Крабовый салат классический рецепт с

Детальное описание: крабовый салат классический рецепт с из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салат с крабовым мясом – 8 рецептов приготовления

Содержание материала:

Рецепты праздничных и повседневных холодных закусок в кулинарном блокноте любой домохозяйки исчисляются десятками, и салат из крабового мяса обязательно присутствует, в том или ином виде, и на праздничном столе – в обязательном порядке.

Причин такой популярности много:
  • морепродукты – это всегда деликатес;
  • крабовое мясо, креветки и все другие обитатели морей – ценный источник белка, полезных жиров и витаминов;
  • третий аргумент – простота приготовления салатов.

Постараемся предложить интересные варианты рецептов из привычного набора продуктов, с новыми оттенками вкуса.

Рецепт крабового салата с рисом и солеными огурцами

Ингредиенты:
  • мясо крабовое 250 г
  • отварной рис 190 г
  • огурец соленый или маринованный 120 г
  • кисло-сладкое яблоко 180 г (нетто)
  • консервированный горошек, зеленый 90 г
  • лук сладкий, белый 160 г
  • майонез 30% 70 г
  • сок, лимонный 150 мл
  • перец белый, молотый 10 г
Технология приготовления:
  1. Промытый длиннозернистый, пропаренный рис отварите до готовности в 300 мл воды, слегка посолив его в начале варки. Промойте, дайте стечь жидкости.
  2. Яблоко, очистив от кожицы, нарежьте тонкой соломкой. Обязательно сбрызните водой, соединенной в равных частях с соком лимона, соединенным с небольшим количеством воды, чтобы мякоть не потемнела.
  3. Белый лук тоже нарежьте тонкой соломкой и обработайте соком лимона для пикантности. Его можно заменить обычным репчатым луком, но дольше выдержать в лимонном соке, чтобы убрать остроту и горечь. Также подойдет шнитт-лук или свежий зеленый.
  4. Соленый огурец нашинкуйте соломкой, дайте стечь излишкам рассола.
  5. Крабовое мясо нарезайте кусочками, соедините с овощами и рисом, зеленым горошком.
  6. В майонез добавьте молотый перец, ложку лимонного сока, перемешайте.
  7. Готовый салат переложите в салатницу, заправьте приготовленным соусом.
  8. При подаче украсьте зеленью.
Видео (кликните для воспроизведения).

Рецепт крабового салата с морковью по-корейски, в азиатском стиле

Ингредиенты:
  • крабовые палочки 250 г
  • морковь по-корейски 250 г
  • вареный картофель «в мундире» 180 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • лук зеленый (перо) 120 г
  • кунжут жареный 2 ст. л.
  • легкий майонез 90 г
  • рубленый укроп 20 г
Технология приготовления:
  1. Вареный очищенный картофель нарежьте тонко, соломкой, или натрите на специальной терке.
  2. Очищенные яйца нарежьте тонкими дольками, зеленый лук — крупной соломкой.
  3. Морковь по-корейски слегка отожмите, чтобы удалить лишний сок.
  4. Также соломкой нарезайте крабовые палочки, сохраняя одинаковые размеры и форму нарезки.
  5. Подготовленные ингредиенты выкладывайте слоями в стеклянную порционную посуду. Поставьте салат-коктейль в холодильник, на 2-3 часа.
  6. Подавая, оформите дольками яиц, жареным кунжутом и рубленым укропом.

Салат с крабовым мясом, кукурузой и морепродуктами

Ингредиенты:
  • креветки крупные 250 г
  • мясо крабовое 300 г
  • мидии без створок 240 г
  • вареный рис 150 г
  • огурец свежий 250 г
  • сахарная кукуруза 250 г
  • майонез легкий (30%) 75 г
  • лимонный сок, зелень листовая – по вкусу
Технология приготовления:
  1. Отварите рис, мидии и креветки в подсоленной воде, отдельно. Для придания аромата морепродуктам, при варке прибавьте в воду укроп, розмарин, лавровый лист. Рис варите до готовности, затем промойте и тщательно слейте воду. Морепродукты варите в течение 5 минут.
  2. Огурцы нарежьте кубиками.
  3. Слейте заливку из кукурузы, промойте водой, дайте хорошо стечь.
  4. Подготовленные ингредиенты перекладывайте в порционную посуду слоями.
  5. Приготовьте заправку из нежирного майонеза и лимонного сока. По желанию приправьте острыми специями и пряной зеленью. Заправляйте салат перед подачей.

Салат в авокадо, с крабовым мясом и огурцом

Ингредиенты:
  • рис круглый вареный 150 г
  • консервированные оливки без косточек 50 г
  • авокадо 3 шт.
  • сок лимона 80 мл
  • масло нерафинированное, растительное 30 мл
  • консервированный тунец, натуральный 180 г
  • соль, черный молотый перец
  • свежий огурец 120 г
  • крабовые палочки 150 г
  • салат кудрявый (листья) 6 шт.
Технология приготовления:
  1. Вареный рассыпчатый рис, подготовив, соединяют с оливками, нарезанными тонкими колечками, мякотью тунца и кубиками свежих огурцов.
  2. В готовый салат добавляют заправку из масла, лимонного сока и перца. При необходимости, добавляют соль. Готовую массу перемешивают.
  3. Помытые авокадо разрезают пополам и удаляют косточки. Половинки фаршируют приготовленным салатом и укладывают на листья салата.
  4. Подают в тарелках, украсив компонентами салата, свежей зеленью, долькой лимона.

Салат с крабовым мясом и помидорами

Ингредиенты:
  • красные черри 200 г
  • авокадо 200 г
  • крабовое мясо 350 г
  • перец зелёный, салатный 220 г
  • яйца, перепелиные вареные 10 шт.
  • сладкий лук 125 г
  • листовой салат 80 г
  • оливковое масло 70 мл
  • майонез 75 г
  • соль, перец, сахар – по вкусу
Технология приготовления:
  1. Нарежьте дольками красные черри и вареные перепелиные яйца.
  2. Перец и мясо крабов нарежьте кубиками, размером 1х1 см.
  3. Лук маринуйте в кислом растворе, добавив по вкусу сахар, соль и перец. Используйте уксус винный, или сок лимона.
  4. Заправьте блюдо майонезом и оливковым маслом, в равных частях.
  5. В высокую салатницу выложите листовой салат по краю, переложите готовое блюдо.

