Мясные салаты простые рецепты с фото

Детальное описание: мясные салаты простые рецепты с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Ингредиенты

  • говядина

    400 г

  • огурцы свежие

    2 шт.

  • перец болгарский красный

    1 шт.

  • лук репчатый

    1 головка

  • чеснок

    2 зубчика

  • перец острый красный

    1 ч.л.

для соуса:

  • масло растительное

    3-4 ст.л.

  • соус соевый

    2 ст.л.

  • уксус 6%

    2 ст.л.

  • кориандр молотый

    1 ч.л.

  • соль

    1 ч.л.

  • сахар

    1/2 ч.л.

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

    Перейти на страницу рецепта

    Ингредиенты

      Перейти на страницу рецепта

      Ингредиенты

        Перейти на страницу рецепта

        Ингредиенты

          Перейти на страницу рецепта

          Ингредиенты

          • говядина

            400 г

          • огурцы

            2 шт.

          • перец сладкий красный

            1 шт.

          • лук репчатый

            1 шт.

          • чеснок

            2 зубчика

          • соус соевый

            3-4 ст.л.

          • масло растительное

            3-4 ст.л.

          • уксус 6%

            2 ст.л.

          • кориандр молотый

            1 ч.л.

          • перец острый красный

            1 ч.л.

          • соль

            1 ч.л.

          Перейти на страницу рецепта

          Ингредиенты

          • говядина

            300-350 г

          • опята маринованные

            1 банка

          • огурцы маринованные

            3 шт.

          • перец черный молотый

            по вкусу

          • соль

            по вкусу

          • майонез

          Перейти на страницу рецепта

          Ингредиенты

            Перейти на страницу рецепта

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-109

            С наступлением холодов все чаще на нашем обеденном столе появляются мясные салаты – сытные, питательные и очень вкусные. Особой популярностью такие блюда пользуются среди мужчин, однако и дамы не против иногда закрыть глаза на подсчет калорий и полностью отдаться вкусовому наслаждению.

            Видео (кликните для воспроизведения).

            Сегодня я хочу представить вам пошаговые рецепты с фото двух моих любимых и очень вкусных мясных салатов – Купеческого с грибами и классического с говядиной.

            Рецепт Купеческого салата

            • Время приготовления: 50-55 мин.
            • Количество порций: 5-6.
            • Калорийность: 167-198 ккал.

            Кухонная техника и инвентарь

            • миска;
            • нож;
            • кастрюля;
            • консервный ключ;
            • доска разделочная;
            • терка;
            • сковородка;
            • ложка;
            • стакан;
            • лопатка;
            • кондитерский мешок (плотный пакет);
            • блюдо для подачи.

            Ингредиенты

            Название продукта Количество 
            Шампиньоны 400 г
            Соль (мелкая) по вкусу
            Огурцы маринованные (квашеные) 2-3 шт.
            Свинина отварная 300 г
            Морковь отварная 1-2 шт.
            Сыр твердый 100 г
            Лук репчатый 2 шт.
            Консервированный зеленый горошек 400 г
            Вареные яйца 4 шт.
            Майонез 300 г
            Масло растительное 30 мл
            Зелень укропа 2-3 веточки
            Зерна граната 15-20 г
            Оливки (маслины) 5-6 шт.

            Рекомендации по выбору ингредиентов

            • Майонез для салата желательно использовать домашний. В случае использования готового магазинного продукта, покупайте майонез с невысокой жирностью.
            • При выборе мяса обращайте внимание на его свежесть. Если вы отдаете предпочтение свинине, выбирайте мясо молодого животного – розового цвета, с характерным запахом и упругой консистенцией. Оно должно быть нежирное и без костей.
            • При приготовлении салата для нарезки будет удобнее использовать крупные шампиньоны. Выбирайте грибы белого цвета, упругие, сухие, без пятен и повреждений.

            Пошаговое приготовление

            1. Лук (2 шт.) очищаем, промываем и мелко нарезаем.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-110
            2. Обжариваем его на растительном масле (30 мл) до золотистого цвета.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-111
            3. Промываем и мелко нарезаем 400 грамм шампиньонов.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-112
            4. Добавляем их на сковородку к луку. Обжариваем до готовности.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-113
            5. В конце обжаривания солим грибы и лук по вкусу. Также можно добавить немного перца.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-114
            6. Заранее отвариваем до готовности в подсоленной воде 300 грамм свинины.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-115
            7. После остывания мясо нарезаем небольшими кубиками.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-116
            8. Натираем на крупной терке 100 грамм твердого сыра. Отвариваем до готовности 4 яйца в течение 10-12 минут, очищаем и также натираем их на крупной терке.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-117
            9. Натираем 2-3 маринованных или квашеных огурца. Отжимаем их от лишней жидкости. Если огурцы имеют плотную кожицу, ее необходимо очистить. Отвариваем 1-2 средние морковки, очищаем их и также трем на крупной терке.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-118
            10. Для сборки салата в центр блюда кладем стакан, дном кверху.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-119
            11. Первым слоем выкладываем нарезанное отварное мясо. Разравниваем его по поверхности салатника, вокруг стакана, не доходя до края 3-4 сантиметра.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-120
            12. Майонез перекладываем в кондитерский мешок или плотный пакет, срезаем уголок и рисуем сеточку на первом слое салата.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-121
            13. Второй слой – огурцы.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-122
            14. Поверх этого и каждого следующего слоя рисуем майонезную сеточку.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-123
            15. Третий слой – морковь. Выкладываем ее и аккуратно разравниваем.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-124
            16. Четвертый – грибы с луком. Не забываем о майонезе.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-125
            17. Следующий слой – тертый сыр.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-126
            18. Поверх него выкладываем консервированный зеленый горошек (400 грамм), предварительно слив из банки всю жидкость.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-127
            19. Снова рисуем сеточку из майонеза и выкладываем последний слой – натертые яйца.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-128
            20. В очередной раз наносим майонезную сеточку, вынимаем стакан и украшаем салат зеленью укропа, оливками или маслинами и зернами граната.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-129
            21. С помощью лопатки салат раскладываем по тарелкам. Также это блюдо можно приготовить порционно, оформив порции салата каждому гостю индивидуально с помощью гарнирного кольца.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-130

            Видеорецепт

            Чтобы не ошибиться в последовательности выкладывания слоев, рекомендую посмотреть данное видео. Также из него вы узнаете, как можно красиво оформить этот изысканный салат.

            Рекомендации по приготовлению

            • Можно смазать каждый слой блюда майонезом и с помощью ложки, но помните, что от количества майонеза и его жирности зависит калорийность салата в целом. Поэтому, если вы следите за своей фигурой, не стоит увлекаться этим высококалорийным продуктом.
            • Салат приобретет удивительную мягкость и сочность, если вы дадите ему пропитаться в течение нескольких часов.
            • Если вы отварите все продукты заранее, это сократит время приготовления салата в несколько раз.
            • Для этого блюда можно использовать и другие виды мяса – говядину, курицу, индейку, и даже язык. Но, все-таки, со свининой Купеческий салат будет вкуснее. А с курицей рекомендую приготовить —классический салат Столичный—.

            Мясной салат с говядиной и солеными огурцами

            • Время приготовления: 40-45 мин.
            • Количество порций: 4-5.
            • Калорийность: 165-203 ккал.
            • Кухонная техника и инвентарь: 2-3 миски, нож, кастрюля, доска разделочная, ложка, блюдо (салатник) для подачи.

            Ингредиенты

            Название продукта Количество 
            Отварная говядина 300 г
            Соль (мелкая) по вкусу
            Огурцы маринованные 5-6 шт.
            Ветчина 200 г
            Сметана 3 ст. л.
            Горчица 1 ч. л. с верхом
            Лук репчатый 1 шт.
            Перец по вкусу
            Отварная курица 200 г
            Майонез 3 ст. л.

            Пошаговое приготовление

            1. Нарезаем небольшими брусочками (поперек волокон) 300 грамм заранее отваренной говядины.

              Чтобы мясо было сочнее, при отваривании закладывайте его в кипящую воду. В этом случае весь сок «запечатывается» в мясе. Если же вам нужен вкусный бульон, кладите мясо в холодную воду.

              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-131

            2. Перекладываем говядину в салатник.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-132
            3. Нарезаем брусочками 200 грамм ветчины и также кладем ее в миску.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-133
            4. Куриное мясо (филе или окорочка) отвариваем до готовности в подсоленной воде. 200 грамм готового мяса без кожи и жира разделяем на волокна. Добавляем его в салатник.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-134
            5. Нарезаем длинной и тонкой соломкой 5-6 небольших маринованных огурчиков. Кладем их к остальным ингредиентам.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-135
            6. Добавляем в салат нарезанную полукольцами луковицу.

              Для смягчения вкуса советую использовать сладкий сорт лука (фиолетового цвета), либо же ошпарить его кипятком. Также лук можно предварительно замариновать с добавлением соли и небольшого количества уксуса.

