Легкие салаты рецепты с пекинской капустой

Детальное описание: легкие салаты рецепты с пекинской капустой из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Представляем подборку способов готовки быстрых салатов из пекинской капусты. Сохраните рецепты!

1. Салат «Быстро и вкусно»

Ингредиенты:

  • капуста
  • свежий огурец
  • лучок
  • колбаска (кому какая нравится)
  • майонез
  • специи

Приготовление:

  1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
  2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
  3. Колбасу режем соломкой. Лук режем полукольцами.
  4. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем! Наш салат готов!

2. Салат «Цезарь»

Ингредиенты:

  • куриная грудка (филе)
  • салат «Пекинский»
  • сыр твердого сорта на ваш вкус
  • сухарики
  • помидоры (1-2 шт).

Для соуса:

  • майонез
  • чеснок
  • зелень
  • лимон

Приготовление:

  1. Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит.
  2. Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.
  3. Режем помидоры дольками. Сыр натереть на мелкой терке.
  4. К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон).
  5. Соус: В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. Все это можно проделать и вручную.

3. Салат «Стрелы амура»

Ингредиенты:

  • 1/2 кочана пекинской капусты
  • 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
  • 12-15 крабовых палочек
  • 1 баночка консервированных ананасов
  • большой спелый гранат
  • майонез
  • соль

Приготовление:

  1. Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.
  2. Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!

4. Салат из пекинской капусты

Ингредиенты:

Видео (кликните для воспроизведения).
  • пекинская капуста 300 г
  • помидор 2 шт
  • колбаса копченая 100 г
  • яйца вареные 2 шт
  • кукуруза 100 г
  • укроп
  • майонез
  • соль и перец по вкусу
  • батон 4 кусочка

Приготовление:

  1. Капусту вымыть, обсушить, порезать, помять с солью.
  2. Помидоры, яйца, колбасу, зелень порезать. Добавить кукурузу.
  3. Батон порезать кубиком, подсушить на сковороде.
  4. Перемешать все ингредиенты, кроме сухариков, посолить, поперчить, заправить майонезом. При подаче посыпать сухариками.

5. Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста – 300 гр (полкочана)
  • Куриное филе – 1 шт
  • Огурец – 1 шт
  • Яйцо – 4 шт
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Соль, перец, майонез

Приготовление:

  1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа)
  2. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук
  3. Огурец нарезаем соломкой. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко
  4. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим Заправляем майонезом и подаём порционно.

6. Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Ингредиенты:

  • пекинская капуста
  • яйца
  • сыр твердый
  • перец болгарский
  • помидоры
  • ломтики белого хлеба
  • куриное филе
  • укроп
  • соль, перец
  • майонез

Приготовление:

  1. Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить.
  2. Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками.
  3. Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками. Капусту порвать руками.
  4. Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом.
  5. Перед подачей на стол, добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленой зеленью.
  6. Кушать сразу, чтобы сухари не размокли. Приятного аппетита!

Недавно пекинская капуста считалась «диковинкой» на прилавках магазинов. Но благодаря селекции и выведению новых сортов, овощную культуру стали выращивать и в европейском климате. Теперь продукт прочно закрепил свои позиции на рынке и в рационе. В домашних условиях из нее готовят массу разнообразных и вкусных блюд, в том числе салаты.

Подготовка

Подготовка несложная, но требует соблюдения некоторых правил.

  • Выбор. Овощ выбирают без явных повреждений и потемневших листьев.
  • Вилок обязательно промывать водой и обсушивать. Легче это сделать, разобрав на листья.
  • Зеленую часть листьев рекомендуют нарезать крупнее (она более нежная), белую — соломкой или помельче, кубиками.
  • Для заправки используют масло, майонез, йогурт. Можно добавить сок лимона, соевый соус, горчицу.

к содержанию ↑ Калорийность

Калорийность в целом зависит от составляющих компонентов. Калорийность капусты – 16 ккал на 100 грамм. В таблице представлены варианты, заправленные растительным маслом. При употреблении майонеза, яиц, маслин, оливок, сыра или других составляющих, энергетическая ценность повысится.

Огурцы 35,7 62
Помидоры 34,2 56,3
Ветчина 82,4 135
Куриное филе 73,7 250

к содержанию ↑ Салат с пекинской капустой – самый вкусный рецепт

Существует классический рецепт вкусного салата из пекинской капусты со стандартным набором продуктов. Но их можно разнообразить, так получится еще вкуснее. Добавить можно ветчину, сыр, креветки, маслины, оливки.

Ингредиенты:

  • капуста – вилок;
  • помидор;
  • огурец;
  • перец сладкий (желтый);
  • кукуруза – 130 г;
  • морковь;
  • майонез – пачка;
  • зелень.

Как готовить:

  1. Вымытую капусту обсушить, нарезать крупными кубиками зеленую часть, более мелкими – белую.
  2. Помидор, перец, огурец нарезать соломкой.
  3. Морковь очистить, натереть длинной соломкой.
  4. Поместить все в емкость соответствующего размера.
  5. Добавить кукурузу, заправить майонезом.
  6. Перед употреблением украсить зеленью.

к содержанию ↑ Крабовый салат

Оригинальный и очень вкусный салат. Пикантный вкус придает мясо сурими или измельчённое мясо белой рыбы, из которых традиционно готовят крабовые палочки.

