Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный

Детальное описание: простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Вкусным и питательным может быть не только салат, в состав которого входит мясо. Множество рецептов салатов без мяса оригинальных, нежных или пикантных, легких или вполне сытных с другими полезными продуктами пригодится для составления меню в дни поста, для тех, кто соблюдает диету или просто не употребляет в пищу мясо. Грибы, фасоль и другие бобовые, сыры, свежие или консервированные овощи, орехи, рыба и морепродукты позволяют каждый день готовить новое закусочное блюдо, способное и голод утолить, и привнести нотку разнообразия в обычную или праздничную трапезу. Специи и душистые травы подчеркнут вкус и добавят витаминов. А для любителей сладкого подойдут салатики из фруктов и ягод, сдобренные легким майонезом, йогуртом или сиропом.

Читать дальше

Ингредиенты

  • кукуруза консервированная

    1 банка

  • крабовые палочки

    1 упаковка

  • сыр твердый

    200 г

  • помидоры

    3-4 шт.

  • чеснок

    2 зубчика

  • сухарики

  • майонез

  • соль

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • фасоль консервированная

    250 г

  • помидоры

    4 шт.

  • огурцы

    2 шт.

  • лимон

    ½ шт.

  • тунец в собственном соку

    1 банка

  • лук красный

    1 головка

  • масло оливковое

    1-2 ст.л.

  • соль

    по вкусу

  • перец черный молотый

    по вкусу

  • итальянские травы

    по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • базилик
  • брынза
  • листья салата
  • лук репчатый
  • маслины
  • масло оливковое
  • огурцы
  • орегано
  • перец сладкий болгарский
  • помидоры
  • уксус виноградный
  • чеснок

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • тунец консервированный

    1 банка

  • фасоль стручковая зеленая

    100 г

  • помидоры черри

    6 шт.

  • яйца

    2 шт.

  • маслины

    1 горсть

  • масло оливковое

    2-4 ст.л.

  • уксус бальзамический

    1 ст.л.

  • горчица дижонская

    1 ст.л.

  • петрушка

Видео (кликните для воспроизведения).

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • семга слабосоленая

    300 г

  • сыр твердый

    150-200 г

  • яйца

    4 шт.

  • лимон

    ½ шт.

  • укроп

    1 пучок

  • сметана

    по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • лимонный сок
  • лук красный
  • маслины
  • масло оливковое
  • огурцы
  • оливки
  • орегано
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • сыр фета

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • кукуруза консервированная

    1 банка

  • фасоль красная

    1 банка

  • сухарики ржаные

    2 пачки

  • перец черный молотый

  • лук зеленый

  • майонез

  • укроп

  • соль

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • крабовые палочки
  • лук зеленый
  • майонез
  • морковь по-корейски
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр твердый
  • укроп
  • чеснок
  • яйца

Перейти на страницу рецепта

Максимально полное описание: салат мясной простой рецепт для наших любимых читателей.

Под мясными салатами в современной кулинарии подразумевают многочисленную категорию блюд, включающих в себя яства, приготовленные из разных видов отварного мяса, овощей, фруктов и зелени. Такие салаты, благодаря своей высокой калорийности и превосходным вкусовым качествам, популярны во многих национальных кухнях. Для приготовления мясных салатов можно использовать баранину, говядину, свинину, птицу, мясо кролика, а также различные мясные продукты: ветчину, буженину, колбасу, сосиски. Все эти ингредиенты великолепно сочетаются с овощами, сыром, яйцами, грибами и макаронами.

Более подробно о преимуществах того или иного вида мяса при приготовлении мясных салатов можно узнать из этой рубрики, куда мы постарались поместить все самые традиционные и популярные рецепты, проверенные поварами во всем мире. Надеемся, что многие из предложенных рецептов станут обыденными яствами на кухнях многих россиян и жителей всего постсоветского пространства.

Читать дальше

Говорю с полной уверенностью: какой бы салат с копченой курицей вы не готовили – результат всегда будет потрясающий. Причем можно… Подробнее →

Несмотря на то, что рецепт приготовления этого вкусного салата с говядиной и огурцами простой и не таит в себе секретов,… Подробнее →

Этот простой салат с курицей и фасолью обязательно порадует гостей и домочадцев новым вкусом и интересным сочетанием продуктов. Готовится он… Подробнее →

Если вам надо приготовить вкусный мясной салат для дня рождения, торжественного случая или праздничного стола, то рекомендую сделать его из… Подробнее →

Этот вкусный салат Красная шапочка имеет такое милое название из-за своего верхнего слоя, который состоит из смеси овощей яркого цвета…. Подробнее →

Несмотря на то, что этот салат с блинчиками делается легко и быстро, он несомненно может украшать любой праздничный стол. Готовится… Подробнее →

Этот прекрасный и очень вкусный салат из курицы, яблок и свежего огурца полностью оправдывает свое название Нежность. И чтобы в… Подробнее →

Если вы любите блюда с копченой курицей, то этот чудесный слоеный салат Невеста вам обязательно понравится. Нет, вы конечно можете… Подробнее →

Не секрет, что любой слоеный салат готовится очень просто, быстро и всегда выглядит аппетитно и красиво. Он прекрасно подойдет не… Подробнее →

  Уверена, что этот замечательный и очень вкусный салат Тиффани совершенно не нуждается в рекламе, а вот напомнить о нем… Подробнее →

С чем только не готовят салат «Обжорка»: с разными видами мяса, овощами, морепродуктами. И всегда это блюдо получается вкусным. К тому же, процесс приготовления его очень прост.

Видео (кликните для воспроизведения).

Рецепты салата «Обжорка»

.

Когда-то без крабового салата не обходилось ни одно торжество, сейчас это кушанье стало привычным, но все-таки осталось любимым многими. Предлагаем несколько вариантов этой закуски.

Рецепты классического крабового салата

.

Салаты с кириешками — невероятно вкусные и легкие в приготовлении блюда с минимальными затратами времени и сил. Их удобно приготовить на скорую руку и подать на ужин или предложить внезапно нагрянувшим гостям.

Рецепты салат с кириешками

.

Салат «Грибная поляна» – это очень вкусное и сытное блюдо. За свою внешнюю привлекательность он стал частым гостем на праздничных столах. Сделать его очень просто – главное знать, с какого слоя начинать приготовление.

Рецепты салат «Грибная поляна»

.

Салат «Столичный» относится к категории салатов, которые запросто могут заменить собою основное блюдо. Он всегда получается сытным, вкусным и очень насыщенным. Кроме того, салата всегда выходит много, что выгодно экономит время и финансы.

Видео (кликните для воспроизведения).

Рецепты салата «Столичный»

.

Салат с куриной печенью – блюдо интересное и немного необычное. В него можно добавить практически любой ингредиент, и оно все равно останется вкусным и питательным. При этом салат с куриной печенью легко заменит основное блюдо.

Рецепты салата с куриной печенью

.

Салат «Шапка Мономаха» внутри может быть каким угодно. Главное – как следует украсить его снаружи. Гранатовые зерна, грецкие орешки, зелень и еще множество других ярких продуктов позволят создать действительно яркое блюдо.

Рецепты салат «Шапка Мономаха»

.

Для салата «Нежность» нужны простые доступные продукты, а сам процесс его приготовления отнимает минимум времени. Разновидностей этого блюда существует несколько десятков, предлагаем несколько рецептов.

Рецепты салата «Нежность»

.

Определенного рецепта ризотто не существует. Это блюдо, в котором допустимы эксперименты. Основное правило — рис должен приобрести кремообразную структуру, но внутри оставаться твердым. Предлагаем несколько вариантов приготовления ризотто с грибами.

Рецепты ризотто с грибами

.

«Лесная поляна» украсит собой любой стол и обязательно удивит гостей своим необычным оформлением. Можно даже показать всем присутствующим фокус, перевернув салат прямо на глазах у зрителей!

Рецепты салата «Лесная поляна»

.

Салат «Березка» – это одновременно и вкусное лакомство, и украшение стола. Можно придумать множество способов оформления этого блюда, руководствуясь классическим рецептом, да и состав салата также можно менять на свой вкусу.

Рецепты салата «Березка»

.

Салат «Козел в огороде» – это разнообразие свежих и маринованных овощей, которое дополняет мясной ингредиент. Блюдо получается легким, сытным и очень вкусным.

Рецепты салата «Козел в огороде»

.

Курица с фунчозой все чаще появляется в домашнем меню, так что самое время познакомиться с этим простым и очень вкусным блюдом. Заменив фунчозой прочие макаронные изделия, можно получить массу полезных веществ и сберечь фигуру.

Рецепты курицы с фунчозой

.

Салат «Гнездо глухаря » – это отличная закуска для праздничного стола. Попробовать новый вариант оформления сможет любой кулинар, ведь в нем нет ничего сложного. При этом блюдо сразу заиграет новыми красками.

Рецепты салата «Гнездо глухаря»

.

Салат “Каприз” – это собрание всех гастрономических пожеланий, которые гармонично сочетаются в одной салатнице, благодаря правильным рецептам и пропорциям. Его можно приготовить и легким, и достаточно питательным.

Рецепты салата «Каприз»

.

Мясные салаты – достаточно многочисленная категория блюд, которая включает в себя кушанья, приготовленные из различных видов мяса, зелени, овощей и фруктов. Салаты из мяса популярны благодаря превосходным вкусовым качествам и высокой питательности, при этом блюда из птицы и нежирной телятины являются диетическими. Кроме того, салаты, приготовленные из мяса кролика или птицы, могут иметь и определенные лечебные свойства Для приготовления салата можно использовать практически любое мясо: птицу, говядину, свинину, баранину, мясные продукты – колбасу, сосиски, ветчину, и различные субпродукты, например сердце. Прекрасным дополнением могут стать спаржа, сыр, грибы или макароны. Перед добавлением в салат мясо варится, жарится, тушится или запекается.

Видео (кликните для воспроизведения).

В разделе “Салаты мясные” 318 рецептов

Слоеный салат с копченой курицей, ананасом и картофелем

Слоеный салат с копченой курицей и ананасами можно готовить порционно или собрать сразу все ингредиенты на одном блюде. В первом случае удобно использовать специальное кольцо для сборки салатов. Во втором – достаточно взять блюдо соответствующего объ…

Салат из курицы с редиской и огурцом

Куриные салаты могут быть самыми разными. Предлагаю приготовить по этому рецепту салат из запеченной в духовке куриной грудки с редиской, свежими огурцами и зеленым горошком. Для салатной заправки подойдет обычный майонез или йогурт с добавлением чес…

Смешанные легкие и сытные блюда прочно вошли в нашу кулинарную систему, без них мы уже не представляем ни одного праздничного застолья, да и в будни часто предпочитаем их привычным гарнирам с подливами. Мясной салат среди прочих своих собратьев отличился особой любовью среди населения (особенно ее мужской части) за простоту, удобство и сытность. Приготовить его достаточно просто, в большинстве случаев потребуется только предварительное отваривание или обжаривание некоторых ингредиентов. В этой подборке собраны лучшие мясные салаты, выберете свой рецепт и начинайте творить. А результат вас в любом случае приятно удивит.

