Морское дно салат рецепт

Детальное описание: морское дно салат рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-66

Детальное описание: салат на дне морском рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Уровень сложности: Легкий

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 8

Настоящее морское дно в вашем салатнике, где каждый ингредиент символизирует часть водной стихии. Эффектно смотрится как на большом блюде, так и в порционных прозрачных салатниках.

(Всего 5 471 просмотров, 1 за сегодня)

Ингредиенты:

  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Консерва рыбная в масле – 1 шт.
  • Крабовые палочки – 240 гр.
  • Майонез – 200 гр.
  • Сахар – 1 ч. ложка
  • Уксус – 1 ст. ложка

    Салат Морское дно, рецепт которого включает несколько видов морепродуктов, понравится многим, ведь это легкое, вкусное и оригинальное блюдо. Если его красиво оформить красными икринками, зеленью и другими продуктами, салат Морское дно по праву займет достойное место на вашем праздничном столе. Но и в повседневном меню семьи он может занять достойное место благодаря легкости приготовления и недорогим, но исключительно полезным ингредиентам.

    Кухня Домашняя

    1. Отварите яйца, слейте кипяток и налейте в кастрюлю холодную воду. Лук порежьте тонкой соломкой, выложите в миску и залейте горячей водой на 4-5 минут, чтобы снять излишнюю остроту и жгучий вкус, затем откиньте на дуршлаг..
    2. Морскую капусту выложите ровным слоем на блюдо или в салатник, сверху аккуратно разложите лук. Нанесите майонезную сеточку..
    3. Мелко порежьте крабовые палочки, выложите в салатник следующим слоем, поверх лука..
    4. Откройте банку рыбных консервов, разломайте вилкой на небольшие кусочки, выложите на крабовые палочки. Предпочтительнее всего класть в салат Морское дно горбушу или скумбрию в собственном соку..
    5. Нанесите майонезную сетку на слой рыбы, не жалея майонеза. Очистите яйца от скорлупы, затем разделите белки и желтки. Натрите белки на крупной терке, выложите в салатник, сверху снова положите майонезную сетку. Желтки мелко натрите на терке, аккуратно посыпьте салат сверху..
    6. Если салат Морское дно предназначен для праздничного стола, украсьте его поверхность, например икринками и мелко нарезанной зеленью укропа. Для украшения могут подойти и другие продукты, главное, чтобы было красиво и оригинально..
    Видео (кликните для воспроизведения).

    Время готовки 20 минут Сложность Легко Порций 4 порции

    Ингредиенты:

    200 г Морская капуста 200 г Крабовые палочки 1 банка Рыбные консервы 3 шт Яйцо куриное 1 шт Лук репчатый 200 г Майонез 1 пучок Зелень

    Видео (кликните для воспроизведения).

    Рецепт приготовления салата из креветок, осьминогов, яиц, икры, огурца и зелени.

    • кальмар 1 Штука
    • креветок 300 Грамм
    • осьминога 3 Штуки
    • яиц 5 Штук
    • огурец 1 Штука
    • икра красная и черная По вкусу
    • болгарский перец По вкусу

    для украшения

    зелень По вкусу буханка хлеба 1 Штука баночка плавленого сыра 1 Штука майонез По вкусу

    1. Отварить кальмара, креветки и осьминогов. Почистить креветки. Сварить яйца вкрутую.

    2. Смешать в миске измельченные яйца, нарезанные морепродукты и огурец. Добавить икру (по полбаночки каждой), перемешать.

    3. Приправить солью по вкусу, добавить майонез.

    4. Аккуратно срезать крышку у буханки хлеба и удалить мякоть.

    5. Смазать хлеб со всех сторон плавленым сыром. Это будет сундук для наших сокровищ (салата).

    6. Выложить в хлеб приготовленный салат и украсить его. Для этого из болгарского перца вырезать лепестки цветов, из веточек зелени сделать стебли и листья. Украсить сундук сверху икрой. Под крышку сундука положить осьминога и несколько креветок. Сам сундук можно выложить на «подушку» из зелени, украсив красиво нарезанными огурцами.

    2018-09-05

    • По желанию в салат можно добавить мидии, икру и любые другие морепродукты. А вместо майонеза заправлять нежирной сметаной или соусом.

    Ингредиенты:

    • креветки— 900 г
    • кальмар — 1 бан.
    • яйцо куриное— 4 шт
    • крабовое мясо— 150 г
    • лук репчатый— 1 шт
    • домашний майонез— 4 ст. л.

    Приготовление:

    1. Вареный кальмар нарезать кольцами, яйца разрезать напополам. Крабовое мясо нашинковать кусочками. Добавить мелко нарезанный лук. Чтобы не горчил, можно предварительно ошпарить его кипятком. Готовые креветки очистить от хвостиков.
    2. Смешать все ингредиенты, добавить соль, перец, заправку. Подавать в прозрачной посуде или выложить на листья салата.

    Приятного аппетита!

    1. Отварить кальмара, креветки и осьминогов. Почистить креветки. Сварить яйца вкрутую. 2.

    Фотогалерея: Салат “На дне морском”

    Ингридиенты:

    • кальмар  — 1 Штука
    • креветок — 300 Грамм
    • осьминога — 3 Штуки
    • яиц — 5 Штук
    • огурец — 1 Штука
    • икра красная и черная — По вкусу
    • болгарский перец — По вкусу (для украшения)
    • зелень — По вкусу
    • буханка хлеба — 1 Штука
    • баночка плавленого сыра — 1 Штука
    • майонез — По вкусу
    Видео (кликните для воспроизведения).

