Греческий салат с фетаксой рецепт

Детальное описание: греческий салат с фетаксой рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-240

Родина необычайно вкусного и легкого салата – Греция. Такую закуску готовят там на все праздники. В Греции салат готовят уже на протяжении многих столетий. Его можно попробовать и в дорогом ресторане, и в небольшом уличном кафе. Набор продуктов доступен, а рецепт достаточно прост. Нужно отметить, что и на наших просторах многим хозяйкам полюбился классический рецепт греческого салата с фетаксой. Готовят его не только на праздники, но и для повседневного меню. Салат подают как закуску к запеченной курице, рыбе, а также как самостоятельное блюдо.

Основной ингредиент – сыр фетакса – это разновидность сыра фета (готовится из козьего молока). Внешне это сыр очень похож на брынзу. Производят его чаще всего из коровьего молока, он имеет мягкую сливочную структуру. Этот сыр не только вкусен, но и чрезвычайно полезен. Большое содержание кальция и молочного жира является отличной профилактикой в лечении костей и зубов.

Пикантный вкус сыра придает салату неповторимый вкус. Фетакса прекрасно сочетается с овощами и зеленью.

Такое сочетание оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему.

Существует много различных рецептов приготовления греческого салата с фетаксой. К классическому рецепту салата добавляют зеленый лук, пекинскую капусту, петрушку или укроп, а оливковое масло заменяют растительным. Но, самым вкусным получается салат, приготовленный по классическому рецепту.

Классический рецепт греческого салата с фетаксой: на 2 порции

Ингредиенты для приготовления:

  • сыр – 150 грамм (одна упаковка);
  • два небольших свежих огурчика;
  • три спелых томатов;
  • перец болгарский – один красный, другой желтый;
  • баночка оливок черных без косточек;
  • половинка чайной ложечки сушеного орегано (или приправа «Итальянские травы»);
  • пучок свежего базилика;
  • лук красный (салатный) – одна шт.;
  • перец молотый, соль – по вкусу;
  • сок половины лимона;
  • оливковое масло первого отжима – две столовых ложки;
  • пучок листового салата.
Видео (кликните для воспроизведения).
  • вымыть и обсушить листья салата;
  • разложить на большом плоском блюде;
  • сверху положить огурчики и томаты, нарезанные полукольцами;
  • помыть и очистить болгарские перцы, нарезать тонкими полукольцами, красиво выложить на огурцы и помидоры.
  • на овощи красиво разложить лук, нарезанный очень тонкими кольцами (мариновать лук не надо, так он имеет сладковатый вкус);
  • на подготовленную овощную подушку положить нарезанный кубиками сыр;
  • сверху присыпать измельченным базиликом и маслинами, нарезанными кольцами;
  • чуть-чуть поперчить и посолить салат;
  • сбрызнуть соком лимона;
  • присыпать орегано;
  • аккуратно перемешать, чтобы не порвать листья салата;
  • для украшения положить на салат несколько целых маслин;
  • полить оливковым маслом и подать на стол.

Вариант с пекинской капустой

Необычный рецепт классического греческого салата с фетаксой и пекинской капустой нравится многим, стоит его только попробовать. Пекинка сочная и хрустящая, отлично сочетается с другими овощами, поэтому закуска получается вкусной и аппетитной.

Для приготовления этого салата необходимо:

  • сыр фетакса – 300 грамм (две упаковки);
  • небольшая китайская (пекинская) капуста;
  • три болгарских перца (можно взять разных цветов, чтобы салат получился ярким и аппетитным);
  • по половине банки масли и оливок, без косточек;
  • томаты, свежие огурцы – по три штуки;
  • пучок петрушки;
  • салат листовой – один пучок;
  • сок лимонный – половина плода;
  • лук красный салатный.

Этап 1. Сыр и овощи, кроме томатов и китайской капусты, нарезать небольшими кусочками, желательно одного размера;

Этап 2. Тонко нашинковать китайскую капусту. Размять, чтобы она стала мягкой, с солью и щепоткой сахара.

Этап 3. Листья салата нарвать руками;

Этап 4. Томаты нарезать дольками. Если вы используете томаты «черри», то достаточно просто перерезать их пополам;

Этап 5. Разрезать на две части маслины и оливки (можно не нарезать, а добавить целыми);

Этап 6. Приготовить заправку: смешать три столовых ложки масла оливкового со щепоткой перца, соли и соком лимона (для пикантного и острого вкуса можно добавить к маслу зубок чеснока, пропущенного через пресс);

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-241

Этап 6. Все подготовленные компоненты салата, положить в большой салатник. Полить заправкой;

Этап 7. Перемешать и присыпать рубленым укропом;

Этап 8. Подать сразу на стол, чтобы овощи не успели пустить сок.

Хозяйке на заметку!

  • если хотите сделать салат более сытным, то добавьте в него немного отварного или запеченного мясо курицы;
  • готовите салат для большого количества гостей? Тогда подайте его в большой стеклянной салатнице, а все ингредиенты нарежьте небольшими кубиками, а листья салата порвите руками. Заправьте маслом и перемешайте;
  • вместо фетаксы можно использовать брынзу;
  • если вам не нравится вкус свежего базилика, то можно заметить его укропом или петрушкой;
  • овощи можно нарезать тонкой соломкой;
  • салат, приготовленный в большом количестве, лучше не заправлять, а подать отдельно на стол масло (растительное или оливковое), соль, перец, итальянские травы или орегано. Тогда каждый гость сможет заправить салат по своему вкусу.

Греческий салат: оригинальный рецепт с фетаксой

Для приготовления греческого салата по оригинальному рецепту понадобится сыр фетакса. Этот соленый сыр очень хорошо оттеняет вкус овощей и придает им нотку пикантности.

Для того чтобы приготовит салат необходимо приготовить такие продукты:

  • сыр фетакса – 150 грамм;
  • три томата;
  • два свежих огурчика;
  • небольшая красная салатная луковица;
  • большой красный болгарский перец;
  • две столовые ложки винного уксуса (можно заменить соком половины лимона);
  • 15-17 штук маслин черных с косточкой;
  • 200 грамм оливкового масла первого отжима;
  • две-три веточки свежего базилика;
  • по чайной ложке сухих трав базилика и орегано.

Сначала приготовим заправку, чтобы она настоялась, и раскрылись ароматы трав. Для этого:

  • масло наливаем в небольшую глубокую тарелку;
  • добавляем винный уксус;
  • свежий базилик и сухие травы перетираем в ступке;
  • добавляем к маслу.

Потом приступает к подготовке продуктов, и собираем салат:

  • огурцы нарезать полукольцами;
  • перчик нашинковать тонкими брусочками;
  • лук нашинковать кольцами;
  • томаты нарезать дольками;
  • из маслин удалить косточки и разломить их на две части;
  • сыр небольшими квадратиками (можно просто поломать руками);
  • подготовленные ингредиенты сложить в салатницу;
  • полить заправкой;
  • по желанию можно присыпать рубленой зеленью.
Видео (кликните для воспроизведения).

Рецепт греческого салата с сыром фета

Летний, яркий, вкусный и витаминный греческий салат готовится очень просто, из доступных ингредиентов. Основной и очень полезный ингредиент салата — сыр фета. Это рассольный сыр – жирный, с ярко выраженным сливочным вкусом. Отлично сочетается не только со свежими овощами, но и с квашеной капустой, солеными огурцами, хлебом, и особенно с грушей.

Традиционно сыр фета готовится из козьего молока, и найти его в магазинах не так просто. Поэтому, можно использовать его аналоги – фетаксу или брынзу, которое готовятся из коровьего молока. Но, если вы хотите приготовить салат с незабываемым вкусом, то используйте только настоящий сыр фета.

Для приготовления салата, в Греции его называют «деревенский», необходимо выбирать только свежие и отборные овощи. На подготовку и сбор греческой закуски уйдет не более пятнадцати минут.

