Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого

Детальное описание: мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

23.07.2018

Вкусный и красивый салат “Сосновая шишка”

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сырок. картофель, кукуруза, лук, миндаль, майонез

В зимние праздники, чаще всего на Новый год, я готовлю салат “Сосновая шишка”. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:– 200 грамм филе куриного,
– 4 яйца,
– 2 сырка плавленых,
– 1 картошина,
– 100 грамм кукурузы консервированной,
– 1 луковица,
– 250 грамм миндаля жаренного,
– 100 грамм майонеза.

23.07.2018

Салат “Гранатовый браслет” с миндалем

Ингредиенты: картофель, майонез, морковь, говядина. лук, яйцо, свекла, миндаль, гранат

Рецептов салат “Гранатовый браслет” очень много. Сегодня предлагаю вам приготовить его с миндалем и говядиной. Салат получается очень вкусным.

Ингредиенты:– 2 картошины,
– 100 грамм майонеза,
– 2 моркови,
– 200 грамм говядины,
– 1 луковица,
– 4 яйца,
– 2 свеклы,
– 20 грамм миндаля,
– 1 гранат.

23.07.2018

Салат “Мимоза” с яблоком без картошки

Ингредиенты: консерва, яблоко, морковь, лук, картофель, яйцо, сыр, майонез

Рецептов салат Мимоза очень много. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и простой салат Мимоза без картошки с сыром и яблоком.

Ингредиенты:– 1-2 банки консервы «Сардина»,
– 1 яблоко,
– 3 моркови,
– 1 луковица,
– 3-4 картошины,
– 5 яиц,
– 100 грамм сыра,
– майонез.

20.07.2018

Салат “Деревенский” с огурцами и шампиньонами

Ингредиенты: картофель, куриное филе, гриб, лук, огурец, соль, перец, масло, майонез

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный салат “Деревенский” с грибами и маринованными огурцами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:– 2 картошины,
– 200 грамм куриного филе,
– 6-8 шампиньонов,
– 1 лук красный,
– 5 маринованных огурцов,
– соль,
– черный перец,
– 2 ст.л. масла растительного,
– 1 ст.л. майонеза.

Видео (кликните для воспроизведения).

30.06.2018

Теплый салат с куриной печенью

Ингредиенты: куриная печень, рукола, помидор, кукурузная мука, орех, соль, перец, лайм, масло, приправа

Не только вкусным, но и полезным получается этот теплый салат с куриной печенью. Рецепт приготовления совсем несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:– 100 грамм куриной печени;
– пучок руколы;
– 1 помидор;
– 4 ст.л. кукурузной муки;
– 20 грамм кедровых орешков;
– соль;
– черный перец;
– долька лайма;
– 2 ст.л. масла оливкового;
– щепотка тимьяна;
– щепотка чабера.

20.06.2018

Салат “Жемчужина” с семгой и апельсином

Ингредиенты: семга, сыр, яйцо, апельсин, майонез, оливка

Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте на праздничный стол очень вкусный и красивый салат “Жемчужина” с семгой и апельсином.

Ингредиенты:– 250 грамм сёмги,
– 200 грамм твердого сыра,
– 4 яйца,
– 1 перепелиное яйцо,
– 1 апельсин,
– 2-3 ст.л. майонеза,
– 4-5 оливок.

20.06.2018

Салат “Капрезе”

Ингредиенты: масло, базилик, помидор, моцарелла, соль, песто, перец, зелень, крем

Салат “Капрезе” пришел к нам из Италии. Приготовить его совсем несложно, а вкус понравится абсолютно каждому.

Ингредиенты:– 2 ч.л. оливкового масла,
– пучок базилика,
– 2 помидора,
– 2 шт. моцареллы,
– 2 ст.л. песто,
– соль,
– черный перец,
– зелень,
– бальзамический крем.

17.06.2018

Салат “Женский каприз” из курицы с ананасами

Ингредиенты: куриное филе, сыр, ананас, чеснок, майонез, соль

Предлагаем вам классический рецепт с фото салата «Женский каприз» из курицы с ананасами. Но можно так, же поэкспериментировать и добавить свои ингредиенты.

Ингредиенты:– 300 грамм куриного филе,
– 100 грамм твердого сыра,
– 150 грамм консервированного ананаса,
– 2 зубка чеснока,
– майонез,
– соль.

16.06.2018

Салат “Деревенский”

Ингредиенты: гриб, лук, картофель, огурец, куриное филе, соль, перец, масло, майонез, укроп

Салат Деревенский можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:– 250 грамм шампиньонов;
– 1 луковица;
– 6-7 штук молодого картофеля;
– 4-6 корнишонов;
– 150 грамм куриного филе;
– соль;
– перец;
– 1 ст.л. майонеза;
– 40 мл. масла растительного;
– 3-5 грамм укропа.

05.06.2018

Салат из одуванчиков

Ингредиенты: корни одуванчика, морковь, соевый соус, растительное масло

А вы знали, что из корней одуванчика можно приготовить очень интересный салатик в китайском стиле? Такое рецепт достаточно новый для нас, но он уже завоевывает популярность. Давайте готовить?

Ингредиенты:– корни одуванчика – 2 шт;
– средняя морковь – 0,3 шт;
– соевый соус – 2 ст.л.;
– растительное масло – 2 ст.л.

17.05.2018

Диетический салат с авокадо

Ингредиенты: авокадо, помидоры, лимон, чеснок, оливковое масло, соль, перец

Из авокадо предлагаю сегодня приготовить очень вкусный диетический салат. Рецепт приготовления очень простой и быстрый. Приготовить такой салат можно как на каждый день, так и на праздничный стол.

Ингредиенты:– авокадо – 1 шт.,
– помидоры – 180 грамм,
– лимонный сок – 2-3 ст.л.,
– чеснок – 2 зубка,
– оливковое масло – 3-4 ст.л.,
– соль,
– черный перец.

10.05.2018

Салат из зеленой редьки по-узбекски

Ингредиенты: редька, зелень, лук, майонез, яйцо, грудка куриная, соль, приправа, перец, лук, мука, масло

Предлагаю вам попробовать очень вкусный узбекский салат с зеленой редькой и зеленью. Приготовить такой салат не составит для вас большого труда.

Ингредиенты:– 2 редьки зеленые,
– пучок зелени,
– 2 луковицы,
– майонез,
– 3 яйца,
– 500 грамм куриной грудки,
– соль,
– молотый кориандр,
– молотая зира или кумин,
– красный острый перец,
– паприка молотая,
– пучок зеленого лука,
– 4 ст.л. муки,
– 100 мл. растительного масла.

02.05.2018

Салат “Королевский” с грибами и картофелем

Ингредиенты: яйцо, гриб, картофель, сыр, лук, куриная грудка, майонез, масло, соль, перец

Если у вас на носу предстоит какой праздник и вам нужно приготовить праздничный обед, тогда обязательно приготовьте этот вкуснейший салат “Королевский”.

Ингредиенты:– 4 яйца,
– 400 грамм шампиньонов,
– 3 картошины,
– 200 грамм сыра твердого,
– 1 луковица,
– 300-350 грамм куриной грудинки,
– 200 грамм майонеза,
– растительное масло,
– соль,
– черный перец.

02.05.2018

Салат с курицей, ананасами

Ингредиенты: ананас, яйцо, сыр, куриное филе, кукуруза, майонез

Рецептов салата с ананасами и курицей очень много. Мне очень нравится сочетание этих продуктов, именно по этому я часто его готовлю. Рецепт такого салата с кукурузой и чесноком я сегодня для вас подготовила.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты:– банка ананаса консервированного,
– 5 яиц,
– 200 грамм сыра,
– 200 грамм куриного филе,
– банка кукурузы,
– 100 грамм майонеза.

02.05.2018

“Сельдь под шубой” с яблоком

Ингредиенты: сельдь, свекла, яблоко, морковь, картофель, лук, уксус, соль, сахар, майонез

Вариаций салат “Сельдь под шубой” очень много. Сегодня я хочу вам рассказать как приготовить вкусный салат с яблоком. Вкус салата сам обязательно понравится, вот увидите.

Ингредиенты:– 1 сельдь;
– 2-3 свеклы;
– 1 яблоко;
– 1 морковь;
– 3-4 картошины;
– 1 луковица;
– 1 ст.л. уксуса;
– 2 щепотки соли;
– 2 щепотки сахара;
– майонез.

23.04.2018

Салат из свежей капусты и моркови с уксусом

Ингредиенты: свежая капуста, морковь, репчатый лук, соль, сахар, уксус яблочный, растительное масло, зеленый лук, зелень

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и интересный рецепт приготовления моего любимого салата из свежей капусты и моркови с уксусом.

