Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото

Детальное описание: легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

  • Салаты

Слоеный салат «Паутинка» с курицей

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

66

0

4

Ингредиенты

    Перейти на страницу рецепта

    • Салаты

    Легкий капустный салат с кукурузой и колбасой

    Ингредиенты

    В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

    38

    0

    3

    Ингредиенты

      Перейти на страницу рецепта

      • Салаты

      Салат «Оливье» (классический)

      Ингредиенты

      В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

      30

      0

      Ингредиенты

        Перейти на страницу рецепта

        • Салаты

        Салат «Красная шапочка» с пекинской капустой

        Ингредиенты

        В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

        29

        0

        Ингредиенты

          Перейти на страницу рецепта

          • Салаты

          Салат «Азов» с тунцом и горошком

          Ингредиенты

          В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

          28

          0

          3

          Ингредиенты

            Перейти на страницу рецепта

            • Салаты

            Салат «Объедение» с копченой скумбрией

            Ингредиенты

            В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

            19

            0

            Ингредиенты

              Перейти на страницу рецепта

              • Салаты

              Салат «Просто и вкусно» с кальмарами

              Ингредиенты

              В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

              19

              0

              Ингредиенты

                Перейти на страницу рецепта

                • Салаты

                Слоеный салат «Прага» с курицей и черносливом

                Ингредиенты

                В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                18

                0

                Ингредиенты

                  Перейти на страницу рецепта

                  • Салаты

                  Салат «На траве дрова» с ветчиной

                  Ингредиенты

                  В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                  14

                  0

                  Ингредиенты

                    Перейти на страницу рецепта

                      Салат с курицей и белковым омлетом

                      Ингредиенты

                      В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                      13

                      0

                      Ингредиенты

                        Перейти на страницу рецепта

                        • Салаты

                        Салат «Боярский» без майонеза

                        Ингредиенты

                        В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                        11

                        0

                        Видео (кликните для воспроизведения).

                        Ингредиенты

                          Перейти на страницу рецепта

                          • Салаты

                          Салат с курицей, помидорами и горошком

                          Ингредиенты

                          В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                          10

                          0

                          Ингредиенты

                            Перейти на страницу рецепта

                            • Салаты

                            Классический салат «Оливье» с шампиньонами

                            Ингредиенты

                            В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                            10

                            0

                            1

                            Ингредиенты

                              Перейти на страницу рецепта

                              • Салаты

                              Салат «Леди» со сметаной

                              Ингредиенты

                              В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                              9

                              0

                              Ингредиенты

                                Перейти на страницу рецепта

                                • Салаты

                                Салат из печени трески с огурцом и горошком

                                Ингредиенты

                                В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                                7

                                0

                                1

                                Ингредиенты

                                  Перейти на страницу рецепта

                                  • Салаты

                                  Капустный салат с огурцом и оливками

                                  Ингредиенты

                                  В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                                  6

                                  0

                                  1

                                  Ингредиенты

                                    Перейти на страницу рецепта

                                    • Салаты

                                    Простой салат с кальмарами и горошком

                                    Ингредиенты

                                    В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                                    5

                                    0

                                    Ингредиенты

                                      Перейти на страницу рецепта

                                      • Салаты

                                      Салат с крабовым мясом и сладким перцем

                                      Ингредиенты

                                      В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                                      5

                                      0

                                      Ингредиенты

                                        Перейти на страницу рецепта

                                        Диетическое питание – это то, что поможет сбросить лишний вес и привести себя в форму. Оно заключается в том, чтобы употреблять как можно меньше жиров и углеводов. На диете можно питаться вкусно и разнообразно, главное, использовать натуральные и полезные продукты.

                                        Изображение - Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото legkiy-salat-s-zelenym-goroshkom-recept-s-foto-146

                                        Мечта или реальность

                                        Салаты – это очень вкусные блюда, которые сочетают в себе несколько ингредиентов. Многие привыкли к тому, что это не диетическое блюдо – у некоторых салаты ассоциируются только с оливье и селедкой под шубой. Это вовсе не так!

                                        Салаты могут быть диетическими и легкими, если использовать для их приготовления правильные ингредиенты. Конечно же, придётся отказаться от майонеза, заменив его сметаной или оливковым маслом. Идеальным в этом плане будет натуральный йогурт.

                                        Кроме того, лучше не использовать для приготовления легких салатов картошку, жирное мясо, колбасу. Гораздо лучше подойдёт куриная грудка, лёгкие, полные белка овощи и йогуртовая заправка.

                                        Зеленый горошек – популярный продукт, он обладает низкой калорийностью. Горошек сытный за счёт того, что в нём много белка. Это помогает победить чувство голода и в то же время не навредить своей фигуре. Диетические салаты с горошком очень вкусные, они подходят и для диеты.

                                        Рецепты

                                        Раньше зелёный горошек употребляли только для «Зимнего» салата, но сегодня с этим продуктом готовят многие блюда, начиная от супов и заканчивая легкими салатами. Некоторые едят горошек и просто так, ложкой, или жарят на оливковом масле в качестве гарнира к курице или рыбе. Салаты с этим продуктом получаются очень вкусными и легкими, готовить их довольно просто.

                                        С яйцом

                                        Изображение - Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото legkiy-salat-s-zelenym-goroshkom-recept-s-foto-148

                                        Ингредиенты для этого блюда стоят недорого. Готовится оно быстро и просто, примерно 40 минут. Его калорийность составляет 215 калорий на 100 г. Вам понадобится:

                                        • перец зеленый или красный – 1 шт.;
                                        • рис – 130 г;
                                        • оливковое масло – 100 г;
                                        • горошек – 130 г;
                                        • яйца куриные – 3 шт.;
                                        • петрушка, соль, специи.

                                        Шаг 1. Нарежьте перчик, очищенный от семечек, соломкой или колечками, если вам так больше нравится.

                                        Шаг 2. Сварите рис: сначала промойте его в ледяной воде в ситечке, потом залейте водой в пропорции 1:2,5 и посолите. На медленном огне варите его, пока он не станет готовым.

                                        Важно! Для диетического салата лучше использовать бурый рис.

                                        Шаг 3. Смешайте вареный рис с болгарским перцем.

                                        Шаг 4. Сварите куриные яйца и порежьте их довольно мелко.

                                        Особенность! Чтобы яйца лучше чистились, сразу после варки залейте их ледяной водой и подержите под струей некоторое время, пока они не остынут.

                                        Шаг 5. Из горошка слейте жидкость и добавьте его вместе с яйцами к перемешанному с перцем рису.

                                        Шаг 6. Добавьте в салат оливковое масло, посолите, посыпьте петрушкой и хорошо перемешайте. Подавайте, украсив веточками зелени. Такой салат лучше есть на обед, а вот для ужина он будет слишком тяжелым.

