Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный

Детальное описание: рецепт салат из ананасов и курицы слоеный из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салаты с ананасами имеют очень оригинальный вкус. Кроме того, эти сладкие фрукты отлично сочетаются с жирными и калорийными продуктами, включая все виды мяса и майонезную заправку.

Состав такого салата довольно легкий и он не создает ощущения тяжести. Вместо хлеба можно подавать сухарики или чипсы.

Самый простой и вкусный салат с курицей, ананасом и сыром — фото рецепт

Очень вкусным, нежным с легким сладковатым вкусом получается салат с курицей и консервированным ананасом.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-137

Время приготовления: 45 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Куриная грудка: половина
  • Ананас консервированный: 4 колечка
  • Сыр твердый “Российский”: 70 г
  • Яйцо: 1 большое
  • Чеснок: 1 долька
  • Майонез: 3 ст. л.
  • Молотый перец: щепотка

Инструкция приготовления

  1. Половинку куриной грудки промываем, отправляем в воду с солью (можно добавить лавровый лист и молотый перец). Варим при низком нагреве 15-20 минут, вынимаем и остужаем. Яйцо заливаем холодной водой и варим 7-8 минут. Остужаем и очищаем.

    Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-138

  2. Подготовленное филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на тарелку или в миску. Мясо можно не резать, а разделить вилкой по волокнам.

    Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-139

  3. Одно большое яйцо (или два маленьких) мелко рубим и отправляем на мясо.

    Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-140

  4. Консервированные колечки нарезаем на небольшие кубики и выкладываем к другим компонентам. Немного кубиков оставляем для украшения.

    Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-141

  5. Твердый сыр натираем мелко и отправляем на ананасы.

    Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-142

  6. Поливаем все майонезом, посыпаем молотым перцем и добавляем измельченную дольку чеснока.

    Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-143

  7. Ароматный салатик хорошо перемешиваем и охлаждаем минимум 2 часа. За это время все ингредиенты пропитаются вкуснейшим соусом.

    Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-144

  8. Готовый салат порциями выкладываем на зеленые салатные листья, посыпаем оставшимися кубиками ананаса и сразу подаем на стол. Такая закуска отлично подходит к мясным рулетам, буженине и стейкам.

    Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-145

Видео (кликните для воспроизведения).

Рецепт салата с куриным филе, ананасами и грибами

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-146

Для вкусного салата лучше брать не лесные, а культивированные грибы, так блюдо точно получится безопасным.

Для приготовления нужно:

  • куриная грудка, неразделанная 350-400 г;
  • соль;
  • лист лаврушки;
  • перец молотый и горошек;
  • майонез 200 г;
  • масло 50 мл;
  • лук 70-80 г;
  • грибы, предпочтительно шампиньоны;
  • чеснок;
  • банка ананасов 330-350 мл;
  • зелень;
  • вода 1 л.

Что делать:

  1. Неразделанную куриную грудку положить в кастрюлю, туда же влить воду и нагреть до кипения. Убрать пенку. Добавить 6-7 г соли, пару горошин перца и лавровый листик. Варить на умеренном огне около получаса.
  2. Вынуть сваренную курицу, остудить.
  3. Пока варится грудка, разогреть сковородку с маслом.
  4. Мелко порезать лук и обжарить его до мягкости.
  5. Заранее перебрать грибы, удалить кончики ножек, промыть плодовые тела, нарезать их на пластинки и отправить к луку.
  6. Когда вода испарится, посолить, выдавить зубчик чеснока и снять с огня. Остудить.
  7. Открыть ананасы и вылить из банки сироп.
  8. Снять с курицы кожу, вынуть кость, нарезать кубиками или разобрать на волокна.
  9. В салатник сложить подготовленные ингредиенты. Если используются ананасовые кольца, то их нарезать кубиками.
  10. Положить майонез, перемешать и оформить верх зеленью.

Вариация салата с грецкими орехами

Для куриного салата с орехами нужно:

  • отварного куриного филе 300 г;
  • орехов, очищенных, грецких 60-70 г;
  • ананасы, вес кусочков без сиропа 180-200 г;
  • майонез;
  • чеснок;
  • петрушка или кинза 20 г.

Как готовить:

  1. Орешки высыпать на сковородку и слегка подсушить.
  2. Пересыпать в пакет и 2-3 раза прокатать скалкой. Можно порубить ядра ножом.
  3. Мелко нарезать зелень.
  4. Курицу разобрать на волокна или порезать полосками.
  5. Все компоненты переложить в миску либо в салатник, выдавить один или два чесночных зубчика и добавить майонез.
  6. Перемешать и сразу же можно подавать гостям.

С кукурузой

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-147

Добавление консервированной кукурузы делает ананасовый салат не только вкусным, но и привлекательным внешне.

Для рецепта потребуется:

  • отварное филе курицы 200 г;
  • стандартная банка кукурузы;
  • банка ананасов в сиропе кусочками 330 мл;
  • луковица;
  • укроп 20 г;
  • майонез 150 г;
  • перец, молотый;
  • чеснок.

Алгоритм действий:

  1. Для вкусной заправки пучок укропа опустить на 1 минуту в кипяток, а потом на минуту в ледяную воду.
  2. Мелко нарубить зелень и зубчик чеснока, ввести их в майонез, перец положить по вкусу. Перемешать и отставить заправку в сторону.
  3. Куриное филе нарезать на кубики.
  4. Из открытой банки с кукурузой вылить жидкость.
  5. Из ананасов – сироп.
  6. В салатник сложить подготовленные компоненты, выложить заправку, все перемешать.

Этот рецепт можно считать базовым. В него можно добавить другие продукты: например, свежий огурчик и (или) отварное яйцо.

С пекинской капустой

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-148

Пекинская, она же салатная капуста или петсай является хорошей и низкокалорийной основой для многих салатов. Для закуски с пекинкой нужно:

  • капусты 350-400 г;
  • ананасов, кусочками, уже без сиропа, 200 г;
  • майонез;
  • перец, молотый;
  • филе курицы, отварное 300 г;
  • лук зеленый 30 г.

Что делать:

  1. Куриное мясо нарезать кубиками.
  2. Капусту нашинковать соломкой. Не мять. Листочки у неё более нежные и моментально выделяют сок.
  3. Мелко нарубить зеленый лук.
  4. В салатник сложить ананасы, курицу, капусту, лук, поперчить все по вкусу, добавить майонез. Его количество может быть чуть больше или меньше, по желанию.
  5. Перемешать и тут же подавать на стол.

Салат из пекинской капусты не стоит готовить впрок. Он моментально дает сок и теряет привлекательный вид.

Пикантный салат с чесноком

Для салата с чесноком нужно:

  • банка ананасов в сиропе, кусочками;
  • чеснок;
  • майонез 150 г;
  • сыр 100 г;
  • отварное филе из грудки курицы 300 г;
  • перец, молотый.

Пошаговый процесс:

  1. Откупорить банку с ананасами, слить сироп. Выложить кусочки в миску.
  2. Нарезать курицу полосками.
  3. Добавить к ананасам.
  4. Очистить 2-3 зубчика чеснока и выдавить их в общую посуду.
  5. Натереть сыр и добавить его к остальным продуктам. Поперчить и заправить майонезом.

Праздничный вариант салата с курицей и ананасами слоями

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-149

Даже простой салат может стать праздничным, если его красиво уложить слоями. Для этого лучше использовать кулинарное кольцо. Слои будут ровными, а конечный результат – похож на торт.

Для готовки понадобится:

  • банка ананасов 350 мл;
  • майонез;
  • отварное филе 300 г;
  • кукурузы банка;
  • сыр 150 — 180 г;
  • зелень 3-4 веточки;
  • маслины черные 5-7 шт.

Что делать:

  1. Нарезать курицу на мелкие кубики. На плоское блюдо уложить мясо и хорошо смазать майонезом.
  2. Выложить кусочки ананасов следующим слоем и тоже промазать.
  3. Из банки с кукурузой вылить жидкость и высыпать её поверх. Смазать майонезом.
  4. Натереть сыр и выложить его на кукурузу.
  5. При помощи зелени и маслин оформить верх салата. Вместо маслин, можно взять помидоры черри.
  6. Отправить блюдо, не снимая кольца, в холодильник на час.
  7. Вынуть, аккуратно снять кольцо и подать на стол.
Видео (кликните для воспроизведения).

Если планируется романтический ужин на двоих, то закуску можно уложить слоями в специальные бокалы — верины и подать как салат-коктейль.