Ингредиенты:– 300-350 грамм капусты;
– 1 морковь;
– половина луковицы;
– соль;
– сахар;
– 2 ст.л. уксуса яблочного;
– 2-3 ст.л. растительного масла;
– пучок зелени.

20.04.2018

Салат из редиски с яйцом и зеленым луком

Ингредиенты: редиска, зеленый лук, яйца, майонез

Очень просто и быстро вы сможете приготовить этот вкусный салат с редиской, яйцом и зеленым луком.

Ингредиенты:– редиска – 200 грамм,
– зеленый лук – пучок,
– яйца – 2 шт.,
– майонез или сметана.

13.04.2018

Салат с копченой колбасой и морковью

Ингредиенты: колбаса, морковь, сыр, майонез, чеснок, соль, перец, майонез, укроп

Очень просто и быстро готовится этот салат с копченой колбасой, морковью и твердым сыром. Я часто его готовлю как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты:– 200 грамм копченой колбасы,
– 1 морковь,
– 70 грамм сыра твердого,
– 1 ст.л. майонеза,
– треть ч.л. сухого чеснока,
– соль,
– черный перец,
– пучок укропа.

12.04.2018

Салат с морской капустой, крабами и кукурузой

Ингредиенты: морская капуста, крабовые палочки, консервированная кукуруза, майонез

Сегодня я описала для вас рецепт вкусного салата с морской капустой, крабовыми и кукурузой. Приготовить такой салат можно как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты:– морская капуста – 1 банка,
– крабовые палочки – 150 грамм,
– консервированная кукуруза – 4 ст.л.,
– майонез.

12.04.2018

Салат из морской капусты с кальмарами

Ингредиенты: яйца, морская капуста, кальмар, майонез

Я очень люблю морепродукты, именно по этому часто готовлю этот очень вкусный и полезный салат с кальмарами и морской капустой.

Читайте так же:  Салат из рульки с огурцом рецепт

Ингредиенты:– яйца – 3 шт.,
– морская капуста – упаковка,
– кальмары – 1 шт.,
– майонез – 1-2 ст.л.

Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-296

С наступлением холодов все чаще на нашем обеденном столе появляются мясные салаты – сытные, питательные и очень вкусные. Особой популярностью такие блюда пользуются среди мужчин, однако и дамы не против иногда закрыть глаза на подсчет калорий и полностью отдаться вкусовому наслаждению.

Сегодня я хочу представить вам пошаговые рецепты с фото двух моих любимых и очень вкусных мясных салатов – Купеческого с грибами и классического с говядиной.

Рецепт Купеческого салата

  • Время приготовления: 50-55 мин.
  • Количество порций: 5-6.
  • Калорийность: 167-198 ккал.

Кухонная техника и инвентарь

  • миска;
  • нож;
  • кастрюля;
  • консервный ключ;
  • доска разделочная;
  • терка;
  • сковородка;
  • ложка;
  • стакан;
  • лопатка;
  • кондитерский мешок (плотный пакет);
  • блюдо для подачи.

Ингредиенты

Название продукта Количество 
Шампиньоны 400 г
Соль (мелкая) по вкусу
Огурцы маринованные (квашеные) 2-3 шт.
Свинина отварная 300 г
Морковь отварная 1-2 шт.
Сыр твердый 100 г
Лук репчатый 2 шт.
Консервированный зеленый горошек 400 г
Вареные яйца 4 шт.
Майонез 300 г
Масло растительное 30 мл
Зелень укропа 2-3 веточки
Зерна граната 15-20 г
Оливки (маслины) 5-6 шт.

Рекомендации по выбору ингредиентов

  • Майонез для салата желательно использовать домашний. В случае использования готового магазинного продукта, покупайте майонез с невысокой жирностью.
  • При выборе мяса обращайте внимание на его свежесть. Если вы отдаете предпочтение свинине, выбирайте мясо молодого животного – розового цвета, с характерным запахом и упругой консистенцией. Оно должно быть нежирное и без костей.
  • При приготовлении салата для нарезки будет удобнее использовать крупные шампиньоны. Выбирайте грибы белого цвета, упругие, сухие, без пятен и повреждений.

Пошаговое приготовление

  1. Лук (2 шт.) очищаем, промываем и мелко нарезаем.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-297
  2. Обжариваем его на растительном масле (30 мл) до золотистого цвета.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-298
  3. Промываем и мелко нарезаем 400 грамм шампиньонов.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-299
  4. Добавляем их на сковородку к луку. Обжариваем до готовности.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-300
  5. В конце обжаривания солим грибы и лук по вкусу. Также можно добавить немного перца.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-301
  6. Заранее отвариваем до готовности в подсоленной воде 300 грамм свинины.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-302
  7. После остывания мясо нарезаем небольшими кубиками.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-303
  8. Натираем на крупной терке 100 грамм твердого сыра. Отвариваем до готовности 4 яйца в течение 10-12 минут, очищаем и также натираем их на крупной терке.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-304
  9. Натираем 2-3 маринованных или квашеных огурца. Отжимаем их от лишней жидкости. Если огурцы имеют плотную кожицу, ее необходимо очистить. Отвариваем 1-2 средние морковки, очищаем их и также трем на крупной терке.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-305
  10. Для сборки салата в центр блюда кладем стакан, дном кверху.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-306
  11. Первым слоем выкладываем нарезанное отварное мясо. Разравниваем его по поверхности салатника, вокруг стакана, не доходя до края 3-4 сантиметра.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-307
  12. Майонез перекладываем в кондитерский мешок или плотный пакет, срезаем уголок и рисуем сеточку на первом слое салата.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-308
  13. Второй слой – огурцы.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-309
  14. Поверх этого и каждого следующего слоя рисуем майонезную сеточку.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-310
  15. Третий слой – морковь. Выкладываем ее и аккуратно разравниваем.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-311
  16. Четвертый – грибы с луком. Не забываем о майонезе.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-312
  17. Следующий слой – тертый сыр.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-313
  18. Поверх него выкладываем консервированный зеленый горошек (400 грамм), предварительно слив из банки всю жидкость.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-314
  19. Снова рисуем сеточку из майонеза и выкладываем последний слой – натертые яйца.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-315
  20. В очередной раз наносим майонезную сеточку, вынимаем стакан и украшаем салат зеленью укропа, оливками или маслинами и зернами граната.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-316
  21. С помощью лопатки салат раскладываем по тарелкам. Также это блюдо можно приготовить порционно, оформив порции салата каждому гостю индивидуально с помощью гарнирного кольца.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-317

Видеорецепт

Чтобы не ошибиться в последовательности выкладывания слоев, рекомендую посмотреть данное видео. Также из него вы узнаете, как можно красиво оформить этот изысканный салат.

Рекомендации по приготовлению

  • Можно смазать каждый слой блюда майонезом и с помощью ложки, но помните, что от количества майонеза и его жирности зависит калорийность салата в целом. Поэтому, если вы следите за своей фигурой, не стоит увлекаться этим высококалорийным продуктом.
  • Салат приобретет удивительную мягкость и сочность, если вы дадите ему пропитаться в течение нескольких часов.
  • Если вы отварите все продукты заранее, это сократит время приготовления салата в несколько раз.
  • Для этого блюда можно использовать и другие виды мяса – говядину, курицу, индейку, и даже язык. Но, все-таки, со свининой Купеческий салат будет вкуснее. А с курицей рекомендую приготовить —классический салат Столичный—.

Мясной салат с говядиной и солеными огурцами

  • Время приготовления: 40-45 мин.
  • Количество порций: 4-5.
  • Калорийность: 165-203 ккал.
  • Кухонная техника и инвентарь: 2-3 миски, нож, кастрюля, доска разделочная, ложка, блюдо (салатник) для подачи.

Ингредиенты

Название продукта Количество 
Отварная говядина 300 г
Соль (мелкая) по вкусу
Огурцы маринованные 5-6 шт.
Ветчина 200 г
Сметана 3 ст. л.
Горчица 1 ч. л. с верхом
Лук репчатый 1 шт.
Перец по вкусу
Отварная курица 200 г
Майонез 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Нарезаем небольшими брусочками (поперек волокон) 300 грамм заранее отваренной говядины.

    Чтобы мясо было сочнее, при отваривании закладывайте его в кипящую воду. В этом случае весь сок «запечатывается» в мясе. Если же вам нужен вкусный бульон, кладите мясо в холодную воду.