              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-136

            7. Смешиваем в небольшой мисочке по 3 столовые ложки майонеза и сметаны.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-137
            8. Добавляем горчицу – чайную ложку с горкой. Количество этой приправы регулируйте по своему вкусу.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-138
            9. Кладем в заправку молотый черный перец и тщательно ее перемешиваем.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-139
            10. Заправляем салат.
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-140
            11. Раскладываем его по тарелкам и подаем. Приятного аппетита!
              Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-141
            Видео (кликните для воспроизведения).

            Видеорецепт

            Этот салат готовится очень просто, однако процесс приготовления пройдет еще быстрее, если вы предварительно ознакомитесь с данным видео. Из него вы также узнаете, как нужно правильно нарезать все ингредиенты.

            Другие варианты рецептов

            На праздничном столе, помимо данного блюда, будет также уместна сельдь под шубой, приготовленная по классическому рецепту, а также —салат с кальмарами и яйцом—. Отлично дополнят ассортимент и овощные салаты, например, —салат из свежих овощей—, или классический, любимый многими, винегрет. А на десерт никак не обойтись без —фруктового салата—, к которому можно подать бельгийские вафли или мороженое.

            Есть много рецептов вкусных мясных салатов. А какие из них предпочитаете вы? Делитесь ими в комментариях. Пишите ваши любимые рецепты – как праздничные, так и повседневные.

            Читайте также

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-142

            Рецепт приготовления салата с говядиной с фото

            Содержание статьи:1 Рецепт теплого салата с говядиной и болгарским перцем1.1 Ингредиенты1.2 Начинаем готовить1.3 Готовим заправку1.4 Видеорецепт2 …

            Новый год – волшебный праздник! Его с нетерпением ждут и празднуют в каждой семье без исключения. И конечно, каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих родных, близких вкусными, оригинальными яствами. Я предлагаю уже сейчас начать подготовку к Новому 2019 году Желтой Земляной Свиньи, подобрать рецепты простых и эффектных салатов. С основными блюдами все понятно, на их приготовление уходит львиная доля времени и терпения при подготовке застолья. Поэтому закуски и салаты должны быть не только вкусными и красивыми, но и простыми в приготовлении.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-143

            Под новогоднюю тематику можно подогнать любой салат. Никто не мешает приготовить обычный Оливье, выложить его в виде елочки и украсить веточками укропа. Либо просто заменить один из компонентов полюбившегося салатика и вкус привычного лакомства заиграет по-новому. Но ограничиваться традиционными блюдами не стоит.

            В своей статье я предлагаю Вашему вниманию подборку оригинальных, простых и, главное, вкусных новогодних салатов. Они довольно просты в приготовлении. Оформление может быть каким угодно, по Вашему вкусу. Так как предстоящий 2019 год будет годом свиньи, то весьма актуальны будут салаты с оформлением в виде поросенка.

            Салат на Новый 2019 Год в виде поросёнка «Символ года»

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-144

            Нам потребуются:

            • Отварная куриная грудка (куриное мясо) – 300 г
            • Картофель крупный – 1 штука
            • Морковка средняя – 1 штука
            • Яйцо куриное (столовое) – 2 штуки
            • Свежий огурец – 1 штука
            • Свежая зелень (любая) – 3-4 веточки
            • Вареная колбаса – 2 ломтика
            • Гвоздика в бутонах – 2-6 штук
            • Майонез – 4 столовые ложки
            • Соль и специи – на усмотрение
            • Помидор упругий – для подачи
            Читайте так же:  Салат из печени говяжьей рецепт с фото с морковью

            Приготовление

            Куриное филе предварительно отвариваем в подсоленной воде до готовности. Даем полностью остыть. Морковь, картофель, яйца также отвариваем, остужаем, чистим.

            Подготовим глубокую миску. Мелкими кубиками крошим морковку и картофель, отправляем в миску.

            Свежий огурец, если у него грубая кожица или она горчит, лучше почистить. Также измельчаем его на мелкие кубики.

            Куриное филе разбираем на волокна, либо режем кубиками, по вашему вкусу.

            Вареные яйца разбираем на белки и желтки. Желтки мелко натираем. Свежую зелень рубим.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-145

            Все подготовленные ингредиенты помещаем в миску, немного присаливаем, перчим, сдабриваем майонезом и тщательно перемешиваем.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-146

            Берем блюдо, в котором будем формировать наше блюдо. Лучше, чтобы оно было овальным. Полученный салат укладываем овалом. Присыпаем равномерно тертыми белками.

            С помощью колбасы формируем пятачок и ушки поросенка. Не забываем про хвостик. Для имитации глаз используем гвоздику. Чтобы салат пропитался, его лучше убрать в холод на 1 час. При подаче украшаем блюдо свежими овощами и зеленью.

            Очень вкусный новогодний салат «Свинка»

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-147

            Мы возьмем:

            • 400 г куриного филе
            • 3 яйца
            • 3 соленых огурца
            • Половина банки консервированного зеленого горошка
            • 1 морковь
            • 150 г чернослива
            • 250 г майонеза
            • Для украшения нам понадобится зелень и вареная колбаса

            Приготовление

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-148

            • Чернослив хорошенько моем, заливаем горячей водой, размачиваем 10 минут. Расправленный чернослив слегка подсушиваем на салфетке и нарезаем крупной соломкой
            • Куриное филе варим до готовности в подсоленной воде. Остывшее филе нарезаем мелкими кубиками. Лук чисти и мелко шинкуем

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-149

            • Вареную морковь и соленые огурцы натираем на крупной терке. Яйца варим вкрутую, охлаждаем, очищаем и отделяем белки от желтков. Трем на мелкой терке
            • Подготовленные компоненты выкладываем слоями в виде овала
            • Первым слоем выложим рубленое мясо. Сверху посыпаем тертыми огурцами, смазываем майонезом
            • Затем выкладываем лук, морковь, снова промазываем майонезом. Поверх присыпаем зеленым горошком
            • Следующим слоем укладываем чернослив, смазываем слой майонезом, посыпаем тертым желтком
            • При помощи колбасы формируем пятачок, ушки, хвостик. В качестве глаз используем чернослив
            • Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час для пропитки. Украшаем блюдо зеленью и свежими овощами

            Праздничный салат к новогоднему столу «Черная жемчужина»

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-150

            Ингредиенты:

            • Яйца куриные столовые – 2 шт
            • Крабовые палочки – 200 г
            • Сыр твердых сортов – 200 г
            • Чернослив без косточек – 200 г
            • Сливочное масло (охлажденное) – 50 г
            • Грецкий орех – 50 г
            • Майонезный соус – 6-8 ст.л
            • Зелень по вкусу (для украшения)

            Приготовление

            Чернослив моем и распариваем в горячей воде 10-15 минут. Затем сливаем воду, чернослив слегка просушиваем салфеткой.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-151

            Сбоку делаем небольшой надрез, начиняем кусочками грецкого ореха. Грецкий орех предварительно лучше подсушить в духовке 7-10 минут при температуре 180 градусов или просто на раскаленной сковороде.

            Яйца варим вкрутую, очищаем от скорлупы, натираем на крупной терке. Сыр также пропускаем через крупную терку. Крабовые палочки режем как можно мельче, либо крупно натираем.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-152

            Охлажденное сливочное масло трем на средней терке. Теперь подготовленные ингредиенты выкладываем слоями. Для того, чтобы блюдо смотрелось аккуратнее и эффектнее, лучше взять специальную форму-кольцо.

            Первым слоем выкладываем одно натертое яйцо. Сверху кладем четвертую часть крабовых палочек, после чего смазываем слой майонезным соусом.

            Следующим наслоением будет половина тертого сыра, на который мы уложим половину тертого масла.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-153

            Затем по всей поверхности выкладываем начиненный грецким орехом чернослив. Покрываем его оставшимися крабовыми палочками, смазываем слой майонезным соусом. Поверх разложим оставшийся сыр и покроем его остатками сливочного масла. Последним слоем будет второе тертое яйцо. Украсить можно грецкими орехами и зеленью.

            Салат «Грибная поляна»

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-154

            Ингредиенты:

            • Маринованные шампиньоны (целые) – 300 г
            • Куриное филе – 250 г
            • Морковь по-корейски – 200 г
            • Сыр твердый – 150 г
            • Картофель – 3 шт
            • Майонезный соус
            • Зелень (укроп, лук, петрушка) 200 г

            Приготовление

            Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остывшее филе нарезаем небольшими кубиками. Картофель варим в мундире. Сыр трем на крупной терке. Зелень мелко рубим.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-155

            Берем форму для выпечки диаметром 20-22 см. На дно выкладываем целые шампиньоны шляпкой вниз.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-156

            Сверху обильно посыпаем рубленой зеленью. Затем укладываем тертый на крупной терке картофель, смазываем слой майонезным соусом.

            Следующим выкладываем куриное филе, также промазываем майонезом.

            Корейскую морковь также раскладываем равномерно по всей поверхности, сдабриваем майонезом. Поверх высыпаем тертый сыр, слегка утрамбовываем.

            Сверху накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на ночь, для пропитки.

            Теперь нам необходимо перевернуть форму с салатом вверх дном. Для этого мы возьмем большое блюдо, накроем им форму и переворачиваем салат вверх дном. Аккуратно убираем форму, готово.

