Рецепт необычного салата на день рождения

Детальное описание: рецепт необычного салата на день рождения из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Поразить гостей закусками нелегко. Очень часто приготовленные на день рождения вкусные салаты остаются на столе и «радуют» хозяев еще пару дней. Что делать, чтобы угощение съедалось подчистую, а гости с азартом выпытывали у хозяйки рецепт?

Оригинальные рецепты, чтобы удивить гостей

Нужно обладать тонким вкусом, чтобы подобрать слегка экстравагантное и при этом гармоничное сочетание ингредиентов.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-1

Важно помнить, что закуски должны раздразнить аппетит, а не наполнить желудок.

Для экспериментаторов:

  • Мякоть груши и острый сыр нарезать одинаковыми кусочками, заправить смесью натурального йогурта, дижонской горчицы и белого сухого вина.
  • Креветки, апельсиновые дольки, красный лук, миндальные лепестки заправить смесью меда, тертого имбиря, кунжута и лимонного сока.
  • Кусочки вареной индейки, белый киш-миш, измельченные фисташки и салатные листья заправить оливковым маслом.
  • В кусочки банана и распаренный изюм раздавить немного чеснока. Выложить слой вареной свеклы, майонез, фруктово-чесночную начинку и еще один слой свеклы с майонезом. Последний слой – измельченный грецкий орех.
  • Шампиньоны, голубой сыр, стебли сельдерея и свежую твердую грушу мелко нарезать. Для заправки использовать мультифруктовый сок и оливковое масло.
  • Креветки, помидоры черри и мякоть авокадо, нарезанную кубиками, полить лимонным соком и оливковым маслом. Перед заправкой добавить по вкусу соль и перец.

Не стоит забывать об эффектном оформлении салата. Если нет времени заниматься карвингом из овощей, можно найти простое решение. Например, любой салат хорошо смотрится на ломтиках хлеба, в тарталетках или в «лодочках» из овощей: цветного перца, огурца, авокадо.

Видео (кликните для воспроизведения).

Недорогие салаты на день рождения

Праздничное меню почти всегда требует основательных трат. Но на закусках можно неплохо сэкономить, разумеется, не в ущерб качеству. Достаточно добавить щепотку неожиданности в знакомый рецепт, и он заиграет новыми оттенками вкуса.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-2

  • Всем известный сырно-чесночный салат с майонезом можно разнообразить мелконарезанным консервированным ананасом и зеленью.
  • Сладкий ананас прекрасно чувствует себя в популярном салате с крабовыми палочками. Для этого блюда понадобится: крабовое мясо, сыр, вареные яйца, консервированная кукуруза и консервированный ананас, майонез.
  • Еще один вариант этого салата: кислое твердое яблоко, отварной рис, яйца, крабовое мясо, кукуруза и свежий огурец. Заправка обычная – майонез.

Слоеные салаты с вареными овощами и разнообразные винегреты всегда найдут верных поклонников. В такие традиционные блюда можно внести свежую нотку. Например, приготовить обычный винегрет в норвежском стиле: с кусочками соленой рыбы, вместо соленого огурца или капусты. Не помешает и сочное кислое яблочко.

В «шубу» для селедки можно добавить слой сыра, вареных яиц или натертого яблока, немного зеленого горошка.

Продукты из повседневного меню с оригинальным соусом тоже легко превращаются в простые новые салаты ко дню рождения.

Простой рецепт:

  • лук-репка;
  • сладкое яблоко;
  • маринованный огурец.

Всего взять поровну и нарезать одинаковыми маленькими кусочками.

Для заправки:

  • майонез;
  • «мягкая» горчица;
  • сметана;
  • лимонный сок;
  • соль-перец по желанию.

Варианты очень вкусных закусок

Лучше всего запоминаются закуски с насыщенным вкусом и яркими акцентами. Поэтому полезно взять на заметку рецепты вкусных салатов с копченой рыбой.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-3

С горбушей:

  • филе горбуши горячего копчения;
  • маслины без косточек;
  • крепкие помидоры без сока;
  • вареные яйца;
  • красный лук;
  • петрушка.

Для заправки – оливковое масло и лимонный сок.

Со скумбрией:

  • филе скумбрии горячего копчения;
  • зеленый горошек;
  • свежий огурец;
  • вареные яйца;
  • кислое яблоко;
  • зеленый лук.

Для заправки – майонез и лимонный сок.

Еще один вкусный и сытный салат:

  • копченый кальмар;
  • яйца вареные;
  • зеленый горошек;
  • отварной рис;
  • укроп;
  • майонез.

Яркий вкус блюду придадут любые острые/пикантные ингредиенты: корейская морковь, копченая колбаса, кукуруза, лук, твердое яблоко, майонез.

Салат «Тиффани» с ноткой карри:

  • куриное филе, обжаренное с карри;
  • вареные яйца;
  • твердый сыр;
  • измельченный миндаль или грецкие орехи;
  • майонез;
  • виноград без косточек.

Салат выкладывают тонкими слоями в указанном порядке. В зависимости от количества продуктов, пласты повторяют несколько раз. Половинки виноградин выкладывают последним слоем на майонез.

Рецепт на скорую руку:

  • копченая курица;
  • зеленая редька, натертая на мелкой терке;
  • майонез.

Легкие и диетические блюда

Легкие закуски обычно готовят из морепродуктов, свежих овощей и сыра.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-4

Пример такого блюда:

  • креветки;
  • брынза,
  • помидоры,
  • огурцы,
  • цветной перец;
  • маслины;
  • листья салата,
  • зелень.

Заправка тоже легкая: лимонный сок и оливковое масло.

Вариант легкого блюда для любителей мяса:

  • отварное постное мясо;
  • красный лук;
  • томаты;
  • свежая руккола,
  • капелька сладкой горчицы;
  • лимонный сок.

В копилке у хозяйки должен быть и вегетарианский праздничный рецепт:

  • свежий огурец;
  • авокадо;
  • киви;
  • кедровые орешки.

Все ингредиенты нужно нарезать мелко, но не тереть на терке (особенно огурец). Для заправки – лимонный сок и кедровое масло или любое растительное без запаха.

Сытные, мясные закуски

Сытные закуски тоже пригодятся за праздничным столом, особенно если подается крепкий алкоголь.

Вкусно и быстро такие салаты готовят из мяса и консервированных овощей.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-5

Ингредиенты:

  • кусочки обжаренной свинины без сала;
  • консервированная белая фасоль;
  • помидоры;
  • соевый соус;
  • чеснок;
  • молотый имбирь;
  • растительное масло.

Свежие или замороженные овощи пригодятся для приготовления теплого мясного салата:

  • обжаренная говядина соломкой;
  • обжаренный сладкий перец;
  • бланшированная стручковая фасоль;
  • свежий базилик и маслины для оформления.

Если гостей не испугают калории, можно подать салат с макаронами и мясом:

  • макароны (отваренные и остуженные);
  • нежирное мясо, обжаренное соломкой;
  • маринованные грибы;
  • свежий огурец;
  • помидоры черри;
  • лук-репка;
  • лук-порей;
  • растительное масло и лимонный сок для заправки.

С острой заправкой из майонеза, томатной пасты и смеси перцев:

  • макароны;
  • обжаренное или копченое мясо;
  • оливки;
  • лук.

Еще один рецепт с такой же заправкой:

  • отварное филе курицы;
  • бекон;
  • макароны;
  • свежий огурец;
  • консервированная кукуруза;
  • маслины.
Видео (кликните для воспроизведения).

Идеи на день рождения ребенка

Особенные рецепты придется подбирать для детского меню.

Дети – великие консерваторы. Скорее всего, маленькие гости с недоверием отнесутся к необычным блюдам.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-6

Самое важное правило – безопасные продукты. Ничего чрезмерно острого, соленого, жирного.

Из сытных салатов лучше всего выбрать традиционное оливье (поменьше майонеза!) или винегрет.

Всегда удачный выбор – картофельный салат.

Понадобятся:

  • вареные овощи (картофель, морковь),
  • яйца,
  • свежий огурец,
  • зеленый горошек,
  • свежая зелень,
  • сметана.

Чтобы блюда выглядели аппетитными, нужно уделить внимание оформлению.

  • Салаты можно выложить при помощи формочек и украсить яркими ягодами клюквы и зеленью.
  • Летние салаты из ярких свежих овощей лучше подать в виде нарезки. Дети как никто другой оценят художественное оформление и любые эксперименты с карвингом. Кроме того, залитые заправкой салаты дают обильный сок и быстро портятся. А детки не всегда аккуратны и отличаются чувствительным пищеварением.

Сладкие фруктовые салаты с мороженным или йогуртом обязательно будут иметь успех. Их компоненты тоже не стоит сильно измельчать и смешивать с заправкой.

  • Выбирая фрукты для салата, нужно избегать очень кислых плодов.
  • Цитрусовые используют умеренно, так как это сильный аллерген.

Вариант детского фруктового салата:

  • бананы;
  • дыня;
  • апельсин;
  • рубленые грецкие орехи;
  • яблочный сок для заправки.

Салаты с ягодами:

  • клубника, ежевика, манго, киви, мороженное;
  • клубника, банан, черника, густой натуральный йогурт;
  • клубника, слива, нектарин, груша, виноград, взбитые сливки.

Можно оформить фруктовый салат порционно, в виде тортиков: выложить разноцветные кусочки фруктов слоями, а заправку – сверху, в виде кремовой «шапки».

Необычные фруктовые салаты

Корзина с сезонными фруктами – просто фонтан вкуса для экспериментов. А в подготовке застолья для взрослых ничто не ограничивает фантазию.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-7

Ингредиенты:

  • твердая хурма;
  • красный лук;
  • яблоко;
  • листья салата;
  • лимонный сок и растительное масло,
  • обязательно – соль и перец, так как это несладкая закуска.

Бразильский фруктовый салат заправляют майонезом:

  • бананы;
  • яблоки;
  • мандарины;
  • виноград без косточек;
  • корень сельдерея.

Еще одно совершенно сумасшедшее и безумно вкусное угощение.

Здесь важны пропорции:

  • капуста белокочанная – 200 г;
  • свежая морковь – 150 г;
  • зеленый лук – 50 г;
  • апельсины – 100 г;
  • яблоки твердые – 240 г;
  • консервированный или свежий персик;
  • сметана – 150 г;
  • сахар – 30 г;
  • сок из половинки лимона;
  • соль по вкусу.

Всех ингредиентов вроде бы понемногу, но получается целый килограмм салата.

  1. Овощи нарезать очень тонкой соломкой.
  2. Капусту слегка помять руками.
  3. Фрукты оформить небольшими кубиками.
  4. Все смешать и заправить лимонным соком, сахаром, солью, а потом сметаной.

Фруктовый летний салат на десерт – удачная замена тортам, особенно в жару и на природе. Такой салат подают с мороженым или с кексом.

Ингредиенты:

  • яблоки;
  • груши;
  • персики;
  • виноград.