    Инструкции

    1. Отварить кальмара, креветки и осьминогов. Почистить креветки. Сварить яйца вкрутую. 2. Смешать в миске измельченные яйца, нарезанные морепродукты и огурец. Добавить икру (по полбаночки каждой), перемешать. 3. Приправить солью по вкусу, добавить майонез. 4. Аккуратно срезать крышку у буханки хлеба и удалить мякоть. 5. Смазать хлеб со всех сторон плавленым сыром. Это будет сундук для наших сокровищ (салата). 6. Выложить в хлеб приготовленный салат и украсить его. Для этого из болгарского перца вырезать лепестки цветов, из веточек зелени сделать стебли и листья. Украсить сундук сверху икрой. Под крышку сундука положить осьминога и несколько креветок. Сам сундук можно выложить на «подушку» из зелени, украсив красиво нарезанными огурцами.

    Видео (кликните для воспроизведения).

    Количество порций: 3-4

    Автор статьи: Пушко Валентина

    Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

    Обо мне

    Обратная связь

    Оцените статью:

    Оценка

    2

    проголосовавших:

    5

    Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-83

    Детальное описание: салат морское дно рецепт с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

    Уровень сложности: Легкий

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 8

    Настоящее морское дно в вашем салатнике, где каждый ингредиент символизирует часть водной стихии. Эффектно смотрится как на большом блюде, так и в порционных прозрачных салатниках.

    (Всего 5 263 просмотров, 1 за сегодня)

    Ингредиенты:

    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Яйцо – 4 шт.
    • Консерва рыбная в масле – 1 шт.
    • Крабовые палочки – 240 гр.
    • Майонез – 200 гр.
    • Сахар – 1 ч. ложка
    • Уксус – 1 ст. ложка
      Читайте так же:  Рецепты салатов на зиму из огурцов помидоров

      Салат Морское дно, рецепт которого включает несколько видов морепродуктов, понравится многим, ведь это легкое, вкусное и оригинальное блюдо. Если его красиво оформить красными икринками, зеленью и другими продуктами, салат Морское дно по праву займет достойное место на вашем праздничном столе. Но и в повседневном меню семьи он может занять достойное место благодаря легкости приготовления и недорогим, но исключительно полезным ингредиентам.

      Кухня Домашняя

      1. Отварите яйца, слейте кипяток и налейте в кастрюлю холодную воду. Лук порежьте тонкой соломкой, выложите в миску и залейте горячей водой на 4-5 минут, чтобы снять излишнюю остроту и жгучий вкус, затем откиньте на дуршлаг..
      2. Морскую капусту выложите ровным слоем на блюдо или в салатник, сверху аккуратно разложите лук. Нанесите майонезную сеточку..
      3. Мелко порежьте крабовые палочки, выложите в салатник следующим слоем, поверх лука..
      4. Откройте банку рыбных консервов, разломайте вилкой на небольшие кусочки, выложите на крабовые палочки. Предпочтительнее всего класть в салат Морское дно горбушу или скумбрию в собственном соку..
      5. Нанесите майонезную сетку на слой рыбы, не жалея майонеза. Очистите яйца от скорлупы, затем разделите белки и желтки. Натрите белки на крупной терке, выложите в салатник, сверху снова положите майонезную сетку. Желтки мелко натрите на терке, аккуратно посыпьте салат сверху..
      6. Если салат Морское дно предназначен для праздничного стола, украсьте его поверхность, например икринками и мелко нарезанной зеленью укропа. Для украшения могут подойти и другие продукты, главное, чтобы было красиво и оригинально..

      Время готовки 20 минут Сложность Легко Порций 4 порции

      Ингредиенты:

      200 г Морская капуста 200 г Крабовые палочки 1 банка Рыбные консервы 3 шт Яйцо куриное 1 шт Лук репчатый 200 г Майонез 1 пучок Зелень

      Салат «Морское дно»zirina47929 марта, 2013

      Видео (кликните для воспроизведения).

      Этот нежный слоеный салат с морской капустой нравится даже тем, кто морскую капусту не любит.
      Вариантов его приготовления существует множество. хочу предложить Вашему вниманию самый простейший вариант салата «Морское дно» — с рыбными консервами.

      Такой салат готовиться очень быстро.  Вкусно, полезно, быстро! Что ещё нужно от салата?

      Итак, приступаем…

      Салат «Морское дно» с тунцом

      Нам понадобиться:

      • 300 г морской капусты
      • 200 г крабовых палочек
      • 4 варенных яйца
      • 1 банка тунца
         
      • 1 луковица
      • Майонез
      Морскую капусту лучше взять не в консервных банках, а развесную или фасованную в пластик – она не такая мягкая и вкуснее. Ее мы режем, что бы не получилось длинных «веревочек» Выкладываем на дно салатной тарелки – это первый слой.

      Мелко нарезанный лук – второй слой. Его перед тем как выкладывать обдать кипятком, что бы убить горечь.

      Или можно предварительно лучок замариновать..

      Покрываем лук тонким слоем майонеза.

      Третий слой – нарезаем крабовые палочки и выкладываем.
      Слегка смазываем майонезом.
       
      Четвертый слоем натираем в салат яйцо на крупной терке.
      И пятый слой —  консервы. Вскрыть, не сливая масло, размять вилкой и в салат.
      Смазываем все майонезом и салат готов. Можно украсить крабовыми палочками и ниточками морской капусты.

      Источник

      Салат «Морское дно» со скумбрией и капустой

      Отличительной изюминкой этого салата, на мой взгляд, является добавление к классическим ингредиентам салата «Морское дно» обычной капусты.

      Нам понадобится:

      • морская капуста (100г.),
      • лук (2шт.),
      • крабовое мясо (200г.),
      • яйцо (5шт.),
      • скумбрия в масле (баночка),
      • капуста (200-300г.),
      • майонез.
      Выкладываем в блюдо нижний слой морской капусты
      Ошпариваем лук для его смягчения,
      и выкладываем поверх капусты. Все это дело покрываем майонезом.
      Аккуратненько нарезаем крабовое мясо,
      выкладывая его поверх слоя майонеза. Затем  варим,  чистим и режем яйца. Отправляем их поверх крабового мяса.
      Открывалкой открываем банку со скумбрией, все это дело мнем вилкой и выкладываем поверх яйца.
      Теперь шинкуем капусту и размещаем очередной слой.