Рецепт закусочного праздничного салата с кукурузой, грибами и сыром

Ингредиенты:
  • лук 300 г
  • лосось копченый (филе) 350 г
  • картофель вареный 300 г
  • кукуруза сахарная (консервы) 200 г
  • крабовое мясо (или рыбные палочки) 240 г
  • нежирный майонез 120 г
  • соус темный, соевый 10 г
  • твердый сыр 300 г
  •  яйца 4 шт.
  • свежий огурец 170 г
  • шампиньоны, консервированные 220 г
  • лимон 1⁄2 шт.
  • икра красная 75 г
Технология приготовления:
  1. Картофель, маринованные грибы, яйца, огурец и мясо крабов нарежьте мелко, кубиками.
  2. Слейте заливку из банки с кукурузой консервированной. Подготовленную кукурузу соедините с нарезанными компонентами салата.
  3. К майонезу прибавьте соевый соус. По желанию добавьте сок лимона или уксус, острый перец. Заправьте салатную массу.
  4. Измельчите зеленый лук, полейте соком лимона.
  5. Филе лосося нарежьте тонкими пластинками.
  6. Сыр измельчите с помощью терки, и приготовьте сырные корзиночки. Как их сделать, смотрите в видео ниже.
  7. Собирайте праздничную закуску: на плоское блюдо уложите лук тонким слоем, украсьте горошинами красной икры, равномерно распределив по поверхности. В каждую сырную корзинку положите пластинку из филе лосося, наполните салатом.
  8. Блюдо и сырные корзиночки украсьте дольками лимона и зеленью.Корзиночки, наполненные салатом можно подавать на отдельных тарелках, оформив их соответственно.
Видео (кликните для воспроизведения).

Салат-коктейль с креветками «Дары моря»

Ингредиенты:
  • кальмары вареные (филе) 200 г
  • брокколи 300 г
  • яйца 5 шт.
  • крупные креветки 6 шт.
  • рассольный сыр 150 г
  • палочки крабовые 250 г
  • черри красные 10 шт.
  • маслины мелкие, без косточек 10 шт.
  • майонез 120 г
  • лук репчатый, маринованный 120 г
  • темный соевый соус 2 ч.л.
  • винный уксус 70 мл
  • острый перец, молотый – по вкусу
  • масло оливковое 40 мл
  • салат, красный базилик – для оформления
Читайте так же:  Салат подсолнух с ветчиной с чипсами рецепт
Технология приготовления:
  1. Отварите брокколи, яйца, тушки очищенных кальмаров и креветки в подсоленной воде, по отдельности, приправив солью и специями. Охладите.
  2. Филе вареных кальмаров нарежьте тонкими кольцами. Положите в емкость, заправьте смесью из соуса, винного уксуса, оливкового масла. Выдержите 4-5 часов в холодильнике, плотно закрыв емкость. Можно оставить на ночь.
  3. Черри, соцветия брокколи и вареные яйца нарезайте дольками. Маслины нарежьте поперек, колечками, сыр – крупными кубиками, лук нарезайте тонкой соломкой и маринуйте.
  4. Тонкими кружочками порежьте крабовые палочки. Очищенные креветки оставьте целыми, по одной на каждую порцию.
  5. Листья салата и базилика помойте, стряхните воду и порвите крупными частями.
  6. Салат подается порционно, поэтому подберите сервировочную посуду и укладывайте компоненты частями, в равных количествах, в следующем порядке: на «зеленую подушку» из листьев салата и базилика уложите по краю дольки помидоров и яиц, по кругу, затем также – кружочки маслин и кубики сыра, кольца кальмаров, дольки брокколи, крабовые палочки. Выкладывайте салат горкой, которую сверху украшают креветкой.
  7. Полейте майонезом, соединив его с винным уксусом и соевым соусом, добавив немного остроты.

Королевский салат с апельсином и крабовыми палочками

Ингредиенты:
  • сахарная кукуруза 300 г
  • апельсины 200 г
  • рыбные палочки 250 г
  • лук (зеленое перо) 200 г
  • яйца 5 шт.
  • огурец (свежий или маринованный) 150 г
  • майонез салатный 90 г
  • укроп 70 г
Технология приготовления:
  1. Отварите яйца. Очистите апельсины, освободив дольки от мембран. Подготовьте кукурузу, промыв е и дав стечь жидкости.
  2. Яйца и крабовые палочки нарезайте кубиками среднего размера. Огурцы и апельсины – крупными кубиками. Нарубите зеленый лук и свежие листья укропа.
  3. Соедините компоненты салата в глубокой емкости, заправьте майонезом и перемешайте не раньше, чем за 10-15 минут до подачи.

Прелесть салатов состоит в том, что их можно готовить из чего угодно и когда угодно, руководствуясь своим настроением и вкусом. Но не забывайте, при этом, о главных принципах приготовления и подачи.

О майонезе и других заправках для салатов

Главная ошибка домохозяек в приготовлении салатов – неоправданное изобилие майонеза. Особенно он перебивает вкус блюда в слоеных салатах. Никогда не забывайте, что назначение любого соуса или заправки заключается в том, чтобы подчеркнуть вкус блюда, а не утопить салат в майонезе. К тому же, когда на столе стоит 4-5 салатов, заправленных майонезом, становится скучно, не говоря о том, что это – не полезно!

К салату из крабового мяса майонез подходит далеко не всегда. Рыбные закуски прекрасно сочетаются с лимонным соком, ореховым, горчичным или оливковым маслом, легкой остротой и пикантным вкусом пряных трав и специй.

Совет!

В использовании заправок старайтесь придерживаться стиля: не объединяйте традиционные продукты и вкусы средиземноморской и азиатской кухни в одной салатнице.

attuale.ru

Классический рецепт салата с крабовым мясом очень простой.

История крабового салата

Крабовый салат… Он уверенно занимает третье место следом за салатом оливье и селедкой под шубой на российском праздничном столе. Говорят, что первый салат с крабовым мясом приготовили в Америке и назвали его «Луи».

Когда крабовый салат появился в России, точно неизвестно. Может быть, его привез сюда знаменитый Энрико Карузо в 1899 году. Карузо обожал салат из крабового мяса и рекламировал его всюду, где бывал.

Во всяком случае в наши дни никто из хозяек не задумывается над историей любимого салата, а готовит его, внося свои собственные коррективы в состав на радость гостям и родным.

Так, из-за дефицита и дороговизны крабового мяса, наши хозяйки научились успешно заменять его крабовыми палочками, причем салат все равно остается вкусным и легким, к тому же недорогим и быстрым в приготовлении.

Продукты для крабового салата: 200г крабовых палочек, 2 вареных яйца, 3 столовых ложки консервированной кукурузы, 1 отварная картофелина, майонез, соль по вкусу.

Классический рецепт приготовления крабового салата

Отварите картофель в мундире и яйца вкрутую, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Крабовые палочки тоже очистите от упаковки и нарежьте.

Теперь смешайте все ингредиенты, посолите салат по вкусу и заправьте майонезом.

Многие добавляют в классический рецепт крабового салата зеленый горошек, мелко нарезанный свежий огурец и укроп – это тоже получается вкусно!

