Морковь с чесноком рецепт салата

Детальное описание: морковь с чесноком рецепт салата из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салат из моркови с растительным маслом, лимонным соком и чесноком получается очень вкусным, сочным и ароматным. Готовится он просто, состоит из минимума продуктов. Это блюдо может стать прекрасной альтернативой моркови по-корейски, поэтому его можно подать к столу в качестве закуски, использовать в качестве начинки для лаваша, шаурмы, для приготовления различных салатов. Это постное блюдо прекрасно разнообразит меню, попробуйте!

Морковку вымыть, дать стечь воде. Очистить морковь от кожицы.

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-279

Натереть морковку на терке для корейской моркови.

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-280

Старайтесь натирать морковь так, чтобы полоски получилась длинными (по всей длине моркови).

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-281

Далее солим натертую морковь и добавляем сахар.

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-282

Добавляем специи. С морковью хорошо сочетаются молотый кориандр, паприка и острый перец, именно эти специи я и добавила в салат.

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-283

Чеснок очистить от кожуры и пропустить через пресс, добавить в салат из моркови.

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-284

Перемешать салат руками, растирая морковь с остальными ингредиентами. Далее готовим маринад, для этого в тарелку, пригодную для приготовления в микроволновке, нужно налить сок лимона (я использовала готовый отжатый сок лимона хорошего качества с чудесным ароматом), вы же можете выжать сок лимона сами. Добавить к соку растительное масло, поставить тарелку в микроволновку и прогреть смесь до горячего состояния на максимальной мощности микроволновки (на это потребуется секунд 30).

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-285

Залить салат из моркови горячим маринадом и перемешать.

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-286

Приготовленный салат сложить в 0,7-литровую баночку, накрыть пластиковой крышкой и отправить в холодильник на 2-3 часа, для того чтобы морковный салат пропитался и настоялся.

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-287

Салат из моркови, приготовленный с добавлением растительного масла и лимонного сока, получается очень вкусным, сочным и ароматным. Готовится салатик очень просто и достаточно быстро, он станет прекрасной альтернативой моркови по-корейски. Этот салат можно подать к столу в качестве закуски или использовать для приготовления различных блюд (например, салатов, шаурмы и т.д.).

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-288

Приятного всем аппетита!

Морковь с сыром и чесноком – витаминный салат, приготовление которого не займет много времени, а простые ингредиенты всегда найдутся на полке холодильника. Классический рецепт морковного салата можно разнообразить, добавив пикантные ингредиенты в виде орехов или сушеных трав. Рассмотрим приготовление морковной закуски, используя различные рецепты.

Видео (кликните для воспроизведения).

Шаг 6: Выньте из холодильника некоторое время перед употреблением, украсьте сильно нарезанной петрушкой и готовьте. Подавать в большой миске или салатнице, салат можно есть холодным или теплым. Его обычно подают в качестве гарнира для мясных или рыбных блюд, в качестве закуски или в качестве стартера.

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-289

Морковь не обязательно должна быть кулинарной или не пройти в кулинарии. Если нам нравятся более острые ароматы, вы можете добавить харису. Вы можете изменить петрушку для свежей кориандра. Морковный салат состоит из вареной моркови, приправленной чесноком, тмином, куркумой, лимоном и оливковым маслом. Это очень здоровый, ароматный и вегетарианский.

Морковь с чесноком, сыром и майонезом – рецепт

Популярный салат из моркови, сыра и чеснока обогатит вкус мясных и рыбных блюд пикантной остротой, а использование плавленого сыра придаст закуске легкость и нежность.

Читайте так же:  Рецепт салата бархатный с фото

Ингредиенты:

  • морковь – 280 г;
  • плавленый сыр – 90 г;
  • чеснок – 3 зубка;
  • майонез – 80 г.

Приготовление

Салли Пеппер желает вам хорошего аппетита. Морковный майонез идеально подходит для еды с отварным картофелем или для посыпания печеньем или палочками из сельдерея, для коктейля или любого другого, что вы пожелаете. Кроме того, вам понадобятся только четыре ингредиента: морковь, оливковое масло или что угодно, свежие листья базилика и немного соли.

