Рецепт оливье зимний салат

Детальное описание: рецепт оливье зимний салат из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

«Зимний» салат — это разновидность салата «Оливье», в состав которой может входить как варёное мясо, так и колбаса. Салат назвали «Зимним» потому, что ингредиенты доступны в зимнее время. Также салат с варёным мясом называют «Столичным».

Чем отличается от «Оливье»? На самом деле современный «Оливье» и его вариации не похожи на оригинальный рецепт. Его автор Люсьен Оливье готовил салат с телячьим языком, каперсами и раковыми шейками. Колбасу стали использовать в советское время. «Зимний», «Столичный» и привычный нам «Оливье» являются вариациями оригинального салата «Оливье». До сих пор нет чёткого определения, какой из них готовится с колбасой, а какой — с мясом. По этой же причине не существует классического рецепта. Неизменными составляющими остаются картофель, зелёный горошек, маринованные огурцы и яйца.

Вкусный и простой салат «Оливье» знает и любит каждый россиянин. В последнее время хозяйки все чаще решаются на эксперименты и пытаются изменить привычный «колбасный» вариант закуски, сделав ее более интересной и оригинальной. А можно и вовсе попробовать приготовить тот самый настоящий салат с рябчиками и раковыми шейками из 14 века.

Салат «Оливье» — история новогоднего блюда

Всеми любимый вариант закуски с солеными огурчиками и вареной колбасой лишь отдаленно напоминает тот самый настоящий изначальный рецепт салата «Оливье». Он был придуман известным французским поваром, работающим в популярнейшем трактире в российской столице, еще в 14 веке. А названием закуски стала фамилия именитого кулинара.

Трактир Люсьена Оливье пользовался небывалой популярностью у самой высокой знати. Особое внимание заведение привлекло к себе после того, как в меню появился необычный салат из вареных рябчиков, раковых шеек, каперсов, трюфелей и некоторых других компонентов. Все ингредиенты выкладывались по кругу и заправлялись уникальным соусом с французскими специями, рецепт которого был впоследствии навсегда утерян.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Последующие владельцы трактира, которым не удалось точно восстановить точный состав закуски после смерти француза, каждый раз изменяли его на свой лад. Так в рецепте появлялся телячий язык, свежие огурцы, отварные раки, паюсная икра и некоторые другие ингредиенты.

В советские времена шеф-повар московского ресторана решил упростить состав популярной закуски и стал применять для нее обычные вареные яйца, соленые огурчики, куриное мясо. Когда салат появился в меню столовых, то вместе курятины для экономии стала в нем и вовсе оказалась вареная колбаса.

Классический рецепт зимнего салата с колбасой

Компоненты: 4 картошины, 2 морковки большого размера, 3 маринованных огурчика, 230 г вареной колбасы, 5 яичек, стандартная банка зеленого горошка или 180 г замороженного, майонез и каменная соль по вкусу.

  1. Оливье с колбасой готовится очень просто. Для этого в отдельной посуде отвариваются до готовности куриные яйца и сырые овощи. Существует один секрет – чтобы картофель и морковь во время приготовления не разваривались, к ним выливается стакан рассола от огурцов.
  2. Готовые овощи остужаются и чистятся, после чего режутся удобным способом. Главное, не мельчить, чтобы не превратить закуску в кашу. Лучше всего нарезать продукты кубиками.
  3. Аналогично измельчается колбаса, маринованные огурчики, остывшие, очищенные яйца.
  4. Осталось добавить к остальным продуктам горошек без рассола.

Классический рецепт салата «Оливье» предлагает применять для заправки блюда подсоленный майонез, но можно выбирать по вкусу и другие соусы.

Как сделать «Оливье» с курицей?

Ингредиенты для готовки: 320 г курятины, 3 картофелины, большая морковка, крупный соленый огурец, 2-3 заранее отваренных до твердого желтка яйца, 4 ст. ложки зеленого горошка (консервированного), поваренная соль, легкий майонез.

  1. Куриное мясо (лучше всего брать филе) варится не менее получаса. Оставшийся бульон можно далее применять для готовки других блюд. Готовая курятина режется кубиками. Также измельчается и соленый огурчик.
  2. Также до готовности варятся все оставшиеся сырые овощи. Далее они остужаются в емкости с холодной водой, чистятся и режутся средними кубиками. Аналогичным образом измельчаются и остывшие после варки яйца.
  3. Остается смешать все подготовленные ингредиенты в глубокой миске, добавить к ним консервированный горошек без жидкости.

Заправляется «Оливье» с курицей подсоленным майонезом или любым иным подходящим соусом.

Новогодний салат с говядиной

Ингредиенты для готовки: 270 г говядины, 2 крупных картофельных клубня, 60 г свежезамороженного горошка, свежий огурчик, морковка, 2 куриных яичка, поваренная соль, легкий майонез.

  1. Мясо целым куском нужно отварить до полной готовности. В воду для аромата можно добавлять различные специи. На весь процесс уйдет не менее 1,5 часа. Если сильно сократить время варки, мясо может остаться очень жестким. Далее готовая говядина нарезается небольшими кубиками.
  2. Отвариваются до мягкости и все овощи, кроме свежего огурца. Картошка и морковка остужаются и режутся такими же кусочками, как и мясо. Аналогично измельчается свежий огурчик и остывшие яйца.
  3. Горошек бланшируется в кипятке 4-5 минут, после чего откидывается на дуршлаг.
  4. Все подготовленные компоненты смешиваются.

«Оливье» с мясом заправляется подсоленным майонезом. После добавления соуса его можно хранить в холодильнике не дольше 2 суток.