К столу крабовый салат можно подать на салатных листьях или же, нафаршировав помидоры, предварительно вынув из них мякоть.

Приятного аппетита!

cooking.wild-mistress.ru

Крабовый салат: классический рецепт с фото

С появлением на полках магазинов консервированной кукурузы стал популярен крабовый салат, который наряду с селедкой под шубой присутствует практически на каждом новогоднем столе. В последнее время появляются новые рецепты классического крабового салата. Самыми популярными и вкусными являются:

  • с кукурузой и огурцом;
  • с добавлением риса;
  • с капустой;
  • с солеными огурцами.

1 порция салата содержит 520 ккал и 31 грамм жиров. Все ингредиенты, необходимые для приготовления, можно найти в любом магазине.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-186

Рецепт 1. Салат из крабовых палочек

Для классического рецепта крабового салата на 6 порций понадобится:

  • 600 г крабовых палочек или крабового мяса;
  • 350 г консервированной кукурузы;
  • 6 куриных яиц;
  • 120 г приготовленного риса;
  • 250 г майонеза;
  • 2 небольшие головки репчатого лука;
  • пара щепоток соли;
  • зелень для подачи.

Для приготовления понадобится около 40 минут свободного времени и перечисленные выше продукты.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-187

Приготовление классического крабового салата

Итак, весь процесс готовки можно разделить на этапы:

  1. Сначала необходимо сварить рис. В кастрюлю засыпать промытую крупу, залить 1 литром воды и подсолить. Варить нужно примерно 25 минут от закипания воды в емкости, постоянно перемешивая, чтобы ничего не подгорело и не было неприятного запаха. Чтобы придать рису белоснежный цвет, надо в конце варки влить 1 столовую ложку лимонного сока в кашу. Как только рис будет готов, жидкость надо слить, а крупу промыть кипяченой теплой водой.
  2. Для классического салата с крабовыми палочками и кукурузой яйца перед варкой хорошо промыть водой (можно с мылом) и положить в емкость с холодной водой. Варить их необходимо примерно 10 минут от закипания до полного застывания желтка. Полезный совет: горячие яйца по истечении времени поместить под ледяную воду. Так скорлупа очень легко отойдет, и процесс чистки значительно облегчится.
  3. Крабовые палочки необходимо извлечь из упаковки и целлофановой обертки. Нарезать на мелкие кусочки вместе с яйцами, очистив их от скорлупы.
  4. Лук в классическом крабовом салате с кукурузой придает сочность и идеально сочетается с остальными ингредиентами, добавляя пикантность вкусу. Его требуется нарезать очень мелкими кубиками.
  5. Банки с консервированной кукурузой надо вскрыть консервным ножом и слить сок. Кукурузу перед добавлением в салат лучше перебрать и очистить от плохих зернышек.
  6. Последним и заключительным этапом является соединение всех нарезанных ингредиентов в большой миске. Далее необходимо заправить все это майонезом, посолить, поперчить и украсить зеленью.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-188

Рецепт 2. Крабовый салат классический с рисом

Данное блюдо универсальное. Оно подходит как для праздничного застолья, так и для повседневного стола. Также салат очень прост в приготовлении, при этом он вкусный и питательный. Благодаря ярким цветам ингредиентов он станет звездой любого ужина или обеда. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • 250 граммов крабовых палочек;
  • 5-7 яиц;
  • 150 граммов крупы риса;
  • 200 граммов консервированной кукурузы;
  • майонез;
  • соль;
  • 1 головка среднего размера лука.
Читайте так же:  Теплый салат с баклажанами рецепт

Чтобы приготовить классический крабовый салат, понадобится немного времени и творческого вдохновения.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-189

Приготовление салата с рисом

  1. Первоначально необходимо разморозить крабовые палочки. Пока они размораживаются, можно заняться яйцами. Их после тщательного мытья надо поместить в емкость с водой и поставить на плиту. Варить их нужно до состояния “вкрутую” (примерно 10 минут). Когда яйца будут готовы, для лучшей дальнейшей их очистки залить холодной водой.
  2. Далее надо заняться рисом. В кастрюлю наливается около 1,5 литра воды, подсаливается и ставится на огонь. В момент закипания крупу, промытую несколько раз, всыпают в кипяток. Варить необходимо 17 минут, помешивая постоянно. Рис не должен быть слипшимся. Для классического крабового салата нужен рассыпчатый.
  3. Сваренный рис выкладывается в дуршлаг и промывается теплой кипяченой водой, а затем остужается до комнатной температуры.
  4. Размороженные крабовые палочки нарезаются маленькими кубиками. Яйцо также нарезается очень мелко. Можно использовать яйцерезку. Важно, чтобы в салат не попали мельчайшие осколки скорлупы, которые будут неприятно хрустеть на зубах.
  5. Все нарезанные продукты высыпаются в большую емкость (тазик, кастрюля, салатница). К ним добавляется кукуруза. Сок из консервированной кукурузы необходимо слить, а кукурузу проверить на наличие испорченных зернышек.
  6. Зеленый и репчатый лук нарезается на мелкие составляющие и добавляется к палочкам, кукурузе и яйцам. Остывший рис также смешивается с остальными продуктами.
  7. Осталось заправить салат майонезом и дать ему настояться в холодильнике.
  8. Перед употреблением можно украсить порцию блюда веточкой зелени.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-190

Рецепт 3. Крабовый салат с огурцом

Данная вариация известного салата очень проста и быстра в приготовлении. Буквально 10 минут требуется для его приготовления. Такое блюдо подойдет в случае, если необходимо быстро и вкусно накормить гостей. Ингредиенты для приготовления следующие:

  • 240 граммов крабовых палочек;
  • 4 куриных яйца;
  • половина банки консервированной кукурузы;
  • 1 шт. свежего огурца;
  • пара стебельков зеленого лука;
  • майонез по вкусу;
  • соль, перец;
  • 2-3 пучка укропа.

Крабовые палочки лучше держать на всякий случай в морозилке и постоянно пополнять их запас на случай прихода внезапных гостей. Перед приготовлением салата необходимо замороженный продукт обдать кипятком.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-191

Приготовление салата с огурцом

  1. Крабовые палочки извлекаются из упаковки и целлофановой оболочки и нарезаются кубиками размерами больше средних.
  2. Зеленый лук и укроп нарезаются очень мелко и добавляются к палочкам. Стоит помнить, что зелени не должно быть много, так как может появиться неприятная горечь.
  3. Вареные яйца необходимо очистить от скорлупы и порезать кубиками.
  4. Кукуруза из банки выкладывается в емкость с нарезанными ингредиентами. Перед этим жидкость из банки надо слить. Необходимо покупать несладкую кукурузу, чтобы не испортить вкус салата.
  5. Далее нарезается свежий огурец мелкими кусочками.
  6. Все нарезанные продукты перемешиваются, солятся. Салат заправляется майонезом. Необходимо заправлять только порцию, если салат готовится на несколько дней.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-192

Рецепт 4. Рецепт салата с соленым огурцом

Такой салат имеет очень интересный вкус, так как в него добавляются, помимо свежих огурцов, еще и соленые. Также аромат и пикантный вкус придает болгарский перец. Для салата нужны:

  • 230 граммов крабовых палочек;
  • 1 баночка кукурузы;
  • половина стакана риса;
  • по 2 штуки соленых и свежих огурцов;
  • 1 большой болгарский перец;
  • майонез, соль, перец и зелень по вкусу.