  • если у вас нет оливкового масла, то можно использовать домашнее растительное масло с запахом, или кунжутное;
  • если вам нравится более пикантный вкус салатов, то можно заменить лимонный сок соевым соусом;
  • готовый салат можно присыпать жаренными кунжутными семечками, а в салатную заправку добавить один измельченный зубчик чеснока;
  • сушеные травы можно заменить свежими, например, базиликом;
  • если вам не нравится вкус орегано, то замените его тимьяном;
  • не оказалось под рукой красного салатного лука, не беда. Используйте обычный лук, только перед тем как добавить его в салат сбрызните его лимонным соком и добавьте щепоточку сахара. Так вы уберете лишнюю остроту и горечь.
  • начните приготовление салата с заправки. В 200 мл оливкового масла добавьте: ложку лимонного сока, щепотку сушеного орегано или прованских трав;
  • два свежих огурчика нарежьте кубиками размерами 2х2 см;
  • три спелых томата порежьте на дольки;
  • из маслин (10-15 штук) удалите косточки, и разделите их руками на две части;
  • один сладкий перец нарежьте длинными, тонкими брусочками;
  • 200 грамм сыра фета порежьте кубиками, такого же размера, что и огурцы;
  • одну красну луковицу нашинкуйте тонкими полукольцами;
  • соберите салат на большом блюде или в глубокой салатнице;
  • если вы хотите подать салат на блюде, то украсьте его подушкой из листьев салата;
  • в случае если вы готовите блюдо для большого количества гостей, то лучше подать закуску в глубокой салатнице. А листья салата порвать руками;
  • полейте закуску, приготовленным заранее соусом, слегка посолите, перемешайте;
  • и сразу подавайте на стол.

Заправка для греческого салата в домашних условиях

Летний и необычайно вкусный греческий салат принято заправлять оливковым маслом с добавление различных специй. Правильная заправка придаст витаминному салату пикантности и необычной «изюминки». При приготовлении такой удачной заправки для греческого салата в домашних условиях необходимо использовать оливковое масло первого отжима. Такое масло готовится из свежих оливок, без дополнительной термической обработки. Оно имеет чуть горьковатый вкус, плотное по консистенции и очень полезное.

Для приготовления классической заправки используют: сок лимона, сухие травы (тимьян и орегано). Разнообразить вкус салата можно нетрадиционными ингредиентами – кедровыми орешками, кунжутными семечками (обжаренными), миндалем, медом. Пикантности заправки придаст горчица, красный перец, чеснок.

Классика жанра – заправка на основе оливкового масла и лимонного сока

Для приготовления необходимо:

  • в небольшую баночку налить оливковое масло – 150-200 грамм;
  • добавить сок половины лимона и сухие травы – орегано и тимьян;
  • добавить на конце ножа перец черный;
  • тщательно взболтать содержимое баночки, чтобы ингредиенты перемешались;
  • дать постоять заправке минут 20-30.

Пикантная заправка с йогуртом и каперсами

Чтобы приготовить необычную, но очень вкусную заправку необходимо:

  • йогурт натуральный – 300 мл;
  • горсть каперсов;
  • половина ч. ложечки коричневого сахара;
  • две ст. ложки маринада от зеленых оливок;
  • два зубчика чеснока, пропущенных через пресс;
  • половина ч. ложечки перца черного молотого;
  • десертная ложечка бальзамического уксуса;
  • тщательно перемешать все составляющие заправки.
Читайте так же:  Салат мимоза горбуша рецепт

Заправка с соевым соусом

Приготовленную заправку можно хранить в холодильнике несколько недель. Только хранить ее желательно в стеклянной емкости.

Для приготовления соевой заправки для греческого салата в домашних условиях необходимо:

  • смешать четыре ложки столовых соевого соуса с двумя ложками меда (используйте только жидкий мед, а если он засахарился, то растопите его на водяной бане);
  • тщательно растереть, чтобы мед растворился;
  • добавить три ложки столовых сока лимона;
  • еще раз тщательно перемешать;
  • аккуратно взбивать венчиком заправку, тонкой струйкой влить половину стакана оливкового масла.

Заправки можно использовать для любой овощной закуски. Также заправки можно подать к запеченному мясу (рыбе) или пасте.

Приготовьте в домашних условиях один из рецептов классического греческого салата с фетаксой или фетой, используйте свою заправку, и вы приобретете одно из самых любимых блюд.

Тонкой соломкой нашинкуйте капусту, немного пожамкайте ее руками и сложите в глубокую миску. Сыр порежьте небольшими кубиками, добавьте к капусте. С консервированной кукурузы слейте маринад и вместе с нарубленным укропом положите в салат.

Смешайте винный уксус и оливковое масло и заправьте полученной смесью салат, посолите по вкусу, перемешайте и украсьте оливками.

. Оливки и маслины разрежьте на половинки. Половину красного лука мелко нарежьте. Базилик, петрушку и мяту хорошо помойте, обсушите и нарвите руками. С апельсина и лимона снимите цедру.

В салатнице смешайте лук, помидоры, оливки, фетаксу, зелень и полейте 4 ст. ложками оливкового масла. Посолите и поперчите по вкусу и перемешайте очень осторожно.

Огурец очистил его, разрезал в четверти и удалил семена. Перец разрезается на тонкие полоски, и мы также добавляем. Заканчивайте, добавив оливковые масла, нарезанные петрушки и сыр небольшими кубиками. Мы хорошо перемешаем в миске и подаем, избегая подачи всего бульона, который смог высвободить лук и помидоры с действием уксуса и соли.

Мы будем обслуживать греческий салат с сыром фета в глубоких тарелках или в отдельных чашках. Мы можем даже подавать его на поджаренный хлеб с небольшим количеством чеснока. И во время служения, мы можем добавить немного больше орегано. Когда мы собираемся приготовить салат, мы стараемся не скучать с комбинациями и бежать из типичного салата салата и немного другого. Вот почему есть также серия классических и непогрешимых рецептов салатов, и вы, безусловно, должны включить их в свою книгу рецептов.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-242

Необходимые ингредиенты:

  • – 2 помидора
  • – 2 огурца
  • – листья пекинской капусты
  • – соль по вкусу
  • – баночка черных оливок без косточек
  • – 15 г сыра фетакса
  • – сок половины лимона
  • – 3 ст. ложки оливкового масла

Как приготовить салат с сыром фетакса и свежими овощами, рецепт:

Это один из греческих салатов, которые мы съели в Санторини. Ключ состоит в том, чтобы использовать свежие и качественные ингредиенты, как овощи, так и оливки, сыр фета и оливковое масло, а результат – освежающий салат, очень простой и быстрый в приготовлении и с большим вкусом.

Ингредиенты для приготовления греческого салата с сыром фета, оригинальный рецепт

Если вам нравится этот рецепт, вы обязательно полюбите наш другой салат. И если вы войдете в наш раздел, вы найдете варианты на любой вкус, от рецепта тайского вдохновения или оригинала до типичного, проходящего мимо.

Подготовка, как сделать оригинальный греческий рецепт салата с фета

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-243

  • Орегано.
  • Оливковое масло и соль.

Подавайте его свежеприготовленным, хотя, если вы предпочитаете готовить его заранее, вам просто нужно приготовить его, не наливая масла, соли и орегано, которые вы добавите перед подачей, и удерживайте их в холодильнике тем временем.

Овощи и листья пекинской капусты промойте, обсушите и нарежьте: помидоры – ломтиками, огурцы полудольками, пекинскую капусту нарвите руками. Сложите все продукты в миску. Добавьте туда же разрезанные пополам оливки и порезанный кубиками сыр.

В отдельной чашке смешайте сок лимона, оливковое масло иполученной смесью заправьте салат. Посолите по вкусу и перемешайте.

Варианты рецепта греческого салата с сыром фета

Если вы скажете оригинал, это будет этот рецепт, но, конечно, этот салат может персонализировать его немного по вашему вкусу, не имея сущности греческого салата. Вы можете включить всплеск лимонного сока, чтобы приправить его, положить кудрявый салат или заменить помидоры помидорами черри, это будет не оригинал, но это будет вкусно.

Ключом к этому рецепту является использование лучших и самых свежих ингредиентов. Помидоры, огурцы и перец качества, которые просто подходят к ним и выделяют его большой запах, хорошие черные оливки с костью, как можно ближе к оливам Каламата, которые являются подлинными с греческим салатом, поскольку они оттуда, и, конечно же, хороший сыр фета и оливковое масло с оливковым маслом.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-244

Еще со времен А. П. Чехова известно, что «в Греции все есть» – в том числе, продукты, необходимые для приготовления легкого и полезного салата из сочных овощей со спелыми оливками и местным рассольным сыром из и овечьего молока. Такой сыр, фета, имеет официально зарегистрированный торговый сертификат, как исконное изделие греческого происхождения, изготовленное традиционным способом.

