Простой рецепт салат крабовый с рисом

Детальное описание: простой рецепт салат крабовый с рисом из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Это блюдо любимо миллионами людей. В последнее время оно стало альтернативой салату оливье. Каждая хозяйка стремится внести в него что-то новое. В качестве дополнительных компонентов используют овощи и отварной рис. Однако, сделать его рассыпчатым не всегда удается. Наши советы помогут внести в рецепт крабового салата с рисом и кукурузой свою изюминку.

Как приготовить рис для салата?

Этот злак является универсальным продуктом. Его готовят в качестве гарнира к мясу, он может быть компонентом десерта или входить в состав салата. В любом случае всегда хочется, чтобы он получился мягким, рассыпчатым, с приятным, только ему присущим привкусом. А для этого надо правильно выбрать крупу и верно ее приготовить.

Виды риса и правильные пропорции:

  1. Длиннозернистый. В нем меньше всего крахмала, благодаря чему он остается рассыпчатым. Учтите, что в процессе варки объем риса увеличится в 3 раза. Если сырой крупы было 2 стакана, то на выходе получится уже 6 стаканов готовой крупы. Очень важно соблюсти правильные пропорции между жидкостью и рисом. Для варки одной части длиннозернистого риса понадобится две части воды.
  2. Круглый. Содержит значительно больше крахмала, поэтому его трудно сделать рассыпчатым. На одну часть сырой крупы приходится меньше жидкости – всего 1,5 части.

Важно! Промывать рис следует очень осторожно. Нельзя перетирать его пальцами, чтобы не поломать зернышки. Иначе получится вязкая каша.

Методом впитывания

Соотношение риса и жидкости такое, как при варке длиннозернистого вида. Крупа промывается несколько раз, пока вода не будет относительно прозрачной. Рис залить водой, подождать пока закипит и варить 3 минуты. Теперь плотно накрыть крышкой. Огонь убрать до минимума. Пар не должен выходить наружу. Суть метода в том, чтобы рис впитывал в себя воду. На это уйдет от 15 до 20 минут. Это ориентировочное время.

Видео (кликните для воспроизведения).

Методом кипячения

Промытый рис выложить в кастрюлю. Залить большим количеством жидкости, довести до кипения. Крышкой накрывать вообще не нужно. Вода должна свободно испаряться. Когда зерна станут мягкими, переложить в дуршлаг и устроить контрастный душ: промыть сначала кипятком, а потом сразу холодной водой.

Крабовый салат с рисом, кукурузой и яйцом

Это прекрасный вариант для семейного ужина. Недорогое, но вкусное и питательное блюдо понравится каждому. Предлагаем и вам пошаговый рецепт крабового салата с рисом, кукурузой и яйцом.

Необходимые ингредиенты:

  • 250 грамм крабовых палочек и столько же маринованной кукурузы;
  • 2 крутых яйца;
  • ½ стакана пропаренного риса;
  • 3 ст. л. жирного майонеза;
  • немного соли.

Процесс приготовления:

  1. Сварить рассыпчатый рис, дать ему остыть.
  2. Яйца сварить (10 минут от момента закипания, желток не должен растекаться), подержать в холодной воде, очистить и измельчить кубиками.
  3. Палочки порезать поперек (тонкими дольками).
  4. Соединить все продукты с маринованной кукурузой, присолить и хорошо перемешать с майонезом.

Важно! Кукуруза должна быть абсолютно сухой. Всю жидкость из банки следует сцедить.

Салат крабовый с рисом и яблоками

В этом варианте салата яблоко используют для контраста со сладкой кукурузой. Плоды должны быть плотными. Очень мягкое яблоко испортит внешний вид блюда, а сладкие сорта сделают его приторным.

Необходимые ингредиенты:

  • небольшая упаковка крабовых палочек (на 200 г);
  • баночка консервированной кукурузы (250 г);
  • 150 грамм вареного риса;
  • 3 крутых яйца;
  • 3 яблока (сочные, кисло-сладкого сорта);
  • 1 белая салатная луковица;
  • 125 г легкого майонеза (20 – 30 %);
  • немножко соли.
Читайте так же:  Рецепты слоеные салаты фото

Процесс приготовления:

  1. Заранее сварить яйца, остудить и очистить.
  2. Рис для салата сварить и дать ему остыть.
  3. Мелко нарезать палочки (можно кубиками).
  4. Из яблок удалить сердцевину с семечками. Если кожура очень плотная, ее можно тонко срезать. Плоды порезать некрупными кубиками.
  5. Лук измельчить острым ножом или чоппером. Любители пикантного вкуса могут заменить салатный лук на более острый.
  6. Смешать все ингредиенты в глубоком салатнике, не забыв добавить кукурузу. Заправить майонезом, приправить солью и перемешать.

Совет! Острую нотку добавит зеленый лук. Репчатый – тоже можно сделать пикантным с помощью маринада (немного уксуса с сахаром и солью). В некоторых вариациях добавляют плавленый сыр с чесночком.

С солеными огурчиками

Один из самых простых салатов. Готовится очень быстро, но получается неимоверно вкусно. Если вы приверженец салата оливье, сделайте этот крабовый рецепт. По вкусу он ничем не уступает знаменитому собрату, но готовится намного проще.

Необходимые ингредиенты:

  • равные количества крабовых палочек и отварного риса (по 200 г);
  • 5 крутых яиц;
  • пара соленых огурцов;
  • 250 грамм кукурузы;
  • майонез (любой жирности), ровно столько, чтобы салат не был сухим.

Процесс приготовления:

  1. Яйца и крабы нарезать мелкими кубиками.
  2. Также поступить и с солеными огурцами.
  3. Из банки с кукурузой удалить жидкость.
  4. Тонко нашинковать лук.
  5. Теперь соединить всю нарезку с рисом, добавить майонез и хорошо перемешать.
  6. Можно разложить салат по небольшим порционным пиалам или бокалам для коктейля.
  7. Летом этот салат будет более ароматным, если положить свежий огурец.

Совет! Еще один вариант: готовить такой салат с белокочанной или пекинской капустой. Нарезают ее тоненькими полосочками, солят и немного разминают руками. Получается очень вкусно. Крабовое мясо комбинируют с креветками и кальмарами. Оригинальность привнесут чернослив, крутоны (соленые сухарики), хурма и болгарский перец.

Вкусный рецепт с рисом и сыром

Это блюдо выглядит очень необычно и аппетитно, как яркий праздничный торт. Оно прекрасно дополнит любое застолье. Вызовет восхищение гостей на каждом торжестве.

Необходимые ингредиенты:

  • 300 г крабовых палочек;
  • 2 вареных яйца;
  • 1 небольшая морковка (тоже вареная);
  • зубчик чеснока;
  • 100 – 150 г твердого сыра;
  • 200 грамм майонеза.

Способ приготовления:

  1. Сварить яйца и морковку.
  2. Майонез вылить в чашку, туда же добавить раздавленный чеснок, хорошо помешать.
  3. Мелко порезать палочки и яйца, натереть морковь и сыр.
  4. Все ингредиенты для крабового салата укладывать слоями: крабовое мясо, яйца, морковь, на самом верху сыр.
Видео (кликните для воспроизведения).

В качестве декора послужат зерна граната, дольки апельсина, выложенные в форме цветка или кусочки ананаса, вырезанные специальным ножом.

Мало найдется людей, которые ни разу не готовили крабовый салат с рисом. Его можно сделать в классическом варианте или же с различными добавками. Не откажите себе в удовольствии попробовать хотя бы один из предложенных рецептов.

Этот вариант приготовления нужно обязательно запомнить, поскольку он считается классическим.