Вегетарианский «Оливье»

Ингредиенты для готовки: 3-4 картофельных клубня, по 2 шт. соленых огурчиков, репчатого лука и моркови, 220 г маринованных грибов, 2 ст. ложки постного майонеза, поваренная соль по вкусу. Как сделать «Оливье» вегетарианским, рассказывается далее.

  1. Картофелины и морковь отвариваются до мягкости. Чтобы они не развалились в процессе, можно добавить в воду 1 ст. ложку столового уксуса. Остывшие очищенные овощи нарезаются небольшими кубиками.
  2. Огурчики извлекаются из рассола и тоже рубятся миниатюрными кусочками.
  3. Лук добавляется по желанию. Чтобы избавить его от горечи, кубики овоща нужно уложить в сито и обдать кипятком, а затем оставить стечь.
  4. Грибы откидываются на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость. После этого их при необходимости можно порезать.
  5. Остается поместить все подготовленные ингредиенты в глубокий салатник, хорошо перемешать, посолить и заправить постным майонезом.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Если маринованных грибов в распоряжении хозяйки не оказалось, их можно заменить свежими, обжаренными с луком на любом растительном масле.

Салат с рябчиками — настоящий рецепт «Оливье»

Ингредиенты для готовки: 3 рябчики, 220 г корнишонов, 6 перепелиных яиц, 80 г паюсной черной икры, пучок листового салата, 25-27 раков (небольших), 2 свежих огурца, телячий язык, 120 г каперсов, 4 картофелины, по щепоти черного молотого перца и чесночного порошка, 6 ст. ложек оливкового масла, 1 ст. ложка белого винного уксуса, 2 яичных желтка (куриных), 1 ч. ложка острой горчицы, поваренная соль по вкусу.

  1. Тушки рябчиков потрошатся и тщательно моются. Далее обработанная птица варится в соленой воде не менее 1,5 часа. Можно добавить в бульон очищенную луковицу для вкуса.
  2. Телячий язык моется и отваривается. На это уйдет не менее 2 часов. Можно добавлять в бульон морковку и лук.
  3. Готовую птицу и язык нужно остудить порезать небольшими кубиками.
  4. Также варятся до готовности перепелиные яйца, картошка, раки.
  5. На дно салатника выкладываются порванные руками листья салата. Сверху выкладывается язык и птица. Далее отправляются кубики вареной картошки, измельченные аналогичным образом свежие огурцы. Добавляется в будущую закуску и мясо из раков.
  6. Мелкими кубиками нарезаются корнишоны, каперсы и перепелиные яйца. Эти продукты также ссыпаются к остальным ингредиентам.
  7. Для заправки венчиком соединяются желтки куриных яиц (сырые), соль, горчица. Тонкой струей к ним вливается оливковое масло. Компоненты мешаются до загустения. Далее в соус добавляется уксус, перец и чесночный порошок.
Читайте так же:  Салат из капусты на зиму рецепты

Остается заправить готовый французский салат получившейся заправкой.

Делаем майонез в домашних условиях

Ингредиенты для готовки: куриное яйцо, 190 мл рафинированного подсолнечного масла, ½ ч. ложки поваренной соли, по 1 ч. ложке горчицы и сахара, 1 ст. ложка белого винного уксуса.

  1. Все указанные ингредиенты поочередно укладываются в стеклянную банку. После каждого добавления они аккуратно вымешиваются ложкой.
  2. В емкость погружается ручной блендер и составляющие хорошо взбиваются. Чем дольше продолжать работать прибором, тем гуще окажется соус.

Таким образом, просто и быстро удастся приготовить майонез в домашних условиях. Из указанного количества продуктов получится 250 г соуса.

Чем можно заменить соленые огурцы?

Если под рукой у хозяйки не казалось соленых или маринованных огурчиков, то можно отыскать в холодильнике другие варианты продуктов, которые их заменят. В первую очередь это свежие огурцы. Они берутся в таком же количестве, как и соленые.

Кроме того, можно применять зеленые оливки, квашеную капусту, зеленые кисловатые помидоры. Некоторые кулинары берут для этой цели маринованные грибы. Добавят свежести и «хрустящести» закуске также кисло-сладкие яблоки, порезанные небольшими кубиками.

Мы стараемся публиковать для Вас полезные статьи. Если понравилось статья “Салат оливье — 5 рецептов приготовления зимнего новогоднего салата!” — поделитесь с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!Похожие статьи

Добрый день дорогие друзья. Предлагаю сегодня приготовить вкусный и всем очень знакомый салат оливье. У этого салата очень богатая история. В первые его приготовили как ни странно в московском ресторане «Эрмитаж». На то время шеф поваром там был француз Люсьен Оливье. И конечно же теперь становится ясно в честь кого назван это традиционное новогоднее угощение.

На тот момент многие повара старались повторить этот салат, но ни у кого это не получалось, так как Люсьен ни кому не открывал секрет приготовления. Позже секрет был раскрыт его же подмастерьем, который перешёл работать в другой ресторан под названием «Москва». В ресторане «Москва» стали подавать точно такой же салат , но уже под названием «Столичный».

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

Еще позже, а точнее в 1894 году рецепт в первые появился в печатном виде. Но правда рецептура кардинально отличалась от всем нам известной сегодня. В первоначальном виде в салат добавляли рябчиков, раковые шейки,каперсы и оливки.

Но с годами рецепт разлетелся по всей планете и теперь можно найти свыше сотни рецептов приготовления салата оливье. Дорогие ингредиенты сменялись дешевыми и более доступными. Практически в каждой семье готовят этот салат по своим собственным рецептам. Некоторые вместо мяса кладут красную рыбу или грибы, майонез заменяют сметаной, а есть рецепты где мясо не кладут совсем. В общем сколько поваров столько же и рецептов.

