Мимоза салат с кукурузой рецепт

Детальное описание: мимоза салат с кукурузой рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Максимально полное описание: мимоза салат рецепт с кукурузой для наших любимых читателей.

Думаете, что бы вкусненького приготовить? Тогда рецепт салата «Мимоза» с консервированной кукурузой как раз кстати. Салат получается очень солнечным и ярким, как раз для теплых деньков. Таким оригинальным исполнением салата «Мимоза» со мной поделилась моя подруга, а я, в свою очередь, спешу поделиться с вами. Для салата «Мимоза» с консервированной кукурузой потребуется достаточно простой набор продуктов и совсем немного времени. Поэтому скорее рассказываю, как приготовить салат «Мимоза» с кукурузой.

Чтобы приготовить салат «Мимоза» с консервированной кукурузой нам понадобится:

картофель – 2 шт.
консервированная сардина – 1 банка
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
консервированная кукуруза – 1 банка
яйцо – 3 шт.
майонез – 5 ст.л.

Как приготовить салат «Мимоза» с консервированной кукурузой:

1. Промоем картофель, отварим его в небольшом количестве воды. Остудим его и почистим.
2. Нарежем картофель на маленькие кусочки.
3. Отварим морковь, остудим. Для салата я беру большую морковь.
4. Почистим ее и натрем на крупной терке.
5. Сварим яйца в кастрюле с водой, поставим под холодную воду, чтоб они остыли. Остывшие яйца лучше чистятся. Очистим яйца.
6. Отделим желтки от белков. Белки натереть на крупной терке, а желтки измельчить в крошку.
7. Очистим луковицу, мелко ее порежем.
8. Сольем воду с консервированной кукурузы.
9. Откроем банку с сардинами, сольем жидкость и разомнем рыбу.
10. Выкладываем слои: первый слой – нарезанный картофель, его необходимо выложить ровным слоем на дно салатника. Покрываем слой майонезом.
11. Выкладываем второй слой – рыбу. Третий слой – лук. Наносим слой майонеза.
12. Выкладываем четвертый слой – натертая морковь, пятый слой – часть кукурузы, выкладываем так, чтоб получился ровный слой. Покрываем майонезом.
13. Выкладываем шестой слой – натертые белки, смазываем майонезом и посыпаем желтками.
14. Украшаем салат оставшейся консервированной кукурузой.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Прекрасный салат «Мимоза» с консервированной кукурузой готов. Подайте этот необычный салат на праздничный стол или на семейный ужин.

Приятного аппетита!

‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert(‘%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.’)%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());”>

Видео (кликните для воспроизведения).

Добавить совет “Хозяйке на заметку”:

Отправка данных

Совет к рецепту:

Салат “Мимоза” с консервированной кукурузой

«Очень хороший салат, но перед слоем моркови я кладу слой зелени! Получается – пальчики оближешь!»

Салат с крабовыми палочками кукурузой и рисом

Салат с крабовыми палочками кукурузой и рисом

Для приготовления вам потребуется:
Крабовые палочки — 200гр.
Банка консервированной кукурузы — 1шт.
Рис — 1 стакан
Яйца — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Майонез — по вкусу

Рецепты блюд из крабовых палочек в наше время очень популярны, в особенности разнообразные салаты. Без них сегодня, пожалуй, не обходиться ни одно застолье и праздник.

Причина проста, ингредиенты, чаще всего, легкодоступны и не дороги, а вариантов их приготовления уйма. К тому же крабовые палочки не нуждаются в дополнительной обработке и сочетаются со многими продуктами.

Один из рецептов, салат с крабовыми палочками кукурузой и рисом.

На водяной бане отвариваем рис. Для этого в кастрюлю с водой опускаем миску с заранее положенным рисом, четырьмя стаканами воды и солью на Ваш вкус. также можно добавить лавровый лист, петрушку.

Для лучшего эффекта необходимо чтоб между дном кастрюли и миски, находилась металлическая подставка или решетка. Так же необходимо соблюсти количество воды в кастрюле, чтоб при кипении она не попадала в миску с рисом Далее ставим кастрюлю на сильный огонь. При начале кипения воды в кастрюле, убавляем огонь до минимального уровня, кастрюлю закрываем крышкой и таким образом доводим до полной готовности риса, чаще всего это займет сорок пятьдесят минут, в зависимости от сорта выбранного Вами риса.

Готовый рис тщательно промываем холодной водой.

Крабовые палочки очищаем от целлофана, вдоль делим на четыре части, поперек нарезаем как можно меньше, кладем в салатницу. Лук так же режем как можно мельче и ложим в салатницу. Отвариваем яйца, их нарезаем аналогичным образом, выкладываем в блюдо.

Из банки консервированной кукурузы сливаем весь рассол, так же ложим в салатницу. Добавляем рис, соль, перец, специи по вкусу.

Все тщательно перемешиваем до равноценных соотношений ингредиентов. Полученный продукт необходимо поставить в холодное место на 30-40 минут, для лучшего пропитывания. Перед самой подачей на стол добавляем майонез, перемешиваем и салат готов

Поделится

Комментарии:

Мимоза с рисом и кукурузой

Кукурузу никогда не добавляла.

моя мама всегда так делает еще со времен ссср:

  • банка лосося — 1 Штука
  • сыр — 100 Грамм
  • масло сливочное — 100 Грамм
  • яйца куриные — 5 Штук
  • лук репчатый — 75 Грамм
  • зелень (укроп или петрушка) — 1 пучок

Яйца варятся вкрутую, после чего желтки следует натереть на мелкой терке, а белки, соответственно, на крупной. Сыр также натирается на мелкой.

Лосось вынимается из банки, процеживается от соуса или заливки, в которой он лежал, а затем разминается вилкой. Сливочное масло положите в холодильник до тех пор, пока оно замерзнет, после чего натрите на крупной терке.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Лук следует мелко нарубить.

Далее в салатницу выкладываются слоями белки, сыр, половина заготовленного лосося, масло, лук и снова лосось. Каждый слой поливается майонезом, смешанным с лососевой подливкой. Самый верхний слой снова заливается майонезом и посыпается тертыми желтками.

Видео (кликните для воспроизведения).

Держать в холодильнике до момента подачи на стол. Оформить зеленью.

