Овощной салат на праздничный стол рецепты

Салат Праздничный Овощной! Сметут со стола первым!

…

12 меc назад

Самый ВКУСНЫЙ Салат из всех овощных салатов! Очень красиво и ярко смотрится на праздничном столе! Такой…

5 Легких САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА на Праздничный Новогодний стол | НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2018

…

12 меc назад

Подборка из 5 легких салатов без майонеза, которые можно приготовить как на праздничный новогодний стол,…

Быстропоедаемый Овощной Салат Секрет – в заправке

…

1 лет назад

Вкусный легкий и полезный салатик. Съедается сразу! Очень рекомендую попробовать. Рецепт салата: • Помидор…

Салат “НЕОБЫКНОВЕННЫЙ” Вам ОЧЕНЬ Понравится | Салат на Праздничный стол

…

8 меc назад

Очень вкусный, сочный и сытный слоеный салат. Вам стоит его попробовать! Рецепт ниже под видео!!! ♥♥ Спасибо…

Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ Объедение! Попробуйте и удивите своих гостей!

…

1 лет назад

Супер простым этот салат не назовешь, но он Очень Вкусный! Я часто готовлю его к приходу гостей. Никто сразу…

Салат “Елисейские поля”. Простой и красивый салат на Новогодний праздничный стол 2018

…

1 лет назад

Изумительно красивый и оригинальный #салат “Елисейские поля”. Салат на столе смотрится красиво и необычно,…

Салат быстрого приготовления на праздничный стол / Салаты на праздничный стол

…

1 лет назад

Салаты на праздничный стол. Вкусный салат быстрого приготовления для праздничного стола из доступных прод…

Салат ТБИЛИСИ Рецепт просят все, кто пробует!

…

1 лет назад

Безумно вкусный салат! Нравится всем! На праздничном столе он не остается «без внимания» никогда – яркий,…

#САЛАТ с БАКЛАЖАНАМИ Очень Вкусно и Просто Салат из #БАКЛАЖАН Рецепт

…

1 лет назад

Легкий, ароматный САЛАТ с БАКЛАЖАНАМИ, болгарским перцем и помидорами не только очень вкусный, но и полезны…

ОБАЛДЕННЫЙ Салат БЕЗ МАЙОНЕЗА

…

1 лет назад

Безумно ВКУСНЫЙ, нежный и необычный салат БЕЗ МАЙОНЕЗА. Салат украсит любой, в том числе праздничный стол!…

ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! Готовятся за 10 минут!

…

2 лет назад

Сборник очень вкусных и очень быстрых салатов. Если гости на пороге или хочется вкусненького и лёгкого…

Салат “Проглотишь Язык”! Шикарный Салат для Праздничного Стола!

…

3 дн назад

Предлагаю очень интересный и праздничный салат. Для такого салата понадобится минимум ингредиентов, а…

ОВОЩНОЙ САЛАТ ДЛЯ ЕЖЕДНЕВНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕ ДОРОГОЙ И ВКУСНЫЙ/Салаты

…

1 лет назад

Салаты на каждый день! Предлагаю вам рецепт простого салата из свеклы для ежедневного приготовления. Кажда…

Красивая Овощная Нарезка на Праздничный Стол! Роза из Помидора! tomato rose

…

1 лет назад

Как красиво нарезать и выложить овощи! Овощная Нарезка, которая украсит ваш стол! Оригинальная подача овоще…

Легкий салат “ГАРМОНИЯ” без майонеза/Простой и быстрый рецепт

…

2 лет назад

Вкусный простой салат “Гармония” РЕЦЕПТЫ ПОШАГОВЫЕ НА САЙТЕ Продукты: помидоры 3 больших или…

Салат “НОВИНКА” на праздничный стол! Это Мой Любимый Салат!!!

…

1 лет назад

Салаты рецепты на праздничный стол.Очень вкусный салат для праздничного стола. Салат одновременно и сытный…

Салат ЗАСТОЛЬНЫЙ Успей приготовить! Обалденный праздничный салат с курицей и овощами

…

9 меc назад

Салат с курицей и овощами. Этот салатик на праздничном столе будет в фаворитах! Попробуйте. Очень вкусное…

САЛАТ НА ПРАЗДНИК “БУКЕТ РОЗ” | УДИВИТЕ СВОИХ ГОСТЕЙ!

…

11 меc назад

Рецепт праздничного салата, который не только украсит Ваш стол, но и получается очень вкусным! Продукты…

Очень красивый и вкусный праздничный салат “Калейдоскоп”! Салаты на праздничный стол!

…

2 лет назад

Салат “Калейдоскоп” очень эффектно смотрится на любом столе! Предлагаю сразу 2 вкусных варианта! Его главный…

Салат МИМОЗА с ОРИГИНАЛЬНОЙ подачей на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол

…

2 нед назад

Видео для тех кто хочет ОБЫЧНЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ рецепт салата подать на праздничный стол ОРИГИНАЛЬНО и НЕПРЕ…

ЗАКУСКИ на праздничный стол Закуски на ПРИРОДУ ВКУСНАЯ закуска на стол Snacks

…

1 лет назад

Рецепт под ссылочками :The recipe under references: ******************************************************* Ссылка , чтобы ПОДПИСАТЬСЯ на канал…

Подборка вкусный и красивых салатиков на праздничный стол.

Содержание

1. Салат «Малахитовый браслет» с киви
2. Салат «Марго»
3. Салат «Наслаждение»
4. Салат с копчёной колбасой и сухариками
5. Салат «Венеция»
6. Салат «Бунито»

Салат «Малахитовый браслет» с киви

Ингредиенты:

• куриное филе — 1 шт.
• яйца куриные — 4 шт.
• киви — 4 шт.
• яблоко зелёное — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• лимонный сок — 1 ст. л.
• майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками.
2. Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения.
3. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе. Сверху выложить кубики киви.
4. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.
5. Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем.
6. Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.
   Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез.
7. Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков.
8. Снова нанести майонез.
9. Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом.
10. Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви.
11. Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат «Малахитовый браслет» можно сразу подавать на стол.

Салат «Марго»

Ингредиенты:

• картофель варёный — 2 шт.
• куриное филе — 1 шт.
• маринованные грибы — 150 г
• яйца варёные — 2-3 шт.
• твёрдый сыр — 50-70 г
• майонез — по вкусу
• соль, перец — по вкусу
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать крупными полосками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Затем остудить и нарезать кубиками.
2. Картофель нарезать кубиками и выложить на плоское блюдо первым слоем.
3. Сделать сеточку из майонеза.
4. Затем выложить нарезанное куриное филе, снова нанести майонезную сеточку. Майонез можно слегка размазывать вилкой, чтобы он покрывал слои более равномерно.
5. Нарезать кубиками маринованные грибы. Последнее время я грибы не покупаю, а использую домашние, заготовленные осенью. Для этого салата можно использовать шампиньоны или те грибы, которые вам нравятся. Грибы также покрыть майонезом.
6. Нарезать кубиками яйца, выложить слоем поверх грибов, посолить и поперчить, сделать майонезную сеточку.
7. Сверху салат «Марго» посыпать натёртым твёрдым сыром и украсить по желанию.

Салат «Наслаждение»

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 500 г шампиньонов
• 4-5 соленых огурцов
• 2 пучка зеленого лука
• майонез для заправки

Приготовление:

1. Отварную куриную грудку нарезаем кусочками
2. Для салата шампиньоны отвариваем до готовности. Даем остыть. Отварные шампиньоны, нарезаем крупными кусочками .
3. Нарезаем мелко зеленый лук.
4. Следом мелко крошим соленые огурчики.
5. Все ингредиенты салата смешиваем и заправляем майонезом. Наш салат «Наслаждение» готов. Затратив минимум времени, вы получите чудесный салат с изумительным вкусом.

Салат с копчёной колбасой и сухариками

Ингредиенты:

• колбаса копчёная — 100 г
• сухарики пшеничные — 100 г
• кукуруза консервированная — 0,5 банки
• яйца куриные — 3 шт.
• огурец маринованный — 1 шт.
• лук зелёный — для подачи
• майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать соломкой копчёную колбасу и маринованный огурец.
2. Сварить и очистить яйца, нарезать их соломкой и добавить к колбасе с огурцами.
3. Добавить консервированную кукурузу.
4. Добавить в миску половину сухариков, а половину оставить для подачи. В итоге часть сухариков станет мягкой, а часть будет хрустящей.
5. Добавить майонез и перемешать.
6. Нарезать мелко зелёный лук.
7. Разложить салат с копчёной колбасой и сухариками в креманки, сверху посыпать оставшимися сухариками и луком.

Салат «Венеция»

Ингредиенты:

• 400 г куриной грудки
• 300 г шампиньонов
• 200 г чернослива
• 200 г сыра
• 2-3 картофелины
• 2-3 яйца
• 1 огурец
• майонез для заправки

Приготовление:

1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель.
2. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут.
3. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
4. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив.
5. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками.
6. Слой майонеза.
7. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять!
8. Следующий слой — сыр, натертый на крупной терке.
9. Затем слой сыра, натертого на крупной терке.
10. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами.
11. Украшаем салат на свое усмотрение.

Салат «Венеция» можно также приготовить и подать порционно.

Салат «Бунито»

Ингредиенты:

• куриное филе — 250 г
• яйца отварные — 3-4 шт.
• морковь по-корейски — 125 г
• сыр твердый — 100 г
• майонез 30% жирности — по вкусу
• соль — по вкусу
• зелень — для украшения

Приготовление:

1. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать небольшими кусочками. Выложить первым слоем в салатник.
2. Вторым слоем разместить морковь по-корейски, которую нужно измельчить. Смазать майонезом.
3. Следующий слой — тертый на мелкой терке сыр + майонез. Яйца почистить и отделить желтки от белков. Натереть белки на мелкой терке и выложить четвертым слоем. Смазать немного майонезом.
4. Верхний слой — натертые на мелкой терке желтки. Этот слой салата «Бунито» смазывать майонезом не нужно.
5. Украсить салат зеленью или как угодно — по своему желанию. Я украсила соломкой моркови, ромашками из белков, зеленью и клюквой.
6. Поставить готовый салат для пропитывания в холодильник на 2-3 часа. Все! Невероятно вкусный салатик «Бунито» готов!

Приятного аппетита!

Читайте также:

5 рецептов приготовления праздничных салатов

Топ — 9 салатов вкусных и легких в приготовлении

Источник

Хочу поделится рецептом салата, который на мой взгляд, универсален. К любому праздничному столу будет актуальным. Смотрите и пробуйте, праздничный салат перед вами!

Описание приготовления:

Итак, сейчас я расскажу вам, как приготовить салат на праздничный стол. Салат выглядит очень ярко и нарядно, ароматно пахнет жареным мясом и чесноком, огурчиком. Моим гостям он всегда нравится, попробуйте и Вы! На приготовление такого салатика уходит не более 40 минут, если свежее и молодое мясо, то готово оно будет всего за 20 минут, я всегда режу поперек волокон, это ускоряет процесс. Удачи!

Ингредиенты:

• Говядина — 250 Грамм
• Свежий огурец — 1-2 Штук (если крупный, то 1 шт)
• Яйцо — 2 Штуки
• Грецкие орехи очищенные — 2 Ст. ложки
• Листья салата — 1 Пучок
• Зеленый лук — По вкусу
• Чеснок — 1 Зубчик
• Майонез — 2 Ст. ложки
• Растительное масло — 2 Ст. ложки
• Соль, перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат на праздничный стол”

1. Подготовьте продукты для салата. Если огурчики крупные, то одного вполне достаточно, а если мелкие, как у меня меня, то возьмите два. Приступим!

2. Говядину вымойте, обсушите бумажными полотенцами и порежьте брусочками поперек волокон.

3. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте мясо. Влейте 100 мл воды и протушите мясо до мягкости.

4. Готовое мясо оставьте остывать.

5. В пиалу разбейте одной яйцо, добавьте соль, перец черный. Взболтайте вилочкой, как на омлет. Разогрейте антипригарную сковороду, смажьте маслом и поджарьте яичный блинчик с двух сторон. Также поступите со вторым яйцом.

6. Горячие блинчики скрутите трубочкой и оставьте в таком виде остывать.

7. Уже холодные рулетики порежьте острым ножом.

8. Огурчики порежьте соломкой.

9. Очищенные орехи измельчите.

10. Вымойте листья салата, зеленый лук используйте по желанию. Очистите чеснок и пропустите через пресс. На тарелочки положите сначала листья салата, потом немного чеснока, сверху – мясо.

11. Далее положите горкой свежий огурчик, посолите.

12. Далее распределите яичные рулетики.

13. Полейте салат майонезом.

14. Сверху украсьте салат рублеными орехами и зеленым луком.

15. Угощайтесь!

Любой стол, будь то праздничный или будничный, любит овощи. Жареные, пареные, свежие, порезанные и измельченные, они украшают любое блюдо. Но, конечно, они и сами могут быть отдельным угощением, особенно для такого праздника, как день рождения.

Главная особенность любого салата заключается в том, что в нем также обязательно присутствуют овощи. А уж что вы к ним добавите – мясо или сыр, фрукты или зелень, зависит от фантазии и, конечно, окончательного рецепта.

Есть такие рецепты, которые настолько прочно вошли в нашу жизнь, что без них уже не мыслят праздников. Сами посудите: оливье, с крабовыми палочками, селедка под шубой, винегрет, весенний, летний – разве они нуждаются в представлении?

Есть, конечно, и более сложные варианты, например, гранатовый браслет, радуга, грибная полянка. Но это, как говорится, для более опытных кулинаров, и для тех, кто располагает временем.

Для тех же, кто ценит свое время, и тем не менее любит угостить своих гостей разными вкусностями и будет в помощь данная статья. Я постаралась собрать здесь не сложные в приготовлении, простые, но вместе с тем и вкусные варианты холодной закуски. И надеюсь, что для каждого найдется понравившийся рецепт.

Салат из курицы с ананасами  — очень вкусный и простой рецепт на день рождения

Этот вариант я впервые попробовала у тети и просто в него влюбилась. Когда я спросила рецепт, то была крайне удивлена его простотой. Он готовится очень легко, а получается невероятно вкусным, нежным, сочным, оставляя пикантную сладость во рту.

В настоящее время его можно часто встретить на праздничных столах любого уровня. Однако состав ингредиентов везде может быть немного разным, также, как и способ нарезки.

Но лично мне нравится он именно в таком исполнении, как я его попробовала однажды.

Нам понадобится:

• Куриное филе 2 шт
• Сыр твердый 150 гр
• Ананасы консервированные (свежий не подойдет) 1 банка
• Яйца 5 шт
• Майонез

Приготовление:

1. Поставить на плиту кастрюлю, налить в нее воды и отправить вариться куриную грудку. По желанию можно ее чуть-чуть подсолить.

Я обычно подсаливаю, чтобы мясо сразу же было вкусным. И больше никакие ингредиенты после этого не солю.

2. После закипания дать грудке повариться 15-20 минут до полной готовности. Извлечь мясо из кастрюли и дать полностью остыть. Так его будет проще впоследствии разобрать на волокна.

3. Яйца отправить в другую кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Сварить их необходимо вкрутую.

Маленькая хитрость –  чтобы скорлупа не трескалась, нужно посолить воду.

4. Куриное филе разломать на волокна и накрошить длинными полосками. В этом рецепте лучше не рубить его на кубики, вкуснее будет именно раскрошенное мясо.

5. Сыр нарезать тонкой соломкой длиной примерно 3-4 см. Либо вы можете воспользоваться специальной теркой с крупной насадкой.

Сыр можно брать абсолютно любой, но если есть возможность приобрести твердые сорта, то получится гораздо вкуснее.

6. Яйца, предварительно остуженные, нарезать соломкой либо натереть на крупной терке. Стараться при этом также придать им вид длинной соломки.

Когда все нарезано аккуратно и примерно в одном размере, то готовое блюдо всегда выглядит намного эффектнее.

7. Ананасы извлечь из банки и выложить на полотенце или салфетку, чтобы стек лишний сок. Нарезать его нужно мелко, на тонкие коротенький полоски.

Здесь лучше, как говорится, лучше меньше, чем больше. Если кусочки останутся крупными, сладкий вкус фрукта перебьет остальные ингредиенты, а этого нам не нужно.

Салат вкусен тогда, когда он как общий ансамбль – все звучит в унисон, и никто не  стремится выделится.

8. Все ингредиенты хорошо перемешать в глубокой миске, добавить майонез. Если есть время приготовить свой домашний соус, то это будет просто замечательно!

Как уже говорилось выше, в подсаливании содержимое уже не нуждается. И майонез и курица имеют достаточную степень солености.

9. Можно подать его просто на плоской тарелке, украсив сверху тертым сыром, яйцом, кусочками ананасов.

Или же плотно выложить в кулинарное кольцо нужного размера, или маленькую разъемную форму и охладить в холодильнике. Затем кольцо убрать, украсить по своему усмотрению, и перед нами предстанет вот такая красота.

Можно также сделать и совсем небольшие порции в маленьком кулинарном кольце. Подача также будет очень эффектной.

Приятный и в оформлении, и во вкусовом плане салат готов. Можно подавать его к столу и кушать с удовольствием.

Вкуснейший салат «Цезарь» с сухариками

Цезарь – это, без всякого сомнения, царь всех салатов. Его подают в ресторанах и кафе, им угощают на общественных и семейных праздниках. А все потому, что он прост и одновременно изыскан. А уж о вкусе и говорить не стоит!

Но готовят его, как правило, по-разному. Можно встретить цезарь с разными видами мяса и сыра, с морепродуктами, а также с разным составом. Мы вам предлагаем сегодня самый что на есть классический вариант.

Если вы приготовите его для своего дня рождения, то этот вариант будет абсолютно беспроигрышным. Проверено не раз, и не только мной!!!

Ингредиенты:

• Яйца 3 шт
• Салат Ромен
• Помидоры черри 4 шт
• Сыр пармезан 100 гр
• Анчоусы 3 шт
• Чеснок 2 зубчика
• Батон
• Горчица
• Лимон
• Оливковое масло 12 стакана

Приготовление:

1. Первым делом следует приготовить ключевой ингредиент – соус. Для этого нужно отделить белки от желтков. Белки убираем в сторонку, а желтки отправляем в глубокую чашу.

2. К желткам положить чайную ложку горчицы и выжать немного лимонного сока. Тщательно перемешать до однородной массы.

3. Не переставая мешать, влить оливковое масло. Вливать до понравившейся вам консистенции. Она должна получиться, как густые сливки, и на это может уйти примерно половина стакана.

4. Натереть 50 грамм сыра на самой мелкой терке и отправить его в чашу с соусом.

5. Чеснок очистить, мелко нарезать. Вместе с чесноком мелко порубить и анчоусы.

Они – очень важная часть соуса, поэтому желательно их найти. Продаются они в супермаркетах, в стеклянных и жестяных баночках.

Все как следует перемешать и пока отодвинуть в сторонку. Пусть пока настаивается!

6. Для приготовления сухарей нарезать белый хлеб на кубики по 1,5-2 см и отправить их на сухую раскаленную сковороду. Когда на сухариках появится розовая корочка, сбрызнуть их оливковым маслом. В самом конце добавить чуть-чуть тертого сыра для аромата.

Сыр также нужно потереть длинными тоненькими полосками.

7. Куриное филе разрезать поперек, чтобы получились тонкие аккуратные пласты.

Поперчить и посолить по вкусу, с каждой стороны. Можно чуть-чуть сбрызнуть оливковым маслом. А также тщательно втереть в мякоть все приправы.

8. Выложить филе на раскаленную сковороду и обжарить по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Если у вас есть сковорода гриль, то подготовьте ее для обжаривания.

Это придаст дополнительной изысканности готовому блюду.

9. Листья Ромена вымыть и нарезать достаточно крупными кусками. Кто-то считает, что листья необходимо обязательно рвать руками. Это верно, если готовите блюдо заранее, и оно будет какое-то время стоять. Если же листья свежие, упругие, а нож острый, то можно и порезать, ничего страшного не произойдет!

Выкладываем кусочки в глубокую миску.

10. Разрезать помидоры черри на две половинки и высыпать в миску. Можно использовать и плоды покрупнее, но в этом случае и разрезать их надо будет на большее количество долек.

Туда же отправить остывшие хрустящие сухарики.

11. Все составляющие залить соусом и очень аккуратно перемешать.

12. Курицу нарезать на крупные кусочки, но в миску пока не класть! Оно еще теплое и от этого наши листья ромена могут потерять упругость.

Выложить все это красочное великолепие на блюдо. Филе сложить поверх всего при подаче.

И не забыть сверху посыпать оставшимся тертым сыром.  Идеальный цезарь!

Простой слоеный салат » Праздничный» ко дню рождения

Проще действительно и быть не может. Несмотря на то, что это слоеный салат с необычными ингредиентами – готовится он очень быстро, а получается очень нежным и праздничным.

Для нас в нашей семье это просто дежурный вариант. Приготовить его не составляет никакого труда, а насколько он эффектен!

Ингредиенты:

• Сыр (можно не твердый) 300 гр
• Апельсин кисло-сладкий 2 шт
• Репчатый лук 2 шт
• Яйца 4 шт
• Уксус 1 ст.ложка
• Майонез 150 гр
• Соль

Приготовление:

1. Лук порезать тонкими полукольцами и сложить в небольшую чашечку. Готовиться он будет дольше всего, поэтому с него и начнем.

Залить его водой, чтобы она полностью его покрыла. Добавить уксус и слегка перемешать. Оставить минут на 20-30. За это время лук замаринуется и станет мягким, ароматным и совсем не горьким.

2. Апельсины вымыть и почистить. Белую кожицу также нужно удалить, она горькая и может помешать вкусовому восприятию. Разделить фрукты на дольки и по возможности очистить каждую от пленки, без нее готовое блюдо получается особенно нежным.

Порезать их небольшими кусочками.

3. Сыр натереть на крупной терке. В данном варианте приготовления можно использовать абсолютно любые его сорта. Я пробовала использовать даже плавленый, и тоже получается очень вкусно.

4. Яйца отправить в кастрюлю с водой и варить до полной готовности. Затем поставить под струю холодной воды, чтобы они скорее остыли и их было легче очистить от скорлупы.

5. Почистить их и натереть на крупной терке. Для получения мелких кубиков можно воспользоваться яйцерезкой.

6. Пока мы занимались ингредиентами, лук, скорее всего, уже промариновался. Попробуйте его на вкус, и если его приятно кушать, то нужно слить воду и немного его отжать.

Если вкус получился излишне кисловатым, то луковые полукольца можно ополоснуть в холодной кипяченой воде и только потом отжать.

7. Взять разъемную форму нужного размера и выложить первым слоем половину натертого сыра. Сверху смазать майонезом. Если сделаете заранее домашний соус, то то будет только приветствоваться.

8. Поверх майонеза положить отжатый лук, также половину, и тоже смазать соусом.

9. На этот слой выложить кусочки апельсина.

Поверх них – натертые яйца. Их снова смазать соусом.

10. Слои нужно повторять, пока не закончатся ингредиенты. Верх последнего слоя можно украсить зеленью, или любыми другими ингредиентами, так. как подскажет вам ваша фантазия.

Красивый, вкусный, сытный салат готов! Перед подачей можно охладить его в холодильнике и только потом освободить его из разъемной формы.

Если Вы не имеете разъемную форму нужного размера, то можно выкладывать слои и без него просто на большом плоском блюде. Такое оформление также допустимо, и ничуть не уступает предложенному.

Теплый салат с шампиньонами быстрого приготовления

Этот вариант хорошо подойдет для вегетарианцев, поскольку мясные продукты здесь заменяют грибы. Они также являются сытным и вкусным продуктом.  А еще он порадует тех, кто не любит блюда с майонезом.

Эту закуску лучше подавать теплой, поскольку холодные грибы из холодильника будут не очень вязаться с остальными компонентами. В принципе, подогревать ее совсем не обязательно. Достаточно лишь дать ей просто постоять на кухонном столе час, и она уже будет в нужной температурной кондиции.

Впрочем, это, конечно, дело вкуса. Может вам она как раз понравится именно в холодном состоянии.

Ингредиенты:

• Маринованные огурцы 7 шт
• Шампиньоны 900 гр
• Морковь 2-3 шт
• Зеленый горошек 1 банка
• Подсолнечное масло
• Соль
• Перец

Приготовление:

1. Грибы почистить, срезать со шляпки верхнюю кожицу и нарезать пластинками. Очистить при надобности ножку, просто поскоблив ее ножом.

Мыть и, тем более, замачивать шампиньоны не стоит, они быстро впитывают в себя влагу. И готовое блюдо может получиться излишне водянистым.

Порезать грибы тонкими пластинами.

2. В сковороду налить масло и хорошенько прогреть его. Выложить внутрь грибы, добавить соль и перец по вкусу и желанию, и оставить обжариваться, периодически помешивая.

Для этого этапа понадобится минут 15 — 20, грибы должны потемнеть и полностью приготовиться.

3. В это время нужно почистить морковь и натереть ее на крупной терке. Чтобы было более красиво, можно использовать терку для корейской моркови.

Приготовить глубокую миску и поместить натертый овощ в него.

4. Огурчики нарезать на четвертинки кружков, то есть, достаточно мелко. Учитывайте это, если плоды особенно крупные. Старайтесь не использовать их с крупными семенами, внешний вид готового блюда с такими может потеряться.

Выложить нарезку к моркови.

5. Зеленый горошек открыть, слить воду и высыпать содержимое в миску с уже отправленными туда компонентами.

6. Тем временем, у нас должны «дойти» грибы. Обжаренные шампиньоны аккуратно выкладываем к овощам, чтобы в готовое блюдо не попало много жидкости.

Можно даже предварительно откинуть их на дуршлаг.

7. Готовое блюдо аккуратно перемешать, стараясь не помять компоненты.

Кушать с удовольствием, сразу же после приготовления!

В данном случае готовый продукт просто выложен в миску, но его можно выложить горкой на плоское блюдо и продумать соответствующее украшение. Достаточно украсить парой листочков зелени, или парой целых маринованных шампиньонов. И аппетитное красивое блюдо можно подавать на любой праздничный стол.

Видео о том, как приготовить летний легкий салат из капусты

Этот рецепт хорош для тех, у кого день рождения весной, или летом. Особенно его любят готовить, когда на улице жарко. В такое время, конечно же, никто даже и смотреть не захочет на жирные майонезные блюда.

А вот салатик из свежей капусты будет в самый раз. И не думайте, что он слишком скучен для празднования. Если вы пожарите мясо в духовке и на мангале, то лучше варианта и не придумаешь.

Я всегда к шашлыку из мяса, или курицы режу огурцы, помидоры и подаю такую капусту. И она всегда съедается без всякого остатка.

По времени это самый быстрый рецепт, который я только знаю. Поэтому накрошить компоненты можно всего за 5 минут. Берите его себе на заметку. Готовое блюдо хоть в пир, хоть в мир подавай – на столе оно точно не залежится!

Вкусный овощной салат — рецепт без майонеза для жаркой погоды

Если готовые холодные блюда с майонезом и сметаной для вас слишком калорийны, или вы не любите мясо, или просто захотелось чего-то легкого и полезного, то этот рецепт – как раз то, что вам нужно!

Особенно понимаешь ценность данного блюда жарким летним днем.

Яркий, сочный, легкий и полный витаминов. Его можно приготовить в считанные минуты и с удовольствием насладиться им и угостить семью и гостей.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная 300 гр
• Репчатый лук 1 шт
• Болгарский перец 1 шт
• Оранжевый болгарский перец 1 шт
• Желтый красный перец;
• Свежие огурцы 2 шт
• Свежая петрушка
• Свежий укроп
• Не рафинированное масло 45 мл
• Лимонный сок 25 мл
• Сахар 1 ч. ложка
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Капусту вымыть и тонко нашинковать. Лучше всего подойдет молодая капуста с тонкими хрустящими листьями. Стараться при этом, чтобы нарезка получилась одинаковой по размеру.

2. Репчатый лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Чем тоньше порежете, тем менее ощутимым он будет в готовом блюде. Это важно, чтобы горечь не перебила нам весь остальной вкус.

3. Лук и капусту выложить в миску. Добавить соль и сахар и размять руками, чтобы овощи выделили сок. Таким образом лук становится мягче и теряет горечь, а капуста, напротив, становится сочнее.

Она выделяет при надавливании собственный сок, а также обменивается им с луковым.

4. Болгарские перцы разрезать и удалить сердцевину. Порезать их на тонкие полукольца. Чтобы внешний вид был более выигрышным, берите перец разных цветов.

5. Свежие огурцы нарезать соломкой среднего размера. Перед началом нарезки проверьте, не твердая ли у них кожица. И если это так, то лучше срежьте ее.

6. Зелень тщательно вымыть и крупно нарезать. Мы используем сегодня петрушку и укроп, но можно брать и базилик, и сельдерей, и кинзу – кто что больше любит и всегда добавляет в салаты такого плана.

7. Все овощи выложить в большую миску и вылить к ним лимонный сок с нерафинированным маслом. Оно дает неповторимый аромат и специфический привкус.

Если такой вариант вам не нравится, вы можете использовать масло без запаха.

8. Содержимое хорошо перемешать. Желательно перед подачей дать ему постоять минут 10 — 15, чтобы салат напитался соками друг друга и заправкой.

Украсить его можно соломкой нарезанного перца разного цвета, как бы сплетая разноцветную паутинку.

Этот вариант особенно хорош в летнее время года, когда все овощи спелые и сочные. Так он получается особенно вкусным и напитанным витаминами.

Новый слоеный праздничный салат с кальмарами

Почему новый? Потому что именно этого хочется перед любым праздником или приемом гостей. Кроме свекольно-колбасной классики хочется еще что-нибудь такого, что запомнится и станет фирменным блюдом.

Предлагаю вашему вниманию очень интересный вариант салата, с необычным сочетанием вкусов.

Ингредиенты:

• Кальмары консервированные 2 банки
• Рис 100 гр
• Кукуруза консервированная 1 банка
• Капуста пекинская 200 гр
• Яблоко 1 большое
• Яйца вареные вкрутую 2 шт
• Лимонный сок 4 ст. ложки
• Лук красный 1 шт
• Огурцы консервированные 2-3 шт
• Майонез 300 гр
• Соль и перец по вкусу
• Зелень

Приготовление:

1. Рис отварить до полной готовности. Для этого высыпать его в холодную воду, чуть-чуть подсолить и варить после закипания еще минут 10.

После чего промыть холодной водой. В этом случае рис лучше выбирать длиннозерный, можно и пропаренный. Он получается более рассыпчатым, и не склеивается при варке.

2. Кальмары мелко нарезать, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Они должны превратиться в рассыпчатый, но не очень мелкий фарш.

Для удобства и быстроты приготовления используем консервированные кальмары. Но если есть время, то можно отварить и замороженные.

3. Пекинскую капусту нарезать мелкой соломкой. Стараться, чтобы она была порезана примерно одинаковыми кусочками. Выложить нарезку в миску, слегка подсолить и поперчить.

4. Яблоко натереть на крупной терке. Чтобы оно не потемнело, а также для придания кислинки сбрызнуть его лимонным соком. Кстати, яблоко также лучше брать с небольшой кислинкой.

Она будет совсем не лишней в данном сочетании ингредиентов. Смешать его с капустой в глубокой посуде.

5. Лук порезать пополам, затем нашинковать мелкими кубиками. Положить его в отдельную посуду и залить остатками лимонного сока. Таким образом мы замаринуем его, и он станет приятного, совсем без горечи вкуса.

Подержав его в соке минут 10 — 15.

6. Огурчики нарезать тонкой соломкой и отправить к уже готовому луку.

7. Зеленый лук покрошить так, как обычно делаем это для приготовления любого другого салата. Переложить до поры до времени в отдельную тарелку.

8. Яйца натереть на мелкой терке. Продукты готовы!

9. Взять плоскую тарелку для сборки всех подготовленных компонентов. Мы будем использовать кольцо от разъемной формы для запекания, которое отлично подходит для сборки слоеных салатов.

10. Первым слоем выложить половину отварного риса, разровняв его равномерно, и сверху смазать тонкой сеточкой майонеза. Майонез можно поместить в кулинарный мешок, или же просто срезать кончик с пластикового пакета, в котором он находится.

11. Вторым слоем пойдет половина капусты с яблоком. Сверху снова сеточка соуса.

12. Далее следует выложить половину кукурузы, с которой предварительно слить всю жидкость, и снова сверху положить майонез.

13. Четвертый слой – половина измельченных кальмаров.

Их можно слегка посолить и поперчить сверху. Но это конечно же по-желанию. Если любите слегка пикантные острые нотки в блюдах, то перчик как раз для этого и предназначен.

А с солью будьте повнимательнее, заправочный соус имеет ее достаточное количество.

14. Далее идет слой с луком и огурцами, за ними вновь следуют кальмары, которые можно вновь слегка посолить и поперчить.

15. Затем слои повторяются – кукуруза, капуста с яблоками, рис, каждый слой при этом промазывать сеточкой майонеза.

В завершении приготовления нужно посыпать верхний слой тертыми яйцами, и добавить зеленую цветовую гамму в виде лука.

Все слои необходимо разравнивать и можно слегка приминать лопаткой. А этот последний слой оставляем пышным и воздушным, он будет являться нашим украшением.

16. Впрочем, верх можно украсить, как ваша душа желает. Это может быть и зелень, и овощи, и кукуруза, и горошек, в общем все то, что будет уместным и имеющимся в наличии.

Осталось лишь убрать разъемную форму и можно подавать нашу красоту к столу. При желании его можно предварительно охладить в холодильнике.

Очень сытный, интересный и сочный салат готов, зовите гостей! Они наверняка оценят ваши старания!

Видео о том, как приготовить простой и вкусный салат с тунцом

И если нам продолжать тему холодных закусок с морепродуктами, то обратите свое внимание и на этот простой рецепт. На столе любого уровня он выглядит очень эффектно. Готовлю его в маленьких порциях, на каждого гостя отдельно.

И еще ни разу на тарелке не осталось даже салатного листа. Он съедается весь без остатка.

В его составе тунец и авокадо. Благодаря этому он получается изысканным, нежным, и одновременно легким и питательным. Как такое возможно, спросите вы? Советую вам приготовить и вы сами все поймете.

Кстати, все сегодняшние видео сняты специально для блога «Секреты домоводства». И я думаю, что вы их оцените по достоинству.

А также, пользуясь случаем, приглашаю тех, кто еще не снами, подписаться на канал.

В сегодняшней подборке я постаралась собрать различные рецепты из самых разных продуктов, чтобы при выборе варианта у вас не возникло вопросов с тем, что приготовить. И надеюсь, что они вам понравились.

Также сегодня мы ставили вопрос о том, чтобы все варианты были еще и не сложными в приготовлении. И думаю, что эту задачу также удалось решить.

Поэтому, друзья, готовьте, угощайте гостей и кушайте сами с удовольствием.

Приятного аппетита!

Автор публикации

0 Комментарии: 0Публикации: 19Регистрация: 19-03-2018

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	91 ккал
Белков:	9 гр
Жиров:	4 гр
Углеводов:	8 гр
Б/Ж/У:	43 / 19 / 38
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: faustina

Комментариев: 0

1. Первым делом отварим картошку. Для этого клубни сперва нужно вымыть. Моем их в горячей воде с кухонной губкой. Затем выкладываем в кастрюлю, заливаем водой.

2. Отправляем кастрюлю с картофелем на огонь. Варим в течение 20-25 минут с момента закипания. Аккуратно прокалываем картофель вилкой. Если она хорошо входит, картофелина мягкая, это свидетельствует о ее готовности.

3. Параллельно с картофелем будем варить и курицу. Куриную грудку моем, помещаем в кастрюлю. Заливаем водой, добавляем немного соли. Отправляем на огонь вариться. Варим до готовности.

4. Извлекаем курицу и картошку из кастрюль. Даем ингредиентам остыть. После чего очищаем картошку от кожуры, нарезаем кубиками. А грудку также нарезаем кубиками.

5. Куриные яйца нужно отварить вкрутую. Для этого их следует поварить в течение 5-7 минут с момента закипания. Так и варим. После чего остужаем, очищаем. Отделяем желтки от белков. Желтки мелко нарезаем, а белки натираем на крупной терке.

6. Соленый огурец извлекаем из рассола. Нарезаем кубиками, но немного мельче, чем мясо и картофель. С консервированного горошка сливаем жидкость.

7. Выкладываем все ингредиенты в глубокую миску за исключением яичных белков. Добавляем в миску майонез. Его количество можно отрегулировать по вкусу. Перемешиваем. Соль скорее всего не понадобится, так как огурец скорректирует вкус в нужном направлении.

8. К белкам добавляем несколько капель пищевого красителя красного или малинового цвета. Аккуратно перемешиваем.

9. Салат выкладываем на плоское блюдо, формируем полусферу. Получившейся “шубкой” из яичных белков покрываем салат.

10. Из колбасы вырезаем нос-пятачок, ушки и хвостик. Декорируем салат. Маслины будут глазками.

Такой салат можно подавать сразу на стол. Он не нуждается в дополнительном времени для пропитки.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

• Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

• Читать полностью

Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

• Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

• Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

• Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

• Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

• Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Картофель в мундире – 74 ккал/100г
• Картофель жареный – 192 ккал/100г
• Картофель зрелый – 80 ккал/100г
• Картофель отварной – 82 ккал/100г
• Картофель печеный – 70 ккал/100г
• Картофельное пюре – 380 ккал/100г
• Горошек зелёный консервированный – 55 ккал/100г
• Зеленый горох свежий – 280 ккал/100г
• Майонез – 300 ккал/100г
• Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
• Майонез легкий – 260 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
• Майонез столовый – 627 ккал/100г
• Маслины – 166 ккал/100г
• Соль – 0 ккал/100г
• Колбаса «диабетическая» – 254 ккал/100г
• Колбаса «докторская» – 197 ккал/100г
• Колбаса «любительская» – 291 ккал/100г
• Колбаса «молочная» – 252 ккал/100г
• Колбаса «украинская» – 404 ккал/100г
• Колбаса диетическая – 170 ккал/100г
• Соленые огурцы – 11 ккал/100г
• Куриное яйцо – 80 ккал/100г
• Куриная грудка (филе) – 113 ккал/100г
• Пищевой краситель – 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Картошка, Куриные яйца, Куриное филе, Зелёный горошек, Соленые огурцы, Майонез, Соль, Пищевой краситель, Вареная колбаса, Маслины

Салат Праздничный Овощной! Сметут со стола первым!

…

12 меc назад

Самый ВКУСНЫЙ Салат из всех овощных салатов! Очень красиво и ярко смотрится на праздничном столе! Такой…

Быстропоедаемый Овощной Салат Секрет – в заправке

…

1 лет назад

Вкусный легкий и полезный салатик. Съедается сразу! Очень рекомендую попробовать. Рецепт салата: • Помидор…

5 Быстрых Овощных САЛАТОВ на любой случай ǀ Вкусные и Полезные Салаты с Редисом.

…

7 меc назад

Существует множество рецептов приготовления овощных салатов с редисом, предлагаю пять самых простых и…

Салат из свежих овощей – Рецепт Бабушки Эммы

…

7 лет назад

Купить книги бабушки Эммы → Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы →

Очень Простой, но Такой Вкусный Овощной Салат, Который Порадует Вашу Семью

…

7 меc назад

В салате все простые продукты, но их сочетание делают его очень вкусным. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также…

Вкусно – #САЛАТ из Капусты и Огурцов Легкий Овощной САЛАТ #Рецепт

…

4 лет назад

Легкий, освежающий, сочный САЛАТ из Капусты с Огурцами стоит попробовать приготовить каждой хозяйке. САЛАТ…

“Овощной торт” – салат очень вкусный и бюджетный.

…

1 лет назад

При всей своей простоте и небольшим количеством доступных ингредиентов, салат получается очень вкусным….

Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ Объедение! Попробуйте и удивите своих гостей!

…

1 лет назад

Супер простым этот салат не назовешь, но он Очень Вкусный! Я часто готовлю его к приходу гостей. Никто сразу…

САЛАТ “ИСПАНСКИЙ” за 5 минут! САМЫЙ вкусный овощной салат!

…

1 лет назад

Салат “Испанский” за 5 минут- свежий, сочный и очень вкусный овощной салат с красной фасолью. Готовится быстр…

Мясо по – Корейски с Овощами. Салат-БОМБА Вкуснее и не придумаешь! Meat salad

…

6 меc назад

Салат с Мясом и Овощами по- корейски. Вкуснее и не придумаешь! Салат – БОМБА! Meat salad. Этот салат не только крас…

ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ С ЛЕГКОЙ ЗАПРАВКОЙ | Vegetable Salad Recipes

…

1 лет назад

ПРОСТОЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ с вкусной заправкой без майонеза. Салат яркий, красивый, очень вкусный и свежий. Такой…

Салат летний ./Легкие салаты ./Овощные салаты ./ Вкусные летние салаты .

…

2 лет назад

Салат летний – очень легкий , хрустящий и очень вкусный салат ! На моем канале :

Фунчоза по-корейски с овощами.Ну очень вкусная закуска.

…

3 лет назад

Существует не один рецепт фунчозы, их очень и очень много. Ее готовят с различными соусами как обычные макар…

Овощной салат. Вкусные и полезные салаты.

…

3 лет назад

Магазин Модной одежды с Принтами – Подписывайся на новую группу ВК – Доставка осуще…

Салат из Баклажанов, который полюбите сразу! Новый вкус любимых овощей.

…

4 меc назад

Салат или закуска из баклажанов и помидоров с необычной заправкой, подойдет к любому столу – выглядит ярко…

ОВОЩНОЙ салат ЖЕНСКИЙ вкусно, красиво и быстро

…

3 нед назад

Этот салат богат витаминами , они очень нужны нашему организму.Приготовьте !!! И вы сразу почувствуете припл…

Салат овощной. Салат овощной для худеющих, проще простого

…

4 лет назад

Салат из капусты, огурца, лука и кукурузы можно есть в неограниченном количестве, худейте легко и вкусно….

НЕ НАДОЕСТ НИКОГДА!!! Овощной салат на каждый день.

…

4 меc назад

Овощной салат на каждый день к ужину. Готовится быстро – съедается мгновенно 🙂 ****************************** Нам потреб…

От этого салата оторваться невозможно.Салат овощной с гранатом. Рецепты салатов. ом

…

3 меc назад

Ингредиенты: Гранат -30 г Капуста пекинская или листья салата «Айсберг»- 70 г Майонез -3 ст. л. Огурцы -2 шт….

САЛАТ “ОВОЩНОЙ ТОРТ”

…

1 лет назад

Вкусный и экономный салат овощной торт. Другое его название овощной пирог. Этот слоеный салат разнообразит…

ОБАЛДЕННЫЙ Салат БЕЗ МАЙОНЕЗА

…

1 лет назад

Безумно ВКУСНЫЙ, нежный и необычный салат БЕЗ МАЙОНЕЗА. Салат украсит любой, в том числе праздничный стол!…

Оцените статью: