Рецепт деревенского свадебного салата со свининой

Детальное описание: рецепт деревенского свадебного салата со свининой из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салат настолько вкусен, что остановиться при его поедании очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления практически всегда имеются под рукой, в каждом доме.

Сразу берите для салата тарелки побольше, не успеете вы и глазом моргнуть, как они опустеют.

Деревенский свадебный салат готовят заранее, это освобождает хозяйку от лишних хлопот в день праздника.

Продукты:

Для салата:

  • Свинина (отварная) — 500 гр.
  • Лук белый — 2 шт.
  • Зелень (петрушка ) — 2 ст. ложки

Для маринада:

  • Вода (холодная кипячёная ) — 50 мл.
  • Сахар (ложки с горкой) — 3 ст. ложки
  • Соль — 1,5 ч. ложки
  • Уксус (винный) — 9 ст. ложек
  • Перец черный (молотый) — 0,5 ч. ложки
  • Масло растительное (или оливковое) — 5 ст. ложек

Как приготовить деревенский свадебный салат:

1. Для приготовления этого салата нам нужно предварительно отварить мясо свинины с добавлением целой луковицы, лаврового листа и душистого перца, в конце варки чуть посолить бульон. На один литр воды добавить одну чайную ложку соли без горки.

Мясо для этого салата должно быть недосоленным, т. к. основной вкус оно приобретает в процессе маринования. Это важно!

Главное условие: не переварить мясо, дабы оно не распадалось на волокна и сохраняло при нарезании эстетический вид.

Исходя из своего опыта скажу, что для приготовления куска свинины весом 500 г., вполне достаточно одного часа. Нужно взять во внимание тот факт, что мясо ещё будет мариноваться в уксусной заправке, а она, как известно, мясо размягчает.

Советую взять лопаточную часть туши. Для этого салата она подходит идеально, т. к. после варки остаётся нежной и при этом хорошо держит форму. Остудить мясо в бульоне.

2. Белый салатный лук, либо красный нарезать тонкими кольцами при помощи шинковки.

Зелень петрушки измельчить и бережно перемешать с луком.

Хочу обратить ваше внимание на лук в этом салате! Можете класть его в разы больше и смело нарезать более крупными кружочками или соломкой.

Видео (кликните для воспроизведения).

Лук в этом маринаде получается настолько вкусным, не передать словами! И съедается весь, до последнего лепесточка. Это факт!

3. Мясо нарезать соломкой толщиной 1 см., сложить в подходящую ёмкость и накрыть крышкой, чтобы оно не заветрилось.

4.Деревенский свадебный салат ингредиенты Приготовить уксусный маринад. Для этого хорошенько перемешать: 50 мл. холодной кипячёной воды, 3 столовые ложки с горкой сахара, 1,5 чайные ложки соли, 9 столовых ложек винного уксуса, 0,5 чайной ложки молотого чёрного перца и 5 столовых ложек растительного масла. По желанию можете добавить молотый перец чили.

Не пугайтесь такого количества уксуса — соль и сахар всё сбалансируют. На вкус маринад должен быть остро-кисло-сладким, иначе мясо и лук будут пресными.

5. Переслоить поочерёдно мясо и лук с зеленью, сверху всю эту красоту щедро полить полученным маринадом.

Поставить салат для пропитки в холодильник не менее, чем на восемь часов, аккуратно перемешивая его несколько раз. Хочу сказать, что чем дольше маринуется салат — тем он вкуснее.

Это непременное условие: салат обязательно должен хорошенько настояться и пропитаться маринадом, тогда успех блюду гарантирован на сто процентов!

6. По истечении времени маринования остаётся разложить готовый салат по тарелкам. При желании можно ещё раз освежить его зеленью и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Содержание материала:

  • 1 Классический рецепт
  • 2 С картошкой и соленым огурцом
  • 3 Готовим с курицей
  • 4 «Свадебный деревенский» салат со свининой и луком
  • 5 Как сделать с грибами
  • 6 С печенью
  • 7 Салат «Деревенский» с селедкой
  • 8 С квашеной капустой

Вкусный, полезный и сытный салат «Деревенский» станет отличным дополнением обеда или ужина. Для приготовления используют деревенские продукты: яйца, мясо, свежие и соленые овощи, зелень.

Классический рецепт

Этот вариант блюда подходит для приготовления начинающей хозяйке, которой хочется удивить гостей.

Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-127

Необходимые компоненты:

  • 5 картофелин;
  • 2 малосольных огурца;
  • 1 лук-репка;
  • 100 г соленых груздей;
  • 40 мл растительного масла;
  • 10 г свежего укропа.

Пошаговый рецепт.

  1. Картофелины варят в кожуре до готовности и чистят.
  2. Грузди споласкивают под краном и нарезают пластинами.
  3. Лук режут полукольцами.
  4. Огурцы и картошку нарезают квадратиками.
  5. Укроп мелко рубят.
  6. Все продукты перекладывают в миску, заливают маслом и перемешивают.

С картошкой и соленым огурцом

Из минимального количества ингредиентов получается питательный салат, который удастся приготовить в любой сезон.