Ингредиенты:

  • капуста – один вилок;
  • палочки крабов – 100-120 г;
  • яйцо (отварное) – пара штук;
  • огурец – один;
  • майонез – пачка;
  • соль.

Приготовление:

  1. Вымыть, обсушить вилок. Нарезать соломкой.
  2. Огурец и яйца нарезать в виде кубиков.
  3. Палочки измельчить соломкой.
  4. Поместить в ёмкость, полить майонезом, перемешать. По желанию добавить соль.

Можно украсить зеленью или кукурузой.

Видео рецепт

к содержанию ↑ Простой рецепт с сухариками

Простейший, но неимоверно вкусный рецепт. Прекрасный вариант для праздника или семейного ужина. Сухарики придают необычность и пикантность. При этом можно экспериментировать, выбирая различные виды подсушенного хлеба.

Ингредиенты:

  • сухарики – 85 г;
  • капуста – вилок;
  • огурцы – пара штук;
  • майонез – пачка.

Приготовление:

  1. Вымытый и высушенный кочан нашинковать.
  2. Огурцы порезать соломкой.
  3. Поместить в салатник, заправить майонезом.
  4. Перед употреблением присыпать сухариками.
Читайте так же:  Салат со свеклой и сыром рецепты с фото простые и вкусные
Видео (кликните для воспроизведения).

ВАЖНО! Не добавляйте сухарики заранее. Они размякнут, и не будет веселого хруста во время еды.

По желанию можно разнообразить кукурузой, помидорами, сладким перцем.

к содержанию ↑ Салат с курицей и кукурузой

Вариант к обеду не только вкусный, но и питательный, благодаря куриному мясу. Кстати, курочку можно заменить индюшкой.

Ингредиенты:

  • капуста – вилок;
  • филейная часть курицы – 160 г;
  • яйца (отварные) – пара штук;
  • кукуруза – 140 г;
  • соль;
  • масло оливок – 25 мл;
  • перец.

Приготовление:

  • Филе обжарить до готовности. Дать остыть. Нарезать кубиками.
  • Почистить яйца, нарезать кубиками, кочан нашинковать.
  • Поместить в глубокое блюдо, добавить кукурузу.
  • Посолить, присыпать перцем, вылить масло.

Можно разнообразить ананасом. Сочетание курицы и ананаса потрясающе вкусно. Перед употреблением украсить зеленью.

Видео рецепт

к содержанию ↑ Оригинальный вариант с огурцами и помидорами

Легкий витаминный салат с приятной заправкой из масла и лимонного сока. При желании можно положить горчицу, соевый соус.

Ингредиенты:

  • капуста – вилок;
  • помидор – один;
  • огурец – один;
  • сок лимона – по вкусу;
  • масло (оливок или подсолнечное) – 25-35 мл;
  • соль;
  • зелень.

Приготовление:

  1. Кочан промыть, обсушить. Нарезать крупными кубиками.
  2. Вымытые овощи, обсушить. Помидоры, огурцы нарезать соломкой.
  3. Поместить все в емкость, полить соком лимона, посолить. Перемешать.
  4. Украсить зеленью, присыпать кунжутом.

к содержанию ↑ Польза и вред пекинской капусты

Пользу пекинской капусты нельзя оставить без внимания.

  • В составе содержит большой объем пищевых неперевариваемых волокон. Белая часть листа содержит больше, зеленая немного меньше. Выполняя роль своеобразной щеточки, волокна очищают со стенок кишечника отходы, слизь. Устраняют холестерин.
  • Витамин С и лимонная кислота содержатся преимущественно в зеленой части.
  • Белая часть листьев богата витамином А, который отвечает за выработку родопсина, улучшающего зрение.
    Укрепляет стенки сосудов.
  • Выводит шлаки, защищает от свободных радикалов.
  • Витамин К отвечает за свертываемость крови.
  • Обогащена железом, что благотворно влияет на самочувствие при анемии.
  • Вводится в рацион при снижении веса, для профилактики запоров.

При всей полезности, не стоит упускать из вида ограничения в употреблении.

  • Негативно отражается на состоянии людей, имеющих проблемы с пищеварительной системой.
  • Не рекомендуется при повышенной кислотности, гастрите, язве.
  • Противопоказана при колитах, повышенном метеоризме, склонности к дисфункции.

к содержанию ↑ Полезные советы

  1. Для получения более полезного салата добавляйте зерна льна, семена чиа, тыквы или кунжута.
  2. Майонез, по желанию или по состоянию здоровья, можно заменить сметано-соевым соусом, добавив немного горчицы.
  3. Оригинально подать блюдо к столу получится, если его выложить на цельный лист кочана.

Все перечисленные рецепты — классические, но их можно разнообразить, добавляя ингредиенты с учетом сочетаний различных продуктов и ваших предпочтений.

 Загрузка …

Оцените статью:

(голосов –

, рейтинг:

из 5)

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-65

Салат из пекинской капусты. Пекинская капуста салат с сухариками. Легко! Вкусно!