Рецепт первый: Мясной классический салат с овощами

Обратите внимание на состав дополнительных ингредиентов – все они просты и финансово доступны. Кроме того, как вы могли заметить, этот мясной салат сильно смахивает на знакомый и любимый нам оливье с той лишь разницей, что в качестве основы в нем используется качественное отварное мясо вместо докторской колбаски, а заправка немного более пикантная и оригинальная. При желании вы можете дополнить рецепт любым видом овощей, например, кукурузой.

Нам потребуется:

  • Консервированный горошек – 1 баночка;
  • Мясо (лучше нежное) – 230 грамм;
  • Огурчики маринованные – 3 шт.;
  • Картофель – 4 шт.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Яички – 3 шт.;
  • Горчица (средней остроты) – 1 ст.л.;
  • Морковь – 2 шт.;
  • Майонез – 50 грамм;
  • Сметана – столько же;
  • Соль.

Приготовление:

  1. Сначала отварим основную составляющую – мясо. Почистим от пленок, промоем, отправим в подсоленный, приправленный специями кипяток цельным куском. Так мы сохраним больше сока. Потом проткнем ножиком, проверим – если мягкий, вынимаем, отправляем охладиться. А после нарежем аккуратными кубиками;
  2. Далее черед картофеля. Отмоем его от почвы, опустим в прохладную воду – и на огонь. Когда закипит, присолим (но не раньше, иначе будет рассыпчатым). Готовый картофель почистим, остудим, нарежем кубиками;
  3. Аналогично моем, отвариваем морковь. Но солить ее не нужно. Потом нашинкуем, как и картофель;
  4. Яички сварим, остудим, нарежем;
  5. Огурчики нарезаем так же, как и прочие ингредиенты. Можно немного отжать, если сок выделяется в большом количестве;
  6. Лучок очистим, ополоснем. Режем мелко-мелко;
  7. Горошек откинем в ситечко, пусть хорошо стечет;
  8. Попутно приготовим заправку: смешаем друг с другом указанное количество майонезного соуса, сметаны, горчицы, а также добавим соли;
  9. Вот теперь можно собрать все ингредиенты вместе, чтобы получился мясной салат. К мясу добавляем все овощи, заправку. Смешиваем и угощаемся!

Совет: Облегчить процесс очищения свежих яичек поможет такая хитрость: сразу после отваривания окуните их в прохладную воду, а затем постучите, чтобы скорлупа треснула в нескольких местах. И снова отправьте в прохладную жидкость, она заполнит пространства между белком и соединительной пленкой, а вам будет очень просто очистить яйцо после охлаждения.

Рецепт второй: Французский мясной салат

Читайте так же:  Дешевые салаты рецепты на день рождения

Свое название этот мясной салат получил неспроста, ведь в нем участвуют такие же продукты, что и в знаменитом «мясе по-французски». Однако готовить мы их тут будем совершенно иначе. Как видите, данный рецепт очень прост в изготовлении, финансово доступный, а также очень вкусен – вы убедитесь в этом, когда отведаете.

Нам потребуется:

  • Филе свинины (можно говядины) – 200 грамм;
  • Томаты – 3 шт.;
  • Сыр – 220 грамм;
  • Репчатый лук – 1 шт.;
  • Майонез – 1 пакетик;
  • Уксус – 1 ч.л.;
  • Сахар – 1 ч.л.;
  • Специи;
  • Масло растительное – 5 ст.л.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Сначала займемся главным ингредиентом – мясом. Обязательно берем цельный кусочек, без прожилок и неровностей. Чтобы его можно было легко порезать на тоненькие пластинки. Сначала промоем мясо, немного обсушим. Острым широким ножом нарезаем тонко-тонко, как бекон, приправляем специями, солью и отбиваем хорошенько. Далее нарежем полученные отбивные средними длинными ломтиками;
  2. Разогреем в сковородке растительный жир, бросим туда подготовленные мясные кусочки, обжарим до красивой румяности и приятного аромата. Учтите, что это быстро произойдет, ведь отбивные очень тоненькие. Выложим их на прохладную тарелку с бумажными салфетками, пусть остывают и стекают от жира;
  3. Теперь приготовим все остальное. Большую часть сыра нарежем аккуратными некрупными кубиками, а совсем немного – натрем тонкой стружкой;
  4. Томаты хорошо моем, затем тоже шинкуем аналогично сыру. Предварительно можно избавиться от семечек, это позволит избежать «сырости» в салате в дальнейшем;
  5. Лучок помоем, очистим. Разрежем начала половинками, а потом их нашинкуем тонкими полуколечками. Приправим уксусом, сахаром, смешаем и пожмем руками для равномерности. Оставим так на 10 минуток;
  6. Теперь приготовим наш мясной салат из тех ингредиентов, что мы подготовили: соединим обжаренные кусочки свинины с кубиками сыра, томатами и луком;
  7. Добавим майонез, смешаем. Выложим в салатник, а сверху посыплем сырной стружкой. Также можно украсить щепоткой нарезанной зелени. Изысканное, как сама Франция, угощение готово, можно наслаждаться.

Совет: Сделать салат немного более пикантным можно, добавив в него столовую ложку острой или зернистой горчицы.

Рецепт третий: Простой мясной салат с сыром и луком

Доступные ингредиенты, простое приготовление, легкий рецепт – вот все, что характеризует данный мясной салат. Хотя к его качествам стоит упомянуть необыкновенную сытность и потрясающий вкус, однако их вы и сами оцените, когда приготовите это угощение для себя или вашей семьи. Дерзайте и творите, все обязательно получится!

Нам потребуется:

  • Говядина (свинина) – 320 грамм;
  • Твердый сыр – 120 грамм;
  • Лук салатный (можно репчатый) – 120 грамм;
  • Уксус – 4 ст.л.;
  • Яйца – 4 шт.;
  • Майонез – 1 пакетик;
  • Соль.

Приготовление:

  1. Отварим мясное филе. Сначала переберем его, срежем все лишнее (прожилки, сало). Отварим, охладим. А потом руками разберем на недлинные волокна;
  2. Приготовим также яички. Отварим, охладим. Нашинкуем;
  3. Лучок помоем, нашинкуем тоненькими полуколечками. Зальем его прохладной водичкой с 2 столовыми ложками уксуса. Забудем о нем на четверть часа, пусть промаринуется. Потом извлечем из жидкости, прополоснем водой, отожмем;
  4. Сырок натрем в тоненькую стружку на терке;
  5. Теперь оформим наш мясной салат, его рецепт предполагает слоеную сборку. Поэтому на широкое плоское блюдо сначала выложим маринованный лук. Покроем его тонкой майонезной сеточкой. Далее выложим отваренное мясо, также сбрызнем соусом. После этого наступает черед рубленых яичек, поверх них очередная порция майонеза;
  6. В завершение укрываем все плотной шубкой из мяса. Отправляем на часок в холодильник, дождемся, когда настоится и угощаемся необыкновенно вкусным блюдом.

Совет: Сэкономьте немного майонеза таким способом: отрежьте тонкий уголок у пакета с соусом, а затем поливайте ингредиенты тонкой струйкой, пользуясь им, как кулинарным мешком. Это также позволит сделать блюдо менее жирным и не утопающим в заправке.

Пожалуй, нет более популярного салата на постсоветском пространстве, салат оливье рецепт классический с колбасой. Без него сложно представить новогодние праздники.

Рейтинг: 2542

Добавлено: 2-09-2016

Сложно отыскать более простое и быстрое блюдо, чем салат с колбасой и кукурузой. Он – настоящая палочка-выручалочка, если на пороге гости, а к столу подать нечего.

Рейтинг: 4987

Добавлено: 2-09-2016

Салат блинный с колбасой – очень вкусный вариант блюда на основе яиц, при этом он достаточно необычный. Ведь, как правило, для салатов берутся вареные яйца, а здесь они идут в виде блинчиков.

Рейтинг: 11988

Добавлено: 2-09-2016

Салат из фланк стейка и рукколы можно назвать настоящим произведением искусства. Вместо фланк-стейка можно взять обычную молодую телятину, принцип приготовления останется таким же.

Рейтинг: 2596

Добавлено: 20-02-2016

В этом блюде органично сочетаются легкость овощей и зелени наряду с сытостью говяжьего языка. Салат «Европа», как и всякий другой, имеет множество вариаций: его готовят с ветчиной, грибами, курицей, добавляют даже ананасы. Ниже предлагается один из огромного количества рецептов, который удивит даже самого взыскательного гурмана и непременно придется ему по вкусу.

Рейтинг: 7719

Добавлено: 29-01-2016

Это блюдо также можно отнести к разряду тех, которые можно легко и быстро приготовить из минимума ингредиентов. Салат Токио придется по вкусу тем любителям остренького, которые, несмотря на свои пищевые пристрастия, предпочитают относительно легкую для желудка пищу.

Рейтинг: 6951

Добавлено: 29-01-2016

Нежный салат «Ташкент»

По одной из восточных легенд этот салат был придуман в середине 20 века в столице Узбекистана. Город Ташкент богат зеленой сочной редькой и другими овощами, которые входят в состав салата. Однако зеленую редьку можно заменить на японскую редьку «дайкон», которая имеет сладковатый вкус и много питательных веществ.

Рейтинг: 13042

Добавлено: 1-06-2015

Салат «Гулистон» вобрал в себе все полноту узбекской кухни. На праздничном столе он не только вкусно и сытно накормит гостей, но и придаст изысканности, и элегантности, подчеркнув умение и фантазию хозяйки. Большим преимуществом салата является возможность замены ингредиентов и формы его сервировки. Все зависит от вашего желания и умения.

Рейтинг: 20729

Добавлено: 12-04-2015

Теплый салат “Оратор” с языком, сыром и маринованными грибами готовится быстро и потребует от вас совсем немного времени.

Немаловажная особенность этого блюда, это то, что, благодаря набору компонентов, он надолго оставляет чувство сытости.

Рейтинг: 23036

Добавлено: 15-06-2014

Сочный, легкий и очень свежий салатик из морского языка. Прекрасное блюдо для простого семейного обеда!

Рейтинг: 4621

Добавлено: 12-04-2014

Любите фруктовые салаты и вообще, различную экзотику? Приготовьте этот фруктовый салат с необыкновенной коньячно-медовой заправкой и… куриными отбивными. Такой экзотики, наверняка, не пробовали ещё и не Вы, и не Ваши гости.