Сироп для заправки: белое сухое вино, вода, сахар 1:1:1 и ванильный экстракт.

Следующий салат лучше предложить как отдельное блюдо.

Ингредиенты:

  • твердый сыр;
  • сухарики из пшеничного батона;
  • арбуз;
  • дыня;
  • груша;
  • яблоко;
  • сливы;
  • натуральный йогурт.

Кусочки батона лучше обжаривать на сковороде. Тогда получится хрустящая корочка снаружи и упругий мякиш внутри.

Ингредиенты в самых оригинальных закусках рано или поздно будут рассекречены. Однако опытные хозяйки, сохраняя интригу, не торопятся раскрывать свои фирменные рецепты.

Подготовка праздничного стола для именинника – задача довольно сложная. Ведь хочется не просто сытно и вкусно накормить гостей, но и чем – нибудь удивить. Поэтому продумывать меню дня рождения необходимо основательно, чтобы для каждого из гостей нашлось своё блюдо.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-8

Предлагаем для вас подборку рецептов, из которой нужно будет выбрать самые достойные. В нашей статье представлены простые, лёгкие в исполнении, но при всём этом, очень вкусные блюда для праздничного застолья в честь дня рождения. Вашим гостям точно придутся по вкусу закуски, салаты и горячее.

Салат на день рождения с курицей и корейской морковью

Очень вкусный и достаточно сытный салат с отварной курицей и корейской морковью. Данная закуска украсит любой стол, готовится просто, а получается очень вкусно.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-9

Нам потребуется:

  • Филе куриное (грудка) — 0,5 шт.
  • Шампиньоны маленькие — 6-7 шт.
  • Лук репчатый (мелкий) — 1 шт.
  • Морковь корейская — 50 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сыр твердый — 30 гр.
  • Майонез — 2-3 ст. л.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-10

Куриную грудку промоем под проточной водой, отвариваем в подсоленной воде до готовности. На это потребуется 15-20 минут, старайтесь не переварить, иначе мясо получится суховатым. Готовое мясо охлаждаем, мелко порежем, либо разберём на волокна.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-11

Яйца заливаем холодной водой, ставим на плиту, варим вкрутую 8 минут. Остужаем яйца залив их холодной водой. Очищаем от скорлупы, мелко порубим ножом.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-12

С лука снимаем шелуху, хорошо промоем, измельчим полукольцами. Грибы измельчим тонкими слайсами.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-13

В сковороде разогреваем немного растительного масла, обжариваем грибы с луком до румяной корочки.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-14

Сыр твёрдых сортов натираем на крупную тёрку.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-15

Подготовленные ингредиенты перекладываем в удобную по размеру миску, выкладываем корейскую морковь. Приправим солью и перцем, заправим майонезом, хорошо перемешаем, отправим в холодильник пропитаться. Готовую закуску перекладываем в красивую пиалу, украшаем на свой вкус и подаём к столу. Данный салат можно выложить в сервировочное кольцо, немного утрамбовав ложкой. Аккуратно убираем форму.
Приятного аппетита!

Вкусный, праздничный салат на день рождения с крабовыми палочками в корзинках

Наверняка существует огромное количество любителей салата с крабовыми палочками, по крайней мере, я вхожу в их число. Но этот салат давно приелся, сегодня предлагаю приготовить его по — новому. Закуска получается не только вкусной, но и отлично смотрится на столе

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-16

Нам потребуется:

  • Тарталетки вафельные — 12-16 шт.
  • Крабовые палочки — 100 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сыр плавленый — 70 г
  • Чеснок — 1-2 зубка
  • Зелень свежая — 0,5 пучка
  • Майонез — 3 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
Читайте так же:  Салат иришка с сухариками кукурузой и ветчиной рецепт

Приготовление:

Для начала подготовим составляющие салата. Яйца необходимо отварить, остудить и очистить от скорлупы. Крабовые палочки необходимо разморозить. Свежую зелень промоем под струёй холодной воды, просушим при помощи бумажных полотенец. Чеснок разделим на зубки. Тарталетки просто приобретаем в магазине

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-17

Отварные куриные яйца мелко порубим при помощи ножа.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-18

Крабовые палочки измельчим на своё усмотрение, можно кубиком, а если хотите, то соломкой.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-19

Сыр твёрдых сортов натираем на крупную тёрку, либо порежем тонкой соломкой.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-20

Неповторимую пикантность придаст блюду чеснок. Его пропускаем через пресс.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-21

Свежую зелень, мелко рубим ножом, либо воспользуемся специальными ножницами.

Подготовленные ингредиенты соединяем в миске, заправляем майонезом, хорошо перемешиваем. При необходимости, чтобы усилить вкус, добавляем немного соли или перца.

Салат раскладываем по тарталеткам, украшаем крабовыми палочками и свежей порубленной зеленью.
Приятного аппетита!

Праздничный салат «Шарлотка» на день рождения

Приготовить красивый, вкусный и необычный в исполнении салат – мечта каждой хозяйки. Если вы ищете именно такой салат, то этот рецепт как раз для вас. Готовится он, из самых, что ни есть простых продуктов. Салат с яичными блинчиками, украсит ваш стол и подарит наслаждение от его поедания. Закуска с великолепным оформлением удивит ваших гостей.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-22

Нам потребуется:

  • Картофель отварной – 300 гр.
  • Горошек зеленый консервированный – 200 гр.
  • Мясо копченое – 150 гр.
  • Майонез – 150 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Лук репчатый – 50-60 гр.
  • Мука – 1 ст. л.
  • Масло растительное – 1 ст. л.
  • Петрушка – 5 веточек
  • Сода – 1 щепотка
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-23

Яйца разбиваем в миску, добавляем майонез, щепотку соли, соду и муку. Всё хорошо перемешиваем.

Из приготовленного теста выпекаем два блинчика, даём им остыть. Подготовленные блины смазываем майонезом, сворачиваем в рулет, режем кружками толщиной 5-8 мм.

Лук очистим от шелухи, мелко порубим, зальём кипятком, оставим на 5 минут. С ошпаренного лука сливаем воду и хорошо отжимаем.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-24

Картофель очистим от кожуры, порежем мелким кубиком. Переложим к луку, добавляем пару ложек майонеза, хорошо перемешиваем.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-25

Копчёное мясо измельчим, соединим с горошком и парой ложек майонеза, тщательно перемешаем.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-26

Глубокий, круглый салатник застилаем пищевой плёнкой, по всей поверхности выкладываем рулетики из блинчиков.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-27

Сверху отправляем половину картофельной массы, сверху выкладываем мясную массу, завершаем второй половиной картофеля. Закрываем краями плёнки, убираем в холодильник.

Перед подачей к столу, салат переворачиваем на плоскую тарелку, рулетиками вверх. Плёнку снимаем, украшаем майонезом и зелёным горошком.

Приятного аппетита!

Рецепт закуски роллы из огурцов на праздничный стол

Блюдо получается очень сочное, готовится моментально. Если у вас есть свежие огурчики и мягкий сыр, то у вас поучится быстро приготовить закуску и удивить гостей.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-28

Нам потребуется:

  • Огурцы — 3 шт.
  • Сыр мягкий (или творог) — 150 г
  • Каперсы — 50 г
  • Маслины — 50 г
  • Укроп свежий — 4-5 веточек
  • Лук зеленый — 2 стебля
  • Сметана (или майонез) — 30 мл
  • Соль — 2 щепотки

Приготовление:

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-29

Овощи и зелень хорошо промоем. У огурцов отрежем хвостики, при помощи овощечистки или острого ножа, превратим овощ в длинные язычки.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-30

Мягкий сыр, любимый вами, либо творог, хорошо разотрём при помощи вилки. Зелень измельчим и добавим к сыру.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-31

Каперсы и маслины слегка отожмём от маринада, мелко порубим. Перекладываем к начинке, добавляем сметану, соль, хорошо перемешиваем.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-32

Если у вас получились длинные ленты огурцов, то выкладываем их на доске, сверху выкладываем начинку. (Если короткие полоски, тогда выкладываем их внахлёст). Из начинки формируем небольшие шарики, кладём их на овощ, закатываем в рулет. Закрепляем зубочистками, чтобы не раскрутились. Раскладываем на плоское блюдо, подаём к столу. Приятного аппетита!

Как приготовить красивую закуску «Клубничка»

Необычная по красоте закуска с сельдью красиво смотрится на столе. Обязательно вызовет желание её попробовать.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-33

Нам потребуется:

  • Картофель средний — 3-4 шт. (400 г)
  • Сельдь малосольная — 0,5 филе (до 100 г)
  • Лук репчатый, небольшой — 1 шт. (100 г)
  • Кунжутные семена — 0,5 чайной ложки
  • Зелень петрушки — по вкусу
  • Свекольный сок — 150 мл (из одной средней свеклы)

Приготовление:

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-34

Картофель отварить, не снимая кожуры, дождаться, пока остынет, затем очистить и измельчить на тёрке

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-35

Сельдь очистить от косточек, порезать мелкими кубиками. Лук очистить от шелухи, измельчить.

Из подготовленного картофеля сформировать лепёшки, выложить начинку из сельди с луком, придать форму клубнички.

Каждую заготовку окунуть в свекольный сок и выложить на плоское блюдо. Для приготовления сока необходимо очистить свеклу, натереть на мелкой тёрке, отправить полученную кашицу в марлю и просто выдавить сок.

Украшаем нашу закуску семенами кунжута и зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Как приготовить Гратен в домашних условиях

Данное блюдо можно часто встретить в меню почти каждого кафе. Сегодня это вкусное блюдо может оказаться на вашем праздничном столе. Предлагаем рецепт вкуснейшего блюда под названием «гратен», приготовьте, вам точно понравится.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-36

Нам потребуется:

  • Картофель крупный — 2 шт.
  • Фарш любой — 250 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр тертый — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Кефир — 1 стакан
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-37

Для приготовления данного блюда нам потребуются вот такие формочки. На дно которых, нужно распределить порезанный полукольцами лук

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-38

Далее выкладываем фарш, плотно прижимаем его к форме. Немного приправляем солью, перцем, любимыми приправами.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-39

Картофель необходимо очистить от кожуры, хорошо промыть, натереть на крупную тёрку. Затем распределяем по формам, солим, перчим, приправляем любимыми травками.

Сыр также натираем на тёрку, но пока им не присыпаем.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-40

Для соуса смешиваем вилкой яйцо и кефир, приправляем и распределяем по формам. С данной заправкой блюдо выйдет очень нежным.

Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов, отправляем подготовленные гратены, не присыпанные сыром, запекаться на 20 минут.

По истечении положенного времени, присыпаем каждую формочку сыром, оставляем до расплавления сыра и образования золотистой корочки. Итак, наше блюдо готово. Приятного аппетита!