Греческий салат – легкое блюдо, которое покоряет вас своим богатым ароматом и веселыми цветами. Вы будете удивлены, увидев, как легко это сделать, и насколько хорошо он сопровождает многие мясные и рыбные блюда. Из всех греков один из самых полных и особенно летом может быть уникальным блюдом. Самым характерным ингредиентом этой утки является вкусный сыр фета. Фета – это свежий сыр из 80% обеея молока и 20% козьего молока. Если вы не можете найти этот сыр в своем городе, вы можете использовать свежий сыр.

С одной стороны, сыр, красный лук и оливки характеризуют этот салат, огурец, другой салат и помидоры, с другой, уравновешивают его с его сочностью. Соус Цацики – это соус, сделанный специально из греческого йогурта и огурца. Соус «Цацики» также известен как «Соус йогурта». Когда вы попробуете свой изысканный вкус, вы не поверите, что цазики имеют всего 66 килокалорий на 100 гр. Практически в 10 раз меньше калорий, чем майонез!

В отечественных магазинах, в то же время, легко найти сырный продукт под названием «Фетакса», чаще всего произведенный немецкой компанией Hochland по современным технологиям. Он удобно упакован и прекрасно режется, не образуя крошек. С этим сыром готовят удачный салат в средиземноморском духе.

Рассмотрим подробный классический рецепт греческого салата с фетаксой, его диетические особенности и существующие варианты состава этого блюда.

Приготовление греческого салата и йогуртового соуса Цацики

Давайте посмотрим вместе шаг за шагом, как приготовить этот восхитительный греческий салат! Ниже вы найдете рецепт видео и ниже вашей подготовки в тексте и изображения! Мы не хотим, чтобы наш салат был водянистым. И наш греческий рецепт готов! Если они не найдут греческий йогурт, они могут использовать целый белый йогурт, без сахара, но вы должны вставить его. Положите его поверх сетки с тряпкой и дайте йогуртовой пастой в течение 6 или более раз, пока она не потеряет всю свою сыворотку. Устали от скучных салатов?

Греческий салат с сыром «Фетакса» – пошаговый рецепт с фото

Салат, который теперь во всем мире именуют греческим, по своему происхождению – крестьянское кушанье. Его рецепт и приготовление просты и бесхитростны: сочные ингредиенты, входящие в состав блюда, нарезаются крупными и примерно одинаковыми кусками, перемешиваются, приправляются соусом (обязательно с оливковым маслом) и пряными средиземноморскими травами. Соль, как правило, не используется вовсе, так как мягкий сыр достаточно солон сам по себе.

Грекам, конечно, хорошо – у них всегда под рукой местное оливковое масло, овощи, созревшие под ярким солнцем, и свежая зелень. Чтобы приблизиться к средиземноморскому идеалу в условиях средней полосы, нужно правильно подобрать исходные продукты:

Греческий салат рецепт с фетаксой и креветками

Это оригинал и веселье, чтобы служить в качестве входа или стартера. Чтобы приготовить этот красочный салат, который удивит ваших гостей, вам понадобится небольшая рука, когда вырезаете кусочки фруктов и овощей, а остальные наслаждаются этим средиземноморским рецептом до краев.

Ингредиенты для двух человек

Как приготовить греческий салат из огурцов, арбуза и сыра фета

Начнем с резки сыра фета в кубиках двух сантиметров на два сантиметра. Мы подготовим семь кубиков одинакового размера. Мы продолжаем сокращать арбуз, ища принцип для части, которая не несет самородков. Мы делаем другие кубы одинакового размера, в этом случае 11.

  • – спелые, мясистые, ровного насыщенного цвета снаружи и внутри. Белые прожилки в сердцевине свидетельствуют о том, что плоды собирали недозрелыми, а чрезмерно толстая кожура – признак избытка нитратов.
  • – равномерно окрашенный, без пятен и потемнений, с зеленой плодоножкой.
  • – средних размеров, с пупырышками. Именно такие сорта считаются лучшими по вкусовым качествам.
  • Маслины – крупные, греческого, испанского или итальянского производства. Особенно хорошо маринованные в оливковом масле.
  • Лук – красный. Его вкус не столь резок, как у обычного .
  • – марки «Еxtra virgin olive oil», первого холодного отжима.

Кроме того, для соуса потребуется бальзамический уксус либо свежевыжатый . Пряные травы могут присутствовать и в свежем, и в сушеном виде. В любом случае обязательный компонент – .

Мы разрезаем огурец в равных кубиках, в этом случае 12 кубиков. Давайте чередуем на плоской пластине или подносе сланца, кости разных цветов. Подготовьте авокадо, разрезая его тонко нарезанной мандолиной, которую мы разместим сверху. Мы смешались со смесью масла и бальзамического уксуса и хорошо простыли.

Греческий салат из огурцов, арбуза и сыра фета, мы будем сопровождать его, чтобы дать больше вкуса с тонкими ломтиками тонко разрезанного авокадо. Это контрастирует с его мягкой текстурой и мягким вкусом с фруктовым вкусом арбуза и огурца. Средиземноморский салат, который удивит вас и удивит вас.

Из подготовленных продуктов, дополненных сыром «Фетакса», можно собрать классический греческий салат. В дело пойдут:

  • крупный красный болгарский перец;
  • три небольших огурца;
  • два некрупных помидора;
  • небольшая красная луковица;
  • упаковка сыра «фетакса»;
  • 16 крупных маслин;
  • 3 столовых ложки оливкового масла;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • сушеная зелень орегано.
Читайте так же:  Салат с кальмаров и огурцов рецепт с фото очень вкусный

Приготовление:

Что это за “зверь” такой?

Термометр решил стареть, оставив двадцать одну сторону, чтобы решительно войти в тридцатые годы, к моей беде, которая была фатальной для жары. Хорошо, что у нас всегда есть возможность освежиться с такими деликатесами, как этот греческий рецепт салата, если бы не палящее лето не закончило бы нас.

Как приготовить греческий салат

Греческий – очень полный салат, но, прежде всего, очень сочный и увлажняющий, поэтому он особенно подходит для жарких дней, таких как те, которые сейчас опустошают большую часть полуострова, причем сверчки – как фоновая песня. Спелые помидоры, огурец, зеленый перец, красный лук, маслины, сыр фета, масло, соль и орегано. Разница между хорошим греческим салатом и плохим салатом основана на двух пунктах. Один: свежесть и качество ингредиентов и способность вырезать повара. Нам понадобятся особенно сочные помидоры, потягивающие спелые, а также вкусный огурец и перец на его месте.

  • Освободить от плодоножек и семян перец, удалить плодоножечный «полюс» у помидоров и огурцов, вымыть и обсушить подготовленные овощи. Очистить и промыть луковицу.
  • Нарезать фетаксу не слишком маленькими кубиками. Ориентируясь на этот размер и форму, порезать огурцы, помидоры, перец. Красный лук тонко нарезать полукольцами.
  • Смешать все ингредиенты с оливками, заправить соусом, изготовленным из оливкового масла с лимонным соком, посыпать орегано. Теперь на кухне должен воцариться совершенно средиземноморский дух.

Энергетика готового салата – около 100 единиц в 100 граммах.

Если мы закончим с качеством и некоторыми достойными черными маслинами, мы станем королями вечеринки. Что касается резки, ключ к достижению греческого салата находится посередине. Не разрезайте так тонко, как арабы обычно нарезают овощи и не так густо, как у нас обычай в этих домах. Идея была сделана из кубиков томатов и огурцов и средних полос лука и огурца.

Как только мы разрезаем помидоры, огурцы, перец и лук, мы все хорошо смешиваем в миске с небольшой солью и обильным потоком оливкового масла. Затем добавьте оливки и топ с сыром фета, нарезанным кубиками. Посыпьте немного орегано, возможно, немного лимона и наслаждайтесь им с хорошим куском хлеба.

В рамках этого основного рецепта существуют варианты без сладкого перца, с послойным расположением ингредиентов, а также с укладкой сыра одним плоским пластом поверх нарезанных овощей и маслин.

Применение в диетической практике

Салат по-гречески с фетаксой хорошо вписывается в родственную ему средиземноморскую диету с одним условием – достаточно «энергичного» сырного продукта (260 килокалорий в 100 граммах) не должно быть чересчур много.

В остальном состав этого блюда радует всех поклонников сбалансированной диеты, ориентированной на похудение. Минералы, витамины, клетчатка овощей сочетаются с ненасыщенными жирными кислотами оливкового масла, оздоровляя, очищая и укрепляя организм .

