Фруктовый салат рецепт со сгущенкой

Детальное описание: фруктовый салат рецепт со сгущенкой из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Жарким летом в каждой хозяйке борются два противоположных желания. С одной стороны, хочется забыть о готовке на веки вечные и выходить на кухню только за очередным стаканом холодного компота. Но как быть с домочадцами, которые обреченно бродят по комнатам и со вздохами просят «чего-то сладенького»? Бросить любимых на произвол судьбы или стать к плите, как к мартеновской печи, и через силу выдавать торт за тортом?

Не нужно жертв, ведь всегда можно найти компромисс! Давайте знакомиться с хитом сезона – вкусными, бюджетными, простыми в приготовлении и очень полезными фруктовыми салатиками.

Фруктовый салат с йогуртом: простой рецепт для детей с фото

Этот рецепт может стать настоящим спасением, если к вам неожиданно нагрянули гости, а в вашем распоряжении всего лишь несколько фруктов, банка йогурта и остатки малинового варенья в холодильнике.

  • Время приготовления: 20 минут.
  • Количество порций: 4-5.
  • Кухонный инвентарь: разделочная доска, нож, салатница, пиала для приготовления заправки, ложка, креманки для подачи (по желанию).

Ингредиенты

Название Количество
Яблоко 3-4 шт.
Груша 2 шт.
Банан 2 шт.
Апельсин 1 шт.
Киви 2 шт.
Йогурт 200 г
Лимон 1 долька
Малиновое варенье 2 ст. л.

Как правильно выбрать ингредиенты

  • Если вы готовите для ребенка, обязательно учитывайте индивидуальные особенности организма. У кого-то может быть аллергия на апельсин, а у кого-то на киви. Заранее выясните «реакцию» на фрукты ваших потенциальных юных едоков и в случае необходимости исключите неблагоприятный ингредиент или замените его любым другим.
  • Это блюдо будет еще полезней, если вы сами приготовите йогурт для заправки. Сегодня это очень легко сделать, достаточно купить специальную закваску и строго следовать инструкции. Если же у вас нет времени или не хочется особо заморачиваться, можно купить йогурт в магазине. Но и в таком случае отдайте предпочтение натуральному продукту с минимальным содержанием красителей.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Все фрукты тщательно ополоснуть под прохладной проточной водой. Очистите от кожицы три-четыре яблока, удалите из них сердцевину и нарежьте небольшими кубиками.
    Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-1
  2. Выложите измельченные яблоки в салатницу и сбрызните соком одной дольки лимона: так фрукты не потемнеют и сохранят презентабельный вид до самой подачи.
    Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-2
  3. Очистите две груши от кожицы и нарежьте точно так же, как и яблоки.
    Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-3
  4. Почищенный апельсин также нарежьте небольшими кубиками, однако слишком уж не мельчите, иначе весь сок вытечет еще на разделочной доске.
    Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-4
  5. Мелкими кубиками нарежьте два киви, естественно, без кожуры.
    Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-5
  6. Наконец, измельчите два банана, сохраняя верность все тем же кубикам.
    Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-6
  7. Поместите все нарезанные фрукты в салатницу.
    Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-7
  8. В пиалу налейте 200 г натурального йогурта, добавьте 2 ст. л. малинового варенья и перемешайте.
    Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-8
  9. Заправьте фруктовую нарезку йогуртом и аккуратно перемешайте. Разложите десерт по креманкам или порционным мисочкам и угощайте своих гостей!
    Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-9
Читайте так же:  Салат с копченой куриной грудкой простой рецепт
Видео (кликните для воспроизведения).

Видеорецепт приготовления

Автор этого видео не только продемонстрирует, как сделать фруктовый салат быстро и просто, но и подскажет вам, как легко почистить киви, а также чем можно украсить готовый десерт.

Фруктовый салат с мороженым: рецепт с фото

Что может быть лучше в летнюю жару, чем ванильный пломбир?! Только сказочно вкусный и освежающий фруктовый салатик с ванильным пломбиром!

  • Время приготовления: 15 минут + 30 минут в холодильнике.
  • Количество порций: 3-4.
  • Кухонный инвентарь: разделочная доска, нож; салатница, ложка, креманки для подачи.