Кулинарный рецепт Салат с кукурузой и рисом, фасолью с фото

Личные впечатления о рецепте:

Очень полезный и питательный салатик отлично подойдет для ланча!
Вкусный салат с кукурузой и рисом, фасолью, который можно употреблять в пост.

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент.

Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Эта проблема решена: кликните по фразе «Изменить состав рецепта» и в открывшемся окне замените высококалорийные продукты низкокалорийными (или наоборот). Вы можете заменять любые ингредиенты – и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые. Все изменения при этом будут видны только вам .

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Кулинарную книгу.

Читайте так же:  Салат кальмарами рецепт

«Ешь.рф» — кулинарный портал, который предлагает посмотреть каталог салатов. Покажет различные их виды — с овощами, мясом, морепродуктами и варианты их приготовления с этапами процесса готовки. Если вы не можете определиться с выбором салата, который хотите приготовить, то посмотрите данные рецепты. Приготовьте рецепт салата Мимоза с кукурузой на праздничный стол, который подробно описан у нас на сайте.

Если вам захотелось чего-нибудь вкусненького, то салат с кукурузой как раз подойдет для выполнения вашего каприза. Блюдо получается весьма оригинальным и гармоничным, а вкус обязательно порадует. И так, приступаем непосредственно к подготовке компонентов для создания будущего блюда.

Нам понадобятся следующие компоненты для рецепта салата Мимоза с кукурузой:

1. Две картошки;
2. Одна банка консервированной сардины;
3. Один лук;
4. Одна морковь;
5. Одна банка консервированной кукурузы;
6. Три яйца;
7. Пять столовых ложек майонеза.

Приступаем к основному приготовлению салата Мимоза. Для начала, промываем картофель, отвариваем, а затем остужаем, после чего чистим. Следующим действием, нарезаем картофель вручную в виде маленьких кубиков. Берем большую морковь, отвариваем, затем остужаем, после чего натираем на крупной терке.

Следующим этапом, отвариваем яйца в кастрюльке, остужаем в холодной воде и когда они пару минут полежали в ней, начинаем очищать от скорлупы. Отделяем желтки от белков, причем белки отдельно натираем на крупной терке, а желтки измельчаем в крошку. Очищаем луковицу и вручную мелко нарезаем. Открываем консервированную банку с сардиной, сливаем с нее всю жидкость и разминаем рыбу при помощи вилки.

Выкладываем первый слой – обработанный картофель, который равномерно распределяется на дне салатника. Заправляем по всей поверхности слоем майонеза. Вторым слоем – рыбу. Третьим слоем – лук. Заливаем равномерно слоем майонеза. Четвертым слоем — натертая морковь, затем пятым – часть консервированной кукурузы, которая выкладывается равномерно по всей поверхности предыдущего слоя. Данные слои покрываем майонезом.

Заключительный шестой слой – натертые белки, которые заправляются майонезом и сверху посыпаются желтками. Наше блюдо украшаем оставшейся консервированной кукурузой. Оригинальный летний рецепт салата Мимоза с кукурузой полностью готов!

Желаю вам приятного аппетита и отличного настроения, дорогие друзья!

Автор: admin Рубрика: КУЛИНАРИЯ

Продукты:

кукуруза 200 гр.
картошка 3-4 шт.
морковь 1-2 шт.
консервированная рыба (горбуша, тунец или сайра)
репчатый лук 1шт
майонез
соль
Приготовление:

1. Морковку и картошку хорошо моем, заливаем холодной водой и варим до готовности (мину 20-30).

2. Открываем банку с рыбкой, хорошо ее разминаем вилочкой и укладываем на дно салатницы

3. Почищенный, помытый и мелко нарезанный лук выкладываем вторым слоем

4. Третьим слоем выкладываем кубики картофеля

5. Картофель солим, поливаем майонезом

6. Затем укладываем слой моркови

7. Морковку солим, поливаем майонезом

8. Завершающий слой – кукуруза

Готовый салат отправляем в холодильник на 2-3 часа

Салат Мимоза с кукурузой готов. Приятного аппетита!

Думаете, что бы вкусненького приготовить? Тогда рецепт салата «Мимоза» с консервированной кукурузой как раз кстати. Салат получается очень солнечным и ярким, как раз для теплых деньков. Таким оригинальным исполнением салата «Мимоза» со мной поделилась моя подруга, а я, в свою очередь, спешу поделиться с вами. Для салата «Мимоза» с консервированной кукурузой потребуется достаточно простой набор продуктов и совсем немного времени. Поэтому скорее рассказываю, как приготовить салат «Мимоза» с кукурузой.

Чтобы приготовить салат «Мимоза» с консервированной кукурузой нам понадобится:

картофель – 2 шт.
консервированная сардина – 1 банка
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
консервированная кукуруза – 1 банка
яйцо – 3 шт.
майонез – 5 ст.л.

Как приготовить салат «Мимоза» с консервированной кукурузой:

1. Промоем картофель, отварим его в небольшом количестве воды. Остудим его и почистим.
2. Нарежем картофель на маленькие кусочки.
3. Отварим морковь, остудим. Для салата я беру большую морковь.
4. Почистим ее и натрем на крупной терке.
5. Сварим яйца в кастрюле с водой, поставим под холодную воду, чтоб они остыли. Остывшие яйца лучше чистятся. Очистим яйца.
6. Отделим желтки от белков. Белки натереть на крупной терке, а желтки измельчить в крошку.
7. Очистим луковицу, мелко ее порежем.
8. Сольем воду с консервированной кукурузы.
9. Откроем банку с сардинами, сольем жидкость и разомнем рыбу.
10. Выкладываем слои: первый слой – нарезанный картофель, его необходимо выложить ровным слоем на дно салатника. Покрываем слой майонезом.
11. Выкладываем второй слой — рыбу. Третий слой – лук. Наносим слой майонеза.
12. Выкладываем четвертый слой – натертая морковь, пятый слой – часть кукурузы, выкладываем так, чтоб получился ровный слой. Покрываем майонезом.
13. Выкладываем шестой слой – натертые белки, смазываем майонезом и посыпаем желтками.
14. Украшаем салат оставшейся консервированной кукурузой.

Прекрасный салат «Мимоза» с консервированной кукурузой готов. Подайте этот необычный салат на праздничный стол или на семейный ужин.