Приготовление такого салата очень похоже на приготовление рецепта крабового салата классического с кукурузой.

Приготовление салата с соленым огурцом

Этот рецепт напоминает крабовый салат классический с огурцом.

  1. Рис необходимо промыть и отварить.
  2. Крабовые палочки надо разморозить и нарезать мелкими кусочками. Затем нужно смешать палочки и рис в одной большой емкости.
  3. Далее необходимо нарезать болгарский перец, маринованные соленые и свежие огурцы мелкими дольками и добавить их в салатницу.
  4. Кукурузу из банки вываливают вместе с нарезанной зеленью к остальным ингредиентам. Салат получается очень красочный и ароматный!
  5. Напоследок заправляем блюдо майонезом, солим и перчим. Подавать порцию можно в специальной формочке.

Рецепт 5. Крабовый салат “Нежность”

Данный салат является аналогом обычного салата из крабовых палочек, но его фишка заключается в расположении ингредиентов слоями в составе блюда. Для салата нужно:

  • 180 граммов палочек из крабового мяса;
  • 0,5 банки кукурузы;
  • 2 огурца;
  • 3 вареных яйца;
  • 160 граммов сыра твердого сорта;
  • майонез для заправки;
  • специи.

Чтобы приготовить салат, необходимо следовать инструкции:

  1. Яйца надо отварить, а затем вместе с крабовыми палочками и огурцами порезать мелко, но потом не смешивать их.
  2. Так как салат будет выкладываться слоями, то первым будет слой из огурца.
  3. Далее необходимо смазать майонезом и выложить крабовые палочки.
  4. Перед выкладыванием следующего слоя надо снова смазать поверхность слоя майонезом.
  5. На майонезную сетку натирается яйцо, а сверху сыр.
  6. Заключительный слой из кукурузы, сверху которой можно сделать красивый узор из майонеза и веточек зелени.
  7. Подавать блюдо можно на тарелке, как кусочек торта.

Советы по приготовлению крабового салата

  1. Во-первых, крабовые палочки для салата необходимо резать более крупными кусочками. Это нужно для того, чтобы лучше почувствовать структуру продукта, сделать максимальный акцент на основном крабовом вкусе.
  2. Во-вторых, для салата наиболее предпочтительным вариантом является использование длиннозерного риса, так как он не слипается в комочки, а остается рассыпчатым.
  3. Чтобы рис имел белый цвет, а не желтел, необходимо в процессе варки добавить немного лимонного сока, который отбелит крупу.
  4. Для придания салату более свежего, но в то же время легкого вкуса нужно добавить свежий огурец.
  5. Для любителей необычных блюд в салат можно добавить яблоко, сбрызнутое лимонным соком для сохранения цвета. Из такого рецепта можно исключить рис.
  6. Для пикантности и усиления вкуса необходимо при подаче блюда присыпать его молотым черным перцем.
  7. Если гости или семья не любят рисовую крупу, то ее можно заменить на отварной картофель, порезанный небольшими кубиками.

fb.ru

Крабовые палочки (сурими) завоевали любовь покупателей с первых дней своего появления на прилавках магазинов. Наряду с оливье на праздничных столах появился крабовый салат с огурцом, классический рецепт которого мы обязательно вспомним в нашей статье. А также предложим вам более оригинальные и интересные варианты закусок с использованием такого морепродукта.

Классический рецепт крабового салата с огурцом

Ни один праздничный стол не обходиться без крабового салата. Такая закуска очень вкусная, легкая и готовить ее совсем несложно.

Ингредиенты:

  • 580 г крабовых палочек;
  • две банки сладкой кукурузы;
  • шесть яиц;
  • салатный лук;
  • два свежих огурчика;
  • майонез, соль, зелень.

Способ приготовления:

  1. Яйца отвариваем и крошим кубиками. Сурими освобождаем от пленки и нарезаем кубиками. Также кубиками измельчаем и свежие огурчики.
  2. Салатный лук мелко шинкуем. Закуску можно сделать и без такого овоща, но именно он придает салату сочность.
  3. В салатницу выкладываем все измельченные ингредиенты, засыпаем кукурузу, перемешиваем, заправляем салат майонез, сдабриваем солью и перцем по вкусу.

Перед подачей салат стоит немного охладить.

Еще один вариант классического крабового салата предусматривает использование риса. Этот вариант закуски можно отнести к самым первым рецептам салата с использованием крабовых палочек.

Читайте так же:  Рецепт салата из капусты свежей и моркови с уксусом

Ингредиенты:

  • 380 г морепродукта;
  • пять яиц;
  • полстакана рисовых зерен;
  • сладкая кукуруза (из банки);
  • свежий огурчик;
  • зелень, специи, майонез.

Способ приготовления:

  1. В кастрюльку вливаем литр воды, добавляем соль и как только жидкость закипит, засыпаем промытые рисовые зерна, варим крупу 20 минут. Здесь главное, рис не переварить, чтобы не получилась каша. Если в конце варки влить столовую ложку сока лимона, то рис получится белоснежного цвета. Готовый рис остужаем при комнатной температуре.
  2. Яйца также отвариваем, остужаем и крошим мелкими кубиками.
  3. Аналогичной нарезкой измельчаем морепродукт и свежий огурец.
  4. В салатницу отправляем все измельченные продукты, засыпаем рис и кукурузу, заправляем майонезом, добавляем по вкусу специи и измельченную зелень для свежести.

Салат «Нежность» с крабовыми палочками

Крабовый слоеный салат с огурцами и с красивым названием “Нежность” знает каждая хозяйка. Как правило, приготовление закуски предусматривает послойную выкладку ингредиентов. Многие используют для подачи кулинарное кольцо.

Ингредиенты:

  • 255 г морепродуктов;
  • три моркови;
  • пять картофельных клубней;
  • пять яиц;
  • петрушка, майонез, соль.

