Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых

Детальное описание: простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-253

Что может быть аппетитнее вкусных салатов из простых продуктов, которые можно приготовить на скорую руку? Оригинальные, но бесконечно сытные сочетания из самых доступных ингредиентов может приготовить на «раз-два» каждая хозяюшка. Ничего сложного в этом нет! Все версии, включённые в подборку ниже, настолько незамысловаты и незатейливы, что вам не составит труда сделать любой из миксов даже после работы. В результате получится замечательный ужин, если вы привыкли немного есть, либо великолепное дополнение к гарниру.

Простой салат с томатами без майонеза Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-254

Если вы против закусок, заправленных майонезом, тот этот простой салат на скорую руку – настоящая находка для вас.

Время приготовления – 10 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Нам будут нужны:

  • томаты среднего размера – 5 шт.;
  • свежая петрушка – 1 пучок;
  • салатная красная луковица – ½ головки;
  • сахарный песок – ½ ч. л.;
  • морковь – 1 шт.;
  • яблочный уксус – 1 ст. л.;
  • соль – ½ ч. л.;
  • растительное масло – 3 ст. л.

На заметку! Можно взять и обычный столовый 9%, а не яблочный уксус. Он тоже сюда отлично подходит.

Способ приготовления

Ниже предложен подробный пошаговый рецепт с фото, который поможет начинающим кулинарам шустренько приготовить такую закуску на каждый день.

  1. Подготовить все компоненты.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-255

  1. Вымыть томаты. Порезать помидоры на ломтики.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-256

  1. Очистить луковицу. Порезать её полукольцами.
Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-257

  1. Очистить морковь. Ополоснуть. Измельчить на слайсере. Отправить все овощи в глубокий салатник.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-258

На заметку! Морковь можно просто крупно натереть на тёрке.

  1. Помыть зелень. Обсушить петрушку. Мелко-мелко порубить её и тоже всыпать к овощам.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-259

  1. Сделать заправку. Всыпать в отдельную пиалу сахарный песок. Добавить к нему соль. Влить уксус. Добавить растительное масло. Перемешать до однородности.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-260

  1. Присыпать ингредиенты для соуса молотым перцем.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-261

  1. Заправить салат.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-262

  1. Хорошенько перемешать ингредиенты.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-263

Закуска из простых ингредиентов готова. Можно подавать к столу!

Простой и нежный салат на скорую руку Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-264

Невероятно нежным и сочным получается простой салат из самых доступных ингредиентов. Готовится он очень-очень быстро.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Какие продукты нам потребуются? Здесь есть список:

  • варёные яйца – 4 шт.;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • солёные огурцы – 2 шт.;
  • луковица – 1 головка;
  • сыр твёрдого сорта – 100 г;
  • майонез – 2 ст. л.

Способ приготовления

Вы не знаете, как сделать такой аппетитный и нежный салат из простых продуктов на каждый день? Не переживайте. Здесь есть развёрнутый рецепт с пошаговыми фото.

  1. Подготовить необходимые продукты.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-265

  1. Мелкими кубиками порезать консервированные огурцы.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-266

Обратите внимание! Если овощи очень сочные, то стоит слегка их отжать. В противном случае весь этот сок окажется в салате.

  1. Очистить луковицу (лучше взять фиолетовую, салатную). Порезать её мелкими кубиками.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-267

  1. Снять с варёных яиц скорлупу. Порезать их тоже небольшими кубиками.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-268

  1. Крупно натереть сыр.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-269

  1. Теперь можно соединять необходимые компоненты. Отправить в глубокую тарелку яичную нарезку.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-270

  1. Добавить к ней луковую крошку и кубики солёных огурцов. Засыпать всё сырной стружкой.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-271

  1. Всыпать консервированную кукурузу.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-272

На заметку! Перед добавлением этого ингредиента в салат не забудьте слить с него рассол.

  1. Добавить майонез. Основательно всё перемешать.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-273

Наш салатик на скорую руку готов!

Лёгкий салат по французским мотивам Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-274

Вот ещё одно превосходное решение. Такой лёгкий салат, который готовится из самых доступных и привычных ингредиентов из списка «эконом», делается слоёным. Французские мотивы этого микса даже самый обыкновенный ужин сделают особенным.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Необходимы:

  • морковь сырая – 2 шт.;
  • кисло-сладкие яблоки – 2 шт.;
  • майонез – 100 г;
  • варёные яйца – 4шт.;
  • лимонный сок – 2 ст. л.;
  • твёрдый сыр – 150 г;
  • петрушка – для украшения;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления

Следуйте пошаговому рецепту с фото, и тогда ваш салатик получится отменным.

  1. Очистить яблоки. Вырезать сердцевинки. Крупно натереть на тёрке.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-275

  1. Залить яблочную стружку лимонным соком и перемешать.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-276

  1. Очистить яйца. Крупно натереть их.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-277

  1. Вымыть морковь. Очистить свежие овощи и мелко натереть на тёрке.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-278

  1. На тёрке с мелкими ячейками натереть сыр.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-279

  1. Сформировать салат. Выложить сначала яблоки – смазать майонезом.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-280

  1. Сверху – яйца. Потом тоже идёт соус.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-281

  1. Засыпать морковной стружкой. И вновь делаем сеточку из майонеза.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-282

  1. Добавить слой сыра. Промазать заправкой.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-283

На заметку! Сперва используем только половину всех ингредиентов, так как остатки будем выкладывать при создании повторных слоёв.

  1. Повторить все слои. Сверху ничем не промазывать салат. Украсить его можно на своё усмотрение. Зелень петрушки тут очень кстати.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-284

Ммм… каким же нежным и вкусным получается этот салат из самых простых продуктов!

Хочется порадовать близких или себя вкусным перекусом, при этом не потратив много времени и денег? Настоящая палочка-выручалочка – простенькие салаты! Мясные, овощные, рыбные, фруктовые – мы подготовили аппетитную подборку на любой вкус!

Просто и изысканно: сыр фета и свекла

Фета – один из самых легких сыров. А значит, он превосходно подходит для тех, кто сидит на диете. Разнообразить меню можно, приготовив оригинальное блюдо, например, такой яркий и очень вкусный салат, для создания которого потребуется:

  • четыре свеклы среднего размера;
  • сыр фета – 60 граммов;
  • чеснок – пара зубчиков;
  • оливковое масло – 3 столовые ложки;
  • лимонный сок – 2 чайные ложки;
  • зелень – лучше всего подойдет петрушка;
  • перец и соль.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-285

А первую очередь нужно отварить свеклу. Сделать это можно как привычным способом, так и в микроволновке. Последний вариант займет всего пять минут! Нужно просто почистить и помыть овощи, положить их в полиэтиленовый пакет и аккуратно завернуть. Затем следует поместить пакет со свеклой в микроволновку и выставить максимальную мощность. Готовый корнеплод необходимо остудить, нарезать кубиками. Такими же кубиками нужно порезать сыр. Петрушку можно мелко порубить или же порвать руками. Следующий этап – приготовление заправки. Необходимо смешать масло, сок лимона, перец. Соль не стоит добавлять прямо в заправку, лучше всего посолить свеклу и фету, затем заправить и аккуратно перемешать.

Видео (кликните для воспроизведения).

Острота и сладость: свекла с черносливом и чесноком

Ищете рецепт вкусного простенького салата? Обратите внимание на сытное и полезное блюдо, состоящее из полезных продуктов! Настоящий витаминный взрыв произведет салат, приготовленный из таких ингредиентов:

  • свекла (не очень крупная) – две штуки;
  • чернослив, грецкий орех и изюм – по сто граммов;
  • чеснок – три-четыре зубчика.

Большая часть времени в процессе приготовления «салата красоты», как еще называют этот салат, уходит на подготовку свеклы: ее нужно отварить, дать ей остыть, почистить. Затем ее следует натереть на самой крупной терке. Чернослив и изюм можно промыть и замочить в теплой воде – достаточно всего пяти минут. Следующий этап – смешивание всех ингредиентов: в миску нужно выложить свеклу, выдавить туда же чеснок, добавить изюм и порезанный чернослив. В качестве заправки можно использовать нежирную сметану или домашний майонез.

Легкость и нежность: курица и ананас

Еще один простенький салат, рецепт с фото которого вас ждет ниже, состоит из:

  • куриного мяса – 200 граммов;
  • твердого сыра – 300 граммов;
  • консервированного ананаса – 250 граммов;
  • огурцов – 2 шт.

Можно добавить в салат чеснок (хватит пары зубчиков). В качестве заправки отлично подойдет не очень жирная сметана. По вкусу следует добавить молотый черный перец и соль.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-286

Рецепт салата простой:

  1. Сыр необходимо натереть – лучше на мелкой терке.
  2. Огурцы и ананасы лучше нарезать небольшими кубиками.
  3. Предварительно отваренную курицу нужно остудить, порезать небольшими кусочками.

После этого нужно перемешать продукты, добавить в них сметану, чеснок и специи.

Аромат и сладость: дыня, виноград и сыр фета

Этот простенький и вкусный салат можно отнести к категории десертов, ведь он ароматный, сладкий и невероятно вкусный! Основа салата – спелая и очень сладкая дыня. Что еще необходимо?

Список ингредиентов:

  • листья салата – 75 г;
  • сыр фета – 100 г;
  • дыня – 0,5 кг;
  • виноград – горсть (подойдет сорт без косточек).

Для заправки понадобится оливковое масло – две столовые ложки, а украсить салат можно миндальными лепестками.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-287

Рецепт прост: нужно выложить листья салата на красивое блюдо, небольшими дольками порезать дыню, разрезать пополам виноградины, выложить фрукты на листья салата. Затем нужно добавить в салат фету. Сыр, кстати, следует нарезать кубиками. После необходимо перемешать ингредиенты, украсить салат и полить его маслом.

Свежесть и легкость: редис и огурцы

В числе простеньких и вкусных салатов из недорогих продуктов – салат из свежих огурцов и редиса. Он очень ароматный, свежий, ассоциируется с весной. Чтобы приготовить его, понадобятся следующие ингредиенты:

  • два средних свежих огурца;
  • небольшой пучок редиса;
  • 100 граммов сыра;
  • укроп и петрушка;
  • лимон.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-288

Редис и огурцы необходимо нарезать тонкими колечками. Затем овощи следует полить лимонным соком и оставить на пять минут. Затем овощи нужно хорошенько перемешать, добавить натертый сыр. В качестве украшения подойдет ароматная зелень. Салат готов!

Нежность и своеобразие: консервированная сайра, картофель и сыр

На всем постсоветском пространстве сложно найти человека, незнакомого с салатом «Мимоза». Это блюдо можно назвать ветераном отечественной кулинарии, ведь оно простое и в то же время многообразное! Кулинарные снобы презирают сочетание консервированной рыбы, лука, картофеля и яиц, однако все остальные едят его с удовольствием. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт простенького салата на скорую руку!