Готовим горячее на праздничный стол — свиные рулетики с грибами

Данное блюдо станет украшением любого стола. Свиные рулеты, промаринованные в соке граната, с вкуснейшей начинкой из шампиньонов, жаренных с луком, зеленью в сметаной заливке.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-41

Нам потребуется:

  • Свинина, карбонад (биток) — 600 г
  • Грибы шампиньоны — 6-8 шт.
  • Сок гранатовый — 100 мл
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сметана — 4 ст. ложки
  • Укроп свежий — 2 веточки
  • Петрушка свежая — 2 веточки
  • Мука — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Масло растительное — для жарки

Приготовление:

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-42

Мякоть свинины нарезаем тонкими пластинами поперёк волокон. Куски мяса отбиваем с двух сторон кухонным молотком, накрыв пищевой плёнкой.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-43

Лук очищаем от шелухи, измельчаем мелким кубиком. В сковороде разогреваем подсолнечное масло, отправляем порубленный лук. Помешивая пассируем лук в течение пары минут до золотистой цвета.

В сковороду с обжаренным луком отправляем мелко порубленные грибы. Обжариваем подготовленные продукты 5 минут. Солим, перчим по вкусу.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-44

Зелень хорошо промоем, промакнём бумажными полотенцами, мелко порубим. В сковороду к шампиньонам и луку выкладываем сметану, зелень, хорошо перемешиваем . Тушим начинку для рулетов ещё 5 минут.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-45

Мясо вынимаем из маринада, солим, перчим с двух сторон. На край каждого кусочка выкладываем по две чайных ложки грибной начинки, формируем рулет. Закрепляем деревянными шпажками, чтобы не раскрутились

Яйцо взбиваем при помощи венчика. Каждый рулетик обваливаем в муке и купаем во взбитом яйце. Отправляем рулеты в панировочные сухари и обжариваем на разогретом подсолнечном масле с двух сторон.

Перекладываем обжаренное мясо на противень, покрытый пергаментной бумагой. Запекаем в духовке, разогретой до 170 градусов, в течение 15-20 минут.

Готовое блюдо вынимаем из духовки, разрезаем на порционные кусочки, украшаем зеленью. Подаём к праздничному столу. Приятного аппетита!

Муссовый торт «Чёрная смородина» на день рождения

Сегодня, очень актуальны муссовые торты, они очень лёгкие, воздушные, с тонким бисквитным коржом. В состав торта входит сливочный сыр, сливки, йогурт. В общем, данный десерт это соотношение красоты и пользы.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-46

Нам потребуется:

Для бисквита:

  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Сахар — 75 г
  • Мука пшеничная — 75 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. ложка

Для мусса:

  • Смородина черная — 200 г
  • Пудра сахарная — 100 г
  • Сливки 33% — 300 мл
  • Сыр сливочный (или творог) — 200 г
  • Йогурт — 200 г
  • Желатин — 1 ст. ложка
  • Вода — 5 ст. ложек

Для глазури:

  • Смородина черная — 100 г
  • Пудра сахарная — 50 г
  • Желатин — 8 г
  • Вода — 40 г
  • Абрикосы консервированные — 1 банка

Приготовление:

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-47

Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до состояния пышной пены. Чем лучше будут взбиты яйца, тем пышнее и вкуснее будет бисквит. Аккуратно вмешиваем просеянную муку
Перекладываем тесто в форму, диаметром 20 сантиметров, выпекаем в течение 20 минут. Проверяем на сухую зубочистку.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-48

Остывший корж вынимаем из формы, разрезаем на две части. Одну половинку уменьшаем в диаметре на 1 сантиметр.

Для мусса замачиваем в холодной воде желатин 1:5 и оставляем набухнуть. Распускаем желатин на водяной бане, либо в микроволновке, импульсами по 8-10 секунд. Желатин, ни в коем случае не должен закипеть, иначе, он потеряет свои качества.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-49

Ягоды смородины пробиваем блендером, протираем через сито. Всыпаем к смородиновому пюре сахарную пудру, всё хорошо перемешиваем. Одну треть оставляем для глазури. Остальную массу смешиваем с распущенным желатином, добавляем сливочный сыр, вливаем йогурт.
Сливки взбиваем до устойчивых пиков, вмешиваем в ягодную массу очень аккуратно

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-50

Дно разъёмной формы закрываем пищёвой плёнкой. Выливаем 1/3 приготовленного мусса, сверху отправляем половинку консервированных абрикосов. Затем выливаем ещё половину от остатков мусса.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-51

Далее отправляем бисквит, немного пропитываем сиропом от абрикосов. Далее выкладываем остатки мусса и вторую половинку коржа, пропитанную сиропом. Торт – желе ставим в холодильник.

В остатки смородины с сахарной пудрой добавляем разогретый желатин. Застывший муссовый торт аккуратно вынимаем из формы. Покрываем торт глазурью, ставим в холодильник.

Когда глазурь застынет, низ торта декорируем кокосовой стружкой, верх украшаем ягодами на своё усмотрение. Приятного чаепития!

Рецепт цитрусового напитка на праздничный стол

Вкуснейший освежающий цитрусовый напиток с мёдом будет отличным напитком для праздничного стола.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-52

Нам потребуется:

  • Апельсины — 2 шт.
  • Мандарины — 2 шт.
  • Грейпфрут розовый — 0,5 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Мед — 2 ст. ложки
  • Вода газированная
  • Лед

Приготовление:

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-53

Апельсин освобождаем от кожуры, мякоть измельчаем тонкими дольками, а затем кубиком.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-54

Грейпфрут также очищаем, режем кусочками

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-55

Мандарины чистим, разбираем на дольки.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-56

Лимон чистим и измельчаем мелкими кусочками.

Подготовленные фрукты пропускаем через соковыжималку, выкладываем мёд, перемешиваем до однородности.

Высокий стакан наполовину наполняем газ водой, отправляем пару кубиков льда. Затем вливаем сок, кладём несколько кусочков любого цитруса.

Наш освежающий напиток готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт очень вкусного праздничного пирога на день рождения

Автор публикации

Комментарии: 0Публикации: 6Регистрация: 13-05-2018

Все хозяева ответственно подходят к выбору меню для дня рождения. В особенности если отмечают его дома, ведь праздничный стол становится выставкой кулинарных достижений виновника торжества и его родных. Простые салаты на день рождения готовятся из года в год: эти закуски легко удовлетворят разыгрывающийся аппетит гостей. Для вас мы приготовили необычные рецепты в трех категориях.

Идеи с овощами

Овощные салаты впечатляют не только любителей правильного питания и вегетарианцев. Они способны угодить всем, кто любит вкусно поесть. Рассмотрим ряд рецептов на скорую руку, которые не разочаруют даже капризных едоков.

Капустный с морковью и яблоками

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-58

Объявления связанные с запросом

Найдите: полкило белой капусты, два яблочка и столько же морковок, луковица, 50 грамм сахара, яблочный уксус в 3% и специи.

  • Тонко нашинкуйте капусту и положите в кастрюлю с толстым дном;
  • Залейте ее уксусом доверху, добавьте пару щепоток соли и перца. Поставьте блюдо на огонь, медленно помешивайте и грейте посуду, пока капуста не осядет на дно;
  • Сцедите сок и остудите. Добавьте в блюдо полосочки моркови, яблок, кольца лука, песок, еще перца. Размешайте салат, подавайте к праздничному столу понемногу и порционно.

Салат из тыквы с яблоками и медом

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-59

Для кулинарии потребуются: 1/4 килограмма тыквы и столько же зеленых яблок, 100 грамм цветочного меда, сахар, треть стакана грецких орехов и половина стакана сметаны, лимон и соль.

  • Тыкву порубите кубиками и ошпарьте кипятком дважды. Измельченную тыкву немного посолите и соедините с медом. Соль нужна только для улучшения вкуса;
  • Кислые яблочки порежьте кубиками, смешайте с тыквой и полейте соком лимона. По желанию добавьте сметану;
  • Если вы подаете салат на праздник, добавьте к смеси молотые грецкие орехи и цитрусовую цедру. Расфасуйте салат по стеклянным креманкам и украсьте кусочками тыквы, вырезанными в виде фигурок под тематику вашего дня рождения.
Читайте так же:  Простые рецепты салатов с мясом

Многослойный свекольный салат

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-60

Вам нужны: небольшая свеколка, половина стакана грецкого ореха и сушеного винограда, 2/3 стакана сыра (используйте твердый сорт вроде Эдама, Гауды, Тильзитера или Российского), 5 долек чеснока, немного оливкового масла, 2 средние морковки.

  • Первый слой представляет собой сырую тертую морковь, замешанную с пропаренным изюмом;
  • Второй – это крупная сырная стружка, туда же раздавите чеснок, чтобы вкус хорошо ощущался;
  • В конце в высокий салатник выкладываются отварная свекла, сушеные ядра грецких орешков. Каждый слой облейте несколькими ложками оливкового масла.

С рисом и огурцом

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-61

Состав: 200 грамм риса, 2 рубленных огурца, болгарские желтый и красный перцы. Пригодится немного сливочного масла, пара томатов, 2 столовые ложки горошка, рубленный укроп и оливки. Для соуса необходимы: две большие ложки растительного масла из оливок, сок лимона.

  • Этот салат вы сможете приготовить вкусно, быстро и легко. Пропорции продуктов указаны на 6 человек, так что измените их, если компания больше. Для начала отварите рис в соленой воде и добавьте несколько ложек масла. Готовый рис промойте в воде;
  • К рису добавьте огурцы, перец и кружочки оливок. Все это выложите в салатник и туда же поместите мякоть помидоров, гороха;
  • Полейте салат соусом, аккуратно размешайте его и обсыпьте зеленью перед подачей гостям.

Блюдо с морковкой и творогом

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-62

Приготовьте: пару морковок, 400 грамм творога, 2 большие ложки сахара (чеснок, зелень и черный молотый перчик), 4 столовые ложки густой свежей сметаны, морская соль по вкусу.

  • Натрите морковь на терке, тщательно перемешайте ее и творог;
  • Добавьте в смесь сметану, песок и немного соли. Но если вы не любите сладкие блюда, добавьте вместо сахара несколько чесночных долек и мелкую зелень;
  • Замесите салат. Вы получите пикантное блюдо с высоким содержанием кальция и каротина. Судя по отзывам, этот рецепт подходит маленьким детям, которые не любят творог в чистом виде.

Мясные салаты

Салаты с добавлением мяса млекопитающих или морепродуктов вполне способны заявить настоящие вторые блюда. Рецепты варьируются от того, какое мясо вы используете: все зависит от вида термической обработки и того, кому оно принадлежит. Как сделать хорошую закуску на день рождения? Вот простые и вкусные рецепты с фото для праздничного стола.

Куриный с картофельной соломкой

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-63

Вам нужны: 300 грамм филе птицы, помидор, свежий огурчик среднего размера, 40 грамм твердого сыра. Приобретите также майонез и масло для обжарки, зеленый лучок, долька чеснока, 2 картофелины.