Способ приготовления:

  1. Яйца, морковку и картошку отвариваем до готовности, остужаем и трем на мелкой стороне терки (белки и желтки измельчаем отдельно).
  2. Морепродукт мелко крошим, зелень также мелко шинкуем.
  3. Теперь берем плоское блюдо и начинаем собирать салат. Первым слоем у нас идет картофель, а вернее его большая часть, после выкладываем слой морепродукта, пропитываем майонезом.
  4. Затем присыпаем яичными белками, снова наносим майонез, выкладываем оставшуюся картошку, морковку, еще раз пропитываем продукты майонезом, посыпаем измельченным желтком и сверху украшаем все нашинкованной зеленью.
  5. Отправляем салат в холод пропитываться и подаем к столу.

Летний салат с кукурузой, огурцом и капустой

Предлагаем вам еще один вариант крабового салата. Закуска получается легкой, так как для ее приготовления используется много овощей.

Ингредиенты:

  • 215 г сладкой кукурузы (из банки);
  • 185 г капусты;
  • 110 г сурими;
  • два яйца;
  • свежий огурчик;
  • фиолетовый лук;
  • специи по вкусу, майонез.

Способ приготовления:

  1. Лук очищаем и опускаем в горячую воду на 10 минут, это улучшит его вкус. Затем промываем и измельчаем четвертинками.
  2. Сурими и вареные яйца режем кубиками, огурчик режем брусочками, капусту мелко шинкуем.
  3. В салатницу закладываем все ингредиенты, засыпаем сладкую кукурузу, солим, перчим и заправляем майонезом. В салат вы также можете положить нашинкованную морковь, а для заправки смешать майонез с молоком и специями.

Вкусный рецепт с сыром и помидорами

На нашей кухне крабовые палочки прочно заняли свое достойное место. Их используют не только для приготовления салатов, но и запекают, и даже жарят. Но мы остановимся на холодных закусках, и сделаем крабовый салат с томатами и сыром.

Ингредиенты:

  • упаковка палочек крабовых;
  • два томата;
  • 125 г сыра (твердого);
  • два яйца;
  • три чесночных зубчика;
  • специи, зелень;
  • майонез (лучше домашний).

Способ приготовления:

  1. Томаты режем пополам и ложечкой достаем мякоть вместе с семенами, очищенные половинки измельчаем кубиками.
  2. Пластинами режем сурими, сыр пропускаем через крупную терку, а зубчики пряного овоща через чеснодавилку.
  3. Яйца варим, отсужаем и крошим кубиками.
  4. В посуду для смешивания перекладываем все измельченные продукты, кладем майонез, добавляем соль и перец, перемешиваем.
  5. Салат перекладываем в сервировочное блюдо и присыпаем рубленой зеленью.

Салат с грибами и огурцами

Помимо классических рецептов салатов мы всегда ищем что-то новое и оригинальное. Так крабовый салат можно сделать с грибами. Для рецепта лучше взять шампиньоны, именно они придают закуске особый аромат. Конечно, можно положить и вешенки, главное, чтобы они были свежими.

Ингредиенты:

  • 180 г шампиньонов (свежих);
  • один огурец;
  • 110 г крабового мяса;
  • масло, специи;
  • майонез.

Способ приготовления:

  1. Первым делом мы займемся шампиньонам, грибы нужно промыть, и если верхний слой сильно загрязнен, то его лучше снять. Нарезаем грибы слайсами и обжариваем в масле до золотистости. Обжаренные шампиньоны нужно обязательно остудить.
  2. Крабовые палочки и свежий огурец режем соломкой. Вместо свежего овоща можно использовать соленый или маринованный.
  3. Яйца отвариваем и нарезаем крупными кусочками. Куриные яйца можно заменить перепелиными.
  4. Все ингредиенты смешиваем, добавляем специи по вкусу и майонез.
  5. Готовую закуску украшаем зеленью петрушки или укропа.

Если в вашем запасе есть крабовые палочки, то к ним вы всегда сможете подобрать ингредиенты для приготовления вкусной и легкой закуски.

Классика российского застолья – крабовый салат. Он популярен наравне с традиционными “Оливье” и “Сельдью под шубой”, но отличается нотками «заморских» компонентов. Без него не обходится ни один праздничный стол, а каждая хозяйка старается привнести что-то свое во вкусовую палитру блюда. Некоторые добавляют в его состав резаные помидоры, яблоки, картошку, сыр, пекинскую капусту или же придают хруста с помощью сухариков. А более утонченные гурманы используют в качестве ингредиентов дольки ананаса и апельсина, что не делает его менее вкусным. Мы же предлагаем вам познакомиться с азами кулинарии, и представляем вашему вниманию несколько классических рецептов кукурузного салата с фото, в котором будут рассмотрены поэтапно все шаги приготовления. Если что-то покажется сложным, нажмите на кнопку видео-рецепт, где кулинар раскрывает все секреты.

Рецепт классического крабового салата с рисом

Уникальность приготовления салата с крабовыми палочками заключается в простоте – для него почти не требуется предварительной подготовки продуктов, ведь термической обработке подвергается всего пара компонентов, что позволяет приготовить вкусный салат крайне быстро.

Салат из крабовых палочек — одно из традиционных блюд, которое украшает праздничный стол в каждом доме. Но рано или поздно в привычное меню хочется добавить что-то новенькое и оригинальное. Этот салатик всегда получается сочным и вкусным, а небольшое количество ингредиентов делают его очень простым в приготовлении. Предлагаем вам попробовать новые рецепты традиционного кушанья, которые приятно удивят ваших гостей.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — рецепт основной и варианты

Салат с крабовыми палочками и кукурузой классический рецепт

Вариантов крабового салата множество, но самым простым и вкусным считается классический рецепт с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами. Готовиться салатик буквально за 5 минут, а готовый результат всегда радует своим богатым вкусом.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки —350 гр.
  • яйца —5 шт.
  • консервированная сладкая кукуруза —1 банка
  • майонез по вкусу
  • соль

Способ приготовления:

  1. Изначально в этом блюде использовалось крабовое мясо. Но так как это настоящий деликатес, достать который не так просто, со временем его заменили крабовыми палочками. В традиционном варианте крабовые палочки, перед тем как нарезать, распускают. А затем нарезают или рвут на тонкие полоски.
  2. Яйца отваривают вкрутую и чистят. Затем достаточно мелко режут и добавляем к палочкам.
  3. С кукурузы сливают жидкость и всыпают к основным ингредиентам.
  4. Хорошо перемешивают все содержимое миски, солят по вкусу.
  5. На последнем этапе добавляют нежирный майонез и снова перемешивают. Перед подачей на стол салатик необходимо обязательно остудить в холодильнике.

