Диетические салаты простые рецепты

Детальное описание: диетические салаты простые рецепты из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

35 мин. 5 61

Даже самый обыкновенный овощной салат всегда можно обыграть по-новому. Если вам нравится корейская кухня,

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

15 мин. 5 54

Аппетитным и сочным получается незамысловатое сочетание из белокочанной капусты, свежих огурцов и консервированной кукурузы.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

25 мин. 6 22

Предложенная смесь – по своей сути диетический салат с отварным куриным мясом и овощами.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

25 мин. 7 28

Ознакомьтесь с рецептом недорого салата с морковью, который можно подать как к повседневному ужину,

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

15 мин. 3 38

Как и следует из названия, этот диетический салат с куриной грудкой без майонеза непременно

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

7 мин. 4 8

Если на кулинарные эксперименты у вас нет ни сил, ни времени, но хочется разнообразить

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

25 мин. 3 15

Видео (кликните для воспроизведения).

Простой рецепт диетического салата с куриной грудкой для похудения. Попробуйте его сделать! Наверняка нетривиальный

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

40 мин. 6 12

Капустный вкусный салат получается очень ярким. Его можно подавать и к семейному обеду, и

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

5 час. 40 мин. 6 9

Невероятно простым, но потрясающе сытным получается бюджетный салатик с морковью и куриными сердечками. Он

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

20 мин. 4 3

Вы любите сочные и свежие салатики на основе зелени? Тогда сделайте полезное и необычное

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

15 мин. 6 12

Невероятно сытным и питательным получается витаминный салат из капусты и огурцов с консервированным зелёным

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

10 мин. 5 7

Капустный салат с огурцом и яйцами — незатейлив, делается просто, но получается весьма вкусным.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

15 мин. 5 23

Не отличается большой калорийностью и другая закуска. Это простой диетический салат с куриным филе

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

20 мин. 1 19

Этот низкокалорийный салат с куриной грудкой хорошо известен во всём мире. Недаром, все приверженцы

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

35 мин. 6 13

Этот салат со свежей капустой и морковью получается на 100% сочным и хрустящим. Такой

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

15 мин. 4 5

Предложенный бюджетный салатик с морковью «Витаминка» — это сочетание пользы, отменного вкуса, простоты и

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

20 мин. 4 12

Невероятно аппетитным и сочным получается этот самый зелёный салатик. А сколько пользы в нём!

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

35 мин. 4 82

Обратите внимание на замечательный рецепт лёгкого салата с пекинской капустой и куриной грудкой. В

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

10 мин. 5 1357

Цветная капуста – настоящая королева овощей. Она вкусная, ароматная и необычайно полезная. Салат из

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

10 мин. 4 1063

Салат «Подарочки» удивит вас тонким вкусом и необычным, порционным, оформлением.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Нежный диетический салат с куриной грудкой – это настоящая находка для тех, кто по

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Вкусный классический шопский салат – яркий представитель болгарской кухни. Он хорош и в качестве

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Легкий армянский салат из печеных овощей смело можно назвать диетическим. Ведь в эту замечательную

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Италия у многих ассоциируется не только с величественной тысячелетней культурой и памятниками архитектуры, но

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Арахис или земляной орех – это полезный продукт, который широко используется в кулинарии. Больше

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Видео (кликните для воспроизведения).

«Коул Слоу», по сути, считается обычным капустным салатом, отличающимся от привычного для нас салата

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Одним из самых привычных, и при этом довольно вкусных и полезных блюд в нашей

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Салат из салата — это совсем не тавтология, как может показаться, а одна из

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Чтобы ваши блюда получились идеальными – используйте самые качественные и свежие продукты. Не бойтесь

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Использование в качестве ингредиента для салатов такого полезного овоща, как редька – отличное решение

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Салат хорош для завтрака — он легкий, очень полезный и, как правило, нравится детям.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Если добавить в винегрет морскую капусту, блюдо получится более острым и пикантным. Ингредиенты: свекла

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Свежо, пикантно, оригинально. Салат из капусты с новыми ингредиентами. Ингредиенты: Капуста свежая — примерно

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Сочный и свежий овощной салат, очень пикантный благодаря острой заливке. Ингредиенты: салатные листья, 200

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Этот салат совмещает в себе очень много плюсов, во-первых, здесь ингредиенты только овощи, которые

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Морская капуста — не только полезнейший продукт, но и отличный компонент для простого постного

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Легкий, некалорийный, очень вкусный и пикантный овощной салат как для обычного стола, так и

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Сочный, легкий и очень полезный салат с пикантным вкусом. Ингредиенты: 500 грамм капусты морковь

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Легкий салатик с морковью, фруктами и черносливом — отличный вариант «здорового» завтрака. Ингредиенты: морковь

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Салата с виноградом — оригинальный постный салат для тех, кто заботится о своей фигуре.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Помидоры очистить от кожицы (чтобы она легче снималась, на минуту опустить их в горячую

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-161

Для многих девушек и женщин актуально готовить вкусные и питательные диетические салаты. Однако на первый взгляд непросто сочетать сытность блюда и его низкую калорийность. В таком случае вам поможет данный раздел, в котором мы собрали отборные рецепты с пошаговыми фото, как приготовить вкусные диетические салаты.

Основные правила приготовления диетических салатов таковы: майонез исключить, заменив его оливковым маслом, натуральным йогуртом или обезжиренной сметаной. Вместо уксуса использовать сок лимона, солить салаты по минимуму, а овощи и фрукты для готовки брать только в свежем виде.

В состав таких блюд входят овощи и некоторые фрукты, рыба и морепродукты, зелень, а также отварное нежирное мясо. Во всех этих ингредиентах содержатся витамины, минеральные вещества и другие полезные микроэлементы. Есть мнение, что диетические салаты не бывают вкусными, но это не так, и вы сами можете убедиться в обратном, попробовав приготовить по рецептам, которые вы найдете в этой рубрике.

Сегодня мы поговорим о салатах. Начиная заботится о своем здоровье, вести другой образ жизни и правильно питаться, мы в первую очередь меняем меню. Заменяя привычные калорийные блюда на овощные салаты, человек обогащает свой организм необходимой клетчаткой, витаминами и минералами.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-203

При этом сразу заметны изменения в работе желудочно-кишечного тракта, увеличивается работоспособность и заметен прилив энергии.
Случается, что мы не всегда можем стоять у плиты придумывая разные блюда для сохранения своей фигуры.

Иногда хочется просто приготовить легкий салат и отдохнуть после трудового дня, получив порцию минимальных калорий для своего организма.

Надеюсь, что рецепты представленных салатов смогут решить эту проблему

Рецепт ПП вкусного салата с овощами и яйцом

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-204

Предлагаем приготовить легкий овощной салат с яйцом, который может заменить легкий перекус или ужин.

Калории на 100 гр — 101,8  белки — 2,8  жиры — 8,8  углеводы — 2,6

Нам понадобится:
  • Пекинская капуста – половина вилка
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Яйцо вареное – 1 шт.
  • Петрушка – 1 небольшой пучок
  • Оливковое масло первого отжима – 2 ст. л.
  • Соль – 1 щепотка
Приготовление:

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-205

Пекинскую капусту режем произвольными кусочками и выкладываем в миску.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-206

Сладкий болгарский перец нарезаем кубиками. Размер овощной нарезки может быть произвольным.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-207

Отправляем к нарезанной капусте.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-208

Пучок петрушки хорошо промываем, крупно режем или рвем руками.

Нарезанную зелень отравляем в салат и хорошо перемешиваем. Заправляем оливковым маслом и солью.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-209

Яйцо, сваренное вкрутую режем большими кусочками.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-210

Выкладываем сверху овощей

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-211

Данный салат содержит небольшое количество калорий, поэтому вы смело можете кушать его каждый день, пополняя свой организм полезными свойствами овощей

Диетический салат с тунцом и овощами

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-212

Калории на 100 гр — 98,5  белки — 11,1  жиры — 5,0  углеводы — 1,8

Нам необходимо:
  • Помидоры (желательно черри) – 150 гр.
  • Листья салата – 4 шт.
  • Тунец консервированный – 1 банка
  • Сладкий болгарский перец – 1 шт.
  • Сыр «Фетта» — 150 гр.
  • Зелень укропа – 1 небольшой пучок
Приготовление:

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-213

Листья салата промываем под проточной водой, рвем руками в миску салатницу.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-214

Помидоры Черри (или любые по вкусу) режем на 4 части, небольшими кусочками, отправляем в миску.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-215

Болгарский перец моем, удаляем внутренние перегородки и семена. Режем кубиками.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-216

Все смешиваем в миске. Сыр режем произвольными кусочками. Выкладываем в миску.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-217

Открываем банку с консервированным тунцом оправляем в салат. Обращаю ваше внимание, что мы не заправляем подсолнечным маслом и не солим.

