Рецепт мясного салата оливье с колбасой

Детальное описание: рецепт мясного салата оливье с колбасой из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Содержание

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-193

С классикой можно столкнуться не только в музыке, кино или моде, но еще и в кулинарии. В последнем классикой чаще всего называют рецепты блюд, без которых не обходится не одно торжество. Сегодня мне бы хотелось поделиться с вами подборкой простых рецептов того, как готовить классический салат Оливье с колбасой или мясом.

Салат Оливье с колбасой и солеными огурцами

Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, терка, емкость для смешивания ингредиентов.

Ингредиенты для салата Оливье с колбасой

Горошек консервированный 1 банка
Картофель отварной (среднего размера) 4 шт.
Яйца, сваренные вкрутую 4 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Огурец маринованный 2 шт.
Колбаса «Докторская» или «Молочная» 400 г
Майонез по вкусу, или сколько возьмет салат
Соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Четыре штуки отваренного картофеля очистить от кожуры, нарезать кубиками небольшого размера и высыпать в предварительно подготовленную емкость для салата.
    Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-194
  2. Одну морковь также очистить, нарезать небольшими кубиками и пересыпать в емкость с картофелем.
    Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-195
  3. С одной банки горошка слить жидкость и отправить его в миску с ингредиентами.
    Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-196
  4. Две штуки маринованных огурцов порезать так же, как и предыдущие овощи, и всыпать в емкость для салата.
    Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-197
  5. Четыре яйца можно нарезать, а можно для удобства натереть на терке. Измельченные яйца отправить в заготовку салата.
  6. Колбасу в количестве 400 грамм нарезать одинаковыми кубиками небольшого размера и высыпать в емкость для салата.
    Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-199
  7. Когда все ингредиенты будут нарезаны, их необходимо аккуратно и тщательно перемешать, посолить и поперчить по собственному желанию. Снова перемешать.
    Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-200
  8. Последним штрихом салат необходимо заправить майонезом. Майонеза должно быть столько, чтобы блюдо получилось не слишком жирным и жидким.
    Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-201
Видео (кликните для воспроизведения).

Видеорецепт

Любители видеорецептов могут посмотреть этот коротенький сюжет. В нем показаны подробные инструкции по приготовлению блюда.

Советы и рекомендации по приготовлению

  • Чтобы сократить время приготовления салата, лучше предварительно сварить и охладить все необходимые ингредиенты.
  • Для того, чтобы отваренный картофель не прилипал к ножу и не слипался, необходимо нож смазать растительным маслом или смочить водой.
  • Если вы не являетесь любителем колбасы, то, как вариант, для вас подойдет рецепт классического салата Столичный с курицей.
  • Также отличным украшением праздничного стола станет салат с кальмарами и яйцом.

Салат Оливье с говядиной

  • Время приготовления: 40-50 минут.
  • Количество порций: 3.
  • Калорийность: 124 ккал на 100 грамм продукта.
  • Кухонная техника и утварь: кастрюля небольшого размера, разделочная доска, глубокая емкость для салата, нож, емкости для раздельного хранения ингредиентов.

Ингредиенты

Отварная нежирная говядина 300-400 грамм
Картофель (среднего размера) 3 шт.
Морковь 1 шт.
Соленые огурцы 3 шт.
Уксус 1 ч. л.
Зеленый горошек консервированный 6 ст. л.
Соль по вкусу
Каперсы 1 ст. л.
Майонез 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

  1. Одну сырую морковь, вымытую и очищенную, нарезать кубиками достаточно крупного размера.
    Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-202
  2. Три штуки сырого картофеля тщательно вымыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками приблизительно одинакового размера с морковью.
    Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-203
  3. Пока нарезается картофель, необходимо морковь всыпать в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на медленный огонь. Морковь после закипания должна провариться еще примерно 3 минуты.
    Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-204
  4. Затем измельченный картофель отправить в кастрюлю к моркови. И продолжать варить все вместе еще 3 минуты.
    Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-205
  5. Чтобы картофель не разварился и не стал слишком мягким, в кипящую воду необходимо добавить 1 чайную ложку уксуса.
    Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-206
  6. Три штуки соленых огурцов очистить от кожуры и нарезать такими же кубиками, как и морковь с картофелем. Нарезанные огурцы всыпать в миску, в которой будет готовиться салат.
    Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-207
  7. Добавить к огурцам 6 столовых ложек молодого консервированного зеленого горошка.
  8. Предварительно сваренную и охлажденную говядину в количестве 300-400 грамм необходимо нарезать кубиками такого же размера, что и предыдущие ингредиенты. Измельченная говядина отправляется в миску с огурцами и горошком.
    Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-209
  9. Тем временем, картофель и морковь должны быть уже готовыми. Чтобы слить остатки воды, овощи нужно высыпать на сито и оставить в нем, тогда они дойдут до нужной степени готовности.
    Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-210
  10. Через 2-3 минуты картофель и морковь дойдут до готовности, и тогда их можно будет промыть холодной водой. Тщательно встряхнуть, чтобы все остатки воды слились, и пересыпать в салатную емкость.
    Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-211
  11. Перед заправкой салата майонезом, его нужно посолить по вкусу и добавить 1 столовую ложку каперсов и 2 столовые ложки его маринада.
    Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-212
  12. Затем необходимо заправить все 3 столовыми ложками майонеза и тщательно перемешать. Салат готов к подаче на стол.
    Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-213

Видеорецепт

Еще больше полезных советов и секретов приготовления салата Оливье с говядиной можно узнать, посмотрев этот видео ролик с известным шеф-поваром Ильей Лазерсоном.

Советы и рекомендации по приготовлению

  • Количество порций салата лучше всего рассчитывать, исходя из соотношения: 1 картофелина среднего размера = 1 порция.
  • Не нужно добавлять в салат свежие огурцы, так как они сокращают срок хранения блюда.
  • Чтобы увеличить срок хранения салата в холодильнике, яйцо необходимо добавлять отдельно в каждую тарелку.
  • Чтобы мясо на салат получилось вкусным, его нужно начинать варить в уже кипящей воде. Тогда белок моментально свернется и не даст соку вытечь в воду, сохраняя необходимый вкус.
  • К классике кулинарного жанра также смело можно отнести и салат Сельдь под шубой. А для более повседневного обеда можно воспользоваться классическим рецептом Винегрета.

Вот так легко и просто банально простое блюдо можно превратить в изысканный кулинарный шедевр, который удивит ваших близких и друзей. А как вы готовите этот простой салат? Смело делитесь вашими идеями, хитростями и секретами в комментариях. Нам очень интересно ваше мнение.

Мы связываем салат Оливье и мандарины с праздником Нового Года. Оливье по классическому рецепту – один из самых популярных салатов в России. Он готовится, наверное, на каждый праздничный стол. А уж на Новый Год, с уверенностью могу сказать, что, почти на каждом столе он будет присутствовать

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-214

Любая хозяйка знает рецепт приготовления этого блюда. Но при этом, он всегда оригинален, все делают его по-своему. Или накрошат по-другому, или добавят необычные ингредиенты. Например, вместо колбасы, нашинкуют курицу или свинину. Особенно его предпочитают мужчины, так, как он сытный и аппетитный.

Видео (кликните для воспроизведения).