  • Филе в районе получаса варите в соленом бульоне. Там же оставьте остывать. После нарежьте и выложите в рабочую емкость;
  • Добавьте к курице кубики помидора, полоски огурца. Туда же идут чеснок из-под пресса, твердая стружка сыра. Заправьте блюдо майонезом;
  • Картошку натрите на мелкой терке для моркови. Промойте ее и осушите на чистых бумажных салфетках. Потом обжарьте картофель несколькими партиями, утопив его в растительном масле. Потом дайте соломке обсохнуть во второй раз, чтобы с нее стекло лишнее масло;
  • Осталось собрать салат: выложите мясо-овощную массу в глубокую посуду и переверните ее на плоскую тарелку. Поверху обсыпьте салат картофелем и украсьте кольцами зеленого лука.

Салат со свиными сердцами и соевым соусом

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-64

Найдите: три свиных сердца, 200 грамм горошка (подойдет тот, что в консервах), большой лук, растительное масло и соевый соус.

  • Чтобы создать этот простой салат, отварите сердца и нарежьте их крупными полосками;
  • Размешайте полукольца лука и горох. К ним же добавьте вареное мясо и качественно перемешайте салат;
  • Дайте ему настояться около 5 минут. Потом заправьте его растительным маслом и сдобрите соевым соусом. Некоторые предпочитают майонез, так как с ним вкус становится нежнее и утонченнее.

Кальмаровый рецепт с горошком

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-65

Приготовьте: полкило кальмаров, луковую головку, стакан зеленого консервированного горошка, пару столовых ложек растительного масла, соль и перец по вкусу.

  • Промытых и почищенных кальмаров ошпарьте и снимите с них тонкую кожицу;
  • Опустите в кипящую воду на 1,5 минуты, а после нарежьте соломкой;
  • Добавьте в салатник морепродукт, порей, горох и специи. Заправьте блюдо растительным маслом (некоторые применяют майонез) и подавайте в одном салатнике.

Крабовый салат со свежими огурцами

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-66

Для кулинарии потребуются: 4 свежих огурчика, 200 грамм крабовых палочек, 100 грамм сыра, крупный чесночный зубчик и греческий йогурт.

  • Очистите овощи от кожуры и разрежьте на узкие полосочки. То же сделайте с крабовыми палочками;
  • Сыр накрошите на мелкой терке;
  • Чеснок пропустите через чеснокодавилку или пресс, все продукты размешайте;
  • Заправьте закуску греческим йогуртом с низкими показателями калорийности перед подачей гостям.

Блюдо с копченой колбаской и белокочанной капустой

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-67

Состав: 350 грамм листов белой капусты, 200 грамм копченой колбасы, 3 зубца чеснока, 3-6 веточек петрушки, щепотка поваренной соли и 100 грамм майонеза.

  • Подготовьте все составляющие рецепта. Для начала нашинкуйте капусту соломкой так, чтобы она хрустела в составе блюда;
  • Так же нарежьте колбасу. Но можно использовать и кружочки мясного продукта;
  • Чеснок очистите и натрите на мелкой терке;
  • Капусту посолите и перетрите чистыми руками. Все компоненты легкого салата выложите в миску, смешайте и сдобрите майонезом;
  • Далее промойте петрушку и нарубите ее как можно мельче. Добавьте порезанную зелень в смесь. Перемешайте салат перед финальной подачей и разложите его в порционные тарелочки с глубоким дном. При желании украсьте блюдо веточками зелени или оливками.

Фруктовые рецепты

Летние блюда из фруктов по праву называют полезнейшими десертами. Вариантов заправки и ингредиентов множество, выбор зависит только от индивидуальных вкусовых предпочтений. Тем, кто хочет приготовить аппетитную закуску из фруктов и сладостей, помогут следующие недорогие идеи.

Сливочный салат с ягодами и шоколадной стружкой

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-68

Вам нужны: 150 грамм свежей клубники, столько же очищенной черешни, горсть мытой черной и красной смородины, 150 грамм тростникового сахара, 300 грамм густых сливок и немного взбитых для украшения порционных тарелочек, пару долек черного шоколада.

  • Все ягоды высушите после мытья. Нарежьте их равными дольками и избавьте от косточек, если они все-таки есть в продуктах. Оставьте малую часть клубники и красной смородины для дальнейших манипуляций;
  • Взбейте сливки с песком;
  • Осторожно размешайте их с ягодами и выкладывайте в стеклянные или фарфоровые креманки;
  • Поверх каждой креманки выложите немного сливок, посыпьте тарелочку с салатом шоколадом. Вы можете украсить блюдо кусочками клубники и ягодками красной смородины.

Тайское блюдо Бангкок

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-69

Для кулинарии потребуются: один крупный очищенный изнутри и сверху ананас, 50 грамм свежей груши, 150 грамм яблок, 40 грамм манго и персиков, 4 столовые ложки фундука без скорлупок, 25 грамм винограда киш-миш, 20 грамм малины, сухая стевия, миндаль и кешью по 25 грамм.

  • Порубите яблоко на кубики и очистите от кожуры. Часть обработайте на сковороде, а вторую подрумяньте в микроволновой печи;
  • В жарящиеся яблоки добавьте стевию, а после выделения сока и малину. После идут дробленые орехи (но приберегите часть для обсыпки);
  • Всю смесь тщательно размешайте. Добавьте в нее кусочки груши, персика и манго, а также нарезанные на половинки виноградинки;
  • Уложите все внутрь ананаса, а сверху уложите яблочки из микроволновки и остатки орехов. Это блюдо из восточной кухни не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Простой нектариновый десерт

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-70

Приготовьте: два крупных сочных нектарина, упаковку греческого йогурта, три столовые ложки сахара, половину пачки белого зефира. По желанию берите чуть-чуть «Юбилейного» печенья и маленькую плитку молочного шоколада для обсыпки.

  • Нарежьте нектарины кубиками, но для начала промойте их в холодной воде;
  • Смешайте кисломолочный продукт и песок, взбейте блендером;
  • Зефир разломайте на маленькие кусочки. Тщательно перемешайте сладости и фрукт, заправьте йогуровой заливкой и подавайте к столу в маленьких вазочках. Сверху обсыпьте блюдо молочным шоколадом и песочным печеньем, если вы хотите вкус послаще.

Медовый рецепт с дыней и арбузом

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-71

Найдите: полкило свежей дыни, 1 килограмм арбуза, 2 десертные ложки жидкого цветочного меда, веточки мяты по количеству порций, 1/2 сочного лимона. При особо жаркой погоде приобретите мороженое (щербет или вкусовой лед с арбузом или дыней).

  • Промойте дыню. Нарежьте на средние кусочки и очистите от семян. Ложечкой для мороженого сформируйте из них шарики и выложите в миску. То же проделайте с арбузом;
  • В салатник выдавите лимонный сок, натрите в него же цедру лимона, перечную мяту. Туда же добавьте ложки меда, все осторожно размешайте;
  • Выложите арбузные и дынные сферы в креманку. Лучше съесть салат сразу, так как выпущенный сок арбуза и дыни испортит утонченный вкус. По желанию добавьте в блюдо цитрусовый щербет и фруктовый лед.

Салат с рикоттой

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-72

Вам нужны: 60 грамм мягкого сыра, 2 средних апельсина, 40 грамм рукколы, дюжина черешенок, 1 ложка лимонного сока и растительного масла, столовая ложка апельсинового сока и кедровых орешков, соль и смесь перцев на ваше усмотрение.

  • Салат и фрукты аккуратно промойте в водяном потоке;
  • Черешню очистите от косточек и разрежьте на половинки. Апельсины почистите и избавьте от шкурок;
  • На горизонтальное блюдо выложите рукколу, дольки апельсина, кусочки черешни и рикотты;
  • В пиале или другом сосуде размешайте соки и растительное масло. Не перемешивая сырный салат, сбрызните его смесью. Посыпьте перцем и солью;
  • Поверху обсыпьте кедровыми орехами. В целях экономии замените их семечками подсолнечника, тмином или кунжутом. Но это скажется на вкусовых качествах блюда. Подавайте салат с рикоттой сразу на большой тарелке, но ничего ужасного в паре часов в холодильнике не будет. Если вы будете следовать инструкциям и подходить к готовке с душой, ваши салаты оценят по достоинству.

Праздничное меню на день рождения

У каждого именинника почти всегда появляются сомнения на кануне праздника, какие можно приготовить простые и вкусные салаты на день рождения. Во время застолья нужно и гостей удивить, и накормить всех вкусно, и так, чтобы на бюджете сильно не отразилось.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-73

Мясной салат на праздничный стол

Вкусные и сытные салаты с говядиной на праздничный стол очень понравятся мужской аудитории. Он выходит сытным, пикантным и в меру острым, такое угощение сможет качественно утолить голод до момента подачи горячего на стол. В составе перец чили свежие овощи и зелень – идеальное сочетание, которое покорит каждого гостя.

Ингредиенты:

  • телятина – 500 г;
  • свежий огурец – 3 шт.;
  • сладкий перец – 2 шт.;
  • чили – 1 стручок;
  • кинза – ½ пучка;
  • пекинская капуста – 1/3 кочана;
  • французская горчица – 2 ст. л.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • бальзамик – 1 ч. л.;
  • кунжут для подачи.

Приготовление

Мясо порезать соломкой, обжарить на масле, посолить. Порезать соломкой огурцы, сладкий перец. Чили измельчить тонкими кольцами, порвать мелко пекинку.

Смешать все продукты, добавить рубленную кинзу. Соединить лимонный сок и горчицу. Полить заправкой салат сбрызнуть бальзамиком, посыпать кунжутом.

Салат из рыбы на праздничный стол

Простые салаты приготовленные на день рождения могут состоять всего из 4 ингредиентов и соуса, а в результате получаются необыкновенно вкусные закуски, которые придутся по душе каждому гостю. Семга в данном варианте закуси выступает главным компонентом и по цвету, и по вкусу, потому салат лучше оформить слоями, выделив акцент.
Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-74

Ингредиенты:

  • семга – 500 г;
  • сыр – 20 г;
  • яйца, сваренные вкрутую – 4 шт.;
  • укроп – 1 пучок;
  • майонез.

Приготовление

Порезать яйца, рыбу, зелень, сыр натереть. Выложить продукты слоями, промазывая каждый майонезом. Праздничный салат с семгой подается после 2 часов пропитки

Праздничный салат из морепродуктов

Простые салаты на день рождения можно дополнить креветками и преобразить скучные закуски в необыкновенно вкусные и красивые угощения. Как правило, моллюсков покупают уже очищенными, их нужно обдать кипятком и удалить тоненькую нить, в которой скапливается песок. Оформить угощение можно в виде салата-коктейля.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-75

Ингредиенты:

  • креветки – 200 г;
  • черри – 10 шт.;
  • айсберг – ½ кочана;
  • паприка желтая – 1/3 шт.;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • сок лайма – 1 ст. л.;
  • сухой чеснок и соль.
Читайте так же:  Курица под снегом рецепт салат

Приготовление

Замороженные креветки залить кипятком, потомить на минимальном огне 3 минуты, залить ледяной водой. Смешать лаймовый сок с солью, чесноком, добавить масло, интенсивно перемешать. Разделить салат на мелкие части, перец порубить кубиком. Смешать все компоненты (кроме соуса), распределить в креманках. Праздничный салат с креветками полить соусом и сразу подавать.