Укроп режем мелко, смешиваем с ингредиентами в миске.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-218

Все хорошо перемешиваем, выкладываем на тарелку и пробуем необыкновенно вкусный и легкий салат

Салат с капустой белокочанной и гранатом

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-219

Предлагаем приготовить салат с уникальным сочетанием обычных овощей с гранатовой кислинкой.

Калории на 100 гр — 174,6  белки — 3,0  жиры — 13,6  углеводы — 9,7

Нам необходимо:
  • Морковь свежая – 1 шт.
  • Капуста белокочанная – 0, 5 кочана
  • Орехи грецкие (без скорлупы) – 100 гр.
  • Зерна граната – 150 гр.
  • Оливковое масло – 2-3 ст. л.
  • Цельнозерновая горчица – 1 ст. л.
  • Сок лимона – 1 ст. л.
  • Кленовый сироп – 1 ст. л. (можно не добавлять)
Приготовление:

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-220

Морковь моем, чистим и натираем на терке.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-221

Капусту шинкуем удобны для вас способом. Можно использовать нож или специальную терку.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-222

Смешиваем в миске для салата морковь, капусту, зерна граната.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-223

Добавляем грецкие орехи. Их можно подробить ножом или на блендере. Однако вкуснее добавлять целые. Их нужно немного подсушить в духовке или микроволновой печи.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-224

Добавляем столовую ложку лимонного сока, горчицу, оливковое масло и кленовый сироп.

Читайте так же:  Греческий салат рецепт вкусный

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-225

Все хорошо перемешиваем и наслаждаемся интересным вкусом низкокалорийного салата.

Простой белковый салат с креветками

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-226

Калории на 100 гр — 62,0  белки — 11,5  жиры — 1,2  углеводы — 1,5

Нам необходимо:
  • Креветки свежие – 200 гр.
  • Огурец свежий – 70 гр.
  • Яичный белок – 1 шт.
  • Йогурт натуральный – 100 гр.
Приготовление:

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-227

Огурец нарезаем кусочками. Если вы любите больше свежести в салате, вы можете добавить огурца больше, чем указано в рецепте.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-228

В миску к огурцу добавляем белок. Его количества вполне достаточно для приготовления одной порции.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-229

Креветки отвариваем (можно использовать готовые). Очищаем от панциря и отправляем в миску с салатом.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-230

Если вы хотите сделать салат более питательным, можно добавить консервированный горошек. Для объема – листья салата. Добавляем любые сушеные травы и заправляем йогуртом. Хорошо перемешиваем и получаем порцию вкусного и полезного салата

Диетический салат — фруктово-овощной ПП рецепт

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-231

Калории на 100 гр — 105,4  белки — 0,8  жиры — 8,2  углеводы — 7,0

Нам необходимо:
  • Апельсин – 2 шт.
  • Морковь свежая – 1 шт.
  • Яблоко свежее – 1 шт.
  • Лимон – 0, 5 шт.
  • Семена кунжута – щепотка
  • Оливковое масло – 3 ст. л.
  • Имбирь молотый сушеный – ¼ ч. л.
Приготовление:

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-232

Апельсины моем, снимаем кожицу, оставляем только мякоть. На данном этапе нам потребуется полтора апельсина.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-233

Режем на колечки, удаляем косточки и сразу кладем на сервировочную тарелку по кругу.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-234

В сотейнике перемешиваем сок половины апельсина, половины лимона, оливковое масло и молотый сушеный имбирь. Заправка для нашего салата готова.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-235

Яблоко и морковь промываем в проточной воде и снимаем кожицу.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-236

При помощи терки для салата по-корейски измельчаем соломкой яблоко.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-237

Добавляем тертую морковь, хорошо перемешиваем.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-238

Салат заправляем приготовленным соусом. Наш фруктово-овощной салат готов.

Видео рецепты ПП салатов — 4 идеи для похудения

Приготовив эти салаты, вы сможете оставаться в форме, не переживая за избыточные калории. А ваш организм получит позитивные эмоции от правильного полноценного питания.

Автор публикации

Комментарии: 13Публикации: 51Регистрация: 09-01-2018

Скоро Новый 2019 год, а вместе с ним неизбежное и весьма нежелательное прибавление в весе. А виноваты калорийные закуски и другие блюда, готовящиеся к праздничному столу в изобилии. Выход один – готовить низкокалорийные, но не менее вкусные, диетические салаты. Рецепты с фото помогут приготовить оригинальные блюда быстро.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-240

Салат с оливками и сыром

Этот салат непросто вкусный, он еще и очень красив. А приготовить его просто.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-241

Для салата необходимо взять:

  • маслины, оливы (по 12 шт.);
  • сыр (предпочтительны твердые сорта) – 200 г;
  • брынза – 200 г;
  • салат листовой;
  • кунжут – 80 г;
  • майонез легкий;
  • укроп и чеснок – по желанию.

Процесс приготовления:

  • И сыр, и брынзу следует натереть на мелкой терке.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-242

  • Укроп рубится максимально мелко.
  • Далее надлежит перемешать сыр, укроп (если он будет добавлен) и любые специи.
  • Смешать майонез с массой сыра и брынзы, а также с чесноком (опять-таки при желании).
  • Затем следует приступить к формированию шариков.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-243

  • Получившимися заготовками нужно закрыть маслины и/или оливы.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-244

  • Шарики обвалять в кунжуте и выложить на блюдо.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-245

Праздничный салат с малосольной семгой и грейпфрутом без майонеза

Для многих семей стало традицией солить к новогоднему пиршеству красную рыбу и закупать в большом количестве цитрусовые. Так почему бы не соединить эти ингредиенты в одном блюде – вкусном и легком салате из грейпфрута и семги? К рецепту прилагаются фото, которые облегчат восприятие рецепта.

Пикантная заправка без майонеза с использованием оливкового масла придаст блюду удивительный аромат, а главное, сочность. Варианты подачи салата таковы – либо на большом блюде, либо порциями. Диетический салат удачно впишется в праздничное новогоднее меню 2019 года. А столь замечательный вкус не может не порадовать противников столь популярных высококалорийных закусок с майонезом.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-246

Готовится салат буквально несколько минут до Нового года, подается непосредственно после приготовления.

Необходимые ингредиенты:

  • семга слабосоленая – 150 г;
  • крупный грейпфрут, предпочтителен красный – 1 шт.;
  • маслины – 200 мл;
  • салат листовой;
  • лук-шалот – 2 или 3 шт.;
  • кунжут – 1 ст. л.;
  • масло оливы;
  • перец зеленый молотый.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-247

Готовится салат следующим образом:

  1. Листья салата тщательнейшим образом промыть проточной водой и просушить, после чего их порвать на куски небольшой величины.
  2. Маслины следует нарезать на тоненькие колечки и всыпать к салатным листьям.
  3. Тонкими кольцами нарезать лук-шалот. На вкус он нежный, сладковатый, а в салаты, для приготовления которых используются фрукты, он вписывается гармонично. Тандем с грейпфрутом можно назвать одним из особенно удачных сочетаний.
  4. Разрезать грейпфрут пополам. Из одной его части выжать сок, а из другой – целыми кусками выбрать мякоть. При выжимании сока в него должны попасть кусочки мякоти. Добавить масло оливы первого отжима, чуть-чуть соли и зеленый молотый перец, который не столь острый, как черный.
  5. Приготовленные компоненты следует заправить пряным соусом и хорошо перемешать. Остается лишь выложить готовое блюдо в салатник.
  6. Впрочем, это еще не все. Главное – рыба! Ее нужно нарезать тоненькими ломтиками и положить на салат. Рыбу рекомендуется солить дома – тогда уж точно не будет никаких сомнений в ее качестве.
  7. Сверху выкладываются и кусочки грейпфрута, освобожденные от белой пленки. Готовый салат украшается так, как подскажет фантазия. 