Как приготовить крабовый салат с кукурузой и рисом

Ингредиенты:

  • 1 стакан риса
  • 3 яйца сваренных вкрутую
  • 1 банка кукурузы
  • 500 г крабовых палочек
  • укроп
  • лимонный сок
  • соль, перец
  • майонез

Способ приготовления:

  1. Предварительно сварить рис, промыть, остудить. Натереть сваренные вкрутую яйца. С кукурузы слить воду, потом добавить к яйцам с рисом.
  2. Добавить мелко нарезанные крабовые палочки и нарезанный укроп. Заправить лимонным соком, солью, перцем. Добавить майонез. Хорошо перемешать.

Крабовый салат с помидорами

Что необходимо:

  • Крабовые палочки — 200−250 г
  • Кукуруза — 300 г
  • Свежие помидоры — 4−6 шт.
  • Майонез
  • Соль
  • Сыр — по вкусу

Способ приготовления:

Нарежьте помидоры кольцами, добавьте кукурузку и мелко нарезанные крабовые палочки. Заправьте ингредиенты майонезом, добавьте немного соли. После посыпьте кушанье стружкой твердого сыра.

Охлаждённые крабовые палочки либо крабовое мясо для приготовления салата предпочтительнее, замороженный продукт тоже подходит и стоит дешевле, но с перемороженными палочками салат получается сухим, не сочным.

Рецепт салата с крабовыми палочками и куриной грудкой

Несмотря на то, что крабовые палочки делают из рыбы, они хорошо сочетаются с куриным мясом. Да и салатик получается вполне даже диетическим. Особенно если заправлять его лёгким майонезом с пониженной жирностью. Подготовить для данной закуски надо следующие продукты:

  • кукуруза консервированная — 100−150 г
  • капуста — 200−250 г
  • крабовые палочки — 200 г
  • куриная грудка — 200 г
  • лук — 1 головка (небольшая)
  • майонез, соль и перец — по вкусу
Читайте так же:  Рецепты салата на зиму со свеклой

Способ приготовления:

Для начала отварить куриную грудку, потом охладить. При варке в воду стоит добавить немного соли. Капусту нашинковать, посолить, тщательно пожать руками. Палки порезать на кусочки, потом добавить к капусте. Туда же положить кукурузу и нарезанный тонкими полукольцами лук. Полученную смесь при необходимости можно досолить. Остывшую куриную грудку разобрать на волокна, затем добавить в салатик, после чего его можно заправлять майонезом и подавать к столу.

Очень вкусный салат с крабовыми палочками и с соленым огурцом

Ингредиенты: (на 4−6 порций)

  • Пакет отварного риса- 125 г.
  • Крабовые палочки — 300 г
  • Малосольные огурцы (маринованные или обычные, соленые) — 4 крупных или 6 маленьких
  • Репчатый лук — 1 маленькая головка
  • Консервированная кукуруза — 100 г
  • Варёные яйца — 4 шт.
  • Пучок свежего укропа
  • Майонез — 400−500 г.

Способ приготовления:

Главный ингредиент, репчатый лук, варёные яйца, огурцы измельчить — порезать маленькими кубиками. Смешать с отварным рисом, консервированной кукурузой, измельченным укропом. Заправить всё майонезом, поставить охлаждаться в холодильник минут на 30!

Салатик с крабовыми палочками и пекинской капустой

Ингредиенты:

  • ½ кочана пекинской капусты,
  • 150 г крабовых палочек,
  • 150 г консервированной кукурузы,
  • 50 г моркови по-корейски.

Заправка:

  • 100 г майонеза.

Для подачи:

  • зелень

Способ приготовления:

  1. Нарезать палочки соломкой.
  2. Нарезать пекинскую капусту полосками.
  3. Перемешать капусту с крабовыми палками, кукурузой и морковью по-корейски.
  4. Заправить салат майонезом, украсить зеленью и подать.

Салат из крабовых палочек с творожным сыром

Ингредиенты:

  • 200 г крабовых палочек
  • 100 г творожного сыра
  • 1 картофелина
  • 3 ст. ложки консервированной кукурузы
  • сметана
  • соль

Способ приготовления:

Картофель отварите, очистите, нарежьте кубиками. Главный ингредиент также нарежьте кубиками. Соедините, добавьте раскрошенный сыр и кукурузу. Посолите, заправьте сметаной.

Салат из крабовых палочек и грибов

Что необходимо:

  • Крабовые палочки — 300 г
  • Кукуруза — 300 г
  • Грибы шампиньоны — 600 г

Способ приготовления:

Обжарьте шампиньоны, добавьте к ним мелко нарезанные крабовые палочки и лук, кукурузу. Заправьте кушанье майонезом, добавьте соль по вкусу, по желанию сервируйте зеленью.

Слоеный салат «Далекий берег»

Ингредиенты:

  • 2 картофелины
  • 200 г отварной куриной грудки
  • 1 банан
  • 100 г крабовых палочек
  • 3 ст. ложки консервированной кукурузы
  • майонез
  • зелень, соль по вкусу

Способ приготовления:

Картофель сварите в подсоленной воде, очистите, натрите на крупной терке. Также натрите палочки. Куриное мясо и очищенный банан мелко нарежьте. Выкладывайте в прозрачный салатник слоями картофель, курицу, банан, крабовые палочки. Каждый слой смазывайте майонезом. Сверху посыпьте консервированной кукурузой и украсьте зеленью.

Салатик из крабовых палочек с чипсами

Ингредиенты:

  • 200 г крабовых палочек
  • 3 ст. ложки консервированной кукурузы
  • 100 г сыра фета
  • 50 г чипсов
  • сметана
  • соль

Способ приготовления:

Главный ингредиент нарежьте небольшими кубиками. Сыр фета раскрошите, соедините с подготовленными крабовыми палочками, добавьте консервированную кукурузу и раскрошенные чипсы. Посолите. Заправьте сметаной и сразу же подавайте на стол, пока чипсы не размякли.

Салат из крабовых палочек с апельсинами

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Апельсины — 2 шт.
  • Кукуруза — 1 банка
  • Яйцо — 3 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить. Все ингредиенты мелко нарезать. Чеснок раздавить. Все смешать. У апельсина надо отрезать донышко (чуть-чуть, чтобы только апельсин вертикально мог стоять на тарелке) и верхушку (примерно на ¼). С помощью ножа и ложки нужно аккуратно вынуть середину, не проткнув при этом стенок апельсина. Вынутую мякоть фрукта нарезать в кушанье. Осталось наполнить апельсин салатом, украсить листиком петрушки и подать на стол.

Салат с крабовыми палочками и морской капустой

Ингредиенты:

  • Морская капуста — 400 г (маринованная)
  • Крабовые палочки — 250 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Кукуруза — 1 банка (350 г)
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Соль — ½ ч. л.
  • Перец — ½ ч. л.