                                        С курицей

                                        Изображение - Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото legkiy-salat-s-zelenym-goroshkom-recept-s-foto-149

                                        Горошек с курицей даёт необычный, очень приятный вкус. Салат можно делать как на праздник, так и в обычный день. Калорийность блюда составляет 100 калорий на 100 г, готовится оно примерно 30 минут. Вам понадобится:

                                        • яйца – 3 шт.;
                                        • горошек – 40 г;
                                        • огурец – 2 шт.;
                                        • сыр нежирный – 130 г;
                                        • чеснок;
                                        • куриная грудка или филе – 300 г;
                                        • соль;
                                        • домашний майонез.

                                        Используйте только домашний майонез, который приготовите сами, ни в коем случае не покупайте обычный. Можно, конечно, приобрести диетический майонезный соус, но он не будет таким полезным, как приготовленный дома.

                                        Видео (кликните для воспроизведения).

                                        Для этого возьмите оливковое масло, лимонный сок, горчицу и куриные яйца. Масло лучше выбирать рафинированное, его нужно 300 мл. В глубокую миску поместите сырое яйцо, щепотку сахара, соль на кончике ножа и выжмите пол-лимона. От сахара можно отказаться, использовав сахарозаменитель. После этого вылейте масло и всё хорошенько смешайте.

                                        Если получился слишком густой соус, добавьте туда немного воды. Блендером всё хорошенько взбейте. Вкус соуса можно менять, добавляя разные специи. К курице, например, очень подходит майоран, а к мясу – паприка. Можно добавлять в майонез мелко нарезанную зелень, чеснок или даже сыр.

                                        Читайте так же:  Вкусные салаты и закуски к праздничному столу рецепты с фото пошагово дома

                                        Шаг 1. Сварите грудку или филе до готовности, остудите.

                                        Шаг 2. Сварите яйца вкрутую, мелко их порежьте.

                                        Шаг 3. Сыр натрите и смешайте его с рублеными яйцами.

                                        Шаг 4. Свежий огурец нарежьте мелкими кубиками и положите в миску к яйцам и сыру. Добавьте туда же зелёный горошек, процеженный от жидкости.

                                        Шаг 5. В чеснокодавке раздавите 2 зубчика чеснока и добавьте их в салат.

                                        Шаг 6. Нарежьте филе курицы довольно мелко, добавьте туда же.

                                        Шаг 7. Посолите салат и заправьте домашним майонезом, хорошо перемешайте.

                                        Важно! Дайте салату настояться примерно 10 минут, потом украсьте его петрушкой или укропом и подавайте.

                                        С курицей и чили

                                        Изображение - Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото legkiy-salat-s-zelenym-goroshkom-recept-s-foto-150

                                        Калорийность этого салата – всего 55 килокалорий на 100 г, углеводов в нём содержится 7 г. Готовится он довольно просто в течение получаса. Ингредиенты:

                                        • филе курицы – 150 г;
                                        • перец чили – 1 шт.;
                                        • сельдерей – 3 стебля;
                                        • петрушка;
                                        • банка зеленого горошка – 1 шт.;
                                        • красный болгарский перец – 1 шт.;
                                        • помидоры – 2 шт.;
                                        • оливковое масло или натуральный йогурт.

                                        Шаг 1. Продырявьте банку горошка и вылейте жидкость. Воды не должно быть совсем, иначе салат станет слишком раскисшим.

                                        Шаг 2. Нарежьте кубиками свежий красный перец и добавьте в миску, смешайте с горошком.

                                        Шаг 3. Со стеблей сельдерея снимите пленку и нарежьте их, смешайте с остальными составляющими.

                                        Шаг 4. Нарежьте пучок петрушки и посыпьте ей все ингредиенты.

                                        Шаг 5. Сваренное холодное филе руками разорвите на волокна, добавь в салатницу.

                                        Шаг 6. Массу слегка посолите, добавьте мелко нарезанный свежий перец чили.

                                        Шаг 7. Порежьте помидоры и положите в салат.

                                        Шаг 8. Перемешайте салат и заправьте йогуртом или маслом.

                                        Важно! Не заправляйте салат заранее, лучше положите йогурт или масло прямо перед подачей каждому в тарелку. Блюдо можно есть в любое время дня, даже на ночь.

                                        Советы

                                        Изображение - Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото legkiy-salat-s-zelenym-goroshkom-recept-s-foto-151

                                        Чтобы блюдо с горошком получилось максимально вкусным и полезным, воспользуйтесь следующими рекомендациями:

                                        1. Если в салате используется куриное филе, варить его следует течение 10-15 минут после закипания, воду можно слегка посолить, чтобы филе было вкуснее. Лучше разрывать его руками, а не резать, так будет казаться, что салата больше.
                                        2. С горошка обязательно сливать всю жидкость.
                                        3. Для салатов с горошком больше подойдёт оливковое масло первого отжима без запаха. Он может перебить аромат и вкус других ингредиентов. Обязательно выбирайте масло Extra Virgin, именно в нём сохранены все витамины.
                                        4. Вы можете сами придумывать салаты с горошком, выбирая диетические ингредиенты. К примеру, всегда можно использовать томаты, сельдерей, огурцы, чеснок и лук, куриное филе, грибы, тунца.
                                        5. Если вы хотите придать салату необычный вкус, заправьте его натуральным йогуртом, в который добавлены специи. Использовать можно любые специи и травы, которые вам нравятся, например, оригинальный вкус дает майоран, орегано, тимьян.

                                        Заключение

                                        Салаты могут быть диетическими, главное использовать для их приготовления нежирные продукты. Зеленый горох богат белком и витаминами, его можно приобретать в консервированном виде, только важно сливать всю лишнюю жидкость – в ней содержатся консерванты, и вообще она ни к чему.

                                        Заправлять салат ни в коем случае нельзя магазинным майонезом, в крайнем случае, подойдет купленный диетический продукт, но лучше всего использовать домашние, сделанные своими руками. Можно использовать обезжиренный натуральный йогурт, в нём практически нет калорий. Также подойдёт и оливковое масло первого отжима, желательно без запаха.

                                        Салаты с зелёным горошком очень вкусные и полезные, их можно есть на диете, перекусывать ими, а большая часть из них прекрасно подойдет для легкого ужина.

                                        На Руси издревле ценили простую еду, которая не требует чрезмерного времени для приготовления. Именно поэтому наша национальная кухня насчитывает сотни оригинальных и вкусных рецептов, примечательных тем, что исполнить их сможет каждая хозяйка или хозяин. Во многих из них даже необязательно соблюдать пропорцию, можно добавлять ингредиенты “на глаз”, ориентируюсь исключительно на собственные предпочтения.

                                        Например, в этой статье мы исследуем самые интересные салаты с зеленым горошком. Ведь если задуматься, то именно этот ингредиент сопровождает все наши знаменательные праздничные события. К тому же он отлично сочетается с различными компонентами, да и заправлять его можно чем угодно.