Продукты, которые применяются при приготовлении этого блюда, традиционны. Они почти всегда присутствуют в каждом доме. Это картофель, морковь, яйцо, колбаса или мясо, майонез. Оригинальности вкуса можно добиться, если приготовить домашний майонез. Можно сделать оригинальный соус на основе майонеза, смешанного со специями.

Салат Оливье с колбасой и свежим огурцом по классическому рецепту с горошком и луком к Новогоднему столу

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-215

Ингредиенты

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-216

В этом рецепте не приводится количество разных ингредиентов. Общий принцип такой, овощи должны шинковаться так, чтобы объем разных ингредиентов был одинаков.

Но можно измельчать с преобладанием какого-то овоща, приправы и соль добавляются по вкусу, также и майонез

  • Картофель
  • Морковь
  • Яйцо
  • Колбаса
  • Огурец свежий
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Зеленый горошек 1 банка
  • Черный молотый перец
  • Соль
  • Майонез

Приготовление

В первую очередь моем овощи, ставим вариться морковь и картофель в мундире

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-217

Варим яйца вкрутую, сразу опускаем в холодную воду. Чтобы скорлупа легко отделялась от сваренного яйца

Картофель сварили, почистили, нарезаем небольшими кубиками

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-219

То же самое делаем с морковкой. Чистим, нарезаем

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-220

Кубиками также шинкуем вареную колбасу

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-221

Измельчаем яйцо, которое сварили и почистили

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-222

Все, нашинкованные, овощи складываем в одной посуде

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-223

Добавляем в миску нарезанный свежий огурчик

Читайте так же:  Салат на зиму из краснокочанной капусты рецепты с фото

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-224

Нарезанный репчатый лук отправляем, также в миску

Добавляем зеленый горошек. Перед применением сливаем воду из баночки

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-226

Солим, посыпаем черным молотым перцем

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-227

Поливаем сверху обильно майонезом

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-228

Все хорошенько перемешиваем, в результате наши составляющие все смешались в единую массу, блюдо готово.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-229

Ставим на стол в салатнике или, сервируем и украшаем в тарелках. Это уже на усмотрение хозяйки.

Как видите, рецепт очень демократичный, все очень просто и со вкусом.

Простой классический рецепт приготовления салата Оливье на Новый год с солеными огурцами

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-230

Ингредиенты

  • Картофель отварной
  • Морковь
  • Яйцо
  • Колбаса вареная
  • Огурец соленый
  • Растительное масло
  • Зеленый горошек 1 банка
  • Майонез
  • Черный молотый перец
  • Соль

Приготовление

Нарезаем кубиками, сваренную в мундире и очищенную от кожуры, картошку. Складываем в миску

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-231

Нарезаем, сваренную, почищенную морковь мелко, отправляем к картошке

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-232

Картофель с морковкой подсаливаем и добавляем растительное масло. Перемешиваем, кубики картофеля не будут слипаться между собой. Будут красиво смотреться в салате

Нарезаем кубиками колбасу, добавляем в миску

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-233

Измельчаем таким, же образом, соленые огурцы. Если появляется сок, убираем его. Нам нужно густое блюдо, сок сделает его жидковатым. Отправляем к нарезанным овощам

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-234

Крошим в миску с овощами вареные яйца. Можно нарезать их ножом, или через специальную решетку для измельчения яиц.

Добавим, по вкусу, черный молотый перец. Насыпаем зеленый горошек

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-235

Сверху, поливаем майонезом

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-236

Хорошенько перемешиваем все овощи в миске

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-237

Блюдо готово. Очень простой рецепт. Помню его с детства

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-238

Классически, все ингредиенты должны быть одинакового объема.

Но все делают это блюдо по своему, кладут составляющие по своему усмотрению.

Пробуйте приготовить и кушайте на здоровье!

Праздничное Оливье с солеными, свежими огурцами и яблоком по классическому рецепту

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-239

Ингредиенты

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-240

  • Яйцо вареное 3 шт.
  • Колбаса докторская 300 г
  • Огурец свежий 1 шт.
  • Огурец маринованный 3 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Зеленый горошек 1 банка
  • Майонез 150 г
  • Соль по вкусу

Приготовление

Вареную колбасу нарезаем небольшими кубиками, отправляем в миску

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-241

Нарезаем мелко соленые огурцы, добавляем в миску

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-242

Свежие огурцы очищаем от серединки, чтобы не было лишней жидкости в готовом блюде

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-243

Нарезаем свежий огурец мелко, отправляем к остальным ингредиентам

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-244

Также мелко нарезаем вареные яйца, можно ножом, или яйце резкой

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-245

Добавляем из банки зеленый горошек, рассол, предварительно, сольем

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-246

Чистим от кожуры яблоко, мелко нарезаем, отправляем в салат

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-247

Поливаем майонезом

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-248

Размешиваем все содержимое миски. Картофель мы в этот салат не добавляем, чтобы придать ему легкости

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-249

Накрываем его пленкой и настаиваем в холодильнике 30 минут. Салат готов.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-250

Пробуйте, более легкий салат Оливье, чем привыкли. Приятного аппетита!

Приготовление салата Оливье с колбасой и солеными огурцами без горошка к празднику

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-251

Ингредиенты

  • Картофель отварной 3-4 шт.
  • Морковь отварная 2-3 шт.
  • Яйцо 5 шт.
  • Колбаса вареная 400 г
  • Огурец соленый 3-4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Спаржевая фасоль 400 г
  • Майонез 4-5 ст. л.
  • Соль по вкусу

Приготовление

Отварим овощи, почистим от кожуры.

В первую очередь порежем кубиками картофель. Для этого будем использовать специальную решетку

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-252

Аналогичным образом измельчим морковку. Перемешаем ингредиенты, посолим

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-253

Нашинкуем кубиками вареную колбасу

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-254

Нарежем репчатый лук

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-255

Добавим в миску колбасу и репчатый лук, перемешаем

Нарежем мелко спаржевую фасоль, которую будем применять вместо традиционного зеленого горошка

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-256

Измельчаем соленые огурчики, отправляем в салат

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-257

Добавляем вареные яйца, измельченные через решетку, можно нарезать ножом

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-258

Добавляем майонез, все хорошо перемешиваем

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-259

Сервируем, украшаем. Салат готов

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-260

Как видите, все рецепты очень похожи, но, в то же время, немного отличаются друг от друга. Пробуйте, творите. Приятного аппетита!

Видео рецепт простого классического салата Оливье с колбасой, солеными огурцами и луком

Попробуйте любой из этих 5 рецептов, надеюсь, может, что-то Вам понравится. До новых встреч!

Впереди нас ожидают столько праздников, а главный из них – Новый год, что настала пора задуматься про меню. Можно готовить много вкусных салатов. Но только в нашей семье ни одно торжество не обходится без оливье. Именно о нём сегодня и пойдёт речь.

Я уже с вами делился рецептами этого блюда. Но теперь хочется уделить внимание классическим рецепта с колбасой. Ведь как мы знаем, его могут готовить по разному. Кто-то делает без моркови, а кто-то с мясом. Можно ведь использовать мясное или колбасное ассорти. Всё это конечно неплохо. Ведь самое главное для нас, чтобы блюдо было вкусным.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-261

Если вы когда-нибудь интересовались историей этого салата, то наверняка знаете, что на самом деле его делали совсем из других продуктов. Не из таких, которые мы привыкли использовать. Поэтому у этого блюда полно названий. Но самое распространённое это конечно же – зимний. Можно продолжать обсуждать салат сколько угодно. Всё же лучше перейти сразу к делу и начать его готовить.