            Как приготовить салат «Обжорка»

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-157

            Нам понадобится:

            • Говядина – 400 г
            • Лук репчатый – 1 шт
            • Морковь – 1 шт
            • Сливочное масло – 50 г
            • Грецкий орех – 100 г
            • Соль поваренная
            • Майонез для заправки
            • Соленый огурец – 2 шт

            Приготовление

            Говядину варим в подсоленной воде. Чтобы сохранить весь вкус мяса, воду сначала вскипятите, затем закладывайте говядину. Остужаем.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-158

            Лук и морковь моем, очищаем от кожицы. Лук мелко рубим кубиками, морковь на крупную терку. На подогретую сковороду выкладываем сливочное масло, растапливаем.

            Обжариваем на нем лук до золотистого цвета, затем добавляем морковь, обжариваем их до готовности. Горячие овощи остужаем.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-159

            Тем временем, огурцы нарезаем тонкой соломкой. Если кожица у огурцов грубая, ее лучше предварительно срезать.

            Грецкий орех предварительно подсушиваем на сковороде, либо в духовке. Затем остывшие орехи измельчаем блендером, либо потолчем в ступке.

            Остывшее мясо нарезаем небольшими кусочками.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-160

            В глубокой миске соединяем все подготовленные компоненты, тщательно перемешиваем. Слегка присаливаем и заправляем майонезным соусом. Перед подачей на стол необходимо дать салату пропитаться около часа.

            Простой рецепт вкусного салата «Свежесть»

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-161

            Мы возьмем:

            • Крабовые палочки – 200 г
            • Сыр твердых сортов  — 150 г
            • Свежий огурец (большой)  – 1 шт
            • Яйцо столовое – 4 шт
            • Консервированная кукуруза – 250 г
            • Майонез – 150 г
            • Соль по вкусу

            Приготовление:

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-162

            • Крабовые палочки предварительно размораживаем при комнатной температуре. Следим, чтобы они полностью растаяли и не содержат лишней жидкости, которая может попасть в салат. Режем их мелко.
            • Сваренные вкрутую яйца, очищаем от скорлупы, белки отделяем от желтков. Белки натираем на крупной терке, а желтки на мелкой.
            • Крупно трем сыр.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-163

            • Свежий огурец очищаем от кожуры с помощью овощечистки, получившиеся длинные полоски скручиваем улиткой – это будет украшением.
            • Очищенный огурец натираем на крупной терке, откидываем на дуршлаг, слегка присаливаем и оставляем на 5-10 минут, чтобы стекла лишняя жидкость.
            • Берем кольцо от разъемной формы для выпечки, смазываем его растительным маслом, ставим на широкое блюдо. Первыми выкладываем измельченные крабовые палочки, слегка утрамбовываем лопаткой или обычной ложкой. Промазываем их майонезным соусом.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-164

            • Затем поверх выкладываем тертый сыр, также утрамбовываем и смазываем майонезом.
            • Затем укладываем огурцы, равномерно распределяем по поверхности.
            • Далее высыпаем консервированную кукурузу, разравниваем, промазываем майонезом.
            • Следующими кладем тертые белки, слегка их присаливаем, также сдабриваем майонезом.
            • Сверху укладываем тертые желтки, украшаем поверхность салата улитками, которые мы приготовили при чистке огурца.
            • В середину улитки выкладываем зубчики кукурузы.
            • Перед подачей салатику необходимо дать пропитаться 2-3 часа в холодильнике.
            • После того, как он пропитался, снимаем металлическое кольцо, подаем на стол.

            Оригинальный салат «Пикантный» на Новый Год

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-165

            Мы возьмем:

            • Тонкие блины – 6 шт
            • Грибы свежие (шампиньоны)– 250 г
            • Бекон – 150 г
            • Брынза – 250 г
            • Сметана – 200 г
            • Картофель – 4 шт
            • Морковь – 2 шт
            • Лук репчатый – 1 шт
            • Чеснок – 2 зубчика
            • Зелень петрушки
            • Майонез- 250 г

            Приготовление

            Для начала отвариваем в мундире картофель и морковь. Охлаждаем овощи, чистим от кожуры. Чистим лук, мелко нарезаем кубиками.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-166

            Шампиньоны режем пополам, затем тоненькими пластиками. Бекон также нарезаем небольшими кусочками.

            В сковороде нагреваем растительное масло, обжариваем лук до прозрачного состояния. Затем к луку отправляем грибы, обжариваем до тех пор, пока не выпарится вода.

            Немного присаливаем, добавляем к грибам бекон. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, обжариваем 7-10 минут.  Даем массе остыть.

            Брынзу трем на крупной терке. Туда же выдавливаем чеснок. В глубокой миске смешиваем брынзу, чеснок, сметану, рубленую петрушку.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-167

            Вареную морковь режем по всей длине на длинные бруски шириной примерно 1 см. Нам необходимо 6 таких брусков.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-168

            Берем блин, смазываем его поверхность сырной массой, на край кладем морковный брусок и сворачиваем в рулет. Такую процедуру проделываем с каждым блином, в итоге получается 6 рулетов. На крупной терке натираем вареный картофель.

            Для формирования нашего блюда нам необходима разъемная форма для выпечки. Обтягиваем внутреннюю часть формы пищевой пленкой.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-169

            Блинные рулеты нарезаем на кусочки шириной 3,5-4 см, укладываем их на дно формы.  Выложенные рулеты немного смазываем майонезом.

            Сверху выкладываем обжаренные грибы с беконом. Равномерно распределяем массу по всей поверхности салата.

            Сверху промазываем майонезом и выкладываем натертый картофель. Немного утрамбовываем. Теперь убираем салатик в холодильник на 1 час, чтобы дать ему пропитаться.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-170

            Достаем его из холодильника. Берем большое блюдо, застилаем его листьями салата и укладываем форму картофелем вниз (т.е. переворачиваем вверх дном). Убираем форму, блюдо готово.

            Готовим красивый, праздничный салат «Грибы под шубой»

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-171

            Нам потребуются:

            • Картофель – 350 г
            • Грибы свежие – 250 г
            • Яйца куриные – 3 шт
            • Плавленый сыр – 250 г
            • Твердый сыр – 150 г
            • Укроп — 100 г
            • Чеснок – 1 зубчик
            • Сливочное масло – для жарки грибов

            Приготовление

            Картофель предварительно варим в мундире, даем полностью остыть. После чего убираем кожицу, натираем на крупной терке.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-172

            Грибы, в нашем случае шампиньоны, моем, чистим. Нарезаем тонкими пластами.

            Нарезанные грибы жарим на сковороде с добавлением сливочного масла. Сначала начинаем обжаривать с закрытой крышкой. Как только из грибов выпарится вода, открываем крышку, солим по вкусу, обжариваем до золотистого цвета.

            Даем им полностью остыть, выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

            Вареные вкрутую яйца освобождаем от скорлупы, мелко нарезаем. Чеснок можно пропустить через пресс, либо мелко нашинковать.

            Плавленый сыр измельчим на мелкие кубики. Укроп мелко рубим.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-173

            Рубленые яйца, сыр, чеснок и укроп соединяем в отдельной миске и измельчаем с помощью блендера. Твердый сыр мелко натираем. Теперь с помощью кулинарного кольца собираем наш салат.

            Читайте так же:  Простой салат с говядиной рецепт

            Первым слоем выкладываем картофель, равномерно распределяем по блюду, слегка утрамбовываем.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-174

            Следующим слоем выкладываем обжаренные грибы, распределяем равномерно.

            Поверх грибов укладываем яично-сырную пасту, также аккуратно разравниваем и покрываем все тертым сыром.

            Сверху украшаем зеленью по своему вкусу. Чтобы салат как следует пропитался, перед подачей ставим его в холодильник на 1 час.

            Как приготовить слоёный салат «Новогодний»

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-175

            Мы возьмем:

            • Копченая скумбрия – 400 г
            • Яйца – 4 шт
            • Морковь – 2 шт
            • Сыр – 150 г
            • Лук зеленый – 100 г
            • Майонез домашний – 200 мл
            • Помидор и зелень укропа для украшения

            Приготовление

            • Предварительно яйца, морковь отвариваем, даем полностью остыть, чистим.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-176

            • Скумбрию почистим, освободим от костей и кожицы. Нарезаем мелкими кубиками.
            • Яйца делим на белки и желтки и отдельно натираем на мелкой терке.
            • Морковь и твердый сыр крупно натираем. Зеленый лук мелко рубим.
            • Все ингредиенты подготовлены, собираем салат. Для формирования возьмем кольцо от разъемной формы для выпечки диаметром 18-20 см.
            • Ставим его на широкое блюдо, края формы смазываем растительным или сливочным маслом. Первым слоем выкладываем скумбрию. Распределяем по поверхности блюда равномерно.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-177

            • Обильно посыпаем рыбу зеленым луком, смазываем майонезом. Следующим слоем идут тертые желтки, их также промазываем майонезом.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-178

            • Следом укладываем морковь, смазываем майонезом.
            • Затем раскладываем тертый сыр, который также сдабриваем майонезом.
            • Завершающим слоем будут тертые белки, равномерно распределяем их по поверхности.
            • Немного смазываем майонезом, накрываем пищевой пленкой и убираем для пропитки в холодильник на 1-2 часа.
            • Охлажденный салат вынимаем из холодильника. Слегка проворачиваем кольцо, чтобы не повредить целостность слоев, снимаем его.
            • С помощью укропа делаем имитацию еловой ветки. При помощи помидора формируем украшение в виде новогоднего шарика.