                                        Необычный «Оливье»

                                        Конечно, первое, что приходит на ум, когда возникает словосочетание «зеленый горошек», — это нестареющий и не выходящий из моды салат «Оливье». Однако рецепт классического варианта не знают разве что маленькие дети. Поэтому мы не станем освещать его в этой статье. Зато предложим вниманию читателю другой, более оригинальный рецепт. В составе следующие продукты:

                                        • три картофелины средних размеров;
                                        • сто граммов очищенных креветок;
                                        • четыре столовые ложки зеленого горошка;
                                        • маринованный огурец;
                                        • сочная морковь;
                                        • авокадо;
                                        • небольшой пучок любимой свежей зелени;
                                        • две столовые ложки оливкового масла и три соевого соуса;
                                        • щепотка соли;
                                        • несколько веточек укропа;
                                        • пять горошин черного перца.

                                        При желании можно приготовить этот салат с консервированным зеленым горошком, а можно отварить замороженный продукт. Все зависит исключительно от пожеланий хозяйки. В остальном же технология приготовления будет следующей:

                                        1. Хорошенько промываем картофель и морковь под проточной водой.
                                        2. Варим оба компонента минут тридцать.
                                        3. Затем окунаем овощи в холодную воду, очищаем от кожуры и рубим небольшими кубиками.
                                        4. Креветки отвариваем в чуть подсоленной воде с добавлением укропа и перца.
                                        5. Очищаем от кожуры и отправляем вслед за предыдущими ингредиентами.
                                        6. Огурец режем кубиками, зелень мелко крошим.
                                        7. Эти компоненты также отправляем к остальным.
                                        8. Авокадо очищаем от кожуры, ополаскиваем и разрезаем на две половины.
                                        9. Осторожно извлекаем косточку, а мякоть кладем в блендер.
                                        10. Вливаем масло, соевый соус и интенсивно взбиваем все, превращая в ароматную заправку.
                                        11. Добавляем ее в блюдо и тщательно перемешиваем.

                                        Готовый салат с зеленым горошком отправляем на полчаса в холодильник, чтобы он настоялся и стал еще более вкусным.

                                        Изображение - Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото legkiy-salat-s-zelenym-goroshkom-recept-s-foto-153

                                        Быстрый салат со шпротами

                                        То, что приготовление этого блюда много времени не займет, становится понятным еще из названия. Однако далее в этом можно будет полностью удостовериться. А если рискнуть опробовать этот рецепт, то и вовсе станет ясно, что можно порадовать себя вкусным кушаньем, приложив минимум усилий.

                                        Итак, для исполнения нижеприведенной инструкции потребуются такие продукты, как:

                                        • банка консервированного зеленого горошка;
                                        • четыре маринованных огурца небольшого размера;
                                        • банка шпрот;
                                        • несколько веточек кинзы или укропа;
                                        • по щепотке соли, розмарина и молотого черного перца.

                                        Как приготовить:

                                        1. Открываем консервы.
                                        2. Из банки с горошком сливаем всю жидкость.
                                        3. Высыпаем овощ в красивый салатник.
                                        4. Шпроты вместе с рыбным маслом разминаем вилкой.
                                        5. Отправляем следом за предыдущим ингредиентом.
                                        6. Огурцы режем кружочками и тоже высыпаем в салат.
                                        7. Добавляем соль, перец, розмарин.
                                        8. Хорошенько все перемешиваем, стараясь не превратить блюдо в пюре.

                                        Готовый салат с консервированным зеленым горошком посыпаем мелко рубленной зеленью и подаем на стол слегка охлажденным.

                                        Салат «Диво дивное»

                                        Еще один весьма оригинальный рецепт обязательно придется по вкусу нашему читателю. Ведь он разнообразит будничный стол и украсит праздничный. Зато для его приготовления потребуется совсем немного времени, а также вполне доступные ингредиенты, такие как:

                                        • три соленых огурца;
                                        • 0,5 кг куриного филе;
                                        • одна головка лилового салатного лука;
                                        • по одной банке консервированных оливок и зеленого горошка;
                                        • по одной столовой ложке дижонской горчицы, оливкового масла и майонеза;
                                        • по щепотке соли и молотой паприки;
                                        • три столовые ложки подсолнечного масла.
                                        Читайте так же:  Салат из помидоров рецепт с фото

                                        Изображение - Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото legkiy-salat-s-zelenym-goroshkom-recept-s-foto-154

                                        Как приготовить вкусный салат с зеленым горошком:

                                        1. Тщательно промыть куриное филе под проточной водой, избавить от прожилок и нарезать кубиками размером 3 х 3 сантиметра.
                                        2. Еще раз хорошенько его промыть, сложить в кастрюлю, натерев каждый кусочек смесью соли и паприки, отправить на пятнадцать минут в холодильник для маринования.
                                        3. Открыть банку с оливками, слить жидкость, а сами оливки порезать на половинки.
                                        4. Огурцы порубить кубиками, лук мелко нашинковать.
                                        5. Затем достать куриное филе и обжарить его до золотистой корочки на хорошо разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла.
                                        6. Остудить и высыпать в глубокую миску.
                                        7. Добавить остальные компоненты.
                                        8. После чего приступить к подготовке заправки. Смешать оливковое масло, дижонскую горчицу, майонез и одну столовую ложку масла, в котором мы обжаривали кусочки куриного филе.
                                        9. Вылить заправку в оригинальный салат из огурцов, зеленого горошка и других ингредиентов.
                                        10. Хорошенько все перемешать.
                                        11. И отправить блюдо в холодильник на десять минут.

                                        Салат «Хрустящее наслаждение»

                                        Если хочется приготовить что то простенькое, но с отличным вкусом, следует воспользоваться следующим рецептом, для исполнения которого потребуются такие продукты, как:

                                        • двести граммов любимой копченой колбасы;
                                        • 0,5 кг белокочанной капусты;
                                        • два сочных стебля сельдерея;
                                        • банка консервированного зеленого горошка;
                                        • небольшой пучок свежей кинзы;
                                        • по щепотке соли, молотого черного перца и майорана;
                                        • по одной чайной ложке кунжутных и льняных семян;
                                        • две столовые ложки льняного масла.

                                        Чтоб попробовать вкусный салат с капустой и зеленым горошком, необходимо выполнить следующие действия:

                                        1. Сполоснуть капусту под проточной водой, нашинковать небольшой соломкой и высыпать в подготовленный салатник.
                                        2. Колбасу нарезать кружочками, а затем кубиками, отправить следом.
                                        3. Зелень и стебли сельдерея мелко нашинковать, соединить с остальными ингредиентами.
                                        4. Открыть банку с горошком, жидкость слить, а зеленый продукт высыпать в салат.
                                        5. Добавить в емкость с указанными ингредиентами льняные и кунжутные семена, соль, перец и майоран.
                                        6. Хорошенько все перемешать и влить порцию масла.
                                        7. Еще раз все перемешать и подать блюдо на стол.

                                        Изображение - Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото legkiy-salat-s-zelenym-goroshkom-recept-s-foto-155

                                        Салат «Слоенка»

                                        Как приготовить салат с зеленым горошком, чтобы его было не стыдно поставить на праздничный стол? Этим вопросом порой задается каждая хозяйка. Когда надоедает извечный «Оливье» и хочется произвести впечатление на гостей, мы рекомендуем исполнить нижеприведенный рецепт. Для этого потребуются следующие ингредиенты:

                                        • триста граммов куриного филе;
                                        • сочная морковь с тупым носиком;
                                        • банка консервированного зеленого горошка;
                                        • головка репчатого лука;
                                        • соленый огурец;
                                        • два куриных яйца;
                                        • сто граммов чернослива;
                                        • шесть столовых ложек майонеза или несладкого йогурта;
                                        • по щепотке соли, молотого красного перца, прованских трав и паприки.