Но я, предлагаю рассмотреть более классические рецепты приготовления. Где есть и мясо и майонез и соленые огурцы. Рецепты все схожи, но в каждом отдельно взятом рецепте есть своя изюминка которая вносит в блюдо что-то свое.

Вкусный салат оливье по классическому рецепту на новый 2019 год

Возможно, вы скажите что это не классический рецепт салата оливье так как по классике в нем должны быть совершенно другие ингредиенты. Но это, если можно так сказать, народная классика приготовления данной закуски.

Ингредиенты

Варенная колбаса 300 гр.
Лук 1 головка
Картофель 2-3 шт.
Морковь 1-2 шт.
Соленые огурцы 2 шт.
Яйца 4-5 шт.
Зеленый консервированный горошек 1 банка
Майонез 300 гр.
Оливки, укроп, сладкий перец для украшения салата

Процесс приготовления

Для того что бы в дальнейшем вам было проще готовить этот салат нужно предварительно подготовить все ингредиенты.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src


Лук, огурцы, колбасу нарезаем на мелкий кубик. Овощи и яйца нужно отварить и остудить, затем очистить и также нарезать на мелкий кубик. Откройте банку с зеленым горошком, слейте маринад.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

Когда все ингредиенты будут подготовлены можно приступать к приготовлению салата. Складываем все продукты в одну большую миску, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем до однородной массы.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

Лучше всего собирать салат в хорошем настроении так как от настроя будет зависеть и конечный результат ваших трудов.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

Когда все перемешаете отставляем миску в сторону на 30-40 минут что бы салат настоялся. По сути салат полностью готов, но сегодня я предлагаю вам подать его немного не обычным способом. Поскольку на пороге новый год, то добавим в обычный салат немного не обычности.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src


Выкладываем содержимое миски на тарелку и формируем крутую горку как показано на фото ниже.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

После берем веточки укропа и превращаем горку салата в новогоднюю елочку. На первый взгляд может показаться что это очень сложно, но ничего сложного в этом нет.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

Совсем немного времени вам потребуется что бы создать вот такую новогоднюю красавицу. Остается украсить оливками, сладким красным перцем и вареной кукурузой. А звезду можно сделать либо из красного перца или увенчать ломтиком красной рыбы. Приятного аппетита.

Готовим оливье вместе с шеф поваром

Предлагаю посмотреть видео в котором есть подробное описание приготовления салата. Обязательно посмотрите этот ролик так как есть очень много полезных штучек.

Простой рецепт  Оливье к Новогоднему столу

Второй салат также будем собирать не стандартным способом. Будем подавать его в форме праздничного венка. Мне кажется что от подачи блюда можно изменить его вкус и чем красочнее и оригинальнее будет подача тем вкуснее будет наш салат.

Читайте так же:  Крабовый салат рецепты

В этой подаче также нет ничего сложно и сверхъестественного. Для того что бы его собрать в форме венка вам потребуется стандартный стакан и плоское блюдо. В общем скоро все сами поймете.

Ингредиенты

Вареная колбаса 250-300 гр.
Вареный картофель 3-4 шт.
вареная морковь 1-2 шт.
вареные яйца 3-4 шт.
Свежий огурец 1 шт.
Маринованный огурец 1 шт.
Консервированный зеленый горошек 1 банка
Свежий зеленый укроп 1 пучок
Перья лука 1 пучок
Соль, перец, майонез по вкусу

Процесс приготовления

И так теперь нужно продукты измельчить. Можно некоторые натереть на терке, например картофель, морковку, колбасу. Но мне так не нравится, я все делаю по своей классике, то есть работаю исключительно только ножом, но вы можете и натереть.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src


В общем нарезаю все ингредиенты на одинаковые маленькие кубики. Ведь в салате важно что бы все ингредиенты были нарезаны одинаково. Поскольку в блюде есть мелкий горох, то все остальные ингредиенты нужно нарезать приблизительно такого же размера.

Колбасы можно взять немного больше чем указанно в рецепте так салат будет более сытным.

Также мелко как могу нарежу яйца.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

Огурцы беру те которые закатывали по осени и желательно выбирать те что немного с кислинкой.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

Нарезанные продукты складываю в миску. В самом конце добавляю майонез и перемешиваю до однородной массы.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

Теперь торжественный момент формирования венка. Берем плоскую большую тарелку или блюдо, устанавливаем в середину стакан или нечто похожее.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

И выкладываем содержимое миски вокруг стакана тем самым формируя нечто похожее на бублик. Следите что бы майонез не растекался.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

Когда все содержимое миски будет выложено края аккуратно протрите салфеткой что бы блюдо оставалось чистым и красивым. Никаких потеков майонеза не должно быть.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

Теперь остается украсить наш бублик веточками укропа что бы получился праздничный венок. Из моркови можно вырезать красивые звездочки и украсить ими наш праздничный салат.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

Перед тем как подавать салат на стол он должен немного настояться в холодильнике. Приятного аппетита.

Классический зимний салат с колбасой и солеными огурцами

Теперь предлагаю вам еще одну народную классику. В этом виде вам будет более привычнее его готовить. Так как в рецепте только самые доступные продукты.

Ингредиенты

Колбаса докторская 300-400 гр.
Картофель в мундире 100-130 гр.
Варенные в крутую яйца 2-3 шт.
Огурцы бочковые 100 гр.
Отварная морковь 100 гр.
Горошек 1 банка
Лук 1 головка
Зелень 1 пучок
Соль и перец по вкусу
Майонез

Процесс приготовленияИзображение - Рецепт оливье зимний салат src

Отваренные овощи измельчить.
Яйца нарезать при помощи яйцерезки.
Огурчики нарезать кубиком.
Лук мелко нарезать и промыть. Можно выдержать его в воде с уксусом что бы убрать лишнюю горечь.
Колбасу нарезаем кружочками, затем кружочки на полоски, а полоски на квадратики.
С горошка слить рассол.
Сложить все подготовленные ингредиенты в кастрюлю заправить майонезом и перемешать.
Перед подачей выдержать в холодильнике не менее 2 часов.
Приятного аппетита.