Праздничный салат из крабовых палочек

Разнообразить легкий салат на праздничный стол из крабовых палочек помогут новые интересные ингредиенты и порционная подача. Для оформления понадобится специальное кольцо, если такового не нашлось, его можно сделать самому из пластиковой бутылки. По-новому закуска заиграет, если в состав добавить твердый сыр.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-76

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 200 г;
  • свежие огурцы – 2 шт.;
  • твердый сыр – 200 г;
  • кукуруза – 1 б.;
  • майонез;
  • яйца – 3 шт.

Приготовление

Все компоненты порезать мелко, смешать с кукурузой. Заправить салат майонезом. Выложить в формовочное кольцо, хорошенько утрамбовав. Подавать после получасовой пропитки.

Праздничный салат с грибами

Часто простые салаты на праздник оказываются самыми вкусными и съедаются первыми. «Грибная полянка» — закуска, которая хорошо себя зарекомендовала и как сытное угощение, и очень красивое, благодаря традиционному оформлению. Для реализации затеи понадобится баночка маринованных опят, они очень эффектно дополнят праздничное блюдо.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-77

Ингредиенты:

  • опята – 1 б.;
  • отваренное филе – 300 г;
  • свежие огурцы – 2 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • зелень – ½ пучка;
  • майонез;
  • картофель в мундире – 3 шт.;
  • соленые огурцы – 2 шт.

Приготовление

Каждый слой нужно промазывать майонезом.

  1. Первым выкладывают тертый картофель,
  2. следом соленые огурцы,
  3. филе,
  4. яйца
  5. свежий огурец.
  6. Последний слой – сыр.

Обмазать всю конструкцию майонезом, обсыпать рубленой зеленью. Сверху выложить «шапку» из опят.

Праздничный салат «Шарлотка»

Необычный праздничный вкусный салат «Шарлотка» готовится гораздо проще, чем покажется с первого взгляда. Очень эффектное угощение получается еще и невероятно сытным и насыщенным. Заранее можно испечь 2 яичных блинчика и замариновать в уксусе лук, а дальше процесс пойдет очень быстро. Подают закуску после пропитки в течение 2 часов.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-78

Ингредиенты:

  • яичные блины – 2 шт.;
  • маринованный лук – 1 шт.;
  • копченая грудка – 200 г;
  • картофель в мундире – 3 шт.;
  • горошек – 1 б.;
  • яйца вареные – 4 шт.;
  • майонез.

Приготовление

Смешать порезанный картофель с луком и 2 ложками майонеза. Отдельно соединить рубленую грудку с горошком и парой ложек майонеза.

Глубокий салатник застелить пленкой. Свернуть рулетом блинчики, порезать на секции, толщиной 1 см. Выложить спиральки в салатник, следом распределить половину картофельной массы. Вторым слоем выложить курицу, завершить картофелем. Охлаждать 2 часа. Перевернуть салат на блюдо, снять пленку.

Праздничный салат «Морковка»

Простой праздничный салат с ветчиной можно оформить в виде морковки и удивить гостей или привлечь малышей к сытному блюду. На деле, таким способом можно оформить совершенно любой салат, даже пресловутый «Оливье» или «Крабовый». Готовится угощение быстро, на пропитку не понадобится много времени.
Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-79

Ингредиенты:

  • морковь вареная – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • соленый огурец – 2 шт.;
  • шампиньоны – 300 г;
  • ветчина – 300 г;
  • картофель в мундире – 2 шт.;
  • маслины – 2 шт.;
  • петрушка – ½ пучка;
  • майонез.

Приготовление

Грибы обжарить с луком, посолить, охладить. Картофель и огурцы натереть. Морковь измельчить на мелкой терке. Ветчину порезать мелко. Маслинки нарезать тонкими полукольцами.

Выложить первым слоем картофель, соорудив форму моркови, пропитать майонезом. Следом выкладывают грибы, ветчину, огурцы, пропитывая каждый слой майонезом. Украсить тертой морковкой, дополнить маслинами, из петрушки сделать хвост.

Праздничный салат с сухариками

Рецепты праздничных салатов с кириешками требуют выполнения только одного условия – добавляют гренки перед самой подачей, чтобы они не успели размокнуть. Хрустящие сухарики можно сделать собственноручно, подрумянив ломтики на сухой сковороде в духовке, под грилем или в микроволновке. Сам состав блюда также можно определить интуитивно, соединив любимые компоненты.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-80

Ингредиенты:

  • белые сухарики – 100 г;
  • кукуруза – 1 б.;
  • ветчина – 200 г;
  • пекинская капуста – 200 г;
  • сыр – 150 г;
  • майонез.

Приготовление

Нашинковать пекинку, ветчину порезать кубиком. Сыр натереть, соединить с другими ингредиентами и кукурузой. Смешать салат с майонезом, при подаче дополнить гренками.

Праздничный торт-салат

Красивые и вкусные салаты на праздник оформляют самыми необычными способами. Хороший вариант сделать закусочный торт – применить в качестве основы покупные вафельные коржи, для наполнения подойдет соленая или консервированная рыба, сыр, свежие огурцы и пропитать блюдо майонезом. Подают закуску после 2-3 часовой пропитки в холодильнике.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-81

Ингредиенты:

  • вафельные коржи – 4 шт.;
  • семга слабосоленая – 300 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • грибы – 300 г;
  • лук – ½ шт.;
  • сыр – 200 г;
  • майонез.

Приготовление

Грибы обжарить с луком, посолить, охладить.

Вафельный корж промазывают майонезом, выкладывают первыми грибы, следом еще корж, пропитать соусом, распределить кусочки рыбы. Накрыть коржом, пропитать, выложить яйца, завершить вафельным листом, промазать майонезом, посыпать сыром. Поставить в холодильник пропитываться на 2 часа.

День рождения поистине считается одним из самых светлых и радостных дней в жизни каждого человека, когда хочется чувствовать праздник во всем. И даже необычные салаты на день рождения могут в этом помочь. Порадовать ими не только себя, но и гостей огромная честь.

Предлагаем вашему вниманию яркие и оригинальные рецепты салатов. Вкусные салаты на день рождения украсят праздничный стол и создадут атмосферу необычайного уюта и семейного тепла. А в том, что после окончания мероприятия гости останутся довольны, можно не сомневаться.

Салаты на день рождения

Кулинарные рецепты на эту тему очень разнообразны, так что есть возможность угодить даже самым привередливым гостям и непосредственным виновникам торжественного события.

“Ананас”

Для приготовления понадобятся:

  1. Предварительно отваренный (и очищенный) картофель в количестве трех или четырех штук.
  2. Подкопченная грудка куриная – 400 грамм.
  3. Куриное яйцо – 5 штук.
  4. Малосольные огурчики – 3 4 штуки.
  5. 200 250 грамм грибов консервированных (шампиньонов).
  6. Яблоко.
  7. Консервированный кольцами ананас – 5 колечек.
  8. Измельченные грецкие орехи – 1 стакан.
  9. Майонез и соль по вкусу.

Приготовление

1 слой: куриное филе.

2 слой: морковь.

3 слой: грибы.

4 слой: лук.

5 слой: яйца.

6 слой: кукуруза.

В процессе создания салата не забывайте пропитывать каждый слой майонезом, а предпоследний из них посолите и переходите к украшению. Для этого по бокам воткните картофельные чипсы, а сверху уложите маслины, которые придадут блюду законченность образа. При этом заниматься оформлением лучше перед непосредственной подачей, так как чипсы могут размокнуть и «опасть», из за чего блюдо потеряет первозданный вид и привлекательность.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-82

Уже сейчас можно убедиться в том, что необычные салаты на день рождения не такая уж и сложная задача, особенно если подходить к процессу их приготовления с душой и энтузиазмом.

“Морская звезда”

Для его приготовления нужны:

  1. Соленая красная рыба – 450 грамм.
  2. Сыр – 200 грамм.
  3. Яйцо – 3 штуки.
  4. Отваренный в мундире картофель, предварительно очищенный от кожуры, в количестве 2 штук.
  5. Огурчики (свежие) – 2 штуки, и слабосоленые 1 штука.
  6. Луковица.
  7. Консервированная кукуруза (для украшения).
  8. Укроп.
  9. Соль, перец и майонезный соус.

Приготовление

  1. В подготовленную заблаговременно форму выложить свежий огурец, разрезанный на 5 полосок, которые послужат основой для создания вкусных лучей морской звезды.
  2. Яйца натереть на крупной терке.
  3. Уложить их поверх огурцов.
  4. Сверху присыпать мелко порубленным луком.
  5. От цельного куска рыбы отрезать десять равных частей квадратной формы.
  6. Остальное рыбное филе измельчить и выложить на лук.
  7. Предварительно натертым сыром посыпьте лук.
  8. Каждый луч смажьте майонезом.
  9. Закройте их нарезкой из второго свежего огурца.
  10. Очищенный картофель и консервированный огурчик измельчите и смешайте вместе с укропом и солью.
  11. Получившуюся массу аккуратно распределите поверх свежих огурцов и накройте заготовками рыбы, одновременно с этим формируя морскую звезду.

А чтобы необычные салаты на день рождения смотрелись эффектнее, не забывайте об их украшении. В данном случае как нельзя лучше подойдет простой вариант оформления с использованием консервированной кукурузы. Она идеально впишется в общий замысел и придаст блюду игривую нотку.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-83

Рецепты приготовления вкусных салатов могут отличаться не только причудливой и незаурядной формой, но и содержанием.

Ямайский куриный салат

Чтобы приготовить столь экзотическое и воистину оригинальное яство, потребуются:

  1. Куриной грудки филе – 550 грамм.
  2. Китайская (или пекинская) капуста – 300 грамм.
  3. Сливочное и растительное масло по 25 грамм.
  4. Сметана – 150 200 грамм.
  5. Сочные груши (сладкие) – 2 штуки среднего размера.
  6. Курицы печень – 200 грамм.
  7. Пара чайных ложек горчицы.
  8. Сок лимона – 40 мл.
  9. Черный молотый перец – четверть чайной ложки.
  10. Соль по вкусу.

Приготовление этого, кстати сказать, самостоятельного блюда, на первый взгляд может показаться очень простым. Несомненно, это так и есть! Однако уделить должное внимание главной части салата – соусу определенно стоит! Именно от него зависят исходный вкус и оценка гостей. Итак, с чего начать?