3 лет назад

Салат из пекинской капусты с сухариками. ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ- САЛАТЫ НА НОВЫЙ…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-66

Салат из Пекинской Капусты. Праздничный рецепт #ГотовимВместе

2 лет назад

Очень лёгкий и вкусный салат из пекинской капусты, с огурцом и колбасой. Рекомендую Вам приготовит на любой…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-67

САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ САЛАТ! САМЫЙ ЛЕГКИЙ САЛАТ! САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ! Салат из пекинской капусты.

2 лет назад

Ингредиенты: – пекинская капуста; – огурец; – майонез. Капусту нарезаем крупными кусками, огурец полукольцами…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-68

Салат Из Пекинской Капусты “КАЛЕЙДОСКОП”

1 лет назад

Легкий и красивый салат для любого праздника! Рекомендую! Ссылочка на домашний майонез, как обещала: Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-69

5 Салатов с Пекинской Капустой! Просто и Вкусно!

3 меc назад

5 рецептов очень вкусных салатов с пекинской капустой. Подпишись на мой INSTAGRAM @gotovim___doma 1⭐ #Салат…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-70

ЛЕГКИЙ салат С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ/САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ/ГОТОВИМ С ЕЛЕНОЙ

9 меc назад

ЛЕГКИЙ салат С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ/САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ/ГОТОВИМ С ЕЛЕНОЙ.КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЕЛЕНА ИЛЬИЧЕВА.С…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-71

Быстрый салат из пекинской капусты. Быстрый и легкий салат

4 лет назад

Для приготовления салата из пекинской капусты нам понадобится: – капуста пекинская 1 качан – колбаса п/к…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-72

Салат с пекинской капустой и курицей, быстрый и легкий рецепт

4 лет назад

Простой и быстрый рецепт приготовления салата с курицей и пекинской капустой, в рецепте используем филе,…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-73

БЫСТРЫЙ САЛАТ / Салат с Пекинской Капустой и Курицей / Cabbage Salad / Салат с Курицей

11 меc назад

БЫСТРЫЙ САЛАТ / Салат с Пекинской Капустой и Курицей / Cabbage Salad / Салат с Курицей В этом видео я вам подробно…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-74

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И СУХАРИКАМИ | Алина Казак

2 лет назад

Привет! В этом видео я рассказываю, как приготовить вкусный салат из пекинской капусты! На моем канале вы…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-75

Салат из пекинской капусты за 10 минут. Легкий, для фигуры

1 лет назад

Салат из пекинской капусты на скорую руку, легкий,диетический, очень вкусный. Просто и быстро готовится,…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-76

Легкий салат из пекинской капусты, апельсина, яблока и моркови | ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко

2 лет назад

Рецепт яркого, вкусного и полезного салата без майонеза. Салат очень прост в приготовлении, и отлично подой…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-77

Салат из пекинской капусты и кукурузы — видео рецепт

3 лет назад

Легкий и простой в приготовлении салат из пекинской капусты и кукурузы с курицей отлично подойдет в качест…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-78

Легкий салат из пекинской капусты с куриным мясом. Без майонеза

4 лет назад

Легкий в приготовлении и очень вкусный салат без майонеза. По желанию можно добавить несколько ложек рубле…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-79

Вкусный салат из пекинской капусты. Самый простой и быстрый рецепт.

8 меc назад

Вкусные салаты: Для приготовления этого …

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-80

Очень простой и лёгкий салат с пекинской капустой

2 лет назад

очень простой в приготовлении салат с пекинской капустой спасибо за лайки и подписку на мой канал Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-81

Чудесный салатик из пекинской капусты и яичных блинчиков.

3 дн назад

Очень вкусный, лёгкий салат понравится всем! Готовится быстро, а вкус неповторимый, так как соус для него…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-82

Салат из Пекинской Капусты с Курицей! ЛЁГКИЙ и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

1 нед назад

Очень вкусный и лёгкий салат из пекинской капусты с курицей, шампиньонами и ананасами! Невероятно вкусное…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-83

Салат “НЕВЕСТА” с пекинской капустой/ ОБАЛДЕННО вкусный!

1 лет назад

Салат “НЕВЕСТА” – воздушный ,легкий,простой,праздничный и очень вкусный!Салат с пекинской капустой и жареной…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-84

Салат “Зеленое море” Безумно вкусный легкий салат с пекинской капустой и тунцом

9 меc назад

Слоеный салат с пекинской капустой и тунцом. Легкий и очень вкусный! За рецепт салата спасибо моей подписчи…

салат из пекинской капусты с яйцом. Рецепт салата…

12 меc назад

Легкий и простой в приготовлении салат из пекинской капусты,никого не оставит равнодушным.

Читайте так же:  Салат кояш рецепт из ленты фото

1. Салат «Быстро и вкусно»

Ингредиенты: — капуста, — свежий огурец, — лучок, — колбаска (кому какая нравится), — майонез (сметана), — специи

Приготовление: 1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее) 2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней) 3. Колбасу режем соломкой 4. Лук режем полукольцами 5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем! Наш салат готов!

2. Салат «Цезарь»

Ингредиенты: — куриная грудка (филе), — салат «Пекинский», — сыр твердого сорта на ваш вкус, — сухарики, — помидоры (1-2 шт). Для соуса: — майонез (сметана), — чеснок, — зелень, — лимон

Приготовление: Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит. Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками. Режем помидоры дольками. Сыр натереть на мелкой терке. К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон).

Соус: В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. Все это можно проделать и вручную. Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем.