Список продуктов:

  • банка консервированной рыбы (самая нежная рыба – сайра, а потому мы советуем взять именно ее);
  • две крупные картофелины;
  • две моркови;
  • половинка луковицы;
  • шесть яиц;
  • 200 граммов твердого сыра.

Первое, что нужно сделать – отварить овощи и яйца. Добавлять в салат можно только остывшие продукты! Картофель следует натереть – это будет первый слой. Сверху натертый картофель необходимо смазать небольшим количеством майонеза. Второй слой – рыба. Ее предварительно нужно размять вилкой. Сверху выкладывается мелко порезанный лук, натертые яичные белки. Затем опять нужно смазать все майонезом. Следующий слой – тертый сыр. На него следует выложить тертую морковь, снова промазать соусом. Завершающий этап – натертые желтки. Салат готов!

Сладость и польза: фрукты и йогурт

Фруктовый салат – один их самых вкусных и в то же время простых. Он может заменить калорийные пирожные, при этом отлично утолив голод. Рецепт его зависит только от полета фантазии кулинара! Мы предлагаем самый простенький салат из фруктов. Для него понадобятся:

  • мандарины – 3 шт.;
  • яблоки, киви и бананы – по 2 шт.;
  • йогурт.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-289

С яблок необходимо снять кожуру, удалить сердцевину. Затем яблоки и киви нужно порезать кубиками. Бананы лучше порезать тонкими пластинками. Дольки мандаринов можно разделить ножом пополам. Подготовленные фрукты следует выложить в красивые креманки, затем залить их любым сладким йогуртом. Такой салат можно украсить. Подойдут для этого цедра апельсина, виноград, ягоды или орехи.

Оригинальность и сладость: шампиньоны и фрукты

Какой салат может поднять настроение и доставить небывалое гастрономическое удовольствие? Простенький салат с шампиньонами и фруктами! Все дело в том, что шампиньоны – грибы универсальные. А потому их можно сочетать с любыми продуктами. Для салата по этому рецепту понадобятся:

  • шампиньоны – около 300 граммов;
  • сыр (лучше всего твердый) – 150 граммов;
  • сладкие перцы – хватит пары штук;
  • два яблока;
  • один апельсин.

Для заправки необходимы мед и горчица – по одной чайной ложке, одна-две столовые ложки сока лимона или лайма.

Приготовление не займет много времени. Первый этап – отваривание грибов. В воду нужно добавить соль. Готовые шампиньоны и яблоки нужно нарезать кубиками, перец – соломкой. Мякоть апельсина опытные кулинары советуют очистить от пленок и мелко порезать. Сыр следует натереть на крупной терке. Все ингредиенты необходимо соединить, заправить и хорошенько перемещать!

Нежность и простота: редис и крабовые палочки

Наверное, в холодильнике каждой хозяйки можно найти такой продукт, как крабовые палочки. Кстати, несмотря на свое название, этот продукт не содержит крабового мяса. Делают палочки из рыбного фарша. Обычно они состоят из ставриды и сельди. Предлагаем вам приготовить один из самых простеньких салатов с крабовыми палочками!

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-290

Для него нужно взять:

  • одну упаковку полочек;
  • небольшой пучок редиса;
  • зеленый лук – по вкусу.

Для заправки подойдет обычный майонез, перец и соль.

Приготовить салат просто:

  1. Редис тщательно промыть, нарезать тонкими кружочками. Затем его следует выложить в миску и слегка присыпать солью – это сделает редис более сочным. Оставить на 10 минут.
  2. Крабовые палочки необходимо порезать некрупными кубиками.
  3. Лук мелко порвать, добавить к редису вместе с палочками.
  4. Добавить майонез, перец и соль. Салат готов!
Читайте так же:  Салат по пражски рецепт русский аппетит

Пикантность и легкость: томаты, редис и базилик

В числе простых салатов на скорую руку – удивительно легкий салат с едва уловимой остротой и невероятным ароматом базилика. Для его приготовления понадобятся следующие продукты:

  • два томата;
  • шесть редисок;
  • одна луковица;
  • листья базилика по вкусу.

Для заправки нужны лимонный сок – две чайные ложки, любое растительное масло (лучший вариант – нерафинированное) – 2 столовые ложки, перец и соль.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-291

Рецепт салата прост:

  1. Овощи нужно некрупно порезать: томаты – дольками, редис – ломтиками, лук – полукольцами. Затем сложить их в миску и перемешать.
  2. Листья базилика следует хорошенько промыть, нарезать соломкой или просто порвать, добавить в миску.
  3. В отдельной посуде необходимо смешать лимонный сок, масло, перец и соль. Заправку рекомендуется перемешивать до тех пор, пока вся соль не растворится.
  4. В салат добавить заправку и сразу подавать его на стол.

Свежесть и оригинальность: креветки, орехи и помидоры черри

Преимуществом любых салатов с креветками можно считать их легкость и, конечно же, приятный вкус. Особую пикантность этому простому салату придадут кедровые орешки. Они, кстати, отличаются не только приятным вкусом, но и огромным содержанием полезных веществ. В их ядрышках содержится марганец, медь, железо, магний и витамины.

Салат с креветками, томатами черри и перепелиными яйцами прекрасно подойдет даже для ужина. При этом он совершенно безвреден – как для здоровья, так и для фигуры. Для него нужны следующие продукты:

  • около 300 граммов креветок (оптимальный вариант – королевские);
  • 200-250 граммов черри;
  • пять перепелиных яиц.

Кроме того, нужно взять листья салата, горсть кедровых орехов (разумеется, очищенных), сок лимона и бальзамический уксус.

Для начала креветки следует промыть и отварить, хватит буквально пары минут. Вода должна быть немного подсоленной. Перепелиные яйца нужно отварить, а затем разрезать на половинки. Так же стоит порезать и помидорки. Листья салата следует промыть. Кстати, бактериологи утверждают: один из самых опасных продуктов, который можно встретить на прилавках – порезанный и упакованный салат. На его листьях нередко обитают бактерии, способные вызвать серьезные кишечные заболевания и пищевые отравления. А потому промывать листья зеленого салата следует особо тщательно!

Все ингредиенты полезного салата нужно смешать, а затем приготовить заправку. Для этого нужно в отдельной миске соединить уксус, сок цитруса, соевый соус. Готовую заправку нужно добавить в салат. Приятного аппетита!

Польза и питательность: сладкий перец и красная фасоль

Еще один простенький салат на скорую руку, вкусный и очень сытный, можно приготовить из следующих продуктов:

  • красная консервированная фасоль – хватит одной банки;
  • половинка сладкого перца;
  • половинка лука (мы рекомендуем взять красный – он менее жгучий);
  • несколько перьев зеленого лука;
  • несколько веточек петрушки (подойдет и кинза);
  • для заправки понадобятся растительное масло (лучше всего – с запахом) и соль.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-292

Перец и лук нужно помыть и почистить. Фасоль промыть под холодной водой и оставить на несколько минут, чтобы вода стекла. За это время можно подготовить перец и красный лук – их следует порезать аккуратной соломкой. Зеленый лук лучше всего измельчить наискосок. Петрушку можно просто порвать руками, а можно мелко нарезать.

В салатник нужно выложить фасоль, посыпать ее небольшим количеством соли, добавить к ней зелень, перцы и лук, а затем заправить и перемешать. Приятного аппетита!

Оригинальность и легкая кислинка: сельдь и соленые огурцы

Простенький салат, фото которого вы увидите ниже, готовится крайне быстро и легко. В списке продуктов:

  • филе соленой сельди;
  • три картофелины;
  • два куриных яйца;
  • два соленых огурца;
  • одна луковица;
  • небольшой пучок укропа;
  • майонез.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-293

Яйца и картофель необходимо отварить и охладить. Затем все ингредиенты нужно порезать: филе сельди, яйца и картофель – кубиками, лук – кольцами или полукольцами. Затем сложить все в миску, заправить майонезом и перемешать. Обратите внимание: солить данный салат не нужно! Выложенное в порционные тарелки блюдо можно украсить половинками яиц, луковыми кольцами и укропом.

Свежесть и легкость: свежие и консервированные огурцы и колбаса

Казалось бы, что можно успеть за пять минут? Мы знаем ответ на этот вопрос! Можно приготовить простенький салат, рецепт которого мы вам и предлагаем. Это блюдо получается очень свежим, приятную кислинку ему добавляют маринованные огурчики, а благодаря наличию колбасы он еще и весьма питательный! Что же нужно для приготовления?

Ингредиенты:

  • три средних соленых огурчика;
  • один свежий огурец;
  • 200 граммов колбасы (подойдет вареная без жира или ветчина);
  • одна морковь;
  • по одной банке консервированных кукурузы и горошка.

Приготовление этого оригинального салата займет считаные минуты: все продукты нужно порезать небольшими кубиками, перемешать. Затем необходимо добавить в салатник горошек и кукурузу, заправить нежирным майонезом. Готово!

Иногда в жизни возникают ситуации в виде неожиданного прихода гостей или проголодавшихся родственников. В такие моменты нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное, сытное и простое. Лучшим решением будет приготовление салата из продуктов, которые можно купить в любом магазине у дома.

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Для приготовления салата вам понадобится:

  • 3 помидора
  • 250 гр. крабовых палочек
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки майонеза
  • Перец черный перемолотый и соль – добавляйте по своему вкусу

Перед началом приготовления подготовьте все ингредиенты. Помидоры помойте и нарежьте кубиками. Образовавшийся сок необходимо слить. Крабовые палочки нарежьте колечками. Чеснок пропустите через пресс.

В глубоком салатнике соедините перечисленные ингредиенты. Заправьте майонезом и не забудьте посолить и поперчить. Перемешайте.

Готовый салат можно подавать как в общем блюде, так и в отдельных салатниках, предварительно украсив его веточкой укропа.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-294

Салат с фасолью и морковью

Для приготовления салата вам понадобится:

  • 250 гр. куриной грудки
  • 400 гр. консервированной фасоли
  • 150 гр. моркови
  • 150 гр. лука репчатого
  • Перец черный перемолотый и соль – добавляйте по своему вкусу
  • Для заправки используйте майонез (можно и без него)
  • Зелень для украшения
  • Растительное масло – для жарки

Возьмите запеченную куриную грудку, отделите её от костей и порежьте соломкой. Фасоль необходимо выложить в отдельное блюдо и хорошо промыть. Лук, нарезанный полукольцами и морковь, натертую на крупной тёрке – обжарить на сковороде, для придания им мягкости.

Смешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом. Приправьте солью и перцем. Можно подавать!