Классический рецепт оливье с колбасой и солёными огурцами:

Если вы решили приготовить по этому способу, то сразу скажу, что это очень просто. Вообще все классическое является очень лёгким. Здесь будет стандартный набор продуктов. То есть обязательно с морковкой и с варёной колбасой. Вкус будет нежным и чуть сладковатым, но думаю вы это и так знаете.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-262

Ингредиенты:

  • Огурцы солёные – 4 шт.;
  • Колбаса варёная – 300 гр.;
  • Картофель – 4 шт.;
  • Морковь – 2 шт.;
  • Яйцо куриное – 3 шт.;
  • Горошек консервированный – 200 гр.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Майонез – 4 ст. л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец чёрный молотый – по вкусу.

Приготовление:

1. Яйца складываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на огонь и варим после закипания 7 – 9 минут. Затем отправляем под холодную воду. Когда остынут очищаем от скорлупы.

Чтобы они во время варки не потрескались, добавьте в воду 1/2 столовый ложки соли. Если же они всё таки лопнут, то содержимое не вытечет.

2. Картофель и морковь также отвариваем до готовности. Остужаем и чистим. Также освобождаем от шелухи лук.

3. Яйца, отварные овощи измельчаем при помощи овощерезки на мелкие кубики. Можно и просто порезать ножом. Складываем сразу в салатник.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-263

4. Колбасу, огурцы и лук нарезаем также маленькими квадратиками. Отправляем туда же.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-264

5. Добавляем в нарезку горошек, майонез, соль и перец. Всё хорошенько перемешиваем и подаём на стол.

Если вы приготовили много салата, то весь заправлять майонезом не стоит. Иначе он быстро испортится. Лучше это делать небольшими частями сразу перед подачей.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-265

Вроде всё очень просто. Давайте попробуем другой способ.

Как приготовить салат оливье с колбасой и свежими огурцами?

Не все любят вкус солёных огурцов. Поэтому можно делать блюдо со свежими. Будет очень вкусно. Также они придадут салату большую яркость и цвет. Ведь солонина теряет свою зеленность, а значит и яркость.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-266

Ингредиенты:

  • Ветчина – 400 гр.;
  • Горошек консервированный – 1 банка;
  • Яйцо куриное – 5 шт.;
  • Морковь – 2 шт.;
  • Картофель – 4 шт.;
  • Огурец свежий – 200 гр.;
  • Петрушка – 4 веточки;
  • Майонез – 5 ст. л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец чёрный молотый – по вкусу.

Приготовление:

1. Отвариваем до готовности яйца, картофель и морковь. Затем их остужаем и чистим от кожуры.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-267

2. Тем временем начинаем нарезать другие продукты.Это будут ветчина и огурец. Их измельчаем маленькими кубиками. Складываем в большую миску.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-268

3. Петрушки споласкиваем и высушиваем бумажным полотенцем. Затем рубим очень мелко. Отправляем туда же.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-269

4. Отваренные продукты готовы. Нарезаем их также кубиками.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-270

5. Добавляем горошек и все перемешиваем. Затем кладём майонез и специи. Снова месим салат.

Много солить не стоит. Так как в соусе она уже есть. Поэтому добавьте чуть-чуть и попробуйте. Возможно этого будет достаточно.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-271

Для подачи на стол можете его украсить.

Рецепт оливье на праздничный стол:

Сам способ приготовления ничем не отличается от предыдущих. Только набором продуктов. Но всё дело в том, что подать его на стол нужно очень красиво. Ведь когда блюдо украшено и торжественно преподнесено, то и съедается оно моментально. Так как всегда кажется, что в него добавлено что-то очень необычное. Ведь не зря оно так к себе притягивает!

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-272

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное – 3 шт.;
  • Картофель – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Огурец солёный – 2 шт.;
  • Колбаса полукопчёная – 250 гр.;
  • Горошек консервированный – 200 гр.;
  • Майонез – 4 ст. л.;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Маслины – 10 шт.;
  • Гранат – 1/4 шт.;
  • Зелень – 1 веточка.

Приготовление:

1. Отвариваем в кожуре картофель и морковь до готовности. Затем остужаем и чистим. также поступаем и с яйцами.

Овощи не переваривайте. Иначе они будут очень мягкими и больше похожи на пюре, а это испортит вид салата.

2. Нарезаем мелкими кубиками отварные овощи, яйца, колбасу, огурцы. Складываем в салатник.

Читайте так же:  Салат поляна пошаговый рецепт с фото

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-273

3. Добавляем горошек, майонез и специи. Всё тщательно перемешиваем. Берём кольцо для выпечки и ставим её на плоское блюдо. Складываем в неё салат и утрамбовываем.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-274

4. Маслины режем на колечки. Чистим гранат. Раскладываем кольца на блюде. Украшаем зеленью и присыпаем зернами.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-275

Можно подавать такую красоту на праздничный стол.

Как украсить салат оливье для праздничного стола?

Как я уже говорил, что на носу у нас самый большой праздник Новый год. А за ним ещё рождество и много других. Я уж молчу про дни рождения. Хочется чтобы на столе были не только вкусные блюда, но и красиво украшены. Предлагаю вам несколько способов, которыми можно украсить оливье, а также другие салаты.

1. Часы.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-276

Нам понадобятся:

  • Салат оливье
  • Отварная морковь;
  • Варёные яйца;
  • Укроп;
  • Майонез;
  • Зелёный лук.

1. На большое блюдо укладываем салат в форме круга, сердечка, квадрата. Поверхность блюда должна быть выровнена.

2. Нарезаем морковь на кружочки. Их должно получиться 12 штук. Укладываем их по кругу, как циферблат. Сверху на ней пишем майонезом цифры.

3. Стрелки делаем из стеблей укропа. А сами веточки рубим не очень мелко и раскладываем с одной стороны для украшения. Также делаем кружочки из тёртых яиц. А мелко резанный лук должен украсить бока нашего салата.

2. Венок.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-277

Нам понадобится:

  • Салат оливье;
  • Укроп;
  • Небольшие ягоды (клюква или брусника).

1. На блюдо ставим стакан вверх дном. Вокруг него выкладываем салат. Затем стакан убираем очень аккуратно.

2. Укроп разрываем на мелкие веточки. Складываем на верх блюда.

3. Присыпаем ягодой. Только не очень много. Должно выглядеть будто это игрушки.

3. Подарок.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-278

Нам понадобится:

  • Салат;
  • Отварная морковь;
  • Петрушка.

1. Салат выкладываем в форме квадрата.

2. Морковь режем длинными тонкими полосками. Укладываем как показано на фото в форме подарочной ленты.

3. Раскладываем небольшие листья петрушки.

4. Полянка.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-279

Нам понадобится:

  • Салат оливье;
  • Помидоры черри;
  • Маслины;
  • Майонез;
  • Укроп;
  • Листья салата.

1. Салат можно положить в любую вазу.