3. Салат «Стрелы амура» — просто бомба, а не салат!

Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!

Ингредиенты: — ½ кочана пекинской капусты, — 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!), — 12-15 крабовых палочек, — 1 баночка консервированных ананасов, — большой спелый гранат, — майонез, — соль

Приготовление: Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы. Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!

4. Салат из пекинской капусты.

Такой салат получается очень вкусным и легким, а самое главное, 10 минут — и у вас готово шикарное блюдо.

Ингредиенты: Пекинская капуста 300 г, помидор 2 шт, колбаса копченая 100 г, яйца вареные 2 шт, кукуруза 100г, укроп, майонез (сметана), соль и перец по вкусу, батон 4 кусочка

Приготовление: Капусту вымыть, обсушить, порезать, помять с солью. Помидоры, яйца, колбасу, зелень порезать. Добавить кукурузу. Батон порезать кубиком, подсушить на сковороде. Перемешать все ингредиенты, кроме сухариков, посолить, поперчить, заправить майонезом. При подаче посыпать сухариками. Приятного аппетита!

5. Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты: Пекинская капуста – 300 гр (полкочана), Куриное филе – 1 шт, Огурец – 1 шт, Яйцо – 4 шт, Зеленый лук – 1 пучок, Соль, перец, майонез

Приготовление: 1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа) 2. Шинкуем пекинскую капусту 3. Мелко крошим зеленый лук 4. Огурец нарезаем соломкой

5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко 6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим 7. Заправляем майонезом и подаём порционно.

6. Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Ингредиенты для салата — пекинская капуста, — яйца, — сыр твердый, — перец болгарский, — помидоры, — ломтики белого хлеба, — куриное филе, — укроп, — соль, перец, — майонез

Приготовление: 1. Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить. 2. Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками. 3. Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками. Капусту порвать руками.

4. Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. 5. Перед подачей на стол, добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленой зеленью. 6. Кушать сразу, чтобы сухари не размокли. Приятного аппетита!

Источник

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-69

5 Салатов с Пекинской Капустой! Просто и Вкусно!

3 меc назад

5 рецептов очень вкусных салатов с пекинской капустой. Подпишись на мой INSTAGRAM @gotovim___doma 1⭐ #Салат…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-66

Салат из Пекинской Капусты. Праздничный рецепт #ГотовимВместе

2 лет назад

Очень лёгкий и вкусный салат из пекинской капусты, с огурцом и колбасой. Рекомендую Вам приготовит на любой…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-65

Салат из пекинской капусты. Пекинская капуста салат с сухариками. Легко! Вкусно!

3 лет назад

Салат из пекинской капусты с сухариками. ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ- САЛАТЫ НА НОВЫЙ…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-89

СУПЕР-САЛАТ из пекинской капусты с курицей!

1 лет назад

В преддверии Нового года подготовка к праздничному столу занимает особое место в каждом доме и каждая хозя…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-90

Салат из пекинской капусты с курицей за 15 минут! Готовится из самых простых ингредиентов!

2 меc назад

Поспешите на АлиЭкспресс, 11.11 все еще продолжается! Вас ждут скидки до -50% – Весы кухонные – Коврик…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-74

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И СУХАРИКАМИ | Алина Казак

2 лет назад

Привет! В этом видео я рассказываю, как приготовить вкусный салат из пекинской капусты! На моем канале вы…

Пекинская капуста по-корейски.очень быстро и вкусно

1 лет назад

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-68

Салат Из Пекинской Капусты “КАЛЕЙДОСКОП”

1 лет назад

Легкий и красивый салат для любого праздника! Рекомендую! Ссылочка на домашний майонез, как обещала: Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-73

БЫСТРЫЙ САЛАТ / Салат с Пекинской Капустой и Курицей / Cabbage Salad / Салат с Курицей

11 меc назад

БЫСТРЫЙ САЛАТ / Салат с Пекинской Капустой и Курицей / Cabbage Salad / Салат с Курицей В этом видео я вам подробно…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-83

Салат “НЕВЕСТА” с пекинской капустой/ ОБАЛДЕННО вкусный!

1 лет назад

Салат “НЕВЕСТА” – воздушный ,легкий,простой,праздничный и очень вкусный!Салат с пекинской капустой и жареной…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-96

Чудо ЗАКУСКА! Сметут со стола за минуту! ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА в остром соусе по-тайски

5 меc назад

БЫСТРАЯ МАРИНОВАННАЯ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА в кисло-сладком соусе. Очень вкусно и полезно. Закуска понравится…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-67

САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ САЛАТ! САМЫЙ ЛЕГКИЙ САЛАТ! САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ! Салат из пекинской капусты.

2 лет назад

Ингредиенты: – пекинская капуста; – огурец; – майонез. Капусту нарезаем крупными кусками, огурец полукольцами…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-98

Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

2 лет назад

Ставим лайки и Подписываемся на канал Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-81

Чудесный салатик из пекинской капусты и яичных блинчиков.

3 дн назад

Очень вкусный, лёгкий салат понравится всем! Готовится быстро, а вкус неповторимый, так как соус для него…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-100

Салат “Цезарь с пекинской капустой”

2 лет назад

Очень вкусный салатик! Музыка Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-101

Салат из пекинской капусты и крабовых палочек. Салат за 5 минут.