Салат из морковки с чесноком и изюмом

Что вы ожидаете от рецепта? Очистите морковь без кожуры, а затем поместите ее в блендер или блендер с небольшим количеством воды для приготовления пищи. Подавайте морковный майонез в миске и украсьте свежими листьями базилика и молотым черным перцем.

  • Добавьте оливковое масло и соль по вкусу.
  • Смешайте несколько секунд.
  • Добавьте нарезанные свежие листья базилика и снова перемешайте.

Как вы увидите, этот рецепт майонеза с морковкой очень прост в приготовлении и не займет у вас более 10 минут, чтобы это сделать.

  1. Помойте морковь, хорошо очистите, а натерев, переложите в салатник подходящего объема.
  2. Плавленый сыр натрите и добавьте к моркови.
  3. Очищенные от оболочек чесночные зубки измельчите с помощью пресса и смешайте с остальными подготовленными компонентами.
  4. Заправьте салат майонезом, а после перемешивания сразу сервируйте.

Салат из сырой моркови с чесноком

Сырая морковь содержит огромное количество витаминов, свойства которых сохраняются с применением растительных жиров. Тертая морковь с сыром и чесноком, приправленная оливковым маслом – питательная закуска для людей, придерживающихся здорового питания.

С этой подготовкой вы можете, рис, бутерброды и многое другое. С морковью и оливковым маслом препарат становится гораздо более здоровым вариантом, чем майонез, который мы готовим дома, чтобы сопровождать еду, или упаковку, которую мы покупаем в супермаркете.

Обратите внимание: если вам нравятся сильные и заметные ароматы, вы можете добавить ½ гвоздики очищенного чеснока и половину лимонного сока к препарату, если хотите. Одним из преимуществ самодельного майонеза из моркови является то, что он не требует много ингредиентов, денег, времени или усилий.

Ингредиенты:

  1. морковь – 320 г;
  2. твердый сыр – 95 г;
  3. чеснок – 2 зубка;
  4. оливковое масло – 35 мл;
  5. сок лимона – 20 мл;
  6. – 15 г.

Приготовление

  1. Подготовленную морковь очистите и измельчите.
  2. Натерев сыр, добавьте его к моркови и перемешайте.
  3. Чеснок очистите и пюрируйте.
  4. Смешайте заправку из цитрусового сока и оливкового масла.
  5. Заправьте салат, перемешайте и украсьте орехами.

Салат из отварной моркови, сыра и чеснока

Сытный зимний салат – морковь с чесноком и майонезом, приобретет новые вкусовые оттенки с горошком и сыром, а добавление отваренных куриных яиц придаст блюду мягкости.

Салат из моркови с чесноком и сухариками

Если вам понравился этот рецепт майонеза, оставьте свой комментарий и посмотрите на эту категорию, чтобы узнать, как сделать еще много. Чтобы сделать эту восхитительную повязку майонеза, анчоусов и зелени, все, что вам нужно сделать, это смешать все ингредиенты в миске, а затем оставить смесь в холодильнике.

Для более тонкой и мягкой повязки вы также можете смешивать все ингредиенты в блендере или в кухонном комбайне. Нет никаких оправданий, чтобы не пытаться. Если вы хотите сделать эту лимонную и медовую палочку, просто смешайте все ингредиенты с встряхиванием до эмульгирования или, если хотите, вы также можете поместить все ингредиенты в герметичный контейнер и смешать их, встряхивая банку сверху донизу.

Читайте так же:  Салат с сердцем рецепты с фото простые и вкусные с фото
Видео (кликните для воспроизведения).

Среди изобилия всевозможных закусок достойное место занимает морковь с майонезом и чесноком. Рецепт салата с такими составляющими обязательно присутствует в записной книжке каждой хозяйки. В чистом виде крайне полезный овощ мало кто грызет. А вот в компании с другими продуктами он охотно употребляется всеми.

Несмотря на несложность приготовления, есть некоторые секреты, незнание которых может испортить даже столь нехитрое блюдо:

Замазка морковь и имбирь

Так же легко, как вы найдете этот вкусный соусом для салатов. Не стесняйтесь готовить его, чтобы приправить салат из зелени. Первое, что вам нужно сделать, чтобы подготовить эту изысканную повязку из моркови и имбиря для салатов, – это положить морковь и имбирь в блендер и обработать до образования пасты.

