Простые салаты с майонезом рецепты с фото

Детальное описание: простые салаты с майонезом рецепты с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Иногда в жизни возникают ситуации в виде неожиданного прихода гостей или проголодавшихся родственников. В такие моменты нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное, сытное и простое. Лучшим решением будет приготовление салата из продуктов, которые можно купить в любом магазине у дома.

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Для приготовления салата вам понадобится:

  • 3 помидора
  • 250 гр. крабовых палочек
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки майонеза
  • Перец черный перемолотый и соль – добавляйте по своему вкусу

Перед началом приготовления подготовьте все ингредиенты. Помидоры помойте и нарежьте кубиками. Образовавшийся сок необходимо слить. Крабовые палочки нарежьте колечками. Чеснок пропустите через пресс.

В глубоком салатнике соедините перечисленные ингредиенты. Заправьте майонезом и не забудьте посолить и поперчить. Перемешайте.

Готовый салат можно подавать как в общем блюде, так и в отдельных салатниках, предварительно украсив его веточкой укропа.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-180

Салат с фасолью и морковью

Для приготовления салата вам понадобится:

  • 250 гр. куриной грудки
  • 400 гр. консервированной фасоли
  • 150 гр. моркови
  • 150 гр. лука репчатого
  • Перец черный перемолотый и соль – добавляйте по своему вкусу
  • Для заправки используйте майонез (можно и без него)
  • Зелень для украшения
  • Растительное масло – для жарки

Возьмите запеченную куриную грудку, отделите её от костей и порежьте соломкой. Фасоль необходимо выложить в отдельное блюдо и хорошо промыть. Лук, нарезанный полукольцами и морковь, натертую на крупной тёрке – обжарить на сковороде, для придания им мягкости.

Смешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом. Приправьте солью и перцем. Можно подавать!

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-181

Салат с огурцами и ветчиной

Для приготовления вам понадобится:

Видео (кликните для воспроизведения).
  • 150 гр. ветчины
  • 250 гр. огурцов
  • 60 гр. репчатого лука
  • Перец черный перемолотый и соль – добавляйте по своему вкусу
  • Для заправки используйте майонез

Нарежьте соломкой огурцы и ветчину. Репчатый лук порежьте полукольцами. Все смешайте и заправьте простой салат майонезом. Добавьте соль и перец.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-182

Салат с морковью и печенью

Для приготовления вам понадобится:

  • 3 моркови
  • 120 гр. репчатого лука
  • 250 гр. говяжьей печени
  • Перец черный молотый и соль – добавляйте по своим индивидуальным предпочтениям
  • Майонез — для заправки
  • Подсолнечное масло для жарки

Натертая на крупной тёрке морковь и подрезанный полукольцами лук, до мягкости, обжариваются на постном масле. Отварная печень нарезается соломкой. Ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом. Не забудьте посолить салат и приправить перцем.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-183

Салат с рисом и консервой

Для приготовления вам понадобится:

  • 200 гр. риса
  • 2 куриных яйца
  • 1 банка рыбных консервов
  • 20 гр. зеленого лука
  • Перец черный перемолотый и соль – добавляйте по своему вкусу
  • Майонез — для заправки

Рис и яйца сварить до готовности. Консервы размять вилкой, после чего добавить в них рис и мелко нарезанные яйца. Посыпать мелко нарезанным зелёным луком, приправить перцем и солью. Все перемешать и заправить майонезом.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-184

Салат из капусты и огурцов

Для приготовления вам понадобится:

  • 600 гр. белокочанной капусты
  • 2 огурца
  • 2 куриных яйца
  • Пучок укропа
  • 200 гр. майонеза
  • Соль по вкусу

Капуста мелко шинкуется в глубокую миску. Затем её нужно посолить и хорошо помешать руками, пока из неё не начнёт выделяться сок. Эта процедура сделает её более нежной.

Отварные яйца режем полукольцами и добавляем к капусте. Туда же добавляем нарезаные полукольцами огурцы и мелко нашинкованный укроп. Опять солим и заправляем майонезом.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-185

Салат с курицей и стручковой фасолью

Для приготовления вам понадобится:

  • 250 гр. зеленой фасоли
  • 200 гр. копченой курицы
  • 100 гр. репчатого лука
  • Подсолнечное масло для жарки
  • Перец черный перемолотый и соль – добавляйте по своим индивидуальным предпочтениям

Лук необходимо порезать полукольцами и добавить к нему фасоль. Затем обжарить на сковороде в течении 10-12 минут с добавлением соли и перца. После приготовления охладить и соединить с копченой курицей нарезанной соломкой. Перемешать.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-186

Салат дамский

Для приготовления вам понадобится:

  • 200 гр. консервированных ананасов
  • 300 гр. куриной грудки
  • 60 гр. сыра твёрдых сортов
  • 2 зубчика чеснока
  • Майонез для заправки
  • Черный перемолотый перец – по вкусовым предпочтениям

Отварное куриное филе порезать кубиками и добавить в него консервирований ананас, перец, давленый прессом чеснок. Заправить салат майонезом и перемешать.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-187

Салат с крекерами

Для приготовления вам понадобится:

  • 2 пачки крекеров
  • 1 банка рыбных консервов – горбуша
  • 100 гр. твёрдого сыра
  • 5 куриных яиц
  • 300 гр. майонеза
  • 60 гр. зеленого лука
  • 2 зубчика чеснока

Разомните консервы вилкой. Яичный белок натрите на крупной тёрке и перемешайте его с майонезом.

На дно формы выложите слой крекеров. Сверху распределите смесь белков и майонеза. Затем опять выложите слой из крекеров. На него добавьте слой консервы и посыпьте мелко нарезанным зелёным луком. Поверх лука положите ещё один крекеровый слой. Следующий слой будет состоять из тертого сыра с майонезом, поверх которого выкладывается ещё один слой крекеров и смазывается майонезом. Сверху готовый салат посыпается тертыми желтками.

Блюду необходимо пропитаться. Для этого просто оставьте салат на столе, в течении пары часов.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-188

Салат из крабовых палочек

Возьмите для приготовления:

  • 250 гр. крабовых палочек
  • 250 гр. маринованных грибов
  • Одно яблоко
  • 4 куриных яйца
  • Пучок зеленого лука
  • Пучок укропа
  • Пучок петрушки
  • 200 гр. майонеза
  • Черный перемолотый перец и соль – ориентируйтесь по своим вкусовым предпочтениям

В глубокую посуду нарезаем, в форме кубиков, крабовые палочки. К ним добавляем разрезанные пополам маринованные грибы. Туда же идёт очищенное, натертое на крупной тёрке яблоко и нарезанные четвертинками вареные яйца. Завершаем приготовление салата добавлением мелко нарезанного зеленого лука, петрушки и укропа.

Добавляем майонез и тщательно все перемешиваем. Приправляем перцем и солью.

Видео «Простые рецепты салатов»

Популярные рецепты с похожими ингредиентами:

Руководствуясь любым из рецептов, представленных в этой подборке, приготовить вкуснейший салатик не составит труда. И возможно, что-то из этих блюд войдет в копилку того, что хочется видеть на каждом собственноручно накрываемом праздничном столе.

Содержание

  • 1 Салат с капустой, кукурузой, майонезом, яйцами
  • 2 Салат с кукурузой, сыром, майонезом, яйцом
  • 3 Салат с яйцами, колбасой, кукурузой, майонезом, сухариками
  • 4 Салат с фасолью, кукурузой, майонезом, чесноком
  • 5 Салат с консервированной кукурузой, яйцом, майонезом, горошком
    • 5.1 ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!
Видео (кликните для воспроизведения).

Салат с капустой, кукурузой, майонезом, яйцами

Приготовленный по этому рецепту салатик с тающей во рту печенкой и рассыпчатым, запеченным в зелени картофелем очень рекомендуется подавать теплым. Но, если приготовить такое вкусненькое блюдо с запасом, оно может быть бесконечно аппетитным и в охлажденным виде.

Читать: Салат с ветчиной, сыром, кукурузой, сухариками

Ингредиенты:

  • 2 листа пекинской капусты;
  • 180 г говяжьей печени;
  • оливковое масло;
  • 1 небольшая морковь;
  • дижонская горчица;
  • соль;
  • 1 маленький свежий огурец;
  • черный молотый перец;
  • 1 средняя картофелина;
  • свежая зелень петрушки;
  • 1 крупный свежий томат;
  • 160 г консервированной кукурузы;
  • 3 отварных яйца;
  • майонез;
  • 120 г твердого остренького сыра (лучше — пармезана);
  • 160 г свежих шампиньонов;
  • пшеничная мука.

Приготовление:

  • предварительно выдержанную в молоке печень нарежьте ломтиками, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте до готовности на масле. Затем нарежьте соломкой;
  • на отдельной сковороде потомите до мягкости в масле нарезанную кубиками морковь;
  • шампиньоны нарежьте соломкой и обжарьте до готовности после моркови;
  • яйца нарежьте кубиками;
  • сыр натрите на мелкой терке;
  • томат нарежьте кубиками;
  • картофель очистите, нарежьте дольками, обваляйте в масле, посыпьте рубленой зеленью петрушки, посолите и поставьте на 30 минут в духовку, разогретую до 180° С;
  • огурец очистите, натрите на крупной терке и добавьте в майонез, прибавьте в соус также немного горчицы;
  • из листьев пекинской капусты вырежьте белые прожилки (и выбросите), оставшуюся зелень мелко порвите руками;
  • перемешайте картофель, кукурузу, печенку, томат, морковь, яйца, сыр, капусту и грибы, добавьте соус и подайте салат на стол.