Изображение - Простой рецепт салат крабовый с рисом prostoy-recept-salat-krabovyy-s-risom-6

Необходимые продукты:

  • около 300 грамм кукурузы;
  • два огурца;
  • около 250 грамм палочек крабовых;
  • майонез и приправы по желанию;
  • четыре яйца;
  • половина стакана риса;

Процесс приготовления:

  1. Крабовые палочки размораживаем, превращаем в небольшие квадратики и выкладываем в глубокую емкость, куда буду добавляться и другие ингредиенты.
  2. Крупу заливаем простой водой и доводим до готовности так, чтобы она не получилась слишком клейкой. В готовом виде смешиваем ее с остальными продуктами. Так же поступаем и с яйцами. Варим их, режем на квадратики и отправляем в блюдо.
  3. Осталось выложить содержимое консервы, но перед этим убираем с нее лишнюю жидкость.
  4. Добавляем выбранные специи и заправку по вкусу, все тщательно перемешиваем.

Салат с рисом и кукурузой – частый гость на любом праздничном столе. Он сытный и выглядит очень аппетитно.

Изображение - Простой рецепт салат крабовый с рисом prostoy-recept-salat-krabovyy-s-risom-7

Необходимые продукты:

  • четыре яйца;
  • два огурца;
  • банка консервированной кукурузы;
  • приправы и майонез добавляйте по своему вкусу;
  • крабовые палочки – большая упаковка;
  • 50 грамм сырого риса.

Процесс приготовления:

  1. Для начала доведем до готовности крупу и яйца.
  2. Пока идет этот процесс, можем заняться огурцами. Измельчаем их любым способом, так же поступаем и с крабовыми палочками. Готовые ингредиенты всыпаем в выбранную емкость для блюда.
  3. Туда же добавляем кукурузу, предварительно слив с нее жидкость.
  4. Остывшие яйца превращаем в кубики и соединяем с остальными ингредиентами.
  5. Осталось выложить рис, добавить майонез, соль с перцем по вкусу и все перемешать.
Читайте так же:  Салат с фунчозой рецепт с фото с овощами

Приготовить крабовый салат можно не только с рисом, но еще и с сыром. В результате выйдет салат с очень интересным вкусом. Сыр желательно использовать твердый.

Изображение - Простой рецепт салат крабовый с рисом prostoy-recept-salat-krabovyy-s-risom-8

Необходимые продукты:

  • пять яиц;
  • около 50 грамм сырого риса;
  • специи по желанию;
  • 200 грамм крабовых палочек;
  • немного майонеза на свой вкус;
  • 150 грамм сыра;
  • баночка кукурузы;

Процесс приготовления:

  1. Доводим до готовности рис и яйца. Ждем, пока они остынут.
  2. Пока идет этот процесс, занимаемся другими составляющими и подготавливаем посуду для блюда.
  3. Выкладываем содержимое банки с кукурузой. Не забудьте, что с нее обязательно нужно слить жидкость.
  4. Крабовые палочки превращаем в небольшие квадратики, сыр натираем на крупной терке и все опускаем в салатницу.
  5. Добавляем уже остывшие, измельченные яйца и рис.
  6. Засыпаем приправы с майонезом по вкусу и перемешиваем.

Рецепт с крабовыми палочками и огурцом

Еще один способ приготовить салат с крабовыми палочками.

Изображение - Простой рецепт салат крабовый с рисом prostoy-recept-salat-krabovyy-s-risom-9

Он мало чем отличается от базового, но огурцы придают блюду сочности, поэтому важно, чтобы их вкус был насыщенным и, конечно, не горьким.