Кокосовая, кориандра и лимонная повязка

Затем добавьте уксус, даже если блендер включен, когда уксус уже смешался, добавьте масло. Удалите смесь блендера и добавьте кунжут. При необходимости приправить солью и перцем по вкусу. Вы готовите вкусную повязку для своих салатов. Чтобы заправить свой салат этим кокосом, кинзой и лимоном, поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородного крема зеленого тона.

  1. Чеснок имеет резкий вкус. Если вам нужно, чтобы он хорошо ощущался в салате, зубчики следует накрошить ножом, если же требуется только чесночный фон – используется пресс. Для внесения легкого, элегантного намека в блюдо вводится один сок, выделившийся при раздавливании.
  2. Майонез – традиционная, но не обязательная заправка. Сидящие на диете или следящие за фигурой могут заменить его кефиром, йогуртом или оливковым маслом (подсолнечное, кстати, подходит слабо). А можно соединить пополам сметану и майонез, тогда общий вкус станет гораздо утонченнее.
  3. с чесноком и майонезом перед употреблением должен немного настояться. Но оставлять его надолго не стоит – стечет и станет невкусным.

И помните, что блюдо дает довольно много сока, так что оформлять его лучше в глубокой салатнице.

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-290

Добавьте соль и, если вы решили использовать пряный, добавьте также чили. Если вы чувствуете, что повязка стала очень сильной, добавьте больше кокосового молока, чтобы смягчить ее. Кокос, кориандр и лимонная повязка готовы к сезону любого салата. Вкусно!

Кориандр и авокадо

Сезон салатов с этой повязкой так легко и быстро подготовить. Для этого используйте ложку для удаления целлюлозы из авокадо, а также удалите семена. Обработать мякоть авокадо с помощью соковыжималки или процессора, а затем добавить кинзу и лимон. Не прекращайте сжижение при добавлении ингредиентов.

Морковь с майонезом и чесноком: рецепт базовый

Даже небогатый ассортимент продуктов дает на выходе очень достойный салат. Естественно, точного их соотношения никто вам не назовет: вкусы у всех разные. Пробуйте, экспериментируйте для выяснения личных пропорций. Сам салат готовится очень просто:

  1. Морковка чистится, моется и трется на самой крупной терке. Можно и ножом нашинковать, но, во-первых, времени потратится куда больше, а во-вторых, салат будет не такой сочный.
  2. Чеснок давится прессом или мелко рубится.
  3. Оба компонента соединяются и перемешиваются.
  4. Вливается понемногу майонез, и блюдо мешается еще раз.
Читайте так же:  Салат везувий с куриной печенью рецепт с фото

Солить надо осторожно и только после введения майонеза: он бывает разной степени солености.

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-291

Добавьте в смесь уксус, чеснок и оливковое масло, смешав все в этом процессе. Наконец, дайте ему немного больше аромата с четвертью чашки бальзамического уксуса. Попробуйте, чтобы он не стал слишком горьким с таким уксусом. При необходимости добавьте соль и перец.

Вы видели, как простые и вкусные рецепты салата? Мы приглашаем вас подготовить их и рассказать нам, как вы пошли. Используйте эти салатные повязки быстро и легко в салатах сезона, как один из них или вкусный. Отварить морковь до готовности. Этот майонез можно разместить поверх некоторых сырых овощей, а также некоторых овощей на пару. Очень богатый способ съесть это, поместив его в какой-то сэндвич.

Вкусные дополнения

Если вам кажется скудным вкус салата, в котором присутствуют только морковь с майонезом и чесноком, рецепт можно расширить почти любым продуктом. Самое любимое хозяйками добавление – сыр. Причем в ход пускаются как твердые сорта, так и примитивные плавленые сырки. Нередко вместе с сыром в салат натираются яйца.

Сэндвич-хлеб, который мы приготовили с рецептом, который вы можете найти в этом блоге: Хлеб три злаковых с семенами В бутерброде много майонеза и люцерны. Проростки люцерны также очень просты в изготовлении, и вы можете научиться делать свои собственные ростки: люцерна: питательная и кровоостанавливающая.

К бутерброду можно добавить оливки, помидоры, брокколи, другие виды побегов, тофу и т.д. здоровые вещи, которые сделают их вкусными и питательными. Изменение индустриального майонеза для чего-то более естественного, безусловно, будет очень хорошим для вашего здоровья. Ешьте с умом, и за короткое время вам понравится простая и естественная еда. Это, безусловно, принесет пользу всей вашей жизни.