                                        Этот необычный салат с зеленым горошком, яйцами и огурцом отличается изумительным вкусом и ароматом. Поэтому стоит рискнуть его приготовить. Сделать это необходимо таким образом:

                                        1. Куриное филе избавляем от жирка и прожилок, хорошенько промываем под проточной водой и укладываем в кастрюлю.
                                        2. Заливаем водой и ставим на плиту.
                                        3. Варим в течение четверти часа. Отсчет начинаем с момента кипения.
                                        4. Морковь и яйца моем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим не более десяти минут.
                                        5. Затем остужаем указанные компоненты в холодной воде.
                                        6. Филе нарезаем кубиками и делим на две части.
                                        7. Берем прозрачный салатник и укладываем первую часть на дно.
                                        8. Перчим, присыпаем паприкой и прованскими травами.
                                        9. Огурец крошим кубиками и укладываем поверх курицы.
                                        10. Затем следует мелко шинкованный лук. Его необходимо промазать йогуртом или майонезом.
                                        11. Дальнейший этап исполнения рецепта салата с консервированным зеленым горошком — это подготовка яиц и моркови.
                                        12. Первый компонент очищаем от скорлупы, а второй от кожуры. После чего оба ингредиента натираем на крупной терке.
                                        13. Сначала в салат отправляются яйца, их следует посолить и хорошенько смазать.
                                        14. Потом идет морковь. Ее достаточно просто промазать майонезом или йогуртом.
                                        15. Следующий слой нашего салата состоит из горошка. Поэтому открываем банку, сливаем жидкость, а то, что осталось, высыпаем поверх моркови.
                                        16. Наконец, укладываем оставшуюся часть курицы и щедро смазываем ее.
                                        17. Украшаем оригинальное блюдо черносливом, нарезанным соломкой.

                                        После чего убираем салатник в пакет и ставим в холодильник на полчаса. Подобные манипуляции необходимы для того, чтобы салат из яиц, зеленого горошка и куриного филе хорошо пропитался и стал еще вкуснее.

                                        Салат «Пучина»

                                        Если читателю не хочется изысков, то мы рекомендуем воспользоваться следующим рецептом. Для его исполнения потребуются всего несколько ингредиентов. Зато вкус готового блюда обязательно понравится всем членам семьи.

                                        Изображение - Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото legkiy-salat-s-zelenym-goroshkom-recept-s-foto-156

                                        Что необходимо:

                                        • триста граммов пекинской капусты;
                                        • по одной банке зеленого горошка и морской капусты;
                                        • три столовые ложки подсолнечного масла.

                                        Технология приготовления:

                                        1. Пекинскую капусту промываем, разрезаем наполовину и шинкуем соломкой.
                                        2. Открываем банки с горошком и морской капустой, сливаем жидкость.
                                        3. Соединяем указанные компоненты в глубокой миске.
                                        4. Заправляем маслом, хорошенько все перемешиваем.

                                        Салат с кальмарами

                                        Многие вкусные блюда готовятся очень легко. Например, следующий простой салат с зеленым горошком и кальмарами потребует всего нескольких минут, зато результат будет очень даже приятным. Итак, для исполнения блюда необходимо подготовить такие продукты, как:

                                        • три замороженных филе кальмара;
                                        • четыре крупных куриных яйца;
                                        • три зубчика чеснока;
                                        • банка консервированного зеленого горошка;
                                        • две столовые ложки майонеза;
                                        • 5 горошин душистого перца;
                                        • два лавровых листика;
                                        • пол чайной ложки соли.

                                        Как приготовить:

                                        1. Первым делом нужно отварить филе кальмара. Для этого в кастрюлю кладем горошины перца, лавровые листики, соль, наливаем воды. Ставим на огонь и доводим до кипения. Затем опускаем первое филе кальмара в кипяток, мысленно считаем до десяти и вылавливаем его шумовкой. Ту же процедуру проделываем с оставшимися филе.
                                        2. После чего остужаем этот компонент, нарезаем соломкой и высыпаем в красивый салатник.
                                        3. Добавляем масло и зеленый горошек.
                                        4. Отвариваем яйца, ополаскиваем их холодной водой, очищаем от скорлупы, разрезаем на половинки, вынимаем желтки и пока откладываем их в сторону.
                                        5. Белок нарезаем соломкой и отправляем вслед за кальмарами.
                                        6. Чеснок и желток натираем на мелкой терке.
                                        7. Первый ингредиент высыпаем к остальным.
                                        8. Хорошенько все перемешиваем.
                                        9. А потом присыпаем поверхность салата с зеленым горошком тертым желтком.
                                        10. При желании украшаем зеленью и подаем на стол.

                                        Салат «Сказочное путешествие»

                                        Чтобы выполнить рецепт салата с зеленым горошком (с фото можно ознакомиться ниже), необходимо подготовить следующие продукты:

                                        • стакан риса;
                                        • головка репчатого лука;
                                        • 8 помидоров черри;
                                        • по сто граммов стручковой фасоли и зеленого горошка;
                                        • 50 граммов сыра фета;
                                        • две столовые ложки оливкового масла;
                                        • щепотка соли.

                                        Изображение - Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото legkiy-salat-s-zelenym-goroshkom-recept-s-foto-157

                                        Технология рекомендованного блюда очень проста. И далее в этом можно будет удостовериться:

                                        1. Лук очищаем от шелухи и мелко шинкуем.
                                        2. Фасоль и горох промываем под проточной водой.
                                        3. Разогреваем сковороду и наливаем на нее масло.
                                        4. Добавляем лук и бобы, обжариваем семь минут, остужаем и высыпаем в глубокую миску.
                                        5. Отвариваем рис, промываем кипяченой водой и отправляем следом.
                                        6. Помидоры режем на половинки, сыр рубим на кубики, соединяем с остальными ингредиентами.
                                        7. Солим салат и хорошенько перемешиваем.
                                        8. Подаем на стол охлажденным.
                                        Читайте так же:  Копченая грудка салат рецепт

                                        Салат «Вегетарианский»

                                        Еще один оригинальный и очень полезный салат с зеленым горошком (фото с пошаговым описанием процесса приготовления предложено далее) в своем составе имеет следующие компоненты:

                                        • банка консервированного зеленого горошка;
                                        • головка красного салатного лука;
                                        • десять редисок;
                                        • пучок ростков гороха;
                                        • две чайные ложки яблочного уксуса;
                                        • пол чайной ложки сахарного песка;
                                        • по щепотке молотого черного перца и соли;
                                        • две столовые ложки оливкового масла.