Видео по теме:

Салат с кукурузой, сыром, майонезом, яйцом

Легкий салат с тунцом в итальянском стиле превосходно подойдет для таких случаев, как пикник на свежем воздухе, романтический ужин либо просто сюрприз для домочадцев, не ожидавших увидеть на столе что-то такое потрясающе вкусное.

Читать: Рецепт салата с грибами и кукурузой

Ингредиенты:

  • 100 г макарон (например, «ракушек», лучше цветных, подкрашенных соком шпината и томата);
  • 180 г брынзы;
  • 120 г консервированной кукурузы;
  • 10 перепелиных яиц;
  • оливковое масло;
  • майонез;
  • 1 свежий сладкий перец;
  • зелень базилика;
  • 8 помидоров черри;
  • 1 баночка консервированного тунца;
  • 3 ст. л. каперсов.

Приготовление:

  • макароны отварите в подсоленной воде. Когда будут готовы, добавьте немного оливкового масла, чтобы не слиплись;
  • помидоры разрежьте на четвертинки;
  • яйца разрежьте на половинки;
  • перец нарежьте соломкой и 10 минут потомите на оливковом масле;
  • филе тунца разберите вилочкой;
  • сыр нарежьте кубиками;
  • базилик порвите руками;
  • перемешайте рыбу, макароны, томаты, яйца, кукурузу, сыр, перец, каперсы и зелень, заправьте салат майонезом и подайте на стол.

Видео по теме:

Салат с яйцами, колбасой, кукурузой, майонезом, сухариками

Приготовленный по этому рецепту салат обязательно понравится тем, кто любит пробовать новое и открывать для себя интересные, нестандартные вкусовые сочетания. Каждая деталь в этом блюде играет свою незаменимую роль, но особо стоит подчеркнуть прелесть шоколада и спелых ягод малины (которые за отсутствием можно заменить консервированной в сиропе клубникой).

Читать: Постный салат с грибами и кукурузой

Ингредиенты:

  • 2 ломтика пшеничного хлеба;
  • сливочное масло;
  • 140 г свежей малины;
  • растительное масло;
  • 160 г консервированной кукурузы;
  • 1 свежее сладкое яблоко;
  • полстакана кедровых (очищенных) орешков;
  • 50 г шоколада;
  • натуральный йогурт;
  • майонез;
  • 4 свежих яйца;
  • 2 ст. л. пшеничной муки;
  • соль;
  • зелень свежая (мелисса, мята, кинза);
  • 260 г колбасы вареной.

Приготовление:

  • нарежьте колбасу кубиками;
  • хлеб нарежьте кубиками, смажьте растопленным сливочным маслом и подсушите в сухарики в духовке;
  • майонез и йогурт соедините в пропорциях 1:1, добавьте рубленую свежую зелень;
  • яблоко очистите и нарежьте кубиками;
  • яйца разбейте, смешайте с 2 ст. л. йогурта, мукой, посолите и испеките на смазанной растительным маслом сковороде несколько яичных блинчиков. Остудите, сверните рулетом и нарежьте «лапшой»;
  • перемешайте кукурузу, «блинчики», сухарики, колбасу, яблоко, малину и орешки, добавьте соус и еще раз перемешайте;
  • охлажденный в морозилке шоколад натрите на крупной терке и посыпьте им салат, отнесите блюдо на стол.
Читайте так же:  Рецепт салата с грибами и курицей

Салат с фасолью, кукурузой, майонезом, чесноком

Этот салат мог бы показаться чем-то простым, если бы не одна деталь его соуса. Удивительным образом капелька коньяка меняет все и превращает блюдо в угощение, которое соблазнит и самого привередливого гурмана.

Читать: Простой салат из кукурузы и сухариков

Ингредиенты:

  • 110 г консервированной белой фасоли;
  • 130 г консервированной кукурузы;
  • 1 ст. л. коньяка;
  • 2 ст. л. соевого соуса;
  • 1 свежее сладкое яблоко;
  • 230 г копченого мяса (лучше свинины, с жирком);
  • 80 мл сметаны;
  • 1 свежий помидор;
  • 2 пшеничных блинчика;
  • соль;
  • 100 мл майонеза;
  • 3 зубчика чеснока.

Приготовление:

  • помидор нарежьте кубиками;
  • блинчики сверните рулетом и нарежьте «лапшой»;
  • мясо нарежьте небольшими кусочками;
  • яблоко очистите и натрите на крупной терке;
  • перемешайте майонез, сметану, коньяк, соевый соус, выдавите к этому чеснок, посолите по вкусу;
  • сложите в одну посуду мясо, фасоль, блинчики, кукурузу, томат, яблоко, добавьте соус, все хорошо перемешайте и подайте на стол.

Видео по теме:

Салат с консервированной кукурузой, яйцом, майонезом, горошком

Приготовленный по этому рецепту салат отчасти основан на кулинарных традициях Индии и, в целом, по вкусовым качествам достоин того, чтобы раз и навсегда внести его в копилку любимых рецептов.

Ингредиенты:

  • 1 небольшое филе курицы;
  • 2 ч. л. порошка (приправы) карри;
  • 160 г консервированной кукурузы;
  • майонез;
  • натуральный йогурт;
  • 160 г зеленого горошка из банки;
  • 1 небольшой спелый банан;
  • 120 г сухой рисовой крупы;
  • 3 отварных яйца;
  • 1 небольшой свежий огурец;
  • половинка спелого манго;
  • зелень укропа;
  • соль.

Приготовление:

  • добавьте в 50 мл натурального йогурта карри и замаринуйте в этой смеси курицу на 1 час. Затем отправьте ее запекаться до готовности в духовку. Если хочется получить мясо посочнее, запекайте его в фольге, но за 10 минут до готовности разверните, чтобы получить румяную корочку. Готовое мясо нарежьте крупными кусочками;
  • банан нарежьте средними кусочками;
  • манго нарежьте кубиками;
  • перемешайте майонез и йогурт в пропорциях 1:1, добавьте мелко рубленую зелень укропа;
  • огурец нарежьте кубиками;
  • рис отварите в подсоленной воде (должен получиться рассыпчатым);
  • яйца нарежьте кубиками;
  • соберите вместе горошек, кукурузу, рис, манго, яйца, банан, курицу и огурец, добавьте соус, перемешайте и отнесите салат на стол.

Вот и подошел к концу 2018 год и скоро мы распахнем двери для встречи Нового 2019 года. Каждая хозяйка уже обдумывает новогоднее меню, чтобы удивить и порадовать гостей красивыми и вкусными блюдами, не жалея для этого средств для самых изысканных продуктов. Но новогодняя еда традиционно отличается калорийностью, и часто утром 1 января мы сильно жалеем о количестве съеденного, в том числе, сытных салатах, заправленных майонезом.  Предлагаем вам по-новому взглянуть на меню и оценить рецепты простых и вкусных салатов без майонеза на новогодний стол 2019, которые не вызовут дискомфорта и поразят гостей оригинальным и изысканным вкусом.

Новогодние салаты должны отвечать двум требованиям – они должны быть вкусными и красивыми. Поэтому большое внимание нужно уделить оформлению салатов и подбору ингредиентов, которые сами по себе радуют яркими красками. Многие праздничные салаты готовятся из достаточно недешевых продуктов, но раз в год каждый может позволить себе радость, которую дарит время проведенное за красивым новогодним столом, а предлагаемые салаты прекрасно его украсят.

Салаты, основу которых составляют овощи, нужно готовить непосредственно перед подачей, чтобы эти ингредиенты не потеряли свою свежесть и цвет. А чтобы овощные нарезки предохранить от потемнения, их можно сбрызнуть разбавленным лимонным соком.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-189

Новогодние салаты из курицы и мяса

Изысканный ананасный салат с курицей

Это салат отличается необычным тонким вкусом и ароматом.Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-190

Продукты:

  • Куриное филе – 200 гр
  • Большое яблоко – 1 шт.;
  • Банка консервированных ананасов или один свежий ананас.

Заправка:

  • Весенний мед – 2 ч. л.;
  • Коньяк – 1 ст. л.;
  • Масло растительного происхождения – 2 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Курицу сварить до готовности.
  2. Яблоко порезать кубиком и сбрызнуть соком лимона. Это необходимо для того, чтобы оно не потемнело.
  3. Ананас почистить и порезать кубиком
  4. Все составляющие салата смешать между собой и подать на стол.

 Салат “Красотка”

Если хозяйка хочет удивить своих гостей чем-нибудь необычным и вкусным, то этот праздничный салат с копченой курицей, пекинской капустой, грушей и орехами отвечает всем требованиям. Все ингредиенты салата “Красотка” идеально сочетаются и создают гармонию вкуса.Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-191

Продукты:

  • Курица копченая – 300 г
  • Капуста пекинская – 300 г
  • Груша – 1 шт
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Масло растительное – 4-5 ст. л.
  • Горчица французская, зернистая – 2 ч. л.
  • Перец черный молотый – 1 ч. л.
  • Соль – по вкусу
  1. Нарезать зеленую часть пекинской капусты
  2. Нарезать копченую курицу.
  3. Нарезать грушу.
  4. Соединить нарезанные продукты.
  5. Добавить  измельченные орехи, перемешать.