Варианты состава

Античная простота салата с фетаксой допускает не слишком значительные отклонения от классического рецепта. Так, в его состав дополнительно включают:

  • Листья салата – лучше всего, «хрустящих» сортов «айсберг», «романо» и «латук». Нежную зелень укладывают на дно салатника либо рвут на кусочки руками.
  • Репчатый лук – используют вместо красного. Это бодрящее отступление от канонической прописи вполне уместно, так как фетакса по вкусу гораздо мягче феты и не имеет выраженной кислинки в сочетании с явной соленостью, присущей греческому продукту.
  • – этим сыром дополняют или заменяют фетаксу, чтобы придать салату характерные вкусовые оттенки.
  • Соевый творог тофу. Его применяют завзятые веганы. Чтобы этот продукт абсолютно растительного происхождения приобрел гармоничный вкус, его замачивают в заправочной смеси либо в соевом соусе с сухими пряными травами.

Как приготовить греческий салат с сыром «Фетакса» в домашних условиях – видео

Представленный видеоматериал наглядно демонстрируют благородную простоту греческого салата, требующую, тем не менее, тщательного подбора подходящих продуктов. Приготовление идет в соответствии с классическим рецептом, приведенным в тексте. Показана однородная нарезка всех компонентов, начиная с сырного продукта. Для заправки использована смесь качественного оливкового масла с уксусом, перцем и солью.

Салат с сыром «Фетакса» по-гречески – настоящая кладовая полезных компонентов. Сырный продукт содержит хорошо усваивающиеся молочные белки и высокий процент кальция. Спелые свежие овощи исключительно богаты минерально-витаминными комплексами и натуральной клетчаткой. Оливковое масло – ценный поставщик жирорастворимых витаминов и омега-3 жирных кислот. Единственное диетическое ограничение связано с заметной калорийностью сыра. Однако в составе греческого салата его энергетика уравновешивается прочими низкокалорийными компонентами.

А как вы готовите греческий салат с сыром «Фетакса»? Предпочитаете заправку с лимонным соком или с уксусом? Используете ли это блюдо в диетических меню для похудения? Делитесь кулинарным опытом с нами в комментариях!

Аппетитный «Греческий» салат поражает буйством ярких красок. Он вкусный, полезный и, что не менее важно, малокалорийный. Встречается сразу несколько вариантов такой закуски.

Ингредиенты: мясистый томат, свежий огурчик, болгарский сладкий перчик, красная луковица, пучок зеленого салата, 18 маслин, 80 г сыра Фетакса, лимон, сладкая молотая паприка, соль, 3 ст. ложки оливкового масла.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-251

  1. Луковица режется тонкими полуколечками. Если она очень жесткая или горькая, нужно залить овощ кипятком на пару минут.
  2. Помидор вместе с кожицей режется крупными кусочками. Огурец – кружочками.
  3. Подготовленные компоненты выкладываются на салатные листья, поливаются оливковым маслом, присыпаются солью и приправами, а также сбрызгиваются лимонным соком.

Сверху на готовую закуску высыпаются кубики сыра и половинки маслин. Такой классический рецепт «Греческого» салата можно слегка изменять при помощи различных ароматных травок и иных видов сыра.

Ингредиенты: немного виноградного уксуса, половинка красного лука, 2 спелых помидора, 120 г сыра Фета, 2 свежих огурца, 4 ст. ложки оливкового масла, горсть оливок, большая щепоть сухого эстрагона, пучок свежей зелени, поваренная соль.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-252

  1. Все овощи нужно очень крупно резать. Огурцы – кружочками, томаты – на 4-6 частей, лук – полукольцами.
  2. Подготовленные ингредиенты, кроме лука, смешиваются в глубоком салатнике.
  3. В отдельной посуде смешивается лук, эстрагон, мелкорубленая зелень, уксус, поваренная соль. Получившаяся масса оставляется на 12-15 минут. Далее она выкладывается на прочие ингредиенты в салатницу.
  4. Фета режется средними кубиками, после чего высыпается на закуску вместе с целыми оливками.
  5. Остается полить салат маслом, еще раз перемешать и подать к столу.

В разных регионах Греции в обсуждаемую закуску также добавляют свежие салатные листья, болгарский сладкий перец, отварную свеклу и некоторые другие интересные ингредиенты.

Ингредиенты: 420 г куриного мяса (лучше всего выбирать мякоть с ножек), 70 г маслин без косточек, половинка фиолетового лука, 4 ст. ложки качественного оливкового масла, 2 свежих огурчика, 2 мясистых томата, 170 г зеленого салата, 60 г белых сухариков, поваренная соль, половинка сладкого болгарского перца, щепоть прованских трав, 120 г сыра Фетакса.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-253

  1. Куриные ножки отвариваются в соленой воде до готовности, после чего с костей снимается мясо и нарезается небольшими кусочками.
  2. Все овощи моются и обтираются бумажным полотенцем. Далее они при необходимости чистятся и произвольно режутся. Огурцы – кружочками, помидоры – дольками, перец – брусочками, лук – тонкими колечками. В Греции для приготовления обсуждаемого салата овощи всегда режутся очень крупно.
  3. Салат промывается, хорошо обсушивается и прямо руками рвется на кусочки. Он первым выкладывается в блюдо. Остальные ингредиенты будут высыпаться уже поверх салатных листочков.
  4. Фетакса режется средними кубиками.
  5. Сначала на листья салата высыпаются все заранее подготовленные овощи. Их также нужно присолить по вкусу.
  6. Сухарики можно взять готовые или приготовить их самостоятельно, подсушив кубики белого хлеба. Они высыпаются поверх овощей вместе с целыми маслинами без косточек.
  7. Остается выложить курятину.

Заправляется «Греческий» салат с курицей смесью из оливкового масла и прованских трав.

С брынзой и оливками

Ингредиенты: кило мясистых спелых томатов, кило свежих огурчиков, крупный сладкий болгарский перчик, по 12 штук оливок и маслин, полкило брынзы, фиолетовая луковица, полный стакан качественного оливкового масла, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка орегано, поваренная соль по вкусу.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-254

  1. Огурчики моются, режутся пополам, после чего измельчаются полукольцами. Болгарский перец без семян рубится средними брусочками.
  2. Лук нарезается очень мелко.
  3. Каждый томат просто разрезается на 6-8 частей.
  4. Все подготовленные компоненты выкладываются в салатник. К ним высыпаются оливки и маслины. Эти ингредиенты добавляются целыми или разрезанными на половинки.
  5. Для заправки соединяется оливковое масло, свежевыжатый цитрусовый сок, орегано, соль.
  6. Содержимое салатника хорошо перемешивается, заправляется получившимся соусом. Поверх закуски раскладываются крупные кубики сыра.

Подается к столу «Греческий» салат с брынзой сразу же после перемешивания.

Оригинальный вариант в лаваше

Ингредиенты: салат-латук (целый кочан), полный стакан маслин без косточек, 220 г сыра Фета, 4 спелых помидора, 5 небольших свежих огурчиков, 2 зубчика чеснока, половинка болгарского перца, 2 тонких лаваша, поваренная соль по вкусу, 70 мл оливкового масла.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-255

  1. Первым делом подготавливаются помидоры и огурцы. Овощи моются, при необходимости избавляются от шкурки и нарезаются кубиками. Они сразу высыпаются в салатницу.
  2. К прочим ингредиентам добавляются нарезанные пополам маслины. По вкусу их можно использовать и целыми. Высыпается в емкость и болгарский перец, нарезанный средними брусочками.
  3. Фета нарезается кубиками и тоже сразу высыпается в миску.
  4. Салат разбирается на листья, хорошо моется под проточной водой, избавляется от лишней влаги, после чего крупно рвется прямо руками и отправляется к остальным составляющим.
  5. В отдельную посуду выливается оливковое масло, к нему добавляется соль по вкусу и раздавленный чеснок. Получившимся соусом заправляется готовая закуска.

Каждый лаваш делится на 4 части. В получившиеся заготовки заворачивается небольшое количество салата. Получившиеся трубочки сразу же подаются к столу. Если оставить угощение надолго, то лаваш размокнет и станет менее аппетитным, но более нежным.