      Осталось взять майонез и покрыть сверху. Пару волшебных штрихов и вуаля – салат «Морское дно» готов!

      Приятного аппетита!

      Источник

      Для хозяюшек:

      Крабовый слоеный салат

      Салат «Изысканный» с кальмарами

      Теплый салат с курицей

      Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

      Опубликовано: 19.02.2014
      Разместил: ФеяРассвета
      Калорийность: Не указана
      Время приготовления: Не указано

      Салаты с красной икрой всегда нарядные и вкусные. Особо хочется отметить салат с ярким, насыщенным вкусом, который известен многим под названием «Морское дно». Этот салат не для любителей нежного и чуть уловимого вкуса, а для тех, кто любит пряности, копчености, рыбу, солености. И поэтому этот салат можно по праву назвать мужским.

      Ингредиенты:

      – 2-3 яйца отваренных;- скумбрия или салака в масле, или горбуша (консервы без томатов только);- морская капуста, маринованная без добавления моркови, баклажанов, грибов – 200-250 г;- майонез – 200 г;- икра красная – 2 ст. л.;- крабовые палочки или крабовое мясо – 100 г;- сыр – 50-60 г.

      Приготовление:

      Для салата “Морское дно” лучше блюда, чем селедочница, не найти. Так как салат получается не высокий.

      Морскую капусту нарезаем на небольшие кусочки, если она продавалась не нарезанная. Укладываем нарезанную морскую капусту на дно селедочницы, смазываем майонезом.

      Размазав майонез по морской капусте, приступаем к нарезанию крабовых палочек. Их можно не нарезать, а натереть на терке. Это вариант для тех, кто не любит очень выраженный вкус этого продукта. После того, как выложите измельченные крабовые палочки, распределите их по морской капусте, смажьте их майонезом.

      Кстати, если вам нравятся салаты с крабовыми палочками, то обязательно приготовьте крабовый салат с помидорами.

      Открываем консервы, вынимаем рыбку из рассола. Я косточки удаляю, но вилкой в паштет рыбу не превращаю. Хотя по рецепту салата “Морское дно” нужно было рыбку размять, поэтому вы поступайте, как вам кажется лучше. Мне, а особенно моему мужу, нравится, когда продукты не превращены в кашу, а чувствуется вкус каждого продукта. Кусочки рыбки просто распределяем по слою из крабовых палочек. И так же, смазываем майонезом.
      Отделяем белки от желтков. Желтки рубим ножом, распределяем по рыбному слою. Смазываем майонезом.

      Белки натираем на терке, кладем их на желтки, на натертые белки натираем сыр.

      Майонезом рисуем корону.

      Заполняем ее красной икрой. Салат “Морское дно” готов!

      А еще любителям рыбы и морепродуктов наверняка понравится салат с ламинарией, рисом и сельдью.

      Приятного аппетита!!!

      Автор статьи: Пушко Валентина

      Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

      Читайте так же:  Салат мимоза с сайрой рецепты

      Обо мне

      Обратная связь

      Видео (кликните для воспроизведения).

      Оцените статью:

      Оценка

      2

      проголосовавших:

      5

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-112

      Такое название салат получил благодаря своему внешнему виду. Он похож на россыпь морских камушков и ракушек, которые покрывают морское дно. К тому же в нем довольно много вкусных морепродуктов.

      Описание приготовления:

      Этот салат очень красиво смотрится в креманках. Обязательно охладите его перед подачей в холодильнике. Украсьте креманки целыми креветками и лимонными дольками. Тогда гости смогут дополнительно добавить с порции салата сок лимона по своему желанию. Чтобы узнать, как приготовить салат “Морское дно”, прочтите этот рецепт.

      Ингредиенты:

      • Перец красный сладкий  — 80 Грамм
      • Кукуруза консервированая  — 80 Грамм
      • Горошек зеленый  — 80 Грамм
      • Креветки — 100 Грамм
      • Кальмар — 100 Грамм
      • Мидии — 50 Грамм
      • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
      • Чеснок — 2 Зубчика
      • Сок лимона  — По вкусу
      • Укроп — 2 Ст. ложки
      • Соль — По вкусу

      Количество порций: 1-2

      Как приготовить «Салат “Морское дно”»

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-113


      Сладкий болгарский перец вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем разрежьте его, очистите от семян и серединки. Нарежьте перец на небольшие кубики.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-114


      Для заправки вам понадобится долька лимона или лайма. Также вымойте и измельчите зелень свежего укропа, очистите чеснок и пропустите его через пресс или же натрите на мелкой терке.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-115


      В большую миску выложите подготовленный сладкий перец. Откройте банку с кукурузой и горошком, слейте из них лишнюю жидкость. Добавьте ингредиенты в миску к сладкому перцу. Также выложите к ним чеснок и укроп, выдавите дольку лимона.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-116


      Разморозьте уже готовый отварной коктейль из морепродуктов при комнатной температуре и слейте с него лишнюю жидкость. Добавьте морепродукты в миску к остальным ингредиентам. Также вы можете выбирать морепродукты по отдельности, отваривая их и добавляя в нужном количестве.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-117


      Влейте в салат оливковое масло и посолите по вкусу. Затем тщательно все перемешайте, разложите салат по креманкам, украсьте и подавайте к столу в охлажденном виде.

      Салат Морское дно, рецепт которого включает несколько видов морепродуктов, понравится многим, ведь это легкое, вкусное и оригинальное блюдо. Если его красиво оформить красными икринками, зеленью и другими продуктами, салат Морское дно по праву займет достойное место на вашем праздничном столе. Но и в повседневном меню семьи он может занять достойное место благодаря легкости приготовления и недорогим, но исключительно полезным ингредиентам.