Приготовить заправку для салата: перемешать растительное масло с французской горчицей и молотым перцем. Полить салат с курицей заправкой, еще раз перемешать. Праздничный салат “Красотка” с копченой курицей, пекинской капустой, грушей и орехами готов.

Салат из куриной грудки и овощей с горчично-медовой заправкой

Салат из крупных кусочков мяса, овощей, яиц и кисло-сладкой заправки, связывающей ингредиенты в единое целое и создающий симфонию вкуса.Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-192

Необходимые продукты:

  • куриная грудка – 2 шт.
  • смесь салатных листьев – 400 гр.
  • яйца – 4 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • огурцы свежие – 2 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • масло оливковое – 16 ст.л.
  • лимонный сок – 6 ст.л.
  • каперсы – 2 ст.л.
  • горчица (неострая) – 2 ст.л.
  • мед – 1 ч.л.
  • соль – по вкусу
  1. Куриные грудки натереть солью и молотым перцем, завернуть в пищевую пленку и немного отбить.
  2. Обжарить грудки на  оливковом масле с двух сторон до готовности  в течение 15 – 20 минут.  Готовые грудки остудить и нарезать полосками.
  3. Куриные яйца отварить вкрутую, остудить и разрезать на четыре части.
  4. Смесь зеленых салатов хорошо вымыть и просушить, порвать руками на части и выложить в глубокую миску.
  5. Свежие помидоры и огурцы, в зависимости от размера, нарезать большими полукольцами и кольцами,  .
  6. Репчатый лук тонко нарезать.
  7. Все овощи перемешать с зеленым салатом.

Приготовить заправку: соединить натуральный мёд, свежий лимонный сок, неострую горчицу и оливковое масло. Смесь хорошо взбить венчиком. Отделить две трети заправки и добавить к овощам, перемешать.

Разложить салат в сервировочные тарелки, поверх распределить курицу и яйца. Готовое блюдо посыпать каперсами и полить остатками заправки. По желанию, салат можно посыпать семечками кунжута.

Салат с курицей и орехами

Аппетитный салат с куриной грудкой, запеченной в духовке, брынзой, грецкими орехами и оригинальной ореховой заправкой.Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-193

Необходимые продукты:

  • Филе куриное – 1 шт.
  • Брынза или мягкий сыр – 150 гр.
  • Орехи грецкие очищенные – 45 гр.
  • Капуста пекинская (или салат-латук) – 1 небольшой кочан

Для маринада:

  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Горчица острая – 1 ст. ложка
  • Соль – 1/3 ч. ложки
  • Травы пряные сухие – 1/3 ч. ложки
  • Масло растительное – 6 ст. ложек

Для заправки салата:

  • Орехи грецкие очищенные – 45 гр.
  • Масло растительное – 70 мл
  • Сок лимона – 2 ст. ложки

Приготовить маринад для курицы:

  1. Для этого нарезать кубиками лук.
  2. Смешать горчицу, соль и специи, влить 6 ст. ложек растительного масла и перемешать.
  3. Добавить нарезанный лук.
  4. Перемешать. Луковый маринад для курицы готов.

Приготовить заправку для салата

  1. Куриное филе вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Нарезать кусочками, толщиной 1 см.
  2. Добавить маринад и оставить куриное филе в маринаде на 15 минут.
  3. Затем накрыть фольгой и запечь куриное филе в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
  4. Приготовить заправку для салата. Для этого 45 г грецких орехов измельчить в блендере.
  5. Влить растительное масло, сок лимона и взбить все вместе в блендере. Заправка для салата готова.

Приготовление:

  1. Брынзу нарезать кубиками.
  2. Пекинскую капусту разделить на отдельные листья, срезать утолщения.
  3. Листья пекинской капусты нарезать крупно и выложить в тарелку.
  4. На капустные листья выложить запеченное куриное филе.
  5. Добавить мягкий сыр (брынзу) и оставшиеся орехи.
  6. Салат с сыром, пекинской капустой, куриной грудкой и грецкими орехами полить приготовленной ореховой заправкой.

Салат с курицей и орехами готов. Приятного аппетита!

Салат с курицей, перцем и грибами, в медовом соусе

Очень вкусный, легкий и оригинальный салат с курицей, перцем и грибами, в медовом соусе.  Он украсит ваш новогодний стол и обязательно понравится гостям. Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-194

Необходимые продукты (на 6 порций):

  • Куриное филе – 300 гр.
  • Перец болгарский зеленый – 150 гр.
  • Перец болгарский желтый – 150 гр.
  • Грибы вешенки – 250 гр.
  • Лук репчатый красный – 150 гр.
  • Укроп – 50 гр.
  • Мед – 1 ст. л.
  • Масло оливковое – 2 ст. л.
  • Уксус бальзамический – 1 ст. л.
  1. Вымытый и высушенный болгарский перец наколоть вилкой в нескольких местах, обернуть фольгой и запечь в разогретой до 150 градусов духовке 35 минут.
  2. Куриное  филе посолить, поперчить и слегка обжарить на раскалённой сковороде. Затем переложить в форму для запекания и поместить в духовку, где запекается перец, на 15 минут.
  3. Перец достать с духовки, положить в пакет, плотно его закрыть и ставить на 10 минут, затем очистить от кожицы. Нарезать пластинами
  4. Когда мясо остынет, его тоже нарезать пластинами вдоль по диагонали  .
  5. Грибы нарезать пластинами и обжарить до золотистого цвета, поперчить и посолить по вкусу.
  6. Лук нарезать тонкими полукольцами, укроп измельчить.

Приготовить соус: смешать до однородности мёд, масло и бальзамический уксус.

На тарелку выложить подготовленные продукты, смазывая каждый слой соусом, в следующей последовательности:

  1. Курица
  2. Перец зеленый.
  3. Грибы.
  4. Перец желтый
  5. Сверху выложить на салат полукольца лука и укроп.

Салат с курицей, грибами и перцем готов. Приятного аппетита!

Новогодние салаты из овощей и фруктов

Салат “Новогодний венок”

Праздничный салат “Новогодний венок” из помидоров, брокколи, салатных листьев и мягкого сыра будет королем новогоднего стола. Он  привлекает своим внешним видом, выглядит свежо, сочно и аппетитно.Такой салат можно приготовить перед самым приходом гостей, и если у вас совсем мало времени, вместо творожного сыра используйте маленькие шарики сыра моцарелла.Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-195

Необходимые продукты (на 3 порции):

  • Капуста брокколи – 200 гр
  • Помидоры мелкие – 150 гр
  • Сыр творожный (или мелкие шарики сыра моцарелла) – 80 гр
  • Руккола – 1 пучок
  • Салат листовой (красный) – 0,5 пучка
  • Фундук дробленый – 1 ч. ложка
  • Кунжут – 1 ст. ложка
  • Масло оливковое – 2-3 ст. ложки
  • Горчица зернистая (не острая) – 3 ч. ложки
  • Мед жидкий – 2 ч. ложки
  • Сок лимона – 2 ч. ложки
  • Перец черный молотый – по вкусу
  1. Брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 5 минут, затем выложить в дуршлаг, чтобы стекла вода.
  2. Смешать ингредиенты для заправки: оливковое масло, горчицу, мед, сок лимона и немного молотого перца.
  3. Творожный сыр смешать с дробленым фундуком. Руками скатать из этой смеси маленькие шарики.
  4. Рукколу и салат вымыть и обсушить.
  5. Помидоры вымыть и разрезать пополам.
  6. На тарелку по кругу выложить рукколу и красные салатные листья, оставляя центр тарелки незаполненным.
  7. Выложить шарики из сыра в салат. Посыпать салат с сыром кунжутными семенами.
  8. Полить салат из помидоров, брокколи, салатных листьев с сыра приготовленной заправкой и сразу же подавать салат “Новогодний венок” на праздничный стол.
Читайте так же:  Рецепты салаты в картинках

Новогодний салат «Снеговик» без майонеза

Праздник Нового года – это то время, когда нужно удивлять и восхищать. Особенно это касается новогоднего стола, ведь гости ждут от хозяйки нечто особенное. Мы предлагаем приготовить вкусный салат без майонеза «Снеговик» — это интересное сочетание разных продуктов, да еще в оригинальной подаче.Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-196

Необходимые продукты:

  • Лук – 2 шт.;
  • Яблоко – 1 шт.;
  • Консервированные шампиньоны – 250 г;
  • Картофель – 250 г;
  • Морковь – 200 г;
  • Виноград (лучше использовать сорт без косточек);
  • Болгарский перец – 200 г;
  • Сметанно-лаймовый соус.

Ингредиенты для украшения:

  • Красный перец среднего размера – 1 шт.;
  • Яйцо (куриное) – 3 шт.;
  • Маслины – 1 шт.;
  • Сметанно-лаймовый соус;
  • Морковь – 1 шт.
  1. Примерно за час до приготовления праздничного салатаотварить картофель в мундирах и морковь. Оостывшие продукты очистить
  2.  В это же время начистить лук, порезать его полукольцами и замариновать на 40 минут.

Для маринада понадобится: смешать 1 ч. л. уксуса, 200 мл воды и 1 ст. л. сахара.