  1. Филе птицы тщательно промойте под проточной водой и порежьте на кубики небольшого размера.
  2. Обжарьте на растительном масле до появления легкой румяной корочки.
  3. Салат порвите руками и равномерно раскидайте по тарелке.
  4. Поверх его уложите готовое мясо.
  5. Очищенные груши нарежьте кусочками приблизительно такого же размера, как и куриное мясо.
  6. Переложите на блюдо новым слоем.
  7. Печень, порезанную идентично, обжарьте буквально две минуты в порции масла (сливочного).
  8. Готовую печень (вместе с образовавшейся в ходе жарки жидкостью) переложите в блендер и измельчите с лимонным соком, сметаной, горчицей, солью и перцем до получения однородной консистенции нежного кремового оттенка.
  9. Полейте соусом салат и присыпьте перчиком.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-84

Детские рецепты салатов

Вкусные салаты на день рождения являются не только привилегий взрослых. Малыши, как и их родители, а то и в большей степени, имеют полное право ощущать чувство волшебства в особенный и радостный для них день.

Не секрет, что детский праздничный стол должен быть не только вкусным, но и ярким, красочным и запоминающимся. Но что делать, если фантазия иссякла, а идеи кончились? Без паники. Рецепты приготовления вкусных салатов помогут в сотворении необходимых эмоций для своего чада.

“Арбузная долька”

Этот рецепт салата идеальное решение, если требуется необычное блюдо не только для ребенка и его друзей, но и для остальных членов семьи.

Вам понадобятся:

  1. Предварительно отваренная и подсоленная куриная грудка – 500 грамм.
  2. Яйца куриные, сваренные вкрутую – 3 штуки.
  3. Твердый сыр – 250 грамм.
  4. Головка красного репчатого лука, который необходимо заблаговременно замариновать в яблочном уксусе в количестве 5 чайных ложек.
  5. Свежие огурцы – 2 штуки среднего размера.
  6. Помидоры без мякоти – 2 штуки.
  7. Майонез для пропитки.
  8. Маслины для украшения.

Приготовление

  1. Помидоры порезать тонкой соломкой.
  2. Огурцы необходимо натереть на терке, посолить и, когда они дадут воду, отжать ее и слить.
  3. Готовое филе курятины нарезаем кубиками.
  4. Сыр и подоспевшие яйца трем на крупной терке.

Далее необходимо уложить все ингредиенты слоями в готовое блюдо.

1 слой: грудка.

2 слой: лук.

3 слой: яйца.

4 слой: сыр.

5 слой: помидор, который станет олицетворением спелой красной части арбуза.

Поэтому не забудьте отступить от края пару сантиметров, чтобы далее оформить кайму арбуза сыром. В роли зеленой шкуры выступит огурец. Теперь осталось украсить салат половинками маслин, которые обозначат косточки, и подать блюдо к столу.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-85

Лучшие салаты на день рождения ребенка всегда означают радость и счастливый смех именинника, а следующее творение служит очередным тому доказательством.

“Рыбка”

Для ее создания нужны следующие продукты:

  1. Рыба в консервах (например, горбуша) – 300 грамм.
  2. Картофель в количестве 4 штук.
  3. Куриные яйца – 5 штук.
  4. Лук порей – 1 пучок.
  5. Оливки для украшения.
  6. Майонезный соус для пропитки.

С первых шагов процесса приготовления старайтесь придать будущему салату форму рыбы.

1 слой: нарезанный картофель.

2 слой: порезанный мелко лук.

3 слой: половина размятой рыбы.

4 слой: половина тертых белков.

Оставшимися белками, желтками и оливками задекорируйте рыбку, чтобы придать салату законченность образа.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-86

Приятно, что вкусные салаты на день рождения быстро и просто готовить без лишних хлопот и суеты. А их особенное послевкусие абсолютно никого не оставит равнодушным.

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости нашего сайта! Сегодня у нас особенная, торжественная тема — праздничные салаты. Всем хозяюшкам известна та предпраздничная суета, от которой «летают бабочки в животе». Наряду с другими делами, в преддверии дня рождения (украшения комнат, подбор нарядов и сервировка стола) остро встает вопрос — что готовить?!

Читайте так же:  Рецепт салатов в тарталетках

Если вы в данный момент как раз терзаете себя выбором, какие же салатики приготовить для дорогих гостей, то вам очень повезло. Для таких случаев, я всегда держу под рукой проверенные вкусные салаты и способы их украшения. Спешу поделиться ими с вами.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-87

Когда у кого-то намечается праздник, он будет и у желудка, ведь к любому мероприятию хозяюшки готовят разные вкусности. Селедка под шубой и оливье — это, конечно, хорошо. Но сейчас на просторах интернета и в кулинарных журналах можно найти сотни рецептов вкусных блюд к торжественному столу. Чтобы не ломать голову, какой из них выбрать, я сделала яркую подборку несложных и очень вкусных салатов для праздника и на каждый день.

1. Салат «Коралл» из крабовых палочек с сыром Чеддер

Это блюдо смело можно ставить во главе стола. Сочетание сладких, хрустящих овощей и остренького соуса дополняет пикантный сыр. А украшение в виде рифа дополняет картину. Такой салатик и кушать жалко. Но попробовав, вы уже не остановитесь! Перед прочтением убедитесь, есть ли в холодильнике чего-нибудь перекусить. Ведь слюнки будут течь гарантированно.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-88

Ингредиенты:

  • упаковка крабовых палочек или мяса (250 грамм);
  • 2 сладких перчика (лучше разные по цвету);
  • 2 небольшие или одна крупная красная луковица;
  • столовая ложка сахарного песка;
  • сок из половины лайма;
  • 2 средних помидора;
  • Чеддер (или другой сыр твердого сорта) 200 грамм;

Для соуса:

  • 50 грамм майонеза (лучше использовать домашний);
  • 2 дольки чеснока;
  • классический йогурт — 50 грамм (тоже желательно использовать домашний);
  • чайная ложка порошковой горчицы;
  • чайная ложка меленой паприки;
  • соль и специи на вкус.

Для «кораллов»:

  • 90 миллилитров воды;
  • мука — 10 грамм;
  • постное масло — примерно 45 грамм.

Пошаговое описание рецепта:

Первым делом, нужно замариновать лук. Пока он маринуется, мы приготовим следующие составляющие.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-89

1.Лук, как я уже уточнила, лучше брать красный. Он наиболее подходит для салатов как по вкусу, так и по цвету. Его нужно нарезать тонкими четверть-пластинками. Если у вас, как в данном случае, мелкие луковицы, нарежьте их полукольцами. Сюда выжать сок лайма и посыпать сахарный песок. Перемешать руками, чтобы разделить каждый кусочек.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-90

2. Лучок пока будет настаиваться, а мы, не теряя времени, приготовим соус. Чеснок нужно пропустить через специальный пресс и соединить со всеми остальными продуктами, указанными в списке для соуса. Тщательно перемешать и убрать в сторонку.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-91

3. Перчик очистить от семян и хвостика. Промыть и нарезать максимально тонкой соломкой. Идеально использовать именно красный и желтый перцы вместе. Они отлично сочетаются по цвету и очень сладкие, как и подобает для этого салата. Кусочки сразу пересыпать в салатницу.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-92

4.  Помидоры для этого блюда нужно брать упругие, не переспелые, но, при этом, сладкие. Их нужно помыть, удалить семена и жидкую середину. Нарезать, подобно перцам и переложить к ним.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-93

5. Палочки нарезать такой соломкой и переложить в общую посуду.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-94

6. Добавить тертый сыр и маринованный лучок. Заметьте, что лук выделил сок, но в салат его вливать не нужно. Заправить настоявшимся соусом. Перемешать и салат готов. Если вы готовите его к обеденному столу, то подать можно и в обычном виде. А для торжества я предлагаю вам вот такой способ украшения, который я подсмотрела на просторах интернета.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-95

7. На тарелку поставить разъемную форму и плотно уложить туда салатик.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-96

8. Украсить соломкой перца, чередуя кусочки по цветам. Если перчика у вас не осталось, можно украсить томатами, другими овощами или зеленью. Очень красиво дополнить блюдо помидорами-черри красного и желтого цвета.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-97

9. Салат выглядит презентабельно уже на этом этапе. Ну у нас есть еще одна изюминка в рукаве. Соединить в одной миске воду, масло и муку. Получается жидкое тесто. Не переживайте, оно и должно быть таким.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-98

10. На тефлоновую сковороду, без добавления масла, вылить небольшую порцию теста. Оно будет активно шипеть, поэтому сверху лучше поставить плоское сито. Как только шипение прекратиться, аккуратно извлеките блинчик на бумажную салфетку. Если вам потребуется еще один чипс, то сковороду обязательно очистите от масла.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-99

11. Как только блинчик освободиться от масла, его можно сломать на несколько частей и им украсить наше блюдо. Получается очень красиво.

Салат можно сразу нести на стол. Если вы приготовили его заранее, то храните в холодильнике до прихода гостей.

2. Праздничный салат с курицей «Ежик на грибной полянке»

Такое блюдо станет вкусным и оригинальным дополнением для детского праздника. На самом деле, состав салата может быть любым. Элементарно, оливье или обычный, крабовый салат вы можете украсить подобным образом. Но я предлагаю приготовить его по этому рецепту. Сочетание куриного мяса, грибов и сыра, да еще в дополнении с корейской морковкой — просто фантастический вкус.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-100

Ингредиенты:

  • 2 куриных бедра или одна грудка;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 100 грамм жареных грибочков (можно пожарить любые);
  • 200 грамм готовой корейской морковки;
  • майонез;
  • маслины (несколько штук);
  • зелень;
  • соль и перчик на вкус.

Пошаговое описание рецепта:

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-101

1.Курицу отварить в соленой воде и остудить. Нарезать маленькими кусочками.

Если вы спешите приготовить блюдо поскорее, то разрежьте горячие куски с помощью вилки и ножа, а затем распределите их на тарелке. В таком виде они остынут быстрее.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-102

2. Если у вас длинная морковка по-корейски, то ее тоже нужно измельчить, чтобы соломинки были длиной 2-4 сантиметра.

3. Грибы, например, шампиньоны, нарезать кубиками и выложить в сухую сковороду. Разогреть и убавить огонь. Как только выделится жидкость, тушить под крышкой на средней мощности 5 минут. Затем убрать ее и дождаться полного выпаривания. Затем добавить немого масла и обжарить 7-10 минут. Перед попаданием в салат остудить.

4. Сыр поделить пополам. Одну половину натереть на крупной терке, а другую — на мелкой.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-103

5. Соединить эти ингредиенты и сыр, натертый на крупной терке в одной салатнице. Немного морковки оставьте для украшения. Подсолить и добавить перчик. Заправить майонезом и перемешать.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-104

6. Выложить в центр плоской тарелкой и, с помощью ложки, придать грушеобразную форму.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-105

7. Удлиненная ее часть будет головой, а круглая — телом. Голову украсить тертым мелким сыром, а «колючки» выложить корейской морковью.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-106

8. Нарезать маслины дольками и украсить туловище. Если у вас нет маслин, можно заменить черным виноградом. Глазки и носик сделать из целых ягод или половинок.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-107

9. Обложить нашего ежика нарубленной зеленью. Если у вас есть маленькие соленые грибочки, то можно положить немного на «полянку» и спинку.