Салат с овощами, брынзой и болгарским перцем

Вкус салата из пекинской капусты, благодаря наличию в нем руколы, пожалуй, немного своеобразный, но в целом вполне приятный. Этот рецепт будет многими однозначно оценен по достоинству. Те, кому предстоит попробовать салат впервые, просто обязаны привыкнуть к его пикантному амбре и изысканному вкусу.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-248

Решившись на приготовление этого необычного салата, необходимо учитывать свойство руколы вступать в реакцию с металлами. По этой причине салат обязательно перемешивается деревянной лопаточкой, да и накладывать металлическими приборами его не рекомендуется. Что же касается измельчения, то рукола разрывается руками. Кроме того, зелень быстро раскисает, потому салат готовится непосредственно перед подачей к столу.

Что необходимо для приготовления салата:

  • рукола свежая – 150-200 г;
  • крупный перец – 1 шт.;
  • пекинская капуста – 2-3 листа;
  • упаковка «Фетаксы», которая успешно заменяется любой другой брынзой;
  • половина лимона (лайма);
  • 1 ст. л. горчицы, она не должна быть острой;
  • 2 или 3 ст. ложки масла оливы.

Процесс приготовления:

  • Берутся все вышеперечисленные продукты, которые нужны для приготовления капустного салата.
  • Руколу порвите руками на мелкие куски.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-249

  • Разрежьте ножом пекинскую капусту, удалив жесткую сердцевину, нашинкуйте и поместите в салатницу.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-250

  • Болгарский перец помойте, из него удалите семена, вырежьте плодоножку. Нашинкуйте перец тонкой соломкой и засыпьте в салат.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-251

  • Брынзу нарежьте кубиками, примерно по 1,5 см каждый, а затем подмешайте в салат.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-252

  • Теперь предстоит приготовить соус. Для этого налейте в посуду оливковое масло, из лайма выдавите сок, добавьте горчицу. Не запрещено использовать лимон, любое другое растительное масло и сухую горчицу, но, в таком случае, следует иметь в виду, что и вкус салата будет несколько иным, чем предусмотренный согласно рецептуре.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-253

  • Взбейте соус и полейте им салат, после чего перемешайте, для того, чтобы все компоненты пропитались равномерно.
  • Готовый салат обычно выкладывают в плоские тарелки. Перед подачей его рекомендуется украсить кусочками лайма или лимона и зеленью. Подавать в виде холодной закуски.

Составляющие салата вполне можно разнообразить. Допускается замена некоторых ингредиентов, а также добавление новых. Украсить блюдо можно половинками помидоров черри и/или половинками перепелиных яиц. Моцареллой можно заменить брынзу, а пекинскую капусту – обычной белокочанной.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-254

С такой полезной культурой, как рукола и собственной фантазией можно придумать безграничное количество вариантов к праздничному новогоднему столу в 2019 году, который именуется годом Свиньи.

Салат из авокадо с морепродуктами

Салат отличается легкостью приготовления и оригинальным внешним видом. Он очень вкусный и несомненно, сделает честь праздничному застолью в 2019 году, символом которого считается кабан.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-255

Набор продуктов:

  • морской коктейль из мидий, кальмаров, креветок в маринаде – 100 г;
  • 1 кабачок;
  • 1 перец;
  • 1 авокадо;
  • оливковое масло – ½ ст. л.;
  • зелень – для украшения.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-256

Готовится салат так:

  1. Кабачок порежьте на тонкие полоски.
  2. Обжарьте с двух сторон на сухой сковороде-гриль. Достаточно 2-х минут – ведь он нарезан довольно тонко.
  3. Кубиками нарежьте авокадо.
  4. Полукольцами – болгарский перец. Рекомендуется посмотреть, какие морепродукты допустимы к употреблению во время диеты.
  5. Салат выложите на тарелку следующим образом: в середину – морской коктейль, сверху – перец и жареный кабачок, скрученный кружочками. Все это сбрызните маслом оливы. Последний штрих – припорошите салат зеленью, нарубленной мелко.

Салат в ананасе

В Новый год хочется только самых оригинальных блюд. Праздника требует не только желудок, но и глаза. Следующий салат вполне способен удовлетворить все требования.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-257

Продукты для салата:

  • ананас, яблоко, апельсин – по 1 шт.;
  • изюм – ½ стакана;
  • замороженная вишня – 15-20 ягод;
  • орех грецкий – 200 г.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-258

Способ приготовления:

  1. Приготовьте вначале основание для салата, которое и будет своего рода «блюдом».
  2. Ананас разрежьте на 2 части. Верхушка срезается, а сердцевина вынимается ложкой.
  3. Апельсины и яблоки освободите от шкурок и порежьте небольшими кусочками.
  4. Фрукты перемешайте с тщательно промытым изюмом и предварительно измельченной ананасовой сердцевиной.
  5. К полученной смеси добавьте размороженную вишню и раздробленные орехи.
  6. А теперь самое интересное – готовый салат переложите в ананас.

Салат Русалочка с кальмарами

В этом рецепте главной «фишкой» является не совсем привычное смешивание ингредиентов, которое способно удивить любого. В целях удобства и более быстрого приготовления, рекомендуется использовать кальмары консервированные.

Читайте так же:  Салат из свежей капусты и моркови с майонезом рецепт

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-259

Необходимые ингредиенты:

  • куриное мясо – 200 г;
  • кальмары – 200 г;
  • кислое зеленое яблоко;
  • майонез – 4-5 ст. л.;
  • средняя луковица;
  • укроп;
  • щепоть соли;
  • молотый перец (по желанию).

Процесс приготовления:

  • Кальмары нарежьте соломкой.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-260

  • Затем измельчите отварное куриное филе. Мясо добавьте к морепродукту.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-261

  • Теперь дело за яблоком. Его вымойте проточной водой и нарежьте аналогично кальмарам и мясу.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-262

  • Луковицу очистите, порежьте пополам и нашинкуйте тонкими полукольцами.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-263

  • Лук выложите к куриному мясу и кальмарам, после чего содержимое посуды посолите, поперчите и заправьте майонезом.
  • Яблоки добавьте в конце приготовления салата. Все перемешайте еще раз.

Удачнее всего салат смотрится горкой, украшенный укропом.

Салат Греческий

Этот салат на новогоднем застолье прямо-таки незаменим. Он и малокалориен, и действительно вкусный, а выглядит очень эстетично. Салат прекрасно исполнит роль гарнира к парадному мясному блюду. 

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-264

Потребуются следующие продукты:

  • маслин – 100 г;
  • спелых крупных томатов – 2 шт.;
  • лук – головка;
  • огурец;
  • красного и зеленого сладких перцев – по 1 шт.;
  • сыра «Фета» – 150 г. 

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-265

Для заправки понадобятся такие компоненты: 

  • оливкового масла – 4 ст. ложки;
  • винного белого уксуса – 2 ст. ложки;
  • майорана, орегано – по щепотке.

Процесс  приготовления:

  1. Нарежьте огурец и перец на кубики, ломтиками – помидоры, тонкими полукольцами – лук. Овощи смешайте с маслинами, посолите и поперчите.
  2. Взбейте масло и винный уксус, туда же добавьте майоран и орегано. А если хочется, можно добавить немного зернистой горчицы.
  3. Овощи полейте заправкой, а поверх салата декоративно выложите сыр.Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-266

Салат с курицей

Очень может быть, что эта закуска станет настоящим апофеозом новогоднего стола. Вкусный и низкокалорийный салат – чего еще можно пожелать? 

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-267

Для приготовления 4 порций понадобится:

  • куриное филе – 200 г;
  • пекинская капуста – 300 г;
  • 2 яблока средней величины;
  • 1 сладкий перец;
  • чеснок – 1-2 дольки;
  • оливковое масло Экстра Лайт;
  • по вкусу – соль и перец.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-268

Для заправки:

  • йогурт натуральный (желательно густой) – 125 мл;
  • горчица зернистая – 2 ч. л.;
  • сок лимона – 1 ч. л.;
  • мед (простой или гречишный) – 15 г;
  • сушеный укроп – 1 ч. л.;
  • по вкусу соль и перец.