Советы в приготовлении:

Чтобы получить непревзойденный вкус и поэкспериментировать с приготовлением воспользуйтесь советами:

  • Лучше варить куриную грудку с кожей и косточками, а не «голое» филе, так готовое мясо получится гораздо вкуснее.
  • Желательно использовать свежие ананасы, но быстрее, удобнее и дешевле добавлять консервированный продукт.
  • Российский сыр можно заменить на Гауду, Тильзитер, Ламбер и т.д. Хорошо подойдут Сулугуни и Моцарелла.
  • Если блюдо дополнить обжаренными грибами с репчатым луком, у него появится новый вкус и аромат.
  • Если салат готовится на праздничный стол, то лучше его формировать слоями, смазываем каждый майонезом. Можно добавить слой свежей мелко натертой моркови, она добавит цвет и сочность.
  • По такому принципу готовят салаты с виноградом и консервированными персиками. Можно дополнить орехами: отлично подойдут грецкие, фундук или пекан.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-151

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
218 ккал
Белков: 11 гр
Жиров: 17 гр
Углеводов: 6 гр
Б/Ж/У: 32 / 50 / 18
Н17 / С67 / В16

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Подготовить ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Куриное филе предварительно отварить до готовности в подсоленной воде. Охладить. Курицу нарезать небольшими кубиками.

  3. Шаг 3:

    Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками.

  4. Шаг 4:

    Ананасы нарезать маленькими кубиками. В этот раз я использовала свежий ананас. И так мне даже больше понравилось, чем с консервированными.

  5. Шаг 5:

    Сыр натереть на средней терке.

  6. Шаг 6:

    В салатник выложить курицу и смазать тонким слоем майонеза или сделать сеточку, выдавливая майонез из кондитерского мешка.

  7. Шаг 7:

    Далее выложить ананасы и также полить майонезом.

  8. Шаг 8:

    Следующий слой – яйца, а потом сыр. Их также полить майонезом.

  9. Шаг 9:

    Орехи подсушить на сухой сковороде и мелко порубить. Посыпать ими салат. Поставить салат в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

Похожие рецепты

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

  • Читать полностью

Чтобы яблоки в салате не темнели…

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью
Читайте так же:  Салат из черной редьки с майонезом рецепт

Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло из грецкого ореха – 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие – 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех – 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех – 651 ккал/100г
  • Ананасы – 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные – 57 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) – 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Ананасы, Грецкие орехи, Сыр любой, Майонез

Креольский салат: слоеный ананасовый салат с курицей

Если делать классический «Креольский» салат, то его можно подавать в салатнице или бокалах, выложив ингредиенты слоями. Такой ингредиент как грецкие орехи используются для посыпки верхнего слоя, но их вполне можно убрать из рецепта.

Рецептов ананасового салата много, но, чтобы найти тот самый любимый вкус, начинать нужно с классического его исполнения.

Рецепт 1. Классический слоеный салат из курицы и ананасов

Ингредиенты:

  • 0,15-0,2 кг куриной грудки;
  • 150 г пармезан либо любой другой сыр твердого сорта;
  • 2 яйца;
  • Небольшая банка ананасов;
  • Половина стакана орехов грецких;
  • 0,3 л майонеза.

Как сделать слоеный ананасовый салат?

Куриные яйца и грудку отваривают до готовности. Первым слоем в салатницу выкладывают кубики грудки, обильно смазывая майонезом. Далее в салатницу укладывают куски консервированного ананаса. Третьим слоем будут рубленые яйца, покрытые сверху майонезом. Далее насыпают слой сыра, натертого на терке, и делают декоративную решетку из майонеза. Последним слоем будут толченые грецкие орехи (их можно не добавлять).

Рецепт 2. Слоеный салат из копченой курицы и ананасов

Салат ананасовый слоями можно сделать, используя копченую курицу. Вкус получается совершенно другим.

Ингредиенты

  • 0,3 кг копченой курицы;
  • Половина стакана риса;
  • Половина банки консервированных ананасов;
  • 3 отварных яйца;
  • 0,1 кг твердого сыра;
  • Треть стакана орехов грецких;
  • Большая пачка майонеза.

Как сделать слоеный салат с ананасом и копченой курицей?

Прежде чем делать салат ананасовый слоями, необходимо подготовить ингредиенты. Сваренный до готовности рис остужают, в него добавляют натертые яйца.

Осталось салат выложить слоями: на дно тарелки выкладывают кубики копченой курицы, смазывают майонезом. Далее распределяют массу риса с яйцами, и снова смазывают майонезом. Осталось разложить рубленый ананас и посыпать тертым сыром. Салат модно оставить в таком виде, либо при желании дополнить слоем майонеза, поверх которого посыпают толчеными грецкими орехами.

Состав ананасного салата с курицей может изменяться по своему усмотрению.

Креольский салат: слоеный ананасовый салат с курицей
Креольский салат: слоеный ананасовый салат с курицей на сайт SalatRecept.ru. Ингредиенты и пошаговая инструкция приготовления.

Источник: salatrecept.ru

Ананасовый салат с курицей рецепт слоями

Необходимые ингредиенты:

Куриная грудка – 500 г;

Консервированная кукуруза – 1 банка;

Консервированные ананасы – 1 банка;

Сыр твердый – 100 г;

Как правильно приготовить салат с ананасами, курицей, сыром и кукурузой:

Для того чтобы правильно приготовить салат с ананасами, курицей, сыром и кукурузой стоит знать, что такой салат принято выкладывать небольшими слоями.

Для первого слоя нам нужно отварить куриную грудку, охладить её, затем нужно порезать мясо мелкими кусочками, или просто порвать на небольшие волокна. Порезанное мясо выкладываем на дно посуды (салатницы) небольшим слоем.

В качестве второго слоя используем майонез, который растираем поверх куриного мяса.

Для третьего слоя нам необходима консервированная кукуруза. Однако, прежде чем её выкладывать на майонез, необходимо убрать всю жидкость.

Снова слой майонеза, который размазываем по кукурузе.

В качестве пятого слоя берем консервированные ананасы. Для этого мы их нарезаем кубиками, и выкладываем поверх майонеза.

Очередной слой майонеза.

Теперь переходим к слою из вареных яиц. Яйца необходимо отварить так, чтобы они были крутыми. Для этого салата не подойдут яйца сваренные всмятку. Готовые яйца нужно натереть на терку и выложить небольшим слоем поверх майонеза.

Поверх яиц кладём ещё один слой майонеза.

Теперь беремся за сыр. Его нужно натереть на крупную терку и выложить очередным слоем.

Последним слоем идет майонез. Только не нужно класть его слишком много. Для этого салата лучше всего использовать майонез с низкой жирностью.

Под конец переходим к украшению салата. Для этого мы можем использовать ту же кукурузу и немного зелени. Но это не значит, что нужно остановиться только на них. Вы также можете добавить немного ананаса или же положить небольшой кусочек курицы. Всё в ваших руках. Прежде чем подавать салат на стол, ему необходимо дать пропитаться. Пусть постоит в прохладном месте несколько часов.

You must be logged in to post a comment.

Ананасовый салат с курицей рецепт слоями
Необходимые ингредиенты: Куриная грудка – 500 г; Консервированная кукуруза – 1 банка; Консервированные ананасы – 1 банка; Яйца – 3 шт; Сыр твердый – 100 …

Источник: www.kyxapkin.com.ua

Салат “Курица с ананасами”

Салат «Курица с ананасами» появился относительно недавно, однако по своей популярности он сегодня не уступает самым известным закускам. Наряду с классическими салатами блюдо является истинным украшением любого праздничного стола. Удачное сочетание нежного диетического мяса с кисло-сладкими фруктовыми нотками делает салат очень нежным: он буквально тает во рту, вызывая настоящий гастрономический восторг. Если вам хочется, чтобы гости за столом по достоинству оценили ваши старания, смело готовьте «Курицу с ананасами», ведь мимо нее не пройдет даже самый искушенный гурман.

Классический рецепт салата «Курица с ананасами и сыром»

В традиционном варианте блюда – минимум ингредиентов. Оно достаточно лаконичное, и вместе с тем в нем нет ничего лишнего. Простота салата в данном случае является его очевидным достоинством: всего несколько составляющих держат на себе всю рецептуру, распределяя между собой вкусовые акценты.

Ингредиенты:

  • консервированные ананасы (1 банка);
  • куриное филе (300 гр.);
  • твердый сыр (100 гр.);
  • яйца (3 шт.);
  • зелень (по вкусу);
  • майонез (для заправки).

Приготовление:

  1. Отварите курицу в слегка подсоленной воде, при желании можете добавить специи. Готовое мясо порежьте небольшими кубиками.
  2. Яйца сварите вкрутую. Нарежьте маленькими кусочками.
  3. Сыр пропустите через крупную терку.
  4. Ананасы порежьте на несколько частей.
  5. Зелень измельчите.
  6. Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом и украсьте рубленой зеленью.