С добавлением орегано, укропа и мяты

Ингредиенты: большая щепоть молотой душицы, горсть оливок, 80 г сыра Фета, 2 болгарский перчика (красный и желтый), 3 помидора, 2 огурца, небольшой пучок свежей зелени из укропа, петрушки и мяты, 3 ст. ложки оливкового масла, репчатая луковка, поваренная соль, 1 ст. ложка винного уксуса.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-256

  1. Свежие помидоры нарезаются довольно крупными кубиками. Кожицу с них предварительно снимать не требуется.
  2. Огурчики сначала режутся пополам, а затем – на толстые дольки.
  3. Болгарский перец без семян измельчается крупными брусочками.
  4. Репчатый лук режется тонкой соломкой. Подойдет и белый, и фиолетовый.
  5. Вся свежая зелень очень мелко рубится. Мяты нужно брать меньше всего – 3-4 листочка.
  6. Все подготовленные компоненты соединяются в миске, к ним высыпаются целые или нарезанные половинками оливки.
  7. Заправляется закуска смесью из оливкового масла, винного уксуса, соли и молотой душицы.
Читайте так же:  Рецепт салата мимоза с маслом сливочным и сыром

Украшается крупными пластинками сыра Фета. Получить их легко, используя специальную широкую терку.

Заправка для греческого салата: варианты приготовления соуса

Вкус обсуждаемой закуски во многом зависит от соуса, с которой она подается. Сегодня известно сразу несколько удачных заправок для «Греческого» салата.

Горчичный соус

Ингредиенты: половина чайной ложки дижонской горчицы, 60 мл винного уксуса, щепоть орегано, 130 мл оливкового масла, чеснок по вкусу, соль.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-257

  1. Измельченный чеснок соединяется с сухой приправой орегано.
  2. В массу всыпается горчица (сухая).
  3. Основа для соуса солится по вкусу.
  4. В смесь вливается уксус и масло. Венчиком компоненты замешиваются до однородности. Можно использовать для этого блендер.

До полной готовности заправка будет настаиваться около получаса.

Классический соус для «Греческого» салата

Ингредиенты: 6 ст. ложек оливкового масла, 1 ст. ложка винного уксуса, щепоть прованских трав.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-258

  1. В чистую сухую посуду выливается масло.
  2. Далее к нему добавляется уксус. Смесь слегка взбивается венчиком.
  3. Пряности для соуса подойдут любые. Лучше всего использовать уже готовую прованскую ароматную смесь.

Соус перед заправкой салата настаивается в холодильнике около 20 минут.

Заправка с соевым соусом

Ингредиенты: 3 ст. ложки соевого соуса без добавок, 3 ч. ложки жидкого пчелиного меда, 3 ст. ложки качественного оливкового масла и столько же сока лимона.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-259

  1. Мед разводится соевым соусом до однородности.
  2. Постепенно в массу добавляется сок лимона и оливковое масло. При этом нужно постоянно работать венчиком.

Готовый соус можно сразу подавать к столу.

Нажать Класс

Рассказать ВК

Греческий салат иначе «деревенский», в основу которого входят такие ингредиенты как: огурцы, помидоры, фета, шалота и маслины заправленные оливковым маслом, черным молотым перцем, солью, чесноком и орегано. Так же очень часто туда добавляют сладкий красный перец и так же зеленый. И кстати, мой прошлый предлагаю попробовать.

Постскриптум – Сырая версия может быть изготовлена ​​без семян подсолнечника и без кукурузы. Греческий салат может быть насыщенным и легким блюдом одновременно. Он содержит сырые овощи, что означает, что питательные вещества поглощаются без термической обработки, и даже необработанный вариант может быть сделан, если вы замените фету тофу. Так что если дома очень жарко, и вы не хотите ничего готовить, быстро сделайте греческий салат. Он очень ароматный, он быстро готовится и берет вас с мыслью о каникулах.

Описание блюда “Салат Греческий”

Наденьте сердечные пристрастия, хорошо потрите их в блюдо, приправьте их оливковым маслом, лимоном и солью и съедите его с похотью и радостью. Это один из самых известных итальянских салатов. Это легкий и насыщенный салат. Василий – ароматная и очень здоровая специя. Оливковое масло является хорошим источником железа, а моцарелла является источником кальция и также может потребляться теми, кому не разрешено есть соленые. Итак, вкусный и прохладный летний салат.

Не маловажным фактором в приготовлении данного салата является крупно порубленные, а не измельчённые овощи. Также нужно отметить, что греки во время его приготовления чистят огурцы от кожуры и не всегда перемешивают блюдо перед подачей на стол, предпочитая это делать непосредственно перед самой едой.

Классический рецепт Греческого салата выручит нас и зимой и летом, ведь все составляющие для него можно с легкостью купить сейчас в любое время, так же, как и для Ну а самым вкусным он будет, конечно же если его приготовить из летних сочных овощей.

Помидоры черри режем пополам

Разрежьте кусочки круглых ломтиков, добавьте моцарелла, базилик и маслины и по вкусу. Постскриптум – Для тех, кто питается сыром, моцарелла может быть заменена тофу. Мусака, узо или салат с сыром фета являются клише греческой кухни. Но что, если вы попробовали другие традиционные лакомства в таверне от туристических агломераций? Местные жители рады помочь вам открыть свою страну за черным письмом на белом в туристических гидах.

Самая дешевая еда – знаменитый греческий салат, который вы обычно находите по ценам от 3, 5 до 5 евро. Щедрые кусочки огурца, помидоры, подобные тем, которые вы находите в саду бабушки летом, оливками от матери, лучшим оливковым маслом, куском сыра фета и специями средиземноморских специй и готовой закуски. Да, греки едят этот салат в закусках, поэтому вам лучше не заказывать миску только для вас, потому что вы, вероятно, не сможете съесть что-нибудь еще.

Классический греческий салат с пошаговыми фото

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-260

Ингредиенты:

  • Огурцы — 2 шт
  • помидоры — 2 шт
  • сладкий болгарский перец — 1 шт
  • луковица красная — 1 шт
  • маслины без косточек — 15-20 шт
  • сыр фета — 100 гр
  • оливковое масло — 3 столовые ложки
  • сок лимона — 1 ст. л
  • сухой орегано — 0,5 ч. л
  • соль и черный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления:

Первым делом нам нужно подготовить заливку. И для этого нам нужно смешать соотношение 1 к 3. Где на одну часть лимонного сока нужно 3 части оливкового масла.

Еще одна вкусная закуска, которая все больше и больше идет на румынские праздничные дни, – салат из цазики или баклажана. Самыми популярными и потребляемыми блюдами до 5 евро являются сувлаки и гироскопы в лаваше и абсолютно вкусные. Конечно, вы слышали об узо до сих пор и да, это один из традиционных алкогольных напитков Греции. Говорят, что грек всегда может доказать, что ваш любовник обманул вас, и это просто наливает узо в стакан: если это ясно, то оно верен вам, и вы получаете бело-молочный цвет, означает, что вы не единственный в своей жизни.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-261

Соединяем эти два ингредиента в одной мисочке, перемешиваем и оставляем настаиваться. А мы тем временем займемся овощами.

Промываем их и нарезаем помидоры средними кусочками.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-262

Огурцы режем крупно

Это трюк, который опирается на тот факт, что при контакте с водой узо меняет цвет. В обеденное время или на пляже, фраппе и кусочек бугатса мне крема или лукумате – это все, что вам нужно, чтобы не хотеть покидать Грецию. Одуванчики в Литве не имеют очень хорошей репутации – хотя их называют молочными, но они подходят только для свиней в официальных названиях. Эти сорняки являются одной из самых больших головных болей для всех садовников. Их чрезвычайно сложно искоренить, и, отрезав, не жалею об этом в течение длительного времени – пакеты, которые непастеризованные, делают его белым, как радиус в несколько сотен метров.

С огурцов срезаем жопки и шинкуем на равные части. Если вдруг шкурка окажется толстой, то ее лучше очистить.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-263

Из перцев вынимаем серединку и разделываем их на крупные кусочки.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-264

Мы обычно не ценим то, что у нас есть. Трудно поверить, что все золотые головы, которые упали на поле и крылья, могут иметь что-то ценное. Тем не менее, живые люди считают, что почти все части этих растений могут потребляться как для продуктов питания, так и для лечения, и если их не так много, их стоимость и цена могут быть равны женьшеню.