    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-318

  2. Перекладываем говядину в салатник.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-319
  3. Нарезаем брусочками 200 грамм ветчины и также кладем ее в миску.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-320
  4. Куриное мясо (филе или окорочка) отвариваем до готовности в подсоленной воде. 200 грамм готового мяса без кожи и жира разделяем на волокна. Добавляем его в салатник.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-321
  5. Нарезаем длинной и тонкой соломкой 5-6 небольших маринованных огурчиков. Кладем их к остальным ингредиентам.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-322
  6. Добавляем в салат нарезанную полукольцами луковицу.

    Для смягчения вкуса советую использовать сладкий сорт лука (фиолетового цвета), либо же ошпарить его кипятком. Также лук можно предварительно замариновать с добавлением соли и небольшого количества уксуса.

    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-323

  7. Смешиваем в небольшой мисочке по 3 столовые ложки майонеза и сметаны.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-324
  8. Добавляем горчицу – чайную ложку с горкой. Количество этой приправы регулируйте по своему вкусу.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-325
  9. Кладем в заправку молотый черный перец и тщательно ее перемешиваем.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-326
  10. Заправляем салат.
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-327
  11. Раскладываем его по тарелкам и подаем. Приятного аппетита!
    Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-328

Видеорецепт

Этот салат готовится очень просто, однако процесс приготовления пройдет еще быстрее, если вы предварительно ознакомитесь с данным видео. Из него вы также узнаете, как нужно правильно нарезать все ингредиенты.

Другие варианты рецептов

На праздничном столе, помимо данного блюда, будет также уместна сельдь под шубой, приготовленная по классическому рецепту, а также —салат с кальмарами и яйцом—. Отлично дополнят ассортимент и овощные салаты, например, —салат из свежих овощей—, или классический, любимый многими, винегрет. А на десерт никак не обойтись без —фруктового салата—, к которому можно подать бельгийские вафли или мороженое.

Есть много рецептов вкусных мясных салатов. А какие из них предпочитаете вы? Делитесь ими в комментариях. Пишите ваши любимые рецепты – как праздничные, так и повседневные.

Читайте также

Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-329

Рецепт приготовления фруктового салата с фото

Содержание статьи:1 Фруктовый салат с йогуртом: простой рецепт для детей с фото1.1 Ингредиенты1.2 Как правильно …

Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-330

Украшением для салатов может быть не только красиво вырезанные овощи, зелень изерна граната, но и картофельная соломка. Картофель натирают на небольшие…

Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-331

Все мясные салаты, дополненные жирными соусами, яйцами и вареными овощами,получаются очень сытными. Существует большое количество рецептов. В качестве мяснойосновы используют филе…

Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-332

Салаты с колбасными изделиями получаются не менее вкусными, чем с обжаренным или запеченным мясом. Для приготовления используют копченую колбасу, разнообразную ветчину,…

Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-333

Слоеные салаты всегда выглядят красиво, если их готовить в прозрачных салатниках или порционных креманках. Такие блюда отлично подходят для праздничного стола…

Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-334

Каждая хозяйка при выборе салатов на праздник пытается разнообразить стол новыми блюдами с хорошо сочетаемыми продуктами. Салаты должны быть не только…

Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-335

Праздничные куриные салаты готовят слоями, в виде браслетов, подсолнухов, ананаса, шишек, животных и птиц. Одним из самых оригинальных блюд получается в…

Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-336

Салаты с мясом отличаются большим многообразием. Их готовят с обжаренными или консервированными грибами, овощами, фасолью, кукурузой, горошком, курагой, черносливом и разнообразными…

Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-337

Консервированная или отварная фасоль отлично сочетается с мясом, рыбой, свежими, маринованными или вареными овощами, зеленью, грибами, поэтому ее используют для приготовления…

Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-338

Куриные салаты очень популярны и любимы во всем мире. Они просты в приготовлении, имеют нежный вкус и существует большое количество разнообразных…

Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-339

Мясные салаты готовят с индейкой, говядиной, телятиной, курицей или свининой. Для сытности их дополняют отварными овощами, консервированными или обжаренными грибами, куриными…

Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-340

Куриное мясо отлично сочетается со многими продуктами, поэтому его используют для приготовления разнообразных салатов. Мясо для салатов отваривают, запекают, обжаривают на…

Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-341

Популярный и всеми любимый салат Оливье готовят с курицей, индейкой, креветками, говядиной, свининой, субпродуктами или колбасными изделиями. Традиционными овощами для приготовления…

Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-342

Куриные салаты отличаются от других мясных салатов особенной нежностью и потрясающими вкусовыми качествами. Мясной продукт смешивают или раскладывают слоями с грибами,…

Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-343

Существует большое количество рецептов салата «Нежность». Его готовят с отварной курицей, печенью, крабовыми палочками, кальмарами, консервированным тунцом или соленой красной рыбой.…

Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого myasnye-salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-nedorogo-344

Куриные салаты очень популярны. Их любят за простоту в приготовлении, многообразие вариантов и вкусовые качества. Салаты готовят с вареными или свежими…

Простые и вкусные рецепты салатов способны разнообразить меню праздничного стола, удивить гостей и домочадцев. Пошаговое описание процесса готовки с фото помогут правильно приготовить даже самые неординарные блюда.

Какие салаты можно приготовить на праздник

Салаты – сочетание разных компонентов с оригинальной заправкой давно обосновались на столах сограждан.

Читайте так же:  Рыбный салат с консервами и рисом рецепт

Они бывают:

  • праздничные – особое внимание уделяется яркости оформления, цветовым сочетаниям и форме подачи;
  • сезонные – самые полезные овощные, так как основной упор приходится на фрукты и овощи, которые созревают на полях;
  • каждодневные – сытные, аппетитные, и рассчитаны исключительно на утоление голода без изысканных сочетаний;
  • закатанные на зиму – способ сохранения с консервантом овощей и фруктов, которые не так полезны, как свежие из-за содержания уксуса в составе.

Разнообразие типов постоянно пополняется новыми гастрономическими соединениями.

Салат «Наслаждение»

Блюдо сочетает в себе простоту и пикантный вкус. Количество тех или иных ингредиентов можно менять по своим предпочтениям.

Требуется:

  • филе цыпленка – 1 половинка;
  • крупные шампиньоны – 350 г;
  • голландский сыр – 200 г или немного больше;
  • крупные яйца – 3 шт.;
  • красный крымский лук – 1 головка;
  • майонез «Провансаль» — 2-3 ст. л. с горкой;
  • свежесмолотый черный перец – на конце ножика;
  • лавровые листья – 2 шт.;
  • 9%-й уксус и постное масло – по 2 ст. л.

Готовка:

  1. Филе отваривается с сушеным лавровым листом и перцем до готовности. Яйца отвариваются и чистятся.
  2. Луковая головка режется мелким кубиком со стороной 1 см, а грибы крошатся слайсами 5 мм в толщину.
  3. Лук обжаривается на масле до корки, потом туда же отправляются грибы и соль. Смесь томится 15 мин.
  4. Следом нужно очистить яйца, и отделить по разным мискам белки и желтки.
  5. Белки следует натереть на терке с большими ячейками, а желтки нужно размять в крошку вилкой.
  6. Мясо лучше поделить на мелкие кубики, и отправить в миску, а сыр удобнее тереть на специальной терке.
  7. Блюдо нужно собрать слоями: 1-й – кубики филе, 2-й – луково-грибная поджарка, 3-й – белок, 4-й – сыр.
  8. Каждый слой нужно промазать майонезом, а сверху присыпать размятыми желтками.

В окончании лучше спрятать салат на холодильную полку, герметично покрыв пищевой пленкой, для пропитки на 3 ч.

Салат «Австралийский»

Закуска готовится из доступных компонентов, и подходит как для праздничного ужина, так и на каждый день.

Ингредиенты:

  • постная ветчина – 300 г;
  • кислые яблоки симеринка – 2 средних шт.;
  • очищенные от шкурки огурцы – 2 шт.;
  • спелые томаты – 2 крупных шт.;
  • провансаль – стакан;
  • свежие соки – 1 ст. л. лимонного, 2 ст. л. апельсинового.

Салаты (рецепты с фото простые и вкусные приводятся с пошаговой готовкой далее в статье) нужно начинать с красивой нарезки компонентов.

Приготовление:

  1. Яблоки режутся бруском, сразу поливаются лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
  2. Ветчина и огурцы крошатся соломкой, а томаты режутся кубиком.
  3. Все подготовленные ингредиенты смешиваются в красивом салатнике, сбрызгиваются соком апельсина, и сдабриваются майонезным соусом.

Для украшения используются ветки зелени и огуречные слайсы.

Салат «Бунито»

«Бунито» — слоеная закуска для красочного стола. Предполагаются классические и диетические способы готовки.

