытных кулинаров позволят справиться с задачей на «отлично».

  • Для приготовления салатов подходят как охлажденные, так и замороженные крабовые палочки. Важно лишь дать возможность оттаять замороженному продукту в естественных условиях. Попытка ускорить процесс с помощью микроволновки приводит к плачевному результату: белок сворачивается, и крабовые палочки становятся похожими на резину.
  • При выборе крабовых палочек обращайте внимание на их состав. Первым в списке должен находиться рыбный фарш, а не растительные белки, крахмал и иные добавки.
  • Жидкость из банки с кукурузой в салат не добавляют. Ее нужно слить, а самой кукурузе дать возможность обсохнуть.
  • Капусту для салата шинкуйте как можно мельче. Крупные куски овоща в составе закуски смотрятся неаппетитно. Есть салат из грубо нарезанных продуктов не так приятно, как из аккуратно измельченных.
  • Для приготовления салата из крабовых палочек и кукурузы можно использовать не только белокочанную капусту, но и другие ее сорта.
  • Если в состав блюда входит рис, его нужно хорошо промывать перед отвариванием и после него, чтобы он не превратился в кашу.

Следуя приведенным рекомендациям, вы сможете приготовить вкусный и аппетитный салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек по любому из выбранных рецептов.

Легкий салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек

Состав:

  • крабовые палочки – 0,2 кг;
  • консервированная кукуруза – 0,24 кг;
  • белокочанная капуста – 0,3 кг;
  • свежая морковь – 150 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • корень сельдерея – 70 г;
  • столовый уксус (9-процентный) – 5 мл;
  • сахар – 2-3 г;
  • свежий укроп – 100 г;
  • сметана – 150 мл;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Нашинкуйте капусту. Посыпьте ее сахаром и солью. Полейте уксусом, разведенным чистой водой в соотношении 1:2. Помните руками, оставьте на 15 минут.
  • Почистите морковь, натрите на терке, предназначенной для приготовления корейских закусок. Если такого приспособления у вас на кухне нет, воспользуйтесь обычной теркой с крупными отверстиями.
  • Очистите и таким же способом, как и морковь, измельчите корень сельдерея.
  • Положите морковь и сельдерей к капусте, перемешайте.
  • Размороженные крабовые палочки выньте из упаковки, нарежьте мелкими кубиками, положите к овощам.
  • Откройте банку с кукурузой. Откиньте кукурузу на дуршлаг, дайте зернам обсохнуть.
  • Добавьте кукурузу к остальным ингредиентам, перемешайте.
  • Пропустите через пресс чеснок, смешайте со сметаной. Подсолите и поперчите соус по вкусу. Заправьте им салат.
Читайте так же:  Салат лисичка рецепт с грибами и селедкой

Остается переложить закуску на блюдо или в салатник, посыпать рубленым укропом и подать к столу. Блюдо обладает невысокой энергетической ценностью, но получается сытным и полезным. Такой вариант салата из сурими понравится тем, кто соблюдает диету.

Свежий салат из капусты, кукурузы, крабовых палочек и огурца

Состав:

  • консервированная кукуруза – 130 г;
  • крабовые палочки – 100 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • капуста белокочанная – 100 г;
  • свежий огурец – 150 г;
  • зеленый лук – 100 г;
  • майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Крабовые палочки нарежьте кубиками размером с горошину.
  • Откройте банку с кукурузой, выложите зерна в сито, чтобы они обсохли.
  • Яйца сварите вкрутую, поставьте их под струю холодной воды. Они быстро остынут, их будет легко очищать.
  • Освободите яйца из скорлупы, нарежьте мелкими кубиками.
  • Вымойте, обсушите салфеткой огурец. Срежьте кончики. Нарежьте овощ такими же кусками, как сурими.
  • Мелко порубите лук. Зеленый лук можно заменить белым салатным.
  • Смешайте ингредиенты, заправив майонезом.

Такую закуску хорошо готовить летом. Она хорошо насыщает, обладает сочным и свежим вкусом.

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузой

Состав:

  • пекинская капуста – 0,3 кг;
  • кукуруза консервированная – 0,24 кг;
  • крабовые палочки – 0,2 кг;
  • помидор – 150 г;
  • огурец – 150 г;
  • майонез – 100 мл;
  • соль, перец, пшеничные сухарики – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Свежие овощи нарежьте кубиками.
  • Такими же кусочками порежьте крабовые палочки.
  • Капусту порежьте тонкой соломкой, отложив несколько листов для украшения.
  • Измельченные продукты соедините в миске, добавьте к ним кукурузу, заправьте майонезом.
  • На блюдо положите салатные листья, выложите на них закуску, посыпьте сухариками.

По вкусу и внешнему виду закуска слегка напоминает салат «Цезарь». Этот вариант салата не стыдно предложить гостям.

Как украсить салат

Опытные хозяйки всегда уделяют должное внимание украшению блюд. Особенно если они готовятся к праздничному столу. Проявив фантазию, можно красиво оформить даже такую непритязательную закуску, как салат из крабовых палочек и капусты.

  • Выложите салат на блюдо, придав ему круглую плоскую форму. Из моркови сделайте клешни. Сам салат накройте полосками из сурими или натертым крабовым мясом. Из кусочков маслин сделайте глаза. Измельченные на терке яичные белки обработайте соком краснокочанной капусты – они приобретут синий оттенок. Выложите белки вокруг «краба» из салата.
  • Застелите блюдо салатными листьями. Горкой выложите на него салат. В центре проделайте углубление, напоминающее кратер вулкана. Тонкими полосками нарежьте крабовые палочки. Разложите полоски в центре, погружая их одной стороной в углубление. Они будут напоминать тонкие лепестки загадочного цветка. В центр его высыпьте ложку кукурузы.
  • В форме цветка можно выложить и крабовые палочки, нарезанные кружочками или овалами.
  • Не перемешивайте компоненты салата, а выложите их полосами, чередуя друг с другом, на овальное блюдо, полейте соусом.
  • Красиво будет выглядеть салат, если его выложить слоями в салатнике или порционной креманке.

Готовя продукты для салата, не забудьте выделить часть для украшения готовой закуски.

Салат из крабовых палочек, кукурузы и капусты делается легко, получается вкусным и сытным, помогает экономить семейный бюджет. Если блюдо оформить красиво, его можно подавать к праздничному столу.

Фото:nakormi.com

onwomen.ru

Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками — лучшие рецепты. Готовим правильно салаты из капусты, кукурузы и крабовых палочек.

Вкусный салат всегда желанный гость на любом столе. Разнообразие рецептов их приготовления позволяет нам каждый день приготовить новый вид салата в зависимости от основных блюд, которые мы собираемся подать к обеду или праздничному ужину. Немалым успехом сегодня пользуются овощные и фруктовые салаты, в составе ингредиентов которых находится много необходимых для нашего организма минеральных веществ и витаминов. Среди салатов особое место занимают те, которые могут успешно заменить обедню трапезу. Такими салатами предпочитают обедать офисные работники, работники торговли, да и те из нас, которые ведут здоровый образ жизни и следят за своим весом и фигурой. В число таких салатов входят разновидности салатов из капусты, кукурузы и крабовых палочек.

Рецепт 1. Салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек

Требуемые ингредиенты:

— маленькая баночка консервированной кукурузы;

Читайте так же:  Яичные блинчики для салата рецепт

— крабовые палочки – 100 г;

— свежие яйца – 2 шт.;

— капуста белокочанная – 150 г;

— свежий огурец и лук – по 1 шт.;

— майонез для заправки.