3 лет назад

Рецепт приготовления легкого салата из пекинской капусты и крабовых палочек. Простой и быстрый салатик.http:/…

Читайте так же:  Рецепт салат из консервы горбуша

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-102

Невероятно вкусный весенний САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ и ГРИБАМИ!

10 меc назад

А сегодня мы с вами приготовим вкусный весенний салатик с пекинской капустой и жареными шампиньонами. Гото…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-84

Салат “Зеленое море” Безумно вкусный легкий салат с пекинской капустой и тунцом

9 меc назад

Слоеный салат с пекинской капустой и тунцом. Легкий и очень вкусный! За рецепт салата спасибо моей подписчи…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-104

Салат из Пекинской Капусты Праздничный Салат Рецепт

9 меc назад

Нежный, сочный, сытный #Салат из Пекинской капусты с огурцами, помидорами и ветчиной! Готовить пекинский…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-71

Быстрый салат из пекинской капусты. Быстрый и легкий салат

4 лет назад

Для приготовления салата из пекинской капусты нам понадобится: – капуста пекинская 1 качан – колбаса п/к…

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой legkie-salaty-recepty-s-pekinskoy-kapustoy-106

Вкусный салат с пекинской капустой. Простой рецепт

12 меc назад

Простой рецепт вкусного салата с пекинской капустой, подойдет не только на праздничный стол, но и обычный…

Именно с пекинской капустой получаются самые нежные салаты! Мы собрали для вас 6 лучших рецептов. Забирайте в коллекцию)

1. Салат «Быстро и вкусно»!

Ингредиенты:

— капуста
— свежий огурец
— лучок
— колбаска (кому какая нравится)
— майонез
— специи

Приготовление:

1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!

2. Салат «Цезарь»!

Ингредиенты:

— куриная грудка (филе)
— салат «Пекинский»
— сыр твердого сорта на ваш вкус
— сухарики
— помидоры (1-2 шт).

Для соуса: 
— майонез
— чеснок
— зелень
— лимон

Приготовление:

Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит.
Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.
Режем помидоры дольками.
Сыр натереть на мелкой терке.
К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон).

Соус: 
В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона.
Все это можно проделать и вручную.

Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем.

3. Салат «Стрелы амура» — просто бомба, а не салат!

Ингредиенты:

— 1/2 кочана пекинской капусты
— 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
— 12-15 крабовых палочек
— 1 баночка консервированных ананасов
— большой спелый гранат
— майонез
— соль

Приготовление:

Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.
Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!
Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!

4. Салат из пекинской капусты

Ингредиенты:

Пекинская капуста 300 г
помидор 2 шт
колбаса копченая 100 г
яйца вареные 2 шт
кукуруза 100г
укроп
майонез
соль и перец по вкусу
батон 4 кусочка

Приготовление:

Капусту вымыть, обсушить, порезать, помять с солью.
Помидоры, яйца, колбасу, зелень порезать. Добавить кукурузу.
Батон порезать кубиком, подсушить на сковороде.
Перемешать все ингредиенты, кроме сухариков, посолить, поперчить, заправить майонезом. При подаче посыпать сухариками.
Такой салат получается очень вкусным и легким, а самое главное, 10 минут — и у вас готово шикарное блюдо.
Приятного аппетита!

5. Салат из пекинской капусты с курицей!

Ингредиенты:

Пекинская капуста – 300 гр (полкочана)
Куриное филе – 1 шт
Огурец – 1 шт
Яйцо – 4 шт
Зеленый лук – 1 пучок
Соль, перец, майонез

Приготовление:

1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа)
2. Шинкуем пекинскую капусту
3. Мелко крошим зеленый лук
4. Огурец нарезаем соломкой
5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко
6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим
7. Заправляем майонезом и подаём порционно.

6. Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками!

Ингредиенты:

— пекинская капуста
— яйца
— сыр твердый
— перец болгарский
— помидоры
— ломтики белого хлеба
— куриное филе
— укроп
— соль, перец
— майонез

Приготовление:

1. Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить.
2. Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками.
3. Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками.
Капусту порвать руками.

Источник

Пекинская (китайская капуста) стала продаваться в нашей стране недавно. Но она очень быстро приобрела популярность среди обычных граждан. И вскоре ее стали выращивать на своих поместьях не только крупные фермеры, но и обычные дачники. Таким образом китайская капуста отлично прижилась в нашем рационе. Конечно же, сейчас не так много и людей, занимающихся дачными хозяйствами, потому для них гораздо проще найти пекинскую капустку на прилавках магазинов.

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой informationsystem_items_catalog_image3340

На сегодняшний день рецепты приготовления пекинской капусты поражают своим разнообразием. В основном из нее готовят, конечно же, салаты. Это в первую очередь. А уже следом идут основные блюда. Существует огромное множество самых разных вариаций приготовления салатов из пекинской капусты. На них не нужно затрачивать много времени, а продукты, зачастую, используются самые обычные – те, что всегда отыщутся в доме.

Рецепт салата из пекинской капусты с помидорами и огурцами

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой kitajskaja-kapusta-pomidori-i-ogurci

Такой рецепт салата из пекинской капусты сам по себе выходит очень сытным и приятным на вкус. Готовится он также бесхитростно, как и остальные салаты в этом списке.