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-295

Салат с огурцами и ветчиной

Для приготовления вам понадобится:

  • 150 гр. ветчины
  • 250 гр. огурцов
  • 60 гр. репчатого лука
  • Перец черный перемолотый и соль – добавляйте по своему вкусу
  • Для заправки используйте майонез

Нарежьте соломкой огурцы и ветчину. Репчатый лук порежьте полукольцами. Все смешайте и заправьте простой салат майонезом. Добавьте соль и перец.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-296

Салат с морковью и печенью

Для приготовления вам понадобится:

  • 3 моркови
  • 120 гр. репчатого лука
  • 250 гр. говяжьей печени
  • Перец черный молотый и соль – добавляйте по своим индивидуальным предпочтениям
  • Майонез — для заправки
  • Подсолнечное масло для жарки

Натертая на крупной тёрке морковь и подрезанный полукольцами лук, до мягкости, обжариваются на постном масле. Отварная печень нарезается соломкой. Ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом. Не забудьте посолить салат и приправить перцем.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-297

Салат с рисом и консервой

Для приготовления вам понадобится:

  • 200 гр. риса
  • 2 куриных яйца
  • 1 банка рыбных консервов
  • 20 гр. зеленого лука
  • Перец черный перемолотый и соль – добавляйте по своему вкусу
  • Майонез — для заправки

Рис и яйца сварить до готовности. Консервы размять вилкой, после чего добавить в них рис и мелко нарезанные яйца. Посыпать мелко нарезанным зелёным луком, приправить перцем и солью. Все перемешать и заправить майонезом.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-298

Салат из капусты и огурцов

Для приготовления вам понадобится:

  • 600 гр. белокочанной капусты
  • 2 огурца
  • 2 куриных яйца
  • Пучок укропа
  • 200 гр. майонеза
  • Соль по вкусу

Капуста мелко шинкуется в глубокую миску. Затем её нужно посолить и хорошо помешать руками, пока из неё не начнёт выделяться сок. Эта процедура сделает её более нежной.

Отварные яйца режем полукольцами и добавляем к капусте. Туда же добавляем нарезаные полукольцами огурцы и мелко нашинкованный укроп. Опять солим и заправляем майонезом.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-299

Салат с курицей и стручковой фасолью

Для приготовления вам понадобится:

  • 250 гр. зеленой фасоли
  • 200 гр. копченой курицы
  • 100 гр. репчатого лука
  • Подсолнечное масло для жарки
  • Перец черный перемолотый и соль – добавляйте по своим индивидуальным предпочтениям

Лук необходимо порезать полукольцами и добавить к нему фасоль. Затем обжарить на сковороде в течении 10-12 минут с добавлением соли и перца. После приготовления охладить и соединить с копченой курицей нарезанной соломкой. Перемешать.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-300

Салат дамский

Для приготовления вам понадобится:

  • 200 гр. консервированных ананасов
  • 300 гр. куриной грудки
  • 60 гр. сыра твёрдых сортов
  • 2 зубчика чеснока
  • Майонез для заправки
  • Черный перемолотый перец – по вкусовым предпочтениям

Отварное куриное филе порезать кубиками и добавить в него консервирований ананас, перец, давленый прессом чеснок. Заправить салат майонезом и перемешать.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-301

Салат с крекерами

Для приготовления вам понадобится:

  • 2 пачки крекеров
  • 1 банка рыбных консервов – горбуша
  • 100 гр. твёрдого сыра
  • 5 куриных яиц
  • 300 гр. майонеза
  • 60 гр. зеленого лука
  • 2 зубчика чеснока

Разомните консервы вилкой. Яичный белок натрите на крупной тёрке и перемешайте его с майонезом.

На дно формы выложите слой крекеров. Сверху распределите смесь белков и майонеза. Затем опять выложите слой из крекеров. На него добавьте слой консервы и посыпьте мелко нарезанным зелёным луком. Поверх лука положите ещё один крекеровый слой. Следующий слой будет состоять из тертого сыра с майонезом, поверх которого выкладывается ещё один слой крекеров и смазывается майонезом. Сверху готовый салат посыпается тертыми желтками.

Блюду необходимо пропитаться. Для этого просто оставьте салат на столе, в течении пары часов.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-302

Салат из крабовых палочек

Возьмите для приготовления:

  • 250 гр. крабовых палочек
  • 250 гр. маринованных грибов
  • Одно яблоко
  • 4 куриных яйца
  • Пучок зеленого лука
  • Пучок укропа
  • Пучок петрушки
  • 200 гр. майонеза
  • Черный перемолотый перец и соль – ориентируйтесь по своим вкусовым предпочтениям

В глубокую посуду нарезаем, в форме кубиков, крабовые палочки. К ним добавляем разрезанные пополам маринованные грибы. Туда же идёт очищенное, натертое на крупной тёрке яблоко и нарезанные четвертинками вареные яйца. Завершаем приготовление салата добавлением мелко нарезанного зеленого лука, петрушки и укропа.

Добавляем майонез и тщательно все перемешиваем. Приправляем перцем и солью.

Видео «Простые рецепты салатов»

Популярные рецепты с похожими ингредиентами:

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-303

Как всем известно, обязательной составляющей праздничного стола являются салаты. Поэтому умная хозяйка заранее запасается разнообразными простыми рецептами, ведь во время праздников к нам постоянно приходят гости и очень хочется их приятно удивить.
Салат «Вдохновение» станет неотъемлемой частью праздничного стола, также его можно готовить и для ужина в кругу семьи. Для приготовления этого салата не понадобиться покупать экзотические продукты. Все его ингредиенты весьма доступны и дешевы, так же прекрасно сочетаются друг с другом. Приготовление салата достаточно простое, но при этом, он очень сытный и вкусный.

Итак, для приготовления салата необходимы следующие ингредиенты:

  • Репчатый лук среднего размера – 1 штука;
  • Крупная морковь – 1 штука;
  • Картофель среднего размера – 2 штуки;
  • Сыр твердых сортов (Гауда, Пармезан, Эдам) – 150 грамм;
  • Куриная грудка – 1 штука;
  • Маринованные огурцы (небольшие) – 3 штуки;
  • Майонез – 150 грамм.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-304

Пошаговый процесс приготовления салата

1. Мытые морковь и картофель, варить в мундире минут 30.

Количество картофеля зависит от его размера: если у вас небольшие картофелины, возьмите три штуки, а если наоборот – достаточно будет и одной.

2. Грудку помыть, если есть кожа, снять её и варить минут 30 в чуть подсоленной воде.

3. Маринованные огурцы достать из банки, немного промокнуть и порезать на небольшие кубики.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-305

4. С репчатого лука очистить шелуху и мелко порезать. Количество луковиц выбирайте на свой вкус, мне, к примеру, вообще хватает половины одной средней луковицы.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-306

5. Дать вареному картофелю остыть, почистить и натереть соломкой на крупной терке.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-307

6. Подождать пока морковь остынет, очистить. Взять мелкую терку и натереть.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-308

7. Дать грудке остыть, порезать небольшими кусочками или порвать на волокна.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-309

8. Сыр (я взял Эдам) измельчаем на мелкой терке.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-310

9. Все ингредиенты хорошо перемешать в салатнице и заправить майонезом.

10. Чтобы пропитаться, салату нужно постоять в прохладном месте (холодильнике, погребке) пару часов, затем его можно подавать к столу.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-303

Солить и добавлять специи нет необходимости, за счет сыра и майонеза салат и так достаточно соленный, а маринованные огурцы прибавляют пикантности. Однако, вы можете поперчить салат или добавить любимую специю. Но не забывайте про сочетаемость специй и продуктов, чтобы не испортить вкус салата.

Приятного аппетита!

Все хозяева ответственно подходят к выбору меню для дня рождения. В особенности если отмечают его дома, ведь праздничный стол становится выставкой кулинарных достижений виновника торжества и его родных. Простые салаты на день рождения готовятся из года в год: эти закуски легко удовлетворят разыгрывающийся аппетит гостей. Для вас мы приготовили необычные рецепты в трех категориях.

Идеи с овощами

Овощные салаты впечатляют не только любителей правильного питания и вегетарианцев. Они способны угодить всем, кто любит вкусно поесть. Рассмотрим ряд рецептов на скорую руку, которые не разочаруют даже капризных едоков.

Читайте так же:  Салат из языка рецепт с фото без майонеза

Капустный с морковью и яблоками

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-312

Объявления связанные с запросом

Найдите: полкило белой капусты, два яблочка и столько же морковок, луковица, 50 грамм сахара, яблочный уксус в 3% и специи.

  • Тонко нашинкуйте капусту и положите в кастрюлю с толстым дном;
  • Залейте ее уксусом доверху, добавьте пару щепоток соли и перца. Поставьте блюдо на огонь, медленно помешивайте и грейте посуду, пока капуста не осядет на дно;
  • Сцедите сок и остудите. Добавьте в блюдо полосочки моркови, яблок, кольца лука, песок, еще перца. Размешайте салат, подавайте к праздничному столу понемногу и порционно.

Салат из тыквы с яблоками и медом

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-313

Для кулинарии потребуются: 1/4 килограмма тыквы и столько же зеленых яблок, 100 грамм цветочного меда, сахар, треть стакана грецких орехов и половина стакана сметаны, лимон и соль.

  • Тыкву порубите кубиками и ошпарьте кипятком дважды. Измельченную тыкву немного посолите и соедините с медом. Соль нужна только для улучшения вкуса;
  • Кислые яблочки порежьте кубиками, смешайте с тыквой и полейте соком лимона. По желанию добавьте сметану;
  • Если вы подаете салат на праздник, добавьте к смеси молотые грецкие орехи и цитрусовую цедру. Расфасуйте салат по стеклянным креманкам и украсьте кусочками тыквы, вырезанными в виде фигурок под тематику вашего дня рождения.

Многослойный свекольный салат

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-314

Вам нужны: небольшая свеколка, половина стакана грецкого ореха и сушеного винограда, 2/3 стакана сыра (используйте твердый сорт вроде Эдама, Гауды, Тильзитера или Российского), 5 долек чеснока, немного оливкового масла, 2 средние морковки.

  • Первый слой представляет собой сырую тертую морковь, замешанную с пропаренным изюмом;
  • Второй – это крупная сырная стружка, туда же раздавите чеснок, чтобы вкус хорошо ощущался;
  • В конце в высокий салатник выкладываются отварная свекла, сушеные ядра грецких орешков. Каждый слой облейте несколькими ложками оливкового масла.

С рисом и огурцом

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-315

Состав: 200 грамм риса, 2 рубленных огурца, болгарские желтый и красный перцы. Пригодится немного сливочного масла, пара томатов, 2 столовые ложки горошка, рубленный укроп и оливки. Для соуса необходимы: две большие ложки растительного масла из оливок, сок лимона.

  • Этот салат вы сможете приготовить вкусно, быстро и легко. Пропорции продуктов указаны на 6 человек, так что измените их, если компания больше. Для начала отварите рис в соленой воде и добавьте несколько ложек масла. Готовый рис промойте в воде;
  • К рису добавьте огурцы, перец и кружочки оливок. Все это выложите в салатник и туда же поместите мякоть помидоров, гороха;
  • Полейте салат соусом, аккуратно размешайте его и обсыпьте зеленью перед подачей гостям.