      Морское дно: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

      Узнать больше

      Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

      Отварите яйца, слейте кипяток и налейте в кастрюлю холодную воду. Лук порежьте тонкой соломкой, выложите в миску и залейте горячей водой на 4-5 минут, чтобы снять излишнюю остроту и жгучий вкус, затем откиньте на дуршлаг..

      Морскую капусту выложите ровным слоем на блюдо или в салатник, сверху аккуратно разложите лук. Нанесите майонезную сеточку..

      Мелко порежьте крабовые палочки, выложите в салатник следующим слоем, поверх лука..

      Откройте банку рыбных консервов, разломайте вилкой на небольшие кусочки, выложите на крабовые палочки. Предпочтительнее всего класть в салат Морское дно горбушу или скумбрию в собственном соку..

      Нанесите майонезную сетку на слой рыбы, не жалея майонеза. Очистите яйца от скорлупы, затем разделите белки и желтки. Натрите белки на крупной терке, выложите в салатник, сверху снова положите майонезную сетку. Желтки мелко натрите на терке, аккуратно посыпьте салат сверху..

      Если салат Морское дно предназначен для праздничного стола, украсьте его поверхность, например икринками и мелко нарезанной зеленью укропа. Для украшения могут подойти и другие продукты, главное, чтобы было красиво и оригинально..

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-112

      Такое название салат получил благодаря своему внешнему виду. Он похож на россыпь морских камушков и ракушек, которые покрывают морское дно. К тому же в нем довольно много вкусных морепродуктов.

      Описание приготовления:

      Этот салат очень красиво смотрится в креманках. Обязательно охладите его перед подачей в холодильнике. Украсьте креманки целыми креветками и лимонными дольками. Тогда гости смогут дополнительно добавить с порции салата сок лимона по своему желанию. Чтобы узнать, как приготовить салат “Морское дно”, прочтите этот рецепт.

      Ингредиенты:

      • Перец красный сладкий  — 80 Грамм
      • Кукуруза консервированая  — 80 Грамм
      • Горошек зеленый  — 80 Грамм
      • Креветки — 100 Грамм
      • Кальмар — 100 Грамм
      • Мидии — 50 Грамм
      • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
      • Чеснок — 2 Зубчика
      • Сок лимона  — По вкусу
      • Укроп — 2 Ст. ложки
      • Соль — По вкусу

      Количество порций: 1-2

      Как приготовить “Салат “Морское дно””

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-113


      Сладкий болгарский перец вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем разрежьте его, очистите от семян и серединки. Нарежьте перец на небольшие кубики.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-114


      Для заправки вам понадобится долька лимона или лайма. Также вымойте и измельчите зелень свежего укропа, очистите чеснок и пропустите его через пресс или же натрите на мелкой терке.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-115


      В большую миску выложите подготовленный сладкий перец. Откройте банку с кукурузой и горошком, слейте из них лишнюю жидкость. Добавьте ингредиенты в миску к сладкому перцу. Также выложите к ним чеснок и укроп, выдавите дольку лимона.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-116


      Разморозьте уже готовый отварной коктейль из морепродуктов при комнатной температуре и слейте с него лишнюю жидкость. Добавьте морепродукты в миску к остальным ингредиентам. Также вы можете выбирать морепродукты по отдельности, отваривая их и добавляя в нужном количестве.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-117


      Влейте в салат оливковое масло и посолите по вкусу. Затем тщательно все перемешайте, разложите салат по креманкам, украсьте и подавайте к столу в охлажденном виде.

      ОПИСАНИЕ

      Быстрым, простым и очень вкусным (пробовала сама) рецептом салата «Морское дно» поделилась моя подруга Катя. Салатик готовится из доступных и недорогих морепродуктов, так что не пусть вас не пугает название — креветок и мидий в нем вы не встретите.
      Салат из морепродуктов «Морское дно» можно подать и на праздничный стол, а можно и на работу приготовить в качестве ссобойки, благо готовится он быстро и просто. Советую!

      Приготовление:

      1. 1-й слой: Морскую капусту нарезать более маленькими полосками или измельчить. Выложить на дно салатника.
      2. Сверху распределить небольшое количество майонеза так, чтобы он равномерно покрывал морскую капусту.
      3. 2-й слой: Крабовые палочки мелко нарезать и выложить поверх майонеза на морскую капусту.
      4. Снова небольшое количество майонеза.
      5. 3-й слой: Размять консервированную рыбу и выложить поверх майонеза на крабовые палочки.
      6. Майонез.
      7. 4-й слой: Отварить яйца (вкрутую), остудить, мелко нарезать и выложить поверх майонеза на консервированную рыбку.
      8. Майонез.
      9. Сверху почти готовый салатик украсить свежей зеленью и/или маслинами.

       

       

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-126


      На праздничный стол вкусный и питательный салат с креветками и кальмарами, выбирайте рецепт по вкусу: с красной икрой, сыром, рисом, крабовыми палочками или кукурузой.

      Рецепт 1: салат с креветками и кальмарами (с фото)

      Салат из кальмаров и креветок не только вкусное блюдо, но и удивительно питательное и нежное. Такой очень вкусный салатик обязательно будет оценен теми гурманами, которые обожают морепродукты в любом их приготовлении. Эта легкая, с ненавязчивым вкусом закуска готовится сравнительно легко и быстро. Всего 20 минут, и можно удивлять домочадцев и гостей изысканным кулинарным шедевром. Рецепт с фото интересного салата я подробно для вас сегодня описала.