Понадобится:

  • картофельные клубни — 4 шт.;
  • соленые огурцы — 4 шт.;
  • яйца — 3 шт.;
  • пол-луковицы;
  • масло для заправки — 100 мл.

Ход приготовления.

  1. Яйца отваривают вкрутую, после того как остынут, режут дольками
  2. Картофель варят «в мундирах» до мягкости.
  3. Огурцы режут полукружками, картошку — кубиками.
  4. Лук шинкуют помельче.
  5. Все компоненты, кроме яиц, перекладывают в миску и заливают маслом. Закуску украшают яичными дольками.
Читайте так же:  Салат фасоль кукуруза с сухариками рецепт колбаса

Готовим с курицей

Чтобы сделать это блюдо более легким, майонез можно заменить нежирной сметаной или натуральным йогуртом.

Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-131

Список ингредиентов:

  • 4 вареных яйца;
  • 3 маринованных огурца;
  • 100 г пармезана;
  • 300 г отварной куриной грудки;
  • 2 чесночных зубчика;
  • 300 г маринованного горошка;
  • 100 г майонеза;
  • 2 г соли.

Порядок приготовления.

  1. Желтки и белки разминают вилкой.
  2. Пармезан измельчают на терке с крупными ячейками.
  3. Курицу и огурцы крошат средними кусочками.
  4. Чеснок мелко шинкуют (зубчики необходимо именно нарезать, а не пропустить через пресс).
  5. Салат выкладывают послойно в такой последовательности: горох, яйца, чеснок, мясо, сыр, огурцы. Каждый слой, кроме первого и третьего, пропитывают майонезом.
  6. Перед подачей блюдо убирают в холодильник на 2 часа.

«Свадебный деревенский» салат со свининой и луком

Благодаря специально приготовленному маринаду мясо в этом салате по вкусу напоминает шашлык. Это блюдо можно подавать на любое торжество: оно не оставит равнодушным ни одного гостя.

Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-132

Необходимые продукты:

  • 0,5 кг свинины;
  • 2 репчатых лука;
  • 2 лавровых листа;
  • 5 горошков душистого перца;
  • 20 г листьев петрушки;
  • 50 мл питьевой воды;
  • 70 г сахара;
  • 7 г соли;
  • 100 мл оливкового масла;
  • 2 г черного молотого перца;
  • 180 мл винного уксуса.

Пошаговый рецепт.

  1. В кастрюлю с водой кладут целую луковицу, душистый перец, немного соли, лавровый лист и свинину. Мясо отваривают в течение 50 минут, затем остужают в бульоне.
  2. Вторую луковицу нарезают тонкими кольцами.
  3. Петрушку измельчают и смешивают с луком.
  4. Свинину нарезают соломкой и кладут под крышку, чтобы она не подсохла.
  5. Соединяют воду, сахар-песок, соль, молотый перец, винный уксус и масло.
  6. В сервировочную тарелку слоями выкладывают свинину и лук. Сверху компоненты поливают маринадом.
  7. Салат «Деревенский свадебный» отправляют в прохладное место для пропитки на 8 часов. В течение этого времени блюдо несколько раз аккуратно перемешивают.
Видео (кликните для воспроизведения).

Как сделать с грибами

Это блюдо является прекрасной альтернативой другому зимнему салату – винегрету.

Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-135

Состав:

  • 5 картофелин;
  • 200 г белой фасоли в натуральном маринаде;
  • 150 г маринованных опят;
  • 4 веточки петрушки;
  • 60 г майонеза;
  • соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления.

  1. Картошку варят до готовности.
  2. Опята и фасоль промывают под краном и держат в сите, пока не стечет вода.
  3. Картофель и огурцы нарезают кубиками.
  4. Все компоненты надо положить в глубокую миску, посолить, поперчить, заправить майонезом и украсить рубленой петрушкой.
  5. Деревенский салат с грибами перед подачей охлаждают.

С печенью

По калорийности и питательным свойствам этот салат заменит полноценный обед.

Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-136

Понадобится:

  • 0,5 кг свиной печени;
  • 5 яиц;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 2 соленых огурца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 120 г майонеза;
  • 3 г соли;
  • 50 мл подсолнечного масла.

Способ приготовления:

  1. Печень отваривают в подсоленной воде в течение 50 минут.
  2. Яйца варят 8–10 минут.
  3. Морковь измельчают на терке со средними ячейками. Луковицы мелко шинкуют. Овощи пассируют в масле до золотистости.
  4. Кубиками нарезают огурцы, охлажденную печень и яйца. Смешивают с остывшей овощной обжаркой.
  5. В майонез выдавливают чеснок, сыплют соль.
  6. Ингредиенты заправляют соусом и подают на стол.

Салат «Деревенский» с селедкой

Это блюдо получится вкуснее, если для приготовления использовать свежие деревенские яйца, молодой картофель, сельдь, посоленную в домашних условиях.

Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-139

Список продуктов:

  • 250 г картофеля;
  • 5 яиц;
  • 15 г свежего укропа;
  • 15 г перьев зеленого лука;
  • 1 крупная сельдь;
  • 50 мл растительного масла.

Порядок действий.