Очень гармонично сочетаются яблоки и морковь с майонезом и чесноком. Рецепт советует выбирать фрукты с кисло-сладким вкусовым оттенком – они не вступают в конфликт с чесноком, как чисто сладкие.

Хороши в блюде также изюм и орехи, причем как по отдельности, так и вместе. Если вы включили их в список ингредиентов, то сухофрукты нужно будет предварительно размочить (не слишком долго, чтобы не начали расползаться), а орехи – подсушить на сковородке без масла.

Это сырая версия марокканского салата из моркови. Он приправлен соусом чермула, который используется для маринования многих блюд из этого региона. Это простой вегетарианский рецепт с очень распространенными ингредиентами: морковь, оливковое масло, чеснок, тмин, лимон, петрушка и щепотка соли. Если все это мы добавим питательные достоинства моркови и быстроту ее приготовления, кажется, что у нас нет выбора, кроме как советовать сделать это дома, чтобы сопровождать любое блюдо.

Свойства моркови для здорового питания хорошо известны. Мы подчеркиваем, что содержание каротина и, в частности, бета-каротин, который дает характерный оранжевый цвет морковке, действует как антиоксидант, противоопухолевое средство, помогает здоровью глаз, кожи, зубов, десен и т.д. этот корень также обладает щелочными добродетелями и очень низким гликемическим индексом. Короче говоря, мы не должны отвлекаться и знать, как использовать смиренные и дешевые суперпродукты, которые у нас есть.

Приятно «звучат» в салате сухарики. Только не нужно сыпать в него покупные. Не поленитесь мелко порезать батон и подрумянить кубики на оливковом масле.

Читайте так же:  Салат с курицей перцем и корейской морковью рецепт с фото

Можно ввести в салат из моркови с чесноком и майонезом курицу – вареную или копченую. Только в этом случае основной овощ лучше брать не в свежем, а в маринованном, «корейском» виде. Если же вам больше по душе сырая морковь, можно сочетать ее с ветчиной или хорошей колбасой. Во всех мясных вариациях вкуснее салат с натертым российским сыром.

Приготовление сырого рецепта тертой моркови

Из моркови 1 кусочек петрушки 1 чашка2 гвоздики чеснока1 чайная ложка молотого тмина2 столовые ложки оливкового масла оливкового маслаСамок 1 лимонной щепотки соли. Сделать этот салат из моркови не может быть проще. Нам понадобится терка для ее приготовления.

Мы хорошо мыли и терли морковь. Нарежьте петрушку и добавьте морковь. Добавьте 1 или 2 гвоздики мелко нарезанного чеснока, 1 чайную ложку молотого тмина, щепотку соли, 2 столовые ложки оливкового масла и сок лимона. Мы хорошо смешиваемся и выступаем в качестве компаньона для любого блюда.

Короче говоря, не бойтесь экспериментировать! Полезная морковка может дать очень аппетитные блюда. Приятных застолий!

А у вас бывает такое, что вроде бы все приготовлено кушать, но чего-то не хватает. Вот и у меня такое бывает и к пюре с котлетами решил сделать из моркови с сыром и чесноком. Сын как и я, любит разные салаты, а еще мама у нас на диете, так что салатами весь дом обставлен. Ну а чеснок милое дело от всяческих простуд, особенно осенью, а в салате из моркови с сыром, чеснок как нельзя кстати.

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-292

Салат готовится очень быстро, но к пюре подходит, как нельзя лучше. Но такой салат можно подавать и к другим гарнирам, просто у меня так получилось, что такой гарнир. Готовлю дома я, а не жена, она у меня готовит крайне редко. У меня поварское прошлое за спиной и она как бы говорит, что готовить не умеет!

Процесс приготовления:

Морковка на грядках уже поспела и можно разгуляться, как говориться! Берем морковь, хорошо ее моем и чистим, ну и про чеснок не забываем.
Моркови нам понадобится около 400 грамм, которые нужно натереть на крупной терке и выложить в глубокую миску.