Возможно, литовцы стали «очень хорошо» в этом отношении. Врачи из Франции изумились, как нам удалось их достать. Пока он не зарос, мы можем положить их листья или цветы в салаты, приготовить молочный мед и произвести вино. Целесообразно есть ежедневно 10 листьев одуванчика, когда они цветут, стоит съесть кольца вместо листьев, около 5 каждый день. Правда, надо признать, что листья горькие. И хотя травы утверждают, что молодые листья не горькие, и они не боятся горечи, это кажется очень здоровым, но из опыта можно сказать, что молодые листовки также страдают от этой горечи, поэтому им не удастся чихать их как обычный салат.

Лук очищаем и режем тоненькими кольцами или полукольцами.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-265

Сыр фету разрезаем на равные квадратики.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-266

Маслины разделяем с помощью ножа пополам.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-267

Мы полагаем, что они должны составлять очень небольшую часть в общей салатной чаше. Кроме того, будет легче поесть, если вы вернете их в горькую зелень – кислоты, шпинат, луковые буквы и тому подобное. Другим способом уменьшить горечь является погружение листов в холодную воду в течение нескольких часов. Но пропитанные листья вместе с горечью потеряют некоторые полезные свойства.

Какие еще цветочные кольца – их лепестки не только красиво смотрят на салат, но также имеют очень приятный вкус. И действительно, каждый человек должен действительно наслаждаться и наслаждаться продуктом молока как мед из цветов. Его очень легко приготовить и действительно вкусно.

Затем только овощи и маслины перекладываем в глубокую миску и заправляем приготовленной заправкой.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-268

Всыпаем молотый черный перец по вкусу и сушенный орегано. Тщательно перемешиваем и только теперь сверху выкладываем квадратики сыра.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-269

В медицине корни одуванчиков также высоко ценятся, но они собираются в мае или слишком поздно или слишком рано – лучшее время для корней, когда нет листьев, поэтому ранней весной или поздней осенью. Осенью они являются самыми ценными. Одуванчики уже давно используются для улучшения пищеварения, для очистки печени и почек и для стимулирования выделения мочи и пота. В настоящее время существует ряд исследований, которые подтверждают влияние одуванчика на здоровье, и их добавляют в различные терапевтические чаи.

По сравнению с синтетическими препаратами, выделяющими мочу, одуванчик лучше не только потому, что он является естественным, но также и потому, что он содержит много калия – именно он теряется в жидкостях. Поскольку перхоть стимулирует выделение солей и воды через почки, ее также можно использовать для снижения артериального давления и желудочков. Различные источники диареи лечат разные желудки, потому что некоторые отварные перхоти настоятельно рекомендуются другими, в то время как другие запрещают это.

Так же не нужно подсаливать, ведь сыр фета итак очень соленый.

Салат готов, подаем его к столу!

Греческий салат с брынзой

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-270

Ингредиенты:

  • Брынза — 100 гр
  • помидоры — 250 гр
  • огурец — 200 гр
  • сладкий перец — 200 гр
  • лук репчатый — 1 шт
  • лимон — 1/2 шт
  • оливки без косточек — 75 гр
  • масло оливковое — 3 ст. л.
Читайте так же:  Салат с крабовыми палочками и кукурузой рецепт с огурцом и капустой

Способ приготовления:

После того как подготовили все необходимые продукты, моем все овощи. После чего огурцы разрезаем средними кусочками.

На самом деле, еда складывается и очищает протоки, стимулирует дифференцировку желчи, поэтому камни из почек или желчного пузыря будут уходить. Однако, с другой стороны, это довольно опасно, так как крупные производные могут застревать в протоках и вызывать столько боли и воспаления, что вы не пройдете без хирургического вмешательства.

Те же противоречивые мнения и необходимость отдавать эти растения детям. С одной стороны, одуванчик улучшает пищеварение и аппетит, с другой стороны, он может вызывать тошноту и рвоту, поэтому его следует делать с осторожностью, принимая во внимание реакцию каждого ребенка.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-271

Помидоры разделываем на круглишки, а их уже на четвертинки.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-272

Сладкий перец очищаем изнутри, после чего режем средними кусочками.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-273

Это показывает, что молоко использовалось при лечении абдоминальной боли и беспокойства. Перхоть ускоряет обмен веществ, освобождает слабительные средства, поэтому отвар используется для лечения запора, геморроя. Они особенно ценятся для железа, поэтому они рекомендуются для анемии. Их распад можно лечить плохой кожей, ожогами. Даже рекомендуется уничтожать веснушки или пигментные пятна.

В одуванчике много флавоноидов, которые детоксифицируют организм и очищают кровь. Лецитин в них стимулирует образование ацетилхолина в мозге, который поддерживает функцию мозга. Таким образом, одуванчик замедляет развитие болезни Альцгеймера. Выдающийся патриарх медицины Авицен в течение тысяч лет лечил неонатальную перхоть не только для печени, но и для болезни сердца, рекомендуя сосудистую профилактику.

Брынзу нарезаем кубиками.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-274

Теперь берем салатницу и кладем огурцы, помидоры, болгарский перец, лук затем брынзу и оливки. Перчим, сбрызгиваем соком лимона и немного оливковым маслом.

Салат готов!

Вкусный греческий салат с курицей и помидорами

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-275

Аюрведические, горькие продукты охлаждают, успокаивают, поэтому его можно рекомендовать для сна. Однако их передозировка рискованна – она ​​отбрасывает, ослабляет, может даже вызвать галлюцинации. Хотя пчеловоды считают, что этот продукт называется медом слишком громким и не совсем правильным, мы можем быть уверены, что он не сильно отличается от настоящего меда. Этот продукт содержит сахар и пыльцу.

Как приготовить Греческий салат в домашних условиях

Сделать молочный мед нужно встряхивать до тех пор, пока не станет цветение молока. Лучший способ забрать свои головы в полдень, когда он сух, после дождя не так ценен. После стука головы и возвращения домой рекомендуется отделять и отбрасывать все зеленые части растения, оставляя только лепестки, иначе мед будет горьким.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 гр
  • листья салата — 1 пучок
  • репчатый лук — 1/2 шт
  • огурцы — 3 шт
  • помидоры большие — 3 шт
  • маслины без косточек — 50 гр
  • сыр фета — 75 гр
  • масло оливковое
  • соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриное филе промываем в проточной воде, затем нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сковороде до легкого золотистого цвета.

Как быстро приготовить греческий салат с брынзой

Чтобы сделать 1 литр меда, потребуется. Оставьте ночь при комнатной температуре. Затем перец, отбросьте лепестки, добавьте сахар в воду, вырежьте лимон и варите около часа. На слабом огне. В зависимости от толщины меда, который вы хотите, вы можете готовить дольше или короче. Молочный мед выделяется желтым цветом и приятным запахом.

Вооружившись древними греческими рецептами, принципами питания и основных продуктов, она решила подавать на стол здоровые и вкусные блюда. Бенарддис цитирует Гиппократа в этом месте: «Пусть еда будет вашим лекарством». «Все, что подано на столе, влияет на ваше тело», – говорит автор книги, перефразируя гиппократов.

2. Лук чистим и тонко нарезаем.

3. Листья салата промываем и просушиваем.

4. Одинаковыми кубиками режем сыр фету, помидоры и огурцы.

5. Теперь берем подходящую тарелку, застилаем ее листьями салата. Поверх кладем слегка обжаренную курицу и овощи. А на них уже кусочки сыра и оливки.

6. Приправляем по вкусу и поливаем оливковым маслом.

Салат греческий традиционный

Вот восемь советов для древнегреческого, вдохновленные Бернардом, которые мы должны использовать для всех. Они помогут подготовить более здоровую пищу, улучшить соотношение и, возможно, даже избавиться от нескольких лишних килограммов. Всегда начинайте есть с салатами.

Видео: как приготовить греческий салат в домашних условиях

На самом деле, греки традиционно любили салаты настолько, что в древние времена их часто служили десертом! «Главная цель салата – вызвать аппетит против основного курса», – объясняет эксперт по пищевым продуктам. Кроме того, есть салаты начнут наполнять ваш желудок, который защитит вас от переедания во время еды основного блюда.

7. Подаем к столу.

Классический салат с пекинской капустой

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-276

Ингредиенты:

  • Сыр фета — 200 гр
  • пекинская капуста — 300 гр
  • помидоры — 4 шт
  • маслины — 20 шт
  • огурцы — 2 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • лимон — 1/2 шт
  • масло оливковое — 5 ст. л
  • сладкий перец — 1 шт
  • орегано сушеный, соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления:

Все овощи промываем в проточной воде. Пекинскую капусту просушиваем и шинкуем соломкой, примерно 0,5 см.