Примечание: сегодня классический рецепт часто готовят с измельченными грецкими орехами, которые очень удачно вписываются в общий рецепт. Достаточно всего полгорсти, чтобы вкус классического салата с ананасами и курицей раскрылся по-новому.

Салат слоями с курицей, ананасами и грибами

Данный вариант отличается от классического, однако не уступает ему по вкусу. Традиционный рецепт – достаточно сдержанный, слоеный же салат отличается разнообразием ингредиентов. Все составляющие отлично сочетаются, дополняя друг друга. Вкус блюда получается очень насыщенным и в то же время нежным.

Ингредиенты:

  • консервированные ананасы (1 банка);
  • куриное филе (300 гр.);
  • шампиньоны (300 гр.);
  • пекинская капуста (200 гр.);
  • яйца (2 шт.);
  • гранат (1 шт.);
  • лук (1 шт.);
  • растительное масло (для обжарки);
  • майонез (для прослаивания);
  • перец, соль (по вкусу).

Приготовление:

  1. Лук мелко порежьте.
  2. Грибы нарежьте тонкими пластинами.
  3. В небольшом количестве масла поджарьте лук до появления легкой золотистой корочки, затем добавьте к нему грибы и обжаривайте до окончательной готовности. В конце посолите и поперчите.
  4. Курицу отварите, добавив в бульон по желанию лавровый лист, специи и душистый перец. Готовое мясо порежьте на кусочки.
  5. Пекинскую капусту нарежьте полосками.
  6. Яйца отварите вкрутую и натрите на терке.
  7. Ананасы порежьте небольшими кубиками.
  8. Гранат разберите на зернышки.
  9. На выбранное для салата блюдо начинайте выкладывать слои. Первым делом уложите мясо и смажьте его майонезом. Поверх выложите ананасы, пекинскую капусту и обжаренные грибы с луком.
  10. Для верхнего слоя смешайте тертые яйца с майонезом.
  11. Украсьте салат зернами граната и зеленью, после чего уберите в холодильник на час, чтобы к моменту подачи он мог настояться.

Салат с копченой курицей и ананасами

Изюминка такого салата – копченая курочка, которая уже сама по себе делает любую закуску пикантной и интересной. Сочетание копченого филе с ананасами и кукурузой, приправленное острым перчиком чили, создает очень яркий и необычный вкус.

Ингредиенты:

  • консервированные ананасы (1 банка);
  • кукуруза (половина банки);
  • копченое филе курицы (400 гр.);
  • твердый сыр (150 гр.);
  • сладкий перец (1 шт.);
  • перец чили (1 шт.);
  • петрушка (для украшения);
  • майонез (для заправки).

Приготовление:

  1. Нарежьте сыр и куриное филе кубиками: сыр – достаточно мелко, курицу – крупнее.
  2. Сладкий перец очистите от семян и порежьте соломкой.
  3. Ананасы нарежьте кусочками.
  4. Перец чили мелко порубите.
  5. Смешайте все подготовленные продукты, добавьте кукурузу и перемешайте.
  6. Заправьте салат майонезом. Подавайте на стол, украсив измельченной петрушкой.

Примечание: майонез ни в коем случае не должен перебивать основной вкус блюда, поэтому для такого салата всегда старайтесь выбирать нейтральные соусы.

Салат – Курица с ананасами
Салат “Курица с ананасами”

Источник: salatof.ru

ЛЮБИМОЕ БЛЮДО

Чтобы приготовить ананасовый салат с опятами и курицей, вам понадобится:

ананас консервированный – 400 г
опята маринованные – 200 г
куриные бедра – 3 шт.
твердый сыр – 150-200 г
укроп – ½ пучка
майонез
перец черный молотый
соль

Как приготовить ананасовый салат с опятами и курицей:

1. Куриные бедра тщательно вымыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами. Натереть бедра солью и черным молотым перцем, уложить на противень и запечь в духовом шкафу при температуре 180 градусов до готовности (примерное время приготовления – около 35 минут). Готовые грудки остудить, отделить мясо от костей, кожи и жира. Курятину мелко нарезать.
2. Открыть баночку с ананасами, слить сироп. Ананасы также нарезать небольшими кубиками. Сироп не выливать, его можно использовать для приготовления напитков или десертов.
3. Маринованные опята выложить в дуршлаг, промыть, нарезать небольшими кусочками.
4. Твердый сыр натереть на мелкой или средней терке.
5. Укроп промыть, обсушить, мелко порубить ножом.
6. Подготовленные ингредиенты выложить слоями в креманки в следующей последовательности: ананас, куриное мясо, грибы, майонез, тертый сыр, зелень. Если сыр и майонез достаточно соленые, салат следует подсаливать с большой осторожностью (чтобы не испортить вкус блюда) или же вообще отказаться от соли, приправив кушанье лишь небольшим количеством черного молотого перца. Для праздничного стола салат можно подать в креманках или бокалах для Мартини, украсив дополнительно зернами граната.
7. Готовый салат охладить и подать на стол.

Читайте так же:  Салат из кальмаров рецепт с фото очень вкусный с помидорами

Для приготовления ананасового салата можно использовать не только куриные бедра, но и грудки. Кроме этого, в салат можно добавить курятину, запеченную в духовом шкафу, так и отварное мясо. Если вы решили приготовить кушанье с отварной курицей, добавьте в бульон горошины душистого перца или кусочек корня петрушки для аромата. Бульон, оставшийся после варки мяса, можно использовать для приготовления других аппетитных кушаний (первых блюд, гарниров).
Если на момент приготовления у вас не оказалось именно опят, вы можете заменить их любыми другими грибами на свое усмотрение. Например, не менее вкусным получается салат с мелко нарезанными и слегка обжаренными на подсолнечном или сливочном масле шампиньонами.

Ананасовый салат с опятами и курицей можно подавать как порционно, так и в большом салатнике. В таком случае грибы можно оставить целыми (если они не слишком крупные), а остальные ингредиенты нарезать более крупно, чем в первоначальном варианте.

Для украшения салата можно использовать веточки укропа или петрушки и целенькие мелкие грибочки.

ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ->
ЛЮБИМОЕ БЛЮДО Чтобы приготовить ананасовый салат с опятами и курицей, вам понадобится: ананас консервированный – 400 г опята маринованные – 200 г куриные бедра – 3 шт. твердый сыр –

Источник: lubimoe-bludo.ucoz.ru

Салат ананасовый с курицей и сыром слоями фото

Умница! Спасибо за идею

Украшала салат из копченной курочки,маринованного лука,сыра и ананасов вашим способом! Получилось очень красиво! Правда долго!

наконец то я нашла тот самый салат и курочка обжарина и яица присутствуют и расказ быстро не затянуто

+Света Позднякова На здоровье! С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!

+юльяна севостьянова СПАСИБО!

Подписалась на Ваш канал. Очень понравился.И приглашаю Вас на мой канал.

+В гостях у Елены Спасибо большое за Вашу поддержку! Я тоже уже подписана на Ваш канал! УДАЧИ!

У ВАС ТАКИЕ КРАСИВЫЕ САЛАТИКИ ПРОСТО ЗАГЛЯДЕНЬЕ- СПАСИБО ВАМ И Я ПОДПИСЫВАЮСЬ НА ВАШ КАНАЛ- МНЕ ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ ВАШИ РЕЦЕПТЫ

+ЛАРИСА СТЕПАНОВА И Вам огромное спасибо за поддержку! Добро пожаловать на наш канал!

Валя, оформление ОБАЛДЕННОЕ, как всегда. Я бы курицу копчёную употребила.И снова тема майонеза? Я знаю наши его любят.Но ведь можно вместо майонеза в саму массу салата добавить хорошего оливкого масла и лимона. А майонез сверху только оставить.

+Наталья Петрова БЕСКОНЕЧНОЕ СПАСИБО ЗА ПОДДЕРЖКУ! Дело в том, что копченой курицы у нас днем с огнем не найдешь. А идея просто замечательная! Да и то чем заправлять салат тоже дело на любителя. Мы, в принципе, показываем саму идею салата. А там уж дальше у кого какая фантазия. Часто используют абсолютно другой салат, а вот оформляют именно таким образом!

Fantástica idea, muchas gracias por compartir, un abrazo y FELIZ AÑO 2015 desde islas canarias!

+GOWEN48 Gracias! Y Feliz Año Nuevo!

Как сочетание ананаса, курицы и другими ингредиентами в данном салате! На любителя или подойдет всем?