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-293

Сыр я предварительно подержал в холодильнике, что бы он был более твердый, а затем натер на крупной терке. Сыра у меня ушло примерно 150 грамм, ну сколько купил столько и ушло.

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-294

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-295

Берем также 4 дольки чеснока и выдавливаем их через пресс в наш салат. Ах, да чуть не забыл, морковь и сыр я перемешал.

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-296

В салат нам нужно добавить майонез, хотя и сметана тоже подойдет. Майонез более калорийный и больше нам с сыном по душе, а вот мама у нас на сметанку подсела! Вообще то вам решать какую заправку для данного салата выбрать, по мне дак майонез самое то! Тут самое главное не переборщить с заправкой для салата из моркови с сыром и чесноком, и положить майонеза около 120 мл.

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-297

Соль добавлять нужно, но только по вкусу так как можно переборщить. У меня отец любит все пересоленное, а я вот добавляю совсем немного. Добавляйте соли ровно столько, сколько нужно для вкуса и вашей семьи. Соль всегда можно добавить в любой момент, а вот убавить уже не получится.
Теперь наш салат нам нужно перемешать, накрыть пленкой пищевой и поставить в холодильник на один час, что бы салат настоялся. Можно в холодильник и не ставить, но поверьте, что так салат станет еще вкуснее.

Читайте так же:  Салат из свеклы и перца на зиму рецепт с фото очень вкусный

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-298

Приятного вам аппетита!

Пишите в комментариях, а вам такой салат делали в детстве?

Продукты для салата:Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-299

  • 5-6 средних морковок (примерно 600 г);
  • 200 г сыра;
  • 4 зубчика чеснока;
  • зелень (укроп, зеленый лук);
  • 70 г майонеза или сметаны;
  • соль по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

  1. Морковь чистим и натираем с помощью терки или комбайна. К моркови добавляем натертый или нарезанный кубиками сыр.Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-300
  2. Чеснок чистим, измельчаем чеснокодавкой, добавляем к моркови и сыру, хорошо перемешиваем.
  3. Зелень можно взять любую, все зависит от вкусов. Лук, укроп или другую зелень моем, режем и смешиваем с другими ингредиентами.Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-301
  4. Салат почти готов, осталось добавить в него сметану или майонез и немного подсолить. Соль следует добавлять осторожно, так как сыр и майонез соленые. Если будет добавляться сметана, то соли может понадобиться больше.Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-302

Вкусный и витаминный салат готов.Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-303

Морковь, чеснок и сыр можно просто смешать или выложить слоями:

  • морковь;
  • сметану с чесноком;
  • сыр;
  • сметану с чесноком;
  • украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата morkov-s-chesnokom-recept-salata-304

Морковь по праву считается неизменным компонентом многих салатов благодаря высокому содержанию в ней каротина, так полезного нашему организму. В блюдах, в частности в салатах, морковь хорошо сочетается с чесноком. И если ты не противница остренького, то рецепт морковки с чесноком как раз для тебя.

Сегодня ЗАМЕНИТЬ НА ВАШ САЙТ предлагает твоему вниманию рецепт морковки с чесноком в сыром виде, т.к. именно в сырых, а не вареных овощах сохраняется больше всего витаминов. Заправляй такой салат майонезом, сметаной или растительным маслом, потому что каротин является жирорастворимым витамином, так он лучше усваивается нашим организмом.

Пожалуй, это оптимальный рецепт морковки с чесноком по критериям скорость и простота приготовления, польза и вкус.

Сырой салат: рецепт морковки с чесноком — ингредиенты:

  • 400 г морковки,
  • 3-5 зубков чеснока,
  • 100 г грецких орехов,
  • 2 ст. ложки майонеза,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Сырой салат: рецепт морковки с чесноком — приготовление:

Грецкие орехи слегка обсуши на сковороде и измельчи в блендере.Морковку помой, почисти и потри на крупной или средней терке.Чеснок потри на мелкой терке или пропусти через чесночницу.Соедини морковь с чесноком и орехами, посоли, поперчи, заправь майонезом и перемешай. Салат готов!Выложи его в салатницу и подавай с гарниром или мясом.

Приятного аппетита!

Напомним, ранее мы рассказывали, как хранить морковь в домашних условиях. Самые популярные способы читай по ссылке.

Источник

Изображение - Морковь с чесноком рецепт салата autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here