  1. Очищенные овощи натереть на крупной тёрке.
  2. Яйца сварить и также наеретьна тёрке, только мелкой.
  3. Болгарский перец нарезать мелкими кубиками.
  4. Шампиньоны нарезать на кусочки среднего размера.
  5. Виноградины разрезать пополам и извлечь из них косточки.
  6. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

Приготовление сметанно-лаймового соуса:

  • Пучок петрушки измельчить в блендере,
  • Добавить к петрушке лаймовый сок из ¼ лайма, 200 мл сметаны, перец, соль по вкусу и немного горчицы.
  • Все ингредиенты взбить блендером до однородной массы.
  • Отдельно смешать 100 мл оливкового масла, немного горчицы и 1-2 ч. л. лимонного сока.
  • Влить тонкой струёй размешанное масло в сметанный соус, при этом всё время его взбивая, чтобы он хорошо загустел.Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-197

Укладка слоёв новогоднего салата:

Каждый обязательно немного солим и хорошенько смазываем сметанным соусом.

  1. Основу салата – тёртый картофель, выложить в форме снеговика;
  2. Покрыть его слоем тёртого яблока;
  3. Следующий слой –  морковь;
  4. После моркови – слой из нарезанного перца;
  5. На перец укожить очищенный от косточек виноград;
  6. далее прикрываем салат маринованным луком (это единственный слой, который мы не солим и не смазываем соусом);
  7. Выложить кусочки шампиньонов.

Украшение салата:

Когда слои салата полностью выложены – его нужно украсить. Для этого бока «Снеговика» посыпать натёртым мелко яичным желтком, а остаток туловища – мелко натёртым белком.

Морковку нарезать тонкими кружочками – это будут пуговицы. Из перца и оставшейся моркови сделать шарф снеговика, а затем соусом нарисовать на нём кисточки.

Шляпу и губы также вырезать из болгарского перца, глаза сделать из сметанного соуса и маслин, нос – из морковки.

Диетический новогодний салат «Елочка»

Этот удивительно вкусный, легкий и яркий новогодний салат непременно станет украшением стола, а также подойдет тем, кто бережет фигуру и не любит тяжелые салаты с майонезом.  Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-198

Необходимые продукты:

  • Листовой салат – 1 пучок;
  • Семена граната – 1/3 стакана;
  • Красный виноград – ¾ стакана;
  • Мандарин – 2 штуки небольшого размера;
  • Грецкие орехи – 1 ст.л.;
  • Лук – 1 головка небольшого размера
  • Яблоко – 1 небольшой фрукт;
  • Сухофрукты – 2 ст. л.

Ингредиенты для заправки:

  • Яблочный уксус – 2 ст. л.;
  • Сахар – 1 ч.л.;
  • Соль – 1/3 ч. л.;
  • Кукума – 1 щепотка;
  • Кориандр – 1 щепотка;
  • Черный перец – 1 щепотка.
  1.  Смешайте все ингредиенты для заправки и тщательно взбейте в ручную с помощью венчика.
  2. Нарежьте яблоки небольшими кубиками примерно по 1,5 см.
  3. Очистите гранат и добавьте в общую миску треть стакана.
  4. Лист салата нарежьте небольшими полосками.
  5. Мандарины очистите от кожуры и косточек, разломайте на дольки.
  6. Смешайте все ингредиенты в общей чашке и залейте готовой заправкой.

Новогоднюю звезду на праздничный салат можно вырезать из тоста

Легкие салаты из морепродуктов

Салат “Цезарь” с креветками без майонеза

Великолепная вариация на тему классического салата “Цезарь”! Рецепт этого салата с креветками очень прост, как и все гениальное. Здесь главное, правильно приготовить заправку к салату и подобрать по своему вкусу основной продукт.Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-199

Необходимые продукты на 6 порций:

  • Салат-латук 6 шт.
  • Белый хлеб 6 ломтиков
  • Креветки 700 гр.
  • Яичные желтки 2 шт.
  • Горчица 1ст.л.
  • Оливковое масло 50 мл.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу
  • Пармезан 20 гр.
  1. Сначала нужно подготовить хлебные гренки – сухарики. Для этого белый хлеб без корочки  необходимо нарезать на кубики размером 1,5*1,5 см. В оливковое масло выдавить через чесночницу чеснок и оставить на несколько минут. Чесночным маслом нужно сбрызнуть хлебные кубики и отправить их в духовку запекаться до золотистой корочки.
  2. Параллельно с приготовлением гренок, отварить креветки в круто подсоленной воде с добавлением лаврового листа, веточек укропа и горошков черного перца. Сварить креветки до готовности и выключить огонь, но не вытаскивать креветки сразу, а оставить их в этом бульоне минут на 15-20. Креветки будут очень ароматными.

Заправка салата цезарь с креветками:

Два куриных сырых желтка растереть с горчицей, добавить сюда же выдавленный чеснок, соль, перец черный молотый по вкусу. Хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить тонкой струйкой оливковое масло. Должна получиться майонезная консистенция. Соус готов!

Сборка салата:

  1. Салатные листья должны быть чистыми, сухими и желательно охлажденными. Их необходимо измельчить руками
  2. На листья салата высыпать гренки и заправить соусом, встряхивая при этом, чтобы соус распределился равномерно
  3. Креветки можно выложить в конце, сверху, как бы украшая ими салат «Цезарь». Так вкус креветок будет ощутимее.
  4. Сверху салат присыпать тертым пармезаном. Подавать его на стол необходимо сразу же, чтобы гренки не размякли.

Салат из креветок с ананасами

Несложный, но вкусный новогодний салатик для настоящих гурманов – любителей необычных сочетаний: соленые креветки и сладкие ананасы в сочетании с кислым лимонным соком.Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-200

Необходимые продукты:

  • Креветки – около 300 гр
  • Консервированные ананасы – 150-200 гр.
  • Сыр моцарелла – 100 гр.
  • Обезжиренная сметана или йогурт без добавок – 2 ч.л.
  • Лимонный сок – 1-2 ч.л.
  • 3 крупных салатных листа
  • Оливковое масло – 3 ст.л.
  • специи, зелень, соль – по вкусу
  1. Креветки перебрать, вымыть и отварить в кипящей подсоленной воде с укропом в течение 5-6 минут.
  2. Слить воду, дать креветкам остыть, почистить. Для украшения салатика отобрать штук 7 самых крупных красивых креветок, остальные выложить в чашку и добавить к ним пару ложечек нежирной сметаны, посыпать специями и перемешать
  3. С консервированных ананасов слить жидкость. кусочки ананасов обсушить бумажными полотенцами, нарезать небольшими кусочками и смешать с креветками.
  4. Из свежего лимона выжать 1-2 чайных ложечки лимонного сока и смешать с оливковым маслом.  Получившийся соус подсолить на свой вкус.
  5. Полученным соусом залить креветки с ананасами, перемешать и дать настояться несколько минут, чтобы креветки хорошенько пропитались.
  6. Сыр (желательно не кислых сортов) натереть на средней или мелкой терке.
  7. Удожить на блюдо целые листья салата и выложить на них салатик, посыпать тертым сыром и украсить крупными креветками.

Можно сделать этот салатик порционным, как холодную закуску. Для этого нужно уложить листья салата на отдельные блюдца каждому гостю и затем завернуть в виде трубочки или шаурмы, чтобы креветки и ананасы поместились внутри и чуть выглядывали из листа салата как из конвертика.

Салат из креветок с авокадо

Это легкий салатик – непередаваемо вкусная еда! Салат с креветками с авокадо получается просто воздушный и невероятно красивый и праздничный. Только нужно не забывать очень важную деталь – салатик должен быть съеден только свежим, как только вы его приготовите.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-201

Необходимые продукты:

  • Креветки среднего размера – 14 шт.
  • Мандарины – 3 шт.
  • Авокадо- 1 шт.
  • Свежие огурцы – 2 шт.
  • Веточки петрушки
  • Листья салата
  • Соевый соус – 3-4 ложки
  • Перец
  • Красный лук -1 шт.
  1. Креветки отварить, присолив воду, очистить, но оставить хвостик.
  2. Мандарин разделить на дольки,
  3. Авокадо и огурцы нарезать маленькими кубиками.
  4. Лук порезать тоненькой соломкой,
  5. Листья салата нашинковать.

Этот салат можно подать в большой красивой салатнице, а можно распределить по порционным стаканчикам и подавать каждому гостю. Все продукты соединить вместе, креветки разделить на две части, но если будете подавать в формочках, то можно оставить целыми, прицепив на край бокала или формы. Салат заправить соусом, присолить, можно добавить черного молотого перца.

Салат с жаренными креветками, ананасами и авокадоИзображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-202

Необходимые продукты:

  • Листья салата – 1 пучок;
  • Креветки – 10 штук;
  • Помидоры черри –  5 штук;
  • Лук красный – 1 головка;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Огурец – 2 штуки;
  • Свежий ананас – 4 кружочка;
  • Авокадо – 1 штука;
  • Укроп – 1 кисть;
  • Черный молотый перец и соль по вкусу.

Ингредиенты для заправки:

  • Оливковое масло – 2 ст. л.;
  • Горчица зернистая – 1 ч. л.;
  • Лимонный сок или винный уксус – 1 ч.л.
  1. Смешать все ингредиенты для заправки и взбить миксером на самой маленькой скорости.
  2. Очистить креветки. Влить оливковое масло на сковороду, добавить раздавленный зубчик чеснока, и поджарить креветки до золотистого цвета. Когда креветки будут готовы, подсолить их и выключить сковороду.
  3. Нарезать ананас и огурец кружочками, а помидоры пополам.
  4. Лук нашинковать тонкими полукольцами. Порвать руками салат.
  5. Нарезать авокадо полудольками и полить лимонным соком, чтобы он не потемнел.

Выложить листья салата на блюдо, а следом «рассыпать» остальные ингредиенты. Залить заправкой.