                                        Изображение - Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото legkiy-salat-s-zelenym-goroshkom-recept-s-foto-158

                                        Как приготовить:

                                        1. Лук очищаем от шелухи и мелко крошим.
                                        2. Ростки гороха рвем руками.
                                        3. Редиску режем кружочками.
                                        4. И соединяем все ингредиенты в салатнике.
                                        5. Добавляем зеленый горошек.
                                        6. Заправляем салат уксусом и маслом, посыпаем солью, перцем и сахаром.
                                        7. Тщательно все перемешиваем.

                                        Салат «Максимум пользы»

                                        Для выполнения еще одного очень вкусного и оригинального салата потребуются довольно необычные продукты, такие как:

                                        • банка зеленого горошка;
                                        • 50 граммов стручковой фасоли;
                                        • несколько молодых морковок;
                                        • по одной чайной ложке меда, лимонного сока, тыквенного масла.

                                        Как приготовить:

                                        1. Морковь очень тщательно промываем, потому как чистить ее мы не будем.
                                        2. Открываем банку с горошком, сливаем жидкость, а зеленый продукт высыпаем на тарелку.
                                        3. Отвариваем фасоль и рассыпаем ее поверх гороха.
                                        4. Следом кладем морковки.
                                        5. Перемешиваем мед, сок, масло и заправляем салат.

                                        Изображение - Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото legkiy-salat-s-zelenym-goroshkom-recept-s-foto-159

                                        Таким образом, придумать интересное блюдо можно и самостоятельно. Нужно лишь проявить творческий подход!

                                        Ингредиенты:

                                        • куриное мясо (филе) – 300 грамм
                                        • зеленый горошек (свежий или замороженный) – 120 грамм
                                        • свежий огурец – 1 шт. (около 140 грамм)
                                        • нежирная сметана – 2-3 столовые ложки
                                        • чеснок – 2 зубчика
                                        • соль, молотый черный перец – на вкус

                                        Простой и элегантный салат из куриного филе, огурцов и зеленого горошка подойдет людям, следящим за тем, что попадает им в желудок. Необыкновенно свежий и хрустящий благодаря огурцу салат не содержит в составе жирных и вредных компонентов, а потому может стать настоящей палочкой-выручалочкой для приверженцев здорового питания.

                                        К тому же и готовится он невероятно быстро, особенно если заранее отварить куриное мясо.

                                        Салат с курицей и зеленым горошком рецепт с фото

                                        Первым делом надо подготовить продукты для салата.

                                        Куриное филе залить холодной водой и отварить до готовности с добавлением соли, черного перца и 1-2 лавровых листиков. До полного остывания мясо желательно не вынимать из бульона, так оно получится намного сочнее.Остывшее мясо нарезать кубиками и переложить в глубокую емкость.Огурец при желании освободить от кожицы и измельчить аналогично мясу.Горошек отварить до мягкости в слегка подсоленной воде, а затем сразу же обдать ледяной водой, чтобы он не потерял свой насыщенный зеленый цвет.Заложить горошек к куриному филе и огурцу вместе с мелко нарубленным чесноком.Заправить салат сметаной, аккуратно перемешать и, не теряя времени подать на стол. Есть его желательно сразу же после приготовления, так как огурец может быстро пустить сок.Готовя салат с курицей и зеленым горошком для гостей, можно не смешивать все ингредиенты в общем салатнике, а сделать закуску порционной, то есть выложить компоненты отдельными слоями, промазывая каждый из них сметаной. В качестве верхнего слоя красивее всего будет сделать слой зеленого горошка – его яркий цвет сразу же привлечет внимание к подаваемому блюду.

                                        На заметку:

                                        • Заправить салат кроме сметаны можно несладким йогуртом или майонезом,
                                        • Свежий огурец можно заменить соленым или маринованным огурцом, а свежий зеленый горошек – консервированным горошком. Будет не менее вкусно, но, к сожалению, не так полезно, как оригинал.

                                        Изображение - Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото legkiy-salat-s-zelenym-goroshkom-recept-s-foto-168

                                        В этом рецепте я хочу представить вам салат, который, наверняка, вам понравится. Если оливье, крабовый салат и мимоза уже приелись, стоит попробовать что-то новенькое! Салат Valentino, который готовится в два счета – это легкий, свежий, весенний салатик, который станет украшением любого стола. Да и продукты, которые нужны нам для его приготовления, найдутся практически в каждом холодильнике.

                                        Ингредиенты для салата:

                                        • 1 банка зеленого горошка;
                                        • Куриное филе – 350 гр;
                                        • Огурцы – 3 шт;
                                        • Оливковый майонез – 3 ст.л;
                                        • Мелкая соль и черный молотый перец добавить по вкусу.

                                        Пошаговый процесс приготовления салата

                                        Открываем банку зеленого горошка, сливаем лишний сок и выкладываем горошек в чашку.

                                        Изображение - Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото legkiy-salat-s-zelenym-goroshkom-recept-s-foto-169

                                        Огурцы промываем под холодной водой, очищаем от кожуры и режем тонкой соломкой.

                                        Огурцы для этого салата лучше выбирать полевые, а не тепличные, так как последние зачастую содержат в себе слишком много воды.

                                        Изображение - Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото legkiy-salat-s-zelenym-goroshkom-recept-s-foto-170

                                        Курицу предварительно нужно разморозить и отварить. Отваренную курицу остужаем и режем на небольшие кубики, 1 см шириной.

                                        Изображение - Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото legkiy-salat-s-zelenym-goroshkom-recept-s-foto-171

                                        Нарезанную курицу перекладываем к огурцам и горошку. Салат затем нужно посолить и поперчить, добавить майонез.

                                        Изображение - Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото legkiy-salat-s-zelenym-goroshkom-recept-s-foto-172

                                        Изображение - Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото legkiy-salat-s-zelenym-goroshkom-recept-s-foto-173

                                        Тщательно перемешиваем салат с майонезом и выкладываем в вазочку. Вместо вазочки вы можете использовать любую другую посуду, которая будет удобной.

                                        Изображение - Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото legkiy-salat-s-zelenym-goroshkom-recept-s-foto-174

                                        Изображение - Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото legkiy-salat-s-zelenym-goroshkom-recept-s-foto-168

                                        Вот такой красивый, зеленый, а самое главное, нежный салатик у нас получился. Тем, кто любит более выраженный вкус, можно добавить в салат маслины или каперсы – получится также очень вкусно. Не бойтесь, экспериментируйте!
                                        Приятного аппетита!

                                        Детальное описание: рецепт салатов с зеленым горошком с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

                                        Салат Винегрет с сельдью

                                        • 1 вареная свекла;
                                        • 1 соленая сельдь;
                                        • 1 отварная морковь;
                                        • 2 вареные картофелины;
                                        • 1 банка горошка;
                                        • 100 граммов квашеной капусты;
                                        • 1 луковица;
                                        • соль по вкусу;
                                        • растительное масло для заправки.

                                        Постный салат с ананасом и рисом

                                        • 1 стакан длиннозерного риса;
                                        • 1/2 свежего ананаса;
                                        • 1 сырая морковь;
                                        • 150 граммов замороженного зеленого горошка;
                                        • несколько перьев зеленого лука;
                                        • соль и перец по вкусу.