Рейтинг: 22827

Добавлено: 7-12-2013

Мясной салат купеческий – превосходное угощение для любого праздника. Особенно ценны салаты с мясом зимой, когда нам требуется большее количество калорий и энергии, чем в теплое время года. В сочетании с остальными компонентами такой салат имеет непревзойденный вкус и питательность.

Рейтинг: 205259

Добавлено: 28-11-2013

Салат с говядиной и фасолью справедливо можно отнести к зимним кушаньям. Он приготовлен из продуктов, которые снабдят наш организм всеми необходимыми питательными веществами в холодное время.

Рейтинг: 47746

Добавлено: 28-11-2013

Любой салат с сухариками – одинаково быстро улетают за любым столом, а если ещё и не с одним видом мясных продуктов, то тем более. Секрет кроется в том, чтобы гренки или сухарики класть перед подачей на стол – тогда они не успеют размокнуть. Сейчас мы приготовим один из таких салатов.

Рейтинг: 74255

Добавлено: 27-11-2013

Аппетитный салат с копченой курицей и морковью по-корейски, блюдо которое будет беспроигрышным вариантом закуски на любом столе. Корейская морковь из всех блюд Кореи, стала особо любима и популярна, причём как в виде отдельной закуски под водку, так и во многих салатах.

Рейтинг: 61347

Добавлено: 27-11-2013

Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мне

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

5

проголосовавших:

2

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-289

С наступлением холодов все чаще на нашем обеденном столе появляются мясные салаты – сытные, питательные и очень вкусные. Особой популярностью такие блюда пользуются среди мужчин, однако и дамы не против иногда закрыть глаза на подсчет калорий и полностью отдаться вкусовому наслаждению.

Сегодня я хочу представить вам пошаговые рецепты с фото двух моих любимых и очень вкусных мясных салатов – Купеческого с грибами и классического с говядиной.

Рецепт Купеческого салата

Кухонная техника и инвентарь

  • миска;
  • нож;
  • кастрюля;
  • консервный ключ;
  • доска разделочная;
  • терка;
  • сковородка;
  • ложка;
  • стакан;
  • лопатка;
  • кондитерский мешок (плотный пакет);
  • блюдо для подачи.

Ингредиенты

Название продукта Количество 
Шампиньоны 400 г
Соль (мелкая) по вкусу
Огурцы маринованные (квашеные) 2-3 шт.
Свинина отварная 300 г
Морковь отварная 1-2 шт.
Сыр твердый 100 г
Лук репчатый 2 шт.
Консервированный зеленый горошек 400 г
Вареные яйца 4 шт.
Майонез 300 г
Масло растительное 30 мл
Зелень укропа 2-3 веточки
Зерна граната 15-20 г
Оливки (маслины) 5-6 шт.

Рекомендации по выбору ингредиентов

  • Майонез для салата желательно использовать домашний. В случае использования готового магазинного продукта, покупайте майонез с невысокой жирностью.
  • При выборе мяса обращайте внимание на его свежесть. Если вы отдаете предпочтение свинине, выбирайте мясо молодого животного – розового цвета, с характерным запахом и упругой консистенцией. Оно должно быть нежирное и без костей.
  • При приготовлении салата для нарезки будет удобнее использовать крупные шампиньоны. Выбирайте грибы белого цвета, упругие, сухие, без пятен и повреждений.

Пошаговое приготовление

  1. Лук (2 шт.) очищаем, промываем и мелко нарезаем.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-290
  2. Обжариваем его на растительном масле (30 мл) до золотистого цвета.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-291
  3. Промываем и мелко нарезаем 400 грамм шампиньонов.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-292
  4. Добавляем их на сковородку к луку. Обжариваем до готовности.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-293
  5. В конце обжаривания солим грибы и лук по вкусу. Также можно добавить немного перца.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-294
  6. Заранее отвариваем до готовности в подсоленной воде 300 грамм свинины.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-295
  7. После остывания мясо нарезаем небольшими кубиками.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-296
  8. Натираем на крупной терке 100 грамм твердого сыра. Отвариваем до готовности 4 яйца в течение 10-12 минут, очищаем и также натираем их на крупной терке.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-297
  9. Натираем 2-3 маринованных или квашеных огурца. Отжимаем их от лишней жидкости. Если огурцы имеют плотную кожицу, ее необходимо очистить. Отвариваем 1-2 средние морковки, очищаем их и также трем на крупной терке.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-298
  10. Для сборки салата в центр блюда кладем стакан, дном кверху.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-299
  11. Первым слоем выкладываем нарезанное отварное мясо. Разравниваем его по поверхности салатника, вокруг стакана, не доходя до края 3-4 сантиметра.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-300
  12. Майонез перекладываем в кондитерский мешок или плотный пакет, срезаем уголок и рисуем сеточку на первом слое салата.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-301
  13. Второй слой – огурцы.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-302
  14. Поверх этого и каждого следующего слоя рисуем майонезную сеточку.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-303
  15. Третий слой – морковь. Выкладываем ее и аккуратно разравниваем.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-304
  16. Четвертый – грибы с луком. Не забываем о майонезе.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-305
  17. Следующий слой – тертый сыр.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-306
  18. Поверх него выкладываем консервированный зеленый горошек (400 грамм), предварительно слив из банки всю жидкость.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-307
  19. Снова рисуем сеточку из майонеза и выкладываем последний слой – натертые яйца.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-308
  20. В очередной раз наносим майонезную сеточку, вынимаем стакан и украшаем салат зеленью укропа, оливками или маслинами и зернами граната.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-309
  21. С помощью лопатки салат раскладываем по тарелкам. Также это блюдо можно приготовить порционно, оформив порции салата каждому гостю индивидуально с помощью гарнирного кольца.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-310

Видеорецепт

Чтобы не ошибиться в последовательности выкладывания слоев, рекомендую посмотреть данное видео. Также из него вы узнаете, как можно красиво оформить этот изысканный салат.

Рекомендации по приготовлению

  • Можно смазать каждый слой блюда майонезом и с помощью ложки, но помните, что от количества майонеза и его жирности зависит калорийность салата в целом. Поэтому, если вы следите за своей фигурой, не стоит увлекаться этим высококалорийным продуктом.
  • Салат приобретет удивительную мягкость и сочность, если вы дадите ему пропитаться в течение нескольких часов.
  • Если вы отварите все продукты заранее, это сократит время приготовления салата в несколько раз.
  • Для этого блюда можно использовать и другие виды мяса – говядину, курицу, индейку, и даже язык. Но, все-таки, со свининой Купеческий салат будет вкуснее. А с курицей рекомендую приготовить классический салат Столичный.

Мясной салат с говядиной и солеными огурцами

  • Время приготовления: 40-45 мин.
  • Количество порций: 4-5.
  • Калорийность: 165-203 ккал.
  • Кухонная техника и инвентарь: 2-3 миски, нож, кастрюля, доска разделочная, ложка, блюдо (салатник) для подачи.
Читайте так же:  Популярный салат рецепт с фото

Ингредиенты

Название продукта Количество 
Отварная говядина 300 г
Соль (мелкая) по вкусу
Огурцы маринованные 5-6 шт.
Ветчина 200 г
Сметана 3 ст. л.
Горчица 1 ч. л. с верхом
Лук репчатый 1 шт.
Перец по вкусу
Отварная курица 200 г
Майонез 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Нарезаем небольшими брусочками (поперек волокон) 300 грамм заранее отваренной говядины.

    Чтобы мясо было сочнее, при отваривании закладывайте его в кипящую воду. В этом случае весь сок «запечатывается» в мясе. Если же вам нужен вкусный бульон, кладите мясо в холодную воду.

    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-311

  2. Перекладываем говядину в салатник.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-312
  3. Нарезаем брусочками 200 грамм ветчины и также кладем ее в миску.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-313
  4. Куриное мясо (филе или окорочка) отвариваем до готовности в подсоленной воде. 200 грамм готового мяса без кожи и жира разделяем на волокна. Добавляем его в салатник.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-314
  5. Нарезаем длинной и тонкой соломкой 5-6 небольших маринованных огурчиков. Кладем их к остальным ингредиентам.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-315
  6. Добавляем в салат нарезанную полукольцами луковицу.

    Для смягчения вкуса советую использовать сладкий сорт лука (фиолетового цвета), либо же ошпарить его кипятком. Также лук можно предварительно замариновать с добавлением соли и небольшого количества уксуса.

    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-316

  7. Смешиваем в небольшой мисочке по 3 столовые ложки майонеза и сметаны.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-317
  8. Добавляем горчицу – чайную ложку с горкой. Количество этой приправы регулируйте по своему вкусу.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-318
  9. Кладем в заправку молотый черный перец и тщательно ее перемешиваем.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-319
  10. Заправляем салат.
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-320
  11. Раскладываем его по тарелкам и подаем. Приятного аппетита!
    Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-321

Видеорецепт

Этот салат готовится очень просто, однако процесс приготовления пройдет еще быстрее, если вы предварительно ознакомитесь с данным видео. Из него вы также узнаете, как нужно правильно нарезать все ингредиенты.

Другие варианты рецептов

На праздничном столе, помимо данного блюда, будет также уместна сельдь под шубой, приготовленная по классическому рецепту, а также салат с кальмарами и яйцом. Отлично дополнят ассортимент и овощные салаты, например, салат из свежих овощей, или классический, любимый многими, винегрет. А на десерт никак не обойтись без фруктового салата, к которому можно подать бельгийские вафли или мороженое.

Есть много рецептов вкусных мясных салатов. А какие из них предпочитаете вы? Делитесь ими в комментариях. Пишите ваши любимые рецепты – как праздничные, так и повседневные.

Новый год – волшебный праздник! Его с нетерпением ждут и празднуют в каждой семье без исключения. И конечно, каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих родных, близких вкусными, оригинальными яствами. Я предлагаю уже сейчас начать подготовку к Новому 2019 году Желтой Земляной Свиньи, подобрать рецепты простых и эффектных салатов. С основными блюдами все понятно, на их приготовление уходит львиная доля времени и терпения при подготовке застолья. Поэтому закуски и салаты должны быть не только вкусными и красивыми, но и простыми в приготовлении.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-322

Под новогоднюю тематику можно подогнать любой салат. Никто не мешает приготовить обычный Оливье, выложить его в виде елочки и украсить веточками укропа. Либо просто заменить один из компонентов полюбившегося салатика и вкус привычного лакомства заиграет по-новому. Но ограничиваться традиционными блюдами не стоит.

В своей статье я предлагаю Вашему вниманию подборку оригинальных, простых и, главное, вкусных новогодних салатов. Они довольно просты в приготовлении. Оформление может быть каким угодно, по Вашему вкусу. Так как предстоящий 2019 год будет годом свиньи, то весьма актуальны будут салаты с оформлением в виде поросенка.