Продукты:

  • мясо курицы – 250 г;
  • корейская острая морковь – 130 г;
  • российский сыр – 100 г;
  • отварные яйца – 4 шт.;
  • йогурт без добавок – стакан;
  • экстра соль – на конце ножа;
  • ветка укропа или петрушки – украшение по желанию.

Пошаговое приготовление:

  1. Отваривается и нарезается мелкими ломтиками куриное мясо, и первым слоем помещается в неглубокий салатник.
  2. Вторым слоем распределяется корейская морковь, каждый слой поливается йогуртом.
  3. Далее следует тертый сыр и белки.
  4. Заключающим слоем идут растертые или раскрошенные желтки. Их уже не нужно мазать йогуртом.
  5. Красиво смотрится декор из морковных цветов, клюквин и веток зелени.

Спустя 2 ч. в холодильнике «Бунито» готов.

Салат «Красная шапочка»

Закуска завоевала популярность яркими красками и нежностью вкуса.

Требуется:

  • вареная куриная грудка – 150 г;
  • болгарские перцы – 2 шт. разных цветов;
  • крымский красный лук – 1 средняя головка;
  • капуста пекинская – 150 г;
  • отваренное вкрутую яйцо – 1 шт.;
  • поспевшие томаты – 150 г;
  • маринованный горошек – 2 ст. л. с горкой;
  • зелень укропа – 2-3 ветки;
  • легкий майонез – 5 ст. л. без горки;
  • соль – на конце ножа.

Схема приготовления:

  1. В глубокую емкость рвется или крошится пекинская капуста.
  2. Далее туда отправляется нарезанная кубиком курица и болгарские перцы.
  3. Следом забрасывается отцеженный горошек и измельченное яйцо.
  4. Красный лук для закусок шинкуется тоненькими полукольцами.
  5. Блюдо смешивается, подсаливается, заправляется провансалем, и красиво укладывается на блюдо.

Для красоты верхушку салата ровняют, и застилают всю площадь резаными томатами, украшая зеленью и присыпая солью.

Салат «Малахитовый браслет»

Праздничное лакомство с диетической курицей и изумрудного киви, оформленное в виде браслета.

Требуется:

  • куриное мясо без кожицы и пленок – 300 г;
  • созревшие киви – 4 шт.;
  • кислое зеленое яблоко – 1 крупное;
  • яйца – 5 средних шт.;
  • чесночный зубок – 1 шт.;
  • сочная морковь – 1 шт.;
  • майонез с жирностью до 50% — 2 ст. л. с горкой;
  • сок лимона – 1 ст. л.

Схема готовки:

  1. Следует отварить вымытое мясо, яйца и морковку в слегка присоленной воде.
  2. Филе нарезать мелкими кубиками, таким же образом нарубить очищенные 2 киви.
  3. В центр плоской тарелки нужно поставить чистый стакан, и по кругу около него разместить ломтики мяса, а поверх них кубики киви.
  4. Для остринки в майонез лучше прессом выдавить чеснок, хорошенько вымешать соус, и вилкой аккуратно распределить его поверх киви.
  5. Яйца необходимо разделить на желтки и белки, которые натереть отдельно друг от друга.
  6. Выложить слоями белок, натертую морковку, рубленное кубиком яблоко без кожицы (сбрызнутое соком лимона), обильно смазывая каждый слой Провансалем.
  7. Поверху следует красиво посыпать кушанье мелко натертым желтком, и декорировать тонкими ломтиками оставшихся двух киви.

Перед подачей стакан нужно вынуть.

Салат «Лисичка» с корейской морковкой

Простое и доступное блюдо с легкими восточными нотками, которые дает маринованная по-корейски морковь.

Список ингредиентов:

  • свежая курятина – 600 г;
  • морковка по-корейски – 200 г;
  • соленый сыр любого твердого сорта – 200 г;
  • хрустящие маринованные огурцы – 4 средних шт.;
  • дольки чеснока – 2 шт.;
  • жирный майонез – для заправки;
  • мелкая соль – по своим вкусовым предпочтениям.

Готовка:

  1. Нужно отварить и разделить по волокнам курятину, сыр измельчить на терке, а чеснок очистить.
  2. Зелень лучше порвать руками, так все ароматы сохранятся в готовом лакомстве.
  3. Нужно соединить все компоненты в глубокой посудине, подсолить и хорошенько вымешать.

Майонезный соус лучше класть в закуску сразу перед подачей, чтобы она не прокисла и не потекла.

Салат «Цезарь»: простой и вкусный рецепт

Салаты, рецепты с фото простые и вкусные которых представлены в материале, давно стали классикой праздничного стола.

Ингредиенты для «Цезаря»:

  • кусок куриного филе – 400 г;
  • сухари белого хлеба – 4 ломтика;
  • качественный пармезан – 60 г;
  • салатный пучок «Айсберг»;
  • оливковое масло 1 отжима – 7 ст. л.;
  • долька чеснока;
  • половина тонкокорого лимона;
  • яичный желток – 1 шт.;
  • французская горчица – 2 ст. л. с горой;
  • соль экстра помола – по личному усмотрению;
  • свежемеремолотый перец горошком – щепотка.

Этапы приготовления:

  1. Мелконарубленный чеснок нужно залить оливковым маслом, и через 10 мин на нем поджарить нарезанный кубиком белый хлеб. Добавление чеснока подарит хлебу аромата и подстегнет аппетит.
  2. Курица измельчается кусочками, сдабривается перцем и солью, и обжаривается на остатках чесночного масла.
  3. Сыр лучше нарезать тонкими слайсами.
  4. Для готовки заправки нужно растереть желток с французской горчицей, солью и соком лимона с добавкой любых приправ.

Нужно выложить все компоненты в салатник, и сбрызнуть подготовленной заправкой.

Салат «Гурман»

Сытный и красивый салат, который украсит стол, и понравится каждому.

Продукты:

  • грудинка – половинка 1 шт.;
  • огурец без кожицы – 2 шт.;
  • маринованные шампиньоны – ½ 0.5 л. банки;
  • голландский сыр – 200 г;
  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • крымский красный лук – 1 головка;
  • натуральный майонезный соус – 2-3 ст. л. с горочкой.

Приготовление:

  1. Следует отварить грудку и яйца, ошпарить кипятком нарубленную головку лука.
  2. Измельчить все компоненты и натереть на мелкозернистой терке яйца и сыр.

Далее все составляющие соединяются в тарелке, и блюдо готово.

Салат «Нежность»

Салаты часто требуют отварных яиц, а в закуске «Нежность» используются зажаренные омлетные блинчики.

Нужно:

  • вареная курица – 500 г;
  • яйца – 7 крупных шт.;
  • лук в головке – 1 шт.;
  • провансаль – 200 мл;
  • ароматное оливковое масло – 2 ст. л.;
  • мелкая соль без добавок – щепотка.

Готовка:

  1. Отварное филе режется кубиком, лук шинкуется тонкими кольцами.
  2. Луковые кольца заливаются крутым кипятком, и оставляются на 25 мин.
  3. 1 яйцо солится, взбивается и жарится омлетом. Такая же манипуляция повторяется со всеми яйцами. Все омлетные блинчики нарезаются длинными полосками.
  4. Компоненты смешиваются и заправляются соусом.

Cалат «Мимоза»

Слоеная классика из рыбных консервов и вареных овощей с яйцами.

Нужно:

  • консервированная скумбрия или сайра – 1 банка;
  • яйца – 7 крупных шт.;
  • сочная морковь – 2 шт.;
  • отварной картофель – 5 шт.;
  • репчатый лук – 2 головки;
  • деликатный майонез – стакан.

Готовка:

  1. Все овощи (исключая лук) отвариваются. Лук рубится как можно тоньше и мельче, чтобы сок хорошо отделялся.
  2. Сайра мнется вилкой, а крупные кости удаляются. В окончании рыбные консервы соединятся с измельченным луком.
  3. Яйца делятся на белые и желтые части.
  4. Закуска стелется слоями с майонезной промазкой: 1/5 натертого картофеля, рыба, яичные белки, морковка, картофель, размятые желтки.

Селедка под шубой

Салаты не всегда оригинальны. Простые и вкусные рецепты пользуются популярностью уже много лет. Готовка с фото значительно облегчит процесс.

Компоненты:

  • очищенная от костей малосольная селедка (или скумбрия) – 1 кг;
  • отварной в мундире картофель – 3 шт.;
  • яйцо – 6 крупных шт.;
  • отварная сахарная свекла – 3 шт.;
  • вареная морковка – 3 шт.;
  • 67% майонез – 250 мл.
Читайте так же:  Салат найди меня рецепт

Готовка:

  1. Рыба режется кубиком, а остальные продукты перетираются на терке с мелкими фракциями.
  2. Слои, сдобренные майонезом: рыба, картошка, яйца, морковка, свекла.
  3. Верхний слой украшается соусной сеточкой и ветками зеленого укропа.