Способ приготовления:

Берем шинковку и тонко нашинкуем на ней капусту. Лук очистим от шелухи и нарежем тоненькими колечками. Рекомендуем использовать фиолетовый сорт лука – он более сочный и не имеет горьковатого привкуса. Специалисты кулинарии советуют очищенную головку лука на 10 минут опустить в горячую воду, после чего промыть ее под краном с холодной водой. Молоденькие и свежие огурчики, не очищая, нарезаем брусочками. Отварим вкрутую свежее домашнее яйцо, охладим его и натрем на терке.

Крабовые палочки нарежем кусками. Все ингредиенты смешаем в глубокой миске, добавим консервированную кукурузу, перемешаем, приправим перцем и солью и заправим майонезом.

Широкую плоскую тарелку обязательно натрите зубком чеснока, на него выложите красивые свежие листья зеленого салата, а на середину, горкой выложите приготовленный салат. Украсьте салат зеленью и можете подавать к столу.

Рецепт 2. Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками

Требуемые ингредиенты:

— капуста белокочанная – 0,5 головки;

— крабовые палочки – 200 г;

— кукуруза консервированная – по вкусу;

— лук – 1 головка;

— легкий майонез для заправки;

— отваренная грудка курицы;

— перец и соль.

Способ приготовления:

Сначала отварим куриную грудку в подсоленной воде. Выложим ее на тарелку и отставляем в сторону, чтобы мясо охладилось. На шинковке нарезаем тоненькой соломкой капусту. Присыпаем ее солью и перетираем руками. Измельчаем крабовые палочки и добавим к ним консервированную кукурузу по вкусу. Колечками нарежем лук, смешаем все ингредиенты и по вкусу досолим. Заправляем салат майонезом и добавим отваренную куриную грудку, которую предварительно разбираем по волокнам руками. Для этого салата не рекомендуется нарезать кубиками мясо. Хаотичные куски улучшат общий вкус салат и придадут ему нежность. Подавайте такой салат по порционным тарелкам и украсьте сверху укропом.

Рецепт 3. Салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек

Требуемые ингредиенты:

— пекинская капуста – 400 г;

— крабовое мясо или палочки – 200 г;

— мясной бекон – 200 г;

— консервированная капуста;

— яйца перепелки – 6 шт.;

— сок половины лимона;

— оливковое масло – для заправки.

Способ приготовления:

Сначала отварим яйца перепелки и отставим их в холодную воду, чтобы они охладились. Нарезаем пекинскую капусту тонкими полосками или рвем руками на небольшие хлопья. Крабовые палочки нарезаем на кусочки. Мясной неотваренный копченый бекон нарезаем тонюсенькими пластинками. Сегодня такие беконы можно купить в супермаркете в уже нарезанном виде. Берем каждую пластинку сырого копченого бекона, и разрываем его руками на длинные полоски. Отваренные перепелиные яйца разламываем на 2 части. Собираем салатик. Капусту смешиваем с крабовыми палочками и 2/3 порции консервированной кукурузой, сбрызнем их соком половинки лимона. Перчим и солим салатик. Выложим на широкое блюдо. Сверху выкладываем половинки яиц, затем красиво выложим полоски бекона, украсим нарезанной зеленью и сбрызнем оливковым маслом. Для любителей сыра, салат сверху можно посыпать тертым сыром и семенами кунжута. Ву-а-ля – можете подавать к любому торжественному столу.

Рецепт 4. Салат с капусты, кукурузы и крабовыми палочками

Требуемые ингредиенты:

— морская капуста – 200 г;

— консервированная кукуруза – 300 г;

— кальмары – 0,5 кг;

— крабовые палочки – 1 упаковка;

—  рис – 1 стакан.

Способ приготовления:

Сначала ставим вариться рис. В отдельной кастрюле отварим кальмары. Остудим оба ингредиента и принимаемся за сборку салата. Мелко нарезаем кальмар и крабовые палочки. Смешиваем их с отваренным рисом. Добавим к салату консервированную кукурузу и морскую капусту. Сейчас заправляем салат легким майонезом, перемешиваем, добавим по вкусу соль с перцем. И даем салатику постоять 1 часок. После этого еще раз перемешиваем и можем подавать к столу.

Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками – секреты и полезные советы от лучших кулинаров

— Для приготовления салатов всегда используйте только свежие продукты. Не стоит применять в салат, например, картошку, отваренную вчера, или же рис, который остался с вчерашнего дня.

— Для украшений любого салата при подаче, безошибочно можно использовать любую свежую зелень, предварительно замоченную в ледяную воду на несколько минут.

Другие салаты с капустой

  • Салаты из капусты
  • Салат из цветной капусты
  • Салат из китайской капусты
  • Салат с курицей и пекинской капустой
  • Салат с курицей и капустой
  • Салат с пекинской капустой и креветками
  • Cалат с капустой и крабовыми палочками
  • Салат из пекинской капусты
  • Cалат из капусты с майонезом
  • Cалат витаминный из капусты
  • Салат из квашеной капусты
  • Салат из капусты с болгарским перцем
  • Салат из морской капусты
  • Cалат со свежей капустой и колбасой
  • Салат из красной капусты
  • Салаты из капусты с огурцом
  • Салаты из свежей моркови и капусты
  • Салат из краснокочанной капусты
  • Салат с капустой и сухариками
  • Салат из капусты с уксусом
  • Рецепт салата из морской капусты с яйцом
  • Рецепт салата из капусты с яйцом
  • Салат с капустой — рецепт с фото
  • Капуста по-корейски
Читайте так же:  Салат с рыбной консервой рецепт

Еще больше интересных рецептов вы можете найти на главной странице раздела Кулинария

Также узнайте…

  • Чтобы ребенок рос сильным и ловким ему нужно это
  • Как выглядеть на 10 лет моложе своего возраста
  • Как избавиться от мимических морщинок
  • Как навсегда убрать целлюлит
  • Как быстро похудеть без диет и фитнеса

Источник: zhenskoe-mnenie.ru

dobronega.ru

Салат, в котором главные герои кукуруза и крабовые палочки, знаком каждому. Это блюдо легкое, нежное и сытное, а из-за этого любимо и является частым гостем на столе. Однако порой хочется разнообразия, в том числе и гастрономического. И сегодня мы расскажем о том, как приготовить знаменитый салат с крабовыми палочками и еще с капустой.

Новый вкус благодаря полезной и пикантной морской капусте

Капуста – продукт нескучный, она бывает белокочанной, цветной, пекинской и даже морской. Последняя и добавила новизну в привычный нам салат, освежив его своим неповторимым вкусом.

На Дальнем Востоке дуэт: крабовые палочки и морская капуста стал уже традицией, так в одном из изысканных ресторанов шеф-повар сочинил свой рецепт с использованием этих ингредиентов. Для приготовления придуманного им шедевра Вам понадобиться всего 40 мин, а итогом станут 4 порции неожиданного и аппетитного блюда.

Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой recept-salat-iz-krabovyh-palochek-s-kapustoy-215

Состав:

  • Консервированная кукуруза, которая больше всего Вам мила по вкусу – 4 ст. л.;
  • Капуста – 200 г;
  • Свежий кальмар – 100 г;
  • Оливковое масло – 3 ст. л.;
  • Крабовые палочки – 1 упаковка;
  • Горчица (французская) – 1 ст. л.;
  • Морковь (по-корейски) – 100 г;
  • Уксус – 1 ст. л. (предпочтение отдавайте винному);
  • Перец и соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Первое, что необходимо сделать Вам – подготовить все необходимые ингредиенты, чтобы они были под рукой, и во время приготовления не пришлось бежать за покупками;
  2. Если у Вас морская капуста замороженная, то ее нужно обработать. Делаем это следующим образом: в воду, которая закипела, опускаем капусту, держим ее там 20 мин, вынимаем. После не забудьте ее промыть под краном, поместив в дуршлаг. Если капуста маринованная, то понятно, что никакой дополнительной обработки она не требует;Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой recept-salat-iz-krabovyh-palochek-s-kapustoy-216
  3. Следующий шаг – взять заранее приготовленную морковь по-корейски, если не хотите утруждать себя заготовкой этого овоща, то можно купить готовую морковь;Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой recept-salat-iz-krabovyh-palochek-s-kapustoy-217
  4. Теперь приступаем к обработке кальмара: чистим его и погружаем в закипевшую воду. Варить лучшего всего по 1 тушке и по 1 мин. Готового кальмара режем соломкой, как на фото;Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой recept-salat-iz-krabovyh-palochek-s-kapustoy-218
  5. Крабовые палочки нарезаем ровными и красивыми кубиками;Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой recept-salat-iz-krabovyh-palochek-s-kapustoy-219
  6. Ко всем ингредиентам добавляем сладкую кукурузу;Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой recept-salat-iz-krabovyh-palochek-s-kapustoy-220
  7. Далее начинаем готовить заправку, которая не менее важна для нашего салата, так как она подчеркнет вкус каждого компонента. Возьмите глубокую тарелку и смешайте в ней: уксус и французскую горчицу. Теперь добавьте масло и специи. Смесь взбей венчиком. А также не забывайте, что масло и перец есть в моркови, поэтому перебарщивать с ними не следует;Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой recept-salat-iz-krabovyh-palochek-s-kapustoy-221
  8. Последний шаг: все продукты красиво укладываем на тарелке и поливаем заправкой. Примерно как должно все выглядеть Вам подскажет фото.
  9. Вот такой салат с морской капустой и крабовыми палочками, который прост в приготовлении, удивит Вас наполненностью и новым вкусовым звучанием. Не поленитесь, попробуйте — Вы не разочаруетесь.

Яркий салат с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой

Сочетание этих продуктов не оставит Ваше блюдо незамеченным, оно поистине будет выглядеть свежим и нарядным. А готовить такой салат быстро и в удовольствие.

Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой recept-salat-iz-krabovyh-palochek-s-kapustoy-222

Состав:

  • Крабовые палочки – 250 г;
  • Консервированную кукурузу – 1 б.;
  • Пекинскую капусту – 1 шт. (выбирайте среднего размера);
  • Свежий огурец – 2 шт.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Йогурт – 3 ст. л.;
  • Лимон – 1 шт.;
  • Укроп – примерно половина пучка;
  • Паприка по вкусу.
Читайте так же:  Салат с ананасами с курицей классический рецепт с фото пошагово

Приготовление:

Салат, где основные компоненты —  пекинская капуста, кукуруза, крабовые палочки – по силам даже самой неопытной хозяйке, а наш пошаговый рецепт упростит задачу и точно не даст Вам повода ошибиться в приготовлении.

  1. Первое, чем открывается создание этого пестрого блюда, это шинковка капусты. Здесь есть эстетический нюанс, чтобы на тарелке выглядело все красиво, необходимо капусту резать аккуратно и мелко. А крабовые палочки лучше всего заготовить ромбиками, как на фото;Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой recept-salat-iz-krabovyh-palochek-s-kapustoy-223
  2. Теперь необходимо правильно нарезать огурец. Сначала овощ разрежьте вдоль, затем половинку еще раз напополам. Не забываем вырезать семечки, поверьте, без них будет гораздо вкуснее. И оставшуюся часть огурца нарезаем средними дольками.
  3. Здесь еще одна всем известная тонкость, если знаете, что шкурка у овоща горчит, то обязательно ее снимите;Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой recept-salat-iz-krabovyh-palochek-s-kapustoy-224
  4. Далее преступаем к заготовке лука, режем его мелко. Чеснок в свою очередь пропускаем через чесночницу либо натираем на самой мелкой терке;Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой recept-salat-iz-krabovyh-palochek-s-kapustoy-225
  5. В глубокой тарелке смешиваем все нарезанные нами ингредиенты, а также добавляем сладкую кукурузу. Перемешивать лучше всего руками, конечно, чистыми;Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой recept-salat-iz-krabovyh-palochek-s-kapustoy-226
  6. Теперь готовим лакомую заправку, для этого смешиваем йогурт, сок лимона и паприку. А после соединяем салат с заправкой;Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой recept-salat-iz-krabovyh-palochek-s-kapustoy-227
  7. При подаче лучше всего блюдо посыпать мелко нарезанным ароматным укропом.

