Баварский салат с курицей рецепт

Детальное описание: баварский салат с курицей рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Баварский салат— один из вариантов традиционных немецких салатов. Достаточно сытный, в меру острый, он очень нравится мужчинам. Особую пикантность придает этому рецепту  характерный фруктово-ореховый привкус сыра эмменталь. Но для настоящих гурманов можно посоветовать маленькую хитрость, которая придаст салату неповторимый вкус и аромат — это масло из семечек тыквы. Просто приправьте им салат и вы просто не сможете от него оторваться. Он отлично хранится в холодильнике, его можно взять с собой на пикник или просто съесть свежеприготовленным.

Ингредиенты (на 3–4 человек):

  • 200 г сосисок (венских, мюнхенских или любых других — без наполнителей)
  • 150 г сыра эмменталь (можно также и любой другой полутвердый сыр, но лучше все же эмменталь)
  • 150 г маринованных огурчиков(корнишонов)
  • 100 г ялтинского лука
  • 4 столовые ложки рассола из-под корнишонов
  • 4 столовые ложки белого винного уксуса
  • 4 столовые ложки растительного масла (лучше всего — масло из семечек тыквы)
  • свежемолотый черный перец
  • морская соль
  • черный хлеб

Изображение - Баварский салат с курицей рецепт bavarskiy-salat-s-kuricey-recept-275

Рецепт приготовления баварского салата:

1. Порежьте сосиски и сыр соломкой, корнишоны кубиками, а лук полукольцами. Смешайте в салатнице.

2. Добавьте рассол из-под корнишонов, винный уксус и масло из семечек тыквы. Посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты. Оставьте салат пропитаться заправкой на пол часа

3. Подавайте с кусочком свежего черного хлеба, разогретого в тостере.

Приятного аппетита!

Изображение - Баварский салат с курицей рецепт bavarskiy-salat-s-kuricey-recept-276

Традиционная баварская кухня отличается очень вкусными и сытными блюдами. Даже салаты служат в ней не закуской, а подаются отдельно или как гарнир к мясу. Это можно объяснить тем, что они очень питательны. В них входят мясные продукты, сыр и свежие овощи. Традиционно салат “Баварский” содержит сосиски или немецкие колбаски, соленые огурцы, сыр и зелень. Можно добавлять другие овощи, например помидоры или любимую немцами капусту. Есть еще один вариант классического “Баварского” салата – картофельный. Это тоже очень сытное и вкусное блюдо.

Все они содержат мясные продукты. Чаще всего это сосиски, копченая колбаса или грудинка. Но распространены такие салаты и с курицей. Салат “Баварский” отличается ароматными и в меру острыми приправами. Чаще всего это уксус, горчица, черный перец и зелень. Заправляется в основном особым соусом, который готовится отдельно. Но есть варианты с майонезом, сметаной или с оливковым маслом. Ингредиенты баварских салатов чаще всего режутся соломкой. Но можно порезать их кубиками, а мелкие корнишоны иногда кладут целиком.

Читайте так же:  Рецепт салата с мясом и фасолью
Видео (кликните для воспроизведения).

Если поставить салат на полчаса в холодильник, он пропитается заправкой и станет еще вкуснее. Для подачи на праздничный стол компоненты такого блюда можно не смешивать, а уложить слоями, например, на лист салата. Украсить веточкой укропа, оливками или кукурузой.

Салат с колбасными изделиями

Вариантов такого блюда несколько. Но все они содержат обязательные ингредиенты и готовятся одинаково.

  1. Традиционно салат “Баварский” может включать в себя соленые или свежие огурцы, помидоры или капусту.
  2. Обязательным ингредиентом являются колбасные изделия. Классический салат “Баварский” содержит венские сосиски или немецкие колбаски. Их отваривают или добавляют сырыми. Но можно взять любую копченую колбасу, ветчину или сардельки.Изображение - Баварский салат с курицей рецепт bavarskiy-salat-s-kuricey-recept-277
  3. Третий обязательный компонент традиционного салата – твердый сыр. Лучше всего эмменталь, так как он придает блюду необычный фруктово-ореховый привкус. Но можно взять любой сорт, даже плавленый.
  4. И последний компонент – красный сладкий лук, порезанный кольцами.