2. Черри разрежьте пополам и разложите произвольно по поверхности.

3. Маслины также разрежьте на половины и еще раз пополам. Это будут головки жучков.

4. Сверху на томаты капаем майонезом  точки. А укроп и листья салата раскладываем в форме кустиков.

5. Животное.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-280

Нам понадобится:

  • Салат оливье;
  • Маслины;
  • Колбаса;
  • Листья салата.

1. Выкладываем на блюде листья салата. А сверху оливье в форме животного. Это может быть символ наступающего нового года.

2. Один кусочек колбасы вырезаем в форме ушек. А другой будет пятачком. Глазками станут маслины.

Предлагаю вашему вниманию видео, в котором показывается подборка фотографий с украшениями салата. В нём автор показываем самые лёгкие узоры. Этими идеями может воспользоваться хоть кто, особо не обладая фантазией. Я вот с удовольствием применю парочку идей. Ведь очень хочется, чтобы на столе всегда было красиво.

Надеюсь вам тоже понравился ролик. А как на счет наши рецептов салата. Ведь всё гениальное просто. Так и в нашем случае. Оливье очень простой в приготовлении и его вы никогда не забудете. Ведь Все его едят с детства и поэтому даже дети знают как его приготовить. А теперь я с вами прощаюсь, до встречи!

Салат оливье всегда ассоциируется с семейными праздниками, приготовив его, всегда ощущается атмосфера теплоты и уюта. Когда хочется чего — то вкусного и сытного, этот салат незаменим. Его можно есть на завтрак, обед и ужин.

С варёной колбасой закуска приобретает благородный и очень нежный вкус, недаром, что используем самые простые ингредиенты. У данного салата есть много вариаций, которые отличаются по вкусу

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-281

Добавив тот или иной продукт, в салате появятся новые интересные вкусы. Добавьте свежий огурец – ваш салат запахнет летом. Яблоко добавит приятную кислинку. А с жареным грибами, блюдо станет украшением вашего стола. Пробуйте, не бойтесь эксперементировать.

Традиционный рецепт оливье с варёной колбасой и солёными огурцами

Эта закуска очень вкусная, быстро готовится и всегда съедается в любом количестве

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-282

Нам понадобится:

  • Колбаса вареная докторская – 500 гр.
  • Картофель — 4 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Куриные яйца — 5 шт.
  • Огурцы соленые – 4 шт.
  • Банка зеленого консервированного горошка
  • Майонез, зелень, перец молотый, соль – по вкусу
  • Зеленый лук и немного укропчика.

Приготовление:

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-283

Картофель и морковь варим в мундирах, в соленной воде. Измельчаем небольшими кубиками

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-284

Яйца отвариваем вкрутую, режем мелким кубиком

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-285

Колбасу, огурцы, зелень измельчаем кубиками.

Укроп хорошо промоем, промакнём бумажными полотенцами от лишней влаги. Измельчим при помощи ножа или ножниц для зелени

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-286

Все подготовленные продукты соединяем в кастрюле, отправляем зелёный горошек, предварительно слив рассол.

Заправляем майонезом, приправляем солью, перцем. Хорошо перемешиваем, перекладываем в салатник. Для украшения можно сделать лилию из головки репчатого лука. Либо положить веточку петрушки

Приятного аппетита!

Оливье с копчёной колбасой и солёными огурцами

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-287

Очень вкусный вариант салата, варёная колбаса придаст нежный вкус, а копчёная – неповторимые вкусовые нотки уже привычному салату

Нам понадобится:

  • Колбаса копченая — 100 гр.
  • Колбаса вареная — 300 гр.
  • Картофель — 2 — 3 шт.
  • Морковь — 2 -3 шт.
  • Яйца — 5 шт.
  • Огурцы солёные — 5 шт.
  • Зеленый горошек — 1 банка
  • майонез — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Мы давно привыкли варить овощи в мундирах, а потом чистить и измельчать. Но есть ещё один интересный способ. Ставим кастрюлю с водой на плиту, а тем временем нарезаем очищенную, сырую морковь на мелкие кубики, затем высыпаем ее в кипящую, подсоленную воду.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-288

Овощи в таком виде готовится очень быстро, не переварите. Время кипения овощей 5 минут. Картошку также, очищаем от кожуры, режем на мелкие кубики, добавляем в ту же кастрюлю, где варится морковка. Затем откидываем овощи на дуршлаг

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-289

Колбасу режем мелким кубиком, отправляем к уже остывшим овощам

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-290

Огурцы и яйца измельчаем, отправляем к общей массе

Высыпаем зелёный горошек, предварительно слив с него воду

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-291

Заправляем салат майонезом или сметаной, хорошо перемешиваем. Перекладываем в салатник, по желанию украшаем зеленью

Приятного аппетита:

Рецепт вкусного Оливье с колбасой, солёными огурцами и жареными грибами

Традиционный рецепт салата конечно хорош, мы с удовольствием готовим его и употребляем в пищу. Но сегодня расскажу о новой вариации привычного всем блюда. В данном рецепте присутствует «изюминка» в виде жареных грибов. Попробуйте и вам точно понравится

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-292

Нам понадобится:

  • Картофель — 3-4 шт.
  • Огурец соленый — 2 шт.
  • Яйцо (отварное) — 3 шт.
  • Колбаса вареная — 200 гр.
  • Шампиньоны — 100 гр.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец черный — 0,2 ч.л.
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-293

Картофель отвариваем в мундире, снимаем шкурку. Остывшую картошку измельчаем кубиками

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-294

Варёную колбасу также покрошим кубиком

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-295

Солёные огурчики превратим в квадраты

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-296

Отваренные вкрутую яйца чистим, измельчаем кубиком

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-297

Отвариваем морковь, снимаем шкурку, измельчаем кубиком

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-298

Лук очистим от шелухи, промоем, мелко порубим

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-299

Шампиньоны режем кусочками на ваше усмотрение. Обжариваем в разогретом подсолнечном масле, немного солим, приправляем перцем

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-300

Все подготовленные ингредиенты, перекладываем в глубокую ёмкость, добавляем соль по вкусу, майонез. Всё хорошо перемешиваем. Перекладываем в салатник.

Приятного аппетита!

Готовим очень вкусный Оливье с колбасой и яблоком

Именно с яблоком такая традиционная закуска приобретёт особенный вкус, неповторимый аромат. Закуска приведёт в восторг даже самых привередливых гостей

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-301

Нам понадобится:

  • Вареная колбаса — 250 гр.
  • Среднее яблоко — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 1 шт.
  • Консервированный горошек — 200 гр.
  • Маринованные или соленые огурцы — 2-3 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Яйца — 2-3 шт
  • Веточка зелени для подачи
  • Соль — 1/2 ч/л.
  • Черный молотый перец — 1/5 ч. л.

Приготовление:

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-302

Отварим картофель, морковь, очистим шкурку, измельчим небольшим кубиком. Переложим в салатник

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-303

Колбасу превратим в квадраты

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-304

Яблоко можно взять любое, сладкое, кислое, в общем, на ваш вкус. Его хорошо промоем, снимем шкурку, вырежем сердцевину. Измельчим кубиком, отправим к колбасе

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-305

Огурцы вытащим из рассола, покрошим кубиком. Все овощи в салате должны быть одинаково порезаны. Зелёный горошек также отправим к овощам

Читайте так же:  Крабовый салат без кукурузы и риса рецепт

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-306

Сваренные вкрутую яйца мелко порубим

Подготовленные ингредиенты перемешиваем в салатнике, добавив майонез

Приятного аппетита!