Блюдо с морковкой и творогом

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-316

Приготовьте: пару морковок, 400 грамм творога, 2 большие ложки сахара (чеснок, зелень и черный молотый перчик), 4 столовые ложки густой свежей сметаны, морская соль по вкусу.

  • Натрите морковь на терке, тщательно перемешайте ее и творог;
  • Добавьте в смесь сметану, песок и немного соли. Но если вы не любите сладкие блюда, добавьте вместо сахара несколько чесночных долек и мелкую зелень;
  • Замесите салат. Вы получите пикантное блюдо с высоким содержанием кальция и каротина. Судя по отзывам, этот рецепт подходит маленьким детям, которые не любят творог в чистом виде.

Мясные салаты

Салаты с добавлением мяса млекопитающих или морепродуктов вполне способны заявить настоящие вторые блюда. Рецепты варьируются от того, какое мясо вы используете: все зависит от вида термической обработки и того, кому оно принадлежит. Как сделать хорошую закуску на день рождения? Вот простые и вкусные рецепты с фото для праздничного стола.

Куриный с картофельной соломкой

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-317

Вам нужны: 300 грамм филе птицы, помидор, свежий огурчик среднего размера, 40 грамм твердого сыра. Приобретите также майонез и масло для обжарки, зеленый лучок, долька чеснока, 2 картофелины.

  • Филе в районе получаса варите в соленом бульоне. Там же оставьте остывать. После нарежьте и выложите в рабочую емкость;
  • Добавьте к курице кубики помидора, полоски огурца. Туда же идут чеснок из-под пресса, твердая стружка сыра. Заправьте блюдо майонезом;
  • Картошку натрите на мелкой терке для моркови. Промойте ее и осушите на чистых бумажных салфетках. Потом обжарьте картофель несколькими партиями, утопив его в растительном масле. Потом дайте соломке обсохнуть во второй раз, чтобы с нее стекло лишнее масло;
  • Осталось собрать салат: выложите мясо-овощную массу в глубокую посуду и переверните ее на плоскую тарелку. Поверху обсыпьте салат картофелем и украсьте кольцами зеленого лука.

Салат со свиными сердцами и соевым соусом

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-318

Найдите: три свиных сердца, 200 грамм горошка (подойдет тот, что в консервах), большой лук, растительное масло и соевый соус.

  • Чтобы создать этот простой салат, отварите сердца и нарежьте их крупными полосками;
  • Размешайте полукольца лука и горох. К ним же добавьте вареное мясо и качественно перемешайте салат;
  • Дайте ему настояться около 5 минут. Потом заправьте его растительным маслом и сдобрите соевым соусом. Некоторые предпочитают майонез, так как с ним вкус становится нежнее и утонченнее.

Кальмаровый рецепт с горошком

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-319

Приготовьте: полкило кальмаров, луковую головку, стакан зеленого консервированного горошка, пару столовых ложек растительного масла, соль и перец по вкусу.

  • Промытых и почищенных кальмаров ошпарьте и снимите с них тонкую кожицу;
  • Опустите в кипящую воду на 1,5 минуты, а после нарежьте соломкой;
  • Добавьте в салатник морепродукт, порей, горох и специи. Заправьте блюдо растительным маслом (некоторые применяют майонез) и подавайте в одном салатнике.

Крабовый салат со свежими огурцами

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-320

Для кулинарии потребуются: 4 свежих огурчика, 200 грамм крабовых палочек, 100 грамм сыра, крупный чесночный зубчик и греческий йогурт.

  • Очистите овощи от кожуры и разрежьте на узкие полосочки. То же сделайте с крабовыми палочками;
  • Сыр накрошите на мелкой терке;
  • Чеснок пропустите через чеснокодавилку или пресс, все продукты размешайте;
  • Заправьте закуску греческим йогуртом с низкими показателями калорийности перед подачей гостям.

Блюдо с копченой колбаской и белокочанной капустой

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-321

Состав: 350 грамм листов белой капусты, 200 грамм копченой колбасы, 3 зубца чеснока, 3-6 веточек петрушки, щепотка поваренной соли и 100 грамм майонеза.

  • Подготовьте все составляющие рецепта. Для начала нашинкуйте капусту соломкой так, чтобы она хрустела в составе блюда;
  • Так же нарежьте колбасу. Но можно использовать и кружочки мясного продукта;
  • Чеснок очистите и натрите на мелкой терке;
  • Капусту посолите и перетрите чистыми руками. Все компоненты легкого салата выложите в миску, смешайте и сдобрите майонезом;
  • Далее промойте петрушку и нарубите ее как можно мельче. Добавьте порезанную зелень в смесь. Перемешайте салат перед финальной подачей и разложите его в порционные тарелочки с глубоким дном. При желании украсьте блюдо веточками зелени или оливками.

Фруктовые рецепты

Летние блюда из фруктов по праву называют полезнейшими десертами. Вариантов заправки и ингредиентов множество, выбор зависит только от индивидуальных вкусовых предпочтений. Тем, кто хочет приготовить аппетитную закуску из фруктов и сладостей, помогут следующие недорогие идеи.

Сливочный салат с ягодами и шоколадной стружкой

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-322

Вам нужны: 150 грамм свежей клубники, столько же очищенной черешни, горсть мытой черной и красной смородины, 150 грамм тростникового сахара, 300 грамм густых сливок и немного взбитых для украшения порционных тарелочек, пару долек черного шоколада.

  • Все ягоды высушите после мытья. Нарежьте их равными дольками и избавьте от косточек, если они все-таки есть в продуктах. Оставьте малую часть клубники и красной смородины для дальнейших манипуляций;
  • Взбейте сливки с песком;
  • Осторожно размешайте их с ягодами и выкладывайте в стеклянные или фарфоровые креманки;
  • Поверх каждой креманки выложите немного сливок, посыпьте тарелочку с салатом шоколадом. Вы можете украсить блюдо кусочками клубники и ягодками красной смородины.

Тайское блюдо Бангкок

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-323

Для кулинарии потребуются: один крупный очищенный изнутри и сверху ананас, 50 грамм свежей груши, 150 грамм яблок, 40 грамм манго и персиков, 4 столовые ложки фундука без скорлупок, 25 грамм винограда киш-миш, 20 грамм малины, сухая стевия, миндаль и кешью по 25 грамм.

  • Порубите яблоко на кубики и очистите от кожуры. Часть обработайте на сковороде, а вторую подрумяньте в микроволновой печи;
  • В жарящиеся яблоки добавьте стевию, а после выделения сока и малину. После идут дробленые орехи (но приберегите часть для обсыпки);
  • Всю смесь тщательно размешайте. Добавьте в нее кусочки груши, персика и манго, а также нарезанные на половинки виноградинки;
  • Уложите все внутрь ананаса, а сверху уложите яблочки из микроволновки и остатки орехов. Это блюдо из восточной кухни не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Простой нектариновый десерт

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-324

Приготовьте: два крупных сочных нектарина, упаковку греческого йогурта, три столовые ложки сахара, половину пачки белого зефира. По желанию берите чуть-чуть «Юбилейного» печенья и маленькую плитку молочного шоколада для обсыпки.

  • Нарежьте нектарины кубиками, но для начала промойте их в холодной воде;
  • Смешайте кисломолочный продукт и песок, взбейте блендером;
  • Зефир разломайте на маленькие кусочки. Тщательно перемешайте сладости и фрукт, заправьте йогуровой заливкой и подавайте к столу в маленьких вазочках. Сверху обсыпьте блюдо молочным шоколадом и песочным печеньем, если вы хотите вкус послаще.

Медовый рецепт с дыней и арбузом

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-325

Найдите: полкило свежей дыни, 1 килограмм арбуза, 2 десертные ложки жидкого цветочного меда, веточки мяты по количеству порций, 1/2 сочного лимона. При особо жаркой погоде приобретите мороженое (щербет или вкусовой лед с арбузом или дыней).

  • Промойте дыню. Нарежьте на средние кусочки и очистите от семян. Ложечкой для мороженого сформируйте из них шарики и выложите в миску. То же проделайте с арбузом;
  • В салатник выдавите лимонный сок, натрите в него же цедру лимона, перечную мяту. Туда же добавьте ложки меда, все осторожно размешайте;
  • Выложите арбузные и дынные сферы в креманку. Лучше съесть салат сразу, так как выпущенный сок арбуза и дыни испортит утонченный вкус. По желанию добавьте в блюдо цитрусовый щербет и фруктовый лед.

Салат с рикоттой

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-326

Вам нужны: 60 грамм мягкого сыра, 2 средних апельсина, 40 грамм рукколы, дюжина черешенок, 1 ложка лимонного сока и растительного масла, столовая ложка апельсинового сока и кедровых орешков, соль и смесь перцев на ваше усмотрение.

  • Салат и фрукты аккуратно промойте в водяном потоке;
  • Черешню очистите от косточек и разрежьте на половинки. Апельсины почистите и избавьте от шкурок;
  • На горизонтальное блюдо выложите рукколу, дольки апельсина, кусочки черешни и рикотты;
  • В пиале или другом сосуде размешайте соки и растительное масло. Не перемешивая сырный салат, сбрызните его смесью. Посыпьте перцем и солью;
  • Поверху обсыпьте кедровыми орехами. В целях экономии замените их семечками подсолнечника, тмином или кунжутом. Но это скажется на вкусовых качествах блюда. Подавайте салат с рикоттой сразу на большой тарелке, но ничего ужасного в паре часов в холодильнике не будет. Если вы будете следовать инструкциям и подходить к готовке с душой, ваши салаты оценят по достоинству.

Праздничное меню на день рождения

Большинство хозяек изо дня в день посещает такой вопрос: чем же накормить семью на ужин, что бы такого приготовить. Во многих семьях среди недели взрослые на работе, дети в школе, на кружках и встречаются они уже к вечеру. А это значит, что самый главный и основной прием пищи приходится именно на ужин.

Поэтому важно приготовить такое блюдо, чтобы оно удовлетворило потребности, а главное вкусы всех без исключения. Ведь у вас нет желания вечером после трудового дня, а возможно еще тяжелого дня, готовить несколько блюд сразу. К тому же ужин должен быть сытным, но в меру легким. Целый день раздумий на эту тему, а в голову так и не пришла идея.

Не стоит впадать в отчаянье, в этой статье я подберу рецепты быстрых, простых, но очень вкусных блюд. Что-то обязательно должно вам понравиться, а главное не только вам, но и родным. Давайте приступим.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-327

I. Ужин на скорую руку, рецепты из простых продуктов – Овощи

Очень удобно и просто чаще всего не занимает много времени и сил. Подготавливаете продукты, укладываете на противень или специальную посуду для запекания, отправляете в духовку. За время запекания у вас есть свободные минуты на другие дела или же просто отдых. Чудесно не правда ли?