  1. Сельдь очистить, нарезать крупной соломкой, освободить от костей.
  2. Зелень следует мелко нашинковать.
  3. Вареные яйца и картофель необходимо нарезать крупными кусками.
  4. Все продукты надо положить в салатник и полить маслом.
  5. Важно подать блюдо на стол сразу после приготовления.

С квашеной капустой

Это блюдо является низкокалорийным и очень полезным, поэтому подходит для диетического меню.

Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-140

Состав:

  • 250 г квашеной капусты;
  • 1 морковь;
  • 1 лук;
  • 2 вареных клубня картофеля;
  • 5 г семян тмина;
  • 40 мл кукурузного масла.

Рецепт пошагово.

  1. Очищенную морковь измельчают на специальной терке тонкими полосками.
  2. Лук нарезают четвертинками колец, картошку — средними кусочками.
  3. Все составляющие салата кладут в большую тарелку.
  4. Блюдо посыпают тмином и поливают маслом.

Приготовить салат «Деревенский» можно из любых доступных овощей и дополнительных ингредиентов. При подаче блюдо украшают зеленью, свежей или мороженой клюквой, вяленой вишней, лимонными дольками.

Sırala

Деревенский свадебный салат из свинины с лукомeat daily ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

6 ay əvvəl

Деревенский свадебный салат из свинины с луком. Ингредиенты для «Деревенского свадебного салата»: Для…

Вкуснейший салат со свининой! Деревенский салат!Кухня с Виолеттой

2 il əvvəl

Мой Донат для помощи каналу! www.donationalerts.ru/r/violetta36 Вы можете начать зарабатывать в AZclip на своих видео….

Готовим! Деревенский салатГотовим сами!

2 il əvvəl

свинина – 500 гр. луковица – 4 шт. зелень – 2 ст.л. для маринада: вода кипяч. холодная – 50 мл. сахар – 3 ст.л. соль -…

Деревенский свадебный салат из свинины“Дом вкусняшек”^_^

3 il əvvəl

Деревенский свадебный салат из свинины Состав рецепта (на 7 порц.): Лавровый лист – 1 шт. Перец горошком – 5…

Закуска ” Деревенский праздничный салат”.Вкусная жизнь

Il əvvəl

Отличная мясная закуска на праздничный стол! Готовить очень просто и быстро! Можно использовать любые виды…

Деревенский свадебный салатВкусные рецепты лучших блюд

Il əvvəl

Сколько я раз признавалась в любви к салатам? Делаю их постоянно. Пробую всё новые и новые рецепты. Когда…

Читайте так же:  Рецепты салат фризе

Ум отъешь! Деревенский свадебный картофель!Другая Кухня

4 ay əvvəl

Ум отъешь! Деревенский свадебный картофель! На хорошей свадьбе должно быть много счастливых людей, классна…

Салат “Деревенский”.Мужики на Кухне!

2 il əvvəl

Очень вкусный и питательный салат.Понравится истинным ценителям мясных блюд. #салат#рецепт_салата#деревен…

Пикантный салат со свининой и лукомКУШАТЬ ПОДАНО

Il əvvəl

Пикантный салат со свининой и луком совсем не сложное в приготовлении блюдо, которое подойдет и для праздни…

Деревенский салатЛучшие рецепты

2 il əvvəl

интернет-гипермаркет детских товаров с бесплатной доставкой goo.gl/QoYDZj Каждое блюдо по своему бесподобн…

🍒Салат ДЕРЕВЕНСКИЙ классический рецептГотовим с Мариной Ломака

Il əvvəl

картофель отварной 5 шт огурцы солёные или маринованные 5 шт половинка репчатой луковицы зелень укроп,петру…

Очень вкусный Салат трансформер ” Деревенский”Рецепты от MarMari

3 il əvvəl

Несмотря на великое разнообразие картофельных салатов, именно этот стал для меня идеальным. Необыкновенно…

СВАДЕБНЫЙ САЛАТ ” красное море” на деревенской свадьбе # топ5хайпТОП 5 ХАЙП

7 ay əvvəl

Посчастливилось нам побывать в числе приглашённых на настоящей деревенской свадьбе! Удовольствия получил…

Деревенский Салат По-Провански || iCOOKGOOD on FOOD TV || СалатыFOOD TV

Il əvvəl

Вкус свежих салатных листьев, поджаренного бекона и хрустящих сухарей станет отличным началом ужина. Лёгка…

Салат из отварной свинины со свеклойА НЕ ПОРА ЛИ НАМ ПОДКРЕПИТЬСЯ? ПО-МОЕМУ ПОРА!

25 gün əvvəl

Это блюдо можно приготовить в День влюбленных или на Новый год. Ингредиенты для приготовления Салат из…

Вкусный салат со свининойВкусная Жизнь с Еленкой

Il əvvəl

Вкусный салат со свининой Ингредиенты: – 300 гр. отварной свинины; – 150 гр. твердого сыра; – 4 шт. варенного картоф…

Салат Свадебный Вальс/Wedding Waltz SaladЗаготовки от Свекровки

11 ay əvvəl

Рецепт: 1 куриная грудка, 250 гр. консервированных шампиньонов, 3-4 зубчика чеснока, 100 гр. грецких орехов,…

Салат “Деревенский” | Salad “Village”Татьяна Иванова

2 il əvvəl

Понравилось? Подпишись! goo.gl/nW23hK Моя группа ВКонтакте: goo.gl/mKYfFN (много рецептов там).Моя группа в Однок…

Салат деревенский // Салат без майонеза // Постный салатМой Кулинарный Опыт

9 ay əvvəl

Салат деревенский. Домашние рецептыAa T

5 ay əvvəl

Укропный салат.