Все компоненты, предназначенные для заправки, следует смешать. Если йогурт отделил воду, для густоты ее нужно слить. Мед добавляется в заправку понемногу, постепенно, рекомендуется пробовать. Все хорошо перемешайте и попробуйте. При необходимости можно добавить тот компонент, который, по мнению повара, недостаточно.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-269

Приготовление блюда:

  1. Капуста нашинкуйте, перец нарежьте соломкой, а яблоко освободите от кожуры и семян, после чего также нарежьте соломкой. А чтобы оно не темнело, его нужно сбрызнуть соком лимона. Все компоненты смешайте.
  2. Чеснок раздавите. Немного поджарьте его в малом количестве растительного масла. Затем чеснок извлеките, там же поджарьте порезанное полосками филе птицы. При необходимости посолите и поперчите. Мясо поджарьте около 5 минут на обе стороны.

После того, как мясо будет готово, остудите его и добавьте к остальным компонентам. Салат заправьте соусом, перемешайте. Украсить его можно на свое усмотрение.

Разнообразие рецептов позволяет приготовить множество вкусных и полезных блюд, в том числе, и к новогоднему столу!

Любимая в нашей стране сметана – отличная заправка для самых разных вкусных салатов. Менее жирная, чем майонез, богатая витаминами, разными микроэлементами и кальцием сметанка поможет вам соблюсти диету, не прибавит лишних калорий к легкому зеленому салатику, но сделает его еще вкуснее. Все чаще хозяйки стараются заправлять свои будничные и праздничные салаты именно сметаной. Ее сочетание с самыми разными продуктами радует любителей вкусной и здоровой еды.

Читать дальше

Ингредиенты

  • капуста пекинская

    1 кочан

  • огурцы

    2 шт.

  • куриная грудка

    1 шт.

  • перец сладкий болгарский

    1 шт.

  • кукуруза консервированная

    1 банка

  • сметана 15%

    по вкусу

  • зелень

    по вкусу

  • соль

    по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • капуста пекинская

    400 г

  • куриное филе

    300 г

  • помидоры

    300 г

  • сыр твердый

    150 г

  • лимонный сок

  • сметана

  • перец черный молотый

  • соль

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • куриное филе

    500 г

  • кукуруза консервированная

    150 г

  • огурцы

    1 шт.

  • стебель сельдерея

    1 шт.

  • перец черный молотый

    по вкусу

  • соль

    по вкусу

  • листья салата

для заправки:

  • лук красный

    1 головка

  • йогурт натуральный

    6 ст.л.

  • укроп

    4-5 веточек

  • соль

    по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • семга слабосоленая

    300 г

  • сыр твердый

    150-200 г

  • яйца

    4 шт.

  • лимон

    ½ шт.

  • укроп

    1 пучок

  • сметана

    по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • тунец в собственном соку

    1 банка

  • кукуруза консервированная

    1 банка

  • помидоры

    3 шт.

  • лук сладкий

    1 головка

  • сметана 10%

    3 ст.л.

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • горчица
  • капуста пекинская
  • куриное филе
  • лук зеленый
  • лук красный
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • сметана
  • соль
  • чеснок

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • зелень
  • куриное филе
  • лаваш тонкий
  • лук репчатый
  • майонез
  • огурцы
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • сметана
  • соль
  • сухари панировочные
  • чеснок

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • горчица дижонская
  • йогурт
  • капуста
  • капуста краснокочанная
  • кукуруза консервированная
  • морковь
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • сахар
  • сметана
  • соль

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • йогурт натуральный 1%
  • куриная грудка
  • майонез
  • маслины
  • огурцы
  • перец черный молотый
  • сметана
  • яблоки зеленые

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • картофель

    1.8 кг

  • сметана

    225 г

  • лук красный

    150 г

  • петрушка

    20 г

  • яйца

    7 шт.

  • майонез

    1 стакан

  • цедра лимона

    2 ч.л.

  • соль

    по вкусу

  • специи

    по вкусу

  • перец черный молотый

    по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Основное правило похудения – нужно потреблять калорий меньше, чем расходуешь. Создать дефицит калорий можно, в основном, за счет правильного питания, а также повышения физической активности. Вкусные и полезные диетические блюда не только надолго насытят вас, но и не станут препятствием на пути к желаемой фигуре.

 О питанииИзображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-270

Диетическое питание предполагает максимальное исключение слишком жирных, калорийных, бесполезных для организма продуктов. Несмотря на убеждения многих людей, такое питание может быть достаточно разнообразным, вкусным. Кроме того, полезные продукты насыщают организм всеми необходимыми веществами и нутриентами.

Одним из основных блюд диетического питания являются различные салаты для похудения. В их рецепты обязательно входят овощи и зелень. Для создания чувства сытости и наполнения организма белком возможно добавление в рецепт мясной, рыбной составляющей, морепродуктов, сыра. Существуют и теплые диетические блюда, которые отлично подойдут в качестве обеда.

Внимание! Салаты из овощей и рыбы, мяса или морепродуктов можно включать в меню на многих диетах, в том числе безуглеводных. Многие из них разрешены на диете по группе крови, голливудской или вегетарианской системе питания.

Рецепты с фото

Диетические салаты отличаются от обычных не столько набором продуктов, сколько способом их тепловой обработки и заправкой. Ингредиенты не жарят, а варят, запекают или готовят на пару. Вместо майонеза используют оливковое масло или обезжиренные молочные продукты.

Сытный

Приготовьте необходимые ингредиенты:

  • вареные яйца – 3 шт.;
  • кукуруза – 100 г;
  • сыр пармезан – 50 г;
  • капуста белокочанная – 250 г;
  • укроп;
  • зеленый лук;
  • греческий йогурт – 1,5 ст.л.;
  • соль + сушеный базилик;
  • горчица – 1/3 ч.л.

Смешайте все составляющие салата. Такой рецепт отлично подойдет как в качестве сытного обеда, так и ужина, в том числе на безуглеводной диете. В блюде содержится большое количество белка и витаминов.

С овощами и кедровыми орехами

Ингредиенты:

  • 300 г спелых томатов;
  • 100 г моцареллы;
  • 50 г кедровых орешков;
  • листья различных салатов (руккола, шпинат, айсберг, кудрявый).

Для приготовления заправки потребуется:

  • 1 ч.л. соевого соуса;
  • 1 ст.л. оливкового масла;
  • цедра одного лимона;
  • сухой чеснок;
  • смесь прованских трав.

Крупно нарежьте все ингредиенты. Смешайте составляющие заправки, хорошо взболтайте и полейте сверху. Такой рецепт отлично подойдет для ужина или легкого перекуса, в блюде содержится множество витаминов и минералов, а также полезные жирные кислоты Омега-6 и 9 благодаря орешкам в составе.

Теплый с баклажанами

Вам понадобится:

  • куриное филе – 250 г;
  • болгарский перец – 50 г;
  • баклажан – 150 г;
  • лук – ½ шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • средний томат;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • зелень – 10-15 г.

Куриное филе обжарьте соломкой без использования масла в течение 10 минут. Следом добавьте нарезанный соломкой баклажан и каплю оливкового масла, обжаривайте еще в течение 5 минут, затем добавьте порезанный болгарский перец, посолите и готовьте еще 5-10 минут.

Смешайте нарезанные кружочками лук, морковь, томат и мелко нарезанный чеснок и добавьте к обжаренной смеси. Заправьте салат смесью из 1 ч.л. оливкового масла с таким же количеством сока лимона. Данный теплый салат станет идеальным обедом.

Простой с тунцом

Для приготовления в домашних условиях вам понадобится:

  • огурец – 1 шт.;
  • помидор крупный – 1 шт.;
  • тунец в собственном соку – 200 г;
  • 2 вареных яйца;
  • сыр фета – 70 г;
  • красный лук – 1 шт.

Крупно порежьте и смешайте все ингредиенты. Для заправки возьмите оливковое масло и сок половинки одного лимона в равных пропорциях, полейте салат сверху. Блюдо готово к подаче!

С креветками

Компоненты:

  • 200 г отваренных креветок;
  • 300 г белокочанной капусты;
  • 150 г кукурузы.

