Масло с базиликом рецепт для салата

Детальное описание: масло с базиликом рецепт для салата из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Личные впечатления о рецепте:

Многие из нас знают, что масло с травами очень популярно в бутербродах. Также его применяют с мясными, рыбными и овощными блюдами. Но не всегда травяное масло есть не только у нас в холодильнике, но его трудно найти и в магазинах.
Как оказалось, это масло очень просто приготовить самим. И на примере рецепта: “Лимонное масло с базиликом”, я попытаюсь вам это доказать.
Лимонное масло с базиликом прекрасно хранится в холодильнике и отлично подойдёт к вашим блюдам из мяса и рыбы на гриле, а также для запечённого картофеля.

Чтобы приготовить лимонное масло с базиликом, вам понадобится:

Ингредиенты

  • базилик листья – 1 пучок
  • цедра лимона – 2 ч. л.
  • сок лимона – 2 ст. л.
  • масло сливочное  мягкое – 150 г
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу

Время подготовки: 20мин.

Время приготовления: 1ч. 00мин.

Общее время приготовления: 1ч. 20мин.

Количество порций: не определено

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить лимонное масло с базиликом

Веточки большого пучка зеленого базилика тщательно вымыть, удалить воду с помощью бумажного полотенца, оборвать листья и крупно их нарезать.
Лимоны хорошо помыть. Натереть цедру на мелкой тёрке и взять 2 ч. л.
Выдавить сок из лимонов и взять 2 ст. л.
Соль и перец – по вкусу.
Все указанные ингредиенты смешать со 150 г размягчённого сливочного масла. Хорошо перемешать до однородной сливочной массы.

Взять 1 лист фольги и 1 лист пищевой плёнки. Выложить масло сначала на пищевую плёнку, аккуратно распределить его по центру и хорошо свернуть колбаской, удаляя воздух из плёнки.
Затем, также плотно завернуть рулон с маслом в фольгу, закрутив его с концов в виде конфеты.
Убрать масло с базиликом в холодильник минимум на 1 час.

Изображение - Масло с базиликом рецепт для салата maslo-s-bazilikom-recept-dlya-salata-173

Всё готово.
Приятного аппетита!

Я привела пример рецепта масла с базиликом, так как очень люблю эту травку. Но аналогично его можно приготовить практически с любой вашей любимой травкой.
Можно в масло добавлять измельчённый арахис, чеснок. От этого приготовленное вами масло будет ещё пикантнее и вкуснее.
Удачи!
Делитесь с нами вашим опытом.

Читайте так же:  Салат с свеклой рецепт

Источник: /> ‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert(‘%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.’)%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());”>

Видео (кликните для воспроизведения).

Добавить совет “Хозяйке на заметку”:

Отправка данных

Ароматизированные масла в настоящее время широко применяются в кулинарии. В продуктовых магазинах можно найти оливковые масла с различными вкусами, но они, как правило, очень дорогие. Лучше приготовить ароматизированное оливковое масло дома, стоимость его изготовления будет ниже, чем цена такого масла в магазине. Но можно сохранить еще больше денег, приготовив ароматное масло на основе подсолнечного масла, или же смешать оливковое масло с рапсовым. Такие масла также являются отличным подарком для близких, потому что они имеют великолепный вкус.

Ингредиенты и посуда для оливкового масла ароматизированного

Вам понадобятся: качественное оливковое масло холодного отжима, рапсовое масло, любимые свежие или сушеные травы (розмарин, майоран, тимьян, шалфей, мелисса, петрушка, эстрагон и пр.), черный и розовый перец в зернах, гвоздика, сушеный перец чили, несколько чесночных долек, лавровый лист.
Подготовить бутылки для хранения масла (стерилизовать или ошпарить). Бутылки должны быть из темного стекла — масло окисляется при воздействии света. Ошпаренные бутылки должны быть тщательно высушены.

Способы приготовления

Нагреть масло до температуры около 40 градусов. Залить травы или другие добавки маслом и дать постоять две недели. В это время масло должно храниться в холодильнике.
При нагревании масла с добавками ароматизированное масло будет готово немедленно. Налейте масло в кастрюлю и положите сушеные травы. Нагревайте на медленном огне, пока не появятся пузырьки (масло должно быть теплым, но не доводите его до кипения) на дне, а затем выключите конфорку и оставьте масло в покое на полчаса. Увидев пузырьки, оседающие на травы или другие добавки, вы можете подождать максимум 5 минут и выключить огонь. Затем подождите, пока масло остынет до комнатной температуры и разлейте в стерилизованные банки или бутылки.