Оливье с колбасой без моркови

Салат можно готовить хоть каждый день, все ингредиенты практически всегда есть под рукой. Сегодня представим рецепт, в котором нет моркови. Попробуйте, это тоже очень вкусно

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-307

Нам понадобится:

  • Варёная колбаса – 300 гр.
  • Солёные огурцы – 200 гр.
  • Картофель – 300 гр.
  • Зелёный консервированный горошек – 200 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонез, соль – по вкусу

Приготовление:

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-308

Картошку отвариваем, полностью остужаем, измельчаем небольшим кубиком. Если отвариваем овощ в мундире, тогда солим непосредственно в салате. Если без кожуры, тогда варим в подсоленной воде

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-303

Варёную колбасу режем небольшими кубиками

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-310

Добавим мелко порезанный солёный огурец, он не должен перебивать вкус всех ингредиентов, а только вносить новые вкусовые нотки

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-311

Сваренные вкрутую яйца почистить, порубить ножом

В глубоком салатнике смешиваем подготовленные продукты, добавляем горошек

Заправляем салат майонезом, перемешиваем. Даём настояться в холодильнике. Подаём к столу в большом салатнике, либо порционных пиалах.

Приятного аппетита!

Видео рецепт приготовления Оливье с колбасой и огурцами

Автор публикации

Комментарии: 0Публикации: 55Регистрация: 21-05-2018

В советские годы салат «Оливье» называли «Столичным». Готовили его из самых простых и доступных для каждой хозяйки ингредиентов. Сегодня варианты приготовления такой закуски поражает своим многообразием. Но все-таки стоит вспомнить классический рецепт оливье с колбасой и узнать оригинальный вариант холодной закуски от самого создателя рецепта.

Салат оливье — рецепт классический с колбасой

Сегодня можно приготовить оливье с грибами, курицей, креветками и прочей экзотикой. Но из всех вариантов самым популярным остается простой рецепт с колбасой и только с «Докторской».

Ингредиенты:

  • 474 г колбасного изделия (вареного);
  • четыре куриных яйца;
  • пять небольших клубней картофеля;
  • половинка салатного лука;
  • одна морковка;
  • два квашеных огурчика;
  • баночка (200 г) горошка;
  • майонез, соль.

Способ приготовления:

  1. Морковку, картошку и куриный продукт варим до готовности, после чистим и режем квадратиками 5-7 мм. Здесь не стоит торопиться, нарезать ингредиенты нужно аккуратно, чтобы салат получился красивым.
  2. Докторскую колбасу режем также, как мы измельчали овощи и яйца.
  3. Соленые огурцы можно очистить от кожуры, нарезаем кубиками. Многие хозяйки вместо соленых овощей используют свежие, но это уже не классический оливье.
  4. Половинку луковицы шинкуем, такой ингредиент можно покрошить мелко, чтобы он не испортил вкус закуски большими кусками.
  5. Теперь соединяем в салатнице все измельченные ингредиенты, засыпаем горошек, кладем майонез, размешиваем и пробуем салат на вкус, при необходимости закуску подсаливаем.

Рецепт с копченой колбасой и маринованными огурцами

Если вам надоел традиционный вариант приготовления оливье, то можно нарушить традиции и внести свою изюминку в блюдо. Так вареную колбасу можно заменить копченой, а соленые огурчики – маринованными. Для рецепта можно взять салями, вяленую и сырокопченую колбасу.

Ингредиенты:

  • три крупных яйца;
  • 225 г колбасы (копченой);
  • три средних картофеля;
  • большая морковь;
  • три маринованных огурчика;
  • 110 г горошка из банки;
  • майонез, соль.

Способ приготовления:

  1. Корнеплоды и яйца нужно сварить, почистить и измельчить кубиками, засыпать в блюдо, в который вы будете собираться салат.
  2. Огурчики нарезаем кубиками и оставляем на пять минут, чтобы с них ушла вся жидкость и только потом отправляем к остальным ингредиентам.
  3. С колбасы счищаем оболочку, вначале режем соломкой, а потом кубиками. Кладем в салат вместе с горошком и майонезом, ингредиенты слегка присаливаем, смешиваем и перед подачей украшаем салат по своему желанию.

Оливье с колбасой и яблоком

Сочетание яблока и колбасы придадут закуске необычные вкусовые нотки. Для рецепта лучше взять фрукты с кислым или кисло-сладким вкусом, которые нужно очистить от кожицы и семян.

Ингредиенты:

  • семь клубней картофеля;
  • пять крупных яиц;
  • три моркови;
  • 425 г колбасного изделия;
  • четыре кислых огурчика;
  • 285 г горошка из банки;
  • луковица;
  • два средних яблочка.

Способ приготовления:

  1. Варим до готовности яйца, картофельные клубни и морковку, режем кубиками.
  2. Таким же образом измельчаем соленые овощи, колбасное изделие, фрукты и лук.
  3. В миске соединяем все измельченные ингредиенты, засыпаем горошек и мешаем вместе с майонезом.
  4. Перед подачей закуску можно украсить листиками петрушки.

Советский рецепт с вареной колбасой

Среди жителей бывших стран СССР оливье считался не просто салатом, а новогодним блюдом. Конечно, в те времена воссоздать оригинальный рецепт было невозможным, поэтому для его приготовления использовали самые доступные ингредиенты.

Ингредиенты:

  • 325 г докторской колбасы;
  • 325 г картошки;
  • 325 г морковки;
  • 225 г огурчиков соленых;
  • пять куриных яиц;
  • 325 г горошка из баночки;
  • майонез, укроп.

Способ приготовления:

  1. Первым делом нужно сварить все корнеплоды и яйца, затем ингредиенты для оливье остудить, очистить и порезать кубиками.
  2. Также кубиками режем колбасу и огурчики.
  3. Теперь в миску засыпаем все компоненты, не забываем про горошек, добавим немного рубленого укропа и майонез, салат размешиваем и перекладываем в общее красивое блюдо или порционно.

Оригинальный рецепт салата «Оливье», француза Люсьена Оливье

Рецепт своего кулинарного шедевра Люсьен Оливье хранил в секрете, но трудно утаить то, что так востребовано. Возможно, до наших дней рецепт утратил некоторые детали, но попробуем приблизиться к оригиналу.

Ингредиенты:

  • три рябчика;
  • 110 мяса крабов;
  • телячий язык;
  • два огурца (свежих);
  • 185 г огурцов (маринованных);
  • 110 г каперсов;
  • половинка луковицы;
  • 20 оливок;
  • 220 г салатных листьев;
  • шесть перепелиных яиц;
  • 85 г черной паюсной икры.