Готовить такое блюдо легко: все ингредиенты режут соломкой или кубиками и перемешивают. Но чтобы салат соответствовал традициям, нужно его правильно заправить. Есть несколько вариантов заправок кроме майонеза и сметаны:

  • смешать по несколько ложек рассола от корнишонов, растительного масла, лучше из семечек тыквы или оливкового, и белого винного уксуса, добавить в смесь черный молотый перец и соль;
  • необычный соус делается с пивом и медом: на 100 мл оливкового масла нужно полстакана мясного бульона, полстакана уксуса, 3 столовые ложки пива, по чайной ложке меда и майорана, тмин, молотый перец и соль.Изображение - Баварский салат с курицей рецепт bavarskiy-salat-s-kuricey-recept-278

“Баварский” салат с курицей

Кроме колбасных изделий в традиционных немецких блюдах часто используется белое постное мясо. Оно нежное, но питательное. Входит оно и в состав баварских салатов.

1. Классический салат с фасолью и грибами – довольно сытный и обладает необычным вкусом. Готовить его очень просто: все смешать и заправить майонезом. Что же входит в его состав? Копченая куриная грудка, консервированная фасоль, маринованные грибы, репчатый лук и зелень. Соль и перец добавляется по вкусу.

2. Вкусным и питательным получается салат “Баварский” с курицей и сухариками. Готовить его быстро и просто: копченую курицу, помидоры и твердый сыр порезать кубиками и смешать, заправить майонезом с тертым чесноком и перцем. Перед подачей на стол добавить сухарики из белого хлеба, сушеные с паприкой и солью.

Картофельный салат “Баварский”

Рецепт этого традиционного блюда тоже может иметь разные варианты. В Баварии очень любят картофельный салат: его едят холодным или горячим, отдельно от всего или в качестве гарнира. Основа такого блюда – отварной картофель. К нему можно добавить любые продукты: огурцы, мясо, яйца или зелень.Изображение - Баварский салат с курицей рецепт bavarskiy-salat-s-kuricey-recept-279

Очень вкусен картофельный салат “Баварский” с салями. Для его приготовления нужно смешать тонко порезанные отварной картофель, салями (или любую полукопченую колбасу), соленые огурцы и красный лук. Посыпать рубленным укропом и заправить соусом: оливковое масло, зернистая горчица, соль и перец.

Читайте так же:  Салат из грибов лисичек рецепты с фото

Сытное и вкусное блюдо получается, если отваренный в мундире картофель смешать с обжаренной копченой колбасой, луком, пассерованным с бульоном, сахаром, уксусом и горчицей, маринованными огурцами и зеленью. Такой салат можно подавать и холодным, и горячим.

Sorrend

Рецепт салата/Cалат баварскийask katerina

2 évvel

Рекомендую вам приготовить и попробовать этот очень вкусный салат состав Куриное филе сыр твердый помидор…

ВКУСНЫЙ ЛЕГКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ Простой Салат На Ужин – GREEN SALAD WITH CHICKEN RECIPELudaEasyCook Позитивная Кухня

Évvel

ЛЕГКИЙ ПРОСТОЙ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ и ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ. ************************************************ Ингредиенты: Кури…

Баварский Салат из Копчёной Курицы с Фасолью | Время вкусных рецептов!Время Вкусных Рецептов Светлана Васильченко

Évvel

Баварский салат из копчёной курицы с фасолью – это нереально вкусный салат всего из четырёх ингредиентов!…

Салат “Баварский”Food4you

2 évvel

Группа вконтакте – vk.com/publicfood4you Диетический рецепт как и обещал 😉 – huclip.com/video/DllhYOYYQ5I/videó.html Ингредиенты…

Видео (кликните для воспроизведения).