Рецепты ароматизированных масел

Оливковое масло с чили.

Изображение - Масло с базиликом рецепт для салата maslo-s-bazilikom-recept-dlya-salata-178


В бутылку положить несколько стручков сушеного перца чили, чесночные дольки без шкурки, 2-3 веточки розмарина, добавить оливковое масло. Масло будет прекрасным дополнением к блюдам итальянской и мексиканской кухни, макаронным изделиям, морепродуктам.
Масло с тимьяном. В бутылку положить несколько веточек тимьяна и цедру, снятую с половины лимона. Налить половину бутылки оливкового масла и долить рапсовым маслом. Идеально подходит в качестве маринада.
Читайте так же:  Рецепт греческого салата простой и вкусный

Масло с базиликом.

Несколько листьев базилика и петрушки залейте оливковым маслом, смешанным с рапсовым маслом, добавить зерна черного цвета. Масло идеально сочетается с помидорами, горячими багетами и свежими салатами.

Лимонное масло.

Изображение - Масло с базиликом рецепт для салата maslo-s-bazilikom-recept-dlya-salata-179


С лимона снимите цедру, используя острое лезвие, так, чтобы получить только желтую часть. Белая часть между кожицей и мякотью лимона имеет горький вкус и не должна быть добавлена к маслу. Налейте в кастрюлю необходимое количество масла, перемешайте его с цедрой и нагревайте до появления маленьких пузырьков (не доводя до кипения). Затем выключите огонь, оставьте масло на полчаса, чтобы охладить, и перелейте в бутылку. Таким же образом можно приготовить различные другие масла.
Если вы хотите приготовить оливковое масло, идеально подходящее для салатов, птицы и рыбы, положите в бутылку цедру одного лимона, несколько зерен розового перца и промытые и тщательно высушенные листья мяты.

Масло с чесноком.

Изображение - Масло с базиликом рецепт для салата maslo-s-bazilikom-recept-dlya-salata-180


На дно бутылки бросьте несколько очищенных целых зубчиков чеснока и несколько зубчиков, нарезанных кружочками. Можно также добавить сушеный базилик, смечь прованских трав или розмарин. Залейте оливковым маслом. Это масло идеально подходит для тостов, пиццы, томатов, креветок, салатов, макаронных изделий и т.д.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Sort by

БАЗИЛИКОВОЕ МАСЛО ДЛЯ САЛАТОВСамое вкусное в Грузии от Софии

Year ago

БАЗИЛИКОВОЕ МАСЛО рецепт. Масло для салата Приготовленный таким способом продукт может храниться очень…

Ароматное Масло ДОМАШНЕЕ . Любое блюдо станет ярче и вкуснее! Лучший Летний Рецепт.Milenia Кулинарные Pецепты

5 months ago

Ароматное Масло ДОМАШНЕЕ . Любое блюдо станет ярче и вкуснее! Лучший Летний Рецепт. Сюрприз. Любое ароматно…

АРОМАТНОЕ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО С БАЗИЛИКОМ.Anna Ozhekhovskaya

4 years ago

ЭТО МАСЛО ПРИДАЕТ БЛЮДАМ УДИВИТЕЛЬНЫЙ ВКУС И АРОМАТ. ИСПОЛЬЗУЙТЕ АРОМАТНОЕ МАСЛО ДЛЯ ЗАПРАВКИ САЛАТОВ…

Как Приготовить Сливочное Масло с Базиликом, Пармезаном и Вялеными Томатами || FOOD TVFOOD TV

3 years ago

Как Приготовить Сливочное Масло с Базиликом, Пармезаном и Вялеными Томатами Пряное масло с базиликом,…

Как приготовить ароматное маслоТСВ

Year ago

Как приготовить ароматное масло.

Эфирное масло Базилика – лечебные свойства и особенности примененияСекреты женской красоты и молодости ladymadonna.ru

4 years ago

О пользе масла базилика.

Соус Песто / Pesto sauceAlex&Milana

Читайте так же:  Простые и вкусные новогодние салаты с фото рецепты

2 years ago

Базилик 60гр ( с учетом стеблей) Кедровые орешки 20гр Сыр пармезан 50гр Оливковое масло 130гр Чеснок 2 зубчика…

Видео (кликните для воспроизведения).

Масло базилика применениеЕвдокия Ефимова

3 years ago

Масло базилика применение – redheal.ru.

ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО С БАЗИЛИКОМ И УКРОПОМНаталья Пузырина

4 months ago

любые вопросы в моей группе в гостях у Наташки Vk.com/club166936849.

БАЗИЛИКОВЫЙ ДРЕССИНГ НА ЗИМУ. Заправка для салатовСамое вкусное в Грузии от Софии

3 months ago

БАЗИЛИКОВЫЙ ДРЕССИНГ НА ЗИМУ. Заправка для салатов Достаточно одной чайной ложки базиликового дрессинга…

Эфирное масло базилика Свойства и применениеДух Флоры

8 months ago

Эфирное масло базилика помогает при переутомлении, нервном истощении, улучшает память. Нередко растение…

Еда с IHERB | Самое любимоеAlina_FlyCloud

Month ago

Код на скидку – CWH803 Первая часть видео: Полезные вкусняшки с IHERB | Едаааа!!! – tvclip.biz/video/oMfrPc6BQww/video.html Паста из ореха…

БАЗИЛИК сладкий. Ароматерапия.Мила Белова

Year ago

Кратко про эфирное масло БАЗИЛИК сладкий. #базилик#ароматерапия#эфирное_масло#аромалампа#аромамедальон#ар…

Ароматное масло. Масло с травами и чесноком холодным способом.Кулинария для мужчин

8 months ago

Видео рецепт приготовления вкусного ароматного оливкового и/или подсолнечного масла, настоянного на пряны…

Фавориты лета 2018 / еда, модные вещи и любимые цветаAlina_FlyCloud

3 months ago

Всем привет! Лето в самом разгаре, а у меня уже накопилось несколько фаворитов!) Если вам интересно, что так…

Кунджутное масло для салатаShushan Karapetyan

Year ago

Кунджут, подсолнечное масло без запаха и вкуса. Кунджут прожарить в чугунной сковороде до золотистого…

БАКЛАЖАНОВЫЕ СТАКАНЧИКИ С БАЗИЛИКОВЫМ СОУСОМСамое вкусное в Грузии от Софии

4 months ago

БАКЛАЖАНОВЫЕ СТАКАНЧИКИ С БАЗИЛИКОВЫМ СОУСОМ. Идеальная еда на все случаи Сегодня будем готовить баклажан…

Ароматное оливковое маслоAlex&Milana

3 years ago

Свежий чеснок Прованские травы Оливковое масло extra virgin Часть зелени я положила целой, часть разрезала,…

Эфирное масло БАЗИЛИКАvivasan-online.ru

4 years ago

Интернет – магазин : vivasan-online.ru Официальный канал VIVASAN на ютуб …

Печенье песочное базиликовое Видео рецептLubov Kriuk

4 years ago

Как приготовить песочное базиликовое печенье. Рецепт приготовления песочного базиликового печенья. Арома…

BORGES Ароматное масло с базиликомBorges Russia

22 days ago

BORGES представляет линейку АРОМАТНЫХ ОЛИВКОВЫХ МАСЕЛ с натуральными добавками, которые обладают поистине…

ВЛОГ: Покупки еды и Белковый набор из ВкусВилл / Курица с малиной / Заготовки на зиму / София блогерAnna Sheina

Читайте так же:  Салат от шефа рецепт с фото

Month ago

ВЛОГ: Покупки еды и Белковый набор из ВкусВилл / Курица с малиной / Заготовки на зиму / София блогер Книги…

Чиабатта с базиликовым масломАйдиго

9 months ago

Сегодня готовим чиабатту – белый итальянский хлеб из пшеничной муки и дрожжей с добавлением оливкового…

Базилик для любви и не толькоЧин Женчины

Year ago

Магия трав и масел в женских руках. Подробности на авторском сайте: goo.gl/TpBMqK (Чин Женчины) === ПОЛЕЗНЫЕ…

розмариновое маслоНа дачу к Ирине Цветаевой /Ульяновой

Year ago

ЭФИРНОЕ МАСЛО БАЗИЛИКА || Помогает стимулировать умственную деятельностьГАЗЕТА ВЕРШКИ И КОРЕШКИ

3 months ago

Базилик – это хрупкое душистое растение. Эфирное масло пряного растения базилика обладает сладковатым…

Лимонное печенье с базиликом.Tasty & Magic

7 months ago

Базиликовое печенье – это французская штучка . Вкус этого печенья необыкновенно нежный, с ярким лимонным…

Ленивые #ПП-рецепты 2Alina_FlyCloud

4 months ago

Вторая часть ленивых рецептов подоспела к завтраку! Ребята, кто еще не видел, сейчас ролики выходят каждый…

Ленивые ПП-рецепты #3Alina_FlyCloud

2 months ago

Еще видео из этой тематики: Ленивые ПП-рецепты #2 – tvclip.biz/video/vpmEc6DK6kM/video.html Алина, как же ты готовишь курицу?! Диетичес…

Как заморозить зелень на зиму. Зелень в маслеОльга org.house

Year ago

Идеально для гарниров!