Рецепт не стандартного оливье с колбасой и грибами без моркови

Этот рецепт схож с классическим, но назвать его совершенно новой интерпретацией нельзя так как изначально в состав грибы присутствовали. Также в этот салат клали несколько видов мяса. Так что в этом случае лучше всего подходит фраза все новое это хорошо забытое старое.

Ингредиенты

Вареные яйца 4 шт.
Вареный в мундире картофель 4-5 шт.
Соленые огурцы 3 шт.
Зеленый консервированный горошек 1 банка
Колбаса копченная 350 гр. (но можно и больше)
Грибы свежие 300 гр.
Майонез по вкусу
Растительное масло
Соль и перец по вкусу

Процесс приготовления

Яйца нужны вареные. Поэтому варим яйца в крутую и остужаем в холодной воде. О том как правильно сварить яйца читайте тут.
Далее остывшие яйца мелко нарезать.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

Пока варятся яйца можно успеть обжарить грибы. Для этого салата можно использовать любые какие сможете найти. Мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до готовности.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

Вареный картофель измельчаем на небольшие кубики.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

Также на небольшие кусочки нужно будет нарезать и огурцы.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

Измельчить колбаску на кубики. В целом, все ингредиенты нужно нарезать приблизительно одинаково.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

После нарезания я сразу складываю продукты в одну общую миску. В конце подсаливаю, добавляю 2-3 столовых ложки майонеза и перемешиваю до однородности. Получается довольно вкусненько.

Салат оливье с курицей простой рецепт

Предлагаю добавить в вашу коллекцию рецептов оливье еще один рецепт. В нем вместо привычной колбасы добавим куриное мясо. И поверьте салатик останется таким же питательным и вкусным и еще немного диетическим.

Ингредиенты

Куриная грудка 500 гр.
Картофель 300 гр.
Морковь 200 гр.
Яйца 3 шт.
Маринованные огурчики 150 гр.
Горошек консервированный 1 банка
Майонез по вкусу
Соль и перец по вкусу
Зелень для украшения

Процесс приготовления

Куриную грудку нужно сварить до полной готовности. Нальем в кастрюлю воду слегка солим и варим в этой воде грудку. Ориентировочное время приготовления 25-30 минут.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

После остужаем и мелко нарезаем нужное по рецепту количество мяса.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

Попутно ставим вариться картофель, морковь и яйца. Только не варите яйца вместе с овощами.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

Овощи после варки остудить и нарезать на кубики. Благо вареные овощи режутся очень легко.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

Далее нарезаем яйца. Для этого можно использовать специальное приспособление как яйцерезка.
Также измельчим и соленый огурец.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

Все ингредиенты сложим в глубокую миску добавим зеленый горошек, майонез и хорошо перемешаем до однородной массы.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат src

Перед подачей украсим веточкой зеленой петрушки. Приятного аппетита.

Вот и подошла к концу наша небольшая подборка рецептов приготовления салата Оливье. Думаю вы сможете найти для себя свой любимый рецепт приготовления. А как вы готовите этот салатик? Всем мира, добра и по больше позитива.

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня хотелось бы обсудить такую, с первого взгляда, простую тему салата Оливье. Не за горами Новый год, поэтому будем готовить сани с лета. То есть вооружаться рецептом традиционного новогоднего салатика уже сейчас.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-350

Казалось бы, что может быть проще, чем приготовление Оливье. Все мы еще с детства помним этот вкус. И особенного секрета приготовления тут нет. Но фантазия изобретательных хозяюшек не стоит на месте. На сегодняшний день вы можете встретить оливье с колбасой, мясом, капустой и многими другими ингредиентами. Из него готовят закуски, такие как тарталетки с Оливье, рулетики в лаваше и даже роллы.

В этой статье я собрала самые разнообразные и интересные варианты приготовления и подачи традиционного Оливье.

Салат Оливье с колбасой — классический рецепт

Именно тот самый, классический вкус зимнего салата, который я помню еще с детства. Его, конечно, можно приготовить и с отварным мясом. Но с колбасой делать это гораздо проще и, как мне кажется, вкуснее. Сделать его можно на скорую руку, при этом такое угощение может украсить любой праздничный стол. А доступность продуктов позволяет готовить его, хоть каждый день.

Читайте так же:  Салат греческий рецепт с фото с фетаксой

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-351

Ингредиенты:

  • 300 грамм вареной колбасы без жира (можно заменить отварным мясом, например, говядиной или курицей);
  • 5 небольших маринованных огурчиков;
  • 2 маленьких морковки;
  • 4 яйца;
  • 4 отварных картофелины;
  • одна луковица (или пучок зеленого лука);
  • стандартная банка горошка консервированного;
  • молотый перчик на вкус;
  • соль;
  • немного зелени;
  • майонез.

Этапы приготовления:

1.Все ингредиенты будем нарезать кубиками. Должны они быть не большими, но и не маленькими.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-352

2. Лук, в отличие от остальных ингредиентов, нужно очень мелко нарубить. Он дает особую сочность и вкус. Правда, с ним салат хранится меньше. По желанию, его можно не добавлять вообще. Итак, нарезать колбасу и лук.