Рататуй

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-328

Полезное вкусное овощное блюдо. В осеннюю пору, когда вовсю идет сбор урожая идеально. Заправку приготовим на плите в сковороде, а сами овощи с готовой заправкой уже нужно будет запечь. Кстати еще рецепты этого блюда можно посмотреть здесь.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 300 г
  • Кабачок — 300 г
  • Помидоры — 1 кг
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Болгарский перец — 2 шт
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Оливковое масло — 50 мл
  • Соль — по вкусу
  • Прованские травы — 1 ч. ложка

Этапы приготовления:

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-329

1. Очистите луковицы, нарежьте кубиками. Нагрейте сковороду с растительным маслом, отправьте в нее лук для обжарки.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-330

2. Болгарский перец очистите от сердцевины с семенами, измельчите мелкими кубиками. С помидор снимите кожицу, но не со всех, а только с половины, нарежьте мелко. Переложите овощи в сковороду к луку, добавьте щепотку соли, перемешайте.

3. Когда овощи станут мягкими, заправка готова.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-331

4. Вымойте баклажаны с кабачками, срежьте с них кончики, а после нарежьте кружками шириной по половине сантиметра. Вторую половину помидор также нарежьте круглешками.

Читайте так же:  Салат с фунчозой и курицей рецепт

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-332

5. В небольшой миске смешайте оливковое масло с прованскими травами и парой щепоток соли. Очищенные зубки чеснока выдавите в миску.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-333

6. На дно формы для запекания переложите овощную заправку из сковороды.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-334

7. Кружки овощей выложите поверх заправки, чередуя между собой. Залейте оливковым маслом с чесноком и травами. Форму накройте фольгой, отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 25-30 минут. Для красивой зажаристой корочки, снимите фольгу и запекайте еще минут 15.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить овощное рагу

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-335

Подумать только, что может быть проще? Чем приготовить овощное рагу?! Сорвать с грядки свежие овощи и сделать  из них вкусное и полезное ассорти. Сейчас, когда природа дарит нам свои плоды, нужно пользоваться этим по максимуму. …

Блюда из баклажанов

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-336

Блюда из баклажанов всегда получаются очень вкусными и пользуются спросом на обеденном или праздничном столе. Особенно, если приготовлены они по сегодняшним рецептам, с добавлением большого количества любви и хорошего настроения. Попробуйте, у вас обязательно получится. …

Рецепты блюд из фаршированных баклажанов

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-337

Баклажаны  можно приготовить по-разному, кто-то любит их обжаривать, кто-то добавляет в овощное рагу. Предлагаем вам нафаршировать их и запечь в духовке. Очень просто, а главное быстро. В наше время это огромный плюс. …

Интересные блюда из кабачков — 6 быстрых рецептов

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-338

Когда я слышу, что кто-то не любит кабачки, то сразу же отвечаю, что он просто никогда не пробовал их вкусно приготовленными. Ведь мне они тоже когда-то раньше казались травянисто-пресными, пока знакомые не накормили потрясающей маринованной закуской из них. …

II. Что быстро приготовить на ужин – Курица

Вкусный ужин – Курица по-французски с картошкой

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-339

Очень популярное блюдо, которое можно готовить для любого случая. Продукты, необходимые для его приготовления почти всегда есть в холодильнике. Вкусный ужин для любимых готовить одно удовольствие. Посмотрите еще рецепты мяса по-французски.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 шт
  • Картофель — 1 кг
  • Помидоры — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сыр — 100 г
  • Майонез — 3-4 ст. ложки
  • Масло растительное — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Этапы приготовления:

1. Картофель очистите, промойте. Нарежьте кружками тонкими по толщине, если картофелины крупные, разрежьте кружки на половинки.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-340

2. Посыпьте нарезанную картошку своими любимыми специями, добавьте соль. Перемешайте и переложите в форму для запекания, которую заранее смажьте растительным маслом.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-341

3. Грудку разрежьте на тонкие пластинки, натрите солью с перцем. Уложите поверх картошки.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-342

4. Поверх положите помидоры, нарезанные кружками. Сделайте майонезную сетку.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-343

5. Далее натрите твердый сыр на крупной терке, посыпьте сверху.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-344

6. Нагрейте духовку до 200 градусов, накройте форму крышкой, можно вместо крышки использовать фольгу, отправьте блюдо запекаться на 30-40 минут.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-345

7. За 10 минут до готовности снимите крышку.

Приготовьте салат из свежих овощей и полноценный вкусный ужин готов. Ешьте с удовольствием!

Запеченная курица с рисом и брокколи

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-346

Для блюда потребуются отварные ингредиенты — рис, куриное филе, брокколи. Можно их заготовить заранее, тогда приготовление ужина не займет у вас много времени. Полезно, сытно, не дорого.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400-500 г
  • Брокколи — 400 г
  • Рис — стакан
  • Сливки — 200 мл
  • Твердый сыр — 150 г
  • Соль — щепотка
  • Перец черный молотый — щепотка

Этапы приготовления:

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-347

1. Отварите куриное филе до готовности. Нарежьте кубиками маленького размера.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-348

2. На стакан риса нужно пару стаканов воды. Варите до готовности крупы минут 20-25.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-349

3. Брокколи разрежьте на соцветия, отварите в кипящей воде либо на пару. На это потребуется не более 2 минут, овощ очень быстро готовится. Если нет свежей брокколи, используйте замороженный.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-350

4. В глубокой посуде смешайте все ингредиенты вместе: брокколи, рис, курицу, тертый твердый сыр, но не весь, а лишь половину. Посолите и поперчите.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-351

5. Смажьте форму для запекания маслом. Выложите смешанные продукты, распределяя по форме равномерно, залейте сливками, а сверху посыпьте оставшейся частью тертого сыра.

6. Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке минут 20.

Ешьте с удовольствием, угощайте друзей!

Залог хорошего ужина — это ваше хорошее настроение. Готовьте с любовью для своих родных. А подборка простых, быстрых, вкусных рецептов вам в этом поможет.

Что приготовить из курицы на ужин – Куриные отбивные

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-352

Отбивные из куриной грудки будут сочными и нежными. Гарнир подойдет абсолютно любой, а можно обойтись и без него. Получится сытно, вкусно и не сложно.

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 500 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сухари панировочные — 3 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Помидоры — 1 шт
  • Сыр Фета — 100 г
  • Сыр твердый — 80 г
  • Масло растительное — 3 ст. ложки
  • Укроп — 1 ч. ложка

Этапы приготовления:

1. Вымойте филе курицы, обсушите салфетками или бумажными полотенцами.

2. Нарежьте средними по толщине пластинками, после чего отбейте с двух сторон.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-353

3. Взбейте в чаше яйцо, в другую миску высыпьте сухари. Опускайте отбивные сначала во взбитое яйцо, а потом в сухари.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-354

4. Обжарьте на раскаленной сковороде филе в панировке. Как только нижняя сторона подрумянится, переверните на вторую сторону.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-355

5. Обжаренные отбивные переложите на тарелку. Сверху уложите нарезанные кубиками помидоры и сыр фета.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-356

6. Затем посыпьте тертым на мелкой терке твердым сыром. Отбивные отправьте в микроволновую печь на минуту, чтобы сыр расплавился.

Готовое блюдо украсьте рубленым укропом и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!

Быстрый ужин – Сырный суп с курицей и рисом

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-357

Все мы знаем о необходимости супов для нашего желудка. Если же вы не особо любите жидкие блюда в виде супов, то сырный супчик с курицей и рисом должен вам понравится. В дополнение к нему приготовим вкуснейшие сухарики.

Ингредиенты:

  • Курица — 200 г
  • Картофель — 3-4 шт
  • Рис — 80 г
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сыр плавленный — 200 г
  • Хлеб — 4 кусочка
  • Вода — 1,5 л
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло

Этапы приготовления:

1. Отварите курицу до готовности. После закипания, варите мясо 30 минут.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-358

2. Готовое куриное мясо выньте из кастрюли, а бульон нужно процедить.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-359

3. Кастрюлю с бульоном отправьте снова на огонь, как только он закипит, всыпьте рис. Варите около 15 минут.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-360

4. За это время очистите картошку, нарежьте кубиками. Затем его нужно добавить

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-361

5. Очистите овощи, лук и морковку, измельчите. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности. Овощную поджарку переложите в кастрюлю, когда картофель станет мягким.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-362

6. Сразу же добавьте плавленый сыр. Перемешивайте суп, до растворения сыра.

7. Настало время добавить в супчик курицу, которую перед этим нарежьте небольшими кусочками. Дождитесь закипания, отключите плиту и оставьте его постоять немного.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-363

8. В это время можно приготовить гренки. Нарежьте хлеб кубиками желаемого размера, обжарьте в сковороде на растительном масле до красивого золотистого цвета.

Приятного, вкусного ужина всей семье!

6 рецептов приготовления самых вкусных сочных куриных котлет

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-364

Котлеты любят пожалуй все. Ну а куриные котлетки, самые нежные из них. Их ещё считают диетическими. Вообще-то котлета, это мясо на кости. Но у нас принято так называть чуть прижатые в лепёшку шарики из фарша, или рубленного мяса, или пропущенной через мясорубку рыбы. …

III. Что быстро и вкусно приготовить на ужин — Лёгкий ужин

Запеченный минтай в фольге

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-365

Бюджетное очень вкусное блюдо. Запеченный минтай содержит мало калорий, поэтому если вы на диете будет идеально. К рыбке можно приготовить гарнир на ваш вкус, а можно обойтись и без него.

Ингредиенты:

  • Филе минтая — 400 г
  • Лимон — 1 шт
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Масло сливочное — 50 г
  • Специи для рыбы — 1-2 ч. ложки

Этапы приготовления:

1. Духовой шкаф сразу же можно включить, чтобы он нагревался. Температуру установите на 180-200 градусов.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-366

2. Минтай промойте, поместите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу, промокните слегка.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-367

3. Подготовьте фольгу, нужно два больших листа, которые сверните пополам. На середину фольги уложите филе.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-368

4. Далее присыпьте рыбку солью, перцем и специями с обеих сторон.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-369

5. Разместите по всей поверхности минтая тонкие пластинки сливочного масла, это нужно, чтобы рыбка получилась сочной. Нарежьте лимон тонкими кружками, положите сверху на филе.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-370

6. Заверните фольгу, переложите «запакованное» филе на противень.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-371

7. Осталось только запечь, отправьте в разогретую духовку минтай на 20 минут.

Очень нежная сочная рыбка на ужин готова. Ешьте с удовольствием!