Салат на Новый 2019 Год в виде поросёнка «Символ года»

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-323

Нам потребуются:

  • Отварная куриная грудка (куриное мясо) – 300 г
  • Картофель крупный – 1 штука
  • Морковка средняя – 1 штука
  • Яйцо куриное (столовое) – 2 штуки
  • Свежий огурец – 1 штука
  • Свежая зелень (любая) – 3-4 веточки
  • Вареная колбаса – 2 ломтика
  • Гвоздика в бутонах – 2-6 штук
  • Майонез – 4 столовые ложки
  • Соль и специи – на усмотрение
  • Помидор упругий – для подачи

Приготовление

Куриное филе предварительно отвариваем в подсоленной воде до готовности. Даем полностью остыть. Морковь, картофель, яйца также отвариваем, остужаем, чистим.

Подготовим глубокую миску. Мелкими кубиками крошим морковку и картофель, отправляем в миску.

Свежий огурец, если у него грубая кожица или она горчит, лучше почистить. Также измельчаем его на мелкие кубики.

Куриное филе разбираем на волокна, либо режем кубиками, по вашему вкусу.

Вареные яйца разбираем на белки и желтки. Желтки мелко натираем. Свежую зелень рубим.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-324

Все подготовленные ингредиенты помещаем в миску, немного присаливаем, перчим, сдабриваем майонезом и тщательно перемешиваем.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-325

Берем блюдо, в котором будем формировать наше блюдо. Лучше, чтобы оно было овальным. Полученный салат укладываем овалом. Присыпаем равномерно тертыми белками.

С помощью колбасы формируем пятачок и ушки поросенка. Не забываем про хвостик. Для имитации глаз используем гвоздику. Чтобы салат пропитался, его лучше убрать в холод на 1 час. При подаче украшаем блюдо свежими овощами и зеленью.

Очень вкусный новогодний салат «Свинка»

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-326

Мы возьмем:

  • 400 г куриного филе
  • 3 яйца
  • 3 соленых огурца
  • Половина банки консервированного зеленого горошка
  • 1 морковь
  • 150 г чернослива
  • 250 г майонеза
  • Для украшения нам понадобится зелень и вареная колбаса

Приготовление

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-327

  • Чернослив хорошенько моем, заливаем горячей водой, размачиваем 10 минут. Расправленный чернослив слегка подсушиваем на салфетке и нарезаем крупной соломкой
  • Куриное филе варим до готовности в подсоленной воде. Остывшее филе нарезаем мелкими кубиками. Лук чисти и мелко шинкуем

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-328

  • Вареную морковь и соленые огурцы натираем на крупной терке. Яйца варим вкрутую, охлаждаем, очищаем и отделяем белки от желтков. Трем на мелкой терке
  • Подготовленные компоненты выкладываем слоями в виде овала
  • Первым слоем выложим рубленое мясо. Сверху посыпаем тертыми огурцами, смазываем майонезом
  • Затем выкладываем лук, морковь, снова промазываем майонезом. Поверх присыпаем зеленым горошком
  • Следующим слоем укладываем чернослив, смазываем слой майонезом, посыпаем тертым желтком
  • При помощи колбасы формируем пятачок, ушки, хвостик. В качестве глаз используем чернослив
  • Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час для пропитки. Украшаем блюдо зеленью и свежими овощами

Праздничный салат к новогоднему столу «Черная жемчужина»

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-329

Ингредиенты:

  • Яйца куриные столовые – 2 шт
  • Крабовые палочки – 200 г
  • Сыр твердых сортов – 200 г
  • Чернослив без косточек – 200 г
  • Сливочное масло (охлажденное) – 50 г
  • Грецкий орех – 50 г
  • Майонезный соус – 6-8 ст.л
  • Зелень по вкусу (для украшения)

Приготовление

Чернослив моем и распариваем в горячей воде 10-15 минут. Затем сливаем воду, чернослив слегка просушиваем салфеткой.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-330

Сбоку делаем небольшой надрез, начиняем кусочками грецкого ореха. Грецкий орех предварительно лучше подсушить в духовке 7-10 минут при температуре 180 градусов или просто на раскаленной сковороде.

Яйца варим вкрутую, очищаем от скорлупы, натираем на крупной терке. Сыр также пропускаем через крупную терку. Крабовые палочки режем как можно мельче, либо крупно натираем.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-331

Охлажденное сливочное масло трем на средней терке. Теперь подготовленные ингредиенты выкладываем слоями. Для того, чтобы блюдо смотрелось аккуратнее и эффектнее, лучше взять специальную форму-кольцо.

Первым слоем выкладываем одно натертое яйцо. Сверху кладем четвертую часть крабовых палочек, после чего смазываем слой майонезным соусом.

Следующим наслоением будет половина тертого сыра, на который мы уложим половину тертого масла.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-332

Затем по всей поверхности выкладываем начиненный грецким орехом чернослив. Покрываем его оставшимися крабовыми палочками, смазываем слой майонезным соусом. Поверх разложим оставшийся сыр и покроем его остатками сливочного масла. Последним слоем будет второе тертое яйцо. Украсить можно грецкими орехами и зеленью.

Салат «Грибная поляна»

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-333

Ингредиенты:

  • Маринованные шампиньоны (целые) – 300 г
  • Куриное филе – 250 г
  • Морковь по-корейски – 200 г
  • Сыр твердый – 150 г
  • Картофель – 3 шт
  • Майонезный соус
  • Зелень (укроп, лук, петрушка) 200 г

Приготовление

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остывшее филе нарезаем небольшими кубиками. Картофель варим в мундире. Сыр трем на крупной терке. Зелень мелко рубим.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-334

Берем форму для выпечки диаметром 20-22 см. На дно выкладываем целые шампиньоны шляпкой вниз.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-335

Сверху обильно посыпаем рубленой зеленью. Затем укладываем тертый на крупной терке картофель, смазываем слой майонезным соусом.

Следующим выкладываем куриное филе, также промазываем майонезом.

Корейскую морковь также раскладываем равномерно по всей поверхности, сдабриваем майонезом. Поверх высыпаем тертый сыр, слегка утрамбовываем.

Сверху накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на ночь, для пропитки.

Теперь нам необходимо перевернуть форму с салатом вверх дном. Для этого мы возьмем большое блюдо, накроем им форму и переворачиваем салат вверх дном. Аккуратно убираем форму, готово.

Как приготовить салат «Обжорка»

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-336

Нам понадобится:

  • Говядина – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Морковь – 1 шт
  • Сливочное масло – 50 г
  • Грецкий орех – 100 г
  • Соль поваренная
  • Майонез для заправки
  • Соленый огурец – 2 шт

Приготовление

Говядину варим в подсоленной воде. Чтобы сохранить весь вкус мяса, воду сначала вскипятите, затем закладывайте говядину. Остужаем.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-337

Лук и морковь моем, очищаем от кожицы. Лук мелко рубим кубиками, морковь на крупную терку. На подогретую сковороду выкладываем сливочное масло, растапливаем.

Обжариваем на нем лук до золотистого цвета, затем добавляем морковь, обжариваем их до готовности. Горячие овощи остужаем.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-338

Тем временем, огурцы нарезаем тонкой соломкой. Если кожица у огурцов грубая, ее лучше предварительно срезать.

Грецкий орех предварительно подсушиваем на сковороде, либо в духовке. Затем остывшие орехи измельчаем блендером, либо потолчем в ступке.

Остывшее мясо нарезаем небольшими кусочками.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-339

В глубокой миске соединяем все подготовленные компоненты, тщательно перемешиваем. Слегка присаливаем и заправляем майонезным соусом. Перед подачей на стол необходимо дать салату пропитаться около часа.

Простой рецепт вкусного салата «Свежесть»

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-340

Мы возьмем:

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Сыр твердых сортов  — 150 г
  • Свежий огурец (большой)  – 1 шт
  • Яйцо столовое – 4 шт
  • Консервированная кукуруза – 250 г
  • Майонез – 150 г
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-341

  • Крабовые палочки предварительно размораживаем при комнатной температуре. Следим, чтобы они полностью растаяли и не содержат лишней жидкости, которая может попасть в салат. Режем их мелко.
  • Сваренные вкрутую яйца, очищаем от скорлупы, белки отделяем от желтков. Белки натираем на крупной терке, а желтки на мелкой.
  • Крупно трем сыр.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-342

  • Свежий огурец очищаем от кожуры с помощью овощечистки, получившиеся длинные полоски скручиваем улиткой – это будет украшением.
  • Очищенный огурец натираем на крупной терке, откидываем на дуршлаг, слегка присаливаем и оставляем на 5-10 минут, чтобы стекла лишняя жидкость.
  • Берем кольцо от разъемной формы для выпечки, смазываем его растительным маслом, ставим на широкое блюдо. Первыми выкладываем измельченные крабовые палочки, слегка утрамбовываем лопаткой или обычной ложкой. Промазываем их майонезным соусом.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-343

  • Затем поверх выкладываем тертый сыр, также утрамбовываем и смазываем майонезом.
  • Затем укладываем огурцы, равномерно распределяем по поверхности.
  • Далее высыпаем консервированную кукурузу, разравниваем, промазываем майонезом.
  • Следующими кладем тертые белки, слегка их присаливаем, также сдабриваем майонезом.
  • Сверху укладываем тертые желтки, украшаем поверхность салата улитками, которые мы приготовили при чистке огурца.
  • В середину улитки выкладываем зубчики кукурузы.
  • Перед подачей салатику необходимо дать пропитаться 2-3 часа в холодильнике.
  • После того, как он пропитался, снимаем металлическое кольцо, подаем на стол.

Оригинальный салат «Пикантный» на Новый Год

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-344

Мы возьмем:

  • Тонкие блины – 6 шт
  • Грибы свежие (шампиньоны)– 250 г
  • Бекон – 150 г
  • Брынза – 250 г
  • Сметана – 200 г
  • Картофель – 4 шт
  • Морковь – 2 шт
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Зелень петрушки
  • Майонез- 250 г

Приготовление

Для начала отвариваем в мундире картофель и морковь. Охлаждаем овощи, чистим от кожуры. Чистим лук, мелко нарезаем кубиками.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-345

Шампиньоны режем пополам, затем тоненькими пластиками. Бекон также нарезаем небольшими кусочками.

В сковороде нагреваем растительное масло, обжариваем лук до прозрачного состояния. Затем к луку отправляем грибы, обжариваем до тех пор, пока не выпарится вода.

Немного присаливаем, добавляем к грибам бекон. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, обжариваем 7-10 минут.  Даем массе остыть.