            Салат для новогоднего стола из морепродуктов «Морской каприз»

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-179

            Ингредиенты:

            • Кальмары – 300 г
            • Мясо краба -200 г
            • Крабовые палочки – 200 г
            • Щупальца кальмаров или осьминожки – 200 г
            • Красная икра – 100 г
            • Куриные яйца – 2 шт
            • Майонез – 200 г
            • Перец черный молотый
            • Соль поваренная
            • Зелень лука, листовой салат
            • Соевый соус
            • Яблочный уксус 6%
            • Растительное нерафинированное масло

            Приготовление

            • Предварительно необходимо отварить кальмары, щупальца кальмаров, яйца. Все охлаждаем, чистим.
            • Креветки варим, если это необходимо, освобождаем от панциря. Обычно креветки продаются уже вареными, поэтому достаточно просто залить их кипятком.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-180

            • Берем блюдо, застилаем его большими листьями салата.
            • Остальные листья мелко режем, отправляем в большую миску, где будем смешивать ингредиенты.
            • Также рубим половину зеленого лука. Яйца делим на белки и желтки. Желтки мелко рубим, отправляем к рубленой зелени.
            • Заправляем салат небольшим количеством растительного масла.  Добавляем пол чайной ложки уксуса, столовую ложку соевого соуса.
            • Все перемешиваем и выкладываем  нижний слой.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-181

            • Тонкой соломкой нарезаем кальмары, отправляем в глубокую миску.
            • Мелко шинкуем яичные белки, крабовые палочки, оставшуюся зелень лука, всыпаем в миску.
            • Также добавляем к салату мясо краба, 2 столовой ложки красной икры, заправляем солью и перцем по вкусу.
            • Вливаем чайную ложку уксуса, 2 столовые ложки растительного масла, две столовой ложки соевого соуса, пару столовых ложек майонеза.
            • Все компоненты тщательно перемешиваем, чтобы все специи распределились равномерно. Получившуюся смесь выкладываем вторым слоем.
            • Далее украшаем поверхность креветками и щупальцами кальмаров. Подавать на стол можно сразу.

            Приятного аппетита!

            5 видео рецептов самых красивых салатов на Новый Год

            Готовьте с удовольствием!

            Автор публикации

            Комментарии: 0Публикации: 22Регистрация: 20-08-2018

            Все хозяева ответственно подходят к выбору меню для дня рождения. В особенности если отмечают его дома, ведь праздничный стол становится выставкой кулинарных достижений виновника торжества и его родных. Простые салаты на день рождения готовятся из года в год: эти закуски легко удовлетворят разыгрывающийся аппетит гостей. Для вас мы приготовили необычные рецепты в трех категориях.

            Идеи с овощами

            Овощные салаты впечатляют не только любителей правильного питания и вегетарианцев. Они способны угодить всем, кто любит вкусно поесть. Рассмотрим ряд рецептов на скорую руку, которые не разочаруют даже капризных едоков.

            Капустный с морковью и яблоками

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-183

            Объявления связанные с запросом

            Найдите: полкило белой капусты, два яблочка и столько же морковок, луковица, 50 грамм сахара, яблочный уксус в 3% и специи.

            • Тонко нашинкуйте капусту и положите в кастрюлю с толстым дном;
            • Залейте ее уксусом доверху, добавьте пару щепоток соли и перца. Поставьте блюдо на огонь, медленно помешивайте и грейте посуду, пока капуста не осядет на дно;
            • Сцедите сок и остудите. Добавьте в блюдо полосочки моркови, яблок, кольца лука, песок, еще перца. Размешайте салат, подавайте к праздничному столу понемногу и порционно.

            Салат из тыквы с яблоками и медом

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-184

            Для кулинарии потребуются: 1/4 килограмма тыквы и столько же зеленых яблок, 100 грамм цветочного меда, сахар, треть стакана грецких орехов и половина стакана сметаны, лимон и соль.

            • Тыкву порубите кубиками и ошпарьте кипятком дважды. Измельченную тыкву немного посолите и соедините с медом. Соль нужна только для улучшения вкуса;
            • Кислые яблочки порежьте кубиками, смешайте с тыквой и полейте соком лимона. По желанию добавьте сметану;
            • Если вы подаете салат на праздник, добавьте к смеси молотые грецкие орехи и цитрусовую цедру. Расфасуйте салат по стеклянным креманкам и украсьте кусочками тыквы, вырезанными в виде фигурок под тематику вашего дня рождения.

            Многослойный свекольный салат

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-185

            Вам нужны: небольшая свеколка, половина стакана грецкого ореха и сушеного винограда, 2/3 стакана сыра (используйте твердый сорт вроде Эдама, Гауды, Тильзитера или Российского), 5 долек чеснока, немного оливкового масла, 2 средние морковки.

            • Первый слой представляет собой сырую тертую морковь, замешанную с пропаренным изюмом;
            • Второй – это крупная сырная стружка, туда же раздавите чеснок, чтобы вкус хорошо ощущался;
            • В конце в высокий салатник выкладываются отварная свекла, сушеные ядра грецких орешков. Каждый слой облейте несколькими ложками оливкового масла.

            С рисом и огурцом

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-186

            Состав: 200 грамм риса, 2 рубленных огурца, болгарские желтый и красный перцы. Пригодится немного сливочного масла, пара томатов, 2 столовые ложки горошка, рубленный укроп и оливки. Для соуса необходимы: две большие ложки растительного масла из оливок, сок лимона.

            • Этот салат вы сможете приготовить вкусно, быстро и легко. Пропорции продуктов указаны на 6 человек, так что измените их, если компания больше. Для начала отварите рис в соленой воде и добавьте несколько ложек масла. Готовый рис промойте в воде;
            • К рису добавьте огурцы, перец и кружочки оливок. Все это выложите в салатник и туда же поместите мякоть помидоров, гороха;
            • Полейте салат соусом, аккуратно размешайте его и обсыпьте зеленью перед подачей гостям.

            Блюдо с морковкой и творогом

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-187

            Приготовьте: пару морковок, 400 грамм творога, 2 большие ложки сахара (чеснок, зелень и черный молотый перчик), 4 столовые ложки густой свежей сметаны, морская соль по вкусу.

            • Натрите морковь на терке, тщательно перемешайте ее и творог;
            • Добавьте в смесь сметану, песок и немного соли. Но если вы не любите сладкие блюда, добавьте вместо сахара несколько чесночных долек и мелкую зелень;
            • Замесите салат. Вы получите пикантное блюдо с высоким содержанием кальция и каротина. Судя по отзывам, этот рецепт подходит маленьким детям, которые не любят творог в чистом виде.

            Мясные салаты

            Салаты с добавлением мяса млекопитающих или морепродуктов вполне способны заявить настоящие вторые блюда. Рецепты варьируются от того, какое мясо вы используете: все зависит от вида термической обработки и того, кому оно принадлежит. Как сделать хорошую закуску на день рождения? Вот простые и вкусные рецепты с фото для праздничного стола.

            Куриный с картофельной соломкой

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-188

            Вам нужны: 300 грамм филе птицы, помидор, свежий огурчик среднего размера, 40 грамм твердого сыра. Приобретите также майонез и масло для обжарки, зеленый лучок, долька чеснока, 2 картофелины.

            • Филе в районе получаса варите в соленом бульоне. Там же оставьте остывать. После нарежьте и выложите в рабочую емкость;
            • Добавьте к курице кубики помидора, полоски огурца. Туда же идут чеснок из-под пресса, твердая стружка сыра. Заправьте блюдо майонезом;
            • Картошку натрите на мелкой терке для моркови. Промойте ее и осушите на чистых бумажных салфетках. Потом обжарьте картофель несколькими партиями, утопив его в растительном масле. Потом дайте соломке обсохнуть во второй раз, чтобы с нее стекло лишнее масло;
            • Осталось собрать салат: выложите мясо-овощную массу в глубокую посуду и переверните ее на плоскую тарелку. Поверху обсыпьте салат картофелем и украсьте кольцами зеленого лука.

            Салат со свиными сердцами и соевым соусом

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-189

            Найдите: три свиных сердца, 200 грамм горошка (подойдет тот, что в консервах), большой лук, растительное масло и соевый соус.

            • Чтобы создать этот простой салат, отварите сердца и нарежьте их крупными полосками;
            • Размешайте полукольца лука и горох. К ним же добавьте вареное мясо и качественно перемешайте салат;
            • Дайте ему настояться около 5 минут. Потом заправьте его растительным маслом и сдобрите соевым соусом. Некоторые предпочитают майонез, так как с ним вкус становится нежнее и утонченнее.

            Кальмаровый рецепт с горошком

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-190

            Приготовьте: полкило кальмаров, луковую головку, стакан зеленого консервированного горошка, пару столовых ложек растительного масла, соль и перец по вкусу.