Гречка – Рецепты приготовления вкусной домашней гречневой каши с маслом

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-372

Гречка – это истинно русское национальное блюдо, издавна почитавшееся на Руси. «Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец родной», «Щи да каша – пища наша» – такие известные поговорки отражают уважение и любовь к этому блюду. …

Рецепты оригинальных салатов с блинчиками из яиц, курицей, копчёной колбасой, кукурузой

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-373

Салат блинный полюбился абсолютно всем. Ведь, как правило, такие салатики весьма сытные, сочные и очень вкусные. Каждая хозяйка готовит блинный салат по-своему. У кого-то в семье рецепт переходит из поколения в поколение и уже является традицией. Однако, порой можно отступить от традиционных рецептов и поэкспериментировать с ингредиентами. …

Жульен с курицей и грибами в духовке — самые вкусные рецепты приготовления в домашних условиях

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-374

Если знать все тонкости и секреты приготовления, то жульен ваш будет удаваться всегда на славу. Он будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Жульен любят все без исключения, что делает его блюдом на все времена. Нежное куриное мясо с грибами в сливочном соусе, даже звучит вкусно. …

Очень вкусные салаты с креветками и крабовыми палочками

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-375

На ум, конечно же, идут морские обитатели. Из них всегда получаются вкусные и оригинальные блюда и закуски и конечно будут, кстати, на праздничном столе. Мы вам предлагаем четыре варианта приготовления вкусных салатов из креветок с крабовыми палочками. …

Рецепты приготовления вкусной творожной запеканки

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-376

Когда хочется в воскресное утро порадовать своих близких особым завтраком или ужином, почему-то на ум сразу приходит творожная запеканка. Это и вкусно, и полезно. Ведь не зря же ее когда-то подавали в детском саду. В памяти остались воспоминания, какая она была воздушная и с большими коричневыми или ярко-желтыми изюминами. Особую нежность придавала ложечка сметаны или яблочного повидла сверху. …

Как правильно и вкусно пожарить картошку с грибами

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-377

На дворе золотая пора! Созревает самый поздний урожай, а в лесу появляются грибы. В это время грех не зажарить молодой картошечки с грибами. Это традиционно русское блюдо пользуется огромным спросом на наших столах. Приготовить его не сложно. …

Как приготовить манник

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-378

Манник уже очень давно известен каждому. Обычный пирог к чаю. Как многие его называют. Однако каков он на вкус, довелось попробовать не всем. И они многое потеряют, если не исправят эту ситуацию. Ведь отведав его хоть кусочек, он останется в вашем сердце надолго. …

IV. Что можно приготовить на ужин – Мясо

Ужин на скорую руку – Тушёная говядина с картошкой

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-379

Несмотря, на простоту блюда на первый взгляд, если правильно его приготовить, оно будет безумно вкусным. Чтобы говядина получилась нежной, а картошка мягкой следуйте пошаговым действиям из рецепта.

Ингредиенты:

  • Говядина — 300 г
  • Картофель — 500 г
  • Вода или бульон — 1 л
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Томатный соус — 80 г
  • Лавровый лист — 2 шт
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки
  • Сливочное масло — 20 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Этапы приготовления:

1. Поставьте глубокую сковороду на плиту, добавьте в нее оливковое масло и сливочное. Как только она нагреется, обжарьте нарезанный кубиками лук до прозрачности, добавьте лавровые листики.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-380

2. Говядину нарежьте кубиками среднего размера, переложите в сковороду к луку. Обжаривайте до тех пор, пока мясо не изменит свой цвет.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-381

3. Когда на кусочках мяса появится поджаристая корочка, влейте в сковороду бульон. Тушите на умеренном огне около получаса, крышкой сковороду не накрывайте. В это время очистите и нарежьте картофель.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-382

4. Переложите измельченный картофель к мясу. Добавьте томатный соус, всыпьте соль, перец по вкусу. Перемешайте, продолжайте тушить еще 40 минут. Если на ваш взгляд мало жидкости, можно добавить воду или бульон.

Потрясающее блюдо, добавьте свежую зелень и оно готово для вечернего приема пищи всей семьей. Приятного аппетита вам!

Ужин дома – Шашлык на сковороде

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-383

Не уверены, что дома можно приготовить вкусный, сочный, ароматный шашлык. Зря, на сковороде вы получите не менее вкусный продукт, чем приготовленный на костре. А я вас этому научу и расскажу один секрет, чтобы получить запах дымка.

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 кг
  • Лук репчатый — 5 шт
  • Белое сухое вино — стакан
  • Соль, специи — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Этапы приготовления:

1. Вымойте кусок мяса как следует, затем нарежьте кубиками. Очень важно, чтобы они были не мелкие, иначе вы рискуете пересушить мясо. Идеально кубики 2 на 2 сантиметра.

Читайте так же:  Рецепт салата августина

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-384

2. Накалите сковороду с растительным маслом, переложите в нее мясо. В этот момент нужно накрыть сковородку крышкой, кусочки свинины должны пустить сок. Обжаривайте на умеренном нагреве плиты.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-385

3. Примерно через 15 минут кусочки должны стать мягче. Добавьте соль, специи. Тушите на слабом огне еще около 15 минут. Периодически кусочки нужно перемешивать. Если мясо жестковато, добавьте теплой кипяченой воды еще, но совсем немного. Крышку пока не убирайте.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-386

4. Время прошло, жидкость должна выпарится из сковородки, установите максимальную температуру нагрева плиты. Обжарьте кусочки до красивой поджаристой корочки.

5. Влейте стакан вина, накройте снова крышкой на 10 минут, при этом уменьшите огонь до умеренного. Крышку снимите, ждите испарения вина.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-387

6. Очищенные луковицы нарежьте полукольцами или четверть кольцами, как вам больше нравится. Переложите в сковороду к мясу.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-388

7. Готовые свиные кусочки переложите на блюдо, для аромата дымка опалите их горелкой. Вот и весь секрет для потрясающего шашлыка в домашних условиях.

Подавайте со свежими овощами и зеленью. Приятного вам аппетита!

Рецепты приготовления гуляша из говядины

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-389

Рецепты гуляша из говядины мы позаимствовали у венгров. Готовят они его по классическому рецепту на сале с чипетками. Получается такой своеобразный мясной и очень густой суп. Во всем мире существует уже масса вариаций этого блюда, его любят и готовят достаточно часто. …

Как приготовить самый вкусный гуляш из свинины с подливкой в мультиварке

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-390

У многих на кухне стоит мультиварка, но готовят с ее помощью далеко не многие. Кто-то просто боится запутаться в режимах, а кому-то удобнее готовить по старинке. …

Гуляш из свинины — простые и оригинальные рецепты для приготовления дома

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-391

Гуляш из свинины готовить одно удовольствие, время необходимое для приготовления занимает немного, да и затраты сил минимальны. Отлично подходит к любому гарниру. …

Вкусное приготовление мяса по-французски с различными ингредиентами — 7 рецептов

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-392

Если вам очень хочется чего – то вкусного, питательного, но в голову не приходят оригинальные идеи, то в помощь вам предлагаю очень простые, но опробованные рецепты. Приготовить любой вариант просто, быстро. …

V. Рецепты – что приготовить на ужин быстро, просто и недорого

Рецепты приготовления вкусных картофельных драников

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-393

Доступное бюджетное блюдо, которым можно с легкостью накормить своих близких — картофельные драники. Согласитесь, картошка присутствует на наших кухнях практически всегда. …

Рецепты приготовления классической грибной лазаньи

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-394

Дорогие мои читатели, если вы хотите приготовить что — нибудь оригинальное, сытное и вкусное, то эта статья вам в помощь! Лазанья – превосходное универсальное блюдо, оно не только аппетитное смотрится на столе, но и лёгкое в исполнении. С её приготовлением запросто справится даже новичок. …

Ленивые голубцы на сковороде

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-395

Здравствуйте дорогие гости нашего блога. Сегодня готовим ленивые голубцы на сковороде. Если вы любите голубцы, но у вас совершенно не получается заворачивать фарш в капустные листы, рецепты ленивых голубцов для вас станут находкой и одновременно выходом из ситуации. …

Суп пюре – пошаговые рецепты

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-396

Последнее время во многих кафе и ресторанах стали включать в меню разнообразные супы-пюре, которые на самом деле ничего сложного из себя не представляют. …

Рецепты классической пиццы в духовке с оригинальными ингредиентами

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-397

Здесь представлена подборка самых вкусных, простых пицц, при этом рецепты с минимальным набором ингредиентов. …

Вкусная картофельная запеканка с фаршем в духовке рецепты с фото пошагово

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-398

Предлагаем несколько рецептов картофельной запеканки с фаршем, знакомый вкус которой, многим из нас  может ассоциироваться с воспоминаниями из детства. …

VI. Ужин быстро и вкусно

Когда нет сил проводить время у плиты, мне на помощь приходит мультиварка. Единственное, что пожалуй, иногда угнетает, это подготовка продуктов для ужина. Но и здесь есть выход, приобщайте всю семью к этому занятию, так получится быстрее и веселее для всех.

Я нашла для вас парочку видео рецептов, которые частенько готовлю сама. Голодным никто не останется, обещаю.

Видео — Жаркое

Готовьте с удовольствием!

Видео — Макароны с колбасой и сыром

Приятного вам аппетита!

Теплых вечерних посиделок за ужином вам всей семьей!

Автор публикации

Комментарии: 149Публикации: 7Регистрация: 09-01-2018

Любой стол, будь то праздничный или будничный, любит овощи. Жареные, пареные, свежие, порезанные и измельченные, они украшают любое блюдо. Но, конечно, они и сами могут быть отдельным угощением, особенно для такого праздника, как день рождения.

Главная особенность любого салата заключается в том, что в нем также обязательно присутствуют овощи. А уж что вы к ним добавите – мясо или сыр, фрукты или зелень, зависит от фантазии и, конечно, окончательного рецепта.

Есть такие рецепты, которые настолько прочно вошли в нашу жизнь, что без них уже не мыслят праздников. Сами посудите: оливье, с крабовыми палочками, селедка под шубой, винегрет, весенний, летний – разве они нуждаются в представлении?

Есть, конечно, и более сложные варианты, например, гранатовый браслет, радуга, грибная полянка. Но это, как говорится, для более опытных кулинаров, и для тех, кто располагает временем.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-400

Для тех же, кто ценит свое время, и тем не менее любит угостить своих гостей разными вкусностями и будет в помощь данная статья. Я постаралась собрать здесь не сложные в приготовлении, простые, но вместе с тем и вкусные варианты холодной закуски. И надеюсь, что для каждого найдется понравившийся рецепт.

Салат из курицы с ананасами  — очень вкусный и простой рецепт на день рождения

Этот вариант я впервые попробовала у тети и просто в него влюбилась. Когда я спросила рецепт, то была крайне удивлена его простотой. Он готовится очень легко, а получается невероятно вкусным, нежным, сочным, оставляя пикантную сладость во рту.

В настоящее время его можно часто встретить на праздничных столах любого уровня. Однако состав ингредиентов везде может быть немного разным, также, как и способ нарезки.