Брынзу трем на крупной терке. Туда же выдавливаем чеснок. В глубокой миске смешиваем брынзу, чеснок, сметану, рубленую петрушку.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-346

Вареную морковь режем по всей длине на длинные бруски шириной примерно 1 см. Нам необходимо 6 таких брусков.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-347

Берем блин, смазываем его поверхность сырной массой, на край кладем морковный брусок и сворачиваем в рулет. Такую процедуру проделываем с каждым блином, в итоге получается 6 рулетов. На крупной терке натираем вареный картофель.

Для формирования нашего блюда нам необходима разъемная форма для выпечки. Обтягиваем внутреннюю часть формы пищевой пленкой.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-348

Блинные рулеты нарезаем на кусочки шириной 3,5-4 см, укладываем их на дно формы.  Выложенные рулеты немного смазываем майонезом.

Сверху выкладываем обжаренные грибы с беконом. Равномерно распределяем массу по всей поверхности салата.

Читайте так же:  Анастасия скрипкина рецепты салаты

Сверху промазываем майонезом и выкладываем натертый картофель. Немного утрамбовываем. Теперь убираем салатик в холодильник на 1 час, чтобы дать ему пропитаться.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-349

Достаем его из холодильника. Берем большое блюдо, застилаем его листьями салата и укладываем форму картофелем вниз (т.е. переворачиваем вверх дном). Убираем форму, блюдо готово.

Готовим красивый, праздничный салат «Грибы под шубой»

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-350

Нам потребуются:

  • Картофель – 350 г
  • Грибы свежие – 250 г
  • Яйца куриные – 3 шт
  • Плавленый сыр – 250 г
  • Твердый сыр – 150 г
  • Укроп — 100 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сливочное масло – для жарки грибов

Приготовление

Картофель предварительно варим в мундире, даем полностью остыть. После чего убираем кожицу, натираем на крупной терке.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-351

Грибы, в нашем случае шампиньоны, моем, чистим. Нарезаем тонкими пластами.

Нарезанные грибы жарим на сковороде с добавлением сливочного масла. Сначала начинаем обжаривать с закрытой крышкой. Как только из грибов выпарится вода, открываем крышку, солим по вкусу, обжариваем до золотистого цвета.

Даем им полностью остыть, выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Вареные вкрутую яйца освобождаем от скорлупы, мелко нарезаем. Чеснок можно пропустить через пресс, либо мелко нашинковать.

Плавленый сыр измельчим на мелкие кубики. Укроп мелко рубим.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-352

Рубленые яйца, сыр, чеснок и укроп соединяем в отдельной миске и измельчаем с помощью блендера. Твердый сыр мелко натираем. Теперь с помощью кулинарного кольца собираем наш салат.

Первым слоем выкладываем картофель, равномерно распределяем по блюду, слегка утрамбовываем.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-353

Следующим слоем выкладываем обжаренные грибы, распределяем равномерно.

Поверх грибов укладываем яично-сырную пасту, также аккуратно разравниваем и покрываем все тертым сыром.

Сверху украшаем зеленью по своему вкусу. Чтобы салат как следует пропитался, перед подачей ставим его в холодильник на 1 час.

Как приготовить слоёный салат «Новогодний»

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-354

Мы возьмем:

  • Копченая скумбрия – 400 г
  • Яйца – 4 шт
  • Морковь – 2 шт
  • Сыр – 150 г
  • Лук зеленый – 100 г
  • Майонез домашний – 200 мл
  • Помидор и зелень укропа для украшения

Приготовление

  • Предварительно яйца, морковь отвариваем, даем полностью остыть, чистим.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-355

  • Скумбрию почистим, освободим от костей и кожицы. Нарезаем мелкими кубиками.
  • Яйца делим на белки и желтки и отдельно натираем на мелкой терке.
  • Морковь и твердый сыр крупно натираем. Зеленый лук мелко рубим.
  • Все ингредиенты подготовлены, собираем салат. Для формирования возьмем кольцо от разъемной формы для выпечки диаметром 18-20 см.
  • Ставим его на широкое блюдо, края формы смазываем растительным или сливочным маслом. Первым слоем выкладываем скумбрию. Распределяем по поверхности блюда равномерно.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-356

  • Обильно посыпаем рыбу зеленым луком, смазываем майонезом. Следующим слоем идут тертые желтки, их также промазываем майонезом.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-357

  • Следом укладываем морковь, смазываем майонезом.
  • Затем раскладываем тертый сыр, который также сдабриваем майонезом.
  • Завершающим слоем будут тертые белки, равномерно распределяем их по поверхности.
  • Немного смазываем майонезом, накрываем пищевой пленкой и убираем для пропитки в холодильник на 1-2 часа.
  • Охлажденный салат вынимаем из холодильника. Слегка проворачиваем кольцо, чтобы не повредить целостность слоев, снимаем его.
  • С помощью укропа делаем имитацию еловой ветки. При помощи помидора формируем украшение в виде новогоднего шарика.

Салат для новогоднего стола из морепродуктов «Морской каприз»

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-358

Ингредиенты:

  • Кальмары – 300 г
  • Мясо краба -200 г
  • Крабовые палочки – 200 г
  • Щупальца кальмаров или осьминожки – 200 г
  • Красная икра – 100 г
  • Куриные яйца – 2 шт
  • Майонез – 200 г
  • Перец черный молотый
  • Соль поваренная
  • Зелень лука, листовой салат
  • Соевый соус
  • Яблочный уксус 6%
  • Растительное нерафинированное масло

Приготовление

  • Предварительно необходимо отварить кальмары, щупальца кальмаров, яйца. Все охлаждаем, чистим.
  • Креветки варим, если это необходимо, освобождаем от панциря. Обычно креветки продаются уже вареными, поэтому достаточно просто залить их кипятком.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-359

  • Берем блюдо, застилаем его большими листьями салата.
  • Остальные листья мелко режем, отправляем в большую миску, где будем смешивать ингредиенты.
  • Также рубим половину зеленого лука. Яйца делим на белки и желтки. Желтки мелко рубим, отправляем к рубленой зелени.
  • Заправляем салат небольшим количеством растительного масла.  Добавляем пол чайной ложки уксуса, столовую ложку соевого соуса.
  • Все перемешиваем и выкладываем  нижний слой.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный prostoy-salat-myasnoy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-360

  • Тонкой соломкой нарезаем кальмары, отправляем в глубокую миску.
  • Мелко шинкуем яичные белки, крабовые палочки, оставшуюся зелень лука, всыпаем в миску.
  • Также добавляем к салату мясо краба, 2 столовой ложки красной икры, заправляем солью и перцем по вкусу.
  • Вливаем чайную ложку уксуса, 2 столовые ложки растительного масла, две столовой ложки соевого соуса, пару столовых ложек майонеза.
  • Все компоненты тщательно перемешиваем, чтобы все специи распределились равномерно. Получившуюся смесь выкладываем вторым слоем.
  • Далее украшаем поверхность креветками и щупальцами кальмаров. Подавать на стол можно сразу.

Приятного аппетита!

5 видео рецептов самых красивых салатов на Новый Год

Готовьте с удовольствием!

Автор публикации

Комментарии: 0Публикации: 23Регистрация: 20-08-2018

Многие домохозяйки согласятся, что салат с кальмарами и курицей вполне заслуженно получил своё название. Из-за сочетания ингредиентов и потрясающего вкуса его смело можно назвать волшебным. А также назвать волшебницей хозяйку, которая вас угостит этой вкуснятиной. В общем, попробуйте приготовить салат из кальмаров и куриной грудки и судите сами.

Всегда не забывайте попробовать соус перед подачей и оставить его на свой вкус, как по вкусу, так и по текстуре. Вы можете приготовить большое количество и зарезервировать его в холодильнике в течение 2-3 дней для использования в других блюдах. Выбор греческого йогурта принесет вам больше кремовости, хотя, возможно, последняя смесь будет слишком много знать йогурт. С натуральным йогуртом без сахара или 0% убедитесь, что вы не добавляете избыток жира, а также соус очень кремовый.

Салатные рецепты и овощные блюда легкие и здоровые. С фотографиями и пошаговыми инструкциями, чтобы ежедневно готовить разнообразные салаты и овощные блюда, которые даже дети будут любить. Поверните все свои салаты в вкусные блюда. Рецепт кускуса с курицей и овощами. И нет, это не из Марокко, а из Германии, из города Дармштадт под Франкфуртом. Как приготовить домашний жареный томатный соус. Вы не можете сравнить с какой-либо маркой, которую вы пробовали, и, что самое важное, а также богатое, является естественным.

Салат с куриной грудкой и грибами — это легкий салат с нежным куриным филе и обжаренными грибами, который хорошо дополнит ваш обед или ужин. Забегая вперед можно смело назвать этот салат одним из самых вкусных и при этом легким в приготовлении. Салат с куриной грудкой и грибами займет достойное место в вашем списке рецептов, он не просто способен украсить стол, но и подарит вам новое ощущения вкуса.

Как приготовить греческий мусака. Это блюдо, которое мы обычно связываем с итальянской лазаньей, хотя на заднем плане это не имеет никакого отношения. Как подготовить аутентичный андалузский гаспачо. Несколько капель дождя, чтобы освежиться, первые помидоры со вкусом и жарами, которые обещают дать тростник этой весной и летом. Этот салат из макарон идеально подходит для любого обеда или ужина, которые у нас есть этим летом.

Как приготовить печеный перец. Это основной рецепт овощей, который мы всегда имеем в виду, и мы делаем это несколько раз в год, так как это дает нам «плюс» для многочисленных блюд. Как сделать салат из нута. Этот рецепт с бобовыми – отличный вариант, чтобы не прекращать принимать овощи, когда тепло затягивается в салатном формате.

Салат с колбасой и пекинской капустой — это невероятной красоты салат, который прекрасно подойдет для романтического ужина на двоих. Также такой салатик украсит любой праздничный стол, ну а если вам надоели повседневные блюда, то конечно же этот вариант наиболее удачный. Приготовив салат с колбасой и пекинской капустой вы почувствуете по-настоящему новые вкусы, которые в повседневной еде совсем уже забылись.

Этот быстрый и легкий рецепт приготовления овощного и куриного салата идеально подходит для использования оставшейся курицы или курицы. Обычно у нас недостаточно листьев, чтобы можно было повторить всю еду, но есть достаточно куриного мяса, чтобы добавить в салат. Этот салат из овощей и курицы может быть подан в качестве закуски, или если вы хотите легкий обед, вы можете съесть его в качестве основного блюда.

Для тех, кто приносит обед на работу, это отличный салат из выдержек – подготовьтесь накануне вечером и продолжайте раздевание до тех пор, пока вы не едите салат. Делает: для 1-2 человек в качестве закуски или для 1 человека в качестве легкого обеда. Легкий и быстрый рецепт салата из овощей и курицы, приготовленных с курицей или курицей, салатом, авокадо, помидорами, огурцом, луком и бальзамическим уксусом и кинзой. Этот салат идеально подходит для превращения кусочков курицы в легкий и вкусный обед.