Ингредиенты

Название Количество
Банан 1 шт.
Груша 1 шт.
Киви 1 шт.
Нектарин 1-2 шт.
Корица 1 щепотка
Мороженое (ванильное) 3-4 шарика (по количеству порций)

Как правильно выбрать ингредиенты

  • Когда будете выбирать мороженое, остановитесь на классическом ванильном пломбире без вкусовых добавок. А если в его составе будет только натуральное коровье молоко, это будет вообще замечательно.
  • Состав этого блюда вы можете варьировать по собственному усмотрению. Однако не переборщите с кислыми фруктами, иначе вкус десерта может слегка испортиться.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Вымойте все фрукты под проточной водой и очистите от кожуры. Банан разрежьте вдоль на 4 части и нарежьте ломтиками толщиной примерно по ½ сантиметра.
    Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-10
  2. С остальными фруктами – грушей, киви и нектаринами – поступите точно так же.
    Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-11

    Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-12

    Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-13

  3. Нарезанные фрукты выложите в салатницу и посыпьте щепоткой корицы.
    Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-14
  4. Перемешайте салат и поставьте в холодильник на 30 минут.
    Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-15
  5. Перед подачей охлажденные фрукты выложите в порционные креманки и украсьте сверху шариком ванильного мороженого. Приятного аппетита!
    Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-16

Видеорецепт приготовления

С таким простым блюдом справится даже школьник. Предложите своему ребенку приготовить угощение для друзей самостоятельно, а чтобы юный кулинар не запутался, снабдите его этой замечательной видеоинструкцией.

Читайте так же:  Рецепт салата из красной фасоли и курицы

Фруктовый салат со взбитыми сливками

Если вы относитесь к категории людей, которые не представляют себе любой десерт без шоколада, политого шоколадом, не отказывайтесь так категорично от фруктового салатика. Просто посыпьте его шоколадной крошкой – и все у вас будет «в шоколаде»!

  • Время приготовления: 15 минут.
  • Количество порций: 2-3.
  • Кухонный инвентарь: разделочная доска, нож., салатница, ложка.

Ингредиенты

Название Количество
Банан 1 шт.
Апельсин 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Шоколад 50 г
Взбитые сливки 100 г

Как правильно выбрать ингредиенты

  • Важно соблюсти баланс спелости фруктов: они не должны быть ни зеленоватыми, ни перезревшими.
  • Шоколад выбирайте любой, в зависимости от своих вкусовых предпочтений и привычек.
  • Этот рецепт подразумевает использование готовых взбитых сливок, которые продаются в кулинарном отделе любого магазина.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Очищенный от кожуры банан нарежьте косыми ломтиками.
    Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-17
  2. Яблоко разрежьте на четыре части, удалите сердцевину и нарежьте тоненькими пластиночками.
    Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-18
  3. Апельсин нарежьте по такому же принципу, как и яблоко.
    Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-19
  4. Натрите на терке 50 г шоколада.
    Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-20
  5. Фрукты перемешайте, выложите в салатницу, украсьте взбитыми сливками и посыпьте сверху шоколадной крошкой. Вот и все!
    Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-21

Видеорецепт приготовления

Иногда стоит посмотреть красивое видео, чтобы вдохновить на новое кулинарное свершение, пусть даже это будет обычный фруктовый салат – простой в приготовлении, но от этого не менее вкусный.

Как правильно подавать фруктовый салат

  • Этот десерт даже в будничную трапезу внесет нотку праздника. Поэтому и подать его стоит по-особенному, даже если кроме вас и ваших близких этого никто не увидит. Идеальным вариантом станет порционная подача в креманках, в коктейльных бокалах или просто в высоких прозрачных стаканах. Кстати, в последнем случае очень красиво будет смотреться салат, выложенный слоями.
  • Для праздничного стола можно придумать что-то еще более интересное, например фигурно нарезать фрукты при помощи специальных насадок овощерезки.
  • Хотите удивить гостей оригинальностью? Подайте фруктовый десерт в половинке свежего ананаса, из которого предварительно аккуратно выньте мякоть. Также для этой цели подойдет кокосовый орех или половинка спелого манго.
  • Украсить готовое блюдо можно разноцветными цукатами, узором из взбитых сливок, листиками мяты, свежими вишенками либо россыпью сезонных ягод.
Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-22