Как видите, салат получается очень эффектным и насыщенным разными красками, а это обязательно привлечет взор каждого члена семьи и гостей. Вкусовые характеристики тоже обрадуют, пекинская капуста добавит еще одну нотку свежести и напомнит о лете, благодаря чему привычное сочетание крабовых палочек с кукурузой будет нетривиальным.

Правильное сочетание всего: крабовых палочек, кукурузы, капусты и огурца

Данный салат научит Вас сочетать эти ингредиенты так, чтобы было действительно вкусно. Он станет изюминкой ужина, как в будничный день, так и праздничный вечер. Еще одним несомненным плюсом является то, что все ингредиенты просты, а значит — нет сложности их отыскать. Само приготовление тоже не займет много времени, поэтому это блюдо может быть и палочкой-выручалкой, когда нагрянут неожиданные гости.

Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой recept-salat-iz-krabovyh-palochek-s-kapustoy-228

Вам понадобится:

  • Пекинка – 1 шт. (выбираем среднего размера);
  • Кукуруза – 1 б.;
  • Палочки – 250 г;
  • Куренные яйца – 2 шт.;
  • Свежий огурец – 1 шт.;
  • Лимон – 1 шт.;
  • Лук – половинка от целой луковицы;
  • Укроп – 1 пучок;
  • Майонез – 2-3 ст. л.;
  • Натуральный йогурт – 1 ст. л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Заготавливаем все нужные компоненты для салата. Для этого сразу ставим вариться яйца, лучше всего, если они у Вас получатся вкрутую;
  2. Далее берем банку кукурузы, открываем, высыпаем ее в дуршлаг и избавляемся от жидкости;
  3. Затем красиво нарезаем крабовые палочки кубиками либо ромбиками. Не забываем для вкуса сбрызнуть их лимонным соком;
  4. К этому времени уже должны быть готовы яйца. Остужаем их, снимаем скорлупу и режем кубиками;
  5. Огурец и лук также нарезаем кубиками, следим за тем, чтобы все ингредиенты были нарезаны кубиками примерно одинакового размера;
  6. Мелко режем пекинскую капусту;
  7. Мелко крошим укроп, как все должно выглядеть Вы можете увидеть на фото;Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой recept-salat-iz-krabovyh-palochek-s-kapustoy-229
  8. Готовим заправку для салата. Конечно, многие привыкли добавлять в салат исключительно майонез. Но более интересным и насыщенным будет следующее сочетание: натуральный йогурт (то есть он несладкий на вкус), майонез, соль и перец;
  9. Смешиваем продукты: кукурузу, палочки, пекинскую капусту, огурец, яйца, укроп, лук. Теперь соединяем все с пикантным соусом, хорошо перемешиваем и пробуем итог, вдруг необходимо добавить специи;Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой recept-salat-iz-krabovyh-palochek-s-kapustoy-230
  10. Безусловно, готовый салат хочется поскорее съесть, но подождите еще немного и поставьте его настояться и охладиться на 1 ч в холодильник. Так, через время, он подарит Вам еще больше удовольствия;
  11. Перед подачей уложите блюдо в красивую пиалу, можно украсить сверху веточкой укропа.

Этот рецепт – замечательный пример того, что можно и из самых обычных и недорогих продуктов приготовить изысканный салат, который ничем не будет уступать ресторанному блюду. А уже столько раз упомянутые крабовые палочки и кукуруза снова раскроют свой вкус с другой стороны.

Изображение - Рецепт салат из крабовых палочек с капустой autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here