Варианты заправок

Чесночно-йогуртовый соус отлично подходит для любого рода мясных блюд, в том числе и для салатов, в состав которых входит мясо ;

Творожный соус – удачный вариант для овощных салатов и картофельных блюд;

Пряная заправка с острым привкусом. В состав такой заправки входят: васаби, рисовый уксус, соевый соус, половина лайма (либо лимона), оливковое масло. Это интересная идея для любых салатов, в которых острый привкус не будет лишним;

Читайте так же:  Салаты рецепты легкие на новый год

Также заправлять новогодние салаты можно чисто растительным маслом – оливковым, подсолнечным, кукурузным, сметаной, несладкими йогуртами.

Салаты на Новый год, как видите, можно сделать и без майонеза. Они  бывают самыми разнообразными. Рецепты 2019 – яркое тому подтверждение. Смело меняйте привычную заправку на что-то новое и оригинальное, начните Новый 2019 год с приятных и вкусных кулинарных сюрпризов!

Руководствуясь любым из рецептов, представленных в этой подборке, приготовить вкуснейший салатик не составит труда. И возможно, что-то из этих блюд войдет в копилку того, что хочется видеть на каждом собственноручно накрываемом праздничном столе.

Содержание

  • 1 Салат с капустой, кукурузой, майонезом, яйцами
  • 2 Салат с кукурузой, сыром, майонезом, яйцом
  • 3 Салат с яйцами, колбасой, кукурузой, майонезом, сухариками
  • 4 Салат с фасолью, кукурузой, майонезом, чесноком
  • 5 Салат с консервированной кукурузой, яйцом, майонезом, горошком
    • 5.1 ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

Салат с капустой, кукурузой, майонезом, яйцами

Приготовленный по этому рецепту салатик с тающей во рту печенкой и рассыпчатым, запеченным в зелени картофелем очень рекомендуется подавать теплым. Но, если приготовить такое вкусненькое блюдо с запасом, оно может быть бесконечно аппетитным и в охлажденным виде.

Читать: Салат с ветчиной, сыром, кукурузой, сухариками

Ингредиенты:

  • 2 листа пекинской капусты;
  • 180 г говяжьей печени;
  • оливковое масло;
  • 1 небольшая морковь;
  • дижонская горчица;
  • соль;
  • 1 маленький свежий огурец;
  • черный молотый перец;
  • 1 средняя картофелина;
  • свежая зелень петрушки;
  • 1 крупный свежий томат;
  • 160 г консервированной кукурузы;
  • 3 отварных яйца;
  • майонез;
  • 120 г твердого остренького сыра (лучше — пармезана);
  • 160 г свежих шампиньонов;
  • пшеничная мука.

Приготовление:

  • предварительно выдержанную в молоке печень нарежьте ломтиками, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте до готовности на масле. Затем нарежьте соломкой;
  • на отдельной сковороде потомите до мягкости в масле нарезанную кубиками морковь;
  • шампиньоны нарежьте соломкой и обжарьте до готовности после моркови;
  • яйца нарежьте кубиками;
  • сыр натрите на мелкой терке;
  • томат нарежьте кубиками;
  • картофель очистите, нарежьте дольками, обваляйте в масле, посыпьте рубленой зеленью петрушки, посолите и поставьте на 30 минут в духовку, разогретую до 180° С;
  • огурец очистите, натрите на крупной терке и добавьте в майонез, прибавьте в соус также немного горчицы;
  • из листьев пекинской капусты вырежьте белые прожилки (и выбросите), оставшуюся зелень мелко порвите руками;
  • перемешайте картофель, кукурузу, печенку, томат, морковь, яйца, сыр, капусту и грибы, добавьте соус и подайте салат на стол.

Видео по теме:

Салат с кукурузой, сыром, майонезом, яйцом

Легкий салат с тунцом в итальянском стиле превосходно подойдет для таких случаев, как пикник на свежем воздухе, романтический ужин либо просто сюрприз для домочадцев, не ожидавших увидеть на столе что-то такое потрясающе вкусное.

Читать: Рецепт салата с грибами и кукурузой

Ингредиенты:

  • 100 г макарон (например, «ракушек», лучше цветных, подкрашенных соком шпината и томата);
  • 180 г брынзы;
  • 120 г консервированной кукурузы;
  • 10 перепелиных яиц;
  • оливковое масло;
  • майонез;
  • 1 свежий сладкий перец;
  • зелень базилика;
  • 8 помидоров черри;
  • 1 баночка консервированного тунца;
  • 3 ст. л. каперсов.

Приготовление:

  • макароны отварите в подсоленной воде. Когда будут готовы, добавьте немного оливкового масла, чтобы не слиплись;
  • помидоры разрежьте на четвертинки;
  • яйца разрежьте на половинки;
  • перец нарежьте соломкой и 10 минут потомите на оливковом масле;
  • филе тунца разберите вилочкой;
  • сыр нарежьте кубиками;
  • базилик порвите руками;
  • перемешайте рыбу, макароны, томаты, яйца, кукурузу, сыр, перец, каперсы и зелень, заправьте салат майонезом и подайте на стол.

Видео по теме:

Салат с яйцами, колбасой, кукурузой, майонезом, сухариками

Приготовленный по этому рецепту салат обязательно понравится тем, кто любит пробовать новое и открывать для себя интересные, нестандартные вкусовые сочетания. Каждая деталь в этом блюде играет свою незаменимую роль, но особо стоит подчеркнуть прелесть шоколада и спелых ягод малины (которые за отсутствием можно заменить консервированной в сиропе клубникой).

Читать: Постный салат с грибами и кукурузой

Ингредиенты:

  • 2 ломтика пшеничного хлеба;
  • сливочное масло;
  • 140 г свежей малины;
  • растительное масло;
  • 160 г консервированной кукурузы;
  • 1 свежее сладкое яблоко;
  • полстакана кедровых (очищенных) орешков;
  • 50 г шоколада;
  • натуральный йогурт;
  • майонез;
  • 4 свежих яйца;
  • 2 ст. л. пшеничной муки;
  • соль;
  • зелень свежая (мелисса, мята, кинза);
  • 260 г колбасы вареной.

Приготовление:

  • нарежьте колбасу кубиками;
  • хлеб нарежьте кубиками, смажьте растопленным сливочным маслом и подсушите в сухарики в духовке;
  • майонез и йогурт соедините в пропорциях 1:1, добавьте рубленую свежую зелень;
  • яблоко очистите и нарежьте кубиками;
  • яйца разбейте, смешайте с 2 ст. л. йогурта, мукой, посолите и испеките на смазанной растительным маслом сковороде несколько яичных блинчиков. Остудите, сверните рулетом и нарежьте «лапшой»;
  • перемешайте кукурузу, «блинчики», сухарики, колбасу, яблоко, малину и орешки, добавьте соус и еще раз перемешайте;
  • охлажденный в морозилке шоколад натрите на крупной терке и посыпьте им салат, отнесите блюдо на стол.

Салат с фасолью, кукурузой, майонезом, чесноком

Этот салат мог бы показаться чем-то простым, если бы не одна деталь его соуса. Удивительным образом капелька коньяка меняет все и превращает блюдо в угощение, которое соблазнит и самого привередливого гурмана.

Читать: Простой салат из кукурузы и сухариков

Ингредиенты:

  • 110 г консервированной белой фасоли;
  • 130 г консервированной кукурузы;
  • 1 ст. л. коньяка;
  • 2 ст. л. соевого соуса;
  • 1 свежее сладкое яблоко;
  • 230 г копченого мяса (лучше свинины, с жирком);
  • 80 мл сметаны;
  • 1 свежий помидор;
  • 2 пшеничных блинчика;
  • соль;
  • 100 мл майонеза;
  • 3 зубчика чеснока.

Приготовление:

  • помидор нарежьте кубиками;
  • блинчики сверните рулетом и нарежьте «лапшой»;
  • мясо нарежьте небольшими кусочками;
  • яблоко очистите и натрите на крупной терке;
  • перемешайте майонез, сметану, коньяк, соевый соус, выдавите к этому чеснок, посолите по вкусу;
  • сложите в одну посуду мясо, фасоль, блинчики, кукурузу, томат, яблоко, добавьте соус, все хорошо перемешайте и подайте на стол.

Видео по теме:

Салат с консервированной кукурузой, яйцом, майонезом, горошком

Приготовленный по этому рецепту салат отчасти основан на кулинарных традициях Индии и, в целом, по вкусовым качествам достоин того, чтобы раз и навсегда внести его в копилку любимых рецептов.

Ингредиенты:

  • 1 небольшое филе курицы;
  • 2 ч. л. порошка (приправы) карри;
  • 160 г консервированной кукурузы;
  • майонез;
  • натуральный йогурт;
  • 160 г зеленого горошка из банки;
  • 1 небольшой спелый банан;
  • 120 г сухой рисовой крупы;
  • 3 отварных яйца;
  • 1 небольшой свежий огурец;
  • половинка спелого манго;
  • зелень укропа;
  • соль.

Приготовление:

  • добавьте в 50 мл натурального йогурта карри и замаринуйте в этой смеси курицу на 1 час. Затем отправьте ее запекаться до готовности в духовку. Если хочется получить мясо посочнее, запекайте его в фольге, но за 10 минут до готовности разверните, чтобы получить румяную корочку. Готовое мясо нарежьте крупными кусочками;
  • банан нарежьте средними кусочками;
  • манго нарежьте кубиками;
  • перемешайте майонез и йогурт в пропорциях 1:1, добавьте мелко рубленую зелень укропа;
  • огурец нарежьте кубиками;
  • рис отварите в подсоленной воде (должен получиться рассыпчатым);
  • яйца нарежьте кубиками;
  • соберите вместе горошек, кукурузу, рис, манго, яйца, банан, курицу и огурец, добавьте соус, перемешайте и отнесите салат на стол.