На столе Бенара вы никогда не найдете готовые салатные повязки в бутылках, это всегда делает это из нескольких здоровых ингредиентов: «Салатная повязка по-прежнему представляет собой сочетание оливкового масла, уксуса, трав, лимонного сока, соли и меда».

Самое интересное в салате, что популярный салат из маслин, помидоров, огурцов, сыра фета и лука называет весь мир греческим, но сами греки называют их каламой или деревенскими салатами. Сделать опыт производства продуктов питания. И пока вы не сможете идти в ногу со своими обязанностями готовить и наслаждаться своей домашней едой, попытка сделать это поможет вам избавиться от напряжения и более сознательно смотреть на то, что вы едите.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-277

Огурцы нарезаем полумесяцами.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-278

Помидоры режем дольками или средними кусочками.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-279

Перец очищаем от семян и шинкуем соломкой.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-280

Если вы предпочитаете с небольшим уровнем калорий, лёгкую и хорошо усваиваемую организмом, то попробуйте . Сами жители Греции называют его салатом «Хориатики». В его состав входят разнообразные овощи, лук, перец, оливки и сыр. Салат можно подавать как в качестве обыкновенного гарнира, так и в виде отдельного и очень вкусного блюда. Все его компоненты есть в свободной продаже, доставка овощей осуществляется даже на дом.

Диетологи рекомендуют греческий салат тем, кто любит вкусно питаться, но при этом следит за своей фигурой. В традиционных 200 граммах этого блюда содержится всего 105 калорий, из них самый питательный сыр фета. Его изготавливают из овечьего или козьего молока, он очень вкусный, и на его долю приходится 75 калорий в одной порции.

Как приготовить греческий салат и какие компоненты в него входят?

В состав блюда на четыре персоны входят следующие продукты:

  1. Полкилограмма помидоров, столько же огурцов и две головки красного репчатого лука. Их нужно помыть, затем : помидоры дольками, а огурцы и лук колечками.
  2. Банка маслин, очищенных от косточек. Их добавляют к помидорам, огурцам и луку.
  3. По одной четвёртой части соли и перца добавляем к предыдущему количеству.
  4. Оливковое масло добавляется по вкусу, старайтесь не перегрузить им салат, иначе можно его испортить.
  5. Добавляем по вкусу орегано и базилик.
  6. Сыр фета, 200 грамм. При необходимости можно заменить его на более привычную для нас брынзу. Этот ингредиент выкладываем на салат сверху, поливаем его оливковым маслом.

Приготовить такой салат можно минут за 15. Добавим, что лук должен быть обязательно красным, так как его сладковатый оттенок очень важен в общей вкусовой гармонии этого блюда. Помидоры желательно купить настоящие, пахнущие именно своим «помидорным» запахом.

Кстати, этот же салат может послужить основой и для другого . Для этого в него следует ещё добавить листья салата, сухари и болгарский перец.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-282

Греческий салат с фетаксой домашний рецепт

3 лет назад

Греческий салат с сыр фетакса рецепт на Хрумке: Подборка рецептов гречески…

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-283

Вкусно – ГРЕЧЕСКИЙ #САЛАТ Как Приготовить #Греческий Салат Рецепты Салатов

3 лет назад

Необыкновенно вкусный, яркий, ароматный ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ популярное блюдо во многих странах мира. Готовитс…

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-284

Как приготовить вкуснейший ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ ✧ ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко

1 лет назад

Греческий салат очень прост в приготовлении, однако нужно знать несколько секретов, чтобы #салат получился…

Греческий салат с «Фетаксой»

2 лет назад

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-286

Как приготовить греческий салат с фетаксой || Греческий салат рецепт классический || Подготовка

2 лет назад

Как приготовить греческий салат с фетаксой || Греческий салат рецепт классический || Подготовка Надею…

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-287

Греческий салат с необычной заправкой | Добрые рецепты

3 лет назад

Готовим вкусный и полезный греческий салат с необычной ароматной заправкой. Сплошное наслаждение! + совет…

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-288

Греческий салат. Греческий салат рецепт. Салат греческий класический.

4 лет назад

Как приготовить греческий салат? Греческий салат рецепт. Салат греческий в домашних условиях готовится…

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-289

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ КЛАССИЧЕСКИЙ. Рецепт греческого салата с фетаксой | Без Фартука

2 лет назад

Греческий салат – известен всем! В самой Греции этот легкий летний овощной салат называют “Хариатики” – что…

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-290

Греческий салат с Фетаксой . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

2 нед назад

Греческий салат — это мегапопулярное блюдо, рецепт которого имеет массу вариаций. Предлагаю приготовить…

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-291

Салат Греческий с сыром фета

2 лет назад

Классический рецепт греческого салата с сыром фета. Подписывайтесь на нас: Ингредиенты: – Помид…

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-292

Салат с курицей и сыром фета

1 лет назад

Ингредиенты: помидоры, огурцы, сыр Фета, куриное мясо, яйца, зеленый лук, петрушка, листья салата, оливковое…

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-293

Греческий салат с сыром Сиртаки

11 меc назад

Рецепт: “Классический греческий салат”

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-294

Греческий Салат! Очень вкусный салат с сыром Фета.

1 лет назад

Греческий салат я никогда не ел. И вот решил его приготовить. Готовится греческий салат легко и просто. Коли…

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-295

Греческий салат с фетаксой

3 лет назад

весь плейлист: Вы когда-нибудь видели в магазинах яркие коробочки…

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-296

Вкусный греческий салат – пошаговый рецепт

1 лет назад

00:00 – начало 00:10 – приветствие 00:23 – Анекдот №1 00:37 – ингредиенты 01:10 – тонкость №1 01:17 – РЕЦЕПТУРА 01:31 – тонк…

Читайте так же:  Рецепт салата с каперсами с фото

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-297

ВКУСНЕЙШИЙ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ. Салат Греческий с сыром Фета. Как приготовить греческий салат.

2 лет назад

Греческий салат любят многие… И я в том числе)))) Салат Греческий – отличный салат для тех, кто хочет приготов…

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-298

Греческий Салат – Рецепт классического греческого салата!

2 лет назад

Рецепт Греческого салата с пошаговыми фото на сайте: Этот рецепт греческого салата…

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-299

Салат греческий пошаговый рецепт || Фетакса греческого салата || Греческий салат классический

2 лет назад

Салат греческий пошаговый рецепт || Фетакса греческого салата || Греческий салат классический || Fin …

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-300

Греческий салат. Greek salad классический пошаговый рецепт

3 лет назад

Греческий салат. Greek salad рецепт.

Греческий салат с сыром (брынзой, фетаксой)

7 лет назад

http://kyhnja.ru – Вкусные, простые рецепты | Домашняя кулинария Классический греческий салат с сыром (брынзой,…

Греческий Салат С Сыром (Брынзой, Фетаксой)

4 лет назад

Лучшие рецепты во всем рунете только тут ЖМИ ………………………………………………………………………….

Греческий салат олицетворяет средиземноморскую кухню – много свежих овощей, сыр фета (его можно заменить на фетаксу, сиртаки или даже брынзу), маслины,  зелень, оливковое масло – все очень вкусное, полезное и яркое. Возможно, именно поэтому салат обрел такую популярность, и, практически, ни одно застолье не обходится без него.

Хориатики салат, как его называют  в Греции, означает «деревенский» — ну так и понятно, что в греческой деревне примерно такие продукты постоянно и есть в доме – нарезал все крупными кусками, заправил оливковым маслом… Очень просто, но очень вкусно.

В этом салате все свежее, не подвергнутое термической обработке, то есть, самое сочное и полезное. Также он не содержит мяса, поэтому является одним из любимых салатов вегетарианцев, ну а для остальных может составить полезную и освежающую передышку от более основательных мясных блюд во время застолья.

Для греческого салата в Греции традиционно используют траву орегано, но можно и смесь прованских трав.

Конечно, как и у каждого салата, получившего всенародное признание, у греческого есть масса вариаций: кто-то добавляет листья салата, делают его и с грибами или креветками и др. Несколько таких вариантов опишу и я.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-303

Чесночок в греческий салат не кладут, но можно долькой чеснока смазать внутренние стенки миски, в котором его делаете или подаете.

Огурцы, кстати, принято класть в этот салат очищенными, но в России почему-то такое редко делают, я тоже не делала в моих рецептах, но обязательно попробую в следующий раз, чтобы получить настоящий греческий вкус.