Секреты приготовления

  • Обязательно проследите, чтобы все ингредиенты были одной степени зрелости.
  • Сохранить цвет нарезанных фруктов поможет несколько капель лимонного сока.
  • Если вам кажется, что салат нужно немного подсластить, используйте гранулированный сахар: он быстро растворяется и не будет противно скрипеть на зубах.
  • Оригинальную текстуру салату гарантируют добавленные в небольшом количестве дробленые орешки или семечки.
  • Чем заправить фруктовый салат? Для этого можно использовать натуральный йогурт, нежирный творог или даже сыр. Оригинальный вкус десерту можно придать, если приготовить особую заправку из меда и душистых трав, таких как базилик, мята, мелисса или тархун. Если вы готовите салат для «взрослого» праздника, можете добавить в его состав немного шампанского, сладкого ликера или рома.
Читайте так же:  Салат с печени трески рецепт с фото пошагово

Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-23

Варианты приготовления

Согласитесь, салат – это одно из лучших достижений мировой кулинарии. Из минимального набора компонентов и без особых усилий можно приготовить и десерт, и закуску, и даже сытный ужин. Ну действительно, не фруктами же едиными!..

  • Родной брат уже знакомого нам фруктового десерта – —салат из свежих овощей—. Такое блюдо послужит отличным гарниром к мясу или рыбе, а также разнообразит завтрак из яичницы или ужин из жареной картошки.
  • Конечно, тем, кто привык питаться плотно и сытно, одними овощами и фруктами не обойтись. Но и в этом случае есть салатное решение: к вам на помощь спешат мясной салат и его лучший друг, о котором мы почему-то вспоминаем исключительно под Новый год – классический оливье с колбасой.
  • В рыбный день не до салатов, скажете вы? И будете не правы, ведь что может быть вкуснее и полезнее —винегрета с селедкой—! Дополните этим блюдом уху и рыбные котлеты, и поверьте, ваши домочадцы будут ждать рыбный день с нетерпением.

Как видите, мы совершенно напрасно иногда пренебрегаем салатами, считая их чем-то неполноценным и несерьезным. А ведь такие блюда – это бескрайнее поле для экспериментов, которое (при должном старании с вашей стороны) обязательно принесет вам вкусные плоды. Готовьте с удовольствием, открывайте для себя новые вкусовые сочетания и не забывайте делиться своим опытом в комментариях!

Сложность: легкo Оборудование: холодильник Для рецепта вам потребуется:

  • мандарины – 4 шт.
  • киви – 4 шт.
  • ананас – 4 ломтика
  • апельсины – 3 шт.
  • пудра сахарная – 1 ст.л.
  • шоколад (тертый) – 1 ст.л.
  • виноград (без косточек) – 100г
  • молоко сгущенное – 70г
  • йогурт сливочный – 70г

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Салат с мандаринами и киви со сгущенным молоком необходимо…

Фрукты очищают, нарезают небольшими ломтиками.

Виноград моют, каждую ягоду разрезают на 2 части, смешивают с фруктами и посыпают сахарной пудрой.

Читайте так же:  Рецепт салат з серця свинячого рецепт

Йогурт смешивают со сгущенным молоком и заправляют фруктовую массу.

Салат посыпают тертым шоколадом, ставят в холодильник на 20-30 минут, затем подают к столу.

Если очень хочется побаловать своих родных какими-нибудь сладостями домашнего приготовления, а времени очень мало, попробуйте приготовить быстрый торт из коржей со сгущенкой и фруктами. Такой торт прекрасно подойдет для простого чаепития или праздничного застолья.

Чтобы приготовить торт вам потребуется:

  1. Бисквитные коржи – 1 упаковка (3 шт.)
  2. Консервированный ананас – 1 банка (200 гр.)
  3. Сливочное масло – 1 пачка (180–200 гр.)
  4. Бананы – 4 шт.
  5. Виноград-100 гр.
  6. Сгущенное молоко (400 мл).

Для приготовления торта используйте коржи, приобретенные в магазине, цена их не так велика, зато времени экономится очень много. Бананы берите спелые, иначе рискуете получить торт со вкусом одуванчика.

