ВОДА

В организме человека вода составляет 70% его веса и играет существенную роль в жизнедеятельности. Она растворяет органические и неорганические вещества, участвует в процессах пищеварения, поглощения и обмена питательных веществ. Являясь составной частью тканей и жидкостей, вода обеспечивает правильное кровообращение и давление крови, способствует выведению шлаков через почки, кожу и толстую кишку. Она поступает в организм не только в виде жидкостей, но и со всеми продуктами питания, некоторое ее количество образуется в процессе обмена веществ.

Потребность организма взрослого человека в воде составляет около полутора литров в сутки, такое же количество воды выделяется в виде мочи, пота.