      • кальмары – 1 шт.,
      • креветки – 10-15 шт.,
      • огурцы (свежие) – 3 шт.,
      • сыр – 100 гр.,
      • консервированная кукуруза – 100 гр.,
      • майонез – по вкусу.,
      • соль – по вкусу.
      Читайте так же:  Салаты с грибами и ветчиной рецепты с фото простые и вкусные

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-127

      Огурчики очищаем от кожицы и нарезаем небольшими ломтиками-брусочками.

      Совет. Желательно выбирать молоденькие огурчики, у которых мякоть молочная, и без жестких семян.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-128

      Прибавляем кукурузу, предварительно процедив ее от жидкости.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-129

      Сыр нарезаем тоненькой соломкой либо измельчаем на специальной терке, типа для корейских блюд, хотя можно воспользоваться и кухонным комбайном со специальной насадкой.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-130

      Креветки отвариваем, очищаем и прибавляем к остальным продуктам.

      Рекомендация. Многие не знают, как правильно отваривать ракообразных. Неочищенные и замороженные креветки размораживают и опускают уже в кипящую воду не более чем на 180 секунд.

      Неочищенные варено-замороженных — 1-2 минут.

      Очищенные не обязательно отваривать, их заливают свежим кипятком либо рассолом на 3-4 мин. Если побаиваетесь какой-либо инфекции, то можно отварить, но не дольше 60 секунд.

      Для крупных ракообразных, так называемых «королевских», тепловая обработка немного длиннее, до 10 минут, в зависимости от их состояния – свежие, замороженные или неочищенные.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-131

      Подготавливаем кальмары. Для этого их также очищаем, нарезаем полукольцами и отвариваем не более 5 минут. Далее остужаем и кладем их к остальным ингредиентам.

      Подсказка. Дольше 5 минут отваривать кальмары не стоит. От долгой варки они приобретают жесткость и становятся невкусными. Некоторые хозяйки их не отваривают, а просто чистят, затем нарезают и заливают крутым кипятком и выдерживают точно такое же время.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-132

      Прибавляем майонез, аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить продукты. Вот и все, кулинарный процесс завершен.

      Салат с морскими продуктами – кальмарами и креветками готов, и его можно подавать на стол, украсив листьями салата и веточкой петрушки.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-133

      Рецепт 2: салат с креветкой,кальмаром и красной икрой

      Приготовьте своим любимым праздничный салат, в котором соединены различные дары моря и яйца, являющиеся мощными афродизиаками. Особенно хорош такой праздничный салат на День Святого Валентина и на Новый год.

      • Крабовые палочки или мясо — 200 г
      • Петрушка — 20 г
      • Яйца куриные — 4-5 шт.
      • Кальмары — 200 г
      • Икра красная — 100 г
      • Креветки — 200 г
      • Соль — по вкусу
      • Майонез — 100-150 мл

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-134

      Мелко нарежьте крабовое мясо или крабовые палочки.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-135

      Покройте слоем майонеза.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-136

      Второй слой — мелко порезанная петрушка. Можно добавить по желанию зеленый лук.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-137

      Яйца залейте холодной водой, посолите, доведите до кипения, варите 7-8 минут. Слейте воду, залейте холодной, охладите яйца, очистите, отделите белки от желтков.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-138

      Белки натрите на крупной терке, чуть присолите, залейте майонезом. Это третий слой.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-139

      Кальмары залейте кипятком, доведите до кипения, проварите минутку и снимите с огня. Если переварите, кальмар будет «резиновый».

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-140

      Нарежьте кальмаров соломкой. Это четвертый слой.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-141

      Желтки натрите на мелкой терке, посыпьте ими кальмаров, смажьте майонезом. Это пятый слой.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-142

      Креветки отварите в течении 5 минут в подсоленном кипятке. Не размораживайте заранее. Креветки — шестой слой. Смажьте их майонезом.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-143

      Сверху украсьте красной икрой.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-144

      Рецепт 3: морской салат с кальмарами и креветками

      Необыкновенно вкусный, нежный, яркий и очень праздничный салат!

      Вместо консервированного кальмара, можно использовать филе свежего или замороженного кальмара, предварительно отварив его.

      • креветки свежемороженые- 300 гр.
      • кальмары- 1 банка (240 гр.)
      • яйца куриные- 5 штук
      • икра красная- 1 банка (140 гр.)
      • майонез

      для украшения:

      • перепелиное яйцо- 1 штука
      • маслины без косточек
      • зелень петрушки и укропа

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-145

      Перепелиное и куриные яйца сварить, остудить и очистить. Куриные яйца разделить на белки и желтки и по отдельности натереть их на мелкой терке.

      В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить, добавить лавровый лист и душистый перец горошком. Опустить креветки в кипящую воду. Креветки сразу начинают менять цвет с серого на розовый.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-146

      Варить креветки после закипания еще 3-4 минуты.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-147

      Слить воду, остудить креветки. Очистить креветки от панциря. И не забудьте удалить кишечную вену на спинке.

      С консервированных кальмаров слить жидкость и нарезать их соломкой.

      Если, вы используете филе кальмара, то его надо предварительно очистить от пленки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты. Затем остудить и нарезать соломкой.

      Салат уложить слоями:

      — кальмары

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-148

      — яичный желток

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-149

      — майонез

      — половина креветок

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-150

      — яичный белок

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-151

      — майонез

      — красная икра

      По краям салатника разложить креветки. В центр салатника положить перепелиное яйцо- это у нас будет жемчужина.

      Украсить салат укропом и петрушкой.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-152

      Края салата украсить маслинами без косточек.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-153

      Рецепт 4: салат Царский с креветками и кальмаром

      Когда вам хочется праздника, душа желает вкусно поесть, то стоит приготовить что-то особенное. Нельзя себе отказывать в удовольствиях. В таких случаях будет уместным «Царский» салат, приготовление которого я для вас подготовила пошагово и с фото. Он готовится с красной икрой, кальмарами и креветками, а для заправки я рекомендую использовать домашний майонез. Я готовлю такой салат только по очень торжественным случаям: это день рождения, юбилей, Новый год или другая памятная дата. Дети такой салат не очень жалуют, так как они больше увлекаются сладостями за столом, а вот взрослым этот салат очень приглянется. Угощение будет во истину царским, так что и вы, и ваши гости останетесь довольными.