Способ приготовления:

  1. Первым делом нам нужно подготовить ингредиенты. Начнем с телячьего языка, его нужно выдержать в воде в течение 20 минут, затем хорошо промыть и опустить в уже закипевшую воду, варим около часа.
  2. Затем к нему кладем половику луковицы, лавровый листик и 3-4 ягодки можжевельника, продолжаем варить до полного приготовления. Если мясо легко прокалывается вилкой, а из места прокола вытекает прозрачный сок, значит деликатес готов.
  3. Его мы сразу опускаем в ледяную воду и как чулок снимаем внешнюю оболочку, возвращаем обратно в бульон, прогреваем и остужаем.
  4. Для такой закуски просто нельзя использовать покупной майонез, поэтому в высокую чашу вбиваем яичный желток, кладем пол ложечки дижонской горчицы и столько же винного уксуса, взбиваем ингредиенты до однородности. Затем порционно вливаем стакан масла олив, продолжаем взбивать до получения густого соуса “Провансаль”. Для совершенного вкуса в заправку можно добавить сок лимона, а также по два листика свежего розмарина и тимьяна.
  5. Теперь переходим к рябчикам, их пережариваем на масле (без запаха) до образования красивой корочки, после вливаем полтора стакана воды, добавляем два горошка душистого перца и лавровый листик, прикрываем, томим полчаса. После того, как готовая птица остынет, отделяем мясо от костей.
  6. Яйца перепелок просто отвариваем и делим на четыре части.
  7. Мясо крабов также отвариваем, но можно взять морепродукт в собственном соку.
  8. Птицу, язык, мясо крабов, очищенные от кожицы огурцы режем маленькими кубиками, засыпаем каперсы, заправляем все соусом и перемешиваем.
  9. Салатные листья рвем руками, часть смешиваем с салатом, а остальную выкладываем на широкое блюдо.
  10. Поверх листьев выкладываем оливье, по кругу раскладываем четвертинки перепелиных яиц, сверху яиц кладем черную икру, между яйцами раскладываем оливки. Все салат готов и можно подавать к столу.

Оливье со свежими огурцами и колбасой

Если в рецепт салата добавить свежий огурчик, а не соленый, то закуска получится более свежей и легкой на вкус. Огурец лучше очистить от кожуры, а вместо репчатого лука использовать зеленый.

Ингредиенты:

  • пять картофельных клубней;
  • пять куриных яиц;
  • две средних моркови;
  • 475 г колбасы (докторской);
  • 185 г горошка из банки;
  • четыре свежих огурчика;
  • пучок зеленого лука;
  • соль по вкусу, майонез.

Способ приготовления:

  1. Сырые овощи и яйца варим, остужаем, чистим и режим кубиками.
  2. Таким же образом порежем колбасу и очищенные от кожицы огурцы.
  3. Зеленый лук шинкуем колечками и можно соединять все компоненты, включая консервированный горошек.
  4. Заправляем салат майонезом, по вкусу добавляем соль.

Салат с колбасой и креветками

Оливье будет всегда любимым праздничным блюдом, но если желаете разнообразить рецепт и приготовить что-то оригинальное, то просто замените вареную колбасу ветчиной и добавьте креветок.

Ингредиенты:

  • три картошки;
  • 110 г ветчины;
  • два яйца;
  • 110 г горошка;
  • 110 г креветок;
  • два свежих огурца;
  • майонез, соль.

Способ приготовления:

  1. Отваренные картофель, креветки и яйца, а также очищенные от кожуры огурцы и ветчину режем кубиками.
  2. Перемешиваем все ингредиенты вместе с горошком, заправляем салат соусом и добавляем соль при необходимости.
Читайте так же:  Салат с капустой и колбасой копченой рецепт с фото очень вкусный

Готовим с грибами

Особую изюминку салат приобретает, если добавить в него обжаренные грибы. Для рецепта можно взять шампиньоны или вешенки, а также лесные грибы, которые перед обжаркой нужно предварительно отварить.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-313

Ингредиенты:

  • семь картофельных клубней;
  • шесть яиц;
  • две моркови;
  • 385 г колбасы (вареной);
  • 245 г грибов;
  • три кислых огурца;
  • 285 г горошка;
  • луковица;
  • майонез, соль.

Способ приготовления:

  1. Картофельные клубни, яйца и морковку варим, режем кубиками. Таким же кубиками нарезаем колбасу и огурцы.
  2. Грибочки измельчаем пластинами, пережариваем на масле до выпаривания жидкости и перекладываем на салфетку.
  3. Измельчаем мелко лук и заливаем его кипятком на две минуты.
  4. В салатнице соединяем все составляющие салата, заправляем закуску соусом и подаем к столу.

Салат «Оливье» с колбасой был очень популярен в постсоветских странах. А французское название он получил в честь своего создателя Люсьена Оливье. Он в Москве открыл ресторан французской кухни под названием «Эрмитаж». Рецепт салата долго держали в секрете, но все тайное рано или поздно становится явным.

Чаще всего этот салат готовят на новогодние праздники и знают его почти все. А для тех, кто подзабыл рецепт классического «Оливье», вот напоминание.

Необходимые продукты:

  • Картофель – 5 шт.;
  • яйца – 5 шт.;
  • морковка – 2 шт.;
  • горошек (консервированный) – 1 банка;
  • консервированные огурцы – 4 шт.;
  • вареная колбаса – 0,5 кг.;
  • майонез, перец и соль на ваш вкус.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-314

Приготовление:

Овощи сполоснуть и отварить. После варки слить воду и дождаться пока они остынут. Яйца сварить вкрутую. После погрузить в холодную воду.

Полезно знать! Когда яйца слегка остынут, так чтоб их можно было взять в руки и не обжечься, им нужно разбить скорлупу, но не снимать ее. В таком виде отправить обратно в холодную воду. Вода будет попадать под скорлупу яйца, и в дальнейшем она будет отставать легче.

Нарезать морковку и картошку мелким кубиком. С колбасой и солеными огурцами проделать то же самое. Нарезанные ингредиенты сложить в глубокий салатник.

Яйца измельчают на терке с крупными отверстиями. При желании можно нарезать ножом, так же как и другие компоненты салата и отправить в салатник.

Сюда же высыпать горошек, а затем заправить майонезом и хорошо размешать.

Оригинальный и чрезвычайно вкусный вариант салата «Оливье» можно приготовить со скумбрией. Она отлично гармонирует с остальными ингредиентами, делая вкус блюда совершенно новым.

Необходимые продукты:

  • Копченая скумбрия – 1 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • лук – 0,5 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • горошек (консервированный) – 0,15 кг.;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • соленый огурец -1 шт.;
  • майонез – 150 г.;
  • перец и соль на ваш вкус.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-315

Приготовление:

Первым делом необходимо отварить картофель, морковку и яйца. Оставить их немного остыть. Яблоко сполоснуть и снять кожицу. Также удалить сердцевину и измельчить.

Полезно знать! Чтоб узнать насколько свежее яйцо, можно проделать простой тест. В емкость с водой опустить яйца и понаблюдать за ними. Если яйцо опуститься на дно – оно свежее. Если же всплывет на поверхность, то его употреблять в пищу уже нельзя.

Остывшие яйца нарезать как можно мельче. Остывшие овощи тоже порезать мелкими кубиками.

Копченую скумбрию разобрать, удалив позвоночник, кости с ребер и другие мелкие косточки. Начинать разделывать нужно с брюшка. Его следует полностью разрезать горизонтально. Убрать внутренности и отрезать голову с плавниками. Далее снять черную кожицу. И только теперь можно отделять филе. После его подготовки разрезать на кубики.