            • Промытых и почищенных кальмаров ошпарьте и снимите с них тонкую кожицу;
            • Опустите в кипящую воду на 1,5 минуты, а после нарежьте соломкой;
            • Добавьте в салатник морепродукт, порей, горох и специи. Заправьте блюдо растительным маслом (некоторые применяют майонез) и подавайте в одном салатнике.

            Крабовый салат со свежими огурцами

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-191

            Для кулинарии потребуются: 4 свежих огурчика, 200 грамм крабовых палочек, 100 грамм сыра, крупный чесночный зубчик и греческий йогурт.

            • Очистите овощи от кожуры и разрежьте на узкие полосочки. То же сделайте с крабовыми палочками;
            • Сыр накрошите на мелкой терке;
            • Чеснок пропустите через чеснокодавилку или пресс, все продукты размешайте;
            • Заправьте закуску греческим йогуртом с низкими показателями калорийности перед подачей гостям.

            Блюдо с копченой колбаской и белокочанной капустой

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-192

            Состав: 350 грамм листов белой капусты, 200 грамм копченой колбасы, 3 зубца чеснока, 3-6 веточек петрушки, щепотка поваренной соли и 100 грамм майонеза.

            • Подготовьте все составляющие рецепта. Для начала нашинкуйте капусту соломкой так, чтобы она хрустела в составе блюда;
            • Так же нарежьте колбасу. Но можно использовать и кружочки мясного продукта;
            • Чеснок очистите и натрите на мелкой терке;
            • Капусту посолите и перетрите чистыми руками. Все компоненты легкого салата выложите в миску, смешайте и сдобрите майонезом;
            • Далее промойте петрушку и нарубите ее как можно мельче. Добавьте порезанную зелень в смесь. Перемешайте салат перед финальной подачей и разложите его в порционные тарелочки с глубоким дном. При желании украсьте блюдо веточками зелени или оливками.
            Читайте так же:  Посейдон рецепт салата

            Фруктовые рецепты

            Летние блюда из фруктов по праву называют полезнейшими десертами. Вариантов заправки и ингредиентов множество, выбор зависит только от индивидуальных вкусовых предпочтений. Тем, кто хочет приготовить аппетитную закуску из фруктов и сладостей, помогут следующие недорогие идеи.

            Сливочный салат с ягодами и шоколадной стружкой

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-193

            Вам нужны: 150 грамм свежей клубники, столько же очищенной черешни, горсть мытой черной и красной смородины, 150 грамм тростникового сахара, 300 грамм густых сливок и немного взбитых для украшения порционных тарелочек, пару долек черного шоколада.

            • Все ягоды высушите после мытья. Нарежьте их равными дольками и избавьте от косточек, если они все-таки есть в продуктах. Оставьте малую часть клубники и красной смородины для дальнейших манипуляций;
            • Взбейте сливки с песком;
            • Осторожно размешайте их с ягодами и выкладывайте в стеклянные или фарфоровые креманки;
            • Поверх каждой креманки выложите немного сливок, посыпьте тарелочку с салатом шоколадом. Вы можете украсить блюдо кусочками клубники и ягодками красной смородины.

            Тайское блюдо Бангкок

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-194

            Для кулинарии потребуются: один крупный очищенный изнутри и сверху ананас, 50 грамм свежей груши, 150 грамм яблок, 40 грамм манго и персиков, 4 столовые ложки фундука без скорлупок, 25 грамм винограда киш-миш, 20 грамм малины, сухая стевия, миндаль и кешью по 25 грамм.

            • Порубите яблоко на кубики и очистите от кожуры. Часть обработайте на сковороде, а вторую подрумяньте в микроволновой печи;
            • В жарящиеся яблоки добавьте стевию, а после выделения сока и малину. После идут дробленые орехи (но приберегите часть для обсыпки);
            • Всю смесь тщательно размешайте. Добавьте в нее кусочки груши, персика и манго, а также нарезанные на половинки виноградинки;
            • Уложите все внутрь ананаса, а сверху уложите яблочки из микроволновки и остатки орехов. Это блюдо из восточной кухни не оставит равнодушным ни одного гурмана.

            Простой нектариновый десерт

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-195

            Приготовьте: два крупных сочных нектарина, упаковку греческого йогурта, три столовые ложки сахара, половину пачки белого зефира. По желанию берите чуть-чуть «Юбилейного» печенья и маленькую плитку молочного шоколада для обсыпки.

            • Нарежьте нектарины кубиками, но для начала промойте их в холодной воде;
            • Смешайте кисломолочный продукт и песок, взбейте блендером;
            • Зефир разломайте на маленькие кусочки. Тщательно перемешайте сладости и фрукт, заправьте йогуровой заливкой и подавайте к столу в маленьких вазочках. Сверху обсыпьте блюдо молочным шоколадом и песочным печеньем, если вы хотите вкус послаще.

            Медовый рецепт с дыней и арбузом

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-196

            Найдите: полкило свежей дыни, 1 килограмм арбуза, 2 десертные ложки жидкого цветочного меда, веточки мяты по количеству порций, 1/2 сочного лимона. При особо жаркой погоде приобретите мороженое (щербет или вкусовой лед с арбузом или дыней).

            • Промойте дыню. Нарежьте на средние кусочки и очистите от семян. Ложечкой для мороженого сформируйте из них шарики и выложите в миску. То же проделайте с арбузом;
            • В салатник выдавите лимонный сок, натрите в него же цедру лимона, перечную мяту. Туда же добавьте ложки меда, все осторожно размешайте;
            • Выложите арбузные и дынные сферы в креманку. Лучше съесть салат сразу, так как выпущенный сок арбуза и дыни испортит утонченный вкус. По желанию добавьте в блюдо цитрусовый щербет и фруктовый лед.

            Салат с рикоттой

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-197

            Вам нужны: 60 грамм мягкого сыра, 2 средних апельсина, 40 грамм рукколы, дюжина черешенок, 1 ложка лимонного сока и растительного масла, столовая ложка апельсинового сока и кедровых орешков, соль и смесь перцев на ваше усмотрение.

            • Салат и фрукты аккуратно промойте в водяном потоке;
            • Черешню очистите от косточек и разрежьте на половинки. Апельсины почистите и избавьте от шкурок;
            • На горизонтальное блюдо выложите рукколу, дольки апельсина, кусочки черешни и рикотты;
            • В пиале или другом сосуде размешайте соки и растительное масло. Не перемешивая сырный салат, сбрызните его смесью. Посыпьте перцем и солью;
            • Поверху обсыпьте кедровыми орехами. В целях экономии замените их семечками подсолнечника, тмином или кунжутом. Но это скажется на вкусовых качествах блюда. Подавайте салат с рикоттой сразу на большой тарелке, но ничего ужасного в паре часов в холодильнике не будет. Если вы будете следовать инструкциям и подходить к готовке с душой, ваши салаты оценят по достоинству.

            Праздничное меню на день рождения

            Салат Цезарь с курицей и сухариками

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-198

            Ингредиенты:

            • куриное филе — 200 г;
            • салат латук листовой — 20 шт.;
            • томаты черри — 5 шт.;
            • белый хлеб — 200 г;
            • сыр Пармезан — 50 г;
            • чеснок — 2 зубчика;
            • растительное масло — 4 ст. л.;
            • соль, перец — по вкусу.

            Способ приготовления

            Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде и нарезаем кубиками. С батона срезаем корку, нарезаем мякиш небольшими кубиками и подрумяниваем с мелко рубленным чесноком на горячем масле. Сыр натираем на тёрке, а помидоры нарезаем. Продолжение рецепта читайте здесь.

            Салат из говядины с грибами

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-199

            Ингредиенты:

            • говядина — 300 г;
            • маринованные грибы — 300 г;
            • корень сельдерея — 1 шт.;
            • лимонный сок — 0,5 ч. л.;
            • майонез — 50 г;
            • сметана — 50 г.

            Способ приготовления

            Чистим и отвариваем корень сельдерея. Отвариваем говядину. Сельдерей и мясо нарезаем соломкой. Грибы нарезаем поперек пластинками. Перемешиваем мясо, сельдерей, грибы и сбрызгиваем лимонным соком. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

            Теплый салат с индейкой и инжиром

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-200

            Ингредиенты:

            • индейка — 100 г;
            • инжир — 1 шт.;
            • кедровые орехи — 15 г;
            • микс из салатных листьев — 30 г;
            • малиновый соус — 10 г;
            • коньяк — 30 г;
            • сахар — 5 г.

            Способ приготовления

            Филе индейки приправляем листиками тимьяна. Добавляем розмарин. Филе индейки нарезаем толстыми кусочками. Отрезаем хвостик у инжира. Делим его на две части. Нарезаем инжир дольками. Разогреваем в сковороде оливковое масло. Добавляем в масло веточку тимьяна. Выкладываем кусочки индейки. Продолжение рецепта читайте здесь.

            Легкий салат с телятиной

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-201

            Ингредиенты:

            • телятина — 150 г;
            • капуста пекинская — 100 г;
            • зеленый лук (рубленый) — 1 ст. л.;
            • редис — 5 шт.;
            • яйца — 2 шт.;
            • огурец — 0,5 шт.;
            • майонез или сметана — по вкусу.