3. Отварить картошку, морковь и яйца. Варите в подсоленной воде. Тогда не придется дополнительно солить салат. Слишком много картошки не нужно добавлять. Иначе она будет преобладать в салате, затеняя остальные продукты.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-353

4. Как только все сваренные ингредиенты остынут, нарезать их удобным способом, кубиками. Сейчас существует множество разновидностей овощерезок. Но можно воспользоваться, по старинке, ножом. Сюда же накрошить маринованные огурчики. Вскрыть банку с горошком, слить сок и переложить горошинки в салатик. Зелень мелко нарубить и отправить к остальным продуктам.

5. Поперчить и тщательно перемешать. Обязательно попробуйте на вкус. Возможно, вам захочется подсолить его.

6. Заправлять сразу весь салат майонезом не нужно. Сколько вы планируете подать к столу, столько и заправляйте. Остальное количество хранить в холодильнике, без майонеза. Дело в том, что заправленный салат быстро выпускает сок и окисляется.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-354

7. Все слова о его вкусовых качествах будут лишними. Ведь вы и сами все знаете!

Приятного аппетита!

Оливье, салат «Деликатесный» — с креветками и говяжьим языком

Этот салатик украсит любое торжество. Особенно он подходит для Новогоднего стола. Гости будут в восторге. Он немного отличается от традиционного Оливье не только составом ингредиентов, но и некоторыми пунктами приготовления. При всем при этом, готовится от тоже просто. А получается очень вкусно.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-355

Ингредиенты:

  • один говяжий язык;
  • 100 грамм оливок;
  • баночка зеленого горошка;
  • 3 морковки;
  • 1-2 луковицы;
  • щепотка соли;
  • щепотка сахара;
  • немного винного уксуса (2-3 чайные ложки);
  • немного кипятка;
  • полкило креветок;
  • один свежий огурчик;
  • 3 картошины;
  • 4 яйца;
  • листья салата;
  • майонез или майонезный соус.

Этапы приготовления:

Первым делом, замаринуем лук. Пока он настаивается, будем заниматься остальными продуктами.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-356

1. Лук нарезать мелкими кубиками. Для этого лучше выбирать красный, салатный лучок. Пересыпать его в глубокую тарелочку, засыпать солью и сахарным песком, залить уксусом. Перемешать и налить кипятка столько, чтобы он покрывал лук. Отставить сторону на время приготовления других продуктов.

2. Креветки отварить и очистить. Вспороть брюшко и убрать все лишнее. Нарезать их на небольшие кусочки, размером с горошину или чуть больше.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-357

3. Язык отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать небольшими кубиками.

Лайфхак в приготовлении Оливье! Все продукты для него, которые требуют варки, лучше варить накануне. В остывшем виде, на ночь их нужно поместить в холодильник. При приготовлении, они будут лучше нарезаться.

4. Морковку, яйца и картошку отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать кубиками. Огурец нарезать также. В этом рецепте лучше использовать именно свежий огурчик, так как помимо него в составе имеются оливки, которые сами по себе очень соленые.

5. Оливки нарезать средними колечками. Сок из банки с горошком слить, а зерна добавить в салат. Маринованный лук откинуть на дуршлаг и дождаться, пока стечет вся жидкость.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-358

6. Все ингредиенты перемешать между собой, при желании посолить и приправить. Заправить майонезом. Для этого вы можете использовать магазинный соус или же приготовить его сами, по привычному рецепту.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-359

7. На красивую плоскую тарелку выложить листья салата и поставить разъемную форму (кольцо). В него аккуратно утрамбовать наш салатик и осторожно удалить форму.

8. Украсить такой торт-салат можно по вкусу. Накануне Нового года вы можете проводить уходящий год Петуха и украсить торт в виде этой птицы. Декор — дело фантазии и творческой мысли.

Рецепт салата оливье с копченой курицей

Если вместо колбасы или вареного мяса добавить в этот салат копченое мяско, например, курицу, то блюдо получается наиболее пикантным и интересным. Я предлагаю вам такой рецепт, который проверен мною. Получается невероятно вкусно.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-360

Ингредиенты:

  • 3 вареные картофелины;
  • 3 вареных вкрутую яйца;
  • 1 куриная грудка копченая;
  • 1 вареная морковка;
  • соль, перчик на вкус;
  • 2 маринованных огурчика;
  • зелень;
  • майонез.

Этапы приготовления:

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-361

1.Все продукты, которые требуют варки нужно отварить в подсоленной воде и остудить. Для большей экономии времени я предлагаю делать это накануне. Очистить их и нарезать кубиками. Таким образом будут нарезаться все продукты (кроме зелени).

2. Соленые огурчики слегка обсушить от рассола и накрошить. Зелень мелко нарубить.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-362

3. Курочку очистить от кожицы и подложки, филе нарезать кубиками среднего размера. Все смешать в одной салатнице.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-363

4. Когда все ингредиенты будут подготовлены, нужно поперчить и, если нужно, подсолить их. Все продукты мы варили в соленой воде, а огурчики соленые из-за маринада. Поэтому, в дополнительном досаливании блюдо не нуждается. Но если вы любите побольше соли, регулируйте вкус под себя.

5. Заправить салат майонезом и подавать к столу. По желанию, вы можете не отступать от традиционных устоев и добавить в салатик консервированный горошек. Но именно с копченой курочкой я его не добавляю.

Оригинальная закуска — салат Оливье-Рулет в лаваше

Оливье — безусловно, вкусный салат, без которого не обходится ни один праздник. Особенно стабильно его готовят в Новый Год. Но, привычный тазик с этим салатом можно заменить на очень оригинальную закуску, не теряя при этом традиционного духа и вкуса. Все просто. Салат вы можете готовить по привычному вам рецепту. Только все ингредиенты нужно натирать на терке. По желанию, можно мелко измельчить их ножом, но это сложнее. Слоями продукты мы будем выкладывать на лаваш, с добавлением плавленого сыра. Это очень вкусно!