Лук почистить и нашинковать. Огурцы, свежий и соленый, порезать кубиком небольшого размера.

Все подготовленные ингредиенты соединить в глубоком салатнике, также отправить в него горошек, майонез и специи, хорошенько перемешать. Можно украсить веточкой петрушки.

Заменить вареную колбасу в этом салате можно и не нанеся кошельку убытков. Ее можно поменять на грибы и отварную курицу. Салат останется по-прежнему вкусным, но заиграет новыми нотками.

Необходимые продукты:

  • Куриная грудинка – 2 шт.;
  • грибы – 0,3 кг.;
  • яйца – 5 шт.;
  • сыр твердый – 0,25 кг.;
  • морковь – 2 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • растительное масло для обжарки;
  • майонез, перец и соль на ваш вкус.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-316

Приготовление:

В небольшую кастрюлю набрать холодной воды, немного подсолить, и отправит в нее курицу. Варить до полного приготовления. Обычно на это уходит 25-30 минут. После мясо достать и охладить.

С лука снять шелуху и мелко нарубить. Протушить на сковороде, добавив немного масла. После того как лук слегка зарумянится, снять его с огня и переложить на тарелку.

Натертую на терке с крупными отверстиями морковку так же протушить на сковороде и выложить к луку.

Грибы разрезать слайсами. Взять новую сковороду или сполоснуть, ту на которой готовились овощи, и налив немного масла жарить грибы. Обжаривать их следует до момента исчезновения всей жидкости.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-317

Уже остывшее вареное мясо измельчить до вида мелких кубиков. Яйца отварить, затем залить холодной водой. После нарезать так же как курицу. Твердый сыр потереть на терку с крупными отверстиями.

Все подготовленные компоненты, нужно пересыпать в глубокий салатник. Отправить в него и майонез. Добавить специи и вымешать.

Важно! Все продукты, которые проходили термическую обработку, должны быть остывшими.

Теперь готовый салат нужно поставить в холодильник и подождать минимум 2 часа, чтоб он настоялся.

Данный вариант салата больше всего похож на тот, который подавали 150 лет назад в ресторане «Эрмитаж».

Необходимые продукты:

  • Перепел – 2 шт.;
  • язык (телячий) – 1 шт.;
  • крабы, консервированные в собственном соку – 0,1 кг.;
  • черная икра – 0,1 кг.;
  • каперсы – 0,1 кг.;
  • листья салата – 0,2 кг.;
  • оливки – 15 шт.;
  • свежий огурец – 2 шт.;
  • соленый огурец – 2 шт.;
  • яйца – 5 шт.;
  • лук – 0,5 шт.;
  • растительное масло – 0,5 ст.;
  • лавровый лист – 6 шт.;
  • ягоды можжевельника – 3-4 шт.;
  • майонез (желательно «Провансаль») на ваш вкус;
  • специи на ваш вкус.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-318

Приготовление:

Язык нужно сварить и пока он горячий почистить. Время варки примерно 2-3 часа. Когда до конца останется полчаса, в кастрюлю следует добавить лук, лавровый лист и ягоды можжевельника.

Чистить язык необходимо под струей холодной воды, а главное очень быстро. По мере его остывания, чистка затрудняется. При нужде можно периодически окунать на несколько минут субпродукт обратно в бульон, чтоб он нагрелся. После чистки языка, его нужно вернуть в бульон и после закипания снять с огня, оставить до полного остывания.

Целых перепелов следует обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. После зарумянивания в сковородку добавить немного воды, перца, лаврового листа и немного потушить, накрыв крышкой. После приготовления мясо необходимо остудить и только после этого отделить его от костей. Отварить яйца.

Мелким кубиком режут язык и мясо перепелов. А также хорошо отцеженных крабов. С огурцов снять верхнюю кожицу и тоже измельчить, разрезая их на кубики. Каперсы разрезать на несколько частей. Залить майонезом и хорошо размешать.

Прополоскать салатные листья и мелко нарвать руками. Одной частью выложить днище салатника, в котором будет подаваться салат, а вторую добавить в блюдо и перемешать еще раз.

Интересно знать! Все знают, что листья салата нужно рвать руками, но не все знают почему. Ответ прост, при контакте салатных листьев с металлами разрушается большая часть витамина С, содержащегося в них.

Салат переложить в подготовленный салатник. Нарезать яйца на четвертинки, а оливки пополам. Украсить ими блюдо сверху, чередуя их между собой. На каждый кусочек яйца положить немного черной икры.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-319

Зная как по-разному можно приготовить привычный и в некоторой мере приевшийся салат, хозяйка с любым вкусом и кошельком сможет разнообразить свой стол и удивить своих гостей. При этом на один стол можно приготовить несколько вариантов «Оливье» и салаты не будут казаться однообразными, ведь вариантов приготовления очень много.

Для многих ощутить вкус детства – это не прыгнуть в лужу с разбега, а съесть на Новый год ложку салата «Оливье». Для меня до сих пор – это самый любимый салат, особенно рецепт с колбасой и соленым огурцом. Но вариантов его приготовления очень много. Кто-то смешивает несколько сортов мяса, кто-то добавляет оливки, а кому-то вкуснее с маринованным огурчиком.

Между прочим, его даже готовят с лососем и красной икрой, хотя я всегда думала, что этот салат может содержать только колбасу или куриное мясо.

Читайте так же:  Мимоза салат с картошкой рецепт

Ранее я писала про салаты из кальмаров, с крабовыми палочками и даже «Невесту» (которой прочат сместить «Оливье» с пьедестала), но без этого салата кулинарная коллекция любой хозяйки окажется не полной. Правда, почти каждая помнит его состав и процесс приготовления с самого детства.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-320

Содержание:

  • Ингредиенты и состав салата Оливье
  • Салат Оливье: классический рецепт
  • Классический рецепт салата Оливье с колбасой и со свежим огурцом
  • Салат Оливье: классический рецепт с колбасой и солеными огурцами
  • Как приготовить салат Оливье с мясом (с говядиной, куриной грудкой)
  • Очень вкусный рецепт салата Оливье с фото
  • Как сделать классический салат Оливье с курицей (простой рецепт)

Ингредиенты и состав салата Оливье

Из истории нам известно, что родителем этого салата считают французского повара, который был на заработках в России и преподнес свой вариант салата творческой интеллигенции. Так вот состав того салата сильно отличается от сегодняшнего.

Например, блюдо было выложена по сегментам: каперсы, крабовое мясо и раковые шейки, мясо рябчика, огурец. Никаких яиц и моркови в нем изначально не было. Кстати, в центре этого блюда возвышалась горка соуса Провансаль.

И когда повар увидел, что посетители решили смешать между собой все ингредиенты, то был неприятно удивлен. Отсюда пошла поговорка: что французу плохо, то русскому – салат.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-321

Но со временем в истории были изменения и раковые шейки стали очень дорогостоящим продуктом, поэтому их стали заменять на отварную морковь, очень похожую на них по цвету. Но называть салат иногда уже стали не «Оливье», а «Столичный».

Использовал раковый шейки, крабов, мясо рябчиков и куропаток, перепелиные яйца и соус Провансаль, приправлял все это каперсами и оливкам.