            Способ приготовления

            Телятину отвариваем и нарезаем соломкой. Капусту шинкуем. Огурец нарезаем соломкой. Яйцо отвариваем и измельчаем, редис нарезаем кубиками. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

            Оливье с языком и яйцом-пашот

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-202

            Ингредиенты:

            • говяжий язык — 300 г;
            • морковь — 2 шт.;
            • лук — 1 шт.;
            • яйца — 6 шт.;
            • огурцы — 3 шт.;
            • картофель — 2 шт.;
            • зеленый горошек — 100 г;
            • лимон — 2 шт.

            Способ приготовления

            Говяжий язык замачиваем в теплой воде на 30 мин, очищаем. Заливаем водой, доводим до кипения и перекладываем в другую кастрюлю с кипятком. Варим 30 мин. Добавляем лук, морковь, соль, душистый перец горошком, лавровый лист и веточку розмарина. Варим еще 1 час. Затем бульон сливаем в миску, морковь и язык перекладываем на тарелку, оставляем остывать. Продолжение рецепта читайте здесь.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото myasnye-salaty-prostye-recepty-s-foto-203

            ГОТОВИМ С НАМИ
            Сочные салаты с курицей: 5 рецептов

            Многие домохозяйки согласятся, что салат с кальмарами и курицей вполне заслуженно получил своё название. Из-за сочетания ингредиентов и потрясающего вкуса его смело можно назвать волшебным. А также назвать волшебницей хозяйку, которая вас угостит этой вкуснятиной. В общем, попробуйте приготовить салат из кальмаров и куриной грудки и судите сами.

            Всегда не забывайте попробовать соус перед подачей и оставить его на свой вкус, как по вкусу, так и по текстуре. Вы можете приготовить большое количество и зарезервировать его в холодильнике в течение 2-3 дней для использования в других блюдах. Выбор греческого йогурта принесет вам больше кремовости, хотя, возможно, последняя смесь будет слишком много знать йогурт. С натуральным йогуртом без сахара или 0% убедитесь, что вы не добавляете избыток жира, а также соус очень кремовый.

            Салатные рецепты и овощные блюда легкие и здоровые. С фотографиями и пошаговыми инструкциями, чтобы ежедневно готовить разнообразные салаты и овощные блюда, которые даже дети будут любить. Поверните все свои салаты в вкусные блюда. Рецепт кускуса с курицей и овощами. И нет, это не из Марокко, а из Германии, из города Дармштадт под Франкфуртом. Как приготовить домашний жареный томатный соус. Вы не можете сравнить с какой-либо маркой, которую вы пробовали, и, что самое важное, а также богатое, является естественным.

            Салат с куриной грудкой и грибами — это легкий салат с нежным куриным филе и обжаренными грибами, который хорошо дополнит ваш обед или ужин. Забегая вперед можно смело назвать этот салат одним из самых вкусных и при этом легким в приготовлении. Салат с куриной грудкой и грибами займет достойное место в вашем списке рецептов, он не просто способен украсить стол, но и подарит вам новое ощущения вкуса.

            Как приготовить греческий мусака. Это блюдо, которое мы обычно связываем с итальянской лазаньей, хотя на заднем плане это не имеет никакого отношения. Как подготовить аутентичный андалузский гаспачо. Несколько капель дождя, чтобы освежиться, первые помидоры со вкусом и жарами, которые обещают дать тростник этой весной и летом. Этот салат из макарон идеально подходит для любого обеда или ужина, которые у нас есть этим летом.

            Как приготовить печеный перец. Это основной рецепт овощей, который мы всегда имеем в виду, и мы делаем это несколько раз в год, так как это дает нам «плюс» для многочисленных блюд. Как сделать салат из нута. Этот рецепт с бобовыми – отличный вариант, чтобы не прекращать принимать овощи, когда тепло затягивается в салатном формате.

            Салат с колбасой и пекинской капустой — это невероятной красоты салат, который прекрасно подойдет для романтического ужина на двоих. Также такой салатик украсит любой праздничный стол, ну а если вам надоели повседневные блюда, то конечно же этот вариант наиболее удачный. Приготовив салат с колбасой и пекинской капустой вы почувствуете по-настоящему новые вкусы, которые в повседневной еде совсем уже забылись.

            Читайте так же:  Рецепт дунайского салата в банках на зиму

            Этот быстрый и легкий рецепт приготовления овощного и куриного салата идеально подходит для использования оставшейся курицы или курицы. Обычно у нас недостаточно листьев, чтобы можно было повторить всю еду, но есть достаточно куриного мяса, чтобы добавить в салат. Этот салат из овощей и курицы может быть подан в качестве закуски, или если вы хотите легкий обед, вы можете съесть его в качестве основного блюда.

            Для тех, кто приносит обед на работу, это отличный салат из выдержек – подготовьтесь накануне вечером и продолжайте раздевание до тех пор, пока вы не едите салат. Делает: для 1-2 человек в качестве закуски или для 1 человека в качестве легкого обеда. Легкий и быстрый рецепт салата из овощей и курицы, приготовленных с курицей или курицей, салатом, авокадо, помидорами, огурцом, луком и бальзамическим уксусом и кинзой. Этот салат идеально подходит для превращения кусочков курицы в легкий и вкусный обед.

            это очень нежный салат с достаточно пикантным вкусом. Этот салат делается слоями и получается достаточно сытным. Наш подробный фото-рецепт поможет вам легко приготовить салат с курицей и маринованными грибами, а так же красиво оформить его и подать на стол.

            Кстати он подойдет и для праздничного стола, не сомневайтесь, такой салатик съедят очень быстро, вы будете очень довольны.

            Салат с отварной говядиной невероятно вкусный и сытный салат. Его можно приготовить на ужин, да и на праздничный стол будет не стыдно поставить. Каждый попробовавший этот салатик найдет для себя что то новенькое. Вкус этого блюда обусловлен невероятно удачным сочетанием всех ингредиентов.

            Для заправки бальзамического уксуса с кинзой: 1-2 столовые ложки бальзамического уксуса, приправьте на свой вкус 2-3 столовые ложки оливкового масла, приправьте на вкус 1 зубчик чеснока, измельчите 1 столовую ложку нарезанной кинзы Соль и перец по вкусу. Для овощного салата с курицей: ~ 2 чашки салата, вымыть и высушить, порезать по вкусу ½ авокадо, нарезать кубиками или нарезать 5-6 небольших томатов, разрезать пополам ломтиками красного лука, по вкусу 5 – 6 ломтиков огурца ½ чашки вареной и измельченной курицы. Чтобы приготовить повязку, поместите ингредиенты в маленькую миску и хорошо перемешайте. Чтобы приготовить салат, положите чечевицу или шпинат в блюдо хорошего размера, добавьте кусочки авокадо, помидоры, нарезанный красный лук, огурец и измельченный цыпленок. Налейте бальзамическую чинтовку на салат, хорошо перемешайте и подавайте немедленно. Повязка может быть приготовлена ​​заранее, охлаждать до момента использования. . Приготовьте быструю повязку с бальзамическим уксусом и кинзой для салата.

            В салат с отварной говядиной мы также добавим красную фасоль — она придаст сытости этому блюду.

            Салат перепелиное гнездо — это не просто салат, а настоящее произведение кулинарного искусства. Хоть и нет ничего сложного в его приготовлении, но небольшие нюансы есть везде. Чтобы приготовить вкусный салат перепелиное гнездо вовсе не обязательно обладать кулинарными способностями. Наш пошаговый рецепт поможет вам приготовить очень вкусную и красивую закуску на праздничный стол.

            Мне нравится сочетание куриных ароматов, авокадо, бальзамического уксуса и кинзы. В салате также есть помидоры, лук и огурцы. Вы можете добавить дополнительные овощи в соответствии с тем, что у вас есть, или пропустить те, которые вам не нравятся. Этот салат из овощей и курицы очень прост в настройке по своему вкусу и является отличным выбором не только для использования остатков курицы, но и для использования тех 1-2 овощей, которые остались и не знают, что с ними делать. В летний сезон мне нравится добавлять жареные овощи, оставшиеся с барбекю, например, он очень богат также добавлением жареных баклажанов.

            отличный праздничный салат, который подойдет к любому столу. Маринованные грибы, картофель и сыр делают этот салат очень нежным и вкусным. Ингредиенты отлично сочетаются между собой и создают неповторимый вкус. Салат белая ночь обладает еще одним очень ценным свойством — это простота и быстрота приготовления. разнообразит и эффектно украсит любой праздничный стол. Этот простой и вкусный салат можно смело назвать произведением кулинарного искусства. Для любителей диетического мяса салат березка с куриным филе станет настоящим открытием. Его полюбят не только взрослые, он также очень нравится маленьким деткам. — это необычно вкусный и полезный салат, который легко и быстро можно приготовить на скорую руку. Если вы думаете, какой салат приготовить и чтобы он был вкусный и не бьющий по семейному бюджету, то салат с курицей и ананасами именно для вас. Легкий в приготовлении, малокалорийный, но в меру питательный, он понравится как взрослым, так и маленьким деткам. Простота в приготовлении и маленькая стоимость продуктов делает этот салат любимым для многих домохозяек. это салат, который вы можете приготовить на любой праздничный или романтический стол. Этот салат сытный и вкусный, он способен удовлетворить любой вкус и стать хитом любого события. В нем нет ничего лишнего, прекрасно сочетающиеся между собой ингредиенты делают салат с говядиной и овощами идеальным блюдом.