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой gqjthvbobr

Компоненты:

  • Пекинская капуста – 3-4 листика;
  • Огурцы – 2 штучки;
  • Помидорки – 2 штучки;
  • Вареная картошка – 1 штучка;
  • Оливковое масло – 3 столовые ложки;
  • Ароматные приправки – 0,5 чайной ложки.

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой Y5ibKRzeCb4

Порядок приготовления:

Капустку нарежьте тоненькой соломкой. Хотя, можно не заморачиваться и попросту измельчить на произвольные кусочки – это как вам больше нравится. Но если вам хочется, чтобы ингредиенты салата смотрелись «органично», лучше все же порезать.

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой 6951e3

Огурчики тоже нарежьте соломкой. Но лишь половину взятого вами объема. Вторая половина пойдет на украшение салата перед подачей – ее надо будет нарезать колечками. Помидорки порежьте средними ломтиками. Сделать ваш салат более красочным помогут помидоры разных цветов. В дополнение к красным можно взять еще желтые. Таким образом, вы сделаете блюдо визуально привлекательнее. Помидоры лучше брать среднего размера.

Читайте так же:  Рецепт салата из замороженной стручковой фасоли

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой 2827

Определенную изюминку блюду придаст добавление помидорок черри. Они сладкие на вкус. А овощная сладость в подобном салате – большой плюс. Именно поэтому в подобные салаты иногда добавляется сахар. Но совсем немного.

Небольшое примечание насчет присутствия вареной картошки в салате. В данном случае это ингредиент не является обязательным. Если, допустим, вареная картошка осталась у вас после трапезы, можно добавить.

Салат можно слегка посолить. Но тут нужно быть осторожным, ведь листья капусты не смогут впитать соль, потому тут легко насыпать больше, чем нужно. Лучше всего солить на пробу.

Аккуратно перемешайте все и выложите на большую порционную тарелку. Сверху посыпьте ароматными специями по своему вкусу. Вместо них, к слову, можно использовать кунжут. После этого полейте оливковым маслом и больше не перемешивайте.

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой 16170_max

Последним штрихом станет украшение огуречными кругляшками – тут уже свобода вашей фантазии. Пусть салат пять минуток настоится, и можно кушать!

Маленький совет: старайтесь готовить такие салаты с тем расчетом, чтобы скушать за один раз. После холодильника он становится уже не таким приятным на вкус, а капустные листья теряют свою сочность.

Простой и вкусный салат из пекинской капусты с сыром

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой s1200-8

Стоит отметить, что этот салат из пекинской капусты тоже легкий. И не только в плане изготовления. Хотя и готовится он примерно в пределах десяти минут. Получается нежным и вкусным. Этот салат станет отличным вариантом, если вы не можете решить, что подать к рыбе или мясу.

Компоненты:

  • Пекинская капуста – 5 листиков;
  • Помидорки черри – 10 штучек;
  • Моцарелла (или иной ваш любимый сыр) – по предпочтениям;
  • Зелень – 0,5 столовой ложки;
  • Кунжут – 1 столовая ложка;
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки;
  • Лимонный сок – 0,5 штучки;
  • Ароматные приправки – 1 чайная ложка.

Срежьте с капусты пять листиков. Отрежьте грубые тверденькие жилки, если они есть. Но не выбрасывайте их, а измельчите посильнее. Белую основу тоже нашинкуйте соломкой и положите в большую порционную тарелку. Зеленую часть листочка разорвите на небольшие произвольные кусочки. Конечно, можно и нарезать, но в первом варианте салатик приобретет более привлекательный вид.

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой pekinka-1024x750

Помидорки черри разрежьте пополам и разложите на листочках салата.

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой ff5299885f1c5e7dfa0ef79bdb7fb075

Моцареллу или какой угодно прочий сыр, который вам нравится, нарежьте, как угодно, и разложите так же беспорядочно. Сам вариант нарезки не играет существенной роли. Можете даже не порезать, а натереть.

Сверху посыпьте мелко нашинкованной зеленью и добавьте кунжут. Если кто не знает у кунжута есть темные, а есть светлые семечки. И в данной рецептуре тоже не имеет значения, какие именно семечки использовать.

Теперь приготовьте заправку – перемешайте в отдельной посуде масло, сок лимона и приправы. Среди специй может быть мускат, базилик или что-либо другое.

Главное здесь – аромат и вкусовые качества. Если не знаете, что выбрать – поэкспериментируйте. Это в любом случае пойдет вам на пользу. Готовое блюдо в любом случае станет только вкуснее. Можно добавить еще и немножко соли, но не стоит этого делать, если вы добавили в салат соленый сыр.

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой 72aecf8382_1000

Но вернемся к заправке – перед добавлением в салат, ее нужно хорошенько размешать и дать настояться минут десять, чтоб приправки смогли достаточно раскрыть аромат. Идеальным вариантом будет приготовить заправку еще в самом начале – перед тем, как приступать к нарезке ингредиентов.

Теперь полейте заправкой салат. Поливать надо равномерно, потому что салат не нужно перемешивать, чтоб не нарушить красоту. Кто захочет – может размешать его уже в своей тарелке.

Салатик, как видите, получился действительно очень простым и легким. И, что немаловажно, очень ароматным вкусным. Если вы любите готовить – обязательно добавьте эту прелесть в свой список рецептов.