Хотя самая лучшая заправка для греческого салата — это просто оливковое масло и орегано.

Содержание:

Греческий салат – простой классический рецепт с брынзой

Греческий салат – классический рецепт с фетаксой или фетой

Заправка для греческого салата в домашних условиях

Греческий салат с сухариками, фетаксой и курицей

Необычный греческий салат с моцареллой

Греческий салат с фетой (видео)

Греческий салат – простой классический рецепт с брынзой

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-304

Это самый простой и вкусный рецепт греческого салата. Можно делать его с фетой, но я делала с брынзой, просто потому, что феты не оказалось под рукой. И также для разнообразия добавила порезанные листья салата.

Хочу добавить, что особый деревенский шик салату придает крупная нарезка, у меня на фото я делала даже мелковато. Если нарезать еще крупнее, то будет вполне, как в модном ресторане. Будет еще более похоже на настоящий деревенский греческий салат, если овощи резать не кубиками, а просто кусочками прямо в тарелку, а сыр поломать руками.

Если вы хотите сделать салат просто на перекус, то даю удобный рецепт на две порции. Можете пропорционально увеличивать на необходимое количество человек.

Ингредиенты:

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-305

  • Помидор – 1 средний,
  • Огурец – 1  средний,
  • Болгарский перец – половинка,
  • Сыр фета (у меня мягкая брынза) – сто г,
  • Маслины без кости – 2 ст.л.,
  • Петрушка – 3-4 веточки,
  • Соль – треть ч.л.,
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  1. Если хотите, можете протереть миску, где будете делать салат, разрезанной напополам долькой чеснока.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-306

2. Огурец порежьте на крупные кубики, выложите в миску. Порежьте помидор.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-307

3. Добавьте к огурцу.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-308

4. Болгарский перец и листья салата порежьте, и тоже выложите в миску.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-309

5. Добавьте две столовые ложки оливок, треть чайной ложки соли.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-310

6. Влейте две столовые ложки оливкового масла.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-311

7. Сыр фету порежьте на крупные кубики. Добавьте фету в салат и аккуратно размешайте. Греческий салат готов!

Чтобы легче было резать сыр фета, нож можно окунать в холодную воду.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-312

8. Можете подавать в одной большой миске или разложить на порционные тарелочки.

При подаче на салат можно выдавить сок лимона, он всегда выгодно оттеняет овощи.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-313

Греческий салат – классический рецепт с фетаксой или фетой

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-314

А это более праздничный рецепт – это тоже классический греческий салат, но использовать будем сыр фета, также можно и фетаксу либо сыр ситаки, и делать вкусную заправку – соус. Такой салат украсит новогодний  или другой праздничный стол.

Ингредиенты для греческого салата:

  • Три средних огурца,
  • Три средних помидора,
  • Два болгарских перца,
  • 1 баночка маслин (без косточек),
  • Сто грамм листового салата,
  • Сыр фета (фетакса или аналогичный) – 150 г
  • Заправка для греческого салата:
  • Нерафинированное оливковое масло – 100 мл,
  • Сок небольшого лимона (или 0,5 большого, или 2 ст.л. бальзамического уксуса),
  • Базилик 1 ч.л. сухого или свежий,
  • Орегано – 1 ч.л.,
  • Розмарин – 0,5 ч.л.
  1. Овощи нарезать крупными кусочками.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-315

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-316Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-3172. Выложить в миску, добавить маслины и перемешать.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-318

3. Выложите на тарелку листья салата.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-319

4. На них – овощи с маслинами.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-320

5. Сыр фета нарезать кубиками.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-321

6. Разложить кубики сыра сверху на салат. Перемешивать не нужно, потому что тогда сыр развалится, он очень мягкий.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-322

7. После этого приготовим заправку для салата.

Заправка для греческого салата в домашних условиях

8. Из половинки крупного лимона или одного мелкого выжать сок. И добавить 100 мл оливкового масла.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-323

9. Добавляем по 1 ч.л. базилика и орегано и чуть-чуть розмарина. Если есть, то лучше использовать зелень. Все перемешать. Заправка готова.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-324

10. Слегка подсаливаем салат (не перемешивая), добавляем черный перец. Поливаем заправкой. Греческий салат готов.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-325

Греческий салат – рецепт с сухариками, фетаксой и курицей

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-326

Греческий салат может стать по-настоящему сытным, если его приготовить с сухариками и курицей. При этом он будет похож чем-то на  цезарь, ведь в том тоже используются помидоры, листья салата, сухарики и курица. Но греческий салат получается ярче и богаче по вкусу за счет большего количества овощей. Эта не совсем классическая вариация очень вкусна!

Продукты:

  • Куриная грудка – 100 г,
  • 4 куска белого хлеба (150 г),
  • Зеленый салат – несколько листьев,
  • Один помидор,
  • Один средний огурец,
  • Половинка салатного перца,
  • Лук – четверть луковицы,
  • Маслины без косточки – 2 ст.л. (70 г),
  • Фетакса  — 200 гр.,
  • Оливковое масло,
  • Прованские травы или орегано.
  1. Куриную грудку надо отварить и нарезать кубиками. Можно еще обжарить после этого на растительном масле.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-327

2. У хлеба отрезать корочки, порезать кубиками. Их можно подсушить в духовке или обжарить на растительном масле. Мне кажется, что жареные сухарики вкуснее – они не такие твердые, как из духовки. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте сухарики.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-328

3. Больше термической обработки мы подвергать ничего не будем. Листья салата хорошо помойте и посушите, промокнув салфетками. Выложите на блюдо, в котором будете подавать салат.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-329

Греческий салат желательно подавать порционно, и готовить непосредственно перед подачей, а не делать впрок.

4. Нарежьте помидоры ломтиками или кубиком. Выложите на салатные листья.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-330

5. Огурец тоже нарезать кубиком и выложить на помидор.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-331

6. Перец нарезать кубиком и добавить к салату.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-332

7. Четверть крупной луковицы  тонко нашинковать (четвертинками колец).

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-333

Для этого рецепта лучше всего использовать красный или фиолетовый лук – будет красивее и вкуснее.

8. Овощи посолить, но не перемешивать. Поверх выложить кусочки курицы, черные маслины.

9. Фетаксу порезать кубиками и выложить тоже на блюдо.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-335

10. В завершении посыпать жаренными сухариками. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать прованскими травами или орегано.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-336

Необычный греческий салат с моцареллой

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-337

Это необычный вариант греческого салата с моцареллой, подсолнечными и тыквенными семечками и миксом салатной зелени. Конечно, можно сказать, что это просто овощной салат, но остальные ингредиенты такие же, как в греческом. Так что судите сами, но рецепт лишним не будет. К тому же творчество в еде – это очень важно!

Кстати, я заметила, что такие недорогие ингредиенты, как подсолнечные или тыквенные семечки придают салатам из зелени особую изысканность. И вот такой салат, как я сейчас описываю – один из самых моих любимых, причем он вкусен, даже если в нем нет некоторых из нужных по рецепту овощей.

Продукты:

  • Помидоры – 200 г,
  • Огурцы – 80 г,
  • Болгарский перец – 50 г,
  • Микс салатной зелени – 50 г,
  • Моцарелла – 50 г,
  • Семечки подсолнуха – 1 ст.л.,
  • Тыквенные семечки – 1 ст.л.,
  • Оливковое масло – 3 ст.л.,
  • Бальзамический уксус – 1 ст.л.,
  • Черный перец, соль и мед – по вкусу.
  1. Порезать болгарский перец брусочками. Выложить в миску.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-338

2. Помидор – крупными дольками. Добавить в миску.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-339

3. Огурец – полукольцами. Добавить в салат.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-340

4. Лук режем полукольцами. Отправить в салат.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-341

5. Рвем руками зелень, листья салата или добавляем салатный микс в миску. Обжарить тыквенные и подсолнечные семечки. (Вкусно, даже если не обжаривать).

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-342

6. Смешать немного меда, три столовые ложки оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса, немного соли и черного перца. Хорошо перемешиваем или взбалтываем.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-343

7. Заправляем этим соусом салат и перемешиваем. Выкладываем на тарелку. Поливаем остатками соуса из миски.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-344

8. Добавляем моцареллу. Посыпаем семечками.

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт grecheskiy-salat-s-fetaksoy-recept-345

Греческий салат с фетой (видео)

Источник

Изображение - Греческий салат с фетаксой рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here