Бронхитусен Врамед – официальная инструкция по применению.Виктория Викторова

14 days ago

Регистрационный номер: П N011644/01-241207. Торговое название: Бронхитусен Врамед. Лекарственная форма: сироп. Сост…

Применение масла базиликаOM bazar

3 years ago

Интернет магазин товаров из Индии lakshmi-markt.ru – прямые поставки из Дели! maha-bazar.ru Самый дешевый интернет…

Ароматное масло простой рецепт по итальянски, сделай сам у себя дома.Мастер Класс Ананас

Year ago

В этом видео Вы узнаете как в домашних условиях запросто можно приготовить ароматное масло для всякого…

АРОМАТНОЕ МАСЛО С ЧЕСНОКОМ И БАЗИЛИКОМ /// ДЛЯ САЛАТОВ ПАСТЫ РЫБЫ КАРТОШКИMarinaStar81

Year ago

Ароматное масло с чесночком и базиликом можно сделать и своими руками. Это просто и легко…А потом когда…

Базилик Свойства эфирных маселOM bazar

3 years ago

Интернет магазин товаров из Индии lakshmi-markt.ru – прямые поставки из Дели! maha-bazar.ru Самый дешевый интернет…

Масло сливочное на запас с чесноком и петрушкой. KräuterbutterОлeся А.

Year ago

Читайте так же:  Арбуз салат рецепт

Масло сливочное Butter Петрушка Petersilie Соль Salz Чеснок Knoblauch.

Рецепт ароматного масла – заправка из трав.Путь к холодильнику

2 years ago

Как сделать крутую приправу для салатов, мяса и рыбы. Превращаем грошовое масло в деликатес.

оливковое масло с базиликомMultiLiod

4 years ago

КОТЛЕТЫ САЦИВИ. Аджарские котлеты – грузинская кухняСамое вкусное в Грузии от Софии

Year ago

КОТЛЕТЫ САЦИВИ. Аджарские котлеты – грузинская кухня Готовится это блюдо очень легко, а получается божест…

смешиваем масло с приправойПланшет roverpad

Year ago

АРБУЗНЫЙ САЛАТ 🍉 очень вкусный летний САЛАТ из АРБУЗА и ПОМИДОРОВ 🍅 простой ПП рецептCookingTime

2 months ago

Очень вкусный, свежий и летний АРБУЗНЫЙ САЛАТ из арбуза, помидоров и сыра с базиликом и оливковым маслом…

Острое масло с перцем чили от Gargano SaporiOLIO OLIVA

Month ago

Масло грибное / Mushroom oilAlexey&Galina Ts

Year ago

Растительное масло, настоянное на грибах, пахнет совершенно необыкновенно. Насыщенное, яркое и очень-очень…

АРАХИСОВАЯ ПАСТА. Рецепт в домашних условияхСамое вкусное в Грузии от Софии

2 years ago

АРАХИСОВАЯ ПАСТА. Рецепт в домашних условиях В этом видео я показываю очень простой и быстрый способ приго…

АРОМАТНОЕ МАСЛО С ЧЕСНОКОМ И БАЗИЛИКОМ /// ДЛЯ САЛАТОВ ПАСТЫ РЫБЫ КАРТОШКИJan Nevins

Year ago

Ароматное масло с чесночком и базиликом можно сделать и своими руками. Это просто и легко.А потом когда….

Базилик. Масло базилика. Свойства базиликаLavandosfilm

Year ago

Базилик. Масло базилика. Свойства базилика. эфирное масло “обновления”. Хорошо справляется с различными…

Базиликовое печенье с шоколадомSander.Kitchen

10 months ago

Очень насыщенные вкусом и сытные печенья выходят. С легким привкусом базилика, но так как это нестандартный…

Ароматное маслоАлександр & Анастасия Коньшины

2 years ago

Ингредиенты: растительное масло 1 л сушеные травы: розмарин 3 ч.л. базилик 1½ ч.л. тимьян 1½ ч.л. орегано 1 ч.л….

Next

Изображение - Масло с базиликом рецепт для салата autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here