      • 200 грамм кальмаров,
      • 200 грамм замороженных креветок,
      • 2 чайн. л. красной икры,
      • 2 шт. куриных яиц,
      • 150 грамм картошки,
      • 70 грамм твердого сыра,
      • 150 грамм майонеза,
      • по вкусу соль.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-154

      Отвариваем кальмары, чистим из от пленок, внутренностей и нарезаем на полоски. Варятся кальмары быстро: забрасываем их в кипящую подсоленную воду и варим 2-3 минуты. Сильный огонь не делаем, чтобы не образовывалась пенка. Готовые кальмары остужаем, потом режем полосочками.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-155

      Креветки заливаем крутым кипятком и даем им постоять до полного остывания воды. Таким образом креветки приготовятся. Можно их конечно сварить в кипятке около 2-х минут. Готовые креветки чистим от панциря.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-156

      Сваренную картошку режем небольшими кубиками. Картошку в процессе варки присаливаем, чтобы не солить в салате.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-157

      Вареные яйца измельчаем: подойдет форма небольшого кубика.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-158

      Выкладываем салат слоями: картофельный слой, кальмары и яйца. Каждый слой поливаем тонким слоем майонеза. Яичный слой чуть присолить.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-159

      Распределяем в салате креветочный слой. Креветки слегка поливаем соусом.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-160

      Присыпаем тертым сыром и пропитываем майонезом этот слой.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-161

      Последним слоем идет красная икра, она также является дополнительным украшением салата.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-162

      Салат ставим в холодильник на 20-30 минут, а перед приходом гостей ставим на стол.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-163

      Рецепт 5: салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками

      Очень вкусный и легкий салат.

      • креветки в панцирях 700 г
      • кальмары 700 г
      • крабовые палочки 400 г
      • кукуруза консервированная 1 шт
      • огурец свежий 1-2 шт
      • ананас кольцами консервированый 6 шт
      • майонез по вкусу
      • сок лимона по вкусу
      • соль и перец по вкусу
      • зелень по вкусу
      Читайте так же:  Салат 777 рецепт с копченой курицей

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-164

      Крабовые палочки нарезаем кубиками.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-165

      Сливаем жидкость с кукурузы и добавляем к палочкам.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-166

      Огурцы нарезаем соломкой. добавляем.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-167

      Креветки (я купила замороженные, уже вареные) размораживаем в микроволновке (примерно 5 мин на максимальной мощности). очищаем от панцирей и добавляем к салату.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-168

      Кальмары отвариваем (3 мин после закипания) в подсоленной воде. нарезаем полукольцами.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-169

      Ананас нарезаем соломкой и отправляем на друшлаг, чтобы стекла жидкость. после добавляем к салату.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-170

      Мелко нарезаем зелень. хорошо все перемешиваем. добавляем соль, перец, майонез и сок лимона.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-171

      Очень вкусный салат. всем приятного аппетита.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-172

      Рецепт 6: Морской бриз — салат с кальмарами и креветками

      • кальмары консервированные — 2 банки
      • креветки — 200 гр
      • лук репчатый — 2 шт
      • куриное яйцо — 4 шт
      • консервированная кукуруза — 1 банка
      • майонез — 2 ст.л.
      • уксус 9% — 3 ст.л.
      • сахар — 2 ст.л.
      • перец черный молотый — 1 гр
      • соль — 1 гр
      • вода

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-173

      Кальмар можно использовать консервированный, а можно отварить дома самостоятельно. Я готовлю из консервированного.

      Итак, открыть банку кальмаров. Слить воду. Мясо кальмаров нарезать соломкой. Если будут длинные куски, укоротите их, разрезав пополам.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-174

      Откройте банку кукурузы. Слейте жидкость. Саму кукурузу добавьте в емкость, где готовите салат.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-175

      Репчатый лук очистить от шелухи. Нарезать полукольцами. Замариновать лук в уксусе и сахаре. Для маринования отдельно смешайте сахар с уксусом. Можно добавить 1 ст. ложку питьевой воды, но это не обязательно. Полученным маринадом залейте лук. Маринуем лук 20 минут. После промываем лук под проточной водой. Отжимаем влагу. Добавляем лук в салат. Пока лук маринуется, помешивайте его каждые 5 минут, чтоб уксус достал всюду.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-176

      Отварите вкрутую яйца. Остудите под холодной водой. Очистите. Каждое яйцо поделите пополам, а после нарежьте соломкой (как бы на тонкие дольки поперек половинки). Почти наверняка желток отделится от белка, но белок сохранит форму соломки. Так все должно быть. Добавьте нарезанные яйца в салатник.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-177

      Закипятите воду для варки креветок (500 мл). Посолите. В кипящую воду бросить креветки. Вынуть из воды шумовкой через 1 минуту. Очистить и снять панцирь, вынуть тонкую кишечную ниточку. Креветки обычно продают уже проваренные. Мы их подвергаем тепловой обработке ради возобновления вкуса и обеспечения санитарных норм.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-178

      В салат при желании можно добавить любую зелень, но это уже факультативно. Наш салат следует заправить майонезом. Соль и специи в салат добавляем по вкусу. Перемешиваем. Подаем к столу в салатнике. Украсить салат пробуйте на свой вкус. Салат очень вкусный. Наверное один из самых удачных рецептов салата из морепродуктов, которые я готовила.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-179

      Рецепт 7: салат из артишоков с кальмарами (пошаговые фото)

      Что может быть еще полезнее и питательнее, учитывая то, что это еще и вкусно, как ни салат с креветками и кальмарами. Это настоящее праздничное блюдо, которое сможет украсить ваш стол и в обычный день. Нежное мясо кальмара и креветок так и тают во рту, оставляя за собой незабываемое и приятное послевкусие. Удобно еще то, что на приготовление этого блюда вам потребуется немного времени, но зато вы получите огромное удовольствие от его приготовления.