Для заправки:

  • 200 мл греческого йогурта;
  • цедра половинки лимона;
  • ¼ ч.л. карри;
  • 1 ч.л. нарезанного базилика;
  • соль по вкусу.

Смешайте креветки, кукурузу и капусту. Приготовьте заправку и тщательно взбейте ее. Полейте готовое блюдо заправкой, посыпьте базиликом и перемешайте.

Читайте так же:  Салат дубочки рецепт с фото

Овощной

Ингредиенты:

  • 300 г пекинской капусты;
  • огурец – 2 шт.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • зеленый горошек – 1 банка.

Крупно порежьте капусту, огурец и перец. Смешайте все компоненты и заправьте салат смесью из 1 ст.л. любого полезного масла и таким же количеством сока лимона. Добавьте соль по вкусу.

С креветками и мятной заправкой

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-274

Вам понадобится:

  • креветки крупного размера – 10-15 шт.;
  • сыр фета – 50 г;
  • грейпфрут средний – 1 шт.;
  • пучок листового и кудрявого салата.

Для заправки возьмите:

  • оливковое масло – 1 ст.л.;
  • листья свежей мяты;
  • сок лимона – 1 ст.л.

Сварите креветки, предварительно почистив их. Крупно нарежьте грейпфрут, листья салата и сыр, смешайте с креветками. В блендере взбейте мелко порезанные листья мяты, оливковое масло и сок лимона. Добавьте заправку с блюдо.

Капустный

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная – 300 г;
  • капуста краснокочанная – 300 г;
  • морковь – 2 шт.;
  • кукуруза 150 г.

Мелко нарежьте капусту, натрите морковку на крупной терке. Смешайте все компоненты. Для заправки возьмите 100 мл греческого йогурта, добавьте к нему 1 ст.л. дижонской горчицы и сушеный базилик.

С кальмарами и сыром

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-275

Компоненты:

  • кальмары – 200 г;
  • твердый сыр – 150 г;
  • томат – 2 шт.;
  • греческий йогурт – 100-150 мл;
  • зубчик чеснока.

Кальмары отварите в течение 2-3 минут. Измельчите помидоры, натрите сыр на крупной терке и смешайте компоненты. Для заправки смешайте йогурт с мелко натертым зубчиком чеснока.

С грибами и курицей

Вам понадобится:

  • шампиньоны – 200 г;
  • куриная грудка – 200-300 г;
  • перец болгарский – 100 г;
  • пармезан – 150 г;
  • огурец – 1 шт.

Обжарьте шампиньоны без масла в течение 10-15 минут, затем добавьте к ним куриное филе, порезанное соломкой, и жарьте еще 10 минут. Огурец порежьте кубиками, а пармезан натрите на средней терке. Смешайте все продукты и заправьте греческим йогуртом в объеме 100 мл. Добавьте соль и перец по вкусу.

Восточный

Компоненты:

  • брокколи – 200 г;
  • помидоры черри – 7-8 шт.;
  • красный сладкий перец – 100 г;
  • перец желтый сладкий – 100 г;
  • луковица красная.

Разберите брокколи на соцветия, нарежьте луковицу кольцами, а перец соломкой.

Снимите кожицу с помидоров и мелко нарежьте их.

Смешайте овощи, заправьте смесью из оливкового (рыжикового или льняного) масла и соевого соуса в равных пропорциях.

Советы и рекомендации

Чтобы приготовить вкусный и полезный диетический салат, воспользуйтесь следующими рекомендациями:

  1. Пробуйте заменять вредные продукты полезными. Так, майонез вы можете заменить смесью из натурального йогурта, сухого чеснока и зелени, жирный бекон – запеченной на гриле грудкой индейки.
  2. Приготовьте заправку сами, сбрызните готовое блюдо соком лимона, добавьте греческий йогурт с низким процентом жирности или ложку любого полезного масла.
  3. Если в салате уже содержатся соленые компоненты (красная рыба, сыр, куриная грудка), то солить его не нужно. Избыток соли задерживает воду в организме, от чего появляются отеки.
  4. Отдавайте предпочтение тем рецептам, в основе которых содержатся свежие овощи. В них находится огромное количество клетчатки, которая замедляет всасывание глюкозы и положительно воздействует на микрофлору кишечника.
  5. Чтобы не готовить второе блюдо отдельно, выбирайте салаты, в которых уже содержится белок. Среди белковых продуктов рекомендуется вареное или запеченное филе курицы или индейки, креветки и мидии, тунец в собственном соку, красная рыба, сыр с маленьким процентом жирности.

Видео: еще одно вкусное блюдо

Еще один вкусный и полезный рецепт салата представлен в видео ниже.

Заключение

Диетические салаты отличаются не только небольшой калорийностью, но и отменным вкусом и легкостью в приготовлении. Данные рецепты станут одними из самых любимых в вашем меню, а баловать себя ими вы продолжите и после окончания процесса похудения!

Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 – удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Множество разнообразных диет, которые ограничены в своем меню калорийностью, исключают и поступление в организм витаминов и полезных веществ, поэтому необходимо обязательно максимизировать употребление овощей и фруктов. Во время диеты, питание должно быть разнообразным и включать как можно больше полезных продуктов, так как организм истощается, и могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.

Одним из вариантов являются простые и вкусные диетические салаты для похудения, которые включают достаточное количество нужных микроэлементов, при этом обладают низкой калорийностью, чем и привлекают многих женщин, желающих приобрести идеальную фигуру. Ниже будет наведено несколько простых, недорогих и, главное, вкусных рецептов салатов из овощей, позволяющих разнообразить любой рацион. Похудение с такими блюдами станет намного комфортнее и безопасней для организма человека. Лишние килограммы и объемы будут уходить на глазах, если следовать правильному питанию и вместо неполезных продуктов, употреблять салатики из овощей без вредных добавок. Существует даже специальная диета на овощных диетических салатах, которая подходит почти всем, так как противопоказаний практически нет, да и соблюдать ее намного легче других.

Подходящие овощи для диетических салатов

На протяжении похудения потребление овощей почти не ограничивается, поэтому ее легко соблюдать всем, так как при наступлении голода, можно съедать овощи. Благодаря низкой калорийности, они не вредят фигуре даже при потреблении и в больших количествах, а наоборот помогают сбросить вес. Но, как и при любой диете, рецепты диетических салатов должны исключать овощи, которые отличаются высоким гликемическим индексом.

Среди них:

  • Морковка;
  • Картошка;
  • Свекла.

Не обязательно полное их исключение из меню, но лучше употреблять их в малом количестве. За основу диетических салатов лучше брать зеленые овощи, лучше свежие, но иногда их можно отваривать либо готовить на пару.

Рекомендуется добавление таких овощей в диетические салаты для похудения:

  • Огурец;
  • Помидор;
  • Кабачок;
  • Капуста;
  • Все виды капусты;
  • Сладкий перец;
  • Редиска;
  • Сельдерей.

Совместив некоторые из этих продуктов и заправив их оливковым маслом, можно получить легкий и вкусный салат, что не способен навредить фигуре. Хоть эти блюда и имеют низкую калорийность, они обогащены клетчаткой и волокнами, благотворно влияющих на работу желудочно-кишечного тракта. Приправы и разные заправки лучше исключить, дабы не дразнить свой аппетит. Майонез и большое количество масла запрещены.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-277

Небольшое количество следующих продуктов разрешается:

  • Соль;
  • Перец;
  • Оливковое масло;
  • Бальзамический уксус.

Часто рекомендуют исключить и соль с перцем, но необходимо помнить о том, что перец является природным антиоксидантом, а соль незаменима в обменных процессах, а ее недостаток может вызвать заболевания организма.

Рекомендуем видео: Правильное питание для похудения. Диетические салаты.

Рецепты диетических салатов из овощей на завтрак

Конечно же, салаты во время завтра не пользуются особой популярностью, но такой вариант хорошо помогает избавиться от лишнего веса. Существует много легких и оригинальных диетических салатов из овощей, которые прекрасно подойдут для утреннего приема пищи, придав силы и бодрости.

Рецепт №1. Для приготовления этого салата необходимы следующие продукты:

  • Сельдерей – 2 шт.;
  • Огурец – 100 г;
  • Капуста – 200 г;
  • Лук – 50 г;
  • Оливковое масло;
  • Сок лимона;
  • Соль и перец.