это очень нежный салат с достаточно пикантным вкусом. Этот салат делается слоями и получается достаточно сытным. Наш подробный фото-рецепт поможет вам легко приготовить салат с курицей и маринованными грибами, а так же красиво оформить его и подать на стол.

Кстати он подойдет и для праздничного стола, не сомневайтесь, такой салатик съедят очень быстро, вы будете очень довольны.

Салат с отварной говядиной невероятно вкусный и сытный салат. Его можно приготовить на ужин, да и на праздничный стол будет не стыдно поставить. Каждый попробовавший этот салатик найдет для себя что то новенькое. Вкус этого блюда обусловлен невероятно удачным сочетанием всех ингредиентов.

Для заправки бальзамического уксуса с кинзой: 1-2 столовые ложки бальзамического уксуса, приправьте на свой вкус 2-3 столовые ложки оливкового масла, приправьте на вкус 1 зубчик чеснока, измельчите 1 столовую ложку нарезанной кинзы Соль и перец по вкусу. Для овощного салата с курицей: ~ 2 чашки салата, вымыть и высушить, порезать по вкусу ½ авокадо, нарезать кубиками или нарезать 5-6 небольших томатов, разрезать пополам ломтиками красного лука, по вкусу 5 – 6 ломтиков огурца ½ чашки вареной и измельченной курицы. Чтобы приготовить повязку, поместите ингредиенты в маленькую миску и хорошо перемешайте. Чтобы приготовить салат, положите чечевицу или шпинат в блюдо хорошего размера, добавьте кусочки авокадо, помидоры, нарезанный красный лук, огурец и измельченный цыпленок. Налейте бальзамическую чинтовку на салат, хорошо перемешайте и подавайте немедленно. Повязка может быть приготовлена ​​заранее, охлаждать до момента использования. . Приготовьте быструю повязку с бальзамическим уксусом и кинзой для салата.

В салат с отварной говядиной мы также добавим красную фасоль — она придаст сытости этому блюду.

Салат перепелиное гнездо — это не просто салат, а настоящее произведение кулинарного искусства. Хоть и нет ничего сложного в его приготовлении, но небольшие нюансы есть везде. Чтобы приготовить вкусный салат перепелиное гнездо вовсе не обязательно обладать кулинарными способностями. Наш пошаговый рецепт поможет вам приготовить очень вкусную и красивую закуску на праздничный стол.

Мне нравится сочетание куриных ароматов, авокадо, бальзамического уксуса и кинзы. В салате также есть помидоры, лук и огурцы. Вы можете добавить дополнительные овощи в соответствии с тем, что у вас есть, или пропустить те, которые вам не нравятся. Этот салат из овощей и курицы очень прост в настройке по своему вкусу и является отличным выбором не только для использования остатков курицы, но и для использования тех 1-2 овощей, которые остались и не знают, что с ними делать. В летний сезон мне нравится добавлять жареные овощи, оставшиеся с барбекю, например, он очень богат также добавлением жареных баклажанов.

отличный праздничный салат, который подойдет к любому столу. Маринованные грибы, картофель и сыр делают этот салат очень нежным и вкусным. Ингредиенты отлично сочетаются между собой и создают неповторимый вкус. Салат белая ночь обладает еще одним очень ценным свойством — это простота и быстрота приготовления. разнообразит и эффектно украсит любой праздничный стол. Этот простой и вкусный салат можно смело назвать произведением кулинарного искусства. Для любителей диетического мяса салат березка с куриным филе станет настоящим открытием. Его полюбят не только взрослые, он также очень нравится маленьким деткам. — это необычно вкусный и полезный салат, который легко и быстро можно приготовить на скорую руку. Если вы думаете, какой салат приготовить и чтобы он был вкусный и не бьющий по семейному бюджету, то салат с курицей и ананасами именно для вас. Легкий в приготовлении, малокалорийный, но в меру питательный, он понравится как взрослым, так и маленьким деткам. Простота в приготовлении и маленькая стоимость продуктов делает этот салат любимым для многих домохозяек. это салат, который вы можете приготовить на любой праздничный или романтический стол. Этот салат сытный и вкусный, он способен удовлетворить любой вкус и стать хитом любого события. В нем нет ничего лишнего, прекрасно сочетающиеся между собой ингредиенты делают салат с говядиной и овощами идеальным блюдом.

Читайте так же:  Рецепт салат из чесночных стрелок

Салат с копченой колбасой и кукурузой, приготовленный по нашему простому рецепту порадует вас своим вкусом. Существует множество салатов в которые добавляется колбаса, все они достойны вашего внимания и большинство из них понравятся каждому. Сегодня мы расскажем еще один простой, но вкусный рецепт, по которому вы легко сможете приготовить салат с копченой колбасой.

В меню, чтобы похудеть зеленые салаты не могут пропустить, есть несколько рецептов с комбинацией овощей, фруктов, которые обеспечивают вещества и питательные вещества, которые помогут телу похудеть и оставаться здоровыми. Зеленые салаты с отличным аккомпанементом в цимбалах прекрасно сочетаются, а также наслаждаются несколькими свежими ингредиентами, они питательны, и если вы планируете похудеть, это отличный вариант.

Для приготовления зеленых салатов существует множество вариантов и комбинаций ингредиентов, которые не только питательны, но и если они будут свежими, они смогут питаться организмом, а также быть легким и низким содержанием калорий, будет отличным альтернатива достижению цели потери веса.

Салат изумрудная россыпь прекрасно украсит любой праздничный стол и станет хитом вечера. Чтобы приготовить этот салатик нам понадобится куриное филе, сыр, помидоры и еще немного ингредиентов, которые вы найдете в любом магазине. Приготовить салат изумрудная россыпь так же просто, как сделать салат из крабовых палочек — ничего сложного!

Салат с низким содержанием калорий с грудкой индейки

В вашем списке зеленых салатов этот вариант нельзя пропустить, так как он содержит мало калорий, свежий, а также сочетает в себе салат, который приносит много воды, идеально подходит для сопровождения курицы или мяса. Сопровождение очень хорошо летом.

Различные виды свежего салата Два ломтика свежей дыни или зеленого яблока Турция грудь 100гр В сезон с бальзамическим маслом или оливковым маслом. Разрежьте дыню на кубики или, если вы заберете зеленое яблоко, нарежьте его на кусочки.

  • В миске поместите смесь салата.
  • Положите фрукты на салат, добавьте грудку индейки.
  • Посыпьте это бальзамическим маслом или оливковым маслом.

Не обязательно сопровождать мясо или курица, как один из самых полных зеленых салатов, так как он сочетает в себе фрукты, овощи и мясо.

приготовить довольно просто. Существует множество рецептов салата из свежей капусты. В него добавляют и крабовые палочки, и мясо, и колбасу, все зависит исключительно от вашего вкуса. В нашем рецепте мы предлагаем приготовить вкусный салат из свежей капусты с добавлением куриного филе и сыра. Благодаря этим ингредиентам он получится очень нежным и в меру сытным. получается очень нежным, благодаря необычной сочности листьев пекинской капусты. Раньше китайская капуста не то что была в дефиците, ее практически невозможно было найти, но прошло много времени, умные люди научились выращивать новые сорта пекинской капусты и теперь мы с вами без проблем можем найти ее в любом супермаркете.

Салат с ветчиной и кукурузой довольно просто и быстро готовится, по-этому если вы еще не знаете что приготовить на ужин из ветчины и кукурузы, то советуем дополнить его этим замечательным и очень сытным салатиком. Продукты нам потребуются самые обычные, какие только могут быть в магазине.

это всегда очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить как на праздник, так и просто так. Еще одно название этого салата: «Салат купеческий». Это блюдо обладает очень богатым вкусом, хоть и содержит в себе немного ингредиентов и все они доступны в любом магазине. Салат приготовленный со свининой-это отличная закуска, одним своим видом он повышает аппетит, перед ним невозможно устоять, его невозможно не попробовать. один из самых любимых салатов у многих домохозяек. Наверное мало людей, кто не любит такие салаты. Салат приготовленный из копченой курицы очень сытный и в тоже время очень вкусный салат. Его вы можете приготовить на праздник или же в качестве дополнительного блюда на ужин или обед.

Итальянский салат с макаронами довольно необычное блюдо, о существовании которого многие из нас даже не слышали. Это очень сытное блюдо в котором кроме макарон также есть сыр, ветчина и много чего еще интересного и вкусного. Приготовить такой салат не трудно, наш пошаговый рецепт расскажет вам об этом. Такой салат подойдет для семейного ужина. Вкусно, необычно, в общем очень оригинально. Итальянский салат с макаронами — это больше, чем просто салат.

Удивительный зеленый салат с авокадо, чтобы похудеть

Этот вариант является одним из самых богатых зеленых салатов, так как он сочетает в себе овощи и авокадо, которые в сочетании не только придают хороший вкус, но также обеспечивают хорошие жиры, помогая организму получать питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья, Также будет сытости, избегая беспокойства, чтобы есть больше.

Итальянский салат 100гр Огурец Семена тыквы Авокадо Зеленый перец Наземный черный перец Орегано Оливковое масло экстра вирджин. Очистите и нарежьте авокадо, которое свежее и не так спелое, также вымойте и нарежьте на полоски или кубики огурец, который вы можете использовать с кожурой. Поместите на тарелку кровать салата, предварительно продезинфицированного, посыпать. Посыпать немного оливковым маслом. Острить немного орегано и молотый черный перец и добавить семена тыквы.

  • Вымойте остатки ингредиентов и составьте в полоски зеленый перец.
  • Положить полоски зеленого перца и огурца.
  • Нарезать авокадо и поместить сверху.

Этот салат в дополнение к препарату очень прост и быстр, может очень хорошо сочетаться с рыбой, мясом или цыпленком-гриль.