Салат с курицей и фасольюДомашние видео

Évvel

Вкусный салат с курицей и фасолью готовиться просто и быстро рецепт банка красной фасоли в собственном…

Салат “Баварский”.Как приготовить с Людмилой Михайловой.

9 hónapja

Вкусный, сытный салат с копчёной колбасой и маринованными огурчиками. Готовится за пять минут, так как все…

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ САЛАТ. БАВАРСКИЙ.У меня на кухне. Светлана Мухина

11 hónapja

Это классика немецкой кухни. Салат в баварском стиле , не только салат, а также прекрасный гарнир для Вашего…

Салат ‘Баварский’КУШАТЬ ПОДАНО

2 évvel

Салат “Баварский” – очень простой и вкусный закусочный салат, который станет хорошим дополнением к любому…

Салат БаварскийPetrashka

2 évvel

Салат Баварский – вкусный, сытный, сочный. Его легко готовить, он украсит и семейный ужин, и праздничный…

Овощной салат с курицейКулинарные приключения

Évvel

Ингредиенты: куриное филе, перец, огурец, помидор, моцарелла, оливковое масло, соль, перец молотый, зелень….

Салат из курицы с соусом из сыра ФиладельфияTHPetrovsky

7 évvel

Серия мастер-классов посвящённая расширению возможностей использования мягкого сливочного сыра «Филадел…

Салат с курицейУ плиты

9 hónapja

Рецепт простого и вкусного салата с курицей.

Разноцветный мексиканский салат с курицей. ППCookEatSmile Готовь и Ешь с Улыбкой

Évvel

Приготовим вкусный, лёгкий и яркий мексиканский салат. Салат быстро готовится и получается разноцветный…

Салат с копченой курицей и помидорамиКулинария и рецепты от Хрумки

Читайте так же:  Вкусный салат из куриных сердечек рецепт

6 hónapja

Рецепт на Хрумке: Салат с копченой курицей и помидорами 1000.menu/cooking/26777-salat-s-kopchyonoi-kuricei-i-pomidorami Подписка…

Салат “Тиффани” – Обалденно Вкусный,Одно Сплошное Удовольствие!Светлана Чернова

2 hónapja

Салат Тиффани вам обязательно понравится! Как найти нужное видео на моем канале……huclip.com/video/OU0l5uPOd3Q/videó.html…

Салат из фасоли с курицейПростые и вкусные рецепты

Évvel

Не можете придумать, что приготовить на стол к гарниру или мясу? Расскажу рецепт белкового блюда, как пригот…

Салат “Вкуснятина” с курицей, фасолью и кинзой. Невозможно оторваться!Добро пожаловать!

7 hónapja

Салат простой и очень вкусный. Советую всем !

Салат с корейской морковью и курицей.Достойный рецепт.Рекомендую!!!Pro еду

Évvel

Вкусный салатик с корейской морковью и курицей порадует Ваших близких и станет вашим любимчиком! …

Салат “Искушение”- с копченой курицей и грибамиВкусная Жизнь с Еленкой

7 hónapja

Салат “Искушение”- с копченой курицей и грибами Ингредиенты: – 250-300 гр. копченого куриного мяса; – 200-250 маринов…

Салат с курицей и фасольюДомашние видео

2 hónapja

Вкусный Салат с курицей и фасолью рецепт куриная грудка отварная 200 гр. яйца 3 шт. фасоль красная без жидкост…

Салат ‘Баварский’Nina Case

3 évvel

Салат “Баварский” – очень простой и вкусный закусочный салат, который станет хорошим дополнением к любому…

Салат с курицей и фасолью Очень необычный вкусГотовим Легко!