Приготовить его очень просто, необходимо измельчить все овощи, затем смешав, добавить оливковое масло, сок лимона и специи по вкусу.

Важно! Лимон может раздразнить аппетит, поэтому на начальных этапах диеты рекомендуется его исключить.

Для того чтобы завтрак был сбалансированным, необходимо к диетическому салату добавить хлебцы либо порцию каши.

Рекомендуем видео: Острый Салат с Сельдереем

Рецепт №2. Болгарский салат отличается высоким содержанием кальция. Необходимыми ингредиентами являются:

  • Помидор – 300 г;
  • Брынза – 150 г;
  • Зелень;
  • Оливковое масло.

Для приготовления необходимо нарезать помидоры и накрошить брынзу. Часто это блюдо подают слоеным. Для этого выкладывают помидоры, затем посыпают брынзой и зеленью. Далее последовательность нужно повторить.

Совет! Чтобы разнообразить вкус, вместо укропа и петрушки рекомендуют добавлять базилик, который придают ароматности и аппетитности блюду.

Рецепт №3. Для следующего диетического салата понадобятся:

  • Огурец – 150 г;
  • Кабачок – 100 г;
  • Зеленый лук – пучок;
  • Укроп;
  • Кефир – 100 мл (можно заменить нежирной сметаной);
  • Чеснок;
  • Соль, перец.

Для начала необходимо очистить кабачки и нарезать их тонко в виде полосок. Огурцы нарезать следует так же. Затем нужно смешать полученные ингредиенты с укропом. Далее нужно измельчить чеснок и добавить в полученную массу кефир и специи, после чего заправить этим салат. Такое блюдо отличается нежностью и сытностью, что немаловажно для тех, кто соблюдает строгую диету.

Рецепты диетических салатов из овощей на обед

Если есть возможность приготовить салат на обед, нельзя исключать возможности добавить в них рыбу или морепродукты, которые являются отличным источником белков и аминокислот. Калорийность нежирных сортов рыбы является довольно невысокой и можно себя побаловать следующими простыми рецептами.

Рецепт №1. Этот диетический салат из овощей и морепродуктов удивит изысканным вкусом любого. Продукты, которые необходимы для приготовления:

  • Креветки, мидии или любые морепродукты – 250 г;
  • Огурцы – 100 г;
  • Помидоры – 100 г;
  • Брокколи – 200 г;
  • Соевый соус по вкусу;
  • Оливковое масло;
  • Сок лимона.

Морепродукты и брокколи необходимо проварить в слегка соленой воде, но не больше нескольких минут, дабы не испортить их, превратив в резину. Далее нужно измельчить овощи и смешать с уже готовыми морепродуктами (не рекомендуется их нарезать, так как в целом виде они смотрятся намного лучше). Затем блюдо необходимо заправить смесью из соевого соуса, оливкового масла и сока лимона.

Читайте так же:  Рецепты нежирных салатов

Рецепт №2. Также очень интересным вариантом является салат из кальмаров и огурцов, для которого необходим следующий набор продуктов:

  • Филе кальмара – 200 г;
  • Сыр твердых сортов нежирный – 50 г;
  • Огурцы – 100 г;
  • Зелень;
  • Соевый соус по вкусу.

Для начала следует отварить кальмар, затем остудить и почистить. Порезать его можно любым способом, далее необходимо добавить нарезанный огурец, зелень и натертый сыр. Полученную массу следует заправить соевым соусом.

Варианты диетических салатов из овощей на зиму

Очень часто девушки жалуются о наборе лишнего веса именно в зимний период, так как постоянные праздники и застолья в честь них не позволяют сохранить идеальные параметры фигуры. Калорийность традиционных новогодних салатов просто зашкаливает. Но можно приготовить вкусные диетические салатики из овощей. Если рацион в праздники будет составлен правильно, вес можно не только сохранить, но и уменьшить, при этом рацион питания в зимнее время будет не менее вкусным и полезным.

Рекомендуем видео: Легкие салаты для похудения рецепты

Основой зимних диетических салатов составляют:

  • Свекла;
  • Морковка;
  • Все виды капусты, даже квашенная, которая не менее полезная и вкусная;
  • Кабачок;
  • Морская капуста.

Рецепт №1. Витаминная бомба получается при совмещении следующих продуктов:

  • Морковка – 100 г;
  • Капуста – 100 г;
  • Клюква (либо другие ягоды по вкусу);
  • Сметана – 60 г.

Чтобы приготовить блюдо, следует мелко нарезать овощи и добавить к ним ягоды, затем полученную смесь необходимо заправить нежирной сметаной, которую рекомендуется заменять кефиром.

Рецепт №2. Для приготовления следующего рецепта необходимы такие продукты как:

  • Капуста белокочанная либо пекинская – 150 г;
  • Фасоль – 150 г;
  • Лимонный сок;
  • Чеснок;
  • Специи.

Чтобы приготовить салат на основе этих продуктов, для начала следует отварить в слегка соленой воде фасоль, но обязательно нужно следить за ее готовностью, дабы не переварить. Далее следует нарезать фасоль на небольшие кусочки. Затем ее необходимо полить лимонным соком и добавить порезанный чеснок. Дальше нужно нарезать капусту и смешать с обработанной фасолью.

Рекомендуем видео: Диетический салат Метёлка (Щетка)

Самый популярный диетический салат для похудения

Одним из самых популярных диетических салатов является «Щетка», который часто используют во время разнообразных диет. Многие говорят о его волшебной силе избавления от лишнего веса в краткие сроки, при этом его вкусовые качества на высоте.

Обратите внимание: При соблюдении меню, которое включает только это блюдо, можно с помощью слабительного эффекта не только избавиться от лишнего веса, но и прочистить кишечник от вредных шлаков и токсином, а также избавиться от невыводимых масс кала.

Это диетическое блюдо всего за несколько дней поможет снизить вес, но только благодаря очищению кишечника от вредных веществ. Чтобы избавиться именно от жировых отложений, следует придерживаться более длительных диет. Но перед ними очистка от шлаков и токсинов является обязательным условием для максимального эффекта.

Чтобы приготовить диетический салат, необходимы такие продукты;

  • Свекла – 400 г;
  • Капуста белокочанная – 400 г;
  • Морковка – 100 г;
  • Пучок зеленого лука;
  • Пучок петрушки;
  • Оливковое масло.

Чтобы приготовить данное блюдо, необходимо измельчить все овощи, затем добавить зелень и заправить оливковым маслом. Салат разрешается употреблять в любых количествах. Рекомендуется употребление на протяжении всего дня 6 раз по 200 грамм салата.

Важно! Запрещено употребление такого блюда на протяжении длительного времени, так как из организма выводятся не только вредные вещества, но и полезные витамины и минералы.

Отзывы

Катя, 27 лет:

Особо времени худеть не было. Тем более были проблемы с желудком. Знакомый диетолог посоветовала разнообразить рацион лёгкими диетическими салатами. Результат не заставил себя долго ждать. Появилось приятное ощущение, боли в желудке стали реже. Кроме этого салаты дают возможность отлично скрасить свой рацион. Про килограммы и говорить нечего, после нескольких недель такого питания вес начал постепенно снижаться без лишних усилий.

Нина, 32 года:

подобрать подходящую диету не могла. Часть из методик или продуктов просто е подходили. Потом решила попробовать простой и проверенный способ. Стала заменять повседневную жирную пищу разными салатами из свежих овощей. Творческий подход к делу и полезные свойства еды позволил спокойно перейти на полезное питание, что привело к снижению веса.

Оксана, 37 лет:

Вес начал беспокоить последние несколько лет. Режим монотонной работы и неправильное питание на перерывах сказывалась на здоровье. Помогли улучшить рацион собственноручные приготовленные салаты. Их было удобно брать в контейнеры и заправлять уже перед употреблением. Два месяца кушала в таком режиме. Почувствовала лёгкость и решила проверить, сколько сбросила. Была приятно удивлена, потому что удалось скинуть 8 килограмм.

Диетические салаты всё о правильном питании для здоровья на Diet4Health.ru

Все женщины мечтают иметь красивую стройную фигуру. Для этого многие стараются контролировать свое питание, выбирая диетические салаты. В нашей статье мы хотим привести самые интересные рецепты легких блюд, которые помогут богатить рацион хозяек.