            Салат с копченой колбасой и кукурузой, приготовленный по нашему простому рецепту порадует вас своим вкусом. Существует множество салатов в которые добавляется колбаса, все они достойны вашего внимания и большинство из них понравятся каждому. Сегодня мы расскажем еще один простой, но вкусный рецепт, по которому вы легко сможете приготовить салат с копченой колбасой.

            В меню, чтобы похудеть зеленые салаты не могут пропустить, есть несколько рецептов с комбинацией овощей, фруктов, которые обеспечивают вещества и питательные вещества, которые помогут телу похудеть и оставаться здоровыми. Зеленые салаты с отличным аккомпанементом в цимбалах прекрасно сочетаются, а также наслаждаются несколькими свежими ингредиентами, они питательны, и если вы планируете похудеть, это отличный вариант.

            Для приготовления зеленых салатов существует множество вариантов и комбинаций ингредиентов, которые не только питательны, но и если они будут свежими, они смогут питаться организмом, а также быть легким и низким содержанием калорий, будет отличным альтернатива достижению цели потери веса.

            Салат изумрудная россыпь прекрасно украсит любой праздничный стол и станет хитом вечера. Чтобы приготовить этот салатик нам понадобится куриное филе, сыр, помидоры и еще немного ингредиентов, которые вы найдете в любом магазине. Приготовить салат изумрудная россыпь так же просто, как сделать салат из крабовых палочек — ничего сложного!

            Салат с низким содержанием калорий с грудкой индейки

            В вашем списке зеленых салатов этот вариант нельзя пропустить, так как он содержит мало калорий, свежий, а также сочетает в себе салат, который приносит много воды, идеально подходит для сопровождения курицы или мяса. Сопровождение очень хорошо летом.

            Различные виды свежего салата Два ломтика свежей дыни или зеленого яблока Турция грудь 100гр В сезон с бальзамическим маслом или оливковым маслом. Разрежьте дыню на кубики или, если вы заберете зеленое яблоко, нарежьте его на кусочки.

            • В миске поместите смесь салата.
            • Положите фрукты на салат, добавьте грудку индейки.
            • Посыпьте это бальзамическим маслом или оливковым маслом.

            Не обязательно сопровождать мясо или курица, как один из самых полных зеленых салатов, так как он сочетает в себе фрукты, овощи и мясо.

            приготовить довольно просто. Существует множество рецептов салата из свежей капусты. В него добавляют и крабовые палочки, и мясо, и колбасу, все зависит исключительно от вашего вкуса. В нашем рецепте мы предлагаем приготовить вкусный салат из свежей капусты с добавлением куриного филе и сыра. Благодаря этим ингредиентам он получится очень нежным и в меру сытным. получается очень нежным, благодаря необычной сочности листьев пекинской капусты. Раньше китайская капуста не то что была в дефиците, ее практически невозможно было найти, но прошло много времени, умные люди научились выращивать новые сорта пекинской капусты и теперь мы с вами без проблем можем найти ее в любом супермаркете.

            Салат с ветчиной и кукурузой довольно просто и быстро готовится, по-этому если вы еще не знаете что приготовить на ужин из ветчины и кукурузы, то советуем дополнить его этим замечательным и очень сытным салатиком. Продукты нам потребуются самые обычные, какие только могут быть в магазине.

            это всегда очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить как на праздник, так и просто так. Еще одно название этого салата: «Салат купеческий». Это блюдо обладает очень богатым вкусом, хоть и содержит в себе немного ингредиентов и все они доступны в любом магазине. Салат приготовленный со свининой-это отличная закуска, одним своим видом он повышает аппетит, перед ним невозможно устоять, его невозможно не попробовать. один из самых любимых салатов у многих домохозяек. Наверное мало людей, кто не любит такие салаты. Салат приготовленный из копченой курицы очень сытный и в тоже время очень вкусный салат. Его вы можете приготовить на праздник или же в качестве дополнительного блюда на ужин или обед.

            Итальянский салат с макаронами довольно необычное блюдо, о существовании которого многие из нас даже не слышали. Это очень сытное блюдо в котором кроме макарон также есть сыр, ветчина и много чего еще интересного и вкусного. Приготовить такой салат не трудно, наш пошаговый рецепт расскажет вам об этом. Такой салат подойдет для семейного ужина. Вкусно, необычно, в общем очень оригинально. Итальянский салат с макаронами — это больше, чем просто салат.

            Удивительный зеленый салат с авокадо, чтобы похудеть

            Этот вариант является одним из самых богатых зеленых салатов, так как он сочетает в себе овощи и авокадо, которые в сочетании не только придают хороший вкус, но также обеспечивают хорошие жиры, помогая организму получать питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья, Также будет сытости, избегая беспокойства, чтобы есть больше.

            Итальянский салат 100гр Огурец Семена тыквы Авокадо Зеленый перец Наземный черный перец Орегано Оливковое масло экстра вирджин. Очистите и нарежьте авокадо, которое свежее и не так спелое, также вымойте и нарежьте на полоски или кубики огурец, который вы можете использовать с кожурой. Поместите на тарелку кровать салата, предварительно продезинфицированного, посыпать. Посыпать немного оливковым маслом. Острить немного орегано и молотый черный перец и добавить семена тыквы.

            • Вымойте остатки ингредиентов и составьте в полоски зеленый перец.
            • Положить полоски зеленого перца и огурца.
            • Нарезать авокадо и поместить сверху.
            Читайте так же:  Салат из огурцов с соусом чили на зиму рецепты

            Этот салат в дополнение к препарату очень прост и быстр, может очень хорошо сочетаться с рыбой, мясом или цыпленком-гриль.