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-364

Ингредиенты:

  • лаваш;
  • 2 средних маринованных огурчика;
  • 100 грамм вареной колбасы (или мяса);
  • 2 вареных картофелины;
  • одна вареная морковка;
  • 2 столовые ложки плавленого сыра (в баночках);
  • 1 вареное яйцо;
  • майонез.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-365

Этапы приготовления:

1.Все ингредиенты, которые требуют предварительно варки, отварить и остудить. Напоминаю — это картошка, морковка и яйцо.

2. Вареные продукты, колбасу и маринованные огурчики натереть по очередности на крупной терке. После натирания перекладывать их по отдельным тарелкам.

3. Лаваш смазать плавленным сыром, по всей окружности.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-366

4. Теперь, слоями, нам нужно уложить все натертые ингредиенты. Первой на слой сыра отправится колбаса. Ее покроет картошка, а затем морковка. Все продукты должны выкладываться равномерно, по всей окружности, отступая от краев совсем чуток.

Читайте так же:  Рецепты салатов из консервированных овощей

5. Выложить огурцы. Покрыть сеточкой из майонеза. Это удобно делать, поместив необходимое количество в пакет, сделав в углу отверстие. Через него удобно выдавливать майонез тонкой струйкой.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-367

6. Теперь очередь яиц. Аккуратно свернуть рулет. Не нужно плотно прижимать его. Ведь начинка достаточно толстого слоя и может вываливаться со всех сторон.

7. Завернуть рулетик в пищевою пленку. На ночь убрать в холодильник. За это время он настоится и будет еще вкуснее.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-368

8. Нарезать рулет на порционные кружочки. Подавать к столу можно уже сейчас.

Приятного аппетита!

Видео — Нарядный Королевский салат оливье

Это блюдо станет настоящим украшением праздничного стола. Его и кушать жалко. А попробовав, оторваться уже невозможно. Готовится он просто и украсить его тоже, совсем несложно. Попробуйте и вы.

Приятного просмотра!

На сегодняшний день существует огромное количество салатов и закусок. От простых, до самых изысканных и дорогих. Но все равно, в итоге мы всегда возвращаемся к нашему любимому зимнему салату. Попробовав Оливье, мы мысленно отправляемся в далекое детство, где на столе стоят мандарины, заливная рыба, а мама в фартучке крошит салаты к новогоднему столу. Наверное, именно поэтому, это блюдо так прочно обосновалось на наших столах. Ведь оно окутывает нас теплом и атмосферой добрых традиций.

Желаю вам удачи на кулинарном фронте. Готовьте с любовью! До новых встреч!

Автор публикации

0 Комментарии: 0Публикации: 113Регистрация: 02-07-2018

Зимний салат “Оливье” – это блюдо, которое у большинства жителей России ассоциируется с новогодним торжеством. Однако рецепт этого кушанья существенно отличается от классического способа приготовления, который был разработан французским поваром. Он включал в себя такие компоненты, как соя, оливки, каперсы, раковые шейки, икру, рябчиков. Сегодня салат делают по-другому. В его состав входят более доступные продукты. Это мясо, соленые огурцы, горошек и другие овощи.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-371

Рецепт салата с добавлением колбасы

Для его приготовления потребуется:

  1. Два огурца в соленом виде.
  2. Три яйца.
  3. 2 больших клубня картофеля.
  4. 300 г колбасы вареной.
  5. Банка консервированного горошка.
  6. Морковка – два корнеплода.
  7. Головка лука.
  8. 150 г майонезного соуса.
  9. Немного соли.

Салат “Оливье” с солеными огурцами и колбасой готовят так.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-372

Нужно отварить промытые клубни картофеля и морковку. Овощи не надо чистить заранее. В отдельную кастрюлю помещают яйца. Их варят вкрутую. Заливают прохладной водой. Головку лука, колбасу и огурцы нарезают небольшими кусочками. Из банки с горошком сливают жидкость. Зерна кладут в глубокую тарелку. Сваренные и охлажденные овощи чистят, режут на небольшие кубики. Соединяют с горшком, кусочками лука. Добавляют колбасу и огурцы. Яйца чистят и режут на кубики при помощи ножа. Смешивают с остальными компонентами. Зимний салат “Оливье” с колбасой соединяют с солью и майонезным соусом.

Кушанье с добавлением яблока

В его состав входит:

  1. Четыре картофелины среднего размера.
  2. 250 грамм колбасы вареной.
  3. Морковка – 1 штука.
  4. Четыре яйца.
  5. Яблоко с кисловатым вкусом.
  6. Головка лука.
  7. Банка горошка консервированного.
  8. Четыре огурца маринованных.
  9. Майонезный соус, молотый перец и соль – по вкусу.

О том, как делать “Оливье” с колбасой и яблоком, рассказывается в следующем разделе.

Процесс приготовления

Картошку и морковь промывают и варят в кастрюле с водой. Чистить овощи не надо. Когда продукты станут мягкими, их нужно убрать с огня. Оставить остужаться. Яйца отваривают вкрутую. Помещают в тарелку с холодной водой. Затем их чистят и режут кубиками. То же самое делают с картофелем и морковью. Головку лука, колбасу и огурцы режут небольшими кубиками. Из банки с горошком сливают жидкость. Яблоко нужно очистить от кожицы и семечек. Нарезать кубиками.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-373

Все компоненты соединяют в глубокой миске. В зимний салат “Оливье” добавляют соус майонезный, соль и перец.

Приготовление блюда с мясом

В состав кушанья входит:

  1. Два клубня картофеля.
  2. Морковка (три штуки).
  3. Яйцо.
  4. 300 г постной мякоти свиной.
  5. Два огурца в свежем виде.
  6. Половина стакана измельченного сладкого лука.
  7. Такое же количество консервированной кукурузы.
  8. Огурец в соленом виде.
  9. Соус майонезный, соль, перец – по вкусу.