+Игорь Титов забыл добавить. наши делают без кукурузы, я ее не люблю, и без нее салатик оболденный

отличный вкус, подойдет всем. когда на столе такой салат его кушают активней чем наш любимый оливье

+Евгения Федорова Я думаю что подойдет всем. Попробуйте просто сваренную курицу, не обжаривая ее.

Привет Валя, вы забыли добавить, что этот салатик можно делать с детьми, которые с удовольствием займутся ананасами)

+мирослава козик конечно понравится, красотища такая)) вы бы видели с каким серьезным лицом мелкий пельмени лепит)))) потом вылавливает свои и говорит, что они вкуснее))

+Антон Адвертазингов Вот я растяпа! Точно двое детей бегают, а я их не привлекаю. Спасибо за подсказку! Попробую их привлечь и вам понравится.

Как красиво оформлено! Это должно быть главным блюдом праздничного стола! Жаль есть такую красоту. Обязательно сделаю на Новый год. Спасибо вам.

+Галина Зыкова Кушайте с удовольствием! Мы покажем много интересного!

Я очень рада! Будем стараться показать много интересного!

Салат ананасовый с курицей и сыром слоями фото
Салат ананасовый с курицей и сыром слоями фото — в этом видео: Куры

Источник: yugo-gradnya.ru

Автор:

Юлия

Представляем вам классический салат с курицей и ананасом, который понравится даже обладателям утонченного вкуса. Каждый, кто его попробует, заметит, что салат сочетает в себе экзотику сладких ананасов и восхитительную сытность курицы и грибов. Классический рецепт салата предполагает выкладывание послойно шампиньонов с луком, курицы, консервированных ананасов, твердого сыра, вареных яиц, обильно политых майонезом. При желании можно включить и другие ингредиенты, например, консервированную кукурузу, отварной картофель, маринованные шампиньоны или сухарики.

Красивый слоеный салат с курицей и ананасом готовится очень быстро. Опытная хозяйка приготовит его максимум за полчаса, поскольку каждый из этапов приготовления прост и понятен. Во многих семьях этот салат стал любимым праздничным блюдом уже после первого «пробного шара».

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-168

Ингредиенты

  • Грудка куриная – 200 г;
  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Шампиньоны свежие – 200 г;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Петрушка свежая – 2-3 веточки;
  • Ананасы консервированные – 280 г;
  • Масло растительное;
  • Соль, майонез – по вкусу.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-169

Как приготовить слоеный салат из курицы с ананасом и шампиньонами

В самом начале приготовления нужно отварить куриную грудку и яйца.

Куриное филе промываем под проточной водой, кладем в кипящую подсоленную воду и варим около получаса. Для того, чтобы сохранить сочность мяса после завершения варки советуем не вынимать куриное филе из бульона.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-170

Пока варятся куриная грудка и яйца, промываем шампиньоны и даем им немного просушиться. Лук очищаем от шелухи, мелко нарежем. Затем грибы, мелко шинкуем.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-171

На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и высыпаем мелконарезанные лук с шампиньонами.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-172

Обжариваем лук с грибами до испарения всей жидкости.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-173

Измельчаем сыр на крупной терке.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-174

Отваренные яйца остужаем в холодной воде и крупно трем на терке.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-175

Открываем консервированные ананасы и аккуратно сливаем из банки жидкость. Режем ананасы на аккуратные кубики.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-176

Куриная грудка к этому времени уже достаточно остыла. Порежем ее на небольшие кубики.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-177

Салат с курицей, ананасом и яйцами выкладываем красиво слоями. Для удобства используем специальную форму, в нашем случае округлую. Первыми идут жареные шампиньоны с луком.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-178

Вторыми – кубики из курицы.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-179

Далее следуют кубики из ананаса.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-180

Натертые сыр и яйца.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-181

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-182

Не забываем каждый слой обильно поливать майонезом. Яичную верхушку можно оставить без майонеза. Это дело вкуса. Чтобы подчеркнуть красоту и свежесть вкуса салата рекомендуем посыпать его петрушкой, которая уже предварительно промыта, обсушена и нарезана. Для этого подойдет и другая любая зелень – укроп, кинза или зеленый лук.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-183

Поставьте салат в холодное место на час для его полной пропитки. Так это блюдо будет еще более вкусным.

Теперь наше блюдо готово к подаче на праздничный стол.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-184

Классический салат с курицей, ананасами, кукурузой и грибами

Сочетание курицы и ананаса дает большой простор для творчества. Вариаций на тему салата, включающего в себя эти два ингредиента, множество. Очень ярким, праздничным и весенним получится классический салат с ананасами, курицей и кукурузой. Его можно приготовить как в виде обычного салата, перемешав все ингредиенты, так и в виде слоеного блюда. Слоеный вариант будет более традиционным и нарядным.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-185

  1. Куриное филе отварить, остудить, разобрать на волокна, а затем мелко нарезать поперек волокна.
  2. Лук почистить, нашинковать мелко, грибы промыть и нарезать кубиком. На сковороде обжарить лук с грибами до золотистой корочки.
  3. Ананасы нарезать небольшим кубиком. Не стремитесь превратить этот фрукт в мелкую крошку, вкус ананаса должен хорошо выделяться в этом салате.
  4. Сыр и сваренные вкрутую яйца потереть на крупной терке, орехи слегка измельчить в ступке или ножом. Кукурузу достать из банки.
  5. Начинаем выкладывать слои салата на плоскую сервировочную тарелку. Каждый слой желательно промазать майонезом, но перебарщивать с ним не стоит, поэтому некоторые слои можно и пропустить – ориентируйтесь на собственные кулинарные предпочтения.
  6. Первый слоем кладем мелконарезанное куриное филе. За ним пойдет ананас.
  7. Посыпаем основные ингредиенты салата натертым сыром. Затем выкладываем грибы с луком, а поверх них – кукурузу.
  8. Последний слой в этом салате – это яйца. Можно выложить только их и залить майонезом, а можно также присыпать их грецким орехом и оставить верхушку салата сухой и воздушной.
  9. Не забудем перед подачей дать слоеному салату с курицей и ананасом настояться в течение часа.
Салат с курицей, ананасами и огурцами

Традиционно салат с курицей и ананасом воспринимается как блюдо зимнего и весеннего времени года. Экзотический, сладкий ананас в холодные дни приносит с собой воспоминания об отдыхе на морском побережье. Еще более свежим, с летним оттенком салату может придать огурец. Именно этот овощ хорошо сочетается с традиционными ингредиентами этого блюда. Приготовьте салат с курицей, ананасами и огурцами для своих близких, напомните им о том, что жаркие деньки уже не за горами.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-186

  • Грудка куриная – 400 г;
  • Ананас – 200 г.;
  • Огурец свежий – 1 шт.;
  • Картофель – 2 шт.;
  • Перец болгарский красного цвета – 1 шт.;
  • Лук репчатый – половинка;
  • Чеснок – 3 дольки;
  • Соль, майонез – по вкусу.
  1. Отварить куриное филе и картофель в мундире. Дать мясу и овощам остыть.
  2. Все ингредиенты для куриного салата нарезаем кубиком примерно одной величины. Лук можно нарезать чуть более мелко.
  3. Чеснок выдавить через пресс или измельчить ножом, из майонеза с чесноком и солью сделать заправку для салата.
  4. Все ингредиенты смешать, заправить майонезным соусом.
  5. Подается салат порционно. На тарелку кладется сервировочное кольцо, в которое аккуратно надо выложить салат. Тщательно разровнять салат ложкой внутри кольца. Очень аккуратно снять кольцо, салат украсить листиками петрушки.
Читайте так же:  Консервированный салат из капусты рецепт
Салат с курицей, ананасами и зеленым горошком

Ананас и зеленый горошек сложно представить в едином блюде. И тем не менее в салате эти ингредиенты хорошо дополняют друг друга. Ананас придает салату сочность, делает его структуру более твердой и упругой. Горошек выступает в качестве мягкого, нежного компонента, но в то же время и не кашеобразного.

Неплохой вариант для праздничной закуски – это салат с куриным филе, ананасами и зеленым горошком. Это блюдо хорошо выглядит как в салатнике, так и в порционной подаче. Салат получается ярким, сочным за счет овощей и питательным – за счет куриного мяса.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-187

  • Филе куриное – 3 шт.;
  • Ананас – 300 г.;
  • Горошек зеленый – 1 средняя банка;
  • Болгарский перец красного цвета;
  • Орехи грецкие – 100 г.;
  • Петрушка свежая – немного для украшения;
  • Соль, майонез – по вкусу.
  1. Филе отвариваем, нарезаем мелким кубиком и кладем в большую миску.
  2. Добавляем в посуду для смешивания консервированный горошек, слив предварительно воду.
  3. Ананас достать из банки, нарезать небольшим кубиком.
  4. Грецкий орех измельчить в ступке или нарезать ножом. Главное – не превратить орех в пыль, так как он должен хорошо чувствоваться в салате.
  5. Добавить немного соли, майонез, хорошо перемешать, так чтобы не раздавить ингредиенты в кашу.
  6. Почистить болгарский перец, нарезать кубиком.
  7. Разложить салат по тарталеткам, украсить болгарским перцем и зеленью петрушки.