Греческий салат

Приятный вкус и весенняя свежесть гарантированы.

Требуется:

  • спелый красный томат;
  • огурец без шкурки;
  • красный болгарский перец;
  • головка крымского сладкого лука;
  • пучок хрустящей зелени салата;
  • горсть маслин;
  • 80 г сыра фета;
  • тонкокорый лимон;
  • экстра соль – на кончике ножа;
  • перемолотая паприка – по желанию;
  • ароматное оливковое масло – 3 ст. л.

Процесс:

  1. Лук шинкуется тончайшими полукольцами, помидор делится на мясистые ломти, а огурец делится на кругляши.
  2. Все ингредиенты выкладываются на подушку из салатных листочков, солятся, перчатся, сбрызгиваются соком лимона и оливковым маслом.

Салат «Подсолнух»

Использование в готовке картофельных чипсов допустимо, так как в этом случае их употребление дозировано. «Подсолнух» — вкусный и сытный вариант закуски, который понравится всем домочадцам.

Требуется подготовить:

  • курицу – 200 г отварного филе;
  • соленые шампиньоны – 200 г;
  • вареную морковку – 1 шт.;
  • яйца – 4 отваренных;
  • маслины без косточки – по желанию;
  • российский сыр – 100 г;
  • хрустящие чипсы – для лепестков в декоре;
  • соль по желанию;
  • стакан «Провансаль» майонеза.

Слои, смазанные соусом:

  • накрошенная курица;
  • грибы;
  • тертая морковь;
  • тертые белки;
  • сыр;
  • желтки.

Декор подсолнуха выполняется разрезанными на 2 части маслинами в качестве семечек, вокруг салата распределяются чипсы.

Винегрет

Состав винегрета постоянно меняется в зависимости от вкусовых предпочтений человека.

Пошаговый рецепт приготовления салата винегрет

Выполнение:

  1. Отваренные 3 морковки, 3 свеклы 4 картофелины режутся мелкими брусочками.
  2. Луковица шинкуется тонкими полукольцами.
  3. В салатник закладывается 150 г проквашенной капусты, к ней отправляются все нарубленные овощи.
  4. Блюдо приправляется солью и свежеперемолотым перцем, забрасывается рубленая зелень.

В окончание готовки винегрет поливается рюмкой ароматного масла.

Салат «Оливье»

Максимально популярная и калорийная закуска, которая прописалась как на праздничном столе, так и на повседневном обеденном.

Соединяются и заправляются майонезом измельченные 0.5 кг хорошей вареной колбасы, 2 квашеных огурца, 6 сваренных вкрутую яиц, морковка, луковая головка, консервированный горох, соль по вкусу.

Салат «Изюминка»

Интересный и несложный в приготовлении салат.

Понадобится:

  • изюм без косточки – 100 г;
  • твердый соленый сыр – 150 г;
  • сырая морковка – 2 корня;
  • зубчики чеснока – 2 шт.;
  • отварная свекла – 1 средняя шт.;
  • провансаль для заправки;
  • мелкая соль – щепотка.

Готовка:

  1. Для выкладки первого слоя смешивается тертая морковь с майонезом и солью.
  2. Изюм распаривается в кипятке, и выкладывается на морковную смесь.
  3. Третьим слоем выкладывается смесь выдавленного прессом чеснока + провансаля + сырной стружки.
  4. Свекла трется, а лишний сок сцеживается. Стружка смешивается с соусом, и выкладывается на закуску.

Декор лучше выбирать из зеленого укропа или петрушки.

Салат «Анастасия»

Незабываемый вкус из доступных продуктов.

Нужно:

  • постная ветчина – 200 г;
  • отваренная курица – 300 г;
  • средний вилок пекинской капусты;
  • сырые куриные яйца – 2 шт.;
  • корейская морковка – 200 г;
  • очищенные грецкие орехи – горсть;
  • соус «Провансаль» — 3 ст. л. с горкой.

Процесс:

  1. Пекинская капуста тоненько шинкуется, а ветчина режется на мелкие брусочки.
  2. Грудинка разбирается на отдельные волокна.
  3. Взбитые яйца поджариваются в виде омлета, и режутся «лапшой».

Все компоненты смешиваются с соусом, и посыпаются орехами.

Салат «Блондиночка»

Ингредиенты отыщутся в недрах любого холодильника.

Нужно:

  • мясистые томаты – 4 шт.;
  • вареная или сухая колбаса – 150 г;
  • картофель – 3 крупных шт.;
  • слабосоленый твердый сыр – 100 г;
  • зубчик чеснока;
  • постное масло для жарки картофеля;
  • провансаль – стакан 200 мл.

Готовка:

  1. Натертый на корейской терке картофель обжаривается на масле до золотистости.
  2. Томат режется колечками, и выкладывается первым начальным слоем.
  3. Колбаса шинкуется соломкой, и высыпается на томаты.
  4. Далее сыр, и жареный картофель.

Каждый слой, кроме последнего, смазывается пропиткой, смешанной с рубленым чесноком.

Салат «Новогодний»

Вся прелесть закуски в оригинальной заправке.

Компоненты:

  • запеченное филе – 400 г;
  • салатные листья – пучок;
  • черри помидоры – 200 г;
  • натуральный мед – 2 ст. л. без горки;
  • зернистая горчица – 1 ч. л.;
  • бальзамический уксус – 1 ст. л.;
  • экстра соль, постное мало и свежесмолотый перец по своему вкусу.

Готовка:

  1. Грудинка шинкуется соломкой, помидоры режутся на половинки, салат рвется на куски.
  2. Продукты выкладываются в салатник.

Все компоненты для соуса соединяются в глубокой посудине, и получившейся жидкостью заправляется блюдо.

Салат с крабовыми палочками

Готовка выглядит так:

  1. Отваривается полстакана риса и 3 яйца.
  2. 2 очищенных огурца, 100 г крабовых палочек и яйца рубятся кубиком, головка белого лука и пучок зеленого меленько рубится.
  3. Салат собирается в глубокой тарелке, и заправляется 3-я ложками диетического салатного майонеза.

Салат «Изумрудный»

Цвет блюду дарит нежная зелень огурца.

Готовка:

  1. Шампиньоны 150 г жарятся в масле с 1 порезанной головкой лука, 3 яйца варятся, 150 г пармезана трутся на терке.
  2. Все ингредиенты режутся кубиком, и соединяются в миске со 150 г нежирной ветчины.
  3. Туда же отправляется пара ложек майонеза и соль по вкусу.

Для декора используются тонкие слайсы из 2-х огурцов.

Салат из свежих овощей «Глехурад»

Готовится блюдо так:

  1. По 200 г спелых томатов, редиса и огурцов шинкуется полукругами.
  2. 200 г сладкого перца и 50 г крымского лука режутся соломкой, пара листов салата «Айсберг» рвется руками. Все сбрасывается в миску.
  3. Для заправки 70 г грецких орехов ожаривается на сковородке, и остужается. Они трутся в ступке или кофемолке. Туда отправляются 3 зубка тертого чеснока, 2 ст. л. яблочного уксуса, 3 ст. л. воды, щепоткой хмели-сунели и острого перца, соль.

Полейте заливкой компоненты салата.

Салат «Оля-ля»

Отваривается 0.5 кг грудинки курицы и 4 яйца.

И все дальнейшие составляющие укладываются послойно, чередуясь с майонезом:

  • волокна грудинки;
  • тертый сыр – 150 г;
  • содержимое банки консервированных ананасов;
  • тертые желтки;
  • натертые белки.

Приятное блюдо с цитрусовыми нотками готово быть поданным к столу.

Салат «Идиллия»

Идеальное лакомство для романтического ужина.

Готовится быстро и несложно:

  1. 2 шт. крупных яйца взбиваются до пенки, присаливаются и перчатся, далее омлет поджаривается на сковороде, и режется соломкой.
  2. Выкладываются слои с майонезом: отваренные 150 г свинины соломкой, 1 огурец брусочком, и 1 нашинкованное зеленое яблоко.

Верхушка украшается рубленым зубком чеснока и веткой укропа.

Салат «Потешные огни»

Яркие краски компонентов привнесут праздник в обыденную жизнь.

Готовка:

  1. 500 г филе, сваренного в соленой воде, рубится кусочками.
  2. Отваренные 5 яиц делятся по принципу белок-желток, и крошатся.
  3. 200 г российского несоленого сыра трется теркой.
  4. 120 г моркови по-корейски отжимается от лишнего сока.
  5. 1 банка (200 г) – сцеживается от рассола.