10 hónapja

Предлагаю попробовать очень необычный салат с курицей и фасолью, он вам обязательно понравится своим изуми…

5 салатов с курицей. 3/Салат с копченой курицей…STARайсЯ

7 napja

ИНГРЕДИЕНТЫ: копченая курица: бедро или филе – 3 штуки; яйца отварные – 4 штуки; грибы шампиньоны – 400 грамм;…

Очень вкусный и сытный салат с КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ и ЧЕРНОСЛИВОМС любовью и со вкусом

2 hónapja

салаты#рецепты Очень вкусный и сытный салат с КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ и ЧЕРНОСЛИВОМ Спасибо за просмотр, коммент…

Ну, Оочень вкусный салат Баварскийserjiolife

10 hónapja

Салат с копчёной курицей, огурцами и морковью по-корейски.На Фазенде У Кондратьевной

10 hónapja

Курица копчёная 250 г, морковь по- корейски 150 г, сыр твёрдый 100-150 г, огурцы 2 шт средних, яйца 3-4 шт.

Салат Берлинский. Салат с ветчиной и сыром. Праздничный салат.Мелочи Жизни

11 hónapja

Салат с ветчиной. Салат с ветчиной и огурцами. Салат с болгарским перцем и сыром. Салат с болгарским перцем…

Баварский салат со сладким луком и жареными шампиньонамBonduelle “Recipes with Vegs”

Évvel

Приветствуем вас на нашем канале! Здесь мы делимся секретами о том, как готовить быстро, вкусно, а главное…

Салат с копченой курицей и маринованым лукомВкусно дома без лишних слов

Évvel

Для приготовления салата необходимы следующие продукты: копченая грудка, фасоль красная консервированная…

Картофельный Салат по-Немецки Очень Простой и ВкусныйГотовим с Ириной Хлебниковой

Читайте так же:  Рецепт салата ежик с корейской морковкой

Évvel

Замечательный немецкий картофельный салат. Попробуйте приготовить! 500 г картофеля 1 крупная луковица 1…

Салат из копчёной курицы с фасолью и огурцами. Вкуснотища!!!Вкусняшки от Наташки

8 hónapja

Мой канал Вкусняшки от Наташки: huclip.com/channel/UCB6nMgL_lXTMZE17N0iyrWw **************************************** Салат из …

Салат с копченой курицей и красной фасолью/Новогоднее меню 2019Простая еда

Hónapja

Очень вкусный, острый и сытный салат с копченой курицей и фасолью. Ингредиенты: 500 гр копченой курицы 300 гр…

Салат с курицей и фасольюВыпечка, печенье, пряники

Évvel

Рецепт приготовления салата с курицей и фасолью. Консервированная фасоль очень хорошо дополняет салат…

Салат “ШУБА” Без СЕЛЕДКИ!Очень необычно!Вика-Простые Рецепты

3 hónapja

САЙТ РЕЦЕПТОВ▻ vikka.com.ua ☆ INSTAGRAM▻ instagram.com/vika_prosty… ☆ FACEBOOK▻ facebook.com/VIKKA.COM.

Салат “Мужской каприз С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ.Вкусные рецепты от Алёны

4 hónapja

Салат Мужской каприз с копчёной курицей и грибами, рецепт которого является авторским, в данном случае…

Салат “Баварский”/ Salad “Bavarian”Михаил Лазарчук

2 évvel

Салат “Баварский” Ингредиенты: огурец свежий 150гр. помидор 200гр. ветчина 200 гр. сыр 150 гр. соль и майонез по…

Салат слоенный Чикаго. Грибочки с копченой курицей, нереально вкусно!Простые рецепты

5 hónapja

Сегодня будем готовить слоенный салат Чикаго. Грибочки с копченой курицей, нереально вкусно! ПОДПИСЫВАЙТЕ…

Картофельный салат баварскийРецепты вкусных блюд

Évvel

Картофельный салат баварский – одно из национальных блюд Германии, которое как и многие из них, отличаются…

Вкусный салат с курицей и корейской морковкой. Рецепт салата БунитоЛюбимая Усадьба

Évvel

Канал Любимая усадьба представляет: Вкусный салат с курицей и корейской морковкой. Рецепт салата Бунито…

#Салат “Александра” с копченой курицей, фасолью и помидорами к Новому ГодуHelga Svet

2 évvel

Салат “Александра”: – ветчина (или копченая курица) – 400 гр. – фасоль консервированная – 1 банка – сыр твердый…

Салат с копченой курицей и салат с ананасамиДНЕВНИК ДИАБЕТИКА

8 hónapja

Салат с копченой курицей: ФИЛЕ куриное вареное – копченой, консервированый горошек , соленый боковой огурец…

Салат с копченой курицей и корейской морковьюПростые и вкусные рецепты

Évvel

Простой и в то же время праздничный салат с копченой курицей. Я добавила свежий огурец и вареные яйца, чтобы…

Салат-коктейль “Комплимент” Новогоднее менюПриятного аппетита!