                                        Слоеный салат с горошком и беконом

                                        • 1/4 кочана салата Айсберг;
                                        • 1 красный перец сладкий;
                                        • 3-4 перышка тонко нарезанного зеленого лука;
                                        • 4 яйца вкрутую;
                                        • 150 граммов сыра Чеддар;
                                        • 1 стакан замороженного гороха;
                                        • 4 ломтика копченого бекона.

                                        Столичный — салат с курицей

                                        • филе отварной или копченой курицы 500-600 г;
                                        • 1 баночка зеленого горошка;
                                        • сваренный в мундире картофель 3-4 шт;
                                        • 4-5 яиц;
                                        • майонез;
                                        • 4-5 маринованных огурца;
                                        • немного соли по вкусу.

                                        Зимний салат Оливье — рецепт классический с колбасой

                                        • 2-3 соленых огурца;
                                        • 3 вареных яйца (вкрутую);
                                        • 2 средних картошины (сварить в мундире);
                                        • 1-2 морковки (сварить в кожуре);
                                        • 1 луковица;
                                        • 300 г докторской колбасы;
                                        • 1 банка гороха консервированного;
                                        • майонез.

                                        Салат Принцесса на горошине

                                        • 1 банку зелёного горошка;
                                        • 1 упаковку крабовых палочек 200 гр.;
                                        • 1 морковь;
                                        • твёрдый сыр 100 гр.;
                                        • 3 яйца;
                                        • майонез.

                                        Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.

                                        Салат Приморский с кальмарами и капустой

                                        • 2-3 небольшие тушки кальмара;
                                        • 200 г белокочанной капусты;
                                        • 1 зеленое яблоко;
                                        • 1-2 маринованных огурца;
                                        • 50 г маслин;
                                        • 50 г консервированного горошка;
                                        • соль и перец по вкусу;
                                        • майонез для заправки;
                                        • зелень по желанию.

                                        Вкусный салат Оливье без мяса

                                        • отварная морковь;
                                        • вареный картофель;
                                        • маринованные огурчики;
                                        • консервированный зеленый горошек;
                                        • консервированные оливки;
                                        • соль по вкусу;
                                        • свежий укроп для украшения;
                                        • нежирная сметана или майонез для заправки.
                                        Читайте так же:  Красивые салаты с фото рецепты
                                        Видео (кликните для воспроизведения).

                                        Нежный салат с колбасой

                                        • нежирная колбаска или ветчина;
                                        • огурцы маринованные;
                                        • огурцы свежие;
                                        • горошек зеленый консервированный;
                                        • кукуруза консервированная;
                                        • свежая морковка;
                                        • соль по вкусу;
                                        • майонез или сметана, что больше любите на заправку.

                                        Салат с ветчиной и горошком

                                        • ветчина;
                                        • баночка горошка;
                                        • 1 свежий огурчик;
                                        • 2 варёных вкрутую яйца;
                                        • майонез для сдобривания.

                                        Зеленый консервированный горошек из мозговых сортов — настоящий деликатес! Вот почему так часто в салатах используется именно горошек из баночки.

                                        Здесь я собираю самые интересные рецепты салатов, в состав которых входит консервированный горошек. Смотрите всю подборку и выбирайте для себя подходящий рецепт!

                                        Слоеный салат «Паутинка» с курицей

                                        Ингредиенты

                                        В кулинарную книгу

                                        40

                                        3

                                        Ингредиенты

                                          Перейти на страницу рецепта

                                          Легкий капустный салат с кукурузой и колбасой

                                          Ингредиенты

                                          В кулинарную книгу

                                          32

                                          2

                                          Ингредиенты

                                            Перейти на страницу рецепта

                                            Салат «Красная шапочка» с пекинской капустой

                                            Ингредиенты

                                            В кулинарную книгу

                                            24

                                            Ингредиенты

                                              Перейти на страницу рецепта

                                              Салат «Азов» с тунцом и горошком

                                              Ингредиенты

                                              В кулинарную книгу

                                              19

                                              2

                                              Ингредиенты

                                                Перейти на страницу рецепта

                                                Салат «Оливье» (классический)

                                                Ингредиенты

                                                В кулинарную книгу

                                                18

                                                Ингредиенты

                                                  Перейти на страницу рецепта

                                                  Салат «Просто и вкусно» с кальмарами

                                                  Ингредиенты

                                                  В кулинарную книгу

                                                  16

                                                  Ингредиенты

                                                    Перейти на страницу рецепта

                                                    Слоеный салат «Прага» с курицей и черносливом

                                                    Ингредиенты

                                                    В кулинарную книгу

                                                    15

                                                    Ингредиенты

                                                      Перейти на страницу рецепта

                                                      Салат «Объедение» с копченой скумбрией

                                                      Ингредиенты

                                                      В кулинарную книгу

                                                      12

                                                      Ингредиенты

                                                        Перейти на страницу рецепта

                                                        Салат «На траве дрова» с ветчиной

                                                        Ингредиенты

                                                        В кулинарную книгу

                                                        10

                                                        Ингредиенты

                                                          Перейти на страницу рецепта

                                                          Салат с курицей, помидорами и горошком

                                                          Ингредиенты

                                                          В кулинарную книгу

                                                          9

                                                          Ингредиенты

                                                            Перейти на страницу рецепта

                                                            Классический салат «Оливье» с шампиньонами

                                                            Ингредиенты

                                                            В кулинарную книгу

                                                            9

                                                            1

                                                            Ингредиенты

                                                              Перейти на страницу рецепта

                                                              Салат с курицей и белковым омлетом

                                                              Ингредиенты

                                                              В кулинарную книгу

                                                              8

                                                              Ингредиенты

                                                                Перейти на страницу рецепта

                                                                Салат «Боярский» без майонеза

                                                                Ингредиенты

                                                                В кулинарную книгу

                                                                7

                                                                Ингредиенты

                                                                  Перейти на страницу рецепта

                                                                  Капустный салат с огурцом и оливками

                                                                  Ингредиенты

                                                                  В кулинарную книгу

                                                                  6

                                                                  Ингредиенты

                                                                    Перейти на страницу рецепта

                                                                    Салат «Леди» со сметаной

                                                                    Ингредиенты

                                                                    В кулинарную книгу

                                                                    6

                                                                    Ингредиенты

                                                                      Перейти на страницу рецепта

                                                                      Салат из печени трески с огурцом и горошком

                                                                      Ингредиенты

                                                                      В кулинарную книгу

                                                                      5

                                                                      1

                                                                      Ингредиенты

                                                                        Перейти на страницу рецепта

                                                                        Простой салат с кальмарами и горошком

                                                                        Ингредиенты

                                                                        В кулинарную книгу

                                                                        5

                                                                        Ингредиенты

                                                                          Перейти на страницу рецепта

                                                                          Видео (кликните для воспроизведения).