      • Креветки Королевские замороженные 1 килограмм
      • Кальмары кольцами замороженные 1 килограмм
      • Каперсы среднего размера 25–30 штук
      • Маслины зеленые или черные среднего размера 25–30 штук
      • Артишоки маринованные среднего размера 15 штук
      • Зелень петрушки свежая по вкусу
      • Соль по вкусу
      • Перец черный молотый по вкусу
      • Лимон большого размера 1 штука
      • Масло оливковое для заправки салата

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-180

      Ставим на большой огонь кастрюлю с обычной водой. Когда вода начнет закипать, добавляем в нее приблизительно 1-1,5 столовые ложки соли. Хорошо все перемешиваем и делаем средний огонь. Обычно в супермаркетах и специализированных магазинах нам предлагают замороженные уже вареные креветки. Поэтому все, что нам необходимо сделать, так это засыпать их в кипяток и подождать буквально несколько минут. Итак, выкладываем замороженный морской ингредиент в емкость и ждем, когда вода начнет снова закипать. После закипания варим креветки еще буквально 3-5 минут и затем – выключаем конфорку и отставляем компонент в сторону еще на 3-5 минут.

      После этого сливаем воду через дуршлаг и оставляем наши креветки в таком состоянии, чтобы они остыли до комнатной температуры и с ними было удобно работать.

      После этого на разделочной доске с помощью ножа очищаем один из главных ингредиентов от головы, панциря и хвоста. Обработанные креветки перекладываем в глубокую миску.

      Кольца кальмара сперва необходимо разморозить, поэтому заранее достаем их из морозильника и оставляем в стороне, чтобы они остыли до комнатной температуры. Внимание: ни в коем случае не размораживайте продукт при помощи микроволновки или кипятка, так как это может испортить вкусовые качества кальмаров. После этого промываем кольца кальмара в миске с холодной слегка подсоленной водой.

      Затем ставим на большой огонь большую кастрюлю с водой. Когда вода начнет закипать, добавляем в нее небольшое количество соли, хорошо все перемешиваем столовой ложкой и делаем средний огонь. Сразу же после этого выкладываем в емкость кольца кальмара и варим после закипания воды ровно 5 минут. За этот период времени морской продукт должен увеличиться в размерах и стать мягким. По истечению отведенного времени выключаем конфорку и сливаем воду с кальмарами через дуршлаг. Оставляем в стороне второй главный ингредиент, чтобы с него стекла вода и он остыл до комнатной температуры.

      После этого выкладываем кольца кальмара на разделочную доску и измельчаем на небольшие кусочки, воспользовавшись ножом. Обработанные кольца перекладываем в миску с креветками.

      Промываем под проточной водой зелень петрушки и после — насухо вытираем ингредиент бумажным полотенцем. Выкладываем его на разделочную доску и мелко рубим с помощью ножа. Измельченную зелень перекладываем в чистую тарелку.

      Для этого салата лучше всего подойдут маринованные или консервированные артишоки. Они придадут блюду пикантности и незабываемый вкус. Поэтому выкладываем ингредиент на разделочную доску и измельчаем ножом на небольшие кусочки. Измельченные артишоки перекладываем в свободную тарелку и переходим к следующему этапу приготовления блюда.

      Промываем под проточной водой лимон. На разделочной доске разрезаем компонент на две половинки.

      Сразу же после этого выдавливаем сок с каждой цитрусовой половинки, воспользовавшись соковыжималкой. Если же под рукой у вас не нашлось такого кухонного прибора, не расстраивайтесь! Так как этот процесс можно проделать и руками. Для этого просто зажмите в ладони кусочек лимона и, сдавливая его в руке, выдавите сок прямо в пиалу или любую другую посуду.

      В миску с морепродуктами добавляем мелко рубленую зелень петрушки, кусочки артишоков и оливки. Также вливаем в емкость оливковое масло и свежевыжатый лимонный сок. Перчим и солим по вкусу, и после – все хорошо перемешиваем столовой ложкой до однородности. А теперь наше блюдо должно обязательно настояться в холодильнике в течение 1 часа. Поэтому перематываем миску с ингредиентами пищевой пленкой, чтобы салат не впитывал другие запахи еды и ставим в холодильный шкаф на 2 — 3 полку.

      Читайте так же:  Салат ди поло рецепт

      По истечению отведенного времени достаем салат с креветками и кальмарами из холодильника и, удалив пищевую пленку, пересыпаем блюдо в салатницу. Сразу же после этого вкусное и ароматное «морское чудо» можно подавать к столу. Также этот сочный и аппетитный салатик может стать достойным украшением праздничного стола. Приятного вам аппетита!

      Рецепт 8, пошаговый: салат из риса, креветок и кальмара

      Креветки и кальмары в последнее время стали частыми гостями на столе. Морепродукты готовят отдельно или включают в состав различных блюд. Например, популярностью пользуется салат с кальмарами и креветками. Он невероятно вкусный, сытный и достаточно необычный, но именно в этом его «изюминка».

      Салат с креветками и кальмарами наверняка завоюет внимание всех гостей и будет оценен по достоинству любителями морепродуктов. Несмотря на питательность, он не содержит много калорий, поэтому не испортит фигуру и может быть приготовлен даже на ужин.