Салат из свинины и солёных огурцов / Salad of pork and picklesgotovlusam

5 il əvvəl

Хотите поблагодарить автора и поддержать видеоканал донатом? Вам сюда: – donatepay.ru/d/140924 Ваша поддержка…

Салат «Деревенский» со свеклойСветлана Аниканова

Il əvvəl

Мой сайт: www.povarvideo.ru Мой канал в AZclip: azclip.net/channel/UCu80-QmmDQB-cfACm-Gz5_w Google : …

САМЫЙ НОВЫЙ САЛАТ “ЛЮБИМАЯ ЖЕНА” БОМБА !!!Популярное видео

10 ay əvvəl

Описание.

Салат Деревенский / Салат / Салат Деревенский с грибами / Салат Деревенский с курицей / СалатыВкусные Домашние Рецепты

Il əvvəl

Салат Деревенский azclip.net/video/d7O7t0IHXpA/video.html Ингредиенты: куриное филе – 1 шт. опята маринованные – 500 гр. яйца – 2 шт….

Деревенский салатRumiusly

8 il əvvəl

Деревенский салат для программы “Доброе утро” 1 канал готовит шеф-повар Руслан Чуприн.

Салат «Деревенский» из Помидоров и Ржаного Хлеба кулинарный видео рецептРецепты для Гурманов

5 il əvvəl

Ингредиенты: 200 г помидоров 200 г ржаного хлеба 1 небольшая луковица 3-5 ст.л. растительного масла соль 1. Хлеб…

Слоеный салат с курицей и грибами. Понравится ВСЕМ!ГОТОВИМ ДОМА

Il əvvəl

Простой,вкусный и сытный салат с курицей и грибами,из доступных продуктов! Понравится всем! Подписывайтесь…

Как приготовить деревенский салат? Рецепт – Основной инстинкт, выпуск 17Телеканал ICTV

4 il əvvəl

По-настоящему праздничный салат с говядиной и лечо станет настоящей находкой для праздничного стола. Счит…

Салат “Цезарь” со свининойПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

2 il əvvəl

Салат “Цезарь” со свининой. Салат “Цезарь” со свининой povar.ru/recipes/cezar_so_svininoi-36429.html ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное…

САЛАТ”ДЕРЕВЕНСКИЙ”из БАКЛАЖАНОВ!!!Трапеза House

3 ay əvvəl

ОТЛИЧНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ К ЛЮБОМУ МЯСУ!!! – баклажаны -600гр. – лук репчатый -2шт. – масло растительное -3ст.л. – соль…

салат деревенскийСултан Тюльбеков

3 il əvvəl

КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ по-простому, результат СУПЕР! (для начинающих).Baked potatoMilenia Кулинарные Pецепты

5 ay əvvəl

Картофель в Духовке по-простому, результат СУПЕР! Этот рецепт самого вкусного картофеля в духовке всегда…

Ну Очень Вкусный Салат “Свадебный Генерал”Карина Купрова

7 ay əvvəl

Очень Вкусный Салат. Советую всем приготовить. Подписывайтесь на канал. Всем спасибо!

МЯСНОЙ СОЧНЫЙ САЛАТ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ .Наталья Шпарко / Natalie Shparko

Il əvvəl

ПРИВЕТСТВУЮ ВАС НА МОЕМ КАНАЛЕ ! Я НАТАЛЬЯ ! ПОДПИШИСЬ НА МОЙ КАНАЛ : azclip.net/channel/UC0og_TidS5UaRxwHzK6KwJQ …

Салат из крабовых палочек. (все таки снял) Часть 2Деревенский изОБрЕТАТЕЛЬ

2 il əvvəl

Салат из крабовых палочек. (все таки снял) Часть 2.

Салат со свининой солеными огурцами и горошкомIRIS – рецепты и кулинария

Il əvvəl

Мясной салат с солеными огурчиками, горошком, сыром и зеленью, придется по вкусу всем кто его попробует…

Восточный салат со свининойФермерская Лавка

2 il əvvəl

БлижниеГоркиРецепт Грильный сезон стремительно подходит к концу, но впереди еще целый месяц лета! Наш…

GVK : Вкусный салат. Слоеный салат. Салат со свининой.Алена Игоревна

3 il əvvəl

Мой блог – aboutlifebygoodvideokanal.blogspot.ru/ Инстаграм – instagram.com/alionaigorevna_ui/ …

Салат “Пикантный” со свининой и черносливомКухня Тори. Простые видео рецепты.

Il əvvəl

Наш официальный сайт tory-kitchen.com/ Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких! Мы делимся с вами…

РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА: САЛАТ ДЕРЕВЕНСКИЙNEWS 247

Читайте так же:  Салат солянка с грибами и капустой рецепт на зиму

11 ay əvvəl

РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА: САЛАТ ДЕРЕВЕНСКИЙ * Subscribe here: goo.gl/rLCFWM.