Приятного аппетита!

Рецепт подготовлен в рамках рекламной акции ведущих производителей оборудования для кухни: Samsung, Bosch, Philips, Braun, Electrolux, Kenwood, Maxwell, Panasonic, Saturn, Scarlett, Vitek, Zelmer.

Основные виды техники, производимой этими компаниями: блендеры, блинницы, бутербродницы, гриль, измельчители, йогуртницы, кофефварки, кофемолки, кухонные весы, кухонные комбайны, ломтерезки, миксеры, мороженицы, мультиварки, пароварки, плитки кухонные, соковыжималки, тостеры, фильтры для воды, фритюрницы, хлебопечки, чайники, электроплиты, духовки, электропечи.

Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мне

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

5

проголосовавших:

2

Предлагаем вашему вниманию небольшую подборку популярных и довольно простых в приготовлении салатов с кукурузой.

Рецепт салата мимоза с кукурузой и крабовыми палочками

Популярный салат под названием «Мимоза» имеет несколько вариантов приготовления. По желанию его можно приготовить с добавлением кукурузы и крабовых палочек. Для этого нужно:

  • яйцо среднего размера – 5 шт.;
  • палочки крабовые – 200 г;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • сливочное масло – 100 г;
  • репчатый лук – 90-100 г;
  • сыр – 200 г;
  • яблоко – 150-180 г;
  • зелень – 3 веточки;
  • майонез – 200 г.

Читать: Рецепт крабового салата с кукурузой

Рецептура:

  • Яйца поместить в подходящую кастрюльку. Налить воды так, чтобы она их закрывала. Нагреть на плите до кипения. Варить 12-15 минут. Опустить яйца в очень холодную воду. Вынуть. Завернуть в мокрую ткань.
  • Луковицу очистить. Очень мелко нарубить ее ножом.
  • Яйца очистить. Разделить их на белки и желтки. Отдельно потереть на терке желтки и белки.
  • На терке потереть сыр.
  • Не размораживая, натереть на терке крабовые палочки.
  • Яблоко почистить, вырезать семена, потереть на терке.
  • В прозрачный салатник или на плоскую тарелку уложить слой яичных белков. Нанести сетку из майонеза.
  • Выложить слой из сыра и натереть на него замороженное сливочное масло.
  • Поверх масла сделать слой лука и нанести майонезную сетку.
  • Выложить слой из крабовых палочек.
  • Следующий слой сделать из яблок, нанести сетку из майонеза.
  • Из банки с кукурузой вылить воду и сделать из зерен следующий слой.
  • Потереть сверху яичные желтки и оформить верх блюда веточками зелени.
Читайте так же:  Салат с копченой колбасой и сыром рецепт

Поставить на час салат в холодильник и можно подавать его на стол.

Салат мимоза с консервированной кукурузой и рисом

Для салата «Мимоза» с рисом и кукурузой требуется:

  • рис, крупа – 70 г;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • соль;
  • яйца – 3 шт.;
  • репчатый лук – 100 г;
  • сыр – 150-180 г;
  • майонез сколько уйдет;
  • крабовые палочки – 150 г.

Читать: Салат с яйцами, сыром, кукурузой

Этапы приготовления:

  • Отварить яйца вкрутую, остудить их.
  • Перебрать рис. Промыть водой. Переложить крупу в кастрюльку, налить примерно 180 мл воды и поставить на огонь. Когда содержимое закипит, добавить щепотку соли, перевести нагрев на умеренный и варить около 8-10 минут. Остудить.
  • В салатник из прозрачного стекла уложить слой из риса, смазать его майонезом.
  • Поверх риса выложить кукурузу, из которой заранее слили всю жидкость.
  • Мелко изрубить луковицу ножом и высыпать лук поверх кукурузы, смазать майонезом.
  • Яйца разделить на желтки и белки. Белки натереть поверх лука и смазать майонезом.
  • Очень мелко порезать крабовые палочки и выложить еще один слой из них.
  • Поверх потереть сыр и смазать его майонезом.
  • Последний слой сделать из тертых желтков.

Дать салату немного постоять в холодильнике и можно подавать его на стол.

Рецепт салата с айсбергом, кукурузой, крабовыми палочками и помидорами

Айсберг относится к кочанным видам зеленого салата. Кочаны у этой культуры рыхлые, светлого зеленого цвета. Листья нежные, сочные и хрустящие. Используется в составе самых разных салатов.

Для салата нужно:

  • кочан салата «Айсберг» весом 350-400 г;
  • крабовые палочки – 150 г;
  • половина банки консервированной кукурузы;
  • помидоры (желательно черри) – 150-200 г;
  • яйцо отварное – 2 шт.;
  • майонез – 50 г;
  • сметана – 50 г;
  • горчица – 10 г;
  • чеснок;
  • перец молотый;
  • сыр – 50-70 г.

Читать: Крабовый салат с огурцом и кукурузой

Рецептура:

  • Приготовить заправку для салата. Для этого смешать сметану и майонез, выдавить зубчик чеснока, добавить готовую горчицу и хорошо перемешать.
  • Салат ополоснуть водой, стряхнуть лишнюю жидкость и нарубить ножом. Уложить в салатник первым слоем.
  • Нарезать крабовые палочки и положить их поверх салата. Полить половиной заправки.
  • Выложить слой кукурузы.
  • Нарезать яйца и выложить их на слой из палочек.
  • Сделать слой из оставшейся кукурузы.
  • Помидоры вымыть и нарезать на дольки. Сделать из них следующий слой. Полить оставшейся заправкой.
  • Натереть сыр и посыпать им салат. По желанию верх салата можно оформить дольками помидор и яиц.

“Мимоза” считается одним из самых востребованных салатов, который пользуется большой популярностью у хозяек, как одно из красивых и простых в приготовлении блюд для любого праздничного стола. Его можно приготовить по классическому, простому, по-домашнему рецепту или с добавлением сыра, моркови, яиц, яблок, кукурузы, зеленого лука, со сливочным маслом. Мимоза — это один из самых легких салатов, на приготовление которого не нужно много времени и затрат.

1 Классический и простой рецепт салата

Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-220

Ингредиенты:

  • яйца – 3 шт.;
  • лук репчатый – 1/2 луковицы;
  • сайра в масле – 1 банка;
  • картофель – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • майонез;
  • соль.