Приветствую всех подписчиков и гостей блога. Вот и настало то драгоценное время, когда всех нас начинают приятно тревожить предновогодние хлопоты. И одной из главных задач, как всегда, является составление праздничного меню. И здесь нужно учесть не только вкусы родных и близких, но и предпочтения «хозяина» года.

Что же нужно готовить нового и интересного в Новый год 2019? Так как по восточному календарю наступающий год будет под покровительством Желтой Земляной Свиньи, то для новогодней трапезы можно выбирать любые блюда из говядины, птицы, рыбы, овощей и фруктов. Единственное, от свинины лучше отказаться, причем в любом ее виде.

Сегодня же я хочу поговорить о том, какие можно будет приготовить вкусные и простые салаты на Новый 2019 год. Рецепты все разные: и с курицей, и с рыбой, с майонезом и без, и конечно же с морепродуктами. Также найдете новинки. Так что выбирайте, что душе угодно! А поэтапные способы приготовления с фото-иллюстрациями помогут вам интересно украсить закуски и сделать праздничный стол неотразимым.

Кстати, все салатики быстро готовятся и совсем недорогие.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-203

Еще не забудьте поставить на стол всеми любимые классические салаты, такие как оливье и сельдь под шубой. А если вы боитесь экспериментировать и пробовать что-то новое, то всегда можете воспользоваться проверенными рецептами. И потом просто оригинально их украсить. Об этом тоже сегодня поговорим.

  • Салат на Новый год 2019, который сметут со стола первым
  • Что приготовить нового и интересного в год свиньи? Вкусный салатик с креветками!
  • Простой рецепт новогоднего салата из кальмаров
  • Салат из курицы и крабовых палочек с подробным описанием
  • Рецепт-новинка новогоднего салата «Чудо» без майонеза
  • «Шапка Деда Мороза» — простая закуска из говядины с грибами
  • Интересные салаты в виде свиньи на Новый 2019 год. Фото подборка

Салат на Новый год 2019, который сметут со стола первым

Предлагаю побаловать своих гостей и домочадцев следующей оригинальной и очень вкусной закуской. Блюдо будет состоять из нежного копченного лосося, грецких орехов и авокадо. Уверяю, кушанье сразу же уйдет со стола, так как ингредиенты отлично сочетаются между собой.

Количество продуктов, указанных в рецепте, рассчитано на 2 порции.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-204

Ингредиенты:

  • Копченый лосось — 100 гр.;
  • Сыр фета — 50 гр.;
  • Грецкий орех — 2-3 шт.;
  • Авокадо — 1 шт.;
  • Зелень — пучок, по вашему вкусу (руккола, петрушка, листья латука или щавель);
  • Оливковое масло — 2 ч. ложки;
  • Яблочный уксус, соевый соус — 1 ч. ложка;
  • Перец, соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Сначала нужно приготовить заправку. Для этого смешайте оливковое масло, яблочный уксус и соевый соус. Добавьте соль и перец. Зелень же промойте и хорошо просушите. Затем нарвите ее руками или порежьте ножом и выложите в красивую тарелку.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-205

2. Промойте авокадо и порежьте его на крупные кусочки.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-206

3. Зелень и авокадо соедините друг с другом, залейте подготовленной заправкой.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-207

4. Сыр измельчите при помощи ножа и отправьте к другим ингредиентам в тарелку.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-208

5. Грецкий орех очистите от скорлупы и порежьте на две части каждую из половинок. Лосося очистите от шкуры и порежьте на маленькие кусочки. Орехи и рыбу выложите поверх всех ингредиентов и подавайте закуску к праздничному столу.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-209

Блюдо готовится очень быстро, поэтому делайте его непосредственно перед самым приходом гостей.

Что приготовить нового и интересного в год свиньи? Вкусный салатик с креветками!

Помимо того, что все блюда на новогоднем столе должны быть вкусными, красивыми и сытными, они еще должны быть и разнообразными. Отличной идей для выполнения данного пункта послужит приготовление сочной закуски с обжаренными креветками. Получается так, что просто «пальчики оближешь»!

Читайте так же:  Сметанный соус рецепт для салата

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-210

Ингредиенты:

  • Королевские креветки — 11 шт.;
  • Помидоры — 1 шт.;
  • Листья зеленого салата — 5-6 шт.;
  • Репчатый красный лук — 1 шт.;
  • Сыр (твердых сортов) — 150 гр.;
  • Белый хлеб — 1,5 ломтика;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Майонез — 4 ст. ложки;
  • Растительное масло — 3 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Креветки нужны варено-замороженные. Достаньте их и положите на блюдце на 15-20 минут, чтобы они разморозились.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-211

2. Ломтики хлеба порежьте на кубики и выложите их на плоскую тарелку.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-212

Берите свежий и воздушный хлеб.

3. Отправьте хлебные кубики в микроволновую печь на 2 минуты при 750 Вт. Через две минуты перемешайте сухарики и вновь отправьте в микроволновку, но уже на 40 секунд, вновь перемешайте. Если сухарики получились не очень хрустящими, то сделайте третий заход на 30 секунд.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-213

4. После того, как креветки разморозятся, очистите их. Удалите головогрудь и аккуратно, поддевая, уберите с брюшка толстый хитиновый слой и промойте.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-214

5. Возьмите сковороду. Расколите в ней масло, посолите и добавьте очищенные дольки чеснока. В кипящее масло положите креветки и обжаривайте их с двух сторон, постоянно переворачивая, минуты 2-3. Далее остудите их.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-215

6. Остывшие креветки разрежьте вдоль острым ножом. Каждую половинку проверьте и в случае необходимости избавьте от кишечника. Просто подденьте его ножом и удалите.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-216

7. Теперь возьмите плоскую тарелку диаметром 24 см. Промойте зеленые листья салата и просушите их. Разорвите листья пополам. Верхние листья выложите по краям тарелки, а оставшиеся разорвите на мелкие кусочки и уложите в серединку.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-217

8. Помидор промойте и разрежьте на небольшие тонкие ломтики. Уложите ломтики по середине на кусочки салата.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-218

9. Лук очистите и порежьте на тонкие кольца. Равномерно разложите его на ломтики помидора и немного присолите.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-219

10. Теперь нанесите майонез и разровняйте его.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-220

11. Сверху выложите креветки разрезанной стороной вниз.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-221

12. Далее разложите домашние сухарики.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-222

13. Сыр разделите на две части. Вам нужен большой кусочек и маленький. Большой кусочек натрите на мелкой терке и полностью прикройте им сухарики. Маленький кусочек сыра натрите на крупной терке и распределите его вокруг слоев на листьях салата.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-223

Закуска готова у употреблению. Подавайте ее сразу же, иначе сыр подсохнет, а помидор выделит много сока, ну и листья салата со временем повянут.

Простой рецепт новогоднего салата из кальмаров

И раз речь зашла о морепродуктах, то любителям кальмаров посвящается следующий видео вариант приготовления блюда на праздничный стол. Рецепт очень простой и готовится за считанные секунды. А благодаря свежему огурчику, закуска получается очень легкой и нежной.

А вот что вам понадобится для готовки:

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-224

Ну и сам ролик).

Салат из курицы и крабовых палочек с подробным описанием

Теперь хочу предложить вам знакомый всем вариант крабового салата. Он давно завоевал публику и всегда красуется на любом торжестве. Но в новогоднюю ночь предлагаю немного его разнообразить. И приготовить не по классическому рецепту, а с жареной курицей. Как вам такая идея? Думаю, оцените такое кушанье на 10 баллов.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-225

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 гр.;
  • Твердый сыр — 100 гр.;
  • Кукуруза — 150 гр.;
  • Крабовые палочки — 150 гр.;
  • Яйца — 2 штуки.

Способ приготовления:

1. Куриное филе промойте и просушите. Порежьте на небольшие кубики.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-226

2. Далее обжарьте мясо на сковороде до готовности, добавляя при этом минимум растительного масла. Не забудьте курицу подсолить.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-227

Если ваша сковорода позволяет, то обжаривайте куриное филе без масла.

3. Возьмите плоскую красивую тарелочку. На нее выложите остывшее обжаренное мясо курицы.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-228

4. Сверху мелко натрите сыр.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-229

5. Теперь нарисуйте сеточку из майонеза.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-230

6. Следом положите консервированную кукурузу. Не забудьте заранее слить с нее воду!

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-231

7. Далее порежьте на небольшие кусочки крабовые палочки. Это будет следующий слой.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-232

8. Опять выполните майонезную сеточку. Заранее отварите яйца вкрутую, остудите и очистите их от скорлупы. А потом натрите их на мелкой терке. Натертые яйца будут заключительными в закуске. Остается только немного поперчить блюдо и дать времени на пропитку.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-233

Также данную закуску можно украсить под символ наступающего года. Просто взять дополнительные ингредиенты (маслины, морковку, колбасу и т.п.) и выложить мордочку животного.