Необходимые продукты для салата:

  • около 50 грамм риса в сухом виде;
  • два огурца;
  • четыре яйца;
  • баночка кукурузы;
  • упаковка крабовых палочек;
  • заправка и приправы по своему вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Подготавливаем миску, в которую будем складывать все ингредиенты. Лучше чтобы она была достаточно глубокой.
  2. Пока будем заниматься другими продуктами, нужно поставить вариться яйца и рис. Отправляем их в кастрюли с водой, ждем, пока содержимое закипит, и доводим до готовности. Крупе потребуется около 20 минут на среднем огне, а яйцам всего 10.
  3. В емкость выкладываем кукурузу, которую предварительно нужно освободить от лишней жидкости.
  4. Затем кладем туда же огурцы, нарезанные тонкой соломкой или небольшими кубиками. Таким же способом измельчаем крабовые палочки и соединяем их со всеми остальными компонентами.
  5. Добавляем остывший рис и натертые яйца. Всыпаем выбранные приправы и майонез, все хорошо размешиваем.

С рисом и морепродуктами

Рис отлично сочетается с любыми морепродуктами, так почему бы не воспользоваться этим и не сделать салат на основе таких ингредиентов?

Изображение - Простой рецепт салат крабовый с рисом prostoy-recept-salat-krabovyy-s-risom-10

Необходимые продукты для блюда:

  • три яйца;
  • приправы и майонез на свой вкус;
  • один свежий огурец;
  • банка горошка;
  • около 350 грамм креветок;
  • 60 грамм риса.

Процесс приготовления:

  1. Подготавливаем глубокую емкость для салата и переходим к отвариванию продуктов.
  2. Промываем рис, заливаем его водой и держим на среднем огне около 20 минут. После чего оставляем остывать.
  3. Яйца также ставим вариться. Они будут готовы через 10 минут после закипания воды. Когда они слегка остынут, нарезаем их квадратиками или измельчаем на терке.
  4. Нагреваем около двух литров воды с небольшим количеством соли и буквально на 2-3 минуты опускаем туда креветки.
  5. В салатнице смешиваем рис, с нарезанными яйцами, очищенными креветками, кубиками свежего огурца и горшком. Последний нужно слить, прежде чем выкладывать в блюдо.
  6. Добавляем майонез, приправы по своему вкусу и перемешиваем до однородности.

Вариант салата с зеленым луком

Зелень всегда хороша в салате. А для этого блюда идеально подходит зеленый лук.

Изображение - Простой рецепт салат крабовый с рисом prostoy-recept-salat-krabovyy-s-risom-11

Необходимые продукты:

  • 50 грамм риса;
  • три яйца;
  • 250 грамм крабовых палочек;
  • приправы и майонез по желанию;
  • зеленый лук по вкусу;
  • 300 грамм кукурузы.

Процесс приготовления:

  1. Рис хорошо промываем, убираем все лишнее и ставим вариться. После того как вода закипит, сделайте средний уровень нагрева и держите крупу около 20 минут.
  2. В другой кастрюле доведите до готовности яйца. Им достаточно 10 минут после закипания воды.
  3. В глубокую миску всыпьте кукурузу. Не забудьте, что с нее обязательно требуется слить жидкость — она в салате не нужна.
  4. Крабовые палочки превращаем в небольшие квадратики и выкладываем к кукурузе.
  5. Зеленый лук мелко рубим и смешиваем с остальными ингредиентами.
  6. Ждем, пока рис и яйца остынут, и также кладем их в салатницу. Яйца предварительно нарезаются квадратиками или натираются на терке.
  7. Заправьте блюдо майонезом, перемешайте, попробуйте и решите, каких специй не хватает. Можно добавить соль или перец.
Читайте так же:  Рецепт салата морской капусты

  • Салаты

Слоеный крабовый салат с рисом

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

43

0

2

Ингредиенты

    Перейти на страницу рецепта

    • Закуски
    • Салаты

    Крабовый салат «Пирамидка»

    7 ингредиентов

    В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

    11

    0

    2

    Ингредиенты

    • крабовые палочки

      600 г

    • рис вареный

      300 г

    • майонез

      200 г

    • яйца

      6 шт.