Оливье с мясом готовят так. Мякоть свинины следует отварить. В кастрюлю с водой кладут небольшое количество соли. Можно поместить в нее лавровый лист и две горошины черного перца. Когда мясо приготовится, его нужно остудить. Яйца отваривают вкрутую. На это потребуется 10 минут. Затем их заливают прохладной водой и остужают. Чистят и нарезают кубиками.

Клубни картофеля запекают в жарочном шкафу. Время приготовления – восемь минут. Морковку следует отварить. Охлажденные овощи чистят, нарезают кубиками и помещают в большую миску. Затем их соединяют с перцем и яйцами. Из банки с кукурузой сливают воду. Добавляют кукурузу к остальным продуктам. Огурцы и мякоть свинины режут на кубики. Лук режут некрупными ломтиками. Эти продукты добавляют к остальным компонентам.

Оливье с мясом соединяют с солью и майонезным соусом. Хорошо перемешивают блюдо.

Кушанье с добавлением говядины и яблока

В его состав входят:

  1. Пять яиц, приготовленных вкрутую.
  2. Три огурца соленых.
  3. Два клубня картофеля в отварном виде.
  4. 300 г консервированного горошка.
  5. Яблоко с кислым вкусом.
  6. 300 г соуса майонезного.
  7. Говядина в отварном виде (300 грамм).
  8. Головка лука.
  9. Соль.
  10. Перец молотый.
  11. 200 г колбасы вареной.

Как приготовить салат “Оливье” с добавлением говядины и яблока?

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-374

Мясо следует нарезать кубиками. То же самое делают с колбасой, огурцами и яйцами. Головку лука измельчают. Картошку и морковь надо отварить. Охладить овощи, удалить кожуру. Нарезать небольшими кубиками. Яблоко очищают от кожицы и семян, режут. Из банки с горошком сливают воду. Все компоненты соединяют в одной посудине. Добавляют перец, соус майонезный и соль. Хорошо перемешивают.

Блюдо с добавлением говяжьего языка

Это оригинальный рецепт зимнего салата “Оливье”. В состав кушанья входит:

  1. Четыре клубня картофеля средней величины.
  2. Огурец в свежем виде.
  3. Пять яиц.
  4. Морковь – 1 штука.
  5. Полкилограмма говяжьего языка.
  6. Шесть маринованных огурцов среднего размера.
  7. Три яйца перепелиных.
  8. Банка горошка консервированного.
  9. Три веточки зелени укропа.
  10. Соль, майонезный соус, перец – по вкусу.
  11. Головка лука.
  12. Кусочек корня сельдерея.
  13. Два листа лавровых.
  14. Четыре горошины перца.

Как сделать салат “Оливье” с добавлением языка?

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-375

Рецепт описан в следующей главе.

Процесс приготовления

Язык ополаскивают и помещают в кастрюлю с водой, доведенной до кипения. В посудину кладут очищенную головку лука. Продукт следует готовить на медленном огне три часа. За двадцать минут до конца варки добавляют в воду сельдерей, лист лавровый, соль и горошины перца. Затем язык остужают. Удаляют с его поверхности кожицу. Клубни картофеля и морковку ополаскивают. Варят овощи в кастрюле с водой до тех пор, пока они не станут мягкими. Затем продукты оставляют остужаться. Яйца отваривают вкрутую. Помещают в прохладную воду. Затем их надо очистить. Язык нарезают кубиками. То же самое делают с куриными яйцами. Перепелиные измельчать не нужно. Клубни картофеля и морковку надо очистить, порезать. То же самое делают с огурцами. Зелень надо измельчить. Из банки с горошком сливают жидкость. Кусочки моркови, лука, огурцов, мяса и языка следует поместить в большую тарелку. Посыпать солью, перцем. Добавить горошек, зелень, майонезный соус. В последнюю очередь кладут яйца. Салат “Оливье” с языком покрывают пленкой и убирают в холодильную камеру на несколько часов.

Читайте так же:  Рецепт салата все по 10 с баклажанами

Блюдо с домашним майонезом

В его состав входят:

  1. Полкилограмма картофеля.
  2. 300 г мяса.
  3. Две морковки.
  4. 200 г огурцов в соленом виде.
  5. Четыре яйца.
  6. Большая ложка горчицы.
  7. Такое же количество уксуса.
  8. 200 грамм горошка в консервированном виде.
  9. Желток яйца.
  10. Головка лука.
  11. 300 миллилитров подсолнечного масла.
  12. Соль.

Как сделать салат “Оливье” с майонезом домашнего приготовления? Рецепт блюда выглядит так. Картошку, мясо, морковку и яйца следует сварить. Охладить продукты. Нарезать их небольшими кубиками. Огурцы и головку лука тоже мелко нарезать при помощи ножа. Все компоненты соединяют в глубокой посудине. Из банки с горошком сливают всю воду. Его добавляют к остальным продуктам.

Для приготовления майонеза нужно смешать в большой миске горчицу, соль, желток. Ингредиенты хорошо взбивают при помощи венчика. Кладут в полученную смесь масло и уксус. Хорошо взбивают компоненты. Масса должна приобрести однородную текстуру.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-376

Полученным соусом заправляют зимний салат “Оливье”. Тщательно перемешивают блюдо.

Кушанье с добавлением грибов

Этот рецепт подходит для тех, кто не употребляет в пищу мясо.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-377

В состав блюда входят такие компоненты:

  1. Два клубня картофеля.
  2. Морковка (2 штуки).
  3. 200 грамм шампиньонов.
  4. Два соленых огурца.
  5. 100 грамм горошка консервированного.
  6. Зелень лука.
  7. Яйцо – 2 штуки.
  8. Масло подсолнечное.
  9. Соль, майонезный соус – по вкусу.