Но лично мне нравится он именно в таком исполнении, как я его попробовала однажды.

Нам понадобится:

  • Куриное филе 2 шт
  • Сыр твердый 150 гр
  • Ананасы консервированные (свежий не подойдет) 1 банка
  • Яйца 5 шт
  • Майонез

Приготовление:

1. Поставить на плиту кастрюлю, налить в нее воды и отправить вариться куриную грудку. По желанию можно ее чуть-чуть подсолить.

Я обычно подсаливаю, чтобы мясо сразу же было вкусным. И больше никакие ингредиенты после этого не солю.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-402

2. После закипания дать грудке повариться 15-20 минут до полной готовности. Извлечь мясо из кастрюли и дать полностью остыть. Так его будет проще впоследствии разобрать на волокна.

3. Яйца отправить в другую кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Сварить их необходимо вкрутую.

Маленькая хитрость –  чтобы скорлупа не трескалась, нужно посолить воду.

4. Куриное филе разломать на волокна и накрошить длинными полосками. В этом рецепте лучше не рубить его на кубики, вкуснее будет именно раскрошенное мясо.

5. Сыр нарезать тонкой соломкой длиной примерно 3-4 см. Либо вы можете воспользоваться специальной теркой с крупной насадкой.

Сыр можно брать абсолютно любой, но если есть возможность приобрести твердые сорта, то получится гораздо вкуснее.

6. Яйца, предварительно остуженные, нарезать соломкой либо натереть на крупной терке. Стараться при этом также придать им вид длинной соломки.

Когда все нарезано аккуратно и примерно в одном размере, то готовое блюдо всегда выглядит намного эффектнее.

7. Ананасы извлечь из банки и выложить на полотенце или салфетку, чтобы стек лишний сок. Нарезать его нужно мелко, на тонкие коротенький полоски.

Здесь лучше, как говорится, лучше меньше, чем больше. Если кусочки останутся крупными, сладкий вкус фрукта перебьет остальные ингредиенты, а этого нам не нужно.

Салат вкусен тогда, когда он как общий ансамбль – все звучит в унисон, и никто не  стремится выделится.

8. Все ингредиенты хорошо перемешать в глубокой миске, добавить майонез. Если есть время приготовить свой домашний соус, то это будет просто замечательно!

Как уже говорилось выше, в подсаливании содержимое уже не нуждается. И майонез и курица имеют достаточную степень солености.

9. Можно подать его просто на плоской тарелке, украсив сверху тертым сыром, яйцом, кусочками ананасов.

Или же плотно выложить в кулинарное кольцо нужного размера, или маленькую разъемную форму и охладить в холодильнике. Затем кольцо убрать, украсить по своему усмотрению, и перед нами предстанет вот такая красота.

Можно также сделать и совсем небольшие порции в маленьком кулинарном кольце. Подача также будет очень эффектной.

Приятный и в оформлении, и во вкусовом плане салат готов. Можно подавать его к столу и кушать с удовольствием.

Вкуснейший салат «Цезарь» с сухариками

Цезарь – это, без всякого сомнения, царь всех салатов. Его подают в ресторанах и кафе, им угощают на общественных и семейных праздниках. А все потому, что он прост и одновременно изыскан. А уж о вкусе и говорить не стоит!

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-410

Но готовят его, как правило, по-разному. Можно встретить цезарь с разными видами мяса и сыра, с морепродуктами, а также с разным составом. Мы вам предлагаем сегодня самый что на есть классический вариант.

Если вы приготовите его для своего дня рождения, то этот вариант будет абсолютно беспроигрышным. Проверено не раз, и не только мной!!!

Ингредиенты:

  • Яйца 3 шт
  • Салат Ромен
  • Помидоры черри 4 шт
  • Сыр пармезан 100 гр
  • Анчоусы 3 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Батон
  • Горчица
  • Лимон
  • Оливковое масло 12 стакана

Приготовление:

1. Первым делом следует приготовить ключевой ингредиент – соус. Для этого нужно отделить белки от желтков. Белки убираем в сторонку, а желтки отправляем в глубокую чашу.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-411

2. К желткам положить чайную ложку горчицы и выжать немного лимонного сока. Тщательно перемешать до однородной массы.

3. Не переставая мешать, влить оливковое масло. Вливать до понравившейся вам консистенции. Она должна получиться, как густые сливки, и на это может уйти примерно половина стакана.

4. Натереть 50 грамм сыра на самой мелкой терке и отправить его в чашу с соусом.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-412

5. Чеснок очистить, мелко нарезать. Вместе с чесноком мелко порубить и анчоусы.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-413

Они – очень важная часть соуса, поэтому желательно их найти. Продаются они в супермаркетах, в стеклянных и жестяных баночках.

Все как следует перемешать и пока отодвинуть в сторонку. Пусть пока настаивается!

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-414

6. Для приготовления сухарей нарезать белый хлеб на кубики по 1,5-2 см и отправить их на сухую раскаленную сковороду. Когда на сухариках появится розовая корочка, сбрызнуть их оливковым маслом. В самом конце добавить чуть-чуть тертого сыра для аромата.

Сыр также нужно потереть длинными тоненькими полосками.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-415

7. Куриное филе разрезать поперек, чтобы получились тонкие аккуратные пласты.

Поперчить и посолить по вкусу, с каждой стороны. Можно чуть-чуть сбрызнуть оливковым маслом. А также тщательно втереть в мякоть все приправы.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-416

8. Выложить филе на раскаленную сковороду и обжарить по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Если у вас есть сковорода гриль, то подготовьте ее для обжаривания.

Это придаст дополнительной изысканности готовому блюду.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-417

9. Листья Ромена вымыть и нарезать достаточно крупными кусками. Кто-то считает, что листья необходимо обязательно рвать руками. Это верно, если готовите блюдо заранее, и оно будет какое-то время стоять. Если же листья свежие, упругие, а нож острый, то можно и порезать, ничего страшного не произойдет!

Выкладываем кусочки в глубокую миску.

10. Разрезать помидоры черри на две половинки и высыпать в миску. Можно использовать и плоды покрупнее, но в этом случае и разрезать их надо будет на большее количество долек.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-418

Туда же отправить остывшие хрустящие сухарики.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-419

11. Все составляющие залить соусом и очень аккуратно перемешать.

12. Курицу нарезать на крупные кусочки, но в миску пока не класть! Оно еще теплое и от этого наши листья ромена могут потерять упругость.

Выложить все это красочное великолепие на блюдо. Филе сложить поверх всего при подаче.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-420

И не забыть сверху посыпать оставшимся тертым сыром.  Идеальный цезарь!

Простой слоеный салат » Праздничный» ко дню рождения

Проще действительно и быть не может. Несмотря на то, что это слоеный салат с необычными ингредиентами – готовится он очень быстро, а получается очень нежным и праздничным.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-421

Для нас в нашей семье это просто дежурный вариант. Приготовить его не составляет никакого труда, а насколько он эффектен!

Ингредиенты:

  • Сыр (можно не твердый) 300 гр
  • Апельсин кисло-сладкий 2 шт
  • Репчатый лук 2 шт
  • Яйца 4 шт
  • Уксус 1 ст.ложка
  • Майонез 150 гр
  • Соль

Приготовление:

1. Лук порезать тонкими полукольцами и сложить в небольшую чашечку. Готовиться он будет дольше всего, поэтому с него и начнем.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-422

Залить его водой, чтобы она полностью его покрыла. Добавить уксус и слегка перемешать. Оставить минут на 20-30. За это время лук замаринуется и станет мягким, ароматным и совсем не горьким.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-423

2. Апельсины вымыть и почистить. Белую кожицу также нужно удалить, она горькая и может помешать вкусовому восприятию. Разделить фрукты на дольки и по возможности очистить каждую от пленки, без нее готовое блюдо получается особенно нежным.

Порезать их небольшими кусочками.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-424

3. Сыр натереть на крупной терке. В данном варианте приготовления можно использовать абсолютно любые его сорта. Я пробовала использовать даже плавленый, и тоже получается очень вкусно.

Читайте так же:  Рецепт салат со свежей капустой и горошком

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-425

4. Яйца отправить в кастрюлю с водой и варить до полной готовности. Затем поставить под струю холодной воды, чтобы они скорее остыли и их было легче очистить от скорлупы.

5. Почистить их и натереть на крупной терке. Для получения мелких кубиков можно воспользоваться яйцерезкой.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-426

6. Пока мы занимались ингредиентами, лук, скорее всего, уже промариновался. Попробуйте его на вкус, и если его приятно кушать, то нужно слить воду и немного его отжать.

Если вкус получился излишне кисловатым, то луковые полукольца можно ополоснуть в холодной кипяченой воде и только потом отжать.

7. Взять разъемную форму нужного размера и выложить первым слоем половину натертого сыра. Сверху смазать майонезом. Если сделаете заранее домашний соус, то то будет только приветствоваться.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-427

8. Поверх майонеза положить отжатый лук, также половину, и тоже смазать соусом.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-428

9. На этот слой выложить кусочки апельсина.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-429

Поверх них – натертые яйца. Их снова смазать соусом.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-430

10. Слои нужно повторять, пока не закончатся ингредиенты. Верх последнего слоя можно украсить зеленью, или любыми другими ингредиентами, так. как подскажет вам ваша фантазия.

Красивый, вкусный, сытный салат готов! Перед подачей можно охладить его в холодильнике и только потом освободить его из разъемной формы.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-431

Если Вы не имеете разъемную форму нужного размера, то можно выкладывать слои и без него просто на большом плоском блюде. Такое оформление также допустимо, и ничуть не уступает предложенному.

Теплый салат с шампиньонами быстрого приготовления

Этот вариант хорошо подойдет для вегетарианцев, поскольку мясные продукты здесь заменяют грибы. Они также являются сытным и вкусным продуктом.  А еще он порадует тех, кто не любит блюда с майонезом.

Эту закуску лучше подавать теплой, поскольку холодные грибы из холодильника будут не очень вязаться с остальными компонентами. В принципе, подогревать ее совсем не обязательно. Достаточно лишь дать ей просто постоять на кухонном столе час, и она уже будет в нужной температурной кондиции.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-432

Впрочем, это, конечно, дело вкуса. Может вам она как раз понравится именно в холодном состоянии.

Ингредиенты:

  • Маринованные огурцы 7 шт
  • Шампиньоны 900 гр
  • Морковь 2-3 шт
  • Зеленый горошек 1 банка
  • Подсолнечное масло
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

1. Грибы почистить, срезать со шляпки верхнюю кожицу и нарезать пластинками. Очистить при надобности ножку, просто поскоблив ее ножом.

Мыть и, тем более, замачивать шампиньоны не стоит, они быстро впитывают в себя влагу. И готовое блюдо может получиться излишне водянистым.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-433

Порезать грибы тонкими пластинами.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-434

2. В сковороду налить масло и хорошенько прогреть его. Выложить внутрь грибы, добавить соль и перец по вкусу и желанию, и оставить обжариваться, периодически помешивая.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-435

Для этого этапа понадобится минут 15 — 20, грибы должны потемнеть и полностью приготовиться.