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, очистить, затем мелко порезать. Добавить порезанные палочки, морскую капусту, кукурузу, соль, перец. Все перемешать. Заправить майонезом.

Для салатной заправки: смешиваем растительное масло (5 ст. л.) +уксус (1 ½ ст. л.) + сахар (1 ч. л.) + соль + перец по вкусу. При желании салатик можно заправить другой заправкой (тем же майонезом) или добавить зубчик чеснока для пикантности.

Диетический салат-коктейль

Этот овощной витаминный микс предпочитают девушки, сидящие на диете — все ингредиенты, используемые в рецепте, отличаются низкой калорийностью и легко усваиваются, не откладываясь лишними килограммами на боках. Делать такое блюдо можно ежедневно — большинство продуктов, необходимых для приготовления, найдутся на любой кухне.

Ингредиенты:

  • 200 г кукурузы
  • 2 огурца средних размеров
  • 1 помидор
  • 1 болгарский перец
  • 100 г крабовых палочек
  • листья салата
  • оливковое масло, долька лимона для заправки

Способ приготовления:

Разомните листья салата, чтобы придать им мягкость, а затем измельчите любым удобным способом. Остальные ингредиенты нарежьте кубиками, смешайте, заправьте оливковым маслом. Перед употреблением можно немного сбрызнут кушанье лимонным соком — легкая кислинка оттенит вкус овощей.

Советы по приготовлению

Салатики с кукурузой и крабовыми палочками готовятся по самым разным рецептам, некоторые из них ничем не напоминают классический. Процесс приготовления блюда зависит от выбранного рецепта, но есть несколько особенностей, которые остаются общими.

  • Для приготовления салатиков используют консервированную кукурузу в банках. Перед тем как добавлять ее в салат, жидкость из банки необходимо слить, кукурузе дать возможность обсохнуть. Не сделаете этого — салатик быстро закиснет.
  • Некоторые из рецептов салата предусматривают добавление риса, который предварительно нужно не только сварить, но и остудить. Выбирать лучше сорта, содержащие мало крахмала, чтобы крупа во время варки не слиплась и не превратилась в кашу. Перед варкой рис следует промыть до чистой воды. Предотвратить слипание поможет добавление в воду, в которой варится крупа, ложки оливкового масла.
  • Продукты для салатика рекомендуется охладить. Салаты, приготовленные из теплых продуктов, невкусны и скоропортящиеся.
  • Для оформления блюда используйте те же продукты, которые входят в состав. Отдайте предпочтение тем, что отличаются ярким окрасом (помидоры, сладкий перец, редис, петрушка, укроп, огурцы, яйца и т. д.).
  • Салаты из крабовых палочек и кукурузы заправляют чаще всего майонезом, однако этот жирный и малополезный соус можно заменять нежирным йогуртом. Вкус салатика будет от этого намного нежнее, а его энергетическая ценность снизится.
  • Солите салатик перед самой подачей. Посолив заранее, овощи выделят много сока и испортится как вид, так и вкус готового блюда.
  • Даже если вы готовите блюдо к семейному обеду, а не для праздничного стола, постарайтесь подать его красиво, украсив зеленью, кукурузой, креветкой или чем-то еще. Блюдо будет смотреться еще красивее, если его сделать слоеным. Аппетитно смотрится он, если им заполнить фужеры или креманки.

Добавив эти рецепты в свой кулинарный арсенал, вы, несомненно, поднимите свой рейтинг среди семьи, и среди гостей.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-213

Существует масса вариантов приготовления салата из крабовых палочек. Данный рецепт салата является самым классическим и правильным, не пробовали? Обязательно приготовьте и наслаждайтесь!

Описание приготовления:

Из всех вариантов приготовления крабового салата мне больше всего нравится классический рецепт, в состав которого входят, кроме крабовых палочек, яйца, рис, свежий огурец и кукуруза. Это именно тот вариант салата, который был впервые придуман с крабовыми палочками. И каждый ингредиент здесь важен, играет ту или иную роль: придает сытности, сочности или насыщенного вкуса. Далее читайте мой подробный рецепт, как приготовить крабовый салат (рецепт классический), вам обязательно понравится, и вы будете готовить по нему всегда.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 250 Грамм
  • Кукуруза — 200 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Рис — 100 Грамм
  • Огурец свежий — 1 Штука
  • Майонез — 4 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Крабовый салат рецепт классический»

Читайте так же:  Цезарь салат рецепт с майонезом

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-214


Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рис отварите до готовности в 200 мл воды с небольшим количеством соли.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-215


Крабовые палочки порежьте небольшими кубиками.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-216


Яйца отварите вкрутую и порежьте такими же кубиками, как и крабовые палочки.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-217


Огурец мелко порежьте. Если кожица негорькая, то очищать её не нужно.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-218


Смешайте все ингредиенты: крабовые палочки, яйца, кукурузу, огурец и рис.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-219


Заправьте майонезом и хорошенько перемешайте.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-220


Глубокую миску или салатник застелите пищевой пленкой, выложите в нее салат. Хорошенько прижмите. Накройте сверху плоской тарелкой, на которую затем переверните салат. Снимите пищевую пленку.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-221


Украсьте салат на свое усмотрение, и подавайте его к столу. Кушайте с удовольствием!

Видеорецепт “Крабовый салат рецепт классический”

Источник

Салат с крабовыми палочками и кукурузой знаком, наверно, каждому. Существует множество вариаций его приготовления: с огурцом, рисом, капустой, сыром и даже с ананасами. История происхождения салата насчитывает несколько версий. По одной из них, ранее он назывался «Крабовый салат Луи», а его возникновение было связано с любителем деликатесов — королём Франции Людовиком XIV. Другая гипотеза относит появление салата к началу XX века и утверждает, что он был назван в честь Луи Дэвенпорта, собственника отеля в штате Вашингтон, откуда салат распространился по всей Америке. Конечно, в списке ингредиентов его оригинального рецепта содержалось мясо краба, но в 90-х годах в России был дефицит натурального крабового мяса, в результате чего появилась русская вариация этого блюда — салат с крабовыми палочками. Наибольшую популярность приобрёл «Крабовый» салат с кукурузой и огурцом.

Крабовые палочки – идеальный продукт, который хорошо сочетается с множеством продуктов. Предлагаем приготовить изысканные закуски, которые украсят любой праздничный стол. Самый распространенный вариант – это классический рецепт крабового салата с огурцом.

Огурец придает закуске свежесть и непревзойденный аромат. Несмотря на питательность входящих в состав продуктов, салат получается легким и нежным.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-222

Ингредиенты:

  • зеленый лук;
  • крабовые палочки – 320 г;
  • белый кунжут;
  • соль;
  • огурец – 3 шт. среднего размера;
  • сметана – 120 мл;
  • яйцо – 3 шт. отварное;
  • майонез – 120 мл;
  • петрушка свежая.