1. Салат «Рог изобилия»
Ингредиенты
Яйцо куриное – 1 шт
Сыр мягкий – 30 г
Грудка куриная – 50 г
Чернослив – 6 шт
Орехи грецкие – 6 шт
Сметана – 2 ст. л.
Соль
Горчица
Огурец – 50 г
Орехи кедровые – 5 г
Укроп
Петрушка
Как приготовить
Взбиваем яйцо с солью, перцем и тертым сыром
Выпекаем блинчик с двух сторон
Разрезаем его пополам и сворачиваем кулечком
Огурец, отварную куриную грудку и чернослив режем соломкой, грецкий орех крупно рубим ножом
Все смешиваем, заправляем сметаной, приправленной горчицей и солью, и начиняем наш рожок.
Выкладываем на тарелочку, чтобы начинка высыпалась из «Рога изобилия», украшаем укропом, петрушкой, кедровыми орешками и легкой майонезной сеточкой.
_____________________________________________________
2. Салат «Подкова удачи»
_____________________________________________________
Ингредиенты
грудка копченая — 1 шт.
яйцо вареное — 3 шт.
фасоль консервированная — 1 банка
морковь по-корейски — 150-200 гр
майонез
Как приготовить
Салат выкладывается слоями в следующей последовательности:
мясо грудки мелко порезанное
майонез
желтки яиц натертые на крупной терке
фасоль красная (без жидкости)
майонез
корейская морковь
яичные белки
майонез
_____________________________________________________
3. Салат, просто салат 🙂 с курицей и солеными грибами
_____________________________________________________
Ингредиенты
Куриная грудка — 1 шт
Яйца — 2-3 шт
Соленые грибы — 1 чашка
Каперсы — по вкусу
Сыр твердый — 100 гр или по вкусу
Зелень — по вкусу
Майонез
Как приготовить
Куриную грудку и яйца отварить и порезать кубиками.
Грибы и зелень измельчить.
Сыр потереть на терке.
Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом.
*Вместо грибов в салат можно положить свежие или соленые огурцы.
_____________________________________________________
4. Салат «Торжественный»
_____________________________________________________
Ингредиенты
куриная грудка — 1 шт
морковь — 2-3 шт
лук — 1 шт
шампиньоны — 400 гр
яйца — 3 шт
сыр — 150 гр
зеленый горошек — 1 банка
майонез
соль по желанию
Как приготовить
Яйца отварить, охладить, очистить, натереть на терке.
Морковь отварить, очистить, натереть на терке.
Куриную грудку отварить, охладить, мясо нарезать мелко.
Сыр натереть на крупной терке.
Шампиньоны и лук нарезать, обжарить на растительном масле. Выкладывать салат слоями в следующей последовательности:
куриное мясо, майонез, морковь, грибы с луком, майонез, сыр, яйца, майонез, верхний слой — консервированный зеленый горошек.
_____________________________________________________
5. Салат с курицей и сухариками
_____________________________________________________
Ингредиенты
200 г белого батона
250 г куриного филе
150 г сыра
1 огурец
150 г лука
1 пучок зеленого салата
Для заправки:
4 ст.л. растительного масла
3 зубчика чеснока
1 ст.л. уксуса 6%
соль
перец
Как приготовить
1. Отвариваем филе
2. Пока у нас варится филе, готовим сухарики.
Хлеб нарезаем на кубики и обжариваем на сковородке,добавив растительное масло.
3. В салатницу добавляем: — огурцы порезанные соломкой, порезанный полукольцами лук, рвем салат.
4. Готовим заправку, смешиваем масло,уксус, перец,соль, и чеснок
5. Наша курица и сухарики готовы.
Нарезаем курочку кубиками и отправляем в салатницу, заправляем наш салат, посыпаем натертым на мелкой терке сыром, перемешиваем.
6. Выкладываем на тарелку салат, украсив его сухариками
_____________________________________________________
6. Салат из свиного языка
_____________________________________________________
Ингредиенты
1 большая морковь
1 паприка красная
1 паприка жёлтая
1 синяя луковица
3 свиных языка (800 г.)
1/2 пучок зелёного лука
3 зубчика чеснока
300 г. консервированного сельдерея
растительное масло
укроп
соль, перец
2 пакетика салатной заправки для свежих овощей
Как приготовить
Свиной язык отварить до готовности и очистить от шкурки.
Паприку, морковь нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Обжарить до мягкости.
Языки нарезать соломкой и положить в стеклянную ёмкость, поперчить и добавить к ним пропущенный через пресс чеснок. Всё перемешать.
Всыпать к языку обжаренные овощи и консервированный сельдерей, после этого положить в салат нарезанный кольцами синий лук.
Нарезанный зелёный лук всыпать туда же вместе с заправкой для салата, а затем хорошо перемешать.
При подаче присыпать свежим укропом.
7. Салат «Черепашка»
_____________________________________________________
Ингредиенты
окорочка куринные – 2 шт
яйца – 3+1 для украшения
яблоки – 2 средних
лук – 1 среднюю
сыр твердый – 100 гр
соль
майонез
Как приготовить
Окорочка отварить до готовности. Остудить.
Мелко нарезать.
Лук мелко нашинковать.
Залить его кипятком, и оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Отделить белки от желтков.
Белки желтки натереть на мелкой терке по отдельности.
Яблоко натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
На плоское блюдо выложить белки в форме овала, немного посолить, смазать майонезом.
На белки выложить филе, разровнять, смазать майонезом.
На филе выложить лук.
На лук выложить яблоко, смазать майонезом.
Немножко тертого сыра отложить для украшения верха, остальной сыр выложить на яблоко, смазать майонезом.
На сыр выложить желтки, смазать майонезом.
Начинаем украшать салат сыр тертый, орехи, 1 яйцо немного подрезать низ чтобы стало на блюдо и сделать ножки и хвостик из огурцов можно как и из свежих так и кислых или маринованных. и можно зеленью украсить.
Такой салат ушел за 10 минут у моих друзей очень нежный вкус попробуйте!!
_____________________________________________________
8. Салат из ветчины с черносливом под помидорной шапкой
_____________________________________________________
Ингредиенты
ветчина – 200 г.
помидоры – 2-3 шт.
чернослив – 100 г.
грецкие орехи – 100 г.
майонез 50 г.
сметана 50 г.
соль и перец – по вкусу
Как приготовить
Чернослив нарезать небольшими кусочками.(В германии,чернослив замачивать не надо,он и так мягкий,иначе у вас получится каша)
Ветчину нарезать тонкой соломкой.
Помидоры порезать ломтиками.
Орехи измельчить.
Салат выложить слоями:
Сметану и майонез соединить и перемешать.
-ветчина,промазать майонезом со сметаной
-чернослив,опять промазать майонезом со сметаной
-помидоры,промазать майонезом со сметаной
посолить, поперчить.
Салат посыпать грецкими орехами, поставить в холодильник на 2 часа для пропитки.
_____________________________________________________
9. Салат «Луковый с фаршем»
_____________________________________________________
Ингредиенты
3 головки (средние) красного лука
3 ст ложки яблочного уксуса
100 гр воды
1 луковица белая
небольшой пучок зелёного лука
500 гр фарша (телячий)
3 ст ложки масла (без запаха)
150 гр сыра
3 яйца (вар)
1 зубчик чеснока (по желанию)
майонез,соль,перец по вкусу!
Как приготовить
Приготовить фарш или взять уже покупной. У меня приготовлен фарш из филейной части.
Мелко нарезать белую луковицу.
Обжарить на масле фарш и луковицу до готовности.
Добавить по вкусу соль, перец и выдавить чеснок.
Пока жарится фарш, натереть красный лук на тёрке кольцами. Замариновать в (яблочный уксус+вода) минут на 10.
Натереть на тёрке сыр и яйцо. Смешать с майонезом.
Порезать зелёный лук.
Когда фарш остынет, начинаем собирать салат.
Мариновыный лук откинуть на сито, чтобы стекла жидкость. Выложить в салатник.
Лук накрыть мясным фаршем.
Потом выложить смесь сыр+яйцо+майонез.
Посыпать зелёным луком.
Подавать можно сразу, но лучше чтобы постоял ночку в холодильнике. Становится ещё вкуснее.
_____________________________________________________
10. Салат мясной с омлетом и корнишонами
_____________________________________________________
Ингредиенты
Телятина — 200г
Говядина — 200г
Корнишоны мелкие — 10-15 штук
Луковица крупная — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Молоко — 1/2 стакана
Мука — 1 ст.л.
Сыр творожный (у меня Альметте с зеленью) — 2 ст.л.
Укроп мелкорубленный свежий — 2 ст.л.
Сметана не более 10 % жирности — 2 ст.л. (кто любит — майонез очень уместен)
Чеснок — 1-2 зубчика (подойдет и сушеный, гранулированный)
Масло оливковое — 2 ст.л.
Масло сливочное — 2 ст.л.
Лук зеленый — 4 перышка
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу
Как приготовить
Наверно, салат вариантный, но явно не шарлотка.
Говядину и телятину (можно обойтись и одним видом мяса) разварить (не менее 1 часа), охладить.
Разобрать мясо по волокнам и положить в миску.
Взбить яйца с молоком и мукой, добавить творожный сыр и рубленный укроп, посолить, поперчить, еще раз взбить.
В разогретую со сливочным маслом сковороду вылить смесь для омлета.
Жарить омлет по 2 минуты с каждой стороны, как блины. Немного дать остыть. Выложить готовый омлет на коврик для роллов, пленку, или фольгу, скрутить рулетом, закрепить и убрать в холодильник минимум на 1 час.
Лук репчатый порезать тонкими полукольцами, чеснок измельчить, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, 10 минут, остудить.
Корнишоны порезать пополам.
Смешать мясо, корнишоны, луково-чесночную смесь, посолить и поперчить по вкусу.
Выложить горкой мясной салат, вокруг порезанный кружочками омлет. Посыпать длинными перышками лука.
Приятного аппетита!

Читайте так же:  Салат с куриной грудкой простой и вкусный рецепт

Зеленый прием с зеленым перцем, чтобы похудеть

Одним из преимуществ приготовления зеленых салатов как части меню, чтобы иметь возможность похудеть, является то, что они настолько разнообразны, что вы можете попробовать каждый день каждый день, этот вариант свежий, питательный и с низким содержанием калорий.

Итальянский салат, жареный римский Шпинат мыть и продезинфицировать Два стебля сельдерея Зеленый перец ½ авокадо штука Оливковое масло экстра вирджин Соль и перец по вкусу. Если вы решили добавить авокадо, гранулу и нарезать его на куски, добавьте все Ингредиенты в чаше, где салат был помещен, и поместите кусочки авокадо в конце Посыпать оливковым маслом и немного соли лимона и перец по вкусу.

  • После вымывания и дезинфекции салат можно поместить в миску.
  • Вымойте шпинат, высушите и нарежьте полосками, нарежьте стебли сельдерея.
  • Вырезайте на жюльен или полоскайте зеленый перец.

Этот салат может очень хорошо сочетаться с рыбой и мясом, вы можете только поджарить часть любого из этих двух вариантов, и у вас может быть очень полная еда.

Новогодний стол может отличаться не только общей стилистикой, но и вкусовыми качествами постных или мясных закусок. Если гости или хозяин дома не придерживается поста, тогда блюда с мясными продуктами станут отличным вариантом.

Они сытные, вкусные, разнообразные. Салат на Новый год мясной или грибной понравится детям, взрослым, вегетарианцам, а также мясоедам.