            1. Салат «Рог изобилия»
            Ингредиенты
            Яйцо куриное – 1 шт
            Сыр мягкий – 30 г
            Грудка куриная – 50 г
            Чернослив – 6 шт
            Орехи грецкие – 6 шт
            Сметана – 2 ст. л.
            Соль
            Горчица
            Огурец – 50 г
            Орехи кедровые – 5 г
            Укроп
            Петрушка
            Как приготовить
            Взбиваем яйцо с солью, перцем и тертым сыром
            Выпекаем блинчик с двух сторон
            Разрезаем его пополам и сворачиваем кулечком
            Огурец, отварную куриную грудку и чернослив режем соломкой, грецкий орех крупно рубим ножом
            Все смешиваем, заправляем сметаной, приправленной горчицей и солью, и начиняем наш рожок.
            Выкладываем на тарелочку, чтобы начинка высыпалась из «Рога изобилия», украшаем укропом, петрушкой, кедровыми орешками и легкой майонезной сеточкой.
            _____________________________________________________
            2. Салат «Подкова удачи»
            _____________________________________________________
            Ингредиенты
            грудка копченая — 1 шт.
            яйцо вареное — 3 шт.
            фасоль консервированная — 1 банка
            морковь по-корейски — 150-200 гр
            майонез
            Как приготовить
            Салат выкладывается слоями в следующей последовательности:
            мясо грудки мелко порезанное
            майонез
            желтки яиц натертые на крупной терке
            фасоль красная (без жидкости)
            майонез
            корейская морковь
            яичные белки
            майонез
            _____________________________________________________
            3. Салат, просто салат 🙂 с курицей и солеными грибами
            _____________________________________________________
            Ингредиенты
            Куриная грудка — 1 шт
            Яйца — 2-3 шт
            Соленые грибы — 1 чашка
            Каперсы — по вкусу
            Сыр твердый — 100 гр или по вкусу
            Зелень — по вкусу
            Майонез
            Как приготовить
            Куриную грудку и яйца отварить и порезать кубиками.
            Грибы и зелень измельчить.
            Сыр потереть на терке.
            Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом.
            *Вместо грибов в салат можно положить свежие или соленые огурцы.
            _____________________________________________________
            4. Салат «Торжественный»
            _____________________________________________________
            Ингредиенты
            куриная грудка — 1 шт
            морковь — 2-3 шт
            лук — 1 шт
            шампиньоны — 400 гр
            яйца — 3 шт
            сыр — 150 гр
            зеленый горошек — 1 банка
            майонез
            соль по желанию
            Как приготовить
            Яйца отварить, охладить, очистить, натереть на терке.
            Морковь отварить, очистить, натереть на терке.
            Куриную грудку отварить, охладить, мясо нарезать мелко.
            Сыр натереть на крупной терке.
            Шампиньоны и лук нарезать, обжарить на растительном масле. Выкладывать салат слоями в следующей последовательности:
            куриное мясо, майонез, морковь, грибы с луком, майонез, сыр, яйца, майонез, верхний слой — консервированный зеленый горошек.
            _____________________________________________________
            5. Салат с курицей и сухариками
            _____________________________________________________
            Ингредиенты
            200 г белого батона
            250 г куриного филе
            150 г сыра
            1 огурец
            150 г лука
            1 пучок зеленого салата
            Для заправки:
            4 ст.л. растительного масла
            3 зубчика чеснока
            1 ст.л. уксуса 6%
            соль
            перец
            Как приготовить
            1. Отвариваем филе
            2. Пока у нас варится филе, готовим сухарики.
            Хлеб нарезаем на кубики и обжариваем на сковородке,добавив растительное масло.
            3. В салатницу добавляем: — огурцы порезанные соломкой, порезанный полукольцами лук, рвем салат.
            4. Готовим заправку, смешиваем масло,уксус, перец,соль, и чеснок
            5. Наша курица и сухарики готовы.
            Нарезаем курочку кубиками и отправляем в салатницу, заправляем наш салат, посыпаем натертым на мелкой терке сыром, перемешиваем.
            6. Выкладываем на тарелку салат, украсив его сухариками
            _____________________________________________________
            6. Салат из свиного языка
            _____________________________________________________
            Ингредиенты
            1 большая морковь
            1 паприка красная
            1 паприка жёлтая
            1 синяя луковица
            3 свиных языка (800 г.)
            1/2 пучок зелёного лука
            3 зубчика чеснока
            300 г. консервированного сельдерея
            растительное масло
            укроп
            соль, перец
            2 пакетика салатной заправки для свежих овощей
            Как приготовить
            Свиной язык отварить до готовности и очистить от шкурки.
            Паприку, морковь нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Обжарить до мягкости.
            Языки нарезать соломкой и положить в стеклянную ёмкость, поперчить и добавить к ним пропущенный через пресс чеснок. Всё перемешать.
            Всыпать к языку обжаренные овощи и консервированный сельдерей, после этого положить в салат нарезанный кольцами синий лук.
            Нарезанный зелёный лук всыпать туда же вместе с заправкой для салата, а затем хорошо перемешать.
            При подаче присыпать свежим укропом.
            7. Салат «Черепашка»
            _____________________________________________________
            Ингредиенты
            окорочка куринные – 2 шт
            яйца – 3+1 для украшения
            яблоки – 2 средних
            лук – 1 среднюю
            сыр твердый – 100 гр
            соль
            майонез
            Как приготовить
            Окорочка отварить до готовности. Остудить.
            Мелко нарезать.
            Лук мелко нашинковать.
            Залить его кипятком, и оставить на 10 минут.
            Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
            Отделить белки от желтков.
            Белки желтки натереть на мелкой терке по отдельности.
            Яблоко натереть на мелкой терке.
            Сыр натереть на мелкой терке.
            На плоское блюдо выложить белки в форме овала, немного посолить, смазать майонезом.
            На белки выложить филе, разровнять, смазать майонезом.
            На филе выложить лук.
            На лук выложить яблоко, смазать майонезом.
            Немножко тертого сыра отложить для украшения верха, остальной сыр выложить на яблоко, смазать майонезом.
            На сыр выложить желтки, смазать майонезом.
            Начинаем украшать салат сыр тертый, орехи, 1 яйцо немного подрезать низ чтобы стало на блюдо и сделать ножки и хвостик из огурцов можно как и из свежих так и кислых или маринованных. и можно зеленью украсить.
            Такой салат ушел за 10 минут у моих друзей очень нежный вкус попробуйте!!
            _____________________________________________________
            8. Салат из ветчины с черносливом под помидорной шапкой
            _____________________________________________________
            Ингредиенты
            ветчина – 200 г.
            помидоры – 2-3 шт.
            чернослив – 100 г.
            грецкие орехи – 100 г.
            майонез 50 г.
            сметана 50 г.
            соль и перец – по вкусу
            Как приготовить
            Чернослив нарезать небольшими кусочками.(В германии,чернослив замачивать не надо,он и так мягкий,иначе у вас получится каша)
            Ветчину нарезать тонкой соломкой.
            Помидоры порезать ломтиками.
            Орехи измельчить.
            Салат выложить слоями:
            Сметану и майонез соединить и перемешать.
            -ветчина,промазать майонезом со сметаной
            -чернослив,опять промазать майонезом со сметаной
            -помидоры,промазать майонезом со сметаной
            посолить, поперчить.
            Салат посыпать грецкими орехами, поставить в холодильник на 2 часа для пропитки.
            _____________________________________________________
            9. Салат «Луковый с фаршем»
            _____________________________________________________
            Ингредиенты
            3 головки (средние) красного лука
            3 ст ложки яблочного уксуса
            100 гр воды
            1 луковица белая
            небольшой пучок зелёного лука
            500 гр фарша (телячий)
            3 ст ложки масла (без запаха)
            150 гр сыра
            3 яйца (вар)
            1 зубчик чеснока (по желанию)
            майонез,соль,перец по вкусу!
            Как приготовить
            Приготовить фарш или взять уже покупной. У меня приготовлен фарш из филейной части.
            Мелко нарезать белую луковицу.
            Обжарить на масле фарш и луковицу до готовности.
            Добавить по вкусу соль, перец и выдавить чеснок.
            Пока жарится фарш, натереть красный лук на тёрке кольцами. Замариновать в (яблочный уксус+вода) минут на 10.
            Натереть на тёрке сыр и яйцо. Смешать с майонезом.
            Порезать зелёный лук.
            Когда фарш остынет, начинаем собирать салат.
            Мариновыный лук откинуть на сито, чтобы стекла жидкость. Выложить в салатник.
            Лук накрыть мясным фаршем.
            Потом выложить смесь сыр+яйцо+майонез.
            Посыпать зелёным луком.
            Подавать можно сразу, но лучше чтобы постоял ночку в холодильнике. Становится ещё вкуснее.
            _____________________________________________________
            10. Салат мясной с омлетом и корнишонами
            _____________________________________________________
            Ингредиенты
            Телятина — 200г
            Говядина — 200г
            Корнишоны мелкие — 10-15 штук
            Луковица крупная — 1 шт.
            Яйца куриные — 3 шт.
            Молоко — 1/2 стакана
            Мука — 1 ст.л.
            Сыр творожный (у меня Альметте с зеленью) — 2 ст.л.
            Укроп мелкорубленный свежий — 2 ст.л.
            Сметана не более 10 % жирности — 2 ст.л. (кто любит — майонез очень уместен)
            Чеснок — 1-2 зубчика (подойдет и сушеный, гранулированный)
            Масло оливковое — 2 ст.л.
            Масло сливочное — 2 ст.л.
            Лук зеленый — 4 перышка
            Соль по вкусу
            Перец черный свежемолотый — по вкусу
            Как приготовить
            Наверно, салат вариантный, но явно не шарлотка.
            Говядину и телятину (можно обойтись и одним видом мяса) разварить (не менее 1 часа), охладить.
            Разобрать мясо по волокнам и положить в миску.
            Взбить яйца с молоком и мукой, добавить творожный сыр и рубленный укроп, посолить, поперчить, еще раз взбить.
            В разогретую со сливочным маслом сковороду вылить смесь для омлета.
            Жарить омлет по 2 минуты с каждой стороны, как блины. Немного дать остыть. Выложить готовый омлет на коврик для роллов, пленку, или фольгу, скрутить рулетом, закрепить и убрать в холодильник минимум на 1 час.
            Лук репчатый порезать тонкими полукольцами, чеснок измельчить, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, 10 минут, остудить.
            Корнишоны порезать пополам.
            Смешать мясо, корнишоны, луково-чесночную смесь, посолить и поперчить по вкусу.
            Выложить горкой мясной салат, вокруг порезанный кружочками омлет. Посыпать длинными перышками лука.
            Приятного аппетита!

            Зеленый прием с зеленым перцем, чтобы похудеть

            Одним из преимуществ приготовления зеленых салатов как части меню, чтобы иметь возможность похудеть, является то, что они настолько разнообразны, что вы можете попробовать каждый день каждый день, этот вариант свежий, питательный и с низким содержанием калорий.

            Итальянский салат, жареный римский Шпинат мыть и продезинфицировать Два стебля сельдерея Зеленый перец ½ авокадо штука Оливковое масло экстра вирджин Соль и перец по вкусу. Если вы решили добавить авокадо, гранулу и нарезать его на куски, добавьте все Ингредиенты в чаше, где салат был помещен, и поместите кусочки авокадо в конце Посыпать оливковым маслом и немного соли лимона и перец по вкусу.

            • После вымывания и дезинфекции салат можно поместить в миску.
            • Вымойте шпинат, высушите и нарежьте полосками, нарежьте стебли сельдерея.
            • Вырезайте на жюльен или полоскайте зеленый перец.

            Этот салат может очень хорошо сочетаться с рыбой и мясом, вы можете только поджарить часть любого из этих двух вариантов, и у вас может быть очень полная еда.

            Изображение - Мясные салаты простые рецепты с фото autor-site
            Автор статьи: Анастасия Ромасько

            Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

            Обо мнеОбратная связь
            Оцените статью:
            Оценка 5 проголосовавших: 1

            ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

            Please enter your comment!
            Please enter your name here