Клубни картофеля, морковь и яйца отваривают. Охлаждают и очищают от лишнего. Режут на кубики. Соленые огурцы тоже некрупно режут. Грибы обжаривают на сковородке с подсолнечным маслом. Добавляют соль. Из банки с горошком нужно слить всю воду. Подготовленные компоненты соединяют в глубокой тарелке. Смешивают с майонезным соусом. Посыпают блюдо измельченной зеленью.

Заключение

О том, как приготовить салат “Оливье”, знает практически каждая хозяйка. Блюдо включает в себя такие компоненты, как мякоть говядины, курицы, свинина, вареная колбаса, яйца, овощи (картошка, морковь, репчатый лук, горошек). Некоторые предпочитают делать салат с домашним майонезом. По их мнению, этот соус полезнее и вкуснее тех, которые продаются в магазинах.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-378

Салат Оливье, вкусный домашний рецепт

11 меc назад

Салат “Оливье” или “Зимний салат” – очень вкусный, так готовим мы его дома, хотя у этого салата много вариантов…

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-379

Зимний салат оливье. Быстро и очень вкусно.

2 лет назад

Режем кубиками по 5 – 6 шт. картофеля и яиц, по 2 шт.средней моркови и маринованных огурцов, 200 – 300 гр.колбасы…

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-380

САМЫЙ настоящий оливье

11 меc назад

При заказе ножей на сайте samura.org (в Европе) и samura.ru (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!…

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-381

Салат “Оливье” (Вкусный Домашний Рецепт) Olivier Salad Recipe, English Subtitles

4 лет назад

Салат “Оливье” без него не проходит ни один праздник. Рецепт Ниже под Видео!!! НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО…

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-382

САЛАТ ОЛИВЬЕ ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЫЙ ЗИМНИЙ САЛАТ

5 лет назад

рецепт салат Оливье как приготовить салат ОЛИВЬЕ с колбасой рецепт классического новогоднего салата…

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-383

ОСТОРОЖНО — 5 ОШИБОК при приготовлении ОЛИВЬЕ!

1 лет назад

Об этом должна знать каждая хозяйка! *************************************************************** ➔ Наш сайт: ostrnum.com/ ➔ Instagram – Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-384

САЛАТ ОЛИВЬЕ НАСТОЯЩИЙ КОРОЛЕВСКИЙ РЕЦЕПТ

12 меc назад

Салат оливье- простые и добрые советы от меня. С Вами Папсуева Ольга. Пишите отзывы они очень важны для меня.

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-385

Салат Оливье – Рецепт Бабушки Эммы

7 лет назад

Купить книги бабушки Эммы → Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-386

Салат оливье. Зимний салат. Рецепты Германия.

8 меc назад

Салат оливье рецепт. Вкусный домашний рецепт. Готовим дома зимний салат. Как приготовить рецепты Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-387

Салат “Оливье” – Действительно Вкусный Рецепт, Проверьте Сами!!! | Olivier Salad, English Subtitles

2 лет назад

Наконец-то! Я узнала секрет вкусного оливье, все очень просто, правильное количество продуктов и их сочетан…

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-388

Рецепт настоящего салата Оливье XIX века: готовим дома с шеф-поваром

2 лет назад

Ингредиенты: Рябчик (или утка) — 300 гр; Отварной телячий язык — 300 гр; Камчатский краб (замена раковым шейкам)…

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-389

Настоящий Салат Оливье по рецепту Люсьена Оливье / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

4 лет назад

Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Настоящий Салат Оливье по…

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-390

Самый Вкусный Салат ОЛИВЬЕ с Секретным Ингредиентом! Со стола улетает первым!

12 меc назад

Скоро на ступит Новый год.Это самый долгожданный семейный праздник.И уже сейчас многие думают,что приготов…

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-391

Вегетарианский салат Оливье – рецепт

6 лет назад

Салат оливье в вегетарианском варианте. Рецепт с фото здесь: Как приготовит…

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-392

Оливье салат. Рецепт классический. Салат Оливье. Оливье с колбасой.

3 лет назад

Olivier Salad Recipe. Ингредиенты: картофель, яйца, колбаса (вареное мясо), зел. горошек, морковь, огурцы соленые, лук,…

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-393

Как приготовить салат оливье. Офигенный рецепт салата (классический)!

2 лет назад

РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ и сотрудничество: ☆ Рецепты салатов: Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-394

Оливье Салат Оливье.Готовим Оливье Рецепт Оливье

4 лет назад

Оливье готовим быстро и вкусно . Салат оливье- любимый салат населения бывшего СССР. Для оливье приготовили…

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-395

ОЛИВЬЕ, САЛАТ ОЛИВЬЕ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ И КОЛБАСКОЙ, РЕЦЕПТЫ, ОЛИВЬЕ ПО СОВЕТСКИ

1 лет назад

Для салата оливье вам понадобится: – отварной картофель – отварная морковь – отварные яйца – колбаса или…

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-396

Рецепт салата оливье. Ингридиенты оливье.

6 лет назад

Моя группа – Мой канал про гаджеты – Мой канал про всякое …

Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-397

ОЛИВЬЕ салат(он же зимний он же столичный)

2 лет назад

Казаны, ножи, посуда : Изображение - Рецепт оливье зимний салат recept-oliv-e-zimniy-salat-398

Салат Оливье к Новому году | Лучший рецепт 2018 Зимний салат

4 лет назад

Салат Оливье. Рецепт приготовления салата Оливье (Зимний салат). Знаменитый салат появился в 60‑х годах…

Изображение - Рецепт оливье зимний салат autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here