Сначала готовим крем из сгущенки. Сливочное масло предварительно оставляем в тепле, чтобы крем в итоге получился нужной консистенции. Когда масло становится мягким, взбиваем его миксером. К хорошо взбитому маслу нужно влить сгущенное молоко и продолжить работу миксером. После получения однородной массы убираем крем в холодильник на полчаса.

Пока крем остывает можно заняться фруктами. Ананасы нужно мелко нашинковать, а бананы порезать кружочками. Когда наш крем полностью охладился, начинаем приготовление торта.

На большое блюдо кладем первый корж и хорошенько протыкаем его вилкой. Сделайте как можно больше проколов, тогда торт будет пропитанный и сочный. Хорошенько смажьте корж кремом и выложите начинку в виде ананаса и банана, таким же образом поступите и со следующим коржом. Последний корж покрываете кремом и украшаете фруктами на свое усмотрение. Желательно использовать только ананас и виноград, так как бананы имеют свойство чернеть. По желанию можно смазать стенки торта кремом. После того как оформление торта окончено, уберите его в прохладное место, чтобы он как следует, пропитался.

Вот так можно приготовить вкусный торт из коржей со сгущенкой и фруктами, без особых затрат и сэкономив время. Приятного аппетита!

Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой fruktovyy-salat-recept-so-sguschenkoy-25

Тортик не нужно выпекать, поэтому никакой мороки.

1

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • коржи вафельные

    16 шт.

  • молоко сгущенное вареное

    2 банки

  • масло сливочное

    250 г

  • шоколад темный

    100 г

  • сливки 20%

    50 мл

Приготовление:

  • Соединить сгущенное молоко и масло (200 г).

  • При помощи миксера взбить в однородную смесь.

  • Намазать коржики кремом.

  • Покрыть коржики глазурью: смесь шоколада, сливок и масла (50 г).

  • Отправить часа на три в холодильник.

  • Украсить многослойный вафельный торт со сгущенкой и шоколадом.

Читайте так же:  Салат со свеклой и говядиной рецепт

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

1

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу2

Если очень хочется побаловать своих родных какими-нибудь сладостями домашнего приготовления, а времени очень мало, попробуйте приготовить быстрый торт из коржей со сгущенкой и фруктами. Такой торт прекрасно подойдет для простого чаепития или праздничного застолья.

Чтобы приготовить торт вам потребуется:

  1. Бисквитные коржи – 1 упаковка (3 шт.)
  2. Консервированный ананас – 1 банка (200 гр.)
  3. Сливочное масло – 1 пачка (180–200 гр.)
  4. Бананы – 4 шт.
  5. Виноград-100 гр.
  6. Сгущенное молоко (400 мл).

Для приготовления торта используйте коржи, приобретенные в магазине, цена их не так велика, зато времени экономится очень много. Бананы берите спелые, иначе рискуете получить торт со вкусом одуванчика.

Сначала готовим крем из сгущенки. Сливочное масло предварительно оставляем в тепле, чтобы крем в итоге получился нужной консистенции. Когда масло становится мягким, взбиваем его миксером. К хорошо взбитому маслу нужно влить сгущенное молоко и продолжить работу миксером. После получения однородной массы убираем крем в холодильник на полчаса.

Пока крем остывает можно заняться фруктами. Ананасы нужно мелко нашинковать, а бананы порезать кружочками. Когда наш крем полностью охладился, начинаем приготовление торта.

На большое блюдо кладем первый корж и хорошенько протыкаем его вилкой. Сделайте как можно больше проколов, тогда торт будет пропитанный и сочный. Хорошенько смажьте корж кремом и выложите начинку в виде ананаса и банана, таким же образом поступите и со следующим коржом. Последний корж покрываете кремом и украшаете фруктами на свое усмотрение. Желательно использовать только ананас и виноград, так как бананы имеют свойство чернеть. По желанию можно смазать стенки торта кремом. После того как оформление торта окончено, уберите его в прохладное место, чтобы он как следует, пропитался.

Вот так можно приготовить вкусный торт из коржей со сгущенкой и фруктами, без особых затрат и сэкономив время. Приятного аппетита!

Изображение - Фруктовый салат рецепт со сгущенкой autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here