Рецепт-новинка новогоднего салата «Чудо» без майонеза

Не забывайте и про закуски без майонеза, ведь они тоже достойны внимания и обязательно должны присутствовать на праздничном столе. Попробуйте приготовить новый, простой и очень вкусный салатик под названием «Чудо». Надеюсь, он вам понравится.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-234

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 250 гр.;
  • Картофель — 2 шт.;
  • Огурец — 1 шт.;
  • Помидор — 1 шт.;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Лимон — 0,5 шт.;
  • Оливковое масло — 30 мл;
  • Свежая зелень — по вкусу;
  • Соль, перец — по вкусу.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-235

Способ приготовления:

1. Отварите куриную грудку в чуть подсоленной воде. Остудите. Порежьте мясо на кубики и выложите на плоскую тарелку.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-236

2. Заранее отварите картофель в мундирах. Затем остудите и очистите его. После проделанных процедур, натрите картошку на крупной терке поверх куриных кусочков.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-237

3. Далее сверху тоже крупно натрите свежий огурчик. Не забудьте его помыть).

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-238

4. Теперь посолите и поперчите огуречный слой.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-239

5. Яйца отварите в течении 10 минут, остудите и очистите от кожуры. Белки отделите от желтков. Белки натрите на крупной терке поверх огурцов, а желтки пока уберите в сторонку.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-240

6. Следующий слой — помидорный. Порежьте томат на мелкие кусочки и посолите его.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-241

7. Сверху присыпьте все натертым на мелкой терке желтком.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-242

8. Приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло с лимонным соком. И аккуратно полейте сверху нашу закуску.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-243

9. Остается только промыть и просушить зелень. Перед самой подачей мелко измельчите ее и украсьте блюдо.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-244

10. Ваше угощение готово.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-234

«Шапка Деда Мороза» — простая закуска из говядины с грибами

А вот еще одна вариация достойного съедобного украшения. Этот рецепт не новый, но безупречный на вкус. Поэтому обязательно приготовьте этот потрясающий и красивый салатик.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-246

Ингредиенты:

  • Говядина отварная — 300 гр.;
  • Шампиньоны — 300 гр.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Отварной картофель — 150 гр.;
  • Отварная морковь — 1 шт.;
  • Майонез — 100 гр.;
  • Яйца вкрутую — 3-4 штуки.

Способ приготовления:

1. Грибы и лук порежьте на мелкие кусочки.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-247

2. Затем обжарьте шампиньоны с луком на сковороде с растительным маслом до готовности.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-248

3. Мясо отварите в подсоленной воде до готовности. Картофель варите в мундирах, яйца — вкрутую. После варки продуктов остудите и очистите их. Говядину и картофель порежьте на кубики. А яйца натрите на терке. Но белок от 2 яиц оставьте для украшения.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-249

Вместо говядины можно использовать куриное филе.

4. Оставленный белок и вареную морковь натрите на мелкой терке.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-250

5. Все подготовленные ингредиенты переложите в общую миску и добавьте майонез. Но тертую морковь и белок оставьте.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-251

6. Все хорошо перемешайте и посолите, поперчите по вкусу.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-252

7. Теперь из массы сформируйте на плоском блюдце «шапочку» Деда Мороза.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-253

8. Далее заложите ее тертой морковью.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-254

9. А вот низ и кончик «шапочки» украсьте натертым белком. Не приминайте его, это «мех», пусть будет пушистый.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-255

10. Украсьте блюдо майонезом, зернами граната и консервированной кукурузы.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-256

Интересные салаты в виде свиньи на Новый 2019 год. Фото подборка

В заключении хочу вам напомнить, что приближается год Желтой Земляной Свиньи (кабана), поэтому будет здорово, если свои любимые салаты вы сделаете в виде свинки или украсите их как поросят. Для этой цели подойдут закуски вперемешку или слоеные варианты. Ну а чтобы долго не ломать голову, нашла для вас уже готовые и разные идеи для оформления новогодних блюд. Смотрите и сохраняйте к себе в закладки.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-257

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-258

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-259

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-260

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-261

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-262

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-263

Вот такие красивые свинки получаются из обычной селедки под шубой, оливье, Нежности, слоеного салата и мужского каприза. Вы можете взять и рецепт своей закуски и украсить ее по выше описанным образцам. Добавляйте побольше зелени, свежих овощей, ну и как вы заметили, вареная колбаска очень здорово выручает в этом деле.

Не забывайте делать салаты в форме новогодних атрибутов, например часов или елочных игрушек, а может в виде самой елочки. Включайте фантазию и кулинарничайте). Ведь таким образом все ваши праздничные варианты создадут волшебную атмосферу и праздничное настроение.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-264

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-265

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-265

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-267

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-268

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-269

Желаю Вам встретить эту новогоднюю ночь в кругу своих любимых и друзей за щедро накрытым красивым столом! С Новым Годом! С Новым Счастьем!

Салат не просто так считается самой необычной категорией блюд. Их рецепты неустанно совершенствуются, ведь свои изменения в канон вносит каждый кулинар. Оригинальные салаты способны стать украшением праздничного стола, все зависит от правильного подбора ингредиентов. Познакомьтесь с подборкой из проверенных идей и не бойтесь импровизировать!

Многослойные блюда

Салат из грудки с маком и желтком

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-270

Объявления связанные с запросом

Для рецепта найдите: отварную курицу, 200 грамм вешенок, луковицу, два белка, вареный желток, мак, луковые чипсы и маслины.

  • Перед началом кулинарии замочите мак в теплой воде;
  • Затем мелко нарежьте курицу и уложите ее в глубокое блюдо. Это и есть первый слой салата. И этот, и каждый последующий старайтесь промазывать майонезом;
  • Второй – обжаренный лучок и грибы. Затем идут отварная морковь и крошечные кусочки белка;
  • Сверху посыпьте салат тертым желтком. Уже сверху поместите маковую крошку, а по периметру салата выложите два слоя чипсов со вкусом лука. Если украсить поверхность салата маслинами, вся конструкция будет напоминать большой подсолнух. Поэтому такой подойдет на день рождения. Простые и вкусные рецепты с фото рассмотрим далее.

Рецепт с горбушей и яйцами

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-271

Возьмите: банку консервов с горбушей, 6 вареных яичек, 150 грамм сыра твердого сорта, 100 грамм сливочного масла, среднюю луковицу и майонез.

  • Натрите белки и выложите их в салатник. Первый слой готов;
  • 50 грамм сырной стружки обмажьте майонезом;
  • Разотрите замороженное сливочное масло;
  • Подавите вилкой 1/2 консервной банки с горбушей;
  • Далее выложите слой раскрошенного лука, слегка покройте его майонезом. Затем в дело идут оставшиеся 100 грамм рыбы и сыр. Сверху готовое блюдо покрывается крошкой из яичного желтка. При желании вы можете декорировать салат веточками укропа.

Со свининой и черносливом

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-272

Вам нужны: очищенный от косточек чернослив, свежая морковь, кусочек твердого сыра, соль, свинина (если вы не употребляете ее, используйте курицу), сухарики с чесночным или сырным привкусом, настоящий чеснок и майонез. Для обжарки приготовьте растительный жир или масло. Все продукты берите в произвольных объемах.

  • Морковку и сыр натрите до состояния стружки в отдельные емкости;
  • Нарежьте свинину брусочками и прожарьте на слое масла. Не забудьте добавить соль;
  • Чернослив помойте и нарежьте на кусочки, равные по размерам мясу;
  • Возьмите плоскую тарелку круглой формы. По кругу выложите 5 горочек: морковь и сыр, сухарики, а затем мясо, чернослив. В середину поставьте емкость с миксом из майонеза и давленого чеснока. Салат заправляйте перед употреблением. В другом случае сухарики размякнут и не будут похрустывать.
Читайте так же:  Салат с ветчиной простой рецепт

С говяжьим языком и маринованными грибами

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-273

Создание салата требует: 200 грамм маринованных грибов, около 300 грамм говяжьего языка, две обжаренные луковицы и сваренные в мундире картошки, сырая морковка, 250 грамм сыра, майонез и сметана на усмотрение кулинара.

  • Уложите в большой салатник кусочки грибов;
  • Дайте луку остыть и подождите, пока масло стечет. Выложите его поверх грибов;
  • Обработайте салат смесью майонеза и сметаны. Ими же натрите очищенные кусочки картофеля;
  • Морковную стружку смажьте заправкой. Мясо, покрытое сметанно-майонезным соусом, уложите на морковь;
  • На салат натрите сыр, декорируйте его дольками лимона и зеленью прямо перед подачей.

Рецепт с куриным филе и морковкой по-корейски

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-274

Перед готовкой купите: 250 грамм курицы, 130 грамм морковки, 3 заранее отваренных яйца, около 100 грамм сыра, соль, оливковый майонез и сушеную зелень берите по вкусу.

  • Мясо отварите в воде, добавьте немного соли, а когда филе остынет, нарежьте максимально тонкой соломкой;
  • Разделите желтки и белков, по отдельности натрите их в две разные тарелочки;
  • На терке обработайте сыр, а немного морковки и травы приберегите для украшения готового салата;
  • Положите в глубокий салатник слой курятины. Нарисуйте на нем решетку из майонеза;
  • Второй должна стать корейская морковь;
  • Далее укладывается сыр, его тоже покройте майонезом;
  • Поверх сыра положите белок. Далее идут майонез и желток. Сверху разложите веточки зелени, а в середину поместите чуть-чуть моркови.