Картошки должно быть не много, она увеличивает количество салата, но вкуса не добавляем, только делает его более пресным и сухим.

Боитесь не рассчитать количество салата на количество гостей? Тогда считайте, что один гость съест одну среднюю картофелину. И делайте на это количество в таких пропорциях.

Сейчас в состав салата могут добавить каперсы, разные сорта мяса, оливки и маслины, лук свежий и маринованный и т.д. Даже полностью заменяют мясо на рыбу.

Салат оливье: классический рецепт

В оригинальном салате француз добавлял еще крабов или раковые шейки, которые довольно не дешевый продукт. В оригинальном рецепте моркови не было, она появилась намного позже, в советское время и заменила крабов.

Но самым известным у нас идет рецепт: 2 картофелины, 400 г мяса (колбасы), горошек, 1 морковь и соленый огурец.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-322

Попробуйте не отваривать сначала картофель и морковь в мундире. А очистить сырую картофелину, нарезать ее. Также поступить с сырой морковью.

А затем начать варить уже морковные кубики, после закипания 3 минуты, к ним добавить картофельные кубики и варить их уже вместе 3 минуты. И получите идеально ровное готовое сырье для салата.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-323

Ну, конечно, если вы забудете об овощах и уйдете на полчаса, тогда картофель разварится. Если вы предвидите такой вариант, тогда подкислите воду с овощами уксусом.

Крахмалосодержащие овощи в уксусной воде варятся намного медленнее.

При таком способе, подсказанном одним поваром, вам не придется резать вареную картошку на доске, получая вместо кубиков пюре или кашу. Да и не нужно тратить время, чтобы ждать пока овощи остынут, чтобы их почистить и нарезать.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-324

Говорят, что оливье из соленого огурца намного вкуснее, чем из маринованных. Не знаю насколько это верно, но знаю, что, если очистить огурец от кожуры, то салат станет нежнее.

Этот салат еще называют «Мясным», поэтому мяса в нем никогда не бывает много.

А еще вы можете заправлять этот салат не только майонезом или сметаной, но и оливковым маслом!

Классический рецепт салата оливье с колбасой и со свежим огурцом

Сочетание колбасы и свежего огурца уже очень вкусно. Огурчик хрустит и освежает, а колбаса очень маняще пахнет. Но без горошка, это не салат, а без картофеля – не так питательно.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-325

Ингредиенты:

  • Колбаса (лучше вареная) — 0,4 кг
  • Баночка консервированного горошка
  • 5 вареных яйца
  • 2 средние вареные моркови
  • 4 отварные картофелины
  • Свежий огурчик
  • Майонез
  • Соль, перец

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-326

Заранее сваренные продукты очищаем.

Подготавливаем огурчик, нарезав его в виде кубиков.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-327

Измельчаем остальные продукты, высыпаем горошек в общую миску, солим и перчим и перемешиваем.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-328

Смешиваем с майонезом и отправляем в холод настаиваться.

Можете добавить петрушку для украшения.

Салат Оливье: классический рецепт с колбасой и солеными огурцами

А вот салат с солеными огурцами более популярен из-за того, что они увеличивают срок хранения салата и есть в запасе у любой хозяйки в любое время года, а уж в холодное – то обязательно. Многие и горошек консервируют сами, что очень увеличивает доступность салата в праздники.

Ингредиенты:

  • Колбаса — 0,7 кг
  • По 3 штучки картошки и моркови
  • 4 яйца
  • 1 банка горошка
  • 3 соленых огурчика
  • Майонез
  • Оливки, зеленый лук

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-329

Квадратиками режем сваренные и очищенные овощи.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-330

Высыпаем горошек, с которого слили всю лишнюю жидкость. Смешиваем с майонезным соусом.

Как приготовить салат Оливье с мясом (с говядиной, куриной грудкой)

Не все употребляют колбасные изделия. И, правда, читая этикетку нескольких сортов колбас, удивляешься, почему их называют мясным продуктом. Я не про всех производителей это говорю, но по мне так лучше купить килограмм карбоната по той же цене, что и килограмм колбасы. Но это лично мое мнение, сформированное после нахождения в составах десятков разного рода консервантов и других не полезных добавок.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-331

Давайте купим кусочек говядины и приготовим этот салат. Вкус то ведь не пострадает, а пользы больше.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг говядины
  • 4 яйца
  • 2 картофелины
  • 3 моркови
  • Банка горошка
  • Немного оливок
  • Соленые огурчики
  • Майонез
  • Соль

Говядину нужно сварить в кипящей воде, чтобы поры мяса закрылись белком, и весь сок остался в продукте, а не в бульоне.

Резать мясо нужно остывшим, тогда получатся ровные брусочки.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-332

Далее, как всегда, очищаем овощи и измельчаем их. Открываем горошек, промываем и выкладываем в салат.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-333

Некоторые гурманы не любят, когда огурцы дают сок, тогда просто отожмите их.

Еще говорят, что Оливье хорош тогда, пока он не дошел до холодильника, т.е. лучше его кушать сразу после приготовления.

Кстати, мясо можно брать любое – куриную грудку, индейку, дичь, копченую вырезку.

Очень вкусный рецепт салата Оливье с фото

Расскажу не стандартную, но очень вкусную рецептуру Оливье. Изменения минимальны, но вкус несколько ярче из-за смешивания огурчиков и горчицы с майонезом.

Ингредиенты:

  • 0,3 кг ветчины
  • 2 картошки
  • 5 яиц
  • Морковь
  • Стакан консервированного горошка
  • 1 соленый огурчик
  • 1 свежий огурчик
  • Майонез
  • Зеленый лук
  • Горчица острая – 0,5 ч.л.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-334

Все ингредиенты нарезаем.

Смешиваем продукты в общей емкости.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-335

В майонез добавьте немного горчицы и размешайте до однородности. Она придаст остринку и необычность салату.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-336

Хорошенько заправьте все ингредиенты в салате.

Как сделать классический салат Оливье с курицей (простой рецепт)

Есть еще среди рецептур популярного салата самый низкокалорийный. И найдет почитателей среди тех, кто не ест майонез или колбаску. Или, кто хочет кормить деток сугубо полезной пищей (я не говорю про раздельное питание).

Ингредиенты:

  • 0,5 кг куриного филе
  • 5 яиц
  • 3 моркови
  • 3 картофелины
  • 3 маринованных огурчика
  • Банка горошка
  • Сметана 10%

Все продукты, требующие варки, готовим.

Помните, что куриное филе, варится, как и любое мясо в кипятке, если используем не бульон, а именно сам кусок. А, когда нужен именно бульон, тогда мясо выкладываем в холодную воду, чтобы из него постепенно все соки выходили в бульон.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-337

Остывшие продукты, нарезаем и сразу отправляем в общую салатницу.

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой recept-myasnogo-salata-oliv-e-s-kolbasoy-338

Заправить сметанной и солью лучше уже в тарелке.

Кстати, яйца также сильно уменьшают срок годности, поэтому некоторые их добавляют уже в тарелку, а не в общую массу.

Этот вариант салата для тех, кто не любит жирный майонез и против употребления покупной колбасы в пищу.

Источник

Изображение - Рецепт мясного салата оливье с колбасой autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here