    • сыр твердый

    • перец черный молотый

    • соль

    Перейти на страницу рецепта

    • Салаты

    Простой крабово-кальмаровый салатик

    Ингредиенты

    В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

    7

    0

    Ингредиенты

      Перейти на страницу рецепта

      • Салаты

      Рыбный салат-торт к празднику

      Ингредиенты

      В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

      3

      0

      Ингредиенты

        Перейти на страницу рецепта

        • Салаты

        Салат «Рождественский венок» с рисом

        Ингредиенты

        В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

        2

        0

        Ингредиенты

          Перейти на страницу рецепта

          • Салаты

          Салат-торт из риса с кукурузой

          Ингредиенты

          В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

          2

          0

          Ингредиенты

            Перейти на страницу рецепта

            • Салаты

            Крабовый салат-рулет с грецкими орехами

            Ингредиенты

            В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

            1

            0

            Ингредиенты

              Перейти на страницу рецепта

              • Салаты

              Слоеный салат с курицей, грибами, кукурузой и ананасом

              Ингредиенты

              В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

              1

              0

              Ингредиенты

                Перейти на страницу рецепта

                • Салаты

                Слоеный крабовый салат с рисом

                Ингредиенты

                В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                43

                0

                2

                Ингредиенты

                  Перейти на страницу рецепта

                  • Закуски
                  • Салаты

                  Крабовый салат «Пирамидка»

                  7 ингредиентов

                  В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                  11

                  0

                  2

                  Ингредиенты

                  • крабовые палочки

                    600 г

                  • рис вареный

                    300 г

                  • майонез

                    200 г

                  • яйца

                    6 шт.

                  • сыр твердый

                  • перец черный молотый

                  • соль

                  Перейти на страницу рецепта

                  • Салаты

                  Простой крабово-кальмаровый салатик

                  Ингредиенты

                  В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                  7

                  0

                  Ингредиенты

                    Перейти на страницу рецепта

                    • Салаты

                    Рыбный салат-торт к празднику

                    Ингредиенты

                    В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                    3

                    0

                    Ингредиенты

                      Перейти на страницу рецепта

                      • Салаты

                      Салат «Рождественский венок» с рисом

                      Ингредиенты

                      В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                      2

                      0

                      Ингредиенты

                        Перейти на страницу рецепта

                        • Салаты

                        Салат-торт из риса с кукурузой

                        Ингредиенты

                        В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                        2

                        0

                        Ингредиенты

                          Перейти на страницу рецепта

                          • Салаты

                          Крабовый салат-рулет с грецкими орехами

                          Ингредиенты

                          В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                          1

                          0

                          Ингредиенты

                            Перейти на страницу рецепта

                            • Салаты

                            Слоеный салат с курицей, грибами, кукурузой и ананасом

                            Ингредиенты

                            В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                            1

                            0

                            Ингредиенты

                              Перейти на страницу рецепта

                              Изображение - Простой рецепт салат крабовый с рисом prostoy-recept-salat-krabovyy-s-risom-28

                              Крабовый салат с огурцом отличается питательностью, легкостью в приготовлении и доступностью основных ингредиентов. Даже если вы впервые готовите это блюдо, следуя несложной инструкции и соблюдая некоторые советы, вам гарантирован успех!

                              Непременная польза крабового салата

                              Питательная ценность блюда заключается в использовании риса, который редко применяется в рецептах других салатов. Рисовая крупа богата витаминами группы В, калием и лецитином, стимулирующим мозговую деятельность.

                              Также пользу вашему здоровью принесут и другие ингредиенты. Крабовые палочки изготавливают из рыбного фарша сурими (переработанное филе океанических рыб), богатого белком.

                              Консервированная кукуруза известна своим богатым содержанием витаминов, минералов, ненасыщенными жирными кислотами. Польза яиц неоспорима: в их состав входит легкоусвояемый полноценный белок, содержащий весь набор незаменимых аминокислот, а желток, богат витамином Е (витамин красоты).