                                                                          Салат с крабовым мясом и сладким перцем

                                                                          Ингредиенты

                                                                          В кулинарную книгу

                                                                          4

                                                                          Ингредиенты

                                                                            Перейти на страницу рецепта

                                                                            Консервировать зеленый горошек начали лишь во второй половине 19 века. В советское время выпуск консервов с горошком почти обогнал классические консервы – шпроты и тушёнку. И сегодня этот продукт не потерял своей актуальности. Ведь его можно положить практически в любой салат, сделать гарнир или добавить в суп.

                                                                            Диетологи предлагают своим пациентам включить в свой рацион горошек, так как он отлично сочетается с овощами, рыбой, мясом и содержит множество полезных веществ. Среди них витамины А, группы В, С и Е, более 20 минералов: калий, фосфор, магний, железо и другие. В нем очень много белков 23% и углеводов 53%, в изобилие содержится крахмал и различные сахара. Таким образом, зеленый горошек можно считать весьма питательным и легко усвояемым продуктом, калорийность которого составляет 300 ккал. Консервантов для изготовления консервов из горошка действительно не надо, так что горошек не содержит вредных веществ, несмотря на двусмысленное название. С ним можно приготовить витаминные салаты .

                                                                            Открыв банку консервированного горошка, можно подать его в качестве гарнира или даже как своеобразное блюдо, например, разогреть его и полить маслом, сметаной. Но все же основное назначение горошка — это быть составной частью салатов.
                                                                            Вот несколько несложных, интересных и необыкновенно вкусных рецептов салатов с горошком , важной частью которых является зеленый консервированный или свежий горошек.

                                                                            Рецепт 1. Салат из свежего зеленого горошка с абрикосом

                                                                            Ингредиенты:

                                                                            • свежий горошек 200 г
                                                                            • абрикосы – 150 г
                                                                            • измельченный миндаль – 2 столовой ложки

                                                                            Свежие абрикосы помыть и вынуть косточку, ошпарить кипящей водой в течение минуты. Затем протереть их через сито, можно добавить сахарный песок по вкусу.

                                                                            Добавить в получившееся абрикосовое пюре горошек. Перемешать и поставить на час в холодильник. Перед употреблением посыпать миндалем.

                                                                            Рецепт 2. Постный салат из консервированного горошка с белыми грибами

                                                                            Ингредиенты:

                                                                            • консервированный горошек – 200 г
                                                                            •  маринованные белые грибы – 200 г
                                                                            • красный сладкий перец – 50 г
                                                                            • масло растительное – 50 мл

                                                                            Горошек смешать с нарезанными на мелкие кусочки белыми грибами (если нет белых, то подойдут шампиньоны ). Добавить красный перец и заправить растительным маслом.

                                                                            С консервированным зеленым горошком смешать нарезанные кубиками грибы и сладкий перец. Заправить постный салат растительным маслом.

                                                                            Рецепт 3. Весенний салат из свежего горошка с редисом

                                                                            Ингредиенты:

                                                                            • свежий горошек – 200 г
                                                                            • редиса – 150 г
                                                                            • репчатый лука – 50 г
                                                                            • укропа или петрушки – 25 г
                                                                            • лимонный сок – 1 столовая ложка
                                                                            • растительное масло – 30 мл

                                                                            Нарезать редис на кубики и соединить его с горошком и кольцами репчатого лука. Посыпать мелко нарезанным укропом или петрушкой. Добавить соль по вкусу, заправить маслом и лимонным соком. Тщательно перемешать.

                                                                            Рецепт 4. Салат из консервированного зеленого горошка со свеклой

                                                                            Ингредиенты:

                                                                            • горошек – 200 г
                                                                            • маринованная свекла -200 г
                                                                            • лук репчатый – 100 г
                                                                            • морковь – 100 г
                                                                            • растительное масло – 75 мл
                                                                            • укроп – 25 г

                                                                            Отварную морковь нарезать кубиками. Аналогично сделать со свеклой. Нарезать лук. Продукты смешать, добавив горошка и заправив растительным маслом. Сверху посыпать укропом.

                                                                            Рецепт 5. Салат «Берта»

                                                                            Ингредиенты:

                                                                            • шпроты в масле – 2 банки
                                                                            • крутые яйца – 6 штук
                                                                            • репчатый лук – 2 штуки
                                                                            • консервированный горошек – 1 банка
                                                                            • майонез
                                                                            • сыр – 300 г

                                                                            На крупной терке надо протереть сыр , по отдельности белки и желтки яйца. Лук должен быть мелко нарезан и обжарен.

                                                                            Далее слоями укладывается на блюдо продукты в следующем порядке: репчатый лук, шпроты, зеленый горох, белки, сыр, яичные желтки. Между слоями – прослойка майонеза.

                                                                            Рецепт 6. Салат из свежего зеленого горошка с черной и красной смородиной

                                                                            Ингредиенты:

                                                                            • горошек – 200 г
                                                                            • ягоды красной и черной смородины по 100 г каждой
                                                                            • сахарная пудра – 1 столовая ложка

                                                                            Для этого блюда хорошо подходит горошек прямо с грядки. Его нужно перемешать со смородиной. Затем выложить в салатницу и посыпать сахарной пудрой.

                                                                            Рецепт 7. Салат со свежим зеленым горошком и овощами

                                                                            Ингредиенты:

                                                                            • консервированный горох – 200 г
                                                                            • огурцы – 100 г
                                                                            • помидоры – 100 г
                                                                            • грецкие орехи – 10 штук
                                                                            • чеснок – 2 зубчика
                                                                            • растительное масло – 50 мл
                                                                            • лимонный сок – 1 столовая ложка
                                                                            • соль
                                                                            • укроп – 25 г

                                                                            Огурцы с помидорами нарезать маленькими кубиками. Добавить к ним горошка, посолить и перемешать. Ядра грецких орехов потолочь, а чеснок натереть на мелкой терке.

                                                                            Читайте так же:  Рецепт салатов праздничных

                                                                            Заправить растительным маслом и лимонным соком. Хорошенько перемешать. Украсить колечками зеленого лука и посыпать укропом.

                                                                            Рецепт 8. Салат из зеленого горошка с яблоками и луком

                                                                            Ингредиенты:

                                                                            • свежий горошек – 200 г
                                                                            • яблоки – 200 г
                                                                            • лук репчатый – 100 г
                                                                            • растительное масло – 50 мл
                                                                            • соль и сахар по вкусу

                                                                            Зеленый горошек отварить в воде (немного подсоленной), не закрывая крышкой – иначе пропадет цвет. Лук и яблоки почистить и нарезать кубиками. Все перемешать, добавить по вкусу сахар и соль. Заправить растительным маслом.

                                                                            Рецепт 9. Летний салат из моркови и горошка

                                                                            Ингредиенты:

                                                                            • свежий зеленый горошек – 200 г
                                                                            • растительное масло – 30 мл
                                                                            • морковь, — 100 г
                                                                            • лук репчатый – 50 г
                                                                            • лимонный сок – 1 столовая ложка
                                                                            • кочан салата – 1 штука

                                                                            Довести до кипения подсоленную воду. Добавить горошки и вновь прокипятить в течение 5 минут. Морковь порезать соломкой  (если вы любите морковь, то можно приготовить корейские салаты ), а лук порезать кольцами .