Пошаговое приготовление:

  1. 1. Сварить картофель, натереть. Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-221
  2. 2. Те же действия сделать с морковью. Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-222
  3. 3. Отварить яйца, убрать скорлупу, разделить на компоненты. Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-223
  4. 4. Натереть белок. Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-224
  5. 5. Рыбу очистить от костей, размять вилкой. Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-225
  6. 6. Луковицу порезать небольшими кубикам (чтобы он не был горьким, его можно залить на 1-2 минуты кипятком). Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-226
  7. 7. Выложить подготовленные ингредиенты: рыба, лук, белок, картофель, морковь, желток, натертый на мелкой терке (смазать майонезом, посолить). Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-227

Салат “Оливье”: лучшие рецепты для приготовления

2 С сыром и картофелем

Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-229

Необходимые продукты:

  • сайра в масле – 1 банка;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • сыр – 80 г;
  • соль;
  • майонез;
  • уксус – 4 ст. л.

Приготовление:

  1. 1. Луковицу мелко нарезать, залить раствором уксуса и воды в пропорции 1:1 примерно на 10-15 минут, чтобы придать мягкость и убрать горечь.
  2. 2. Сыр натереть.
  3. 3. Овощи и яйца сварить, очистить, измельчить на терке по отдельности.
  4. 4. Почистить сайру от костей, с помощью вилки размять, перемешать с готовым луком.
  5. 5. В посуду положить продукты: сыр, рыба с луком, морковь, картофель, яйца (между слоями положить соль, майонез).

Если блюдо подается на праздничный стол, то в любом рецепте завершающим слоем салата должен быть потертый на мелкой терке желток.

Крабовый салат: лучшие рецепты для приготовления

3 С рисом и морковью

Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-231

Ингредиенты:

  • рис – 220 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • маринованный огурец – 1 шт.;
  • соль, сахар;
  • майонез;
  • уксус – 2 ч. л.;
  • вода – 2 ст. л.

Приготовление:

  1. 1. Отварить рис, куриные яйца, морковь и натереть.
  2. 2. Порезать луковицу и маринованный огурец.
  3. 3. Слои: рис, рыба, лук, огурец, морковь, яйца (промазать соусом).

Лучшие рецепты приготовления пирожков с яйцом и луком

4 С яблоками

Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-233

Необходимые ингредиенты:

  • крупное кисло-сладкое яблоко – 1 шт.;
  • картофель – 280 г;
  • консервированная сайра – 220 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • твердый сыр – 180 г;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • соль;
  • майонез.

Приготовление:

  1. 1. Сваренные картофель с яйцами натереть.
  2. 2. Размять сайру вилкой.
  3. 3. Луковицу мелко нарезать.
  4. 4. Яблоко очистить от кожуры и семян, натереть.
  5. 5. В посуду положить слой: сначала нужно положить картофель, затем консерву с луком, белок, яблоко, сыр, завершением будет желток (смазать некоторые слой майонезом, посолить).

5 Со сливочным маслом и яйцами

Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-234

Необходимые продукты:

  • консервированная сайра – 1 банка;
  • сливочное масло – 1/2 пачки;
  • яйца – 5 шт.;
  • твердый сыр – 120 г;
  • соль;
  • майонез.

Приготовление:

  1. 1. Порезать луковицу, залить холодной водой, чтобы лук был хрустящим, на 3-5 минут.
  2. 2. Замороженное масло, сырный продукт натереть на крупной терке.
  3. 3. Подготовить сайру, куриные яйца.
  4. 4. Положить белок, тертый сыр, затем консервированный продукт, лук, масло, последним слоем будет желток (на усмотрение между слоями положить майонез).

6 С зеленым луком

Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-235

Ингредиенты:

  • картофель – 5 шт.;
  • зеленый лук – большой пучок;
  • морковь – 2 шт.;
  • твердый сыр – 50 г;
  • сайра в масле – 2 банки;
  • яйца – 6 шт.;
  • майонез – 200 г.

Приготовление:

  1. 1. Отваренные овощи почистить от кожуры, отдельно натереть на терке.
  2. 2. Вареные яйца разделить и вместе с сыром натереть.
  3. 3. У рыбы убрать все кости, измельчить.
  4. 4. Порезать лук.
  5. 5. Выложить: слой картофеля, затем морковь, лук, сайра, белок, желток, украсить зеленым луком (положить между слоями майонез).

Перед подачей блюдо должно постоять в холодильнике около 2 часов, чтобы слои хорошо пропитались.

7 С кукурузой и сыром по-домашнему

Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-236

Ингредиенты:

  • лук белый салатный — 1/2 шт.;
  • сайра, консервированная в собственном соку — 1-2 банки;
  • картофель — 2 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • яйца куриные крупные — 4 шт.;
  • майонез «Оливковый» — 300 г;
  • консервированная кукуруза — 1 банка;
  • зелень — пучок;
  • твердый сыр — 100 г
Читайте так же:  Рецепты новогодние рецепты салатов

Приготовление:

  1. 1. Аналогично предыдущим рецептам подготовить продукты.
  2. 2. В посуду выложить: картофель, затем консерву, морковь, кукурузу, белок, желток, тертый сыр, зелень (промазать слои соусом).

Консервы можно использовать не только из сайры, но и из сардины и тунца.

8 Как правильно расположить слои

Каждая хозяйка придерживается своего мнения или советов кулинаров.

Обычно первым слоем всегда выкладывают отварной и тертый картофель. Он является основой. Затем на основу выкладывают рыбу с луком. Потом в ход идут различные овощи, яйца, маринованные продукты. Завершающим слоем всегда должен быть желток, чтобы придать красоту блюду, ведь благодаря желткам салат получил свое название.

9 Какова калорийность салата

При приготовлении салата “Мимоза” с сайрой многие задумываются о калорийности на 100 г блюда.

Калорийность салата “Мимоза” на 100 г составляет 183 Ккал, а также белки – 5,7, углеводы – 7,2, жиры – 14,8.