                              Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами: какие ингредиенты подобрать?

                              Для приготовления салата нам понадобятся:

                              • упаковка крабовых палочек – 200 гр.;
                              • куриные яйца — 3 шт.;
                              • кукуруза консервированная – 1 банка;
                              • рисовая крупа — 50 гр.;
                              • огурец большой;
                              • головка лука репчатого;
                              • майонез 100 — 150 гр.;
                              • соль, перец, зелень.

                              Большую роль в приготовлении крабового салата играет правильно выбранный и приготовленный рис. Это можно называть особым искусством. Рис используют только длиннозернистый. так как в нем наименьшее содержание крахмала, что также полезно для вашего здоровья. Кроме этого подойдет пропаренная рисовая крупа.

                              Крабовый салат — классический рецепт с кукурузой: подготовка к готовке

                              Приготовление риса: крупу промыть, выложить в кастрюлю, покрыть водой 1:2 (рис к воде). поставить на огонь. При закипании воды, уменьшить огонь, закрыть плотно крышкой и томить 15 — 25 минут (зависит от сорта риса). Когда вода впитается, снять с огня и остудить. Такой способ готовки — щадящий и сохраняет максимум витаминов и микроэлементов в готовом рисе.

                              Читайте так же:  Салат ананасовый букет пошаговый рецепт

                              Однако если гости не за горами, можно ускорить процесс. Крупу тщательно промыть, выложить в кастрюлю с кипяченой водой (1 литр), варить около 20 минут. Не переварите! Приготовленный рис откинуть на дуршлаг и остудить, промыв под теплой водой, нельзя ставить в холодильник.

                              Есть один полезный совет — белоснежный цвет рису придаст столовая ложка сока лимона, добавленная в конце варки.

                              Яйца варить 10 минут. остудить, залив холодной водой. Остывшие яйца почистить.

                              Салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом — рецепт в 2 шага.

                              1 шаг: нарезка продуктов.

                              Когда все ингредиенты готовы к употреблению, приступаем к нарезке продуктов.

                              Крабовые палочки, яйца, огурец нарезать кубиками. Если у вас мало времени, крабовые палочки и яйца можно натереть на терке. что не ухудшит вкусовые свойства блюда.

                              Покупка крабового мяса позволит сэкономить время на распаковывании крабовых палочек. Крабовый продукт должен быть свежим, выглядеть упругим, сочным. Размораживать следует только при комнатной температуре.

                              Половину головки луковицы мелко порезать. Лук придает салату пикантность, сочность, однако, не любителям овоща, можно обойтись без него.

                              Уменьшить специфический запах лука можно, если предварительно нарезанный лук обдать кипятком и промыть под холодной водой.

                              2 шаг: приготовление салата.

                              В глубокую миску выложить приготовленный рис, нарезанные яйца, крабовые палочки, огурец, лук. Добавить кукурузу, предварительно слив жидкость из банки. Все тщательно перемешать. Салат заправить майонезом или майонезным соусом, посолить, поперчить (на вкус), украсить зеленью. Готовое блюдо следует поставить в холодильнике на 20 минут.

                              Если вы готовите салат, но до его употребления пройдет несколько часов, не следует нарезать и добавлять огурец сразу. Блюдо будет выглядеть свежеприготовленным, если овощ нарезать и добавить в салат перед подачей на стол.

                              Также в приготовлении крабового салата допускает некоторые отступления от основного состава рецепта. В крабовый салат с огурцом также можно потереть сыр, нарезать яблоки, помидоры или ананас- это сделает блюдо еще более пикантным. Более того, можно приготовить уже практически ставший традиционным салат с крабовыми палочками, кукурузой и капустой.

                              Крабовый салат с огурцом (классический) – это традиционное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Добавив дополнительные ингредиенты в салат, вы сможете разнообразить меню, порадовав семью и удивив гостей.