Мясные блюда на новогоднем столе

Мясные блюда – это традиционные угощения для славян. Даже в пост на столе обязательно стоят голубцы с фаршем, мясные салаты, разнообразные маринованные продукты. Для их приготовления используются мороженые или свежие ингредиенты.

Отдельное искусство – оформление таких закусок. Они украшаются овощами, фруктами, соленостями. Разбавляются мясные вкусы ягодами, соусами и нейтральными овощами.

Чтобы наутро 1 января у гостей не было тяжести в животе, лучше разбавлять мясные продукты полезными, простыми для усвоения ингредиентами.

Для этого используются отварные овощи. Винегрет прекрасно дополнит запеченную курицу, а жаркое с  молодым картофелем никого не оставит равнодушным.

Рецепты мясных салатов

Выбираются салаты по вкусу: для детей лучше выбирать куриные продукты, они более легкие, питательные.

Свинина и говядина используется для салатов реже. Она добавляется в небольшом количестве к основному блюду. Чем больше разнообразных ингредиентов, тем вкуснее выйдет закуска.

Самые популярные мясные салаты на Новый 2019 год:

  • «Вдохновение»;
  • «Мужской каприз»;
  • простые мясные салаты – в них можно экспериментировать со вкусами, добавками, стилистикой;
  • салат «Обжорка».

Вместо закуски можно сделать традиционную нарезку. Тогда каждый гость сможет самостоятельно сделать салат с мясом говядины из различных вкусов. Хороший вариант – подача говядины в виде салата для фуршетов, а также для различных корпоративных мероприятий.

Салат «Вдохновение»

Приготовление закуски займет не больше 20 минут. Для этого понадобится отрез копченой говядины. Покупается 200-300 г мясной основы на несколько порций. Выбирается 2 крупных томата. Лучше брать мясистые сорта, с густой сердцевиной.

Понадобится 200 г твердого сыра. Лук или чеснок выбирается по вкусу: если любителей таких ингредиентов за столом не будет, лучше обойтись обычным зеленым свежим луком. Для заправки используется майонез невысокой жирности. Салатные заправки позволят сделать мясное блюдо не только вкусным, но и полезным.

Отварную говядину необходимо нарезать тонкими ломтиками. Сыр натирается на самой мелкой терке. Нарезать его нельзя, иначе он перебьет вкус основных продуктов.

Помидоры режутся ломтиками. На чесночнице необходимо передавить чеснок: не больше 2-3 долек. Зеленый лук мелко нарезается. Все ингредиенты смешиваются, а потом заливаются майонезом. Салату лучше настояться не меньше 20 минут. «Вдохновение» к Новому году готово.

«Мужской каприз»

Закуска к Новому году «Мужской каприз» славится своим насыщенным вкусом. Для ее приготовления необходимо выделить не меньше 40 минут. Основой блюда является говядина. Ее можно заменить другим видом мяса, но тогда закуска будет не такой сытной.

Дополнительно готовятся яйца – не меньше 2 штук, и твердый сыр. Сок лимона или уксус используется для заправки, но в небольшом количестве. Основным соусом является подобранный по жирности майонез.

Мясо предварительно отваривается в подсоленной воде. Около получаса варится говядина. После этого говядине дают остыть. Готовятся остальные ингредиенты: репчатый лук нарезается квадратиками, а после этого маринуется.

Смешивается уксус или лимонный сок с солью. В такой смеси лук отстаивается не меньше 15 минут, а потом он тщательно промывается.

Яйца отвариваются вкрутую, остужаются, нарезаются мелкими кубиками. Сыр натирается на крупной терке. К этому времени остывает говядина: она нарезается мелкими кубиками. На большой тарелке ингредиенты выкладываются слоями. Лук, мясо, яйца, сыр – все эти слои пропитываются майонезом. На последний сырный слой укладывается зелень. «Мужской каприз» готов.

Простой мясной салат

Быстрые мясные салаты подходят для перекуса до Нового года, а также для украшения праздничного стола. Их декорируют, дополняют гарнирами, различными солениями. Простой салат понравится взрослым и детям – для его приготовления выделяется не больше часа.

Выбирается для угощения куриное филе или свинина. Мясо должно быть нежным, чтобы не перебивать вкусы других ингредиентов. Готовится 300 г филе. Для блюда понадобится 2 средних куриных яйца, сочные помидоры, столько же картофеля.

Специи выбираются в минимальном количестве: немного перца, соли, пряностей. Заправку делают из майонеза разной жирности.

Картофель отваривается в мундире – очищать его до полной готовности нельзя, иначе основа для блюда получится слишком мягкой. Для полной готовности картофелю понадобится не меньше 20 минут. Отваривается мясо в соленой воде.

Курица готова уже через полчаса, а свинину придется варить 1,5-2 часа. Срок варки мяса зависит от его качества. Остуженный мясной ингредиент нарезается на мелкие кусочки. Параллельно отвариваются яйца. Они остужаются и нарезаются.

Такие же манипуляции проводятся с холодным картофелем. Помидоры избавляются от кожуры, нарезаются ломтиками.

Выкладывается простой мясной салат слоями. На первый слой выкладываются томаты. Чем плотнее слой, тем вкуснее получится угощение.

Помидоры присаливаются, покрываются майонезом. На второй слой накладывается мясо. Оно промазывается майонезом. Затем укладывается тертый картофель, яйца, слой майонеза. Украшается салат свежей зеленью или нарезанные кольцами оливками.

Закуска «Обжорка»

«Обжорка» напоминает знаменитый салат оливье, но с небольшими изменениями. В отличие от классического угощения, его вариация готовится с отварным мясом, рыбой или любым сытным ингредиентом.

Для «Обжорки» выбирается говядина или свинина. Понадобится две большие свежие морковки, одна луковица, соленые огурчики или артишоки, свежая зелень. Заправляется салат смесью майонеза, уксуса, растительного масла, специй по вкусу.

Чтобы сохранить хозяйке лишнее время мясо отваривается заранее. Соленые огурцы можно заменить любым другим солением, или не добавлять его в блюдо. Уксус делает угощение пикантным по вкусу, но его можно исключить из рецепта «Обжорки».

Сваренное мясо нужно обсушить. Добавлять специи во время варки не нужно, чтобы салат не получился слишком соленным. Лук очищается, нарезается соломкой. Такие же манипуляции проделываются с морковкой.

Нарезаются соломкой огурцы, предварительно промытые под проточной водой. Нарезанный лук и морковка отдельно обжариваются на растительном масле до появления золотистого цвета. После того как овощи приготовятся, их смешивают с нарезанным кубиками мясом.

Салат заправляется майонезом, приправляется специями. «Обжорка» подается на стол сразу или в холодном состоянии: низкая температура не портит его вкусовые качества.

Варианты мясного салата

Мясные салаты славятся за свое разнообразие. Мясо подходит под любые овощи, даже фрукты. Его можно разбавлять сладкими, кислыми, солеными вкусами. Главное условие, чтобы салат получился вкусным, не собирать в одной салатнице слишком много разнообразных продуктов.

Если есть один пикантный ингредиент, его лучше «оттенить» продуктами с мягким, нежным вкусом. Картофель часто используется, как основа. Он делает блюдо сытным и не сильно влияет на его общий вкус.

Морковка используется, чтобы добавить легкой сладости, а также добавит общей смеси яркости.

Соления позволят сделать подготовку заправки проще: если они есть в салате, тогда специи добавляются в минимальном количестве. Приготовить новогодние рецепты может любая хозяйка.

Салаты, которые не потребуют много времени и сил:

  • «Мужские слезы»;
  • «Нежность».

Универсальность мясных блюд в том, что главный ингредиент выбирается по вкусу или составу. При желании отваривается куриная грудка, которая сытная, к тому же очень полезная. Такой вариант подойдет для худеющих и тех, кто следит за своей фигурой.

Говядина или свинина – это классические ингредиенты, которые понравится мужчинам. Такие салаты придутся по вкусу гостям, если заменить в них высококалорийные продукты на диетические: не нужно покупать майонез с большой жирностью или обильно приправлять овощи с мясом маслом.

«Мужские слезы»

В классический рецепт «Мужских слез» входит куриная грудка. Она предварительно отваривается. Для полноценной порции понадобится не меньше 300 г такого ингредиента. Используется для придания блюда пикантного вкуса корейская морковка.

Пригодятся консервированные грибы. Можно выбрать сырой продукт, но замариновать его, а потом дать ему настояться в течение 2-3 дней. Выбирается твердый сорт – в общей сложности понадобится 150-200 г. Отваривается 4 яйца.

Лук используется репчатый, а вот от зеленых компонентов лучше отказаться. Они плохо гармонируют с маринованными продуктами. Уксус с майонезом пригодится для заправки «Мужских слез».

Лук нарезается полукольцами. Его лучше промариновать смесью воды с уксусом. Оставляется лук на полчаса, а потом добавляется к готовому салату. Куриная грудка нарезается и выставляется на тарелку первым слоем.

Она смазывается майонезом. После этого выкладываются маринованные ингредиенты. Между двумя слоями выстилается приготовленный заранее лук. Для прослойки слоев пригодится майонез. Последний слой отводится для тертого твердого сыра. Салату нужно настояться не меньше часа.

Салат «Нежность»

Сытный, но одновременно легкий салат – это «Нежность». Основной блюда служит капуста. Покупается не меньше 300-400 г такого ингредиента. Колбаса копченая заменит мясной продукт. Для этого выбирается колбаса средней жирности: чем больше жирность, тем «тяжелее» покажется готовое блюдо.

Подготавливается 2-3 очищенных головок чеснока. Пригодится зелень – петрушка, укроп или зеленый лук. Она необходима для украшения салата. Для заправки используется майонез, соль.

Какой салат лучше по вашему мнению?

ОбжоркаМужской каприз

Колбаса и капуста нарезаются на тонкую соломку. Лук чистится, режется кубиками. Чеснок перебивается в чесночнице, чтобы он не сильно горчил в салате.

После того как капусту удастся хорошо пропитать солью, к ней добавляется колбаса, чеснок. Смесь заправляется майонезом, добавляется соль. Готовый салат украшается нарезанной зеленью. Его подают сразу или после того, как он настоится 2-3 часа.

Итог

Праздничный стол на Новый год отражает достаток семьи. На торжество в 2019 году принято выставлять самые вкусные, разнообразные угощения, поэтому обязательно приготовьте новогодние салаты по рецептам, предложенным в нашей статье.

Людям, придерживающимся поста, или мясоедам понравятся блюда с самыми неожиданными ингредиентами.

Выбирается для приготовления салатов куриная грудка, говядина или свинина. Они приправляются майонезом, а их вкус разбавляется солениями и минимальным количеством специй. Подаются салаты сразу после готовки, или после того как они настоятся в холодном месте.

Изображение - Простой салат мясной рецепт с фото очень вкусный autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here