10 Рекомендации по приготовлению блюда

Чтобы салат получился вкусным, стоит учесть некоторые рекомендации:

  • Если в состав салата входит сливочное масло, чтобы не возникло проблем в подготовке, то лучше его натереть после того, как достали из морозильной камеры.
  • Из консервов, которые используются в блюде, лучше слить лишнюю жидкость, так в результате салат может получиться жидким.
  • На праздничный стол блюдо желательно подавать в стеклянной посуде, чтобы проглядывались все слои.
  • Слои смазываются майонезом и придавливаются ложкой, но если хочется более легкого и воздушного салата, то можно просто сделать небольшую сеточку из пакетированного соуса и делать следующий слой.
  • Чтобы салат получился менее калорийным, соус необходимо использовать салатный.
  • Украшать салат лучше перед самой подачей, так будет более свежий вид.
  • Для украшения можно использовать веточки укропа, петрушки, полукольца лука, помидоры черри, маслины, оливки или стружку свежей моркови.

Салат «Мимоза» с сайрой – блюдо, ставшее результатом кулинарного творчества хозяек ещё несколько десятилетий назад, когда основой этого салата были рыбные консервы, сыр, яйца и майонез. С тех пор рецептура неоднократно менялась, хотя основные ингредиенты оставались «в силе».

Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-237

Инновации пошли «Мимозе» только на пользу, поэтому и по сей день она остаётся в рейтинге самых популярных салатов любого застолья.

Салат «Мимоза» с сайрой — классический рецепт

Уже из названия очевидно, что салат ассоциируется с известным весенним цветком, что в рецептуре достигается за счёт натёртых желтков, покрывающих верхний слой. Классический рецепт – простой способ быстро приготовить что-нибудь вкусное и приятно удивить родных.

Ингредиенты:

  • сайра консервированная – 1 банка;
  • сыр твёрдый – 300 гр.;
  • яйца варёные – 4 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • зелень укропа или петрушки – 30 гр.;
  • майонез.

Приготовление:

  • Выложить слоями, повторяя их по два раза, размятую сайру, порубленные белки, измельчённый лук, тёртый сыр.
  • Верх салата покрыть натёртыми желтками, а по ободку выложить зелень. Слои промазать майонезом.

«Мимоза» — достаточно жирный салат, потому что для него используется сайра в масле. Чтобы салат не получился слишком «тяжёлым», стоит промазывать майонезом не каждый слой, а через один или два.

«Мимоза» с сайрой и сыром

«Мимозу» делают как с сайрой, так и с другими сортами рыб – горбушей, тунцом, неркой, кетой. Но один атрибут остаётся неизменным – это сыр. В этом рецепте салата с сайрой и сыром используются и другие компоненты, делающие «Мимозу» яркой и праздничной.

Ингредиенты:

  • сайра – 1 банка;
  • сыр твёрдый – 200 гр.;
  • яйца варёные – 4 шт.;
  • морковь отварная – 1 шт.;
  • огурец маринованный – 300 гр.;
  • лук красный – ½ шт.;
  • зелень укропа – 30 гр.;
  • майонез.

Приготовление:

  • Размять вилкой рыбу, хорошо измельчить лук.
  • Сыр и морковь потереть на тёрке, огурчики порезать на кусочки.
  • Яйца порубить ножом, оставив 2 желтка для украшения.
  • Разделить продукты пополам и выложить их слоями, промазывая майонезом.

Зелень укропа можно измельчить, добавить в майонез, хорошо перемешать и промазывать им слои салата.

Салат «Мимоза» с рисом и кукурузой

Чтобы легче «собрать» салат, рис должен быть рассыпчатым, но в то же время не слишком сухим, иначе «мимоза» получится невкусной. В рецепте салата с рисом добавлена кукуруза для придания сладковатого вкуса.

Ингредиенты:

  • сайра консервированная – 1 банка;
  • готовый варёный рис – 2 стакана;
  • кукуруза – 100 гр.;
  • варёные яйца – 4 шт.;
  • сыр твёрдый – 200 гр.;
  • лук зелёный – 50 гр.;
  • майонез.

Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-238

Приготовление:

  • Размять сайру вилкой, порубить ножом яйца и лук, натереть на крупной тёрке сыр.
  • Выложить салат слоями, поделив все ингредиенты на 2 части, промазывая майонезом каждый слой или через один, по желанию.
  • Яичные желтки оставить для «верха».

«Мимоза» смотрится гораздо интереснее, если собирать её в специальной форме с разъёмными бортами: в таком случае видны слои разного цвета, что выглядит нарядно и по-праздничному.

«Мимоза» с сайрой и картофелем

Довольно часто для «Мимозы» используют картофель в мундире, очищенный от кожуры и натёртый на крупной тёрке. Он делает салат ещё более вкусным и сытным.

Ингредиенты:

  • сайра – 1 банка;
  • картофель отварной – 4 небольших клубня;
  • яйца варёные – 4 шт.;
  • морковь варёная – 1 шт.;
  • сыр твёрдый – 200 гр.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • зелень укропа – 30 гр.;
  • майонез.

Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-239

Приготовление:

  • Размять сайру вилкой, удалить лишние косточки.
  • Порезать картофель на маленькие кубики или натереть на крупной тёрке.
  • Отделить белки от желтков, белки измельчить.
  • Сыр натереть на крупной тёрке, морковь – на мелкой. Лук мелко порубить ножом.
  • Выложить салат слоями, промазывая майонезом: картофель, сайра, белки, морковь, лук, сыр. Повторить дважды. Верх «Мимозы» закрыть протёртыми желтками и украсить зеленью укропа.

Чтобы салат не получился чрезмерно калорийным, количество майонеза должно быть умеренным. Для этого его не выкладывают ложками, а делают «сеточку».

Салат «Мимоза» с сайрой и яйцами

Яйца – самый главный компонент салата «Мимоза», потому что именно насыщенный цвет желтка придаёт этому блюду весеннее цветочное настроение. «Мимоза» с яйцом в течение многих лет традиционно считается одним из главных блюд стола к 8 марта.

Ингредиенты:

  • сайра – 1 банка;
  • яйцо варёное – 4 шт.;
  • салат листовой – 1 пучок;
  • сыр твёрдый – 200 гр.;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • зелень петрушки – 30 гр.;
  • грецкий орех – ½ стакана;
  • майонез.

Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-240

Приготовление:

  • Листья салата промыть и выстелить ими блюдо.
  • На них выложить слоями размятую сайру, порезанные соломкой огурцы, яичные белки, натёртый сыр, порубленную зелень и протёртые желтки с измельчённым грецким орехом.
  • Кроме верхнего слоя, прослоить салат майонезом.

Огурцы в салатах выделяют много жидкости. Чтобы этого не случилось, надо разрезать их вдоль, и выскрести ложечкой семена. Слишком мелкая нарезка также способствует выделению сока.

«Мимоза» с сайрой и тёртым яблоком

Очень вкусной получается «Мимоза», если с прочими компонентами в ней будет яблоко. Лучше взять более кислый сорт: фруктовые кислоты помогут нейтрализовать избыток жира в салате и сделают вкус более пикантным.

Ингредиенты:

  • сайра, консервированная в масле – 1 банка;
  • картофель отварной – 2 шт.;
  • яйца варёные – 4 шт.;
  • сыр твёрдый – 200 гр.;
  • грецкий орех – ½ стакана;
  • яблоки – 2 шт.;
  • сок лимона – 2 ст. л.;
  • зелень петрушки – 1 пучок;
  • майонез.

Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-241

Приготовление:

  • Размять сайру, убрать лишние кости.
  • Натереть на тёрке картофель и сыр, порубить ножом белки яиц.
  • Измельчить грецкий орех, яблоки тонко нашинковать и выдавить на них сок из лимона.
  • Выложить салат слоями, промазывая майонезом: картофель, сайра, яблоки, белки яиц, сыр, желтки и орехи.
Читайте так же:  Рецепты имбирь в салатах

Сок лимона в данном случае служит скорее не для того, чтобы сохранить фруктам цвет, а для нейтрализации избытка масла в салате.

Салат с сайрой и сливочным маслом

Добавление сливочного масла в «Мимозу» является классикой вкуса. Иногда его добавляют хорошо охлаждённым (из морозилки), а иногда – размягчённым. Но в любом случае, салат приобретает нежный сливочный оттенок, немного нейтрализующий вкус рыбы.

Ингредиенты:

  • сайра консервированная в масле – 1 банка;
  • сыр твёрдый – 200 гр.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • лук репчатый – ½ шт.;
  • яйца варёные – 4 шт.;
  • масло – 200 гр.;
  • зелень – 30 гр.;
  • сок лимона;
  • майонез.

Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-242

Приготовление:

  • Сайру размять, лук мелко порезать.
  • Яблоко натереть на тёрке и полить соком лимона.
  • Яйца порубить ножом (оставить 2 желтка для украшения салата).
  • Сыр потереть, зелень мелко порезать.
  • Выложить салат слоями, промазывая майонезом: сайра, лук, яйца, натёртое масло, сайра, сыр, яблоко, сыр, желтки. Верх украсить желтками и зеленью.

Жирность майонеза можно понизить, смешав его с частью нежирной сметаны или йогурта без добавок.

Редактор раздела

Кухня – она как мастерская для художника. Здесь ничем не ограниченная фантазия творит исключительно кулинарные шедевры. Готовьте вместе с нами, друзья!

Мимоза – один из популярных салатов на праздничном столе. В состав мимозы входят не сложные и всем доступные ингредиенты, при этом салат имеет мягкое разнообразие вкусов. Главный компонент салата – рыбные консервы, остальные ингредиенты можно оставить, как в классическом рецепте или видоизменить по собственному вкусу.

____________________________

Содержание

  • Рецепт 1: Классическая мимоза
  • Рецепт 2: Мимоза с сыром
  • Рецепт 3: Мимоза с картошкой
  • Рецепт 4: Мимоза с рисом
  • Рецепт 5: Мимоза с яблоком
  • Рецепт 6: Мимоза с печенью трески
  • Рецепт 7: Мимоза с семгой
  • Рецепт 8: Мимоза с крабовыми палочками
  • Рецепт 9: Мимоза с кукурузой
  • Рецепт 10: Мимоза со скумбрией
  • Видео

Рецепт 1: Классическая мимоза

Классическая Мимоза обязательно готовится с рыбными консервами и со сливочным маслом.

Ингредиенты:

  • Рыбные консервы (сардина) – 1 банка.
  • Куриные яйца – 3 штуки.
  • Морковь – 3 штуки.
  • Сливочное масло – 100 грамм.
  • Репчатый лук – 1 штука.
  • Майонез – 100 грамм.
  • Зелень укропа – половина пучка.

Способ приготовления:

  1. Рыбу выложить из масла на тарелку и размять вилкой.
  2. Яйца отварить вкрутую, переложить в холодную воду для остывания.
  3. Очистить яйца от скорлупы и отделить белки от желтков.
  4. Морковь отварить, после очистить и натереть на мелкую терку.
  5. Белки и желтки натереть на мелкой терке в отдельные емкости.
  6. Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать мелкими кубиками.
  7. Зелень укропа вымыть, обсушить и мелко порубить.
  8. Сливочное масло натереть на крупную терку.
  9. Выложить салат слоями: белки, масло, лук, рыба, майонез, морковь, майонез.
  10. Сверху посыпать тертыми желтками и зеленью укропа.

Полезный совет:

1. Чтобы масло лучше было натирать на терке, его следует предварительно полчаса подержать в морозильной камере.

Наверх

Рецепт 2: Мимоза с сыром

Салат Мимоза с сыром – одна из самых часто встречающихся его разновидностей.

Ингредиенты:

  • Рыбные консервы (горбуша, сайра, сардина) по вкусу – 1 банка.
  • Куриные яйца – 6 штук.
  • Сыр твердый – 100 грамм.
  • Морковь – 4 штуки.
  • Репчатый лук – 1 штука.
  • Майонез – 150 грамм.

Способ приготовления:

  • Лук очистить от кожуры, мелко нарезать кубиками.
  • Лук залить кипятком на пару минут, чтобы он отдал свою горечь.
  • Морковь отварить, почистить и натереть на мелкой терке.
  • Рыбу вынуть и размять в мисочке вилкой.
  • Сыр натереть на мелкой терке.
  • Яйцо отварить, очистить от скорлупы.
  • Отдельно натереть на мелкую терку белки и желтки.
  • Выложить салат слоями: белки, лук, майонез, рыба, сыр, майонез, морковь, майонез, желтки.
  • Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы настоялся.