Говядина с зеленой редькой и клюквой

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-275

Заранее заготовьте: 100-130 грамм клюквы, большую зеленую редьку, одну морковь и луковицу, 2 яйца, 2-3 большие ложки майонеза, 300 грамм отварной говядины, масло и 120 грамм дробленых грецких орехов.

  • Приготовьте салатник, в который вы будете выкладывать блюда. Для начала положите редьку, растертую на крупной терке;
  • Сдобрите соломку из порея и морковки растительным маслом;
  • Третий слой представляет собой яичный блин, нарезанный квадратами. Чтобы его испечь, замешайте майонез и имеющиеся яйца, жарьте на сковороде с двух сторон до появления корочки;
  • Четвертыми идут грецкие орехи;
  • Последний слой – говядина. Поверх мясных кубиков корнетиком нарисуйте спираль из майонеза. На нее аккуратно выкладывайте красные ягоды клюквы. Те, что не будут задействованы, вы можете использовать при украшении периметра салатника.

Салат с лососем и яблоками

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-276

Воспользуйтесь: банкой лосося, 5 яйцами курицы или 10 перепелки, 3 крупными зелеными яблочками, 300 граммами твердого сыра. Для пропитки возьмите сметану и оливковый майонез.

  • Салат делается слоями, и каждый из них обильно промазывается смесью майонеза и сметаны. В случае особых обстоятельств вы можете использовать их в отдельности;
  • Для первого слоя подойдет измельченная рыба;
  • Второй слой – растертые на крупной терке яйца;
  • Далее идут нарезанные соломкой яблоки, заранее очистите их от костей и черенков;
  • В последнюю очередь салат обсыпается сырной стружкой.

Со свининой и свеклой

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-277

Понадобятся: около 400 грамм вареного свиного мяса, 100 грамм твердого сыра, 4 отваренных яичка, чесночный зубчик, майонез, 2 морковки и столько же свёкл, заранее сваренные в подсоленной воде, семена кунжута.

  • Мелко нарежьте свинину, следом положите давленый зубчик чеснока и майонез. Размешайте первый слой и положите его в салатник;
  • На другой слой блюда идет сыр, замешанный с майонезом;
  • Следующий – яйца, а после них идут морковь и свёкла, прошедшие термическую обработку. Не забывайте о пропитке каждого слоя, а вершину салата вы можете украсить кунжутом.

Салат с масляными шпротами и сыром

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-278

Для рецепта найдите: 30 грамм «Российского» сыра (подойдет любой другой твердый вид), банка шпрот в масле, сочный лимон, майонез и два яйца.

  • Салат выкладывайте сразу в тарелку, первый слой составляют размятые вилкой шпроты;
  • На второй положите нарезанный лимон. Заранее очистите фрукт от кожуры;
  • Протрите вареные яйца на крупной терке;
  • Салат, что не трудно понять из названия, завершает сыр. Наверху блюдо декорируется майонезом. При желании добавьте рубленый чеснок, привкус сделает салат пикантнее.

Комбинированные

Рецепт с курицей и сочными мандаринами

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-279

Понадобятся: увесистая грудка, луковые кольца, уксус (около 9%), песок, майонез и два мандарина.

  • Курицу отварите и не забудьте посолить. Нарежьте мясо соломкой;
  • Сделайте маринад из сахара и уксуса, погрузите в него лук на ночь;
  • Почистите оба мандарина и разделите на дольки. Если на них оказалась жесткая пленка, снимите ее и порежьте каждый кусочек вдвое;
  • Смешайте продукты с майонезом.

Салат из сельди с яблоком и огурцом

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-280

Используйте: 200 грамм мяса сельди, три отварные картошки, 2 свежих крупных огурца, вареная морковь, головка репчатого, яблоко, пара вареных яиц, растительное масло для обжарки лука, 30 грамм зеленого салата, петрушка. Не обойтись и без майонеза. Возьмите примерно 200 грамм для заправки готового блюда.

  • В первую очередь обработайте рыбу: очистите ее от костей, промойте филе;
  • Кубиками нарежьте картофель, настругайте полосками морковь, яблоко и свежие огурцы. Лук прожарьте;
  • Перемешайте все ингредиенты, добавьте немного петрушки и салата. В последнюю очередь в миску положите майонез, размешайте блюдо и дайте ему настояться около 10 минут. Подавать салат из сельди с яблоком и огурцом принято в порционных тарелочках.

Мидии из чернослива

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-281

Создание салата требует: 300 грамм замоченного чернослива, 50 грамм грецких орехов, 2 вареных желтка, пучок зелени, давленный чеснок и 100 грамм заранее натертого сыра и 2 столовые ложки майонеза.

  • Размокшие сухофрукты аккуратно разрежьте с одного бока. Удалите косточки, если они там есть;
  • Добавьте внутрь заготовленную начинку: орехи, желток, чеснок, сыр, предварительно размешанные в одной емкости;
  • Выложите закусочный салат на прямое блюдо. Украсьте капельками майонеза, что будут напоминать жемчуг, и миниатюрными веточками укропа.

С куриной грудкой и грибами

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-282

Воспользуйтесь: одной средней грудкой курицы, банкой консервированного горошка, маслом для обжарки, пореем, 250 граммами шампиньонов, двумя солеными огурцами, поваренной солью и майонезом.

  • Сварите курочку и разделите на тонкие длинные волокна;
  • Нарежьте лучок и грибы, обжарьте в масле вместе;
  • Из огурцов сделайте равномерные кубики, добавьте в смесь горошек;
  • Тщательно размешайте салат, заправьте солью и майонезом. Перед употреблением дайте ему настояться не менее часа. Простые к праздничному столу рецепты, вроде этого, производят во время торжества фурор. Если верить отзывам кулинаров, гости заучивали рецепт наизусть.

Салат с говядиной, грецким орехом и гранатом

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-283

Вам нужны: не менее 400 грамм отварной говядины, средний гранат, 1,5 стакана рубленых ядер грецкого ореха, 1 миниатюрная морковь. Последний ингредиент иногда упускают.

  • Порежьте говядину миниатюрными тонкими брусочками;
  • Очистите гранат, его зерна добавьте в мясо. Постарайтесь, чтобы в салате очутилось как можно больше фруктового сока. Это делает вкус насыщенным и ярким;
  • Засыпьте 1,5 стакана грецких орехов, добавьте в смесь морковь, натертую на мелкой терке. Подавайте салат порционно.

Капуста с рассолом и изюмом

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-284

Состав: средний качан белой капусты, столовая ложка соли, 3 морковочки, два порея и головка чеснока, 100 грамм мытого и пропаренного изюма. Для заправки-рассола необходимы: пол-литра чистой воды, стакан сахарного песка и столько же растительного масла, 100 грамм уксуса (около 6%). Доведите воду до кипения, добавьте в нее масло и прокипятите опять. Влейте в кипящую жидкость уксус.

  • Нашинкуйте капусту как можно тоньше;
  • Посыпьте солью и перетрите чистыми руками;
  • На крупной терке разотрите три морковки. Сделайте то же с луком и чесноком, только уже с помощью более маленькой;
  • Ингредиенты соедините в чашке, добавьте изюм. Небольшими порциями залейте рассол в капусту и размешайте ее.

Крабовый салат с шампиньонами

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-285

Для рецепта найдите: 100 грамм крабовых палочек, 300 грамм свежих шампиньонов, растительное масло, 2 отваренных яичка, луковица, майонез для заправки. Солить это блюдо желательно, но не обязательно.

  • Нарезанные грибы обжарьте в масле вместе с луком;
  • Остудите смесь, добавьте в нее мелко нашинкованные крабовые палочки и яйца;
  • Заправьте салат. Но можно обойтись и без майонеза. Если вам нельзя потреблять такую заправку, воспользуйтесь греческим йогуртом.

Салат из грибов с красной фасолью

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-286

Заранее заготовьте: банку консервированной фасоли в своем соку весом около 250 грамм, столько же консервированных шампиньонов, подсолнечное или оливковое масло, большую красную луковицу, оливковый майонез.

  • В сковороде обжарьте полукольца красного лука. Когда возникнет характерный запах, добавьте и шампиньоны. Обратите внимание, что жидкость вливать не стоит;
  • Через некоторое время выгрузите на сковороду фасоль. Влейте на нее немного рассола из банки с шампиньонами, потушите продукты до полного выпаривания жидкости;
  • Снимите с огня. Остудите смесь, а после заправьте оливковым майонезом. Салат можно приготовить заранее, дать настояться в холодильнике и только потом заправить майонезом. Другой алгоритм действий может негативно сказаться на вкусовых качествах холодной закуски.

Рецепт с морской капустой и треской

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото prostye-salaty-s-mayonezom-recepty-s-foto-287

Возьмите: одну банку морской капусты, нарезанную сырую луковицу, 5 отваренных вкрутую куриных яиц, 400 грамм вареной и подсоленной морской трески, майонез.

  • Существует много рецептов с консервами, но о морской капусте люди забывают. А зря, в этой водоросли содержится множество полезных элементов. Поэтому приступайте к несложному процессу приготовления салата с капустой и треской с очистки рыбы от маленьких, но опасных костей;
  • Изрубите яички и добавьте в миску все компоненты;
  • Тщательно размешайте и добавьте в миску майонез. Если вы не употребляете такую заправку, воспользуйтесь греческим йогуртом. В нем, к тому же, меньше жиров и калорий.

Чтобы найти рецепт, который подходит именно вам, не бойтесь пробовать новое и менять традиционный состав блюда.

Праздничное меню на 15 человек.

Изображение - Простые салаты с майонезом рецепты с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here