#77. САЛАТ ДЕРЕВЕНСКИЙ. НАШ РЕЦЕПТ.Дело Ручка

10 ay əvvəl

09.03.2018 год.

Картофельный Салат! 👍 Potato Salad. 🍗 Салат из Картошки за 5 минут! Супер вкусный картофельный салатЗелёнкина Деревня

2 il əvvəl

Немецкий Картофельный Салат! Салат картофельный деревенский. Очень вкусный салат. Простой рецепт салата…

Салат, как на свадьбеElena Garmasch

5 ay əvvəl

Много вкусной зелени и божественно вкусная заправка, наслаждайтесь вкусом.

Салат импрессионизм – Meat salad – Видео РецептВидео Рецепты | Кулинария

2 il əvvəl

Видео рецепт «Салат импрессионизм» от videoretsepty.ru ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: …

Салат со свининой САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД 2019Вкусно

Ay əvvəl

Доброго времени суток, друзья! Представляю необычный салат со свининой который разнообразит Ваш новогодни…

Салат из свинины с ананасамиOM bazar

3 il əvvəl

Интернет магазин товаров из Индии lakshmi-markt.ru – прямые поставки из Дели! maha-bazar.ru Самый дешевый интернет…

ОБАЛДЕННЫЙ Салат БЕЗ МАЙОНЕЗААлена Митрофанова

Il əvvəl

Безумно ВКУСНЫЙ, нежный и необычный салат БЕЗ МАЙОНЕЗА. Салат украсит любой, в том числе праздничный стол!…

салат из свеклы со свининойОксана Валерьевна

4 il əvvəl

как приготовить очень вкусный салат из простых продуктов (свекла, лук, маринованные огурцы и немного свинин…

Салат ФУНЧОЗА Со Свининой и Овощами ♥ Рецепты NK cookingРецепты NK cooking

2 il əvvəl

Салат ФУНЧОЗА Со Свининой и Овощами ♥ Рецепты NK cooking С этим восточным продуктом знакома пока не каждая…

Слоеный салат со свининойРецепты простой и вкусной кулинарии

Il əvvəl

Слоеный салат со свининой azclip.net/video/8_-yr67UYj8/video.html.

İrəli

Салат деревенский с картошкой, варёным мясом и солёным огурцом очень вкусен и прост в приготовлении. Заранее отварите свинину со специями, чесноком и луком, остудите мясо в бульоне и уберите в холодильник на ночь. Сварите в мундире молодую картошку. Останется нарезать ингредиенты, смешать, приправить и подавать на стол к обеду.

Салат деревенский с картошкой и мясом

Если доводилось бывать на деревенских свадьбах или других сельских праздниках, то подобные закуски, думаю, вам знакомы. Есть разные варианты приготовления этого блюда – свадебный деревенский салат, деревенский салат с грибами, с мочеными яблоками. Важный момент приготовления – продукты нарезаны крупно, мельчить в этом случае ни к чему.

Это блюдо готовится со свежей зеленью и картошкой, поэтому хранить его долго нельзя, желательно делать его за 2-3 часа до подачи.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 4

Ингредиенты для деревенского салата с картошкой и мясом

  • 350 г варёной свинины;
  • 130 г репчатого лука;
  • 100 г зелёного лука;
  • 300 г варёной молодой картошки;
  • 60 г солёных огурцов;
  • 30 г укропа;
  • 30 мл нерафинированного подсолнечного масла;
  • 5 г зёрен горчицы;
  • яблочный уксус, красный перец, соль.

Способ приготовления салата деревенского с картошкой и мясом

Подготовим ингредиенты. Репчатый лук нарезаем тонким колечками. Перья зелёного лука тщательно промываем, рубим мелко.

Нарезаем репчатый и зелёный лук

Молодой картофель, отваренный в мундире, режем крупными ломтиками. Мелкие клубни можно оставить целыми, а те, что крупнее – разрезать на две-четыре части.

Варёную свинину нарезаем крупными кусками. В сельской кухне приветствуется мясо с жирком, поэтому немного жира нужно оставить, так блюдо получится более сытным и вкусным.

Кладём нарезанный репчатый лук в миску, добавляем столовую ложку яблочного уксуса и немного молотого красного перца. Растираем лук с уксусом, чтобы он стал мягким, и вышла горечь.

Молодой картофель режем крупными ломтикамиВарёную свинину нарезаем крупными кускамиРастираем лук с уксусом, чтобы он стал мягким

К маринованному луку добавляем молодой картофель. Кстати, диетологи советуют не чистить картошку, в особенности молодую, от кожуры. Достаточно перед ее варкой вымыть клубни мочалкой с абразивным слоем и тщательно ополоснуть проточной водой.

К маринованному луку добавляем молодой картофель

Далее добавляем в миску солёные огурцы и мясо. Вместо солёных можно взять маринованные огурцы, к примеру, «Сладкие огурчики».

Добавляем в миску солёные огурцы и мясо

Насыпаем мелко порубленный пучок укропа и зелёный лук. Если в огороде много разной зелени, то добавляйте любую по своему вкусу.