Салат выкладывается послойно, с перемазкой провансалем.

Салат «Ананасовый рай»

Отличается бюджетной стоимостью и молниеносным приготовлением.

Слои, перемазанные майонезом:

  • 4 ошпаренные и нарубленные луковицы;
  • 500 г измельченного филе;
  • 2 отварные картофелины;
  • слайсы из маринованных грибов (0.5 л баночки);
  • отваренные яйца, рубленные кубиком;
  • 250 г перетертого твердого сыра;
  • 1 банка нарезанных консервированных ананасов.

Верхушка блюда украшается петрушкой.

Салат «Красная поляна»

Оригинальный рецепт с ярким декором.

Ингредиенты:

  • нежирная ветчина – 350 г;
  • банка ананасов – 300 г;
  • сваренные вкрутую яйца – 5 шт.;
  • полумягкий сыр – 200 г;
  • провансаль без добавок – 300 мл;
  • черри – 12 спелых шт.;
  • соль мелкая, черный перец и зелень – по своему усмотрению.

Схема готовки:

  1. Все ингредиенты, кроме черри, режутся мелкими ломтиками.
  2. Перемазанные провансалем слои: бруски ветчины, ананасы, яйца, сыр.

Для декора плотно укладываются одна к другой половинки черри, и оформляется окантовка из зелени.

Салат «Изабелла»

Сытное и пикантное кушанье, которое отличается копченым привкусом.

Слои с пропиткой майонеза:

  • нарезанные квадратиками 2 копченых куриных окорока;
  • 500 г поджаренных на масле шампиньонов;
  • пассированные 2 луковые головки;
  • мелко нарубленные 5 вареных яиц;
  • квадратики из 3-х маринованных огурцов;
  • горсть корейской морковки.

По желанию закуску можно просто смешать, и украсить зеленью и маслинами.

Салат «Коррида»

Салаты (рецепты с фото простые и вкусные можно корректировать по своему вкусу) могут быть вкусными и нарядными.

«Коррида» готовится слоями так:

  1. Спелые мясистые томаты режутся кубиком, и отбрасываются на дуршлаг.
  2. На томаты выкладывается 2 зубка рубленого чеснока.
  3. Третьим слоем кладется 200 г нарезанных крабовых палочек.
  4. Следом высыпается банка кукурузы без соуса.
  5. Посыпается сыр.
  6. Подсушенные на сухой сковороде, нарезанные квадратиками 3 ломтя батона.

Сухарики не успевают отсыреть, поэтому приятно похрустывают при еде.

Простой салат с овощами и зеленью

Простота исполнения дополняется ароматным соусом.

Готовка:

  1. По 4 помидора и огурца режутся произвольно. К ним крошатся 2 перца, по 1 пучку лука в перьях и укропа.
  2. В смесь трется по 100 г белокочанной капусты и морковки.
  3. Для соуса смешивается 6 ст. л. ароматного оливкового масла, 2 ст. л. 9%-ого уксуса, по 1 ч. л. мелкой соли и черного перца и 3 дольки чеснока.
  4. По окончанию готовки овощи собираются воедино, и заливаются соусом.

Мясной салат

Салаты (рецепты с фото простые и вкусные каждая хозяйка может изменить на свое усмотрение), могут превратиться из закуски в полноценное блюдо.

Каждый слой придавливается и пропитывается провансалем:

  1. Замаринованная в уксусе 1 головка лука, рубленная мелко.
  2. Нарезанная квадратами отварная говядина -100 г.
  3. Рубленные вареные 2 яйца.
  4. 50 г протертого твердого голландского сыра.
  5. В качестве украшения можно взять еще 50 г натертого сыра, который прилепить на бока салата.
Читайте так же:  Салат из отварной курицы рецепт

Калорийность популярных салатов

Мир кулинарии характеризуется широким разнообразием салатов. Калорийность зависит от входящих ингредиентов и вида заправки.

Тип салата Количество калорий
Овощной салат с заливкой из постного масла Не более 80 кКал
Майонезные заправки в овощном салате 186 кКал
Смеси из рыбы или мяса Зависит от и сорта. В среднем цифра составляет 237 кКал
Калорийные салаты с содержанием сыра Зависит от сорта сыра. В среднем это 250 кКал
Фруктовые салаты Ценность зависит от заправки. В среднем это 68 кКал.

Простые и вкусные разнообразные салаты, рецепты которых были максимально раскрыты в статье с пошаговым описанием и фото, придутся по вкусу и домочадцам, и гостям. Разнообразие сочетаний продуктов и пикантность заправок поможет удовлетворить гастрономические вкусы даже гурмана.

Оформление статьи: Владимир Великий

Видео-рецепты салатов

Фруктовый салат на праздничный стол:

Мясные салаты на новый год любят готовить многие. Они сытные, они вкусные — это  идеальная закуска. Мы подобрали самые проверенные рецепты и обязательно советуем вам прочесть эту статью. Гарантируем, откроете для себя что то новое и интересное.

Салаты на новогодний стол – особо любимая часть праздничных хлопот на кухне у любой хозяйки. Ведь, столько всего вкусного и необычного можно приготовить!

Разнообразие рецептов из тех продуктов, которые доступны, радуют глаз. Но в будние дни не всегда находится время, да и желание возиться с такими салатиками.

Новый год — это отличный повод наконец-то воплотить в реальность свои кулинарные желания, и приготовить много сытных и вкусных салатов. А мы предложим вам множество идей. Выбирайте, готовьте!

Если вам захочется немного видоизменить рецепт, добавить что-то, или наоборот – что-то убрать из состава – пожалуйста! Вы можете фантазировать и экспериментировать, добавлять новые продукты и создавать свои пропорции продуктов, так, как видится это именно Вам, подстраивая блюдо под себя и свои вкусы – именно так и рождаются настоящие кулинарные шедевры!

Именно поэтому мы вам не будем предлагать точное количество того или иного продукта, необходимого для салата.

Мы подскажем вам идеи.

Потому что, под Новый год можно позволить себе выпустить на волю всю свою фантазию и интуицию, подключить творческое видение по максимуму, и творить, творить, творить с радостью и предвкушением чуда!

Мясные салаты на новый год

Праздничные салаты, как правило, готовят с майонезом.

Но магазинный майонез – это не совсем тот продукт, который хотелось бы добавлять… Как быть?

Приготовить свой, домашний майонез! Это очень просто, быстро и более безвредно, чем магазинные майонезы в упаковке.

Пошаговый рецепт домашнего майонеза смотрите тут!

Домашний майонез в любом случае будет лучше, чем магазинный!

А теперь – идеи рецептов для ваших новогодних салатов.

Салат  с копченой колбасой «Сытный»

Этот простой, и в то же время необычный салат с яичными блинчиками, действительно очень вкусный и сытный. Не бойтесь его калорийности – в Новый год можно всё, ведь, он бывает раз в год!

Нам будет нужно: яйца (пару штук отварных и штуки три сырых), копчёная колбаса, лук репчатый, огурцы маринованные, майонез.

Готовим салат:

  •  Сырые яйца взбить и поджарить из них блинчики.
  •  Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить.
  •  Колбасу, огурцы и блинчики нарезать соломкой.
  •  Отварные яйца натереть на мелкой тёрке.
  •  Аккуратно смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
  • В этот салат подойдут также свежие огурцы – они придадут невероятно сочный и свежий аромат блюду. Можно также сочетать маринованные и свежие огурцы 50/50.

Добавьте мелко нарубленную зелень, допустим, укроп – это будет ароматно и красиво.

Салат «Новогодний изумруд» с куриным филе

Это нежный, свежий и лёгкий салат, который будет очень кстати в новогоднюю ночь.

Готовится очень быстро.

Ингредиенты:

  • куриное филе отварное,
  • консервированная кукуруза,
  • свежий огурец,
  • яйца отварные,
  • майонез,
  • чеснок,
  • соль,
  • свежий укроп.

Приготовление: нарезать мясо, огурец, яйца, укроп. Добавить чеснок, соль, майонез и кукурузу. Перемешать.

Новогодний салат с ветчиной  «Маскарад»

Настоящий праздничный салат для новогоднего стола. Он не останется без внимания ваших гостей!

Мы его приготовим:

  • из нарезанной соломкой ветчины,
  • крабовых палочек,
  • консервированного зелёного горошка,
  • нарезанных свежих помидоров,
  • нарезанного соломкой и поджаренного картофеля фри.

Добавим майонез, укроп, чеснок. Перемешаем.

Перед подачей на стол выложим наш салат горкой на блюдо с салатными листьями.

После того, как вы обжарите картофель, выложите его на бумажные салфетки для того, чтобы убрать лишний жир.