Ананас – фрукт очень интересный. В его состав входят химические элементы, которые вступают в химическую реакцию с мясом. Иначе говоря, если приготовить салат из курицы с ананасом и положить его в холодильник на целую ночь, то утром можно увидеть, что мясо потеряло свою текстуру. Скажем так: ананас просто «съест» курицу за ночь. Поэтому не рекомендуется этот салат готовить впрок или оставлять недоеденным после пиршества. Если же требуется, чтобы блюдо было сделано заранее, то подготовьте все ингредиенты, разложите в отдельные баночки, а за час до подачи на стол смешайте.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-188

Чтобы приготовить самый вкусный салат из курицы с ананасом можно воспользоваться некоторыми правилами:

  • Домашний майонез вкуснее. Если вы не любите магазинные соусы с консервантами, то можно приготовить их дома. В миске взбейте одно яйцо, добавьте 1 стакан растительного масла и продолжайте взбивать, пока не получится однородная эмульсия. В смесь добавьте чайную ложку горчицы, немного лимонного сока, соль, перец – по щепотке и совсем немного сахара. Все тщательно взбить.
  • Сочность салату дают куриные бедрышки. Да, грудки намного полезнее, но они и более сухие. Чтобы чуть повысить жирность и сочность салата, вместе с грудками используйте отварное мясо бедрышек.
  • Не выливайте сироп из-под консервированного ананаса. Его можно добавить в салат для придания большей сочности и аромата блюду. Но будьте внимательны, чтобы не переборщить с сиропом – салат может «потечь».
  • С консервированным ананасом салат готовится быстрее и становится более сладким, а со свежим фруктом блюдо становится более натуральным, вкусным. Свежий ананас нужно разделать. Первым делом отрежьте зеленую верхушку. Затем этот фрукт надо разделить вдоль на 4 части. Потом каждую часть почистить от кожицы, срезать жесткую сердцевину. Каждую четвертинку порежьте на пластины, а затем на кубики.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-189

Заправки для салата

Салат из курицы с ананасом дает большой простор для экспериментов с заправками. Помимо майонеза – домашнего или магазинного – можно использовать следующие варианты заправок:

  • Сметана;
  • Натуральный йогурт;
  • Натуральный йогурт с оливковым маслом;
  • Натуральный йогурт с горчицей;
  • Сырный соус «Цезарь».

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-190

При приготовлении салата из курицы с ананасом выходит отличный куриный бульон. Не забудьте, что его можно и нужно использовать. Чтобы бульон не пропал, нужно поступить следующим образом. Ставим бульон на плиту, максимально выпариваем его. Получившееся желе раскладываем в одноразовые пластиковые формы и замораживаем. Домашние «бульонные» кубики используем в дальнейшем для приготовления первых блюд, соусов.

Салат, в состав которого входят курица и ананас, получается ярким, фактурным. Поэтому подавать его можно, используя самые различные формы сервировки. Это может быть смешанный салат, выложенный в салатник. Может быть салат, выложенный слоями на тарелке. Можно подавать это блюдо и порционно. Самый простой вариант – положить его в маленькие корзинки, которые могут быть как несъедобными, так и съедобными, из песочного теста. Можно сервировать салат при помощи специального кольца. В сервировочное кольцо можно также положить как смешанный салат, так и слоеный.

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный recept-salat-iz-ananasov-i-kuricy-sloenyy-191

Неважно, как часто вы накрываете стол к праздникам, а может, вы просто очень любите вкусно поесть – помимо привычного мяса/рыбы, а также круп и макарон всегда хочется чего-то по-настоящему вкусненького. В такой ситуации на помощь приходят салаты с разнообразными ингредиентами, которые можно подать как к праздничному столу, так и наслаждаться ими каждый день, все время экспериментируя и приятно удивляя гостей и членов семьи.

Одним из наиболее популярных и вкусных вариантов салата считается рецепт, в который входит куриная грудка и ананасы, в сочетании с разными ингредиентами. Многие хозяйки считают салат с ананасами и курицей своим лучшим блюдом, и стараются приготовить его, как только выдастся свободная минутка. Есть большое количество вариаций салата, некоторые добавляют в него известные только им ингредиенты, которые придают пикантный вкус и красивый вид блюду. В данной статье речь пойдет о таких вариантах салата, которые выглядят красочно и могут приятно удивить тех, кто пришел к вам в гости. Последние обязательно попросят добавки, а вы засчитаете себе еще один плюсик в корзину идеальной хозяйки!

Разнообразие салатов из ананасов и курицы

Базовые компоненты блюда формируют основной вкусовой акцент, который будет ощущаться на протяжении всей дегустации. Дополнительные ингредиенты могут изменить вкус в сторону нежности или пикантной остроты.

Если вы до сих пор не интересовались рецептом салатика из куриного филе и ананасов (свежих или консервированных), попробуйте наверстать упущенное на сей раз. Чтобы приготовить одно из нижеследующих блюд по рецепту, не нужно много времени, все делается быстро. Но и для данного блюда есть свои негласные правила, соблюдение которых гарантирует отличный вкус в результате.

• В качестве основного компонента салата представлена курятина, а вернее, филе курицы. Отваривать его следует не больше чем полчаса в воде с солью. Вместо филе можно покупать другие части курицы – крылья, ножки, но такой салат получится более калорийным. Можно всегда заменить вареное мясо копченым или прожаренным на гриле (сковородке);
• Если вы решили включить в рецепт салата твердый сыр, не переборщите с солью;
• В том случае, если нужно добиться большей сытности, добавьте бобовые типа фасоли, рис или картошку;
• Не забудьте слить сок с консервации перед тем, как использовать ее;
• Для тех, кто сидит на диете, даем совет: применять приготовленный в домашних условиях майонез вместо купленного в супермаркете.

Слоеный салат с курицей, грибами и ананасом

Тем, кто хочет порадовать гостей пикантным вкусом, рекомендуем обратить внимание на рецепт слоеного салата из отварной курицы, ананасов и грибов. Благодаря разнообразию компонентов такое блюдо получается сытным, а есть его можно как в качестве закуски, так и как базовое блюдо. Отличное решение для украшения праздничного стола, где присутствует алкоголь.

Вам потребуется:

  • 200 г. куриной грудки;
  • Морковь – 1 шт;
  • Грецкие орехи – 100 г;
  • Яйца – 3 шт;
  • Сыр – 100 г;
  • Ананас – 200 г;
  • Шампиньоны или другие грибы – 200 г;
  • Зеленый лук – пучок;
  • Специи;
  • Майонез.

1. Отварите морковку, яйца и куриную грудку. Нарежьте грибы на тонкие полоски. Порежьте мясо на кубики, а ананас на тонкие дольки.
2. Потрите на терке морковку, яйца. В ступке растолките орехи.
3. Салат необходимо выкладывать слоями, каждый из которых обильно приправлять майонезом. Первым слоем идут грибы, потом курица, морковка, ананансы и под конец смесь из сыра и тертых яиц. Немного грибов можно оставить и украсить ими салат в конце.

Салат с креветками, курицей и ананасом

Такой рецепт известного салата получится гораздо сытнее и вкуснее, если хозяйка разбавит другие компоненты креветками. Все ингредиенты салата будут прекрасно сочетаться, а креветки придадут блюду экзотичности и яркости. Такой рецепт идеально подходит для новогоднего стола, Дня рождения и просто в качестве закуски для обычного субботнего застолья. Отличная альтернатива набившему оскомину «Оливье» и другим привычным блюдам.
Вам понадобится:

  • Отварная куриная грудка;
  • Консервированный ананас – 1 банка;
  • Креветки – 150 г;
  • Пармезан или другой твердый сыр – 50 г;
  • Маслины без косточки – ½ банки;
  • Оливковое или растительное масло для заправки.
  1. Креветки следует разморозить, почистить, варить 3 минуты на большом огне или обжарить на сковородке, присыпав специями.
  2. Нарезать курицу и ананасы на кубики;
  3. Маслины разрезать на четвертинки;
  4. Сыр натереть на терке;
  5. Все ингредиенты смешать, добавить растительное масло, а также соль и перец по вкусу.
  6. Подавать к столу, присыпав сыром.