Общие рекомендации

По большому счету, все легкие салаты – диетические. Готовятся они из низкокалорийных продуктов. Такие блюда отличаются отменным вкусом и невероятно полезны. Благодаря тому, что в их основе лежат низкокалорийные продукты, салаты помогают не только сохранить фигуру, но и похудеть.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-279

Рецептов диетических салатов имеется великое множество. Поэтому всегда можно отыскать для себя что-то подходящее. При желании на базе имеющихся блюд можно создавать новые, учитывая основные принципы приготовления. Преимущество диетических салатов состоит в том, что в них содержится большое количество микроэлементов и витаминов. Такие блюда насыщают наш организм клетчаткой и полезными жирами. Полезный состав позволяет человеку не только похудеть, но и оздоровиться.

Правила приготовления

Для приготовления диетических салатов необходимо выбирать правильные продукты. В основе блюд должны быть низкокалорийные продукты. Специалисты дают следующие рекомендации при их выборе:

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-280

  1. Для приготовления следует использовать овощи, в которых содержание углеводов не превышает 6%. Это капуста, зеленый горошек, томаты, баклажаны. А вот продукты, в которых содержится более 20% углеводов не стоит использовать для похудения. Но если перед вами не стоит задача снижения веса и вы просто придерживаетесь принципа здорового питания, то такие овощи можно использовать (кукуруза, рис, картофель).
  2. Все рецепты диетических салатов основаны на применении легких заправок. Майонез для приготовления использовать нельзя. Он невероятно жирный, а потому повышает калорийность блюда. В качестве заправок можно применять всевозможные легкие соусы собственного изготовления. Хорошим вариантом являются масла: соевое, подсолнечное и оливковое.
  3. Вкусные диетические салаты можно готовить с добавлением рыбы или мяса. Однако, соединять их в одном блюде одновременно не стоит, в противном случае салат уже не будет диетическим. Для приготовления необходимо выбирать нежирные сорта мяса и рыбы. Лучше всего использовать куриную грудку и красную рыбу. Белковая часть салата должна не превышать 30% от всего объема блюда.
  4. Легкие блюда могут включать такой компонент, как сыр, поскольку молочный продукт очень полезен для организма. Для салатов лучше использовать сорта, жирность которых не превышает 40%. Идеальным вариантом является брынза, фета, адыгейский, сулугуни, рикотта, моцарелла.
  5. Не стоит злоупотреблять фруктовыми салатами, поскольку они имеют высокое содержание углеводов. По мнению диетологов, в день достаточно 250 грамм таких блюд. Салаты следует готовить из кислых яблок, мандарин, слив, земляники, ананасов, грейпфрутов и мандарин. А вот от фиников, винограда, бананов и изюма лучше отказаться.
  6. Предпочтение необходимо отдавать сырым салатам, которые не проходят термическую обработку. В сыром виде овощи и фрукты сохраняют больше витамин и полезных веществ.

Салат с курицей

Простые диетические салаты могут стать хорошей альтернативой вредным бутербродам. Салат на основе курицы вполне заменит ужин, поскольку мясо ее очень питательное.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-281

Ингредиенты:

  1. Филе курицы – 175 г.
  2. Томаты черри – 5 шт.
  3. Твердый сыр – 25 г.
  4. Масло оливковое.
  5. Листья салата.

Куриное филе предварительно отвариваем до готовности в немного подсоленной воде. Остывшее мясо нарезаем ломтиками, салат измельчаем руками, а томаты нарезаем на четвертинки. Все ингредиенты смешиваем и заправляем оливковым маслом. Готовый диетический салат (фото некоторых блюд приведены в статье) посыпаем натертым сыром.

Салат кукурузный

Легкий диетический салат из греческой кухни отличается отменным вкусом.

Ингредиенты:

  1. Филе курицы – 230 г.
  2. Один крупный стебель сельдерея.
  3. Два огурца.
  4. Консервированная кукуруза.
  5. Листья салата.
  6. Укроп.
  7. Йогурт для заправки.
  8. Красный лук.

Укроп и лук измельчаем. Зелень перекладываем в соусник, после чего заливаем йогуртом. В заправку можно добавить немного морской соли. Куриное филе отвариваем и даем ему остыть. Мясо нарезаем ломтиками. Салат рвем руками, огурцы и сельдерей нарезаем. Все ингредиенты смешиваем в салатнице, добавляем кукурузу. Готовое блюдо заправляем соусом с зеленью.

Блюдо «метелка»

Салат в полной мере оправдывает свое необычное название. В нем присутствует много клетчатки, которая очищает пищеварительный тракт, выводя вредные вещества. Именно по этой причине такое блюдо рекомендуют специалисты, поскольку оно весьма эффективно для разгрузочных дней, когда требуется питание диетическое и легкое. Диетические салаты вообще являются незаменимым элементом питания. И в то же время злоупотреблять ими нельзя.

Ингредиенты:

  1. Капуста – 130 г.
  2. Кислое яблоко.
  3. Капуста морская – 130 г.
  4. Столько же сырой свеклы.
  5. Чернослив – 3 шт.
  6. Морковь.

Для заправки можно использовать масло оливковое (1 ст. л.) и сок лимонный.

Читайте так же:  Салаты на зиму рецепты с фото с грибами

Преимущество рецептов низкокалорийных салатов в простоте их выполнения. Да и готовятся они из простых продуктов.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-282

Капусту шинкуем и смешиваем ее с натертой морковью. Добавляем соль и мнем измельченные овощи руками. Натираем свежую свеклу и перекладываем ее в салат. Яблоки можно мелко нарезать или натереть. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, после чего добавляем лимонный сок. Небольшое его количество не даст потемнеть яблоку, которое быстро окисляется.

Изюминкой вкусного низкокалорийного салата является сладкий чернослив. Его плоды необходимо предварительно запарить в горячей воде на пару минут, а после нарезать его ломтиками. Далее в салат добавляем морскую капусту. Блюдо заправляем оливковым маслом.

«Ницца»

Низкокалорийные салаты из овощей очень хороши. Но исключать из питания рыбу и мясо не стоит, поскольку эти продукты очень важны для нормальной жизнедеятельности нашего организма. Для диетического питания хороши блюда с тунцом. Нежирный вид рыбы отлично гармонирует с овощами.

Ингредиенты:

  1. Тунец (можно использовать консервы).
  2. Лук.
  3. Масло оливковое – 3 ст. л.
  4. Два яйца, сваренных вкрутую.
  5. Томаты, огурцы – по 3 шт.
  6. Банка оливок.
  7. Зелень.

Для приготовления салата необходимо замариновать лук. Для этого приготовим маринад, смешав воду и уксус в равных количествах. Консервированный тунец делим на ломтики и добавляем к нему свежие томаты и огурцы, нарезанные кубиками. Далее нарезаем зелень и яйца. Для салата следует брать оливки без косточки, разрезав их на половинки. Все компоненты смешиваем, добавляем маринованный лук. Готовое блюдо заправляем оливковым маслом.

Салат с морепродуктами

Рецепт диетического салата (фото приведено в статье) придется по душе тем, кто любит морепродукты, которые придают блюду неповторимый вкус. Несмотря на то что в нем используется много продуктов, его можно отнести к категории низкокалорийных. Неоспоримым преимуществом салата является быстрота его приготовления.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-283

Ингредиенты:

  1. Креветки и крабовые палочки – по 130 г.
  2. Томаты – 3 шт.
  3. Кальмары – 230 г.
  4. Любой твердый сыр – 70 г.
  5. Огурец.
  6. Оливковое масло.
  7. Болгарский перец.
  8. Сок лимона.

Кальмары предварительно отвариваем в подсоленной воде. Тушки опускаем в кипяток буквально на считанные секунды. Помните о том, что переваренные кальмары становятся резиновыми. Остывшие тушки нарезаем колечками. Томаты и огурцы измельчаем в виде кубиков. Перец нарезаем соломкой, а крабовые палочки – ломтиками.

Креветки заливаем кипятком, после чего очищаем их. Все ингредиенты складываем в салатницу и перемешиваем. Заправляем блюдо оливковым маслом. Сверху салат взбрызгиваем свежим лимонным соком. В самом конце добавляем натертый сыр.