3. В это время нужно почистить морковь и натереть ее на крупной терке. Чтобы было более красиво, можно использовать терку для корейской моркови.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-436

Приготовить глубокую миску и поместить натертый овощ в него.

4. Огурчики нарезать на четвертинки кружков, то есть, достаточно мелко. Учитывайте это, если плоды особенно крупные. Старайтесь не использовать их с крупными семенами, внешний вид готового блюда с такими может потеряться.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-437

Выложить нарезку к моркови.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-438

5. Зеленый горошек открыть, слить воду и высыпать содержимое в миску с уже отправленными туда компонентами.

6. Тем временем, у нас должны «дойти» грибы. Обжаренные шампиньоны аккуратно выкладываем к овощам, чтобы в готовое блюдо не попало много жидкости.

Можно даже предварительно откинуть их на дуршлаг.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-439

7. Готовое блюдо аккуратно перемешать, стараясь не помять компоненты.

Кушать с удовольствием, сразу же после приготовления!

В данном случае готовый продукт просто выложен в миску, но его можно выложить горкой на плоское блюдо и продумать соответствующее украшение. Достаточно украсить парой листочков зелени, или парой целых маринованных шампиньонов. И аппетитное красивое блюдо можно подавать на любой праздничный стол.

Видео о том, как приготовить летний легкий салат из капусты

Этот рецепт хорош для тех, у кого день рождения весной, или летом. Особенно его любят готовить, когда на улице жарко. В такое время, конечно же, никто даже и смотреть не захочет на жирные майонезные блюда.

А вот салатик из свежей капусты будет в самый раз. И не думайте, что он слишком скучен для празднования. Если вы пожарите мясо в духовке и на мангале, то лучше варианта и не придумаешь.

Я всегда к шашлыку из мяса, или курицы режу огурцы, помидоры и подаю такую капусту. И она всегда съедается без всякого остатка.

По времени это самый быстрый рецепт, который я только знаю. Поэтому накрошить компоненты можно всего за 5 минут. Берите его себе на заметку. Готовое блюдо хоть в пир, хоть в мир подавай – на столе оно точно не залежится!

Вкусный овощной салат — рецепт без майонеза для жаркой погоды

Если готовые холодные блюда с майонезом и сметаной для вас слишком калорийны, или вы не любите мясо, или просто захотелось чего-то легкого и полезного, то этот рецепт – как раз то, что вам нужно!

Особенно понимаешь ценность данного блюда жарким летним днем.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-440

Яркий, сочный, легкий и полный витаминов. Его можно приготовить в считанные минуты и с удовольствием насладиться им и угостить семью и гостей.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 300 гр
  • Репчатый лук 1 шт
  • Болгарский перец 1 шт
  • Оранжевый болгарский перец 1 шт
  • Желтый красный перец;
  • Свежие огурцы 2 шт
  • Свежая петрушка
  • Свежий укроп
  • Не рафинированное масло 45 мл
  • Лимонный сок 25 мл
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу

Приготовление:

1. Капусту вымыть и тонко нашинковать. Лучше всего подойдет молодая капуста с тонкими хрустящими листьями. Стараться при этом, чтобы нарезка получилась одинаковой по размеру.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-441

2. Репчатый лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Чем тоньше порежете, тем менее ощутимым он будет в готовом блюде. Это важно, чтобы горечь не перебила нам весь остальной вкус.

3. Лук и капусту выложить в миску. Добавить соль и сахар и размять руками, чтобы овощи выделили сок. Таким образом лук становится мягче и теряет горечь, а капуста, напротив, становится сочнее.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-442

Она выделяет при надавливании собственный сок, а также обменивается им с луковым.

4. Болгарские перцы разрезать и удалить сердцевину. Порезать их на тонкие полукольца. Чтобы внешний вид был более выигрышным, берите перец разных цветов.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-443

5. Свежие огурцы нарезать соломкой среднего размера. Перед началом нарезки проверьте, не твердая ли у них кожица. И если это так, то лучше срежьте ее.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-444

6. Зелень тщательно вымыть и крупно нарезать. Мы используем сегодня петрушку и укроп, но можно брать и базилик, и сельдерей, и кинзу – кто что больше любит и всегда добавляет в салаты такого плана.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-445

7. Все овощи выложить в большую миску и вылить к ним лимонный сок с нерафинированным маслом. Оно дает неповторимый аромат и специфический привкус.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-446

Если такой вариант вам не нравится, вы можете использовать масло без запаха.

8. Содержимое хорошо перемешать. Желательно перед подачей дать ему постоять минут 10 — 15, чтобы салат напитался соками друг друга и заправкой.

Украсить его можно соломкой нарезанного перца разного цвета, как бы сплетая разноцветную паутинку.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-447

Этот вариант особенно хорош в летнее время года, когда все овощи спелые и сочные. Так он получается особенно вкусным и напитанным витаминами.

Новый слоеный праздничный салат с кальмарами

Почему новый? Потому что именно этого хочется перед любым праздником или приемом гостей. Кроме свекольно-колбасной классики хочется еще что-нибудь такого, что запомнится и станет фирменным блюдом.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-448

Предлагаю вашему вниманию очень интересный вариант салата, с необычным сочетанием вкусов.

Ингредиенты:

  • Кальмары консервированные 2 банки
  • Рис 100 гр
  • Кукуруза консервированная 1 банка
  • Капуста пекинская 200 гр
  • Яблоко 1 большое
  • Яйца вареные вкрутую 2 шт
  • Лимонный сок 4 ст. ложки
  • Лук красный 1 шт
  • Огурцы консервированные 2-3 шт
  • Майонез 300 гр
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень

Приготовление:

1. Рис отварить до полной готовности. Для этого высыпать его в холодную воду, чуть-чуть подсолить и варить после закипания еще минут 10.

После чего промыть холодной водой. В этом случае рис лучше выбирать длиннозерный, можно и пропаренный. Он получается более рассыпчатым, и не склеивается при варке.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-449

2. Кальмары мелко нарезать, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Они должны превратиться в рассыпчатый, но не очень мелкий фарш.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-450

Для удобства и быстроты приготовления используем консервированные кальмары. Но если есть время, то можно отварить и замороженные.

3. Пекинскую капусту нарезать мелкой соломкой. Стараться, чтобы она была порезана примерно одинаковыми кусочками. Выложить нарезку в миску, слегка подсолить и поперчить.

4. Яблоко натереть на крупной терке. Чтобы оно не потемнело, а также для придания кислинки сбрызнуть его лимонным соком. Кстати, яблоко также лучше брать с небольшой кислинкой.

Она будет совсем не лишней в данном сочетании ингредиентов. Смешать его с капустой в глубокой посуде.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-451

5. Лук порезать пополам, затем нашинковать мелкими кубиками. Положить его в отдельную посуду и залить остатками лимонного сока. Таким образом мы замаринуем его, и он станет приятного, совсем без горечи вкуса.

Подержав его в соке минут 10 — 15.

6. Огурчики нарезать тонкой соломкой и отправить к уже готовому луку.

7. Зеленый лук покрошить так, как обычно делаем это для приготовления любого другого салата. Переложить до поры до времени в отдельную тарелку.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-452

8. Яйца натереть на мелкой терке. Продукты готовы!

9. Взять плоскую тарелку для сборки всех подготовленных компонентов. Мы будем использовать кольцо от разъемной формы для запекания, которое отлично подходит для сборки слоеных салатов.

10. Первым слоем выложить половину отварного риса, разровняв его равномерно, и сверху смазать тонкой сеточкой майонеза. Майонез можно поместить в кулинарный мешок, или же просто срезать кончик с пластикового пакета, в котором он находится.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-453

11. Вторым слоем пойдет половина капусты с яблоком. Сверху снова сеточка соуса.

12. Далее следует выложить половину кукурузы, с которой предварительно слить всю жидкость, и снова сверху положить майонез.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-454

13. Четвертый слой – половина измельченных кальмаров.

Их можно слегка посолить и поперчить сверху. Но это конечно же по-желанию. Если любите слегка пикантные острые нотки в блюдах, то перчик как раз для этого и предназначен.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-455

А с солью будьте повнимательнее, заправочный соус имеет ее достаточное количество.

14. Далее идет слой с луком и огурцами, за ними вновь следуют кальмары, которые можно вновь слегка посолить и поперчить.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-456

15. Затем слои повторяются – кукуруза, капуста с яблоками, рис, каждый слой при этом промазывать сеточкой майонеза.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-457

В завершении приготовления нужно посыпать верхний слой тертыми яйцами, и добавить зеленую цветовую гамму в виде лука.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-458

Все слои необходимо разравнивать и можно слегка приминать лопаткой. А этот последний слой оставляем пышным и воздушным, он будет являться нашим украшением.

16. Впрочем, верх можно украсить, как ваша душа желает. Это может быть и зелень, и овощи, и кукуруза, и горошек, в общем все то, что будет уместным и имеющимся в наличии.

Осталось лишь убрать разъемную форму и можно подавать нашу красоту к столу. При желании его можно предварительно охладить в холодильнике.

Очень сытный, интересный и сочный салат готов, зовите гостей! Они наверняка оценят ваши старания!

Видео о том, как приготовить простой и вкусный салат с тунцом

И если нам продолжать тему холодных закусок с морепродуктами, то обратите свое внимание и на этот простой рецепт. На столе любого уровня он выглядит очень эффектно. Готовлю его в маленьких порциях, на каждого гостя отдельно.

И еще ни разу на тарелке не осталось даже салатного листа. Он съедается весь без остатка.

В его составе тунец и авокадо. Благодаря этому он получается изысканным, нежным, и одновременно легким и питательным. Как такое возможно, спросите вы? Советую вам приготовить и вы сами все поймете.

Кстати, все сегодняшние видео сняты специально для блога «Секреты домоводства». И я думаю, что вы их оцените по достоинству.

А также, пользуясь случаем, приглашаю тех, кто еще не снами, подписаться на канал.

В сегодняшней подборке я постаралась собрать различные рецепты из самых разных продуктов, чтобы при выборе варианта у вас не возникло вопросов с тем, что приготовить. И надеюсь, что они вам понравились.

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых prostye-salaty-na-skoruyu-ruku-recepty-s-foto-iz-prostyh-459

Также сегодня мы ставили вопрос о том, чтобы все варианты были еще и не сложными в приготовлении. И думаю, что эту задачу также удалось решить.

Поэтому, друзья, готовьте, угощайте гостей и кушайте сами с удовольствием.

Приятного аппетита!

Автор публикации

0 Комментарии: 0Публикации: 28Регистрация: 19-03-2018

Изображение - Простые салаты на скорую руку рецепты с фото из простых autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here