Салат из пекинской капусты и ветчины

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой Salat-iz-pekinskoj-kapusty-s-vetchinoj

Ветчинка отлично сочетается с сыром, яичками и совершенно любыми овощами. И это, к слову, относится ко всем ее разновидностям. Если вы относитесь к людям, которые со всей тщательностью следят за тем, что они кушают, можно купить ветчину из курицы.

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой 12254175

Если вам важен вкус – купите ветчинку из свинины или говядины. А если вы цените оригинальность, тогда вам подойдет ветчина из конины.

Компоненты:

  • Пекинская капуста – 250 грамм;
  • Ветчинка – 200 грамм;
  • Твердый сыр – 150 грамм;
  • Вареные яйца – 3 штучки;
  • Оливки – 80 грамм;
  • Майонез – по предпочтению.

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой vetchina-kubikami

Данный рецепт салата из пекинской капусты готовится совсем быстро и просто. Листочки капусты покрошите не очень тоненькой соломкой. Ветчинку порежьте соломкой или же кубиками.

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой 122255_5a25f33f8978a5a25f33f897c4

Сыр натрите на крупной терке. Вареные яйца порежьте мелкими кубиками. С оливок слейте рассол и порежьте их колечками. Смешав все, добавьте майонез по вашим предпочтениям. Как уже упоминалось, майонез лучше добавлять понемногу, на пробу.

Как видите, все действительно очень легко.

Голубцы из пекинской капусты

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой kakprigotovitgolubtsiizpekinskoykapusti_4EBE3F9B

Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто очень любит голубцы, но сидит на диете. Ведь всем известно, что не обязательно использовать для голубцов именно мясную начинку. В данной вариации голубцов из пекинской капусты будут использоваться овощи и куриное филе. Голубцы получаются такими вкусными, что их не грех будет поставить даже на праздничный стол – они разлетятся в мгновение ока. И будьте уверены, что гости попросят добавки. Приступим же к приготовлению.

Компоненты для основного блюда:

  • Копченое куриное филе – 1 штучка;
  • Листья пекинской капусты – 7 штук;
  • Огурцы – 1 штука;
  • Зеленый лук – 5 перышек;
  • Зелень – 5 веточек;
  • Столовый уксус – 1 столовая ложка.

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой zagruzhennoe

Компоненты для соуса:

  • Сметанка – 3 столовые ложки;
  • Горчица – 2 чайные ложки (если любите острое, то вместо чайных можно класть столовые ложки);
  • Соль, черный перец – по предпочтениям.

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой 2419215

Очистите филе от кожицы (если она имеется) и нарежьте мясо мелкими кубиками. Кожицу советуют в обязательном порядке снимать. Кроме того, что она абсолютно лишняя в этом рецепте, в ней много холестерина, который будет лишним уже в вашем организме. Огурец тоже почистите от шкурки, и порежьте кубиками, примерно одинаковыми по размеру с кубиками филе. Мелко нашинкуйте зелень, предварительно убрав сухие перья у лука и срезав толстые стебли укропа или петрушки. Добавьте все это к мясу.

Теперь займитесь приготовлением соуса для голубцов. Это легко – просто смешайте сметану, горчицу, соль и специи. И после добавьте эту смесь в получившийся аппетитный салатик.

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой IMG_5891

Листья пекинской капусты будет лучше промыть в холодной воде заранее. Пока вы приготовите начинку, они как раз успеют обсохнуть. Грубые прожилки у основания обязательно срежьте. Но выкидывать в мусор не торопитесь – их вполне можно использовать, как ингредиент в обычном овощном салате или основном блюде.

Читайте так же:  Салат с жареной свининой рецепт с фото

Выкладывайте начинку порционно на каждый лист капустки и сворачивайте. Если листок небольшой, его будет удобно скрепить зубочисткой. Но в основном листья и сами неплохо держат форму. Если капустный лист не разворачивается сам по себе – значит, все хорошо.

Вот и получились у вас замечательные, очень симпатичные, а главное – очень вкусные диетические голубцы – один и необычных и действительно интересных рецептов приготовления пекинской капусты.

Это несложное и приятное на вкус блюдо станет отличным дополнением не только к повседневному, но и к праздничному столу. Зная заранее количество гостей, вы сможете рассчитать, насколько нужно увеличить количество продуктов, чтобы блюда хватило на всех. И да, уж поверьте, но лучше будет приготовить с запасом. Не пожалеете.

Салат из пекинской капусты с курицей

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой informationsystem_items_catalog_image3340-1

Эта закусочка очень выделяется среди других обычных салатиков из капусты с майонезом. Для начала, заправлять его нужно, как раз, не майонезом, а маслицем и горчицей. А еще туда нужно добавить сладенькую грушу, которая придаст особые нотки вкусу капусты и филе. Благодаря подобному интересному сочетанию вкусов, этот салат может стать одним из ваших излюбленных.

Компоненты:

  • Вареное или подкопченное куриное филе – 300 грамм;
  • Пекинская капуста – 300 грамм;
  • Груша – 1 крупная штучка;
  • Грецкие орешки – 55 грамм;
  • Масло – 5 столовых ложек;
  • Французская горчица – 2 чайные ложки;
  • Соль и смесь перцев – по предпочтениям.