Приготовление:

  1. Нарезать крабовые палочки. Должна выйти соломка. Такой же формы должны получиться яйца и огурцы. Перед нарезкой обрезать кожуру с огурцов.
  2. Нашинковать зелень. В сметану налить майонез. Насыпать кунжут. Перемешать с зеленью.
  3. Смешать порубленные продукты. Полить заправкой. Подсолить.

Вам понравится предложенная закуска с насыщенным вкусом и приятным восточным ароматом специй.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-223

Ингредиенты:

  • морковка по-корейски – 320 г;
  • соль;
  • крабовые палочки – 370 г;
  • майоран;
  • сметана – 160 мл;
  • черный перец;
  • сыр слабосоленый сулугуни – 200 г;
  • петрушка – 20 г;
  • свежий огурец – 2 шт.

Приготовление:

  1. Порвать на волокна палочки. Разобрать таким же способом сулугуни.
  2. Отжать сок с морковки, если не хотите получить водянистую закуску.
  3. Порубить петрушку. Срезать шкурку с огурцов. Нарезать слайсами.
  4. Соединить продукты. Насыпать специи. Залить сметаной. Подсолить и перемешать.

Если хотите подчеркнуть свежесть крабового салата, рекомендуем приготовить с огурцом и кукурузой. Готовить закуску можно круглый год. Не стоит покупать дешевый крабовый продукт. Хорошего качества палочки не могут стоить дешево.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-224

Ингредиенты:

  • сметана – 110 мл;
  • крабовые палочки – 350 г;
  • огурец – 3 шт.;
  • соевый соус – 1 ст. ложка;
  • майонез – 110 мл;
  • яйцо – 2 шт. отварное;
  • кукуруза консервированная – банка;
  • петрушка.

Приготовление:

  1. Нарезать крабовый продукт кубиками. Огурец понадобится такой же формы. Порубить яйца.
  2. Слить маринад с кукурузы. Нашинковать петрушку.
  3. В соевый соус налить сметану, затем майонез. Размешать.
  4. Смешать ингредиенты и полить заправкой. Размешать.

Вкусный салат с крабовыми палочками и свежим огурцом

Еще один интересный рецепт крабового салата. Для приготовления понадобятся самые простые продукты.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-225

Ингредиенты:

  • яйцо – 5 шт. отварное;
  • соль;
  • огурец – 4 шт.;
  • крабовые палочки – 500 г;
  • майонез – 120 мл.

Приготовление:

  1. Порубить крабовые палочки. Порезать яйца.
  2. Огурцы понадобятся мелкими кубиками. Смешать продукты.
  3. Подсолить. Залить майонез. Перемешать.

Праздничная закуска с креветками

Великолепная, легкая морская закуска из креветок. Салат поможет насытить организм полезными витаминами.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-226

Ингредиенты:

  • петрушка – 15 г;
  • соевый соус – 1 ст. ложка;
  • крабовые палочки – 220 г;
  • огурец – 4 шт.;
  • сметана – 180 мл;
  • креветки – 220 г очищенные;
  • яйцо – 3 шт. отваренное.

Приготовление:

  1. В виде тонких полосок измельчить яйца. Порвать на волокна крабовые палочки. Смешать.
  2. Поместить в кипяток креветки. Подержать три минуты. Остудить и отправить к крабовым палочкам.
  3. Нарезать огурцы. Полученную соломку отправить в салат. Порубить петрушку и смешать с продуктами.
  4. Залить сметану. Добавить соевый соус и перемешать.

С добавлением сухариков

Основное кушанье должно быть легким и малокалорийным, но в то же время сытным. Тогда после трапезы не ощутится тяжесть в желудке, и настроение будет на высоте.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-227

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-228

Ингредиенты:

  • огурец – 2 шт.;
  • сметана – 180 мл;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • крабовые палочки – 420 г;
  • соль;
  • петрушка – 20 г;
  • яйцо – 3 шт. отваренное;
  • кириешки – 200 г.

Приготовление:

  1. Порубить яйца. Нарезать соломкой крабовый продукт. В виде слайсов измельчить огурцы. Нарезать чесночные зубчики.
  2. Порубить зелень. Смешать подготовленные компоненты. Залить сметаной. Подсолить и перемешать.
  3. Посыпать сухариками только перед тем как подавать.

Рецепт приготовления с рисом

Если хотите порадовать гостей новым салатом и убрать из меню надоевшие за много лет закуски, то этот вариант будет для вас идеальным. Лучше всего подавать его порционно в специальных формах. Также можно вызвать восхищение гостей если подать блюдо в винных бокалах на длинных ножках.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-229

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 200 г;
  • соль;
  • яйцо – 2 шт. варенное;
  • зелень – 10 г;
  • лук – 1 шт.;
  • огурец – 80 г;
  • рис отваренный – 1 кружка;
  • майонез – 4 ст. ложки;
  • кукуруза консервированная – 210 г.

Приготовление:

  1. Нарезать огурец. Нашинковать лук. Порубить на кусочки яйца. Порвать на волокна крабовые палочки. Соединить.
  2. Слить маринад с банки. Засыпать кукурузу в салат. Добавить рис. Подсолить. Размешать.
  3. Разместить по специальным формам. Отправить в холодильник на четверть часа. Украсить зеленью.

Простой салат

Добавляя или исключая предложенные продукты в рецепте, сможете создать свое неповторимое, фирменное блюдо.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с krabovyy-salat-klassicheskiy-recept-s-230

Ингредиенты:

  • огурец – 2 шт.;
  • соль;
  • луковица – 0,4 часть головки;
  • перец;
  • майонез – 130 мл;
  • яйцо – 3 шт.;
  • рис – 0,5 кружки;
  • петрушка – 10 г;
  • кукуруза – банка;
  • укроп – 20 г;
  • крабовые палочки – 270 г.

Приготовление:

  1. Залить водой рисовые зерна и отварить согласно рекомендациям, указанным на пачке. Зерна должны получиться рассыпчатыми.
  2. Разрезать вдоль каждую палочку, затем поперек. Слить маринад с банки. Содержимое отправить к крабовым палочкам. Добавить остывшие рисовые зерна.
  3. Нашинковать луковый кусочек. Сделать это как можно мельче. Порубить зелень. Отправить в салат.
  4. Огурец измельчить. Полученные кубики отправить к остальным компонентам.
  5. Порубить яйца. Добавить в заготовку. Подсолить и посыпать перцем. Влить майонез и перемешать.

Салат рекомендуется употреблять сразу. Огурцы быстро пускают сок и становятся вялыми, что значительно снижает вкусовые качества закуски.

Изображение - Крабовый салат классический рецепт с autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here