16 napja

Простой, но сытный салат с приятным вкусом разнообразит праздничное меню. Можно подать в порционном вариан…

Салат ” Баварский”|Блюда в пост!|Простенький салатик с постным майонезомНаша Кухня

8 hónapja

Очень вкусный салат в пост! Попробуйте приготовить! РЕЦЕПТ 2 картошки 5 соленых огурцов 1/2 салатного лука…

Салат с копченой курицей и шампиньонамиДомашние вкусные рецепты

Évvel

Домашние салаты занимают особое и главное место в меню почти каждой хозяйки. Есть у меня знакомые, по мнению…

Читайте так же:  Рецепты салатов по корейски на зиму

Салат ‘Баварский’ с мясом, грибами и корейской морковьюКУШАТЬ ПОДАНО

2 évvel

Салат “Баварский” с мясом, грибами и корейской морковью – очень вкусный, сытный, остренький салат, который…

Очень просто – салат “бавария” с курицей и ананасамиМария Юрку

4 évvel

Готовим салат “бавария” с курицей и ананасами. Ингридиенты: 1. Курица (филе) 2. Ананасы (консервированные)…

Салат с курицей и фасолью – Вкусные рецептыЛюбимые Рецепты

2 évvel

Готовим вместе салат с курицей и фасолью! Это очень вкусно! Лучшая партнерская программа HUclip – Зарабатывай…

Салат СЕЛЬДЬ ПО-БАВАРСКИ. Традиционный немецкий рецепт.С Дедом За Обедом!

13 napja

Традиционный немецкий салат с селёдкой мы готовили впервые и салат пришелся по-вкусу всем взрослым членам…

Простой салат с курицей и фасольюKatofilAsya

9 hónapja

Отварное куриное филе- 300гр Фасоль (отварная или консервированная)-200гр Сыр твердый – 150гр Кукуруза консерви…

Következő

Салат “Баварский”Food4you

Vor 2 years

Группа вконтакте – vk.com/publicfood4you Диетический рецепт как и обещал 😉 – declips.net/video/DllhYOYYQ5I/video.html Ингредиенты…

Салат БаварскийPetrashka

Vor 2 years

Салат Баварский – вкусный, сытный, сочный. Его легко готовить, он украсит и семейный ужин, и праздничный…

Салат НемецкийМихаил Лазарчук

Vor year

Немецкий картофельный салат. Ингредиенты: – 2 средних картофелины – 3-4 небольших маринованных огурца (или…

Салат ‘Баварский’Nina Case

Vor 3 years

Салат “Баварский” – очень простой и вкусный закусочный салат, который станет хорошим дополнением к любому…

ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр твердый 200 г
сосиски 5 шт.
помидоры 2 шт.
лук зеленый
майонез
соль
Майонез
Твердые сыры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Отваривать сосиски минут десять. Снять пленку, охладить. Помыть и порезать помидоры на маленькие кубики. Положить в глубокий салатник. Порезать на такие же кубики твердый сыр. Измельчить зеленый лук, положить в емкость для салата. Если используется репчатый лук, то порезать его на полукольца. Выдержать пару минут в кипятке, положить в салат.

2 Можно по вкусу добавить зелень петрушки или укропа. Тогда салат приобретет более изысканный и насыщенный вкус. Холодные сосиски порезать на колесики. Положить к остальным ингредиентам. Размешать, посыпать солью. Заправить салат «Баварский» с сосисками и помидорами майонезом, разложить по тарелочкам и подавать к столу.

(Visited 1 times, 1 visits today)

Изображение - Баварский салат с курицей рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here