Все ингредиенты посыпаем солью, перемешиваем, чтобы продукты были равномерно солёными.

Добавляем зелень по вкусу и солим салат

Приправляем деревенский салат с картошкой и мясом нерафинированным подсолнечным маслом, тем, что пахнет семечками, и добавляем чайную ложку прокалённых на сухой сковородке зёрен горчицы.

Добавляем горчицу и подсолнечное масло

Тщательно перемешиваем продукты, оставляем на некоторое время, чтобы они «познакомились» друг с другом и впитали вкусы и ароматы приправ и зелени.

Тщательно перемешиваем продукты и даем несколько минут настояться

Выкладываем деревенский салат с картошкой и мясом горкой на тарелку, украшаем листочкам базилика или петрушки и подаём на стол со свежим ржаным хлебом. Приятного аппетита!

Украшаем салат с картошкой и мясом зеленью и подаём на стол

Деревенский салат с картошкой и мясом можно готовить и на праздничный стол, и на обед в обычный день, изюминка – в его простоте, а в современной кухне сельская еда становится очень популярной.

Это  фирменный салат подсмотрен на настоящей деревенской свадьбе.  Салат  настолько вкусен, что невозможно остановиться. Обязательно попробуйте

Читайте так же:  Салат из крабов рецепт

Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-243

Ингредиенты:

  • Постная свинина — 500 граммов
  • петрушка измельченная — две столовых ложки
  • лук репка среднего размера — две луковицы

Для маринада

  • Вода питьевая холодная — 50 мл
  • перец черный молотый — пполовина чайной ложечки
  • соль — полторы чайной ложечки
  • сахар — три столовых ложки с горкой
  • уксус винный — девять столовых ложке. Можно заменить яблочным уксусом
  • масло растительное без запаха — пять столовых ложек

Приготовление деревенского свадебного салата

Предварительно следует сварить свинину в подсоленой воде. При этом в бульон добавить одну целую неочищенную луковицу, лавровый лист, душистый горошек и немного соли. Мясо для свадебного салата должно быть немного недосоленым. В этом секрет салата. И не переварите мясо. Оно должно оставаться целым куском. Готовое мясо остудить прямо в бульоне, чтобы оно напиталось запахами специй и лука.

Лук для приготовления салата очистить и нарезать тонкими ровными кольцами. Лучше жэто делать при помощи шинковки.

Зелень петрушки измельчить и перемешать с луком.

Остывшее мясо нарезать крупной соломкой, выложить в подходящую миску и закрыть пленкой или крышкой, чтобы не заветрилось.

Для приготовления маринада соединить в одной емкости все ингредиенты: уксус, масло подсолнечное, воду, перец молотый черный, соль и сахар. Все перемешать.

Сформовать салат в миске. Это просто. Нужно прослоить мясо и кольца лука с петрушкой. Затем уже готовый салат полить маринадом и убрать в холодильник не менее, чем на восемь часов. При этом несколько раз нужно аккуратно перемешивать салат.

По истечении указанного времени осталось разложить салат по тарелкам и подавать.

სორტირება

Деревенский свадебный салат из свинины с лукомeat daily ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

6 თვის წინ

Деревенский свадебный салат из свинины с луком. Ингредиенты для «Деревенского свадебного салата»: Для…

Вкуснейший салат со свининой! Деревенский салат!Кухня с Виолеттой

2 წლის წინ

Мой Донат для помощи каналу! www.donationalerts.ru/r/violetta36 Вы можете начать зарабатывать в GEclip на своих видео….

Готовим! Деревенский салатГотовим сами!

2 წლის წინ

свинина – 500 гр. луковица – 4 шт. зелень – 2 ст.л. для маринада: вода кипяч. холодная – 50 мл. сахар – 3 ст.л. соль -…

Деревенский свадебный салат из свинины“Дом вкусняшек”^_^

3 წლის წინ

Деревенский свадебный салат из свинины Состав рецепта (на 7 порц.): Лавровый лист – 1 шт. Перец горошком – 5…

Закуска ” Деревенский праздничный салат”.Вкусная жизнь

წლის წინ

Отличная мясная закуска на праздничный стол! Готовить очень просто и быстро! Можно использовать любые виды…

Деревенский свадебный салатВкусные рецепты лучших блюд

წლის წინ

Сколько я раз признавалась в любви к салатам? Делаю их постоянно. Пробую всё новые и новые рецепты. Когда…

Ум отъешь! Деревенский свадебный картофель!Другая Кухня

4 თვის წინ

Ум отъешь! Деревенский свадебный картофель! На хорошей свадьбе должно быть много счастливых людей, классна…

Салат “Деревенский”.Мужики на Кухне!