Салатику лучше настояться часик в холодильнике. Вот такая красота ждет ваших гостей!

3. Салат с красной рыбой, помидорами и кабачком

Этот салат завоевал мое сердце с первой ложки. Необычайно нежный и вкусный — словами не описать. Ингредиентов для приготовления совсем немного, но это только плюс. Ведь приготовить его очень просто. Попробуйте! Я уверена, понравится и вам!

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-108

Ингредиенты:

  • 300 грамм филе свежей красной рыбы;
  • 4 крепких томата;
  • 2 небольшие луковицы;
  • молодой кабачок весом около 200 грамм;
  • 1 красный сладкий перчик;
  • чайная ложка оливкового масла;
  • немного сока лимона;
  • чайная ложка кунжутных семечек;
  • немного постного масла;
  • панировочные сухари;
  • укроп.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-109

Пошаговое описание рецепта:

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-110

1.Филе нарезать кубиками примерно 2*2 сантиметра. Переложить их в тарелочку, поперчить и подсолить на вкус. Сбрызнуть лимонным соком и влить оливковое масло. Перемешать.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-111

2. Нарезать лук крупными брусочками.

3. Перец очистить от семян и измельчить так же.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-112

4. Кабачок нарезать кубиками. Если вы, следуя моему совету, взяли молодой овощ, то очищать его не нужно. Более зрелый цукини нужно почистить от кожуры и семечек.

5. Помидоры нарезать, как и остальные овощи, крупно. Средний овощ можно поделить пополам, затем каждую половину на 3 части поперек и один раз вдоль. То есть из одного томата получится 12 кусочков.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-113

6. Обвалять рыбку в панировочных сухарях. Выложить на горячую масляную сковороду и до готовности обжарить с каждой стороны. Огонь установить средний.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-114

7. Чистую сухую сковороду смазать каплей масла и на быстром огне обжарить там по очереди перец, кабачок, лук и томаты. Достаточно двух минут для каждого овоща. В этой же последовательности выложить овощи в салатницу, слегка подсолить и, если хочется, поперчить.

С томатами во время жарки нужно быть аккуратнее. Тогда, когда остальные овощи нужно постоянно помешивать, помидоры часто трогать не стоит, иначе они превратятся в кашу.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-115

8. Верхним слоем будут томаты. Их тоже, по вкусу, можно приправить.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-116

9. Аккуратно выложить кусочки рыбы, посыпать семенами кунжута (по желанию) и украсить рубленой зеленью.

10. Салат готов. Преподносить его гостям можно как в теплом, так и в настоявшемся, холодном виде. Вкусно и очень красиво!

4. Праздничный салат с маком и курицей «Маковый букет»

Этот милый и нежный салатик станет удачным комплиментом для прекрасной дамы в ее день рождения. Ведь женщинам нужно дарить цветы. А вдвойне прекраснее, если они будут такими вкусными. Блюдо очень легкое и необычайно вкусное. Я еще не встречала в своем доме гостя, который бы остался к нему равнодушен.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-117

Ингредиенты:

  • 300 грамм отварной куриной грудки;
  • 3 средних томата;
  • баночка маринованных шампиньонов (желательно резаных);
  • 200 грамм сыра;
  • немного зеленого лучка;
  • 5 томатов-черри для украшения;
  • пару целых веточек укропа;
  • 2 маслины;
  • майонез;
  • чайная ложка семян мака.

Пошаговое описание рецепта:

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-118

1.Грудку отварить и дождаться полного остывания. Сухое мясо измельчить руками или ножом. Выложить на плоскую тарелку-салатницу. Аккуратно разровнять.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-119

2. Покрыть майонезной «сеточкой». Для этого можно использовать специальную бутылку или просто целлофановый пакетик, проткнув острый край.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-120

3. Грибы, как я уже говорила, удобнее использовать уже резанные. Если у вас целые шампиньоны, их нужно измельчить. Их выложить ровным слоем на майонез. Сверху так же, покрыть сеточкой.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-121

4. Посыпать накрошенным луком и, по желанию, тоже смазать его майонезом.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-122

5. Помидоры нарезать мелко, кубиками. Покрыть ими лук. Слегка подсолить и залить майонезом.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-123

6. Завершающим слоем будет тертый сыр.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-124

7. Томаты черри нарезать пластинками и выложить их в форме лепестков, как показано на фото. В центр положить по половинке маслины.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-125

8. Стволом послужит веточка укропа. Также можно порвать немного зелени для украшения. Наши цветочки посыпать маком.

9. Приготовление окончено. Но салатику лучше настояться в холодильнике пару часов. Ведь майонез должен полноценно пропитать все слои.

5. Видео – Слоёный салат с курицей и грибами «Генеральская дочь»

Предлагаю вашему вниманию видео-ролик, в котором подробно описан рецепт очень вкусного салата в оригинальном исполнении. Глядя на шикарность украшения, некоторые могут проигнорировать его, сочтя это очень сложным. Но поверьте, это не так. Розочки можно создать, благодаря обычному картофельному пюре, крашеному свекольным соком. Впрочем, вы сейчас сами все узнаете.

Вот такая оригинальная подборка салатов к праздничному столу у нас получилась. Готовьте с удовольствием и цените свое время. Ведь все вкусное может быть простым!

До новых встреч!

Автор публикации

0 Комментарии: 0Публикации: 56Регистрация: 29-06-2018

Близится семейный праздник, а вы не знаете, чем порадовать гостей? Салаты на день рождения простые и вкусные, рецепты с фото которых вы найдете ниже, выручат вас в трудную минуту. Такие блюда порадуют даже отъявленного гурмана.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-127

Заинтересовались? Тогда читайте, что можно поставить на стол, приятно удивляя всех присутствующих.

Приготовленные салатики очень вкусные, а рецепт их приготовления не сложен. При желании приготовить их сможет любая хозяюшка. К тому же, набор ингредиентов достаточно прост, что особенно важно, когда гости уже на пороге, а вы в растерянности. Лучше такие блюда готовить заранее. Привлекательный внешний вид и насыщенный вкус точно завоюют внимание каждого присутствующего.

Салаты на день рождения: идеи рецептов

Вы еще не знаете, какие салаты можно поставить на праздничный стол? Я с удовольствием вам помогу.

На самом деле, рецепты блюд достаточно просты, и под силу любому желающему. Зато результат приятно вас удивит, и на протяжении вечера вы будете слышать комплименты в свой адрес.

Итак, рассмотрим наиболее популярные виды салатов и рецепты их приготовлений в домашних условиях.

Оливье с курицей – классический вариант к застолью

Помимо традиционного новогоднего стола, оливье с легкостью украсит и стол в день рождения.

Читайте так же:  Салат с яблоками и ветчиной рецепт с фото

Для его приготовления вам понадобятся:

  • картофель;
  • солёные огурцы;
  • куриная грудка;
  • морковь;
  • лук;
  • зеленый горошек по желанию;
  • яйца.

Думаю, нехитрый список продуктов найдется на кухне каждой хозяйки.

  1. Начать подготовку салата оливье с курицей рекомендуется с отварки картофеля, моркови и яиц. Доведите воду до кипячения, немного посолите ее и отварите все вышеперечисленные ингредиенты до мягкого состояния, после чего позвольте им остыть.
  2. В это время можно заняться остальными продуктами: нарезать кубиками солёные огурчики, открыть банку с горошком и слить из нее воду, разделать куриную грудку и мелко ее нашинковать.
  3. Остывшие яйца нарежьте небольшими кубиками и сложите их в выбранную вами тару.
  4. Добавьте туда же мелконарезанную морковь и картошку, зеленый горошек и куриную грудку с огурцами.
  5. Перемешайте салат и добавьте по вкусу перец и соль. Затем нарежьте немного зеленого лука с петрушкой и украсьте ими ваш оливье.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-128

Как вы видите, такое блюдо готовится просто, зато салат действительно вкусный и заслуживает внимания.

Простой и быстрый вариант – салат с фасолью и сухариками

Такой вариант салата готовится моментально и подойдет для любой ситуации, будь то день рождения, Новый год, сдача диплома. Его огромный плюс — готовится он оперативно, а для его приготовления используются всего три основных ингредиента. Вас внезапно посетили гости? Легкий салатик выручит в трудную минуту. Чтобы собственноручно соорудить салат с сухариками, вам понадобятся:

  • белая или красная фасоль в баночке;
  • сухарики (лучше всего подойдут «Славянские»);
  • яйца;
  • лук.

Как вы видите, набор продуктов минимален и не требует особых затрат. Найти их можно в любом магазине города.

  1. Слейте из-под фасоли воду и выложите ее в емкость.
  2. Отварите яйца и нарежьте их мелкими кубиками.
  3. Откройте сухарики, порежьте лук и добавьте его к остальным ингредиентам.
  4. Заправьте салат майонезом и подавайте в готовом виде.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-129

Готовится данное блюдо просто, зато оно сытное и принесет кучу положительных эмоций вашим гостям. Вы можете украсить салат сухариками, половинкой яйца и мелко нарезанной петрушкой.

Грандиозный салат «Шапка Мономаха» на день рождения

Такой поистине впечатляющий салат, как «Шапка Мономаха», порадует даже самого привередливого гурмана.

Нужно взять такие ингредиенты, как:

  • морковь;
  • свёкла;
  • лук;
  • картофель;
  • яйца;
  • голландский сыр;
  • гранат;
  • чеснок;
  • говядина;
  • грецкие орехи;
  • свежая зелень.

Как вы видите, набор продуктов немаленький. Придется потрудиться найти гранат с грецкими орехами летом.

Итак, как же приготовить потрясающее блюдо, которое украсит ваш стол?

  1. Отварите морковь, свёклу и картофель, после чего натрите все эти ингредиенты на крупной тёрке.
  2. Сварите говядину и нарежьте ее небольшими полосками.
  3. Сварите вкрутую яйца, остудите в воде и удалите скорлупу, натрите на тёрке.
  4. Сыр «Голландский» следует также натереть на крупной тёрке.
  5. Возьмите большое плоское блюдо и начинайте выкладывать салат слоями. Начните с варёного картофеля, затем намажьте слой майонезом. Сверху положите варёную свёклу и добавьте майонез, а на него выложите грецкие орехи.
  6. Следующим слоем станет сырный. Просто выложите сыр и смажьте его (вы уже догадались? ) майонезной заправкой.
  7. Затем кладём поверх всего говядину, а сверху слой из варёных яиц.
  8. У нас получился достаточно большой салат. Дальше мы делаем слои поменьше. На майонезную сетку выкладываем варёную морковь, немного сыра и чеснока.
  9. Придаем салатику форму «Шапки Мономаха», в конце украшаем зёрнышками граната и свежей зеленью.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-130

Отправляем салат настояться в холодильник и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита!