Пропорции на ваш вкус.

Салат-закуска «Оливье-рулет»

«Оливье» — любимая многими классика – в интересном исполнении в виде рулета. Эта чудесная и оригинальная закуска для новогоднего стола понравится всем без исключения!

Ингредиенты:

  • Вареная колбаса, картофель отварной, яйца отварные, огурцы маринованные, морковь отварная, лист тонкого армянского лаваша, сырок плавленый пастообразный, майонез.

Приготовление закуски:

  •  Расстелить лаваш, хорошо смазать его плавленым сыром.
  • Колбасу натереть на крупной тёрке и выложить на лаваш.
  • Далее — слой отварной тёртой моркови, слой отварного натёртого картофеля, слой натёртых маринованных огурцов (можно взять свежие огурцы, тогда закуска-салат будет более свежим, сочным и ароматным). Между слоями наносим тонкую «сетку» из майонеза. Последний слой – натёртые отварные яйца.
  •  Сворачиваем рулет, нарезаем его небольшими ломтиками и выкладываем на блюдо, украсив свежей зеленью.

Очень просто, зато как оригинально, вкусно и по-праздничному!

В состав закуски можно добавить слой нарезанных мелко помидор – будет сочно и необычно. Если хочется – можно добавить слой натёртого твёрдого сыра. Это будет уже, конечно, не совсем «Оливье», но главное – точно будет вкусно, и гости непременно оценят ваши старания!

Салат с курицей и гранатом

Этот красивый слоёный салат обязательно будет украшением вашего новогоднего стола!

Компоненты салатной закуски:

  •  бёдра куриные,
  •  твёрдый сыр,
  • чернослив без косточек,
  • яйца,
  • морковь,
  • киви,
  • гранат,
  • майонез,
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  •  На середину широкого блюда ставим стакан, и собираем слои вокруг него.
  • Куриные бёдра отварить до готовности и остудить. Отделить мясо от костей, мелко нарезать куриное мясо и выложить на блюдо вокруг стакана.
  •  Нанести на слой мяса майонезную «сетку».
  • Далее — мелко нарезанный чернослив, затем слой отварных мелко нашинкованных яиц и снова майонез.
  •  Далее — слой тёртой отварной моркови, слой майонеза. Немного посолить по вкусу.
  • Слой натёртого сыра и щедрый слой майонеза.
  •  Далее — тонкие ломтики киви.
  • Аккуратно убираем стакан и украшаем наш салат зёрнами граната.

Дайте салату настояться в холодильнике как минимум, один час, и подавайте к праздничному столу.

Для этого салата можно использовать вместо бёдер куриную грудку, это будет тоже вкусно, но с бёдрами этот салат будет, всё-таки, особенно нежным и мягким.

Можно приготовить этот закусочный салат без послойного способа, а просто перемешав все подготовленные ингредиенты, и заправив его майонезом.

В этом случае сильно не мельчите компоненты, и перемешивайте аккуратно, чтобы не было «каши».

Салат с куриной грудкой и кукурузой

Этот салат сразу готовьте побольше – как показывает практика, его всегда оказывается мало!

Нам будет нужно:

  •  отварное куриное филе (нарезать соломкой),
  •  консервированная кукуруза,
  •  твёрдый сыр (нашинковать),
  •  отваренные и нарезанные яйца,
  •  нарезанные маринованные шампиньоны,
  • нарезанный соломкой свежий огурец,
  • майонез,
  •  свежая зелень, соль, перец.

Готовится очень просто:

Все подготовленные компоненты смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить. Ещё раз аккуратно перемешать, выложить в салатницу, украсить ломтиками шампиньонов и зеленью.

Для того, чтобы ваша куриная грудка была сочной, после того, как вы её отварите, не вынимайте сразу грудку из бульона, оставьте её там до полного остывания, и лишь затем доставайте и нарезайте.

Слишком мелко нарезать продукты не нужно, если не хотите, чтобы получилась «каша».

Если хотите поэкспериментировать со вкусом, то можно, например, куриную грудку не отваривать, а обжарить, а затем протушить в бульоне для сочности. Или, например, использовать запеченную куриную грудку. Либо попробовать добавить копчёную грудку – так салат приобретёт очень насыщенный и выраженный вкус и аромат.

Можно совместить сильную выраженность вкуса и аромата копчёной куриной грудки и отварной грудки – будет интересно.

Салат «Новогодний» с куриной печёнкой

Этот салат – гармоничное сочетание невероятно нежного вкуса и минимума затрат по времени. Идеальнее не бывает!

Особенно понравится он тем, кто любит куриную печень.

Из куриной печени, яйца, муки (немного), соли и перца готовим смесь в блендере, и жарим печёночные блинчики на растительном масле.

Собираем салат: нарезаем соломкой блинчики из печёнки, добавляем нарезанный полукольцами лук, нарезанные соломкой маринованные огурцы и мелко нашинкованный укроп, добавляем морковь по-корейски и заправляем майонезом.

В принципе, если не хочется возиться с блинчиками, можно просто обжарить куриную печень, нарезать её, и добавить в салат. Но с блинчиками салат получается более нежным и оригинальным.

Салат «Карнавальная ночь»

Отварной картофель, копчёный куриный окорок, отварные яйца, плавленый сыр, помидоры, маслины, майонез, зелень укропа, чеснок – это компоненты салата.

Приготовление:

  • В миске смешать натёртый на тёрке сыр, тёртые яйца, чеснок и майонез. Хорошо перемешать.
  •  Форму для салата установить на тарелку.
  • Выложить слой натёртого картофеля, немного посолить.
  • Выложить на картофель часть тёртого сыра с яйцами и разровнять.
  •  Следующий слой – нарезанный копчёный окорок, сверху него – слой тёртого сыра с яйцами и майонезом.
  •  Далее — слой кубиками нарезанных помидор + укроп. Смазать смесью из майонеза, сыра и яиц.
  •  Сверху – красиво разложить колечки нарезанных маслин. Украсить укропом.
  • Дать салату пропитаться и снять форму.
Читайте так же:  Салаты с зеленым консервированным горошком рецепты

Мясной салат на новый год «Вьюга»

Яркий, сытный, вкусный.

Отлично подходит к зимнему новогоднему столу.

  • Обжаренные шампиньоны,
  • нарезанная соломкой качественная ветчина,
  • консервированный зелёный горошек,
  • нарезанные солёные огурцы,
  • натёртый или мелко нарезанный твёрдый сыр,
  • зелёный лук,
  • майонез.

Всё посолить, поперчить, перемешать, выложить в салатник и сверху уложить нарезанный соломкой и обжаренный в растительном масле картофель.

Слоёный салат со свеклой и черносливом

Яркий и эффектный, с невероятным ароматом чернослива. Вам понравится!

Салат собираем слоями:

  1.  отварная натёртая свекла, посолить + майонез,
  2. натёртый сыр, майонез,
  3. натёртая морковь, солим, смазываем майонезом,
  4. измельчённый чернослив (его предварительно запариваем) и немного майонеза,
  5. слой тёртых яиц + майонез,
  6. слой мелко нашинкованного куриного филе, посолить, смазать майонезом.

Этот салат можно собрать на пищевой плёнке, скрутить рулетом, охладить в течение нескольких часов, затем достать, развернуть, нарезать на порции и подавать к столу – будет эффектная закуска.

Салат новогодний  по-«царски»

Это новогодний слоёный салат с куриной печенью станет украшением любого праздничного стола и предметом гордости хозяйки. Обязательно приготовьте!

Ингредиенты салата:

  • куриная печень,
  •  яйца,
  • морковь,
  •  чернослив,
  • сыр твёрдый,
  • майонез,
  • зелень укропа,
  • зёрна граната.

Приготовление:

  • Печень отварить до готовности и остудить в бульоне. Натереть на крупной тёрке.
  • В плоское блюдо выложить слой печени. Смазать майонезом.
  •  Далее – слой натёртой отварной моркови + майонез.
  • Слой мелко нарезанного чернослива + майонез.
  •  Слой тёртого сыра, смешанного с натёртыми яйцами и майонезом.
  •  Обсыпать весь салат (с боков тоже) натёртыми яйцами. Сверху украсить нашинкованным укропом и зёрнами граната.

Дать салату настояться, чтобы он хорошо пропитался. Подавать к столу.

Салат куриный с грибами

Культовое сочетание ингредиентов, послойное исполнение, совершенно доступные продукты и невероятный вкус. Это стоит вашего внимания!