2 წლის წინ

Очень вкусный и питательный салат.Понравится истинным ценителям мясных блюд. #салат#рецепт_салата#деревен…

Пикантный салат со свининой и лукомКУШАТЬ ПОДАНО

წლის წინ

Пикантный салат со свининой и луком совсем не сложное в приготовлении блюдо, которое подойдет и для праздни…

Деревенский салатЛучшие рецепты

2 წლის წინ

интернет-гипермаркет детских товаров с бесплатной доставкой goo.gl/QoYDZj Каждое блюдо по своему бесподобн…

🍒Салат ДЕРЕВЕНСКИЙ классический рецептГотовим с Мариной Ломака

წლის წინ

картофель отварной 5 шт огурцы солёные или маринованные 5 шт половинка репчатой луковицы зелень укроп,петру…

Очень вкусный Салат трансформер ” Деревенский”Рецепты от MarMari

3 წლის წინ

Несмотря на великое разнообразие картофельных салатов, именно этот стал для меня идеальным. Необыкновенно…

СВАДЕБНЫЙ САЛАТ ” красное море” на деревенской свадьбе # топ5хайпТОП 5 ХАЙП

7 თვის წინ

Посчастливилось нам побывать в числе приглашённых на настоящей деревенской свадьбе! Удовольствия получил…

Деревенский Салат По-Провански || iCOOKGOOD on FOOD TV || СалатыFOOD TV

წლის წინ

Вкус свежих салатных листьев, поджаренного бекона и хрустящих сухарей станет отличным началом ужина. Лёгка…

Вкусный салат со свининойВкусная Жизнь с Еленкой

წლის წინ

Вкусный салат со свининой Ингредиенты: – 300 гр. отварной свинины; – 150 гр. твердого сыра; – 4 шт. варенного картоф…

Салат из отварной свинины со свеклойА НЕ ПОРА ЛИ НАМ ПОДКРЕПИТЬСЯ? ПО-МОЕМУ ПОРА!

25 დღის წინ

Это блюдо можно приготовить в День влюбленных или на Новый год. Ингредиенты для приготовления Салат из…

Салат Свадебный Вальс/Wedding Waltz SaladЗаготовки от Свекровки

11 თვის წინ

Рецепт: 1 куриная грудка, 250 гр. консервированных шампиньонов, 3-4 зубчика чеснока, 100 гр. грецких орехов,…

Салат деревенский // Салат без майонеза // Постный салатМой Кулинарный Опыт

9 თვის წინ

Салат деревенский. Домашние рецептыAa T

5 თვის წინ

Укропный салат.

Салат “Деревенский” | Salad “Village”Татьяна Иванова

2 წლის წინ

Понравилось? Подпишись! goo.gl/nW23hK Моя группа ВКонтакте: goo.gl/mKYfFN (много рецептов там).Моя группа в Однок…

Салат из свинины и солёных огурцов / Salad of pork and picklesgotovlusam

5 წლის წინ

Хотите поблагодарить автора и поддержать видеоканал донатом? Вам сюда: – donatepay.ru/d/140924 Ваша поддержка…

Салат «Деревенский» со свеклойСветлана Аниканова

წლის წინ

Мой сайт: www.povarvideo.ru Мой канал в GEclip: geclip.com/channel/UCu80-QmmDQB-cfACm-Gz5_w Google : …

САМЫЙ НОВЫЙ САЛАТ “ЛЮБИМАЯ ЖЕНА” БОМБА !!!Популярное видео

Читайте так же:  Состав салата греческого рецепт с фото

10 თვის წინ

Описание.

Салат Деревенский / Салат / Салат Деревенский с грибами / Салат Деревенский с курицей / СалатыВкусные Домашние Рецепты

წლის წინ

Салат Деревенский geclip.com/video/d7O7t0IHXpA/ვიდეო.html Ингредиенты: куриное филе – 1 шт. опята маринованные – 500 гр. яйца – 2 шт….

Салат «Деревенский» из Помидоров и Ржаного Хлеба кулинарный видео рецептРецепты для Гурманов

5 წლის წინ

Ингредиенты: 200 г помидоров 200 г ржаного хлеба 1 небольшая луковица 3-5 ст.л. растительного масла соль 1. Хлеб…

Слоеный салат с курицей и грибами. Понравится ВСЕМ!ГОТОВИМ ДОМА

წლის წინ

Простой,вкусный и сытный салат с курицей и грибами,из доступных продуктов! Понравится всем! Подписывайтесь…

Как приготовить деревенский салат? Рецепт – Основной инстинкт, выпуск 17Телеканал ICTV

4 წლის წინ

По-настоящему праздничный салат с говядиной и лечо станет настоящей находкой для праздничного стола. Счит…

Салат “Цезарь” со свининойПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

2 წლის წინ

Салат “Цезарь” со свининой. Салат “Цезарь” со свининой povar.ru/recipes/cezar_so_svininoi-36429.html ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное…

САЛАТ”ДЕРЕВЕНСКИЙ”из БАКЛАЖАНОВ!!!Трапеза House

3 თვის წინ

ОТЛИЧНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ К ЛЮБОМУ МЯСУ!!! – баклажаны -600гр. – лук репчатый -2шт. – масло растительное -3ст.л. – соль…

Деревенский салатRumiusly

8 წლის წინ

Деревенский салат для программы “Доброе утро” 1 канал готовит шеф-повар Руслан Чуприн.

Ну Очень Вкусный Салат “Свадебный Генерал”Карина Купрова

7 თვის წინ

Очень Вкусный Салат. Советую всем приготовить. Подписывайтесь на канал. Всем спасибо!

МЯСНОЙ СОЧНЫЙ САЛАТ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ .Наталья Шпарко / Natalie Shparko

წლის წინ

ПРИВЕТСТВУЮ ВАС НА МОЕМ КАНАЛЕ ! Я НАТАЛЬЯ ! ПОДПИШИСЬ НА МОЙ КАНАЛ : geclip.com/channel/UC0og_TidS5UaRxwHzK6KwJQ …

салат деревенскийСултан Тюльбеков

3 წლის წინ

Салат со свининой солеными огурцами и горошкомIRIS – рецепты и кулинария

წლის წინ

Мясной салат с солеными огурчиками, горошком, сыром и зеленью, придется по вкусу всем кто его попробует…

Салат из крабовых палочек. (все таки снял) Часть 2Деревенский изОБрЕТАТЕЛЬ

2 წლის წინ

Салат из крабовых палочек. (все таки снял) Часть 2.

Восточный салат со свининойФермерская Лавка

2 წლის წინ

БлижниеГоркиРецепт Грильный сезон стремительно подходит к концу, но впереди еще целый месяц лета! Наш…

GVK : Вкусный салат. Слоеный салат. Салат со свининой.Алена Игоревна

3 წლის წინ

Мой блог – aboutlifebygoodvideokanal.blogspot.ru/ Инстаграм – instagram.com/alionaigorevna_ui/ …

Салат “Пикантный” со свининой и черносливомКухня Тори. Простые видео рецепты.

წლის წინ

Наш официальный сайт tory-kitchen.com/ Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких! Мы делимся с вами…

РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА: САЛАТ ДЕРЕВЕНСКИЙNEWS 247

11 თვის წინ

РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА: САЛАТ ДЕРЕВЕНСКИЙ * Subscribe here: goo.gl/rLCFWM.

#77. САЛАТ ДЕРЕВЕНСКИЙ. НАШ РЕЦЕПТ.Дело Ручка

10 თვის წინ

09.03.2018 год.

Свинина со сладкой грушей и листьями салатаEdaHDTelevision

3 წლის წინ

Крутой замес. Пошаговый рецепт: www.tveda.ru/recepty/svinina-so-sladkoy-grushey-i-listyami-salata/

Картофельный Салат! 👍 Potato Salad. 🍗 Салат из Картошки за 5 минут! Супер вкусный картофельный салатЗелёнкина Деревня

2 წლის წინ

Немецкий Картофельный Салат! Салат картофельный деревенский. Очень вкусный салат. Простой рецепт салата…

Салат, как на свадьбеElena Garmasch

5 თვის წინ

Много вкусной зелени и божественно вкусная заправка, наслаждайтесь вкусом.

Салат импрессионизм – Meat salad – Видео РецептВидео Рецепты | Кулинария

2 წლის წინ

Видео рецепт «Салат импрессионизм» от videoretsepty.ru ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: …

Салат со свининой САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД 2019Вкусно

თვის წინ

Доброго времени суток, друзья! Представляю необычный салат со свининой который разнообразит Ваш новогодни…

Салат из свинины с ананасамиOM bazar

3 წლის წინ

Интернет магазин товаров из Индии lakshmi-markt.ru – прямые поставки из Дели! maha-bazar.ru Самый дешевый интернет…

ОБАЛДЕННЫЙ Салат БЕЗ МАЙОНЕЗААлена Митрофанова

წლის წინ

Безумно ВКУСНЫЙ, нежный и необычный салат БЕЗ МАЙОНЕЗА. Салат украсит любой, в том числе праздничный стол!…

Салат грибной со свиной вырезкойПобеседуем на кухне

წლის წინ

Салат ФУНЧОЗА Со Свининой и Овощами ♥ Рецепты NK cookingРецепты NK cooking

2 წლის წინ

Салат ФУНЧОЗА Со Свининой и Овощами ♥ Рецепты NK cooking С этим восточным продуктом знакома пока не каждая…

салат из свеклы со свининойОксана Валерьевна

4 წლის წინ

как приготовить очень вкусный салат из простых продуктов (свекла, лук, маринованные огурцы и немного свинин…

შემდეგი

Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-344

Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-345 Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-346 Готовим! Деревенский салат

3 лет назад

свинина – 500 гр. луковица – 4 шт. зелень – 2 ст.л. для маринада: вода кипяч. холодная – 50 мл. сахар – 3 ст.л. соль -…

Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-347

Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-348 Свадебный салат невеста

7 меc назад

Вкусный рецепт салата на праздничный стол Невеста Канал Артёма Инстаграм…

Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-350

Деревенский свадебный салат

2 лет назад

Сколько я раз признавалась в любви к салатам? Делаю их постоянно. Пробую всё новые и новые рецепты. Когда…

Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-351

Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-352 Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-353 Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-354 Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-355 Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-356 Свадебный салат “Цезарь”

10 меc назад

Полное пошаговое описание рецептов здесь Шеф-повар караоке ресторана…

Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-358

Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-359 Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-362 Салат “Деревенский”.

3 лет назад

Очень вкусный и питательный салат.Понравится истинным ценителям мясных блюд. #салат#рецепт_салата#деревен…

Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-363

Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой recept-derevenskogo-svadebnogo-salata-so-svininoy-364
Изображение - Рецепт деревенского свадебного салата со свининой autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here