                              Крабовый салат с рисом. Казалось бы, что может быть проще? Но риса в мире существуют десятки разновидностей, и, даже если отбросить совсем уж экзотические его сорта и сложные способы кулинарной обработки, окажется, что выбор очень богат. И естественно, ни с одним видом риса, пожалуй, крабовый салат нельзя испортить кукурузой.

                              Содержание

                              • 1 Рецепт крабового салата с кукурузой, рисом и огурцом
                              • 2 Рецепт салата с крабовыми палочками, кукурузой, рисом, огурцом, яйцами
                              • 3 Крабовый салат с рисом, кукурузой, яйцом, крабовыми палочками, майонезом
                              • 4 Салат с крабами, рисом, кукурузой и зеленью
                                • 4.1 ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

                              Рецепт крабового салата с кукурузой, рисом и огурцом

                              Салат, приготовленный по этому рецепту, может стать украшением любого стола. И не просто потому, что в нем есть необыкновенный черного цвета рис, но из-за оригинального соуса Песто, принадлежащего итальянской кухне.

                              Читать: Салат с шампиньонами, кукурузой, крабовыми палочками

                              Ингредиенты:

                              • 100 г сухого черного риса;
                              • 130 г консервированной кукурузы;
                              • 30 г кедровых орехов;
                              • 1 маленькая свежая морковка;
                              • оливковое масло;
                              • 6 крабовых палочек или 180 г мяса краба консервированного;
                              • половинка свежего сладкого перца;
                              • 2 дольки чеснока;
                              • соль;
                              • пучок зелени базилика;
                              • 180 г желтого помидора;
                              • 40 г пармезана (или любого другого твердого и острого сыра);
                              • 130 г свежего огурца.

                              Приготовление:

                              • помидоры нарежьте кубиками;
                              • сыр натрите на мелкой терке;
                              • крабовые палочки нарежьте кубиками, если это краб натуральный, то просто покрошите;
                              • рис отварите в подсоленной воде;
                              • огурец нарежьте кубиками;
                              • перец нарежьте кубиками;
                              • для приготовления соуса положите в чашу блендера базилик, сыр, чеснок, орешки, добавьте щепотку соли, влейте оливковое масло и измельчите все, но в результате должно получиться не пюре, а масса с консистенцией, в которой чувствуется присутствие разных продуктов;
                              • морковь отварите и нарежьте кубиками;
                              • сложите вместе рис, краба, томат, огурец, перец, кукурузу, морковь, добавьте соус, все хорошо перемешайте и подайте на стол.
                              Читайте так же:  Салат корейский из фунчозы рецепт с фото

                              Видео по теме:

                              Рецепт салата с крабовыми палочками, кукурузой, рисом, огурцом, яйцами

                              «Жемчужиной» этого салата являются миниатюрные овощные версии моркови и кукурузы, и хотя, теоретически, морковь можно взять обычную, а кукурузу из банки, но именно в оригинальном варианте салат неповторимо очарователен.

                              Читать: Салат с крабовыми, помидорами, огурцом, кукурузой

                              Очень важно эти крохотные овощи не передержать на плите: они должны просто стать помягче, пропитаться маслом. Волноваться тут не о чем: мини-кукурузу можно есть даже сырой.

                              Ингредиенты:

                              • 100 г сухой крупы из смеси бурого и дикого риса;
                              • 4 крабовые палочки;
                              • 4 свежих початка мини-кукурузы;
                              • натуральный йогурт;
                              • майонез;
                              • 2 отварных яйца;
                              • 1 свежая небольшая морковка или 4 свежих мини-морковки;
                              • 130 г свежего огурца;
                              • сливочное масло;
                              • соль.