Филе и пекинскую капустку нарежьте тонкой соломкой. Грушу предварительно очистить от шкурки и тоже порезать соломкой.

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой izmelchit-gretskiy-oreh

Грецкие орехи попросту измельчите. Но не совсем уж в порошок, а чтобы они были мелкими кусочками. Если вы не любите орехи или вам нельзя, можно, при желании, обойтись и без них. Но с орехами, конечно, будет гораздо вкуснее.

Заправка делается совсем легко – растительное масло (желательно без запаха) смешайте с горчицей. Если есть желание, можно добавить немного перца. Теперь единственное, что вам остается сделать, это добавить заправку в салатик и все хорошенечко размешать. Салат из пекинской капусты с курицей подготовлен к подаче. Наслаждайтесь!

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой 8589709

Этот салатик частенько можно увидеть на праздничном столе. Чаще всего даже на новогоднем. И это неудивительно. Он очень яркий, очень аппетитный, да и выглядит просто замечательно. И надолго на столе салат с пекинской капустой и крабовыми палочками не задерживается. Еще один из его многочисленных плюсов – легкость и быстрота изготовления. Попробуйте – и он обязательно окажется в вашей книге рецептов.

Компоненты:

  • Пекинская капустка – 0,5 качана;
  • Крабовые палочки – 250 грамм;
  • Кукурузка – 1 банка;
  • Салатный перец – 0,5-1 штучка (зависимо от того, насколько крупный);
  • Зелень – средний пучок;
  • Зеленый лук – средний пучок;
  • Сахар – 0,5 чайной ложки;
  • Майонез и соль – по предпочтению.

Капусту нарежьте средними кусочками. Для этого блюда все компоненты лучше нарезать приблизительно одинаково в плане размера. Грубые прожилки в основании листьев постарайтесь не срезать и не удалять. Ведь именно в них заточен настоящий кладезь витаминов. Неплохим вариантом будет срезать утолщения, и измельчить их отдельно. Затем выложите в основную посуду, где и будет смешиваться ваш салат.

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой 48630988

Поскольку «царица полей» в рецепте используется консервированная, как и в любом другом варианте крабового салата, не забудьте слить из баночки рассол удобным для вас способом. И сразу же добавьте к капусте. Туда же в общую миску положите и нарезанные средними кусочками крабовые палочки.

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой 7110414

Затем нарежьте и салатный перец. Цвет овоща здесь не играет абсолютно никакого значения, так что выбирайте тот, который вам больше нравится. Следом нашинкуйте зелень.

Покончив с нарезкой, тщательно смешайте все и добавьте сахар. Сам по себе этот салатик выходит очень нежным, но некоторые любители добавляют сюда еще и черный молотый перец. Но это не является обязательным. Теперь добавьте майонез. Он не только придаст салату завершенность, но и сделает его более питательным и сытным.

Есть люди, которым нравится, когда майонеза немножко. Если вы относитесь к ним, примите во внимание, что без заправки салат выйдет достаточно сухим, ведь в нем нет никаких компонентов, которые придали бы ему сочности. Потому майонеза может понадобиться довольно много. Но и перебарщивать с этим тоже не стоит.

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой Salat-iz-pekinskoi-kapusti-i-krabovih-palochek-Shag-7

Всего должно быть в меру. В среднем уходит обычно около одной баночки. Но не стоит вываливать ее в салат сразу всю. Добавляйте постепенно, раз за разом перемешивая и пробуя по чуть-чуть. Как только вы почувствуете по вкусу, что этого хватит – остановитесь.

Если же вы совсем не едите майонез, хорошим заменителем для него станет оливковое масло. А чтобы придать дополнительную пикантность, можно добавить после масла сок лимона.

Домашний «Цезарь» из пекинской капусты

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой item_5758

Конечно, в оригинальном рецепте используется не пекинская капуста, а листья салата. Но, например, в холодное время года, когда найти салат проблемно или стоит он дорого, отличной альтернативой в этом случае станет китайская капустка, которая может похвастаться сочностью в любое время года.

Компоненты:

  • Вареное куриное филе – 300 грамм;
  • Пекинская капуста – 400 грамм;
  • Твердый сыр – 250 грамм;
  • Помидор – 1 штучка;
  • Белый хлеб – 1 батон;
  • Чеснок – 1-2 зубчика;
  • Зелень – маленький пучок;
  • Масло – 2,5-3 столовые ложки;
  • Салатный майонез – по предпочтению.

Филе разрежьте  на равные небольшие кусочки. С листочками капусты поступите также. В качестве альтернативы капустку можно покрошить соломкой.

С батона нужно тоненько срезать корочку. Мякушку порежьте кубиками и слегка поджарьте на сковородке вместе с маслом и мелко нарезанным чесноком. Минут за пять до конца прожарки, положите в сковородку мелко нарезанную зелень. Перед подачей в порционную тарелку выложите капустку, филе, сыр и получившиеся сухарики. Украсьте салатик колечками помидора.

А майонез лучше подавать отдельно, чтобы каждый за столом мог добавить себе сам сколько захочет. Некоторым людям этот салат нравится вообще без майонеза. Наслаждайтесь, теперь вы знаете основные рецепты приготовления пекинской капусты.

Изображение - Легкие салаты рецепты с пекинской капустой autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here