      • рис – 0,5 стакана;
      • креветки – 500 г;
      • кальмары – 100 г;
      • яйца – 3 шт.;
      • лук – 1 шт.;
      • зелень, майонез.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-193

      Подготовив все необходимые ингредиенты, можно приступать непосредственно к процессу приготовления. Желательно использовать пропаренный рис, который держит форму и не разваривается. Что касается кальмаров, очень важно их не переварить. В противном случае их мясо станет жестким. Минимум усилий, и на столе появится вкусный и ароматный салатик. А поможет его приготовить пошаговый рецепт с фото:

      Сначала займитесь рисом. Промойте его, залейте водой в соотношении 1:2, слегка подсолите и варите на медленном огне до готовности. Затем промойте под проточной холодной водой и оставьте стекать в дуршлаге.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-194

      Кальмары очистите, промойте и опустите в кипящую, слегка подсоленную воду, на 3 минуты. В магазине продаются уже очищенные кальмары, если вам попались именно такие, первый этап можно пропустить. Нарежьте их кольцами.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-195

      Креветки отварите в подсоленной воде, затем охладите и очистите хвостики.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-196

      Яйца сварите вкрутую, а затем остудите, очистите и измельчите.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-197

      Чтобы вкус салата получился пикантнее, лук следует замариновать. Сначала очистите его, измельчите кубиками или полукольцами, а затем опустите в маринад, который состоит из уксуса, разведенного водой в соотношении 1:2. Достаточно выдержать 15-20 минут.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-198

      Зелень промойте, высушите и измельчите. Можно использовать как петрушку, так и укроп.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-199

      Смешайте все ингредиенты в одной посуде. В качестве заправки используется майонез. Добавьте его к составляющим салата и тщательно перемешайте.

      Осталось только украсить салат и подать его к столу. В качестве украшения можно использовать креветки, красную икру и другие продукты.

      Изображение - Морское дно салат рецепт morskoe-dno-salat-recept-200

      Рецепт 9: вкусный салат с кальмаром и креветками (пошагово)

      Красивая подача, оригинальная сервировка, оригинальные удачные сочетания – и блюдо превращается в беспроигрышный вариант. Рецепт салата с кальмарами и креветками  вовсе несложный, самое главное, учитывать все хитрости, и не забывать о том, как правильно готовятся ингредиенты. И в итоге у вас вкусный салат с кальмарами и креветками рецепт. Такой салат с кальмарами и креветками  наиболее оригинально смотрится в широком стакане, поэтому советуем попробовать подать его именно так.

      • капуста пекинская – 100 грамм;
      • кальмары мороженные соломкой – 100 грамм;
      • креветки мороженные в панцире -100 грамм;
      • сыр твердого сорта – 100 грамм;
      • вареная морковь – 100 грамм;
      • отварные яйца – 2 штуки;
      • грейпфрут половинка большого плода – штука;
      • майонез – по вкусу;
      • соль – по вкусу;
      • немного зелени для украшения.

      Для начала нужно отварить куриные яйца заранее. Остудить их в ледяной воде, почистить.  Морковь помойте, тоже отварите заранее.

      Затем вы должны сделать следующее – взять пару листиков пекинской капусты, сложить их вместе, а после этого нарезать очень мелкими кубиками. Эти кубики выкладываем на дно стеклянной прозрачной посуды, в которую и собираемся выкладывать салат. Обязательно берите прозрачное стекло, такую красоту нельзя прятать. Кубики капусты надо покрыть тончайшей майонезной сеточкой.

      Теперь очередь кальмаров. Их нужно для начала отварить, и сделать это надо правильно, не то испортите все блюдо. Воду в кастрюльку наливаем, даем её закипеть, а потом выкладываем туда кальмаров и варим ровно в течении 2-3 минут. Если варить дольше, кальмары станут очень жесткими, прожевать их будет просто невозможно. Поэтому эту ответственную процедуру лучше и не делать на глаз, а засекать время. Если кальмары будут переваренными, то держать в кипятке их после этого придется опять не менее часа, для того, чтобы он стали более нежными, но и в размере поле такой долгой варки они уменьшаются в несколько раз, так что лучше не допускать переваривания.

      После этого кальмары достаньте шумовкой как можно быстрее, выложите на тарелку, чтобы остывали, а на их место отправьте креветок в панцире, пусть варятся после закипания ровно 5 минут.

      Принимайтесь за нарезку. Нужно кальмары порезать мелкими кубиками, выложить на пекинскую капусту и промазать майонезом. Не утрамбовывайте, слой должен оставаться воздушным.

      Теперь очередь тертого сыра. Можно тереть на мелкую терку. Можно на крупную, салат в любом случае остается удивительно нежным. Сыр, если тяжело тереть, хотя бы несколько минут подержите в морозильной камере. Выкладывайте его на слой кальмаров, а после этого промазывайте майонезом.

      Теперь очередь моркови, которая к данному моменту должна была остужена. Почистите её, потрите на терку, чуть-чуть посолите и  выкладывайте на предыдущий слой, и чуть-чуть промажьте майонезом.

      Чистим яйца от скорлупы. Трем на терку и выкладываем следующим слоем, все промазываем тонкой сеткой майонеза.

      После этого нужно взять грейпфрут, почистить его – и не только от цедры, но и от пленок-перегородок, которые будут только мешать восприятию салата. Выкладываем кусочки грейпфрута сверху.

      Чистим креветок от панциря, выкладываем на грейпфрут. Поливаем верхний слой небольшим количеством майонеза, который вы предварительно смешали с чайной ложкой сока грейпфрута, и украшаем все зеленью. Наш салат с кальмарами и креветками готов к подаче!

      © Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

      Изображение - Морское дно салат рецепт autor-site
      Автор статьи: Анастасия Ромасько

      Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

      Обо мнеОбратная связь
      Оцените статью:
      Оценка 5 проголосовавших: 1

      ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

      Please enter your comment!
      Please enter your name here