Теплый салат с куриной грудкой

Довольно оригинальное и экстравагантное блюдо с пикантным вкусом, которое отлично подходит для теплого времени года и в качестве закуски благодаря своим питательным свойствам. В качестве базового ингредиента здесь представлен ананас – его свойства, помимо хорошего вкуса, гарантируют быстрое похудение и общую пользу для здоровья. Дополнять ананас советуем не вареной, а копченой курицей для остроты вкуса. Тем, кто худеет, рекомендуем не забыть заменить покупной майонез приготовленным с помощь блендера в домашних условиях.
Вам понадобится:

  • Банка ананасов;
  • Куриное мясо – 500 г;
  • Шампиньоны – 200 г;
  • Майонез;
  • Соль и перец по вкусу.
  1. Яйца отварить. Курицу нарезать крупными кубиками после того, как сварите ее в подсоленной воде (25 минут должно хватить).
  2. Грибы промойте, порежьте на четвертинки, жарьте на сковородке около 15 минут.
  3. Яйцам дайте остыть, разрежьте их на крупные кубики.
  4. Каждое кольцо ананаса из банки на большие куски.
  5. Все компоненты перемешать, заправить майонезом.
  6. Подавать блюдо в горячем виде.

Источник

Представляем вам классический салат с курицей и ананасом, который понравится даже обладателям утонченного вкуса. Каждый, кто его попробует, заметит, что салат сочетает в себе экзотику сладких ананасов и восхитительную сытность курицы и грибов. Классический рецепт салата предполагает выкладывание послойно шампиньонов с луком, курицы, консервированных ананасов, твердого сыра, вареных яиц, обильно политых майонезом. При желании можно включить и другие ингредиенты, например, консервированную кукурузу, отварной картофель, маринованные шампиньоны или сухарики.

Читайте так же:  Марсель салат рецепт

Красивый слоеный салат с курицей и ананасом готовится очень быстро. Опытная хозяйка приготовит его максимум за полчаса, поскольку каждый из этапов приготовления прост и понятен. Во многих семьях этот салат стал любимым праздничным блюдом уже после первого “пробного шара”.

Ингредиенты

  • Грудка куриная – 200 г;
  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Шампиньоны свежие – 200 г;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Петрушка свежая – 2-3 веточки;
  • Ананасы консервированные – 280 г;
  • Масло растительное;
  • Соль, майонез – по вкусу.

Как приготовить слоеный салат из курицы с ананасом и шампиньонами

В самом начале приготовления нужно отварить куриную грудку и яйца.

Куриное филе промываем под проточной водой, кладем в кипящую подсоленную воду и варим около получаса. Для того, чтобы сохранить сочность мяса после завершения варки советуем не вынимать куриное филе из бульона.

Пока варятся куриная грудка и яйца, промываем шампиньоны и даем им немного просушиться. Лук очищаем от шелухи, мелко нарежем. Затем грибы, мелко шинкуем.

На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и высыпаем мелконарезанные лук с шампиньонами.

Обжариваем лук с грибами до испарения всей жидкости.

Измельчаем сыр на крупной терке.

Отваренные яйца остужаем в холодной воде и крупно трем на терке.

Открываем консервированные ананасы и аккуратно сливаем из банки жидкость. Режем ананасы на аккуратные кубики.

Куриная грудка к этому времени уже достаточно остыла. Порежем ее на небольшие кубики.

Салат с курицей, ананасом и яйцами выкладываем красиво слоями. Для удобства используем специальную форму, в нашем случае округлую. Первыми идут жареные шампиньоны с луком.

Вторыми – кубики из курицы.

Далее следуют кубики из ананаса.

Натертые сыр и яйца.

Не забываем каждый слой обильно поливать майонезом. Яичную верхушку можно оставить без майонеза. Это дело вкуса. Чтобы подчеркнуть красоту и свежесть вкуса салата рекомендуем посыпать его петрушкой, которая уже предварительно промыта, обсушена и нарезана. Для этого подойдет и другая любая зелень – укроп, кинза или зеленый лук.

Поставьте салат в холодное место на час для его полной пропитки. Так это блюдо будет еще более вкусным.

Теперь наше блюдо готово к подаче на праздничный стол.

Классический салат с курицей, ананасами, кукурузой и грибами

Сочетание курицы и ананаса дает большой простор для творчества. Вариаций на тему салата, включающего в себя эти два ингредиента, множество. Очень ярким, праздничным и весенним получится классический салат с ананасами, курицей и кукурузой. Его можно приготовить как в виде обычного салата, перемешав все ингредиенты, так и в виде слоеного блюда. Слоеный вариант будет более традиционным и нарядным.

  1. Куриное филе отварить, остудить, разобрать на волокна, а затем мелко нарезать поперек волокна.
  2. Лук почистить, нашинковать мелко, грибы промыть и нарезать кубиком. На сковороде обжарить лук с грибами до золотистой корочки.
  3. Ананасы нарезать небольшим кубиком. Не стремитесь превратить этот фрукт в мелкую крошку, вкус ананаса должен хорошо выделяться в этом салате.
  4. Сыр и сваренные вкрутую яйца потереть на крупной терке, орехи слегка измельчить в ступке или ножом. Кукурузу достать из банки.
  5. Начинаем выкладывать слои салата на плоскую сервировочную тарелку. Каждый слой желательно промазать майонезом, но перебарщивать с ним не стоит, поэтому некоторые слои можно и пропустить – ориентируйтесь на собственные кулинарные предпочтения.
  6. Первый слоем кладем мелконарезанное куриное филе. За ним пойдет ананас.
  7. Посыпаем основные ингредиенты салата натертым сыром. Затем выкладываем грибы с луком, а поверх них – кукурузу.
  8. Последний слой в этом салате – это яйца. Можно выложить только их и залить майонезом, а можно также присыпать их грецким орехом и оставить верхушку салата сухой и воздушной.
  9. Не забудем перед подачей дать слоеному салату с курицей и ананасом настояться в течение часа.
Салат с курицей, ананасами и огурцами

Традиционно салат с курицей и ананасом воспринимается как блюдо зимнего и весеннего времени года. Экзотический, сладкий ананас в холодные дни приносит с собой воспоминания об отдыхе на морском побережье. Еще более свежим, с летним оттенком салату может придать огурец. Именно этот овощ хорошо сочетается с традиционными ингредиентами этого блюда. Приготовьте салат с курицей, ананасами и огурцами для своих близких, напомните им о том, что жаркие деньки уже не за горами.

  • Грудка куриная – 400 г;
  • Ананас – 200 г.;
  • Огурец свежий – 1 шт.;
  • Картофель – 2 шт.;
  • Перец болгарский красного цвета – 1 шт.;
  • Лук репчатый – половинка;
  • Чеснок – 3 дольки;
  • Соль, майонез – по вкусу.
  1. Отварить куриное филе и картофель в мундире. Дать мясу и овощам остыть.
  2. Все ингредиенты для куриного салата нарезаем кубиком примерно одной величины. Лук можно нарезать чуть более мелко.
  3. Чеснок выдавить через пресс или измельчить ножом, из майонеза с чесноком и солью сделать заправку для салата.
  4. Все ингредиенты смешать, заправить майонезным соусом.
  5. Подается салат порционно. На тарелку кладется сервировочное кольцо, в которое аккуратно надо выложить салат. Тщательно разровнять салат ложкой внутри кольца. Очень аккуратно снять кольцо, салат украсить листиками петрушки.
Салат с курицей, ананасами и зеленым горошком

Ананас и зеленый горошек сложно представить в едином блюде. И тем не менее в салате эти ингредиенты хорошо дополняют друг друга. Ананас придает салату сочность, делает его структуру более твердой и упругой. Горошек выступает в качестве мягкого, нежного компонента, но в то же время и не кашеобразного.

Неплохой вариант для праздничной закуски – это салат с куриным филе, ананасами и зеленым горошком. Это блюдо хорошо выглядит как в салатнике, так и в порционной подаче. Салат получается ярким, сочным за счет овощей и питательным – за счет куриного мяса.

  • Филе куриное – 3 шт.;
  • Ананас – 300 г.;
  • Горошек зеленый – 1 средняя банка;
  • Болгарский перец красного цвета;
  • Орехи грецкие – 100 г.;
  • Петрушка свежая – немного для украшения;
  • Соль, майонез – по вкусу.
  1. Филе отвариваем, нарезаем мелким кубиком и кладем в большую миску.
  2. Добавляем в посуду для смешивания консервированный горошек, слив предварительно воду.
  3. Ананас достать из банки, нарезать небольшим кубиком.
  4. Грецкий орех измельчить в ступке или нарезать ножом. Главное – не превратить орех в пыль, так как он должен хорошо чувствоваться в салате.
  5. Добавить немного соли, майонез, хорошо перемешать, так чтобы не раздавить ингредиенты в кашу.
  6. Почистить болгарский перец, нарезать кубиком.
  7. Разложить салат по тарталеткам, украсить болгарским перцем и зеленью петрушки.

Ананас – фрукт очень интересный. В его состав входят химические элементы, которые вступают в химическую реакцию с мясом. Иначе говоря, если приготовить салат из курицы с ананасом и положить его в холодильник на целую ночь, то утром можно увидеть, что мясо потеряло свою текстуру. Скажем так: ананас просто “съест” курицу за ночь. Поэтому не рекомендуется этот салат готовить впрок или оставлять недоеденным после пиршества. Если же требуется, чтобы блюдо было сделано заранее, то подготовьте все ингредиенты, разложите в отдельные баночки, а за час до подачи на стол смешайте.

Чтобы приготовить самый вкусный салат из курицы с ананасом можно воспользоваться некоторыми правилами:

  • Домашний майонез вкуснее. Если вы не любите магазинные соусы с консервантами, то можно приготовить их дома. В миске взбейте одно яйцо, добавьте 1 стакан растительного масла и продолжайте взбивать, пока не получится однородная эмульсия. В смесь добавьте чайную ложку горчицы, немного лимонного сока, соль, перец – по щепотке и совсем немного сахара. Все тщательно взбить.
  • Сочность салату дают куриные бедрышки. Да, грудки намного полезнее, но они и более сухие. Чтобы чуть повысить жирность и сочность салата, вместе с грудками используйте отварное мясо бедрышек.
  • Не выливайте сироп из-под консервированного ананаса. Его можно добавить в салат для придания большей сочности и аромата блюду. Но будьте внимательны, чтобы не переборщить с сиропом – салат может “потечь”.
  • С консервированным ананасом салат готовится быстрее и становится более сладким, а со свежим фруктом блюдо становится более натуральным, вкусным. Свежий ананас нужно разделать. Первым делом отрежьте зеленую верхушку. Затем этот фрукт надо разделить вдоль на 4 части. Потом каждую часть почистить от кожицы, срезать жесткую сердцевину. Каждую четвертинку порежьте на пластины, а затем на кубики.

Заправки для салата

Салат из курицы с ананасом дает большой простор для экспериментов с заправками. Помимо майонеза – домашнего или магазинного – можно использовать следующие варианты заправок:

  • Сметана;
  • Натуральный йогурт;
  • Натуральный йогурт с оливковым маслом;
  • Натуральный йогурт с горчицей;
  • Сырный соус “Цезарь”.

При приготовлении салата из курицы с ананасом выходит отличный куриный бульон. Не забудьте, что его можно и нужно использовать. Чтобы бульон не пропал, нужно поступить следующим образом. Ставим бульон на плиту, максимально выпариваем его. Получившееся желе раскладываем в одноразовые пластиковые формы и замораживаем. Домашние “бульонные” кубики используем в дальнейшем для приготовления первых блюд, соусов.

Салат, в состав которого входят курица и ананас, получается ярким, фактурным. Поэтому подавать его можно, используя самые различные формы сервировки. Это может быть смешанный салат, выложенный в салатник. Может быть салат, выложенный слоями на тарелке. Можно подавать это блюдо и порционно. Самый простой вариант – положить его в маленькие корзинки, которые могут быть как несъедобными, так и съедобными, из песочного теста. Можно сервировать салат при помощи специального кольца. В сервировочное кольцо можно также положить как смешанный салат, так и слоеный.

Салат с ананасом консервированным и куриной грудкой — это необычная закуска, которая получается ну просто отменной. Не стоит думать, что ананасы испортят его своим сладким вкусом, наоборот, они придадут приятный аромат, сделают мясо нежнее и сочнее. Блюдо, приготовленное, казалось бы, из привычных продуктов, но с небольшим добавлением экзотики получается просто отменным, который порадует вас и ваших близких в праздник или в будний день. В нашем обзоре предлагаем вам традиционный рецепт, а также несколько его вариаций для любого стола.

Читайте так же:  Рецепт салата креветки

Особенности приготовления

Технология приготовления салатика зависит от конкретного рецепта, но не является сложной. Сделать вкусную закуску из названных ингредиентов сможет даже неопытный кулинар. Она получится ароматной и аппетитной, если повар будет придерживаться рекомендаций более опытных коллег.

  • Наиболее нежной и диетической куриная грудка получается, если ее отварить, но салаты из жареной, запеченной, копченой курицы получаются более выразительными по вкусу.
  • Блюдо будет вкусным, если мясо куриной грудки в нем будет сочным. Для этого ее нужно правильно выбрать. Замороженный продукт лучше оставить для супа: в процессе дефростации структура мяса может измениться, оно потеряет часть влаги, станет сухим и жестким. Предпочтение лучше отдать свежей или охлажденной куриной грудке.
  • Ананас для салата можно использовать свежий или консервированный. Обычно в рецепте имеется указание на то, в каком виде должен быть фрукт. Консервированные слаще и сочнее, но они более калорийные, что негативно сказывается и на энергетической ценности готового блюда. Если в рецепте не сказано, какой вид нужен, выбирать можно любой, ориентируясь на свой вкус.
  • Продукты, подвергшиеся термической обработке, перед добавлением в салат нужно остудить, иначе закуска быстро закиснет.
  • Если вы делаете слоеный салатик, его следует приготовить как минимум за 2−3 часа до времени предполагаемой подачи к столу, так как продуктам нужно время, чтобы пропитаться соусом.
  • Майонеза в слоеные салаты нужно добавлять, как можно меньше. Иначе закуска окажется слишком сытной и тяжелой, а слои могут «поплыть», из-за чего блюдо утратит эстетичность.

В салаты из куриной грудки с ананасами часто добавляют свежие или консервированные огурцы, сыр, яйца, другие ингредиенты. Даже незначительная корректировка состава может сильно изменить вкус готового блюда. Это дает большой простор для кулинарного творчества.

Рецепты салатов из куриной грудки с ананасами

Традиционный салат с ананасами и куриной грудкой

Ингредиенты:

  • 1 банка ананасов, консервированных
  • 0,5 кг. куриной грудки
  • 100 гр. сыра
  • 3 отварных яйца
  • Майонез по вкусу

Приготовление:

Мясо промыть, отварить, кожу обязательно снять. Нарезать небольшими кубиками (на ваше усмотрение).

Затем мелкими кубиками нарезать ананасик, сыр и яйца натереть на терке желательно крупной. Все подготовленные компоненты выкладываем слоями — 1-й слой курица, 2-й ананас, 3-й тертый сыр и последний слой, яйца. Между каждым слоем наносим майонез.

Верхушку салата с куриной грудкой и ананасами можно посыпать мелкими поджаренными орешками.

Тёплый салат с ананасами и куриной грудкой

Теплый салат — это непросто закуска, а полноценное готовое блюдо на ужин. Благодаря гармоничному сочетанию филе с бразильцем-ананасом вы порадуете себя и своих близких вкусным, главное полезным диетическим блюдом. Такой салатик отлично подойдет для праздничного стола, например, если отварное филе заменить копченым. Вкус будет насыщенный и богатый.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг. куриного филе
  • 200 гр. шампиньонов (также подойдут вешенки и белые грибы)
  • 4 куриных яйца
  • репчатый лук — средняя головка
  • банка консервированных ананасов (200 гр.)
  • оливковое масло сорта Extra Virgin — для жарки
  • щепотка соли
  • майонезный соус по вкусу

Приготовление:

  1. Грудки опустить в кипящий подсоленный бульон, варить до готовности около 20 минут. В конце добавить зубчик чеснока и пару лавровых листиков. Готовый бульон подойдет для приготовления легкого супчика.
  2. Сварить яйца «вкрутую».
  3. Шампиньоны или другие грибы промыть, очистить, снять со шляпок шкурки, порезать на 4−6 частей.
  4. Лук измельчить кубиками и слегка обжарить на оливковом масле, засыпать грибы, затем тушить под открытой крышкой до готовности — должна уйти лишняя жидкость.
  5. Готовое мясо и яйца измельчить крупными кубиками. Чтобы кусочки были ровными, а мясо не расходилось на волокна, измельчать нужно острым ножом.
  6. Кольца ананасов нарезаем на шесть частей — кусочки должны быть крупными.
  7. Пока грибы еще горячие, соединяем все ингредиенты, добавляем майонез по вкусу. На объем для 4−5 порций рассчитывается около двух столовых ложек. От горячих грибов соус будет растекаться по всему салату.
  8. Подавать это блюдо нужно теплым.