                                                                            Разогреть масло на сковороде, затем поджарить лук с морковью, постоянно перемешивая. По вкусу посолить. Добавить лимонного сока с горошком. После обжарки выложить все на тарелку и украсит листьями салата.

                                                                            Очень просто сделать запас своего собственного зеленого горошка. Такой консервированный горошек домашнего производства будет храниться около года в холодном месте: погребе или холодильнике. Горошек можно вырастить на даче, либо купить в сезон его созревания на рынке.

                                                                            Прежде чем начинать процесс готовки, тщательно вылущиваем горошины из стручка. Кладем затем в подсоленную кипящую воду и кипятим в течение 5 минут. Далее сливаем воду, промываем горошек.

                                                                            Следующим этапом надо простерилизовать банки емкостью 0.5 литра. В них укладываем горошек и заливаем кипятком с солью – 1 столовая ложка соли на 1 литр воды. Потом обязательно добавить уксусной эссенции – четверть чайной ложки.

                                                                            Теперь банки надо закрыть крышками. Им необходимо дать остыть, а затем поставьте их в погреб или на нижние полки холодильника. Такой зеленый горошек будет не хуже, чем в магазине, даже вкуснее!

                                                                            Всего в категории 10 рецептов.

                                                                            • Салат «Оливье» 730 комментариев
                                                                              Состав: 1 баночка зеленого горошка, 300 г мяса, 4 яйца, 350 г картофеля, 100 г соленых или маринованных огурцов, 150 г лука, соль, майонез
                                                                            • Салат «Капуста для козочки» 34 комментария
                                                                              Состав: 500 г окорочков, 200 г зеленого горошка, 3 яйца, 150 г лука, 300 г грибов, укроп, 2–3 зубчика чеснока, 4 листика шалфея, 2 ч.л. сушеных трав, майонез, соль, перец, растительное масло, листья зеленого салата
                                                                            • Салат «Бычок» 818 комментариев
                                                                              Состав: 200 г куриного филе, 300 г картофеля, 4 яйца, 1 баночка зеленого горошка, майонез, соль   для украшения: колбаса, сыр, маслины
                                                                            • Салат с квашеной капустой, ветчиной и яблоком 75 комментариев
                                                                              Состав: 200 г квашеной капусты, 200 г ветчины, 1 баночка зеленого горошка, 200 г яблок, лук порей, растительное масло
                                                                            • Салат с кальмарами, огурцами и горошком 156 комментариев
                                                                              Состав: 500 г кальмаров, 200 г огурцов, 1 баночка горошка, 3 яйца, 200 г крабового мяса или крабовых палочек, зелень по вкусу, соль, перец, майонез
                                                                            • Салат «Майский» 108 комментариев
                                                                              Состав: 500 г куриного филе, 300 г шампиньонов, 400 г зеленого горошка, сок половины лимона, укроп, майонез, соль, растительное масло
                                                                            • Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами 121 комментарий
                                                                              Состав: 350 г огурцов, 400 г зеленого горошка, 3 яйца, листья зеленого салата, соль, майонез
                                                                            • Салат с сухариками, горошком и копченым окорочком 131 комментарий
                                                                              Состав: 600 г копченых окорочков, 1 баночка зеленого горошка, 200 г батона, растительное масло, майонез
                                                                            • Салат «Летний» 208 комментариев
                                                                              Состав: 200–300 г свежей капусты, 300 г копченой колбасы, 3 яйца, 1 баночка горошка, 100 г моркови, соль, майонез
                                                                            • Салат с копченой скумбрией 65 комментариев
                                                                              Состав: 1 копченая скумбрия, 4 яйца, 1 баночка зеленого горошка, 300 г яблок, зелень по вкусу, майонез

                                                                            Салаты из зеленого консервированного горошка

                                                                            Консервированный зеленый горошек впервые появился в Голландии еще в XVIII веке. Вскоре он распространился по всей Европе и, практически в каждой стране было налажено его производство. На сегодняшний день вкусный консервированный зеленый горошек чаще всего выступает в роли одного из ингредиентов в рецептах салатиков. Он является прекрасной основой для множества рецептов, поскольку не относится к тяжелой пище и превосходно сочетается со многими продуктами. Кстати, вопреки общим стереотипам о том, что консервированные продукты не несут никакой пользы организму, консервированный зеленый горошек является как раз подтверждением обратного. Этот зеленый продукт содержит нуклеиновую кислоту, легкоусвояемый белок, калий, магний, фосфор, железо, ценную клетчатку и множество витаминов. Именно поэтому салаты из зеленого горошка консервированного не только вкусные, но и полезные.

                                                                            Подробней

                                                                            На этой странице рецептов вас ждет роскошный выбор рецептов салатов с зеленым горошком консервированным. Просмотрев фото, вы обязательно выберете рецепт, подходящий к вашему повседневному и праздничному столу. Каждый рецепт настолько подробный, что готовить по нему одно удовольствие.

                                                                            Рецепты салатов с зеленым горошком просты и универсальны, а еще они настолько разнообразны, что практически не способны надоесть. А чтобы блюдо с зеленым горошком получилось не только вкусным, но и полезным, следует научиться правильно выбирать этот продукт. Как правило, для производства зеленого горошка не требуется добавление консервантов, поэтому достаточно внимательно читать состав продукта. Вообще, чем меньше в банке с консервированным горошком посторонних ингредиентов, тем желательнее покупать его. Кроме того, дата производства горошка здесь имеет особый смысл. Если консервированный горошек был изготовлен весной или летом, то он наверняка окажется вкусным. А вот в консервах, закрытых осенью или зимой, обычно используют сухой горох, который будет, скорее всего, отдавать крахмалом, да и пользы никакой не принесет. В рецептах салатов лучше использовать горошек мозговых культур, так как он наиболее вкусный из всех.

                                                                            Рецепты салатов с зеленым горошком можно назвать рецептами «на скорую руку». Горошек не требует никакой дополнительной обработки, его достаточно просто высыпать и смешать с прочими ингредиентами. В универсальности и простоте салатов с горошком не трудно убедиться при просмотре рецептов и фото к ним. Очень часто салаты с зеленым горошком присутствуют на праздничном столе, но почему бы не разнообразить ими и повседневный стол? Выбирайте здесь салат с горошком фото рецепт и подробное описание помогут вам быть уверенным в правильности приготовления, и ваши блюда обязательно вызовут восторг.

                                                                            свернуть

                                                                            Автор статьи: Пушко Валентина

                                                                            Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

                                                                            Обо мне

                                                                            Обратная связь

                                                                            Оцените статью:

                                                                            Оценка

                                                                            2

                                                                            проголосовавших:

                                                                            4

                                                                            Изображение - Легкий салат с зеленым горошком рецепт с фото autor-site
                                                                            Автор статьи: Анастасия Ромасько

                                                                            Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

                                                                            Обо мнеОбратная связь
                                                                            Оцените статью:
                                                                            Оценка 5 проголосовавших: 1

                                                                            ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

                                                                            Please enter your comment!
                                                                            Please enter your name here