                              Приготовление:

                              • огурец нарежьте кубиками;
                              • свежую морковь нарежьте кубиками; если это мини, то разрежьте каждую пополам;
                              • растопите на сковороде масло и потомите в нем морковь и кукурузу в течение 5-10 минут на самом малом огне;
                              • соедините майонез и йогурт в пропорциях 1:1;
                              • крабовые палочки нарежьте кубиками;
                              • рис отварите в подсоленной воде;
                              • яйца нарежьте кубиками;
                              • смешайте рис, огурец, яйца, морковь, крабовые палочки и кукурузу, посолите салат, добавьте соус, все перемешайте и подайте на стол.

                              Видео по теме:

                              Крабовый салат с рисом, кукурузой, яйцом, крабовыми палочками, майонезом

                              Этот вкуснейший салат с крабовыми палочками мог бы быть совсем прост, если бы не аппетитный штрих в виде разновидности кабачка — цуккини и пикантного оттенка в классической салатной заправке (майонезе) — дижонской горчицы.

                              Читать: Салат с крабовыми палочками, яйцом, кукурузой, майонезом

                              Ингредиенты:

                              • 80 г сухого белого риса;
                              • 120 г консервированной кукурузы;
                              • соль;
                              • 3 свежих яйца;
                              • майонез;
                              • 8 крабовых палочек;
                              • пшеничная мука;
                              • 150 г цуккини;
                              • дижонская горчица;
                              • подсолнечное масло;
                              • 50 г сыра (например, Российского).

                              Приготовление:

                              • крабовые палочки нарежьте кубиками;
                              • сыр натрите на мелкой терке;
                              • рис отварите в подсоленной воде;
                              • яйца разбейте, посолите, смешайте с 1 ст. ложкой муки, сыром и быстро испеките на смазанной маслом сковороде несколько «блинчиков», остудите их и мелко нарежьте;
                              • крабовые палочки нарежьте кубиками;
                              • добавьте в майонез немного дижонской горчицы;
                              • цуккини нарежьте брусочками, обваляйте в муке и обжарьте в течение нескольких минут на масле;
                              • перемешайте крабовые палочки, яичные блинчики, рис, цуккини и кукурузу, заправьте салатик майонезом и поставьте на стол.

                              Салат с крабами, рисом, кукурузой и зеленью

                              Преобразить салат можно просто фантастически с помощью заправки — такой вывод можно сделать из этого рецепта, насыщенного зеленью в сливочной подливке. Очень интересным в данном варианте выходит сочетание красного риса и кураги с хрустящей свежестью яблочка.

                              Читать: Салат с крабовыми палочками, кукурузой, перцем

                              Ингредиенты:

                              • 120 г красного риса;
                              • натуральный йогурт;
                              • 180 г консервированной кукурузы;
                              • свежая зелень — руккола, кинза, петрушка, шпинат;
                              • масло сливочное;
                              • сметана;
                              • 8 крабовых палочек;
                              • соль;
                              • небольшое сладкое яблочко;
                              • 120 г кураги.

                              Видео по теме:

                              Приготовление:

                              • рис отварите в подсоленной воде;
                              • зелень мелко нарежьте. Желательно, чтобы шпината оказалось в 2 раза больше по объему, чем остальной зелени;
                              • крабовые палочки нарежьте кубиками;
                              • курагу мелко нарежьте;
                              • в сотейнике растопите сливочное масло, бросьте к нему шпинат и потомите его 5-8 минут на малом огне, затем добавьте в посуду остальную зелень и сметану, посолите, подержите на плите еще пару минут. Снимите с огня, остудите и перемешайте с йогуртом в пропорциях 1:1;
                              • яблоко нарежьте кубиками;
                              • сложите в одну посуду кукурузу, яблоко, рис, крабовые палочки и курагу, добавьте соус и подайте салат на стол.

                              Изображение - Простой рецепт салат крабовый с рисом autor-site
                              Автор статьи: Анастасия Ромасько

                              Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

                              Обо мнеОбратная связь
                              Оцените статью:
                              Оценка 2.6 проголосовавших: 5

                              ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

                              Please enter your comment!
                              Please enter your name here