Как приготовить салат «Подсолнух» в домашних условиях

Хотите удивить гостей чем-нибудь вкусненьким и необычным? К вашему вниманию салат «Подсолнух», приготовить который вы сможете в любых условиях. Внешний вид блюда понравится всем без исключения, а насыщенный вкус станет приятным дополнением к шикарной «обёртке».

Для приготовления салатика нужно взять:

  • чипсы «Лэйс» либо «Принглс» с любым вкусом;
  • куриную грудку;
  • яйца;
  • сыр;
  • огурцы и помидоры черри (для украшения);
  • лук;
  • оливки;
  • майонезную заправку;
  • шампиньоны.

Рассмотрим подробнее, пошаговое приготовление в домашних условиях без особого труда.

  1. Отварите куриную грудку и нарежьте ее мелкими кубиками.
  2. Нашинкуйте шампиньоны пластинками, а лук кубиками, после чего обжарьте их на масле.
  3. Измельчите огурчики соломкой и натрите на тёрке слабосолёный сыр.
  4. Нарежьте яйца и отдельно натрите желтки.
  5. Возьмите подходящую ёмкость и выложите первым слоем куриную грудку, заправив сверху майонезом. Затем выложите грибы с луком, огурцы, опять слой майонеза, затем сыр и тёртые желтки, которые должны напоминать серединку подсолнуха.
  6. Откройте чипсы и создайте из них «лепестки» вашего цветка, выложив по бокам вокруг салата.
  7. Порежьте оливки на дольки и имитируйте семечки подсолнуха.
  8. Соорудите из помидора божью коровку и украсьте ее майонезом.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-131

Салат готов. Он точно станет прекрасным украшением вашего стола. Вы не совсем представляете, как он выглядит? Можете найти в интернете видео по запросу.

Яркий «Чафан» без майонеза — оригинально и креативно

Вы хотите добавить цвета вашему столу, попробуйте приготовить необычный салат из овощей без майонеза. Его можно подавать также как закуску, а подойдет он для любого торжества, ведь «Чафан» универсален.

Возьмите:

  • картофель;
  • говядину;
  • морковь;
  • лук;
  • соль;
  • капусту;
  • свёклу.
  1. Нарежьте картошку мелкой соломкой аналогично картофелю фри и обжарьте на сковороде.
  2. Сырую морковь очистите и нашинкуйте тонкими пластинками. То же проделайте и с капустой.
  3. Прожарьте на масле говядину до золотистой корочки.
  4. Натрите полосками свёклу и порежьте кружками лук.
  5. Мясо выкладываем в центр, а вокруг него яркими слоями выкладываем овощи.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-132

Заправляем всё маслом и наслаждаемся насыщенным вкусом.

Поистине королевский – рецепт салата «Цезарь» с курицей

Куда праздничный стол без любимого многими салата «Цезарь»? При желании соорудить его сможет любой желающий, вне зависимости от того, обладает он кулинарными навыками либо нет.

Вам понадобятся:

  • куриные яйца;
  • листовой салат;
  • зелень;
  • куриная грудка;
  • пекинская капуста;
  • гренки (сделать можно самостоятельно);
  • оливковое масло;
  • твёрдый сыр;
  • помидоры.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-133

Кстати говоря, в моду входит салат с шампиньонами, так что если вы предпочитаете экзотику, то можете добавить продукт в блюдо.

  1. Тонко нарежьте варёную куриную грудку, вымойте капусту и натрите на тёрке сыр.
  2. Выложите пекинскую капусту в ёмкость, добавьте туда гренки или домашние сухарики, нарезанные помидоры и курицу.
  3. Полейте салат соусом с добавлением оливкового масла и наслаждайтесь вкусом.

Салаты без яиц и курицы

У каждой семьи имеется фирменный рецепт. Хозяйка может усовершенствовать свой салат, меняя ингредиенты. Салаты играют роль закусок, питательных блюд. Зависит всё состава. Мир салатов так разнообразен, некоторые шеф-повара стали создавать свою рецептуру, названия, даже повод, по которому подают очередной салатный шедевр к столу.

Дуэт цветной капусты с помидорами

Свежие помидоры с цветной капустой в дуэте создадут необычное блюдо, добавят аромат лета зимнему праздничному столу. А приготовить его смогут даже начинающие хозяйки.

Взять:

  • цветную капусту – полкилограмма;
  • свежие помидоры – 3 штуки;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • зелень;
  • лимон;
  • растительное масло.
  1. Сначала сварить капусту, а пока она кипит, томаты нужно разложить на дольки.
  2. Когда красивые соцветия сварятся и немного остынут, соединить овощи, добавив чеснок, предварительно раздавив его под прессом.
  3. Полить маслом, выжать сок лимона, посолить. Зелень пригодится для оформления.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-134

Вегетарианские блюда придутся по вкусу женскому полу, они привыкли следить за своей фигурой, часто соблюдают диеты. А вот мужчины вряд ли останутся довольны таким угощением. Они не отказались бы от мяса. Хороши будут следующие рецепты. Эти салаты не только вкусны, но весьма оригинальны по оформлению и по названию.

Праздничный салат-сюрприз

Когда сервировка праздничного стола будет завершена, салат-сюрприз в индивидуальных креманках прекрасно дополнит общее впечатление праздничного настроения.

Понадобятся:

  • 390 граммов ветчины либо копчёного мяса;
  • сыр твёрдых сортов – 120 граммов;
  • консервы из ананасов и кукурузы – 2 банки;
  • свежий помидорчик;
  • свежий огурчик;
  • оливки;
  • сметана и майонез;
  • петрушка, укроп;
  • зубец чеснока.

Как готовить?

  1. Ананас с овощами накрошить, сыр натереть, чеснок отправить под пресс и затем перетереть его с сыром.
  2. Ветчину следует настрогать соломкой или порубить кубиками.
  3. Переложить в ёмкость, чередуя слои, смазывая их сметаной и майонезом в следующей последовательности: ветчина, огурец, кукуруза, помидор, ананас, сыр.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-135

Креманки должны быть из прозрачного стекла, слои будут чётко видны. Сюрприз настолько оригинален и красив, гости обязательно уйдут с фото, сделанным на фоне праздничного стола.

Из морепродуктов

Угощение к долгожданному празднику готовится с таким расчётом: учитываются вкусы и предпочтения членов семьи. Нужно обязательно вспомнить о тех, кто любит морепродукты. Прекрасным подарком для них станет салат из кальмаров. Сейчас не будет пошаговой инструкции, как приготовить такое блюдо, пусть хозяйка попробует сделать его сама, зная какие ингредиенты ей понадобятся. Фантазия и кулинарные навыки подскажут правильные шаги. А в состав будут входить такие продукты:

  • кальмары;
  • свежие огурцы;
  • сладкий болгарский перец;
  • консервированные шампиньоны.

Несколько советов по приготовлению блюда хочется дать начинающим хозяйкам.

  1. Кальмары отварить и освободить от плёнки, ни в коем случае нельзя их варить долго, буквально две минуты, иначе мясо станет жёстким, похожим на резину.
  2. Перец лучше брать разных цветов: жёлтого, красного, зелёного. Салат будет очень красив.
  3. Заправляется он майонезом. Количество продуктов берут в зависимости от вкусовых предпочтений.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-136

К традиционным салатам можно отнести винегрет. В его составе варёные овощи, которые всегда есть на любой кухне: свёкла, морковь, картофель.

Для остроты добавляются солёные, маринованные огурчики, консервированный зелёный горох, квашеная капуста. Репчатый лук можно порезать тонкими кольцами либо покрошить. Бросить щепотку соли, полить подсолнечным маслом, украсить листиком укропа и петрушки.

Новогодняя радость в день рождения

  1. Говядину и огурчики все гости с удовольствием найдут в салате «Новогодняя радость».
  2. Отварить и измельчить 200 граммов говядины и две картофелины, одно не сладкое яблоко порезать кубиками, добавить зелёный горошек, мелко покрошить лук, пять маринованных огурчиков измельчить, полить майонезом, посыпать кедровыми орехами.
  3. Всё тщательно перемешать, поставить в холод.

Доставать непосредственно перед подачей на праздничный стол.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-137

По гречески из овощей

Стандартный греческий салат готовится очень просто из следующих продуктов:

  • из красных помидоров;
  • свежих огурцов;
  • сыра фета;
  • маслин;
  • лука репчатого;
  • перца сладкого;
  • соли;
  • масла оливкового.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-138

Все ингредиенты нарезаются крупными кубиками, несильно перемешиваются. Салат следует посолить и полить маслом.

Сладкий салат «Изумрудная черепаха» для детей

Эти салаты рассчитаны, прежде всего, на детей, так как им нравятся фрукты и сладости. Они будут прекрасным десертом и самостоятельным блюдом в качестве дополнения к праздничному столу. Делятся сладкие салаты на овощные и фруктовые.

Важная добавка витаминных блюд: немного уксуса, лимонного сока.

Ещё хорошо сочетаются мёд, сметана и йогурт. Такие салаты хорошо оформить в виде животного, фрукта, картины. Яркий пример тому фруктовый салат под названием «Изумрудная черепаха». Почему такой цвет? Выкладывается всё блюдо киви, а оно, как известно изумрудно-зелёного цвета.

Нужны будут фрукты:

  • киви – 4;
  • грейпфрут – половина;
  • яблоко – 1;
  • мандарины – 3;
  • 80 граммов изюма;
  • шоколадка;
  • пол-лимона;
  • йогурт;
  • две столовые ложки мёда.
  1. Мандарины очищают, нарезают так, как хочется на данный момент хозяйке, с яблока убрать кожуру, сформировать из них кубики, тут же добавить чуть лимонного сока, иначе мякоть яблока станет тёмной из-за большого содержания во фрукте железа. Грейпфрут очистить от всех излишков и тоже нарезать произвольно, а шоколад кубиками. Всё перемешать. Подготовить изюм, ошпарив ягоды кипятком, добавив в салатницу.
  2. Йогурт хорошенько смешать с мёдом, полученной смесью заправить салат и перемешать. Теперь осталось только оформить кружочками киви, выложить панцирь, изготовить лапки, хвост и голову.

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения recept-neobychnogo-salata-na-den-rozhdeniya-139

Можно приглашать детей к столу.

Не надо бояться экспериментировать, добавлять новые продукты в салаты, сочетать разные овощи и фрукты. Во-первых, идет насыщение организма витаминами, во-вторых, любители всего новенького будут рады провести дегустацию.

Как вы видите, приготовить салатики на день рождения совсем несложно. Вам понравилась статья? Порекомендуйте ее друзьям и обязательно занесите страницу в закладки, ведь в скором времени я порадую вас новыми оригинальными рецептами. Успехов!

Изображение - Рецепт необычного салата на день рождения autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here