Полезный совет:

1. По желанию каждый слой салата можно немножко присолить.

Наверх

Рецепт 3: Мимоза с картошкой

Часто в мимозу добавляют картофель, который ее отлично дополняет и делает более сытной.

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 штуки.
  • Куриные яйца – 4 штуки.
  • Морковь – 2 штуки.
  • Рыбные консервы – 1 банка.
  • Репчатый лук – 1 штука.
  • Майонез – 100 грамм.

Способ приготовления:

  1. Вскрыть консервы, вынуть рыбу и размять ее вилкой, предварительно вынуть косточки.
  2. Яйца отварить, охладить, очистить от скорлупы.
  3. Натереть белки и желтки отдельно на мелкой терке.
  4. Морковь и картофель отварить, очистить от кожуры.
  5. Морковь натереть на мелкой терке.
  6. Картофель натереть на крупной терке.
  7. Репчатый лук очистить, нарезать мелкими кубиками.
  8. Выложить салат слоями, смазывая каждый из них небольшим количеством майонеза:
  9. Белки, лук, картофель, рыба, морковь. Сверху посыпать желтками и поставить салат в холодильник.

Полезный совет:

1. По желанию можно лук сделать маринованным, чтобы он не горчил. Предварительно его следует замариновать в уксусе с сахаром и с водой в соотношении 1:1:3 на 15 – 20 минут.

Наверх

Рецепт 4: Мимоза с рисом

Для любителей риса, можно предложить данный рецепт приготовления мимозы, заменив им картофель.

Ингредиенты:

  • Рыбные консервы – 1 банка.
  • Рис – 100 грамм.
  • Куриные яйца – 5 штук.
  • Твердый сыр – 200 грамм.
  • Майонез – 200 грамм.
  • Морковь – 3 штуки.
  • Репчатый лук – 1 штука.
  • Зелень — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Морковь залить водой, отварить, почистить и натереть на мелкую терку.
  2. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы.
  3. Рис промыть, отварить до готовности.
  4. Лук очистить от шелухи, нарезать мелкими кубиками.
  5. Рыбные консервы вскрыть, рыбу выложить на тарелку, размять вилкой.
  6. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. Зелень вымыть, обсушить, мелко порубить.
  8. Отделить белки от желтков, натереть их отдельно на мелкой терке.
  9. Выложить салат слоями, каждый промазывая сеточкой майонеза.
  10. Слои: рис, рыба, лук, сыр, белок, морковь, желток.
  11. Сверху посыпать салат рубленой зеленью.

Полезный совет:

1. Натирать ингредиенты можно прямо над салатом, так он будет воздушнее.

Наверх

Рецепт 5: Мимоза с яблоком

Добавленное в салат Мимоза яблоко придает ему некую свежесть и приятную сладость.

Ингредиенты:

  • Рыбные консервы – 1 банка.
  • Яблоко сладкое – 2 штуки.
  • Сливочное масло – 50 грамм.
  • Куриные яйца – 4 штуки.
  • Репчатый лук – 1 штука.
  • Морковь – 3 штуки.
  • Твердый сыр – 150 грамм.
  • Майонез – 150 грамм.

Способ приготовления:

  1. Морковь помыть, отварить, почистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
  2. Яйца помыть, отварить, остудить.
  3. Очистить яйца от скорлупы, натереть на мелкой терке отдельно белки и желтки.
  4. Репчатый лук очистить от шелухи, мелко нарезать кубиками. Обдать лук кипятком, чтобы с него ушла горечь.
  5. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  6. Рыбу вынуть из масла, размять вилкой на тарелке.
  7. Натереть на крупной терке сливочное масло.
  8. Яблоко очистить от кожуры, нарезать дольками и натереть на мелкой терке.
  9. Выкладывать салат слоями: белок, масло, майонез, лук, рыба, майонез, сыр, майонез, яблоко, майонез, желтки.
  10. Поставить салат в холодильник на пару часов для пропитки.

Полезный совет:

1. Чтобы яблоко в салате не потемнело, его можно слегка сбрызнуть лимонным соком.

Читайте так же:  Салат с капустой и огурцом на зиму рецепты с фото пошагово

Наверх

Рецепт 6: Мимоза с печенью трески

Печень трески – полезный продукт, в котором содержится омега-3 жирные кислоты, и вкусный ингредиент для салата.

Ингредиенты:

  • Куриные яйца – 3 штуки.
  • Твердый сыр – 100 грамм.
  • Репчатый лук – 1 штука.
  • Печень трески – 2 банки.
  • Майонез – 150 грамм.
  • Сливочное масло – 50 грамм.
  • Морковь – 3 штуки.

Способ приготовления:

  1. Яйца отварить вкрутую, натереть на мелкой терке отдельно белки и желтки.
  2. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  3. Морковь помыть, отварить, почистить и натереть на мелкой терке.
  4. Репчатый лук очистить, нарезать мелкими кубиками, обдать кипятком.
  5. Сливочное масло натереть на крупной терке.
  6. Печень трески вынуть из масла, размять ее вилкой.
  7. Выложить салат слоями: белки, сыр, печень трески, майонез, морковь, майонез, сливочное масло, лук, печень трески, майонез, желтки.

Полезный совет:

Чтобы желтки не высохли, когда салат будет стоять в холодильнике, его следует накрыть пищевой пленкой.

Наверх

Рецепт 7: Мимоза с семгой

Необычный вариант приготовления салата мимоза с добавлением слабосоленой семги.

Ингредиенты:

  • Семга слабосоленая – 250 грамм.
  • Картофель – 3 штуки.
  • Морковь – 3 штуки.
  • Майонез – 200 грамм.
  • Куриные яйца – 4 штуки.
  • Зелень по вкусу.
  • Репчатый лук – 1 штука.
  • Зеленый лук — по вкусу.
  • Сливочное масло – 100 грамм.
  • Сыр – 150 грамм.