Салат из копченой курицы с ананасом

Ингредиенты:

  • 200 гр. копченой куриной грудки без кожи
  • 150 гр. консервированных ананасов
  • 10 помидорчиков черри
  • 2 ст. ложки пшеничных сухариков
  • 1 пучок листьев салата
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ст. ложка яблочного уксуса
  • Соль

Приготовление:

Главные ингредиенты нарежьте кубиками, помидорчики разрежьте на половинки. Вымытые и обсушенные листья салата порвите руками. Соедините подготовленные продукты, посолите, заправьте смесью масла с яблочным уксусом. Посыпьте пшеничными сухариками.

Салат с куриным филе и сухариками

Салаты с ананасами и куриной грудкой всегда отличаются низкокалорийным содержанием ингредиентов. В этом рецепте мы нарушим эту традицию самодельными сухариками.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 0,5 гр.
  • Ананасы — 200 гр.
  • Батон — 100 гр.
  • Сыр твердых сортов — 100гр.

Приготовление:

Прежде всего филе необходимо обмыть, обсушить, затем пожарить на подсолнечном масле до готовности на небольшом количестве масла. Батон порежем на кубики размера примерно 1 см на 1 см. разложить кусочки батона на противень, затем отправить в духовку на 10−15 минут. Тем временем натрем на мелкой терке сыр. С ананасов сольем сок. Смешаем ананасы, курицу, сыр. Заправим салатик майонезом и посыплем сухариками.

Рецепт многослойного салата с ананасами

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 500 гр.
  • яйца вареные — 5 шт.
  • сыр твердый — 200 гр.
  • ананасы — 420 гр.
  • кукуруза — 420 гр.
  • майонез — 200 гр.
  • зеленый лук — 1 веточка

Приготовление:

Отварите грудку до готовности, остудите. Нарежьте мелкими кусочками. Натрите на терке сыр, а в отдельную тарелку вареные яйца. Ананасики нарежьте на мелкие кусочки. На дно салатницы уложите мясо, и пропитайте его майонезом. Следующим слоем положите тропический фрукт, чтобы оттенить вкус курицы. Сверху ананасов пойдет слой из сыра, затем из натертого яйца. На яйце разместите кукурузу. Не забывайте смазывать каждый слой майонезным соусом. Сверху кукурузы опять положите курицу с майонезной пропиткой. Верхний слой сделайте сырный, нарисуйте на нем майонезную сеточку, посыпьте зернами кукурузы, и нарезанным зеленым луком. Поставьте кушанье в холодильник на 1 час, чтобы пропиталось. Указанного количество продуктов должно хватить на 2 небольшие салатницы.

Салат куриный с сыром и ананасом

Ингредиенты:

  • 300 гр. куриной грудки
  • 200 гр. консервированных ананасов
  • 150 гр. сыра
  • 2 ст. л. майонеза
  • 3 ст. л. сметаны
  • зелень
  • соль

Приготовление:

Грудки отварите до готовности с солью, остудите, нарежьте небольшими кусочками. Сыр нарежьте кубиками. Фрукт извлеките из банки, дайте сиропу стечь, затем также нарежьте кубиками. Соедините подготовленные продукты, заправьте смесью сметаны и майонеза. Украсьте зеленью.

Салат из курицы с пекинской капустой

Ингредиенты:

  • 300 гр. куриного филе
  • 300 гр. пекинской капусты
  • 2 помидора
  • 1 огурец
  • 100 гр. ананасов в сиропе
  • 3 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • Соль

Приготовление:

Филе отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите, нарежьте полосками, слегка подрумяньте на оливковом масле. Капусту нашинкуйте, тонкими ломтиками нарежьте огурец. Помидоры нарежьте дольками, ананас маленькими кусочками. Подготовленные продукты положите в салатник, заправьте сметаной.

Салат-коктейль из курицы с ананасами

Ингредиенты:

  • 300 гр. отварного филе курицы
  • 1 ананас
  • 100 гр. помидоров черри
  • 50 гр. листьев краснокочанного салата
  • 60 гр. сыра гауда
  • 50 гр. зелени укропа
  • 2 яйца
  • 100 гр. маложирной сметаны
  • Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Филе нарезать тонкой соломкой. Фрукт очистить, вырезать сердцевину, мякоть нарезать кубиками. Краснокочанный салат тонко нашинковать. Сыр натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую, нарезать тонкими кружочками. Зелень укропа вымыть, обсушить, крупно нарезать. Помидоры черри вымыть, разрезать на четвертинки. В креманки слоями уложить курицу, ананасы, помидоры черри. Сверху выложить краснокочанный салат, сыр, зелень укропа. Салатик посолить, поперчить, полить сметаной. При подаче к столу украсить кружочками яиц и четвертинками помидоров черри.

Легкий салат с куриной грудкой и огурцом

Приготовление рецепта займет от силы 20 минут. Это еще один очень вкусный салат из ананасов и курицы, который быстро готовится.

Ингредиенты:

  • Грудка курицы — 400 гр.
  • Ананас свежий — 1 шт. среднего размера
  • Орехи грецкие — 2 жмени (½ стакана)
  • Огурец (свежий или маринованный) — 2−3 шт.
  • Свежая петрушка (или кинза) — 1 средний пучок
  • Лук зеленый — 4−5 стебельков
  • Майонез легкий — 3−4 ст. л.
  • Приправа Карри — ½ ч. л.
  • Перец, соль — 1−2 щепотки по вкусу

Приготовление:

  1. Отвариваем курицу до готовности и режем не крупными кусочками. Так же нарезаем очищенные огурцы.
  2. Разрезаем ананас пополам. Удаляем мякоть из половинок, нарезаем ее кубиком. Мелко рубим зелень, грецкие орехи.
  3. Объединяем все компоненты в миске, заправляем майонезом, посыпаем карри, затем хорошо перемешиваем.
  4. Подаем в половинках ананаса — обеспечиваем триумф вкусному блюду! Праздничный стол — идеальное место для такой подачи.

Салат с куриной грудкой, ананасом и грибами

Нам понадобятся:

  • куриное филе — 1 шт.
  • ананасы консервированные — 150 гр.
  • шампиньоны — 150 гр.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • майонез, соль, перец черный — по вкусу.

Приготовление:

Отвариваем мясо в подсоленной воде, затем нарезаем его небольшими кубиками. Шампиньоны, лук нарезаем мелко и обжариваем на любом растительном масле до готовности. Готовые грибы охлаждаем, смешиваем с филе и кусочками ананасов. По желанию можно добавить твердый сыр.

Салат заправляем майонезом, выкладываем в красивый салатник. Украшаем кольцами консервированного ананаса и половинками обжаренных грибов.

Простой рецепт салата с курицей, ананасом и черносливом

Салатики с курицей отлично сочетаются не только с ананасом, но и с черносливом. Готовить их лучше слоями, промазывая каждый из них майонезом или другой заправкой.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 г.
  • Консервированные ананасы — 200 г.
  • Чернослив — 150 г.
  • Сыр твердый — 150 г.
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец молотый — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем мясо в подсоленной воде, даем ему остыть. Яйца отвариваем, нарезаем кусочками. Чернослив заливаем кипятком минут на пять, скидываем на дуршлаг, затем нарезаем кусочками. Курицу нарезаем кусочками, выкладываем на тарелку первым слоем. Смазываем майонезом, перчим. Фрукт нарезаем кубиками, далее выкладываем сверху на филе. Смазываем майонезом. Выкладываем слой из чернослива, также смазываем майонезом. Сыр натираем на терке, помещаем половину поверх чернослива. Далее выкладываем куриные яйца, промазываем майонезом. Сверху посыпаем остатками сыра и оставляем салатик на пару часов для пропитки. Готовое блюдо подаем к столу и наслаждаемся его незабываемым вкусом.

Полезные советы от лучших кулинаров

Многие почитатели вкусно поесть уделяют внимание не только вкусу блюда, но и его полезным качествам. Причем, во многих случаях, именно польза компонентов перевешивает интересный вкус. Салатик, где в качестве ингредиентов выступает куриное мясо, ананас и сыр, подходит все, в том числе, кто ведет строгий расчет употребленных калорий. Получить диетический салатик можно, стоит лишь заменить майонез классическим йогуртом. Причем, легкость салатика позволяет употреблять его даже после шести часов вечера. Все компоненты легки и смогут полноценно усвоиться организмом.

Пробуйте приготовить, экспериментируйте, меняйте ингредиенты — вам очень понравится. Делитесь рецептами со своими друзьями, пишите нам свои комментарии. Приятного аппетита!

Изображение - Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here