«Грацио»

Простой рецепт диетического салата позволяет пополнить организме запасы витаминов и минералов. Особенно блюдо актуально в период весеннего авитаминоза.

Ингредиенты:

  1. Несколько корешков сельдерея.
  2. Два болгарских перца.
  3. Кисло-сладкие яблоки – 3 шт.
  4. Масло (лучше использовать оливковое) – 60 мл.

Сельдерей очищаем и нарезаем ломтиками. Далее измельчаем перец и яблоки кубиками. Все продукты смешиваем и заправляем салат маслом. Витаминное блюдо готово.

Мясной салат

Несмотря на то что для приготовления блюда используется мясо, оно относится к диетическим. Салат не провоцирует сжигание жиров, но и не позволяет поправиться. Даже при соблюдении диеты иногда можно побаловать себя чем-то вкусненьким. Ингредиенты:

  1. Яйца – 3 шт.
  2. Говядина – 350 г.
  3. Майонез.
  4. Фасоль – 90 г.

Для приготовления используется говядина, поскольку она относится к нежирным сортам. Мясо отвариваем и нарезаем кубиками. Яйца тоже измельчаем. Фасоль отвариваем до готовности. Все продукты смешиваем и заправляем майонезом.

Печеночный салат

Печень тоже хороша для приготовления диетических блюд. Ее можно использовать для приготовления вкусного салата. Наименее калорийна свиная и говяжья. А вот утиная, индюшиная и гусиная не подходят для приготовления диетических блюд.

Ингредиенты:

  1. Масло оливковое.
  2. Печень (на выбор) – 330 г.
  3. Чайная ложка меда.
  4. Лук.
  5. Уксус – 20 мл.
  6. Вода – 70 г.

Для приготовления вкусного салата необходимо замариновать лук. В качестве маринада можно использовать смесь уксуса и воды в равных количествах с добавлением меда. Пока лук проходит обработку отвариваем в подсоленной воде печень. После остывания субпродукт нарезаем полосками или кубиками. Маринованный лук смешиваем с печенью и заправляем салат маслом. При желании можно добавить зелень. Как видите, блюдо готовится невероятно просто.

Рыбный салат

Морская капуста в сочетании с отварной рыбой – прекрасная основа для диетического блюда.

Ингредиенты:

  1. Отварное филе любой нежирной рыбы – 320 г.
  2. Яйца – 3 шт.
  3. Капуста морская – 190 г.
  4. Оливковое масло.
  5. Лук.

Рыбное филе предварительно отвариваем до готовности. В процессе приготовления можно добавить любимые специи. Остывшую рыбу нарезаем. Морскую капусту извлекаем из упаковки, удалив ненужную жидкость. Яйца измельчаем. Все продукты смешиваем, после чего заправляем оливковым маслом.

Ананасовое чудо

Ананас часто рекомендуют в качестве фрукта, который способствует сжиганию жиров. Сочный и ароматный продукт можно использовать в качестве компонента для приготовления вкусного салата. Диетологи относятся к фрукту с большим уважением.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-284

Ингредиенты:

  1. Два яблока.
  2. Филе курицы – 220 г.
  3. Зелень.
  4. Свежий ананас.
  5. Салатные листья.
  6. Йогурт.

Рецепт диетического салата из салата и ананаса отличается простотой. Для его приготовления используется всего несколько компонентов. Рецепт подразумевает использование свежего фрукта. Если такового у вас нет, можно обойтись консервированным.

Ананас очищаем и нарезаем ломтиками. Рвем руками салат и измельчаем зелень. Отварное куриное филе и яблоки нарезаем. Вмешиваем в емкости ингредиенты и заправляем салат йогуртом.

Диетологи отмечают, что для похудения необходимо использовать именно свежие ананасы. Их сердцевина отличается твердостью, поэтому ее вырезают. Однако, именно в ней содержится наибольшее количество веществ, столь необходимых при сжигании жиров. Поэтому людям, которые преследуют цель снизить вес, стоит употреблять сердцевину экзотического плода.

Салат грибной

Грибы – отличный продукт для диетических блюд. В них содержатся полезные вещества, которые столь необходимы тем, кто придерживается диеты. Для приготовления блюд можно использовать любые сорта. Однако, диетологи рекомендуют остановить свой выбор на шампиньонах. Они всегда имеются в продаже. К тому же они быстро и просто готовятся.

Ингредиенты:

  1. Пучок щавеля.
  2. Шампиньоны – 370 г.
  3. Перепелиные яйца – 5 шт.
  4. Три томата.
  5. Редиска – 120 г.
  6. Масло оливковое.
  7. Зелень лука.
  8. Уксус бальзамический.

Для приготовления вкусного блюда нам понадобятся маринованные грибы. В качестве маринада можно использовать смесь уксуса с оливковым маслом. Грибы промываем, чистим и заливаем раствором. Редис нарезаем кружками. Измельчаем шпинат и щавель. Томаты нарезаем крупными кусочками.

В грибы с маринадом добавляем заготовки и перемешиваем. Сверху готовое блюдо можно украсить перепелиными яйцами.

«Капрезе»

Знаменитый салат «Капрезе» является одновременно простым и диетическим блюдом. Готовится он всего из нескольких продуктов: моцареллы, базилика и томатов. В идеале салат необходимо заправлять оливковым маслом. Для пикантности также используют бальзамический уксус, перец и соль. Ароматный базилик придает особый шарм блюду. Лучше использовать свежую пряность. Но при ее отсутствии подойдет и сухая приправа. «Капрезе» – отличное блюдо, которое актуально в любое время года.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-285

Приготовление знаменитого салата занимает совсем мало времени.

Ингредиенты:

  1. Большой спелый томат.
  2. Упаковка моцареллы (обычно это 200 г).
  3. Морская соль.
  4. Черный перчик.
  5. Винный уксус (красный).
  6. Масло оливковое.
  7. Чайная ложечка базилика.

Томаты нарезаем кружками или крупными ломтиками. Моцареллу также измельчаем аналогичными кусочками. Сыр и помидоры выкладываем на блюдо чередуя. Сверху поливаем салат соусом, приготовленным из смеси уксуса, перца, соли и оливкового масла. Добавляем в блюдо базилик и даем ему настояться. Через час салат можно подать на стол.

Салат с клубникой

Свежая клубника хороша для приготовления салатов. Ягоду используют не только для сладких, но и соленых блюд.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты dieticheskie-salaty-prostye-recepty-286

Ингредиенты:

  1. Две чашки клубники.
  2. Мед, дижонская горчица – по 1 ч. л.
  3. Масло оливковое.
  4. Зубчик чеснока.
  5. Уксус – 1 ст. л.
  6. Упаковка феты.
  7. Обжаренный миндаль – ¼ чашки.
  8. Листья салата.

Необычный салат будем заправлять соусом, приготовленный из меда, чеснока, горчицы, масла и уксуса. Смешиваем в посуде измельченный салат, клубнику и фету. Заправляем блюдо приготовленным соусом. Необычное сочетание продуктов кажется, на первый взгляд, неуместным. Но попробовав салат, вы станете его поклонником.

Весенний салат

Весенний салат является популярным болгарским блюдом. Его главное преимущество в легкости, вкусовых качествах и минимальном количестве калорий. Салат хорошо сочетается с любыми блюдами. Для его приготовления используются только полезные продукты – огурцы, редис, салат ромэн.

Ингредиенты:

  1. Редис – 9 шт.
  2. Лук зеленый.
  3. Салат ромэн.
  4. Яйцо.
  5. Соль.
  6. Оливковое масло.

Овощи тщательно промываем в проточной воде. Редис и огурец нарезам кружками. Лук и листья салата измельчаем. Смешиваем продукты в широкой емкости. В качестве заправки используем соус собственного приготовления, для которого соединяем оливковое масло с соком лимона. Добавляем заправку к овощам и тщательно перемешиваем. Сверху блюдо украшаем ломтиками отварного яйца.

Вместо послесловия

У современных хозяек имеется большой выбор рецептов диетических блюд. Среди них всегда можно выбрать для себя что-то интересное и подходящее. Основной принцип приготовления диетических блюд состоит в использовании низкокалорийных продуктов. Об этом необходимо всегда помнить, если вы придерживаетесь диеты.

Изображение - Диетические салаты простые рецепты autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here