Способ приготовления:

  1. Картофель и морковь помыть, отварить, почистить.
  2. Натереть на мелкой терке морковь и картофель.
  3. Яйца отварить, охладить, очистить от скорлупы, натереть на мелкой терке белки и желтки отдельно.
  4. Репчатый лук очистить, нарезать мелкими кубиками.
  5. Зеленый лук и зелень промыть, обсушить и мелко порубить.
  6. Семгу нарезать небольшими кубиками.
  7. Сливочное масло натереть на крупной терке.
  8. Сыр натереть на мелкой терке.
  9. Выложить салат слоями: белки, лук, майонез, семга, тертый сыр, сливочное масло, майонез, картофель, майонез, морковь, майонез, зелень, желтки.

Полезный совет:

1. По желанию, сливочное масло в данный салат можно не добавлять, так как семга жирная.

Наверх

Рецепт 8: Мимоза с крабовыми палочками

Салат с добавлением крабовых палочек получается очень нежным и вкусным.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 грамм.
  • Картофель – 3 штуки.
  • Майонез – 150 грамм.
  • Куриные яйца – 4 штуки.
  • Морковь – 3 штуки.
  • Репчатый лук – 1 штука.

Способ приготовления:

  1. Репчатый лук очистить от шелухи, нарезать мелкими кубиками, обладать кипятком, чтобы ушла горечь.
  2. Картофель и морковь отварить и почистить.
  3. Натереть морковь и картошку на мелкую терку.
  4. Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы.
  5. Натереть в отдельные мисочки белки и желтки.
  6. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
  7. Выкладывать салат слоями, каждый из них промазывать сеточкой майонеза.
  8. Крабовые палочки, белки, картошка, морковь, желтки.

Полезный совет:

1. Сверху можно украсить салат нарезанными мелко маслинами.

Наверх

Рецепт 9: Мимоза с кукурузой

Интересная вариация мимозы без яиц, которую можно приготовить в день поста, когда разрешается, есть рыбу.

Ингредиенты:

  • Кукуруза консервированная – 200 грамм.
  • Морковь – 3 штуки.
  • Картофель – 3 штуки.
  • Рыбные консервы – 1 банка.
  • Майонез постный – по вкусу.
  • Репчатый лук – 1 штука.
  • Соль — по вкусу.
  • Зелень для украшения.

Способ приготовления:

  1. Картошку с морковью вымыть, отварить, остудить.
  2. Почистить овощи и натереть их на мелкой терке.
  3. Репчатый лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
  4. Рыбные консервы выложить на тарелку и размять вилкой.
  5. Выложить салат слоями, каждый промазывая майонезом.
  6. Картофель, лук, рыба, морковь, кукуруза. Между слоями по вкусу можно посыпать немного соли.
  7. Сверху украсить салат зеленью.

Полезный совет:

1. По желанию можно разминать рыбу с некоторым количеством масла, чтобы она была сочной.

Наверх

Рецепт 10: Мимоза со скумбрией

Скумбрия, горячего копчения, добавленная в салат придает ему некую изюминку с неповторимый вкус.

Ингредиенты:

  • Куриные яйца – 5 штук.
  • Сыр твердый – 150 грамм.
  • Скумбрия горячего копчения – 1 штука.
  • Майонез – 100 грамм.
  • Сливочное масло – 50 грамм.
  • Репчатый лук – 1 штука.
  • Морковь – 2 штуки.

Способ приготовления:

  1. Морковь помыть, отварить и натереть на мелкой терке.
  2. Яйца отварить, очистить от скорлупы, отделить белки от желтков.
  3. Натереть на мелкой терке отдельно желтки и белки.
  4. Сливочное масло натереть на крупной терке.
  5. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  6. Репчатый лук очистить от шелухи, нарезать мелкими кубиками.
  7. Скумбрию отделить от кожуры, вынуть все косточки и перебрать на мелкие кусочки.
  8. Выложить салат слоями, промазывая каждый сеточкой майонеза.
  9. Белки, скумбрия, лук, масло, сыр, скумбрия, желтки.

Полезный совет:

1. Сливочное масло неудобно перекладывать в емкость с салатом, так как оно слипается, лучше его сразу натирать над салатником.

Наверх

Видео

Наверх

Салат мимоза классический – это сытное блюдо, которое можно приготовить на обед в качестве закуски или подать на праздничный стол. Рубрика посвящена рецептам приготовления классического варианта данного салата, однако, чтобы сделать его более полезным и менее калорийным, мы предлагаем вам немного изменить и усовершенствовать состав продуктов: 1. чтобы обновить данное блюдо, вы можете заменить майонез обезжиренной сметаной или йогуртом – легкий сливочный вкус и минимум калорий; 2. вместо куриных яиц можно использовать перепелиные – они практически не отличаются по вкусу, но в то же время являются диетическим продуктом; 3. чтобы салат наверняка получился, всех ингредиентов должно быть примерно равное количество. Рецепт салата мимоза классического придется по душе многим, ведь он отличается незамысловатостью и простотой, а если вы немного пофантазируете, то у вас может получиться нечто отличное и очень оригинальное. В таком случае фото ваших шедевров и подробные рецепты будут замечательно смотреться на нашем сайте!

Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-251

Один из любимых салатов моей семьи – “Мимоза”. Мама раньше готовила его только по зимним и осенним праздникам, а я люблю его делать и в будние дни. Простой и сытный рецепт никогда не поздно вспомнить.

Описание приготовления:

Этот вариант один из самых лёгких, хотя ингредиенты могут быть немного другие. Но я всё равно расскажу вам, как приготовить салат “Мимоза” с консервой и сливочным маслом. Благодаря этому продукты блюдо получается сливочным и мягким. Также в составе есть сыр, который заменил нам привычную морковь.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 75 Грамм
  • Твёрдый сыр — 75 Грамм
  • Консервированная рыба, банка — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Яйцо — 6 Штук
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить “Салат “Мимоза” с консервой и сливочным маслом”

Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-252


Отварите яйца вкрутую. Натрите белки первым слоем салата. Посолите их. Сверху добавьте тёртое масло.

Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-253


Смажьте майонезом. Затем натрите сыр на крупной тёрке.

Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-254


Потом слой майонеза и мелко нарезанный лук. Посолите его. Далее разложите консерву, измельчив её вилкой.

Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт mimoza-salat-s-kukuruzoy-recept-255


В конце смажьте слой майонезом. Сверху натрите желток. Украсьте салат зеленью. Оставьте “Мимозу” на пару часов в холодильнике. Приятного аппетита!

Изображение - Мимоза салат с кукурузой рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here