Ингредиенты: куриное филе, шампиньоны маринованные, картофель, яйца, морковь, лук репчатый + зелёный, майонез, растительное масло, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  • Куриное филе отварить и нарезать.
  • Картофель, яйца отварить, очистить и натереть на крупной тёрке.
  • Мелко нашинкованный репчатый лук и натёртую морковь обжарить на растительном масле.

Собрать салат:

  1.  слой тёртого картофеля + майонез,
  2.  затем пласт обжаренных овощей,
  3. пласт мелко нашинкованной отварной курицы, посолить и смазать майонезом,
  4.  слой тёртых яиц, смазать майонезом,
  5. посыпать мелко нашинкованным зелёным луком и украсить нарезанными грибами.

Нужно дать салату пропитаться в холодильнике несколько часов, и подавать его к праздничному столу.

Салат «Знак зодиака»

Этот салат — как раз на тот случай, когда времени на готовку совсем нет, но нужно срочно сообразить что-то вкусное.

Разве может быть что-то праздничное приготовленное «на скорую руку»? Очень даже может!

Вот вам отличная идея: нарезаем тонкой соломкой полукопчёную колбасу, добавляем морковь по-корейски, консервированную кукурузу, отварные и нарезанные яйца, майонез и зелень укропа. Перемешиваем.

Салат готов. Аромат у него невероятно аппетитный, как закуска на праздничном столе – это то, что нужно, попробуйте, и вы будете его готовить часто!

Слоёный закусочный салат «Сыр с грибами и курицей»

Этот салат уже сам по себе создаст праздничную атмосферу на вашем новогоднем столе.

Создаём его слоями при помощи формы:

  • 1 — маринованные шампиньоны выложить целыми, шляпками вниз, в подходящую миску, кастрюльку или в специальную форму,
  • 2 — слой мелко нашинкованной зелени петрушки и зелёного лука,
  • 3 — слой натёртого отварного картофеля + майонез,
  • 4 — слой мелко нарезанных маринованных огурцов,
  • 5 — слой натёртой отварной моркови + слой майонеза,
  • 6 — слой мелко нарезанного отварного куриного филе + слой майонеза,
  • 7 – слой тёртого сыра, смешанного с майонезом (чтобы сыр не подсох).
  • Салат убрать в холодильник на пару часов. Затем достать, перевернуть форму с салатом на блюдо и аккуратно снять. Не снимайте быстро, будьте аккуратны, возможно, стоит немного подождать, и салат сам выскользнет из формы.

Очень красиво смотрится!

Салат «Зимняя сказка» с колбасой

В этом салате – довольно неожиданное сочетание ингредиентов, которое удивит ваших гостей.

Его вкус настолько интересен, что уверяем вас – салатница опустеет очень быстро, и у вас будут просить рецепт этой вкуснятины!

Итак, нам нужно:

  •  колбаса «сервелат»,
  •  чернослив без косточек (предварительно запарьте его),
  •  сыр твёрдый,
  •  грецкие орехи,
  •  свежий огурец,
  • майонез,
  • соль, перец по вкусу.

Готовим:

  •  нарезаем колбасу и огурец кубиками,
  •  измельчаем чернослив, орехи, натираем сыр,
  •  всё перемешиваем, заправляем майонезом, солим, перчим, ещё раз перемешиваем,
  •  выкладываем в салатницу и посыпаем щедро крупно измельчёнными орехами.

Можно этот салат приготовить в виде послойной закуски с майонезной «сеткой» между слоями.

Для пикантности добавьте немного чеснока – он здесь будет очень кстати, а для полной необычности и сочности – ягоды винограда кишмиш, это будет потрясающе!

Попробуйте, и вы захотите этот салат готовить не только на новогодний стол, поверьте – настолько он интересен!

Салат «Новогодний триумф»

Тема сыра и грибов в сочетании с курицей и майонезом – вечна. Сколько рецептов посвящено этому невероятному сырно-грибному куриному вкусу!

Этот рецепт – один из них.

Вам понравится непременно:

  • Обжариваем грибы с луком,
  •  смешиваем с обжаренным куриным филе, нарезанным на кусочки,
  •  добавляем натёртые на тёрке отварные яйца, натёртый твёрдый сыр, тонкие ломтики сладкого болгарского перца,
  • добавляем майонез, чеснок, соль, перец, зелень и для сочности – нарезанный помидор.

Это очень интересный вкус! Болгарский перец, чеснок и помидор придают невероятный оттенок вкусу и аромату, полностью меняя этот салат (ведь, можно готовить и без этих компонентов).

Но они – те самые «изюминки», которые превращают этот салат в более сочную и пикантную закуску. Вы можете приготовить этот салат в двух вариантах – с помидором, чесноком и перцем, и без них. Поверьте, это будут совершенно разные салаты: оба сытные, ароматные и невероятно вкусные!

Перед подачей салат можно посыпать мелко нашинкованным зелёным луком.

Новогодний салат с ананасами

Давайте приготовим что-то «эдакое», необычное, экзотическое? Давайте удивлять гостей!

Делается это просто:

  •  нарезаем соломкой ветчину,
  •  добавляем кукурузу, тёртый сыр, нарезанные кубиками ананасы (можно консервированные) и острую морковь по-корейски,
  •  заправляем майонезом, солим, перемешиваем.

Салат готов. Сладкие ананасы, солёный сыр и острая морковь – сочетание просто огонь! Срочно приступайте к приготовлению, не пожалеете!

Салат с копчёной курицей «Новогодний вечер»

Настолько вкусный и ароматный, нежный, и в то же время пикантный, быстро и просто готовится, что не сделать такой салатик на новогодний стол – будет просто непростительно!

В этот салат используется именно курица, а не только грудка, это важно, так как в таком случае салат получается более сочным, мягким и нежным, нежели с грудкой. Лучше всего подходит копчёный окорочок.

Сначала готовим яичные блинчики: взбиваем яйца с ложкой майонеза и выпекаем блинчики на раскалённой сковороде с двух сторон.

Собираем салат:

  • мелко нарезанную копчёную курицу соединяем с морковью по-корейски, нарезанными соломкой блинчиками,
  •  солим, перчим,
  •  добавляем зелёный консервированный горошек и ломтики нарезанных маринованных шампиньонов,
  •  заправляем майонезом.

Можно добавить нарезанные соломкой маринованные огурцы.

Украсьте салат сверху зеленью – будет красиво и аппетитно!

Салат  к новогоднему столу«Бусинка»

Это самый новогодний салат, какой только можно придумать!

  •  Мясо (свинина или говядина) отварить, остудить в бульоне, и нарезать.
  •  Яйца и морковь отварить, остудить и очистить.
  •  Первый слой — мясо, немного посолить и смазать майонезом.
  •  Поверх мяса выложить слой мелко нарезанных солёных огурчиков, затем слой натёртой отварной моркови и смазать майонезом.
  • Далее — слой тёртого сыра, перемешанного с измельчёнными желтками от яиц.
  • Далее — слой натёртых яичных белков, смешанных с майонезом.
  •  Сверху украсить зёрнами граната.

В принципе, вы можете этот салат приготовить и из куриного мяса, поэкспериментируйте.

Дайте салату пропитаться в холодильнике и подавайте его к новогоднему столу.

Слоёный салат «Звездочёт»

Слоями выкладываем:

  • натёртую отварную свеклу,
  • майонез,
  • тёртые яйца,
  • майонез,
  • нарезанное на кусочки отварное мясо или куриное филе, посолить,
  • смазать майонезом,
  • мелко нарубленные обжаренные ядра грецких орехов,
  • тёртый сыр,
  •  свекла,
  • майонез.
  • Этому салату также дайте время для пропитки, поэтому готовьте его заранее.

Хотите ещё идеи для кулинарных фантазий? Пожалуйста!

  1.  В майонез можно добавить немного чеснока.
  2. Можно сделать майонезный соус: сметана + майонез + чеснок – это будет вкусно.
  3. Ещё вариант соуса для этого салата – это майонезный соус с черносливом. Майонез + сметана + чеснок (можно и без него) + чернослив (предварительно распарьте его), посолить, поперчить и взбить в блендере. Соус готов.

С таким соусом ваш салат будет просто бомба, уверяем вас! Попробуйте такой соус обязательно! Вы можете его смело «приспособить» и для других своих рецептов, он подходит ко многим блюдам и закускам.

Попробуйте также приготовить этот салат с копчёным мясом – это будет совершенно иной вкус, более насыщенный, его аромат будет невероятный и манящий, у вас получится запоминающийся салат!

Мясные салаты на новый год — выбор за вами!

Желаем вам счастливого, сказочного и вкусного Нового года!

Еще больше вкусных новогодних рецептов смотрите

тут

Изображение - Мясные